孜然兔的做法是怎样的
做怎样的运动是养生的。
“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。有没有更好的饮食养生方法呢?下面是小编为大家整理的“孜然兔的做法是怎样的”,仅供您在养生参考。
说道孜然相信很多人都非常的熟悉,并且能用孜然做出非常多的美食,尤其是在制作烧烤的时候孜然更是必不可少的,其中孜然兔是一道非常营养美味的食物,经常食用兔肉能起到很好的增强记忆力的作用,并且对心脑血管疾病的健康也是有很多好处的,但是只要我们掌握好做法就能做的非常的美味营养,下面一起了解下孜然兔的做法是怎样的。
孜然兔的做法是怎样的
做法:炸
口味:苦香味
难度:初中水平
烹饪时间:30分钟
用料:兔肉、色拉油、食盐、葱、姜、花椒、生抽、香菜、 孜然、 白糖
做法
1,兔腿中加入葱、姜、花椒、生抽、盐、白糖少许,腌渍一晚;
2,锅子烧水,将腌渍的兔腿放入,焯水;
3,捞出控干;
4,油锅烧热,倒入油,烧至7成热;
5,将兔腿放入,转小火炸至金黄色;
6,捞出控干;
7,平底锅烧热,放入孜然,炒熟;
8,锅子烧热,倒油,放葱爆炒;
9,倒入生抽、绍酒、白糖、盐少许、清水少许;
10,倒入炒好的孜然;
11,将炸好的兔腿放入,放入香菜段;
12,煸炒至兔腿挂上汤汁,即可盛出。
小技巧
1、兔腿腌渍一定要到位,味道浓郁就靠它了。
2、焯水是为了将兔腿中的血水焯出。
3、油炸时火不宜过大,中小火即可,慢慢将兔腿炸至金黄,外焦里嫩。
4、挂汁的过程不用过久,放入兔腿,挂满汤汁即可。
多掌握一些美食的做法自己动手制作能让我们的生活变得更加的丰富,上面就是对孜然兔的做法是怎样的介绍,这样我们就能疆场自己动手在家制作出美味的食物了,但是值得注意的是女性在月经期和怀孕的时候不要食用兔肉。
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孜然兔肉的做法是怎样的
兔肉是我们平时生活中经常吃到的一种美食,它极其背身容易被身体消化,而且营养价值丰富,常食用能很好地提高记忆力,尤其对心脑血管疾病的人来说还有很好的帮助,并且兔肉的吃法是多种多样的,能够满足不同的人对食物的需求,其中自然兔肉就是比较有特色的一种美食,一起了解一下孜然兔肉的做法是怎样的
孜然兔肉的做法是怎样的
用料:兔肉、色拉油、食盐、葱、姜、花椒、生抽、香菜、 孜然、 白糖
孜然兔腿的做法
1,兔腿中加入葱、姜、花椒、生抽、盐、白糖少许,腌渍一晚;
2,锅子烧水,将腌渍的兔腿放入,焯水;
3,捞出控干;
4,油锅烧热,倒入油,烧至7成热;
5,将兔腿放入,转小火炸至金黄色;
6,捞出控干;
7,平底锅烧热,放入孜然,炒熟;
8,锅子烧热,倒油,放葱爆炒;
9,倒入生抽、绍酒、白糖、盐少许、清水少许;
10,倒入炒好的孜然;
11,将炸好的兔腿放入,放入香菜段;
12,煸炒至兔腿挂上汤汁,即可盛出。
小技巧
1、兔腿腌渍一定要到位,味道浓郁就靠它了。
2、焯水是为了将兔腿中的血水焯出。
3、油炸时火不宜过大,中小火即可,慢慢将兔腿炸至金黄,外焦里嫩。
4、挂汁的过程不用过久,放入兔腿,挂满汤汁即可。
上面就是对孜然兔肉的做法是怎样的介绍,通过了解以后我们知道孜然兔肉制作起来非常的简单方便,而且也能把它的营养和美味更好的展现,但是值得注意的是兔肉虽然营养价值丰富,但是孕妇最好不要食用。
孜然杏鲍菇的做法是怎样的
我们日常饮食的种类是非常繁多的,平时所需要的营养多数都是从我们的饮食中获取的,杏鲍菇是我们生活中比较受欢迎的一种家常菜,它的营养价值极其的丰富经常食用还能很好的提高我们身体的免疫力,而且杏包菇的吃法是多种多样的,其中孜然杏鲍菇是一道很有食欲的美食,掌握好做法我们也可以经常在家里进行制作,下面一起了解一下孜然杏鲍菇的做法是怎样的
孜然杏鲍菇的做法是怎样的
【所需食材】
杏鲍菇250克、洋葱少半个、西蓝花200克、孜然粒少许、盐适量
【制作过程】
1、杏鲍菇洗净去头切片。
2、西蓝花在滚水中焯一下备用。
3、孜然粒放在干净锅内用小火炒干。
