炖海带排骨做法有哪些呢
春季养生炖品有哪些。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“炖海带排骨做法有哪些呢”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
我们在家经常会做炖排骨，炖排骨汤，既可以适合老年人食用，又是很多小孩子常喝的一道美食，特别是排骨当中的海带本身的营养价值含量就非常的高，排骨的搭配绝对是味道鲜美营养均衡，下面就来为大家介绍一道非常简单的炖海带排骨汤的做法，非常的家常，平时我们可以利用星期天节假日的时间来家里一起制作。
做法一
主料：排骨，海带，水，盐，姜，葱。
主料：排骨，海带，水，盐，姜，葱
步骤
1、排骨焯水(水开后放入排骨又开后2分钟取出)。
2、冷水下入排骨(一般肉和水比例不要超过1：5否则味淡)，葱(如果想保存时间长就不放)，姜。
3、大火烧开，弄掉浮沫，若要清汤-就小火，若要更清的汤-就最小火并打开锅盖，若要浓白的汤-就中火。
4、一般半小时后下入海带再10-20分钟就成了。
5、不需料酒--因肉新鲜又不带皮况且又焯了水。不需味精鸡精，因海带和排骨已很鲜了。
小贴士：中途不要加东西，以免汤泻。烧好后按1%加盐(500克肉加5克盐)就可以了。
做法二
主料：排骨500g，海带结150g，姜1小块，葱结1个，酒1大匙，盐适量，鸡粉适量。
步骤
1)排骨洗净后入沸水中焯水，用清水冲洗干净，姜切成片。
2)海带结用水泡透，洗净沙泥，用水煮开后，再用清水洗净，沥干水。
3)锅中加入排骨、海带结、姜片、葱结和水，煮开后加酒，转小火煮2小匙，用盐、鸡粉调味即可。
做法三
原料：排骨700克—800克，干海带20根左右，萝卜600克，盐、酱油和 生姜适量。
步骤
1.将排骨用热水淋洗一遍，然后放进锅里，加水到差不多盖住排骨，点火烧开。
将排骨用热水淋洗一遍，然后放进锅里
2.将汤水倒掉或将浮沫去掉。
3.海带洗后，放到水里浸泡至柔软，剪成6—8厘米宽、10厘米长的小段，打一个“海带结”。
这一道炖海带排骨汤的做法就为大家介绍的这里，是一道非常不错的养生美食，既可以帮助我们提高免疫力，又可以对于很多老年人常出现的冠心病，高血压等疾病起到很不错的滋补功效。
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羊排骨炖海带做法有什么呢
相信一定有不少人都吃过羊排骨，羊排骨的味道比较腥，所以我们在制作的时候处理起来会比较麻烦，由于羊排骨，对于滋补气血调理身体也有着不错的功效，与此同时，还可以帮助人们提高免疫力，特别是对于冬季很多女性的手脚冰冷，足足有着非常好的功效，一道羊排骨炖海带我们来了解一下。
羊排骨炖海带 - 主料
羊排骨500g，海带结150g，姜1小块，葱结1个，酒1大匙，盐适量，鸡粉适量
羊排骨炖海带 - 做法
1)羊排骨洗净后入沸水中焯水，用清水冲洗干净，姜切成片;
2)海带结用水泡透，洗净沙泥，用水煮开后，再用清水洗净，沥干水;
3)锅中加入羊排骨、海带结、姜片、葱结和水，煮开后加酒，转小火煮2小匙，用盐、鸡粉调味即可。[1]
羊排骨炖海带 - 营养分析
海带具有一定的药用价值，因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症，所以，海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。海带中还含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用，对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病，都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。
味咸，性寒。能轻坚散结，消痰，利水。海带含藻胶酸、昆布素、甘露醇、半乳聚糖、海带聚糖、海带氨酸、氧化钾、碘、钙、钴、氟、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、p，蛋白质、脯氨酸、谷氨酸、天冬氨酸等氨基酸;昆布含藻胶酸、蛋白质、甘露醇、钾、碘等;裙带菜含藻胶酸、蛋白质、甘露醇、碘、溴、钙及维生素B12、海带氨酸、丙氨酸、甘氨酸、脯氨酸等氨基酸。
这一道羊排骨炖海带，相信大家学习的差不多了，与此同时，我们可以加入配料羊排骨下锅之前要放到锅上煮一下，把里面的腥味和血水煮出来，这样在制作羊排骨炖海带的时候并不会失去原有的滋味。
海带炒排骨做法有哪些呢
众所周知，日本是长寿之国，那么为什么日本人都有长寿的原因呢，就是通过专家的研究这和日本人吃的饭菜有很大的关系，对于很多日本来了说海带炒排骨的做法是一道既美味，而且营养价值又高的日本菜，很多日本人经常过去几乎每个星期都会吃那么几次，那么这一道菜当中是如何制作呢？海带炒排骨做法有哪些呢？
冲绳人对"海带烧排骨"的喜爱，丝毫不亚于中国人对"西红柿炒鸡蛋"的感情。当地人认为，排骨和海带吃下去会让"身体从里到外都暖了，有劲了"。营养学家们则分析，海带和排骨中蛋白质、氨基酸含量非常丰富，可以迅速地补充体力。更重要的是，海带是典型的"碱性食品"，排骨是"酸性食品"，二者组合起来，能使人体达到"酸碱平衡"。
原料
排骨700克—800克，干海带20根左右，萝卜600克，盐、酱油和生姜适量。
做法
1.将排骨用热水淋洗一遍，然后放进锅里，加水到差不多盖住排骨，点火烧开。
2.将汤水倒掉或将浮沫去掉。
3.海带洗后，放到水里浸泡至柔软，剪成6—8厘米宽、10厘米长的小段，打一个“海带结”。
4.萝卜切成小块。
5.在锅里放入水和刚才预煮过一遍的排骨，大火烧开，小火煮一到一个半小时。
6.加入海带，煮30—40分钟后，加萝卜、盐和酱油，继续用小火炖熟即可。
7.按照冲绳的习惯，准备一点姜末，吃时随自己的口味添加，据说味道会更好。
习俗
日本是长寿之国，而冲绳又是长寿县，据专家们研究，这与当地的饭菜营养丰富有一定的关系。其中，最有特点的就是“海带烧排骨”。
冲绳人对“海带烧排骨”的喜爱，丝毫不亚于中国人对“西红柿炒鸡蛋”的感情。当地人认为，排骨和海带吃下去会让“身体从里到外都暖了，有劲了”。
营养学家们则分析，海带和排骨中蛋白质、氨基酸含量非常丰富，可以迅速地补充体力。更重要的是，海带是典型的“碱性食品”，排骨是“酸性食品”，二者组合起来，能使人体达到“酸碱平衡”。
随着现在不少的中外流行的饭菜已经摆上大家的餐桌，对于怎么样的美食我们都非常的喜欢，我们中国人向来有炒西红柿鸡蛋的情节，那么日本人对于排骨炒海带有着很深刻的感情，所以说我们不妨来效仿