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保健养生汤有哪些

保健养生汤有哪些。

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!社会发展,人们越来越接受养生的理念,作好了养生我们的生活质量才更好。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《保健养生汤有哪些》,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

饮食不仅是我们获取营养的一种方式,而且也能让我们身体变得更加的健康,其中每到季节变换的时候我们可以根据自己的身体情况,多制作一些滋补的养生汤类来对身体进行调理,这样能够让我们变得更加的健康,而且更容易吸收汤类里面的营养价值,不会增加肠胃的负担,下面一起了解一下保健养生汤有哪些

保健养生汤有哪些

想美容又想丰胸的女性——核桃松仁粟米羹

做法:取适量高汤,加入冰糖和粟米,小火炖熟,撒上核桃仁和松仁,即可食用。

核桃和松仁都是女性经典的滋补食品,它们富含维生素E和锌,有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。此外,它们中蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富,是美容、美发的佳品。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源,这正是最近风行的健胸保健成分,有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含维生素E,也是专家推崇的美肤食品。

改善睡眠质量、让脸色变好的女性——虫草老龟汤

做法:老龟一只、冬虫草适量洗干净备用;炖盅里放入5饭碗凉开水,把备用材料放进一起炖3小时;炖好后调味(其实只需加适量的盐即可)。

冬虫夏草与老龟一起饮用,有健脾、安神、美白皮肤的功效,是白领女性四季适宜的补品。

去湿降火、祛除痘痘的女性——土茯苓老龟

主料:乌龟500克

辅料:土茯苓30克

调料:盐2克

做法:

1.将乌龟去头、甲,洗净,切块。

2.土茯苓入沙锅内,加水适量煎煮取汁,至汁浓时停火,去渣留汁。

3.将药汁、龟肉、盐入锅,加水少许,共炖至龟肉烂熟时停火即可。

这道汤清热解毒、健脾胃,假如你小便赤黄,那就喝这道汤吧。土茯苓的味道比较重,所以在烹调时应通过调味来进行遮盖,这也是检验厨艺的好方法。

缓解工作压力的女性——西洋参甲鱼

材料:甲鱼300克,西洋参25克,红枣10枚,姜2片,盐少许

做法:

1、甲鱼去头和内脏,放入沸水中焯2分钟,捞起斩大块待用;西洋参切片,红枣去核,姜切片。

2、瓦煲内注入适量清水,放入甲鱼、西洋参、红枣和姜片,以大火煮沸后改小火炖煮1.5小时。

3、加入少许盐调味, 即可出锅。

西洋参有滋阴补气、宁神益智、清热生津之功,甲鱼则有滋阴补气、除热除疟、消肿去瘀之效;此汤益气滋阴、补肾健胃,适用于治疗气阴两虚性贫血等症状

比起人参来,西洋参由于品性温和,适合更多的人进补之用,而且四季皆宜,而甲鱼的滋补功效是尽人皆知的。这个汤品对于那些工作繁忙、压力过大的白领女性特别适合,可以补气养阴、清火除烦、养胃。

治疗肺热、咳嗽多痰的女性——虫草煲水鸭

原料:水鸭1只约900g,虫草、青菜心、精盐、味精、姜、葱、高汤、绍酒各适量。

制法:

1、将鸭宰杀、煺毛,从腹部开膛,取出内脏,洗净备用;

2、青菜心焯水;虫草涨发好,洗净,放入鸭腹中,用牙签封好口;

2、沙锅上火,放入鸭、姜、葱、绍酒、高汤用大火烧沸,撇去浮沫,移小火炖制约4小时,待鸭烂入味后放入青菜心略煮,用精盐、味精调味即成。

这道汤的主要作用是补肺益肾、止血化痰,但中医讲究鸭肉属凉性,所以更加适合夏季食用。但要注意,脾胃虚寒和胃溃疡的人最好不要食用,以免适得其反。

调经、补血的女性——红枣乌鸡汤

材料:枸杞,红枣,生姜,乌鸡。

做法:

一、将乌鸡洗净,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干。

二、杞子、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮,切2片。

三、煲内加入清水,猛火烧开,然后放入以上材料,再开,改用中火煲2到3小时

红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气、滋阴,特别适合女性朋友,对于月经紊乱有一定疗效,经常食用还能美容呢。

改善压力性头痛的女性——天麻乳鸽汤

原料:乳鸽,天麻,枸杞,金华火腿,赤肉。

调料:精盐,姜片,胡椒粒和粉

做法:将乳鸽杀好。放上赤肉,天麻,枸杞,金华火腿和调料,加水隔水文火炖3——4小时即可!

天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好,而乳鸽营养丰富,口感滑嫩,所以深受用脑过度的女性朋友的青睐。

上面就是对保健养生汤有哪些的介绍,通过了解以后我们知道每个季节天气的变化不同,我们对身体的调理也就不同,所以饮食上也要做好调整,我们可以根据自己的口味和饮食习惯来进行搭配美食,这样能够让我们获取更多的营养价值。

扩展阅读

秋季养生保健汤有哪些


很多朋友在生活中因为季节的交替会容易患上一些疾病,据说秋季是比较适合养生的季节,不过养生最好是滋阴润肺着手,其实我们在平时要多喝一些养生保健的汤,生活中很多食物都对身体健康十分的有益,对于秋季养生可以多喝一些养生汤,那么秋季养生保健汤有哪些呢?

雪梨银耳羹

材料:雪梨2个、银耳50克、冰糖100克。

做法:雪梨切片,银耳泡软时去掉硬根。锅内加水,放入梨、银耳、冰糖,煮半小时,即可食用。

奶汁百合鲫鱼汤

材料:鲫鱼、木瓜、鲜百合、薄荷、鲜奶、葱、姜、盐少许。

做法:清洗鲫鱼,将葱姜改刀、木瓜切小片;锅中放少许油将鱼两面略煎。鱼热水水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖;当汤汁颜色呈奶白色时下入木瓜,并加少许盐调味,加入鲜奶稍煮即可。出锅前,放入百合即可。

当归黄芪补血鸡汤

材料:当归10克、黄芪50克、枸杞10克、鸡腿1只、盐和米酒适量

做法:鸡腿剔骨,切成块,放入沸水中焯一下,捞起沥干水。瓦煲内注入适量清水,放入鸡腿、当归、黄芪和枸杞,加盖大火煮沸,改小火煲1小时。加适量盐和米酒调味,即可出锅。

菊花萝卜汤

材料:菊花6克,胡萝卜100克,葱花5克,食盐适量,味精2克,清汤适量,香油5克。

做法:胡萝卜先洗净切成片,放入盘中待用。然后把锅放在火上,注入清汤,放入菊花、食盐。待材料都煮熟后,淋上香油,撒入味精,出锅后盛入汤盆即可。

木瓜胡萝卜玉米汤

材料:青木瓜半斤,胡萝卜一根,甜玉米一根,带皮猪肉半斤(要挑瘦肉多的部分),鸡爪三对,清水一千五百毫升。

做法:猪肉、鸡爪加清水先用瓦煲烧开,撇去浮沫,然后加进木瓜,胡萝卜和玉米小火熬上一个半小时即可。

关于秋季养生保健汤有哪些,上文给出了一些介绍,不过要提醒大家的是,自己在制作养生汤的时候,最好是保持汤品的原味,不要加太多的调味品,这样反而会影响到汤本身的功效,同时在秋季也要注意做好保暖工作,因为秋季的昼夜温差是比较大的。

夏季养生保健汤有哪些


养生汤非常适合调理身体,是我们非常熟悉的一种食物,但是养生汤也要根据不季节来进行滋补,春天喝汤要注意清淡、温和、多食一些补气的汤类,夏天适合多喝一些清热、健脾胃、化湿的汤类,秋天则需要多喝一些养肝、进补的汤,冬天则适合喝一些能够滋补、驱寒、提高人体免疫力、促进新陈代谢的汤,下面我们就为来大家介绍几款适合清肠胃的养生汤。