4、炒锅烧热注入油二大匙,将杏鲍菇入锅煸炒约5分钟左右,加入洋葱块、西蓝花略炒后,加入孜然粒、盐即可。
营养价值
杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
营养价值:每100克杏鲍菇含有:热量(大卡)31.00 碳水化合物(克)8.30 脂肪(克)0.10 蛋白质(克)1.30 在蛋白质中含有18种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸齐全,是一种营养保健价值极高的食用菌。
自己动手制作美食会有很大的成就感,上面就是对孜然杏鲍菇的做法是怎样的介绍,通过了解以后我们知道孜然杏鲍菇不仅能够很好的促进食欲,制作起来也非常的简单快捷,我们平时可以按照自己的口味和饮食习惯进行制作。
孜然香肠的做法是怎样的
我们平时在生活中总是会到外面吃到各种各样的小吃,其中孜然香肠就是最受欢迎的一种,但是由于当今很多油以及食材频频被曝出问题之后,很多人觉得外面的食物不卫生,经常食用会对身体遭成一定的伤害,如果我们能够掌握一些食物的制作方法,在家里也能做得特别的美味和营养,下面一起了解下孜然香肠的做法是怎样的
香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物,将动物的肉绞碎成条状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。中国的香肠有着悠久的历史,香肠的类型也有很多,主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。主要的不同处就在于广味儿是甜的,川味儿是辣的。在以前香肠是每年过年前制作的食品,而现在一年中的任何时候都可以吃到香肠了。但是过年吃自制的香肠已经成为了南方很多地区的习俗,一直保留到了今天。世界上最长的香肠是2008年12月27日,在罗马尼亚首都布加勒斯特,厨师用70公斤肉、蒜等配料制成一根392米长的香肠,从而打破世界记录。
香肠以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣的)灌入调好味的肉料干制而成。香肠一般指猪肉香肠,全国各地均有生产,著名的有江苏如皋香肠、云塔香肠、广东腊肠、四川宜宾广味香肠、山东招远香肠、湖南张家界土家腊香肠、武汉香肠、辽宁腊肠、贵州小香肠、莱芜南肠、潍坊香肠、正阳楼风干肠和江苏香肠等;按风味分,有五香香肠、玫瑰香肠、辣味香肠等,各具特色。
孜然香肠的做法是怎样的
材料
香肠2根.孜然1大勺约15克.辣椒面适量.盐适量.葱.姜
做法
1. 将香肠切片,别太薄,否则口感不好。
2. 炒锅倒油,葱姜切末,油锅热后下葱姜末呛锅,然后倒入香肠翻炒,中小火,翻炒到香肠的边边卷翘,略焦。
3. 根据自己的口味撒入孜然、辣椒面、盐,翻炒均匀即可出锅。
上面就是对孜然香肠的做法是怎样的介绍,通过了解以后我们知道孜然香肠制作起来也是非常的简单快捷,我们平时在生活中可以进行制作,另外我们平时在生活中一定要注意饮食营养的均衡,多吃一些蔬菜和水果这样有利于身体健康。
孜然小排的做法是怎样的
孜然是我们生活中经常能吃到的一种调料,做菜的时候放入一些自然能够使味道变得更加的香美,很好的促进我们的食欲,其中自然小排就是比较有特色的一道美食,而且吃起来不会觉得油腻,能够把小排做得非常的营和美味,但是我们一定要掌握好做法,下面一起了解一下孜然小排的做法是怎样的
孜然小排的做法是怎样的
材料
排骨300公克,葱花20公克,蒜仁10公克,辣椒末5公克,A.盐1/4匙,鸡精粉1/4匙,砂糖1/2匙,苏打粉1/8匙,蛋白1大匙,料酒1/2匙,水1大匙,太白粉3大匙,B.椒盐粉1茶匙,孜然粉1/2茶匙
做法
1.排骨剁成小块,洗净沥干水份,备用。
2.将所有调味料A调匀,放入作法1的排骨块腌约30分钟。
3.热油锅,倒入2碗的沙拉油,以大火烧热至油温约150℃,将作法2的排骨块一块块放入油锅中,转小火炸约12分钟至排骨块表面酥脆后捞起沥油。
4.另热一锅,放入少许沙拉油烧热,以小火爆香葱花、蒜末及辣椒末,放入作法3的排骨块,再撒上调味料B,以小火拌炒均匀即可。
营养价值
排骨有很高的营养价值,排骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
补中益气
中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。
滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。
改善贫血
排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。
增强体力
排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。
补钙
排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
补充营养
排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。
滋阴壮阳
中医认为,排骨可以滋阴壮阳,对于女性男性,都是极佳的食疗材料。
能够吃到自己动手制作的美食是一个非常幸福的事情,上面就是对孜然小排的做法是怎样的介绍,我们可以根据自己的口味按照上面的方法进行制作,而且我们自己动手制作美食更能保证食物的质量和干净,自己动手能让我们的生活变得更加的丰富。
孜然豆腐的做法是怎样的呢
豆腐的营养价值是非常丰富的,也是我们生活中经常吃的一种美食,但是在豆腐的众多吃法当中孜然豆腐就是比较受欢迎的一种,它能将豆腐做的非常的入味,还能很好的增加我们的食欲,如果我们自己动手进行制作还能很好的增加我们的生活乐趣,下面一起了解下孜然豆腐的做法是怎样的。
孜然豆腐的做法是怎样的
食材明细
豆腐 500克孜然 适量辣椒 适量盐 适量胡椒粉 适量淀粉 适量油 适量
制作步骤
豆腐一盒(500克左右),孜然、胡椒粉,盐,生抽,油、生粉适量,彩椒粒适量,喜欢辣的改辣椒。
豆腐在盒底割开一个小口放气,这样容易倒出豆腐。
豆腐切成四方块。切成麻婆豆腐大小,就是大拇指稍大些。切大了不入味,切小了容易碎。
腌15分钟后沾上生粉。
一块一块的小心沾上生粉。
油锅6成热 把沾了粉的豆腐块放去炸20秒,捞起。
炸好的豆腐块装盘里。
热油锅,放孜然粉,彩椒爆香(喜欢辣的放辣椒) 我的彩椒点缀用。
爆香孜然,倒入炸好的豆腐块 放适量盐或生抽调味,快速炒匀装盘。
上面就是对孜然豆腐的做法是怎样的介绍,通过了解之后我们知道孜然豆腐制作起来非常的简单,但是我们一定要按照操作的步骤进行制作才能做的非常的美味和营养,并且自己动手制作更能符合自己的口味。
孜然羊肉卷的做法是怎样的
羊肉是我们平时经常吃到的一种肉类,它的营养价值极其的丰富,尤其是秋冬季节经常吃一些羊肉能对我们的身体进行很好的滋补,对于很多男性来说经常吃羊肉还有补肾壮阳的作用,羊肉的吃法是多种多样的能满足不同的人对饮食的要求,其中孜然羊肉卷就是最受欢迎的一种,下面一起了解一下孜然羊肉卷的做法是怎样的
孜然羊肉卷的做法是怎样的
原料:
涮羊肉片一盒、大葱半根、干红辣椒、香菜、辣椒粉、孜然粉、白胡椒粉。
做法:
1、将羊肉片在滚水中烫一烫,血水去静后即可捞出备用。
2、热油下姜蒜末炒香,放入干红辣椒和少量花椒翻炒出香味,加入大葱似和一半的香菜梗翻炒。倒入羊肉片,少许生抽和糖。
3、按2:2:1放入三种调味粉(口味自调),加入另一半香菜梗和香菜叶,翻炒几下后加入少许鸡精调味起锅即可。
营养分析
羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。
我们自己多掌握一些食物的做法能够丰富我们生活,同时让身体变得更加健康,上面就是对孜然羊肉卷的做法是怎样的介绍,通过了解以后我们知道孜然羊肉卷做起来非常的简单,我们平时在生活中也可以按照上面的方法进行制作。
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