1.牛肉清汤

牛肉清汤清理肠胃的效果特别好,同中国人喜欢大口吃牛肉,啃牛骨头不同,这道牛肉清汤一般是用牛的后腿肉,加上洋葱、胡萝卜、鸡蛋清,再加些红酒熬煮出来的。先把肉剁成肉泥,倒入红酒,加上洋葱和黑胡椒粒,最后再加些鸡蛋清,大火烧开后,撇清泡沫,用小火熬煮。喝起来有些甜,又带着浓郁的牛肉味,一天都会很精神。不但能够清理肠胃,达到减肥的效果,还能提高机体免疫力。

2.海带汤

这道汤的做法也相当简单,少放食盐,将海带、黑木耳和香菇,泡软切丝再加橄榄油、粗盐下锅煮就可以了。海带含丰富的胶质能润滑肠道,有助于清理肠胃。

3.玉米须红枣茶

将玉米须和红枣洗净后,一同放入锅中用中火煮上半小时,最后加入适量的蜂蜜调味就可以喝了。玉米须除了能有通便的功效外,还有对各种病因引起的水肿效果较佳。

4.苹果红枣沙骨汤

主要材料:沙骨1.5斤、苹果2只、红枣十枚、大豆油一小汤匙、盐少许。

煲汤的时候要注意火候,大火烧开以后,就应该用小火来炖,2到3个小是就可以食用了,炖的时间过久,也会影响其中营养成份的流失,汤是我们所吃的各种食物中最营养、最容易被消化吸收的食物之一,因为它的营养成份大问部分能够容于水中,所以很容易补我们所吸收。

保健养身汤有哪些


大家都知道我们在保健身体,强身健体的时候到底该给自己吃点什么类型的汤对于身体的改善好,对于疾病的治疗有效果,对身体有滋补的效果吗?很多人觉得汤的做法有很多种,但是自己完全掌握不了到底哪种糖类对于身体的滋补更好,对于体质的健美更好,所以说汤的制作方法也经常有不合理的,那么保健养身汤有哪些?

芹菜枣仁养生汤;鲜芹菜90克,酸枣仁8克,加适量水共煮为汤,弃去芹菜和酸枣仁渣饮汤。此为一日量,分中午饭后和晚上临睡前两次分服。这款药膳有平肝清热,养心安神的功效,适用于虚烦不眠、神经衰弱引起的失眠健忘、血压高时头晕目眩等病证。

小麦黑豆夜交藤养生汤;小麦45克,黑豆30克,夜交藤10克,同放锅中,加水适量煎煮成汤,弃去小麦黑豆夜交藤药渣饮汤。此为一日量,分两次饮服。这款药膳有滋养心肾,安神的功效,适用于心肾不交之失眠、心烦等证。

百合枣龟养生汤;龟肉50克,百合15克,红枣10枚,调料适量。龟肉切块,大枣去核,与百合共煮,加调味品,煮至龟肉熟烂即可,饮汤食肉。此为一日量,分两次食用。这款药膳有滋阴养血,补心益肾的功效,适用于心肾阴虚所致失眠、心烦、心悸等证。

鲜花生叶养生汤;鲜花生叶15克,赤小豆30克,蜂蜜两汤匙。将花生叶、赤小豆洗净,放入锅内,加水适量煎煮为汤,抛弃花生叶,调入蜂蜜,饮汤食豆。此为一日量,分两次饮服。这款药膳有养血安神的功效,适用于神经衰弱、失眠多梦等。

葱枣养生汤;大枣20枚,带须葱白两根。将大枣洗净用水泡发,带须葱白洗净,切成寸段备用。将红枣放入锅中,加水适量,先用武火烧开,再改用文火炖约20分钟,加入带须葱白后继续炖10分钟即成,食枣饮汤。此为一日量,分两次服食。这款药膳有养血安神的功效,适用于神经衰弱、失眠多梦、记忆力减退等证。

如果在给自己保健身体的时候喝这些汤的话就能够得到这样的好处,保健养身汤主要是为了让自己得到保健身体的功效,保健养身的时候还可以在汤里面添加一些自己能够接受的药材,比如说红枣,枸杞,用来熬制汤的时候里面加入这些药材都是可以治病的。

秋季保健汤有哪些


秋冬季节是十分干燥的,所以很多朋友会在这个季节患上一些疾病,尤其是一些呼吸道的疾病,所以在秋冬季节的饮食是十分重要的,要多吃一些利燥和清肺的食物,但是很多朋友对于秋季的一些保健养生的食物不是很了解,其实生活中还是有很多食物可以帮助我们保健养生的,那么秋季保健汤有哪些呢?

罗宋蔬菜汤

材料:马铃薯,西红柿,洋葱头,胡萝卜,圆白菜。

调料:盐,番茄酱,胡椒粉。

做法:

1、马铃薯洗净去皮切小块;胡萝卜洗净去皮切小块;洋葱洗净切片;圆白菜切小块,然后再用清水冲洗干净,西红柿在开水锅中烫一下,撕去外皮,切小块备用。

2、锅内放入油烧热),下入洋葱片炒香,再加入胡萝卜块和土豆块,翻炒一会,然后放入卷心菜和西红柿,炒至出水,然后加入番茄酱炒匀,添入适量清水烧开,烧开后改小火煮30分钟,至汤浓,加入盐,胡椒粉调味即可。

农家蔬菜汤

原料:高丽菜600g、土鸡腿1只、洋葱半个、新鲜香菇200G、葱花、高汤或水2000CC左右。

调料:味增3匙、盐适量。

做法:

1、鸡腿切小块入滚水中烫一下,沥干水分捞出备用。3lian.com/zl/转载请保留

2、高丽菜周围划4刀,将菜心取出。洋葱切丝。

3、高丽菜整颗放入锅中,放入鸡块,洋葱丝,加入高汤或水,盖盖煮滚后小火将高丽菜煮软。

4、将味增放入碗内,加入少许水调匀后倒入3中,撒盐,煮3分钟。

5、加入香菇煮熟,起锅前撒上葱花。

豆角干煲排骨汤

材料:豆角干100克、排骨500克、水8碗。

做法:

1、豆角干洗净,用清水浸泡20分钟,捞起沥干水,切段;

2、排骨洗净,切块,汆水捞起;

3、煮沸清水,放入所有材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

玉米冬菇排骨汤

材料:玉米2个、冬菇(干)6个、排骨500克、姜2片、水8碗。

做法:

1、玉米去衣洗净,切成几段;

2、冬菇用冷水浸泡至软,捞出轻轻搓洗菇伞,可去蒂也可不去蒂;

3、排骨洗净斩件,汆水捞起;

4、煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。三联阅读

以上就是关于秋季保健汤的一些介绍,其实这些都是生活中一些很简单的食材,也是经常可以吃到的,只是做法不同而已,所以我们在平时的时候可以选择几款自己在家制作,不仅可以帮助我们补充身体的营养,而且对于防治疾病也是有很大效果的。

养生保健花茶有哪些呢


对于现在不少的老年朋友们来说,喝茶已经成了生活当中习惯去,喝茶不仅仅可以解决烦恼,而且还可以帮助很多老年人安神,调理脾胃虚寒,有不少的老年人喜欢坐在家庭里的院子里喝上一杯下午茶,轻轻的淡淡的,而且精神舒畅,接下来为大家介绍一下,关于养生保健花茶的制作方法是怎样的?

导读:花茶又称熏花茶、香花茶、香片,是我国特有的茶类。花茶是由精制茶坯与具有香气的鲜花拌和,通过一定的加工方法,促使茶叶吸附鲜花的芬芳香气而成。饮花茶不仅是一种乐趣,而且可以保健祛病。

1.玫瑰花茶

玫瑰花性微温,并含有丰富的维他命,具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效,对肝与胃有调理作用,并能消除疲劳、改善体质,适于春季饮用。

此外,还能有效缓解心血管疾病,并能美容养颜,有助改善皮肤干枯,去除皮肤上的黑斑。

平时取干玫瑰花6至10片,放入茶杯中,冲入热水,即可饮用,也可配上两颗红枣,更能增添几分甜香,又添滋养气血之功。

平时想喝茶那么自然少不了的是养生保健花茶,既可以养生的同时,而且花茶当中还富含有丰富的维他命,活性成分,对于调理经血有着很好的功效,同时还可以治疗心脑血管疾病。

养生保健小常识有哪些


现如今,越来越多的人在平时对于有关养生保健的常识性知识都是很关注的,而能够拥有健康的身体,也是人们在日常生活中最想实现的事情,其实,只要大家在平时能够掌握正确的养生保健小常识的话,其就可以让自己的健康有所保障。

长时间腌制的雪菜,助消化

专家大力推荐芥菜类。比如大头菜、榨菜、三叶青。因为芥菜里硫代葡萄糖苷很高,它的水解产物是抗癌的,多吃点能预防癌症。天气凉快了,腌菜泡菜不容易坏,也可以多吃一点。一般人以为,腌菜亚硝酸盐含量高,容易致癌,其实,这个观点并不完全对。腌雪腌两三天就上餐桌是很不科学的,因为短时间腌制的菜,亚硝酸盐含量特别高,但腌了一两个月以后,亚硝酸盐挥发得差不多了,雪菜和泡菜里只剩下丰富的乳酸菌,乳酸菌是助消化的。所以,人们会觉得雪菜泡菜特别下饭。

白色蔬菜,养阴生津

白色蔬菜可养阴生津,如萝卜、花菜、百合、山药等。夏天津液损耗严重,现在刚开始入秋,要多吃些养阴生津的蔬菜。”而白色蔬菜一般津液比较浓。

深绿色、棕红色蔬菜,天天吃一斤

秋天干燥,所以要多吃绿色叶菜,因为维生素含量高,多吃有好处。一个成年人,每天最少得吃一斤蔬菜。菠菜、青菜、芹菜、茼蒿、苋菜、胡萝卜等深色蔬菜,它们和棕红色蔬菜一样,不仅维生素含量多,胡萝卜素含量更高。而胡萝卜素是人体一宝,中医认为它可补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏,治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效,故被誉为“东方小人参”。用油炒熟后吃,在人体内可转化为维生素A,可提高机体免疫力,间接消灭癌细胞。特别提醒的是,辣椒等辛辣食物,要少吃。

其实,人们要想成功的通过养生的方式而强健身体的话,其首先需要做的第一步就是选择搭配好日常的饮食,对那些吃了后对身体有利的食物,大家显然是应该多选并常吃的,为此,本文所介绍的几种食物,就是值得大家去进行选择的。

养生保健茶有哪些?


其实在我们的身边有很多的养生保健茶,对身体保健是比较有利的,比如常见的杜仲茶可以治疗高血压高血脂问题,还有全松茶以及胶股蓝茶,对这些病症都有很好的辅助治疗功效。

1、杜仲茶

适用人群:高血压、高血脂、高血压引起的头痛、头晕、耳鸣、心悸、眼花、注意力不集中、记忆力减退、手脚麻木、疲乏无力、烦躁易怒,以及心脑肾损伤。

原料:杜仲叶,绿茶

用法用量:开水泡服,一次1袋,一日3 次。以白开水冲泡5分钟,提动十余次后饮用,可反复冲泡4-5次。

功效:护肝补肾、降压降脂、增强免疫、美容养颜、润肠通便、安神养眠

2、绞股蓝茶

适用人群:血脂异常、脂肪肝、高血压、高血糖、肥胖体内脂肪过多、心脑血管疾病、便秘、失眠、体弱多病、机体免疫力低下、抽烟喝酒应酬过多人群

原料: 野生绞股蓝,绞股蓝皂甙,绿茶

用法用量:开水泡服,一次1袋,一日3 次。以白开水冲泡5分钟,提动十余次后饮用,可反复冲泡4-5次。

功效:降血脂、调血压防治血栓、防治心血管疾患、调节血糖、促睡眠、缓衰老、防抗癌、提高免疫力、调节人体生理机能

3、全松茶

适用人群:

1.平衡营养,使人体延缓衰老成为可能;

2.大部分病因不明的原发性、继发性高血压患者病状可以得到控制;

3.高血脂、高血糖、高胆固醇、高血粘、前列腺炎等成年人“富贵病”发病率大大降低,症状减轻;

4.因药源性引出的疾病大大减少;

5.大部分的肥胖症都能在短中期内得到减脂、恢复;

养生保健菜有哪些呢


蔬菜、水果中含有丰富的微量元素、维生素和膳食纤维,可提供丰富的维生素C、β-胡萝卜素等维生素,对维持机体正常的生理功能有重要作用,膳食纤维可以增加老年人胃肠蠕动,防止便秘。可以说,食物营养是防衰老、增强免疫力措施中最直接、最重要的环节之一。下面我们来看看,养生保健菜有哪些呢?

    1.商务餐应该远离生猛海鲜。

烤涮生猛海鲜成为一种饮食时尚,但是由于这些食物中存在寄生虫和细菌的概率很高,加之过于追求味道的鲜美,烹调不够充分,不知不觉中已经病从口入。

推荐菜品:夏日田园

材料:鲜芦笋240克,鲜冬菇160克。

调味料:素上汤1杯,盐、糖各半茶匙,姜汁、油各1茶匙,胡椒粉、麻油各少许。

做法:1.鲜冬菇去蒂,洗净,用煮滚的调味料煨熟(约需1分钟)。

    2.坐办公室者吃什么好。

做文字工作或经常操作电脑的人容易视力下降。维生素A可预防此症。每星期吃三根胡萝卜,即可保持体内维生素A的正常含量。整天呆在办公室日晒的机会少,易缺乏维生素D而患骨质疏松,需多吃海鱼、鸡肝等富含维生素D的食物。

推荐菜品:芫荽龙鱼羹

材料:新鲜海鱼肉480克,冬笋、草菇各40克,鸡蛋白1只,鸡肝 20克,上汤4杯,红辣椒2根,芫荽叶少许。

做法:1.将新鲜的海鱼洗净,蒸熟起肉。

    3.可稳定情绪的食物。

钙具有安定情绪的作用,能防止攻击性和破坏性行为发生。脾气暴躁者应该借助于牛奶、酸奶、奶酪等乳制品以及鱼干、骨头汤等富含的钙质以平和心态。当人承受巨大的心理压力时,其所消耗的维生素C将显著增加。精神紧张者每天吃3—5枚鲜枣就可补充足够的维生素 C。美国一些白领定时服用适量的维生素C片就是为了应付紧张的工作环境。

推荐菜品:忌廉蘑菇煲

材料:薯仔、鲜蘑菇各160克,牛油2茶匙,淡奶1汤匙。

忌廉料:忌廉蘑菇汤半罐,水半杯,淡奶半杯,盐少许。

做法:1.薯仔蒸熟,压成茸,加入牛油、淡奶和调味料拌匀。

    以上就简单的介绍了养生保健菜有哪些的问题。我们生活中不缺少非常细心的人,往往对食材这方面比较的心细。都是有条有理的来处理好每一种食材之间的搭配,营养也能做到尽量的不流失。平时需要合理膳食然后有一个适量的锻炼计划,这样才能完美的结合。

养生保健药膳有哪些?


不知道大家知不知道药膳呢,药膳是很多人用来养生的首选,用食物来调理身体各方面的功能,其实说白了就是通过吃,来对我们的身体进行保养,以此来保障我们身体的健康,也可以预防疾病。药膳有很多种,那么今天在这里就要微大家简单的介绍一些,一起来看看下面的介绍吧。

骨头汤

原料:脊椎骨1000克,棒子骨500克,适量清水。

调味佐料:姜片、葱段、酱油、料酒、花椒、大料、桂皮、盐。

制法:切记酱油要少放,以汤略显酱色即可。熬制时间为40-60分钟。骨头汤做好后,盛入小盆内,放入冰箱冷冻室储存,随吃随取。

羊肉汤

滋补功效:羊肉汤属热性,可以温胃御寒,但喝多了容易上火。

特点:色泽光亮,呈乳白色;汤质优美,营养丰富;不膻不腥,味道鲜美异常。

制法:先把羊肉、羊骨架洗一下,羊杂做些处理,把羊肉、羊杂放一个锅内煮,可放些葱姜等,等羊肉、羊杂煮熟,捞出切成片,备用。

把羊骨架放锅里,加满清水,好了,开火,熬吧,熬一个小时左右,把漂浮在上面的一些杂质舀出去,这时的汤就比较纯净了,放些葱姜,继续熬吧,什么时候熬的汤成乳白色,象牛奶一样就可以了。熬汤一定要舍得花时间。

把切好的羊肉、羊杂放碗里,放些葱花、香菜,蒜黄之类的菜,放适量精盐,把熬好的羊汤趁热倒入碗里即可。

食物是提供我们身体生长发育的的基本,所以药膳不管是大人还是小孩都是很适合吃的,从平常生活里面就来补充我们身体的各种需要的营养,按照上面所说的方法,有兴趣的人也可以自己尝试一下哦,不会做菜的人也可以学会的。

蔬菜养生汤有哪些?


平时大家可以用各种各样的蔬菜来做汤,既清淡可口又营养,很适合中老年人饮用,口味比较淡一些,也不会很油腻,当然了每个人都需要意识到合理饮食的重要性,补充各种营养及维生素才能维持人体正常运行,也就不会轻易的受到伤害了,那么蔬菜养生汤有哪些?

1、芹菜汤

将芹菜切成适当大小,叶也切碎,一同放入锅中。用中火煮至茎叶变软。注意不要用强火,强火会使香味消失。

老人家容易头昏目眩,严重的时候,甚至容易呼吸困难,有时还会有头痛的时候,喝芹菜汤可以缓解症状。同时芹菜含有丰富的维他命A,对净化血液有一定作用,芹菜本身有平肝和清热的作用,有高血压、动脉硬化、心脏病的老年人可多喝芹菜汤。

2、百合香蕉汤

百合适量,香蕉2根,冰糖适量,将百合洗净,香蕉去皮切成小块,然后加入冰糖和清水3杯,等煮沸后改为小火熬15分钟就可以了。

百合滋阴润肺,香蕉可以促进肠道的蠕动,通便,有些老人家,因为肠道功能退化,容易有便秘的困扰,喝了这个汤可以排便顺畅。该汤也适用于久病、老年阴虚及咽喉干燥、干咳少痰的人。

3、菜花汤

将菜花切成适当大小,放入锅中煮。茎部也尽量不要丢掉。煮至变软,颜色变成白色。放入盐、胡椒即可。

菜花中有着丰富的维他命C、E、B,有些老人家睡眠少,精神容易受到影响,偶尔会有精神压力,会给身体带来各种毛病,喝了这个汤可以有效缓解精神,放松身心,使身体更健康舒适。

通过上面的介绍,大家对蔬菜养生汤有哪些都心中有数了,其实具备养生功效的汤类饮食有很多种,出来可以用蔬菜来做汤外,还可以用水果,当然了各种各样的滋补品都可以对身体起到一定的调理及滋补作用,还是很不错的。

宫廷养生汤有哪些


很多人都知道古代把,也了解古代的一些相关知识,古代人跟现代人是有很多区别的,首先从衣着上面,区别很大,而从饮食方面区别也是很大的,特别是在古代的宫廷上面,宫廷就是一些皇室贵族,吃的东西都要比平民百姓好,也吃得更健康,天生飞的,地上跑的,都是吃过的,而古代最讲究的就是汤,特别是养生的汤,那么宫廷养生汤有哪些?

莲子百合瘦肉

材料:鲜莲子数颗、鲜百合1头,猪瘦肉(我用了猪脚籽肉)。

做法:1、莲子百合洗净,莲子去芯,百合摘瓣。

2、猪肉洗净,切开,用料酒稍微冲一下,滤干。

3、全部材料放锅中,添适量水。炖至猪肉熟即可。

4、我自己吃原味,没有加调料。大家可以依自己口味加糖或盐。

莲子红枣汤

材料:干莲子2两、红枣10枚、冰糖2两。

做法:

1、将莲子泡水2小时,红枣泡水10分钟;

2、然后,将泡过水的莲子放在加了水的锅中以小火炖煮约3小时,煮烂后,放入红枣及冰糖再煮10分钟即可。

宫廷鸡汤

1.老母鸡一只,最好选用上好的北京油鸡。

2.备好材料。

3.清洗并处理鸡。

4.剪掉鸡爪的指甲。

5.清洗后的鸡。(因油鸡本身新鲜,不用浸泡)。

6.整只放入深锅里。

7.姜切片,备红枣和枸杞。

8.香葱切末。

9.枸杞、红枣不加也可以。

10.锅里填入水。

11.水量大概没过鸡身。

12.放入姜片,大火煮沸。

13.撇到浮沫。(浮沫很少,几乎没有)。

14.加入红枣、枸杞。

15.盖上盖,小火慢炖3.5小时。

16.煮好的鸡汤。

17.鸡肉软嫩。

18.盛入碗中,加少量盐调味,撒香葱末装饰即可。

上面我们介绍了这个宫廷养生汤的类型和相关做法,知道了宫廷是怎样用 汤来养生的,那么我们何不学学古代人的养生方法,吃了这些养生汤之后可以改善很多疑难杂症,也可以对身体的健康有保障,如果经常给自己的身体摄入一些养生汤的话还有提高身体体质的效果。

家常养生汤有哪些


现在由于人们对社会的要求越来越大了,所以说现在对养生方面的要求也越来越多了,都希望自己吃的食物是最健康,最养生的,但是养生汤的做法真是各种各样的都有,面对这种养生汤的时候人们有些困扰了,不知道到底该选择什么样的食材来完善这种养生汤菜是最合理,最好吃,也最营养的,那么家常养生汤有哪些?

养颜补血燕麦粥

先泡好核桃、红枣、龙眼干,把燕麦清洗干净,倒进电饭锅里,加适量水,开煮了!记得要看看时间,粥滚开了就换到熬粥档,出锅前放些红糖。

双红补血汤

红薯500克、红枣10克、红糖适量,清水2000毫升,备齐后一起下锅煮开,红薯熟时再下红糖,喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。

木瓜银耳汤

银耳、木瓜、红枣、冰糖,把泡好的银耳下锅,煮开后下红枣,关小火熬半个钟头,下冰糖和木瓜煮开,就可以盛起了。

黄豆雪梨猪脚汤

常喝梨汤对女人很有好处,梨子自古就有“百果之宗”的美誉,用雪梨来做汤,更可以祛咳润肺,清心美肤。喝这道雪梨大豆猪手汤,对于光滑皮肤、缓解声沙、口干有明显的效果,还能降血压。

雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐,猪脚用水除去异味,分成块;加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜,加足清水煮到滚开,维持旺火继续沸煮15分钟转慢火再煲1个小时,汤就煲好了,喝之前根据个人口味加盐调味。

家常的养生汤做法各种各样的,但是大家不会做的话就试试我们给大家介绍的这几种养生汤的做法,养生汤就是为了得到养生的效果,在制作养生汤的时候里面所添加的材料一定要合理,要自己喜欢吃的,这样养生汤的味道才会更加的鲜美,制作养生汤也可以选择到中医铺子去抓中药回来一起熬制,这样就更养生了。

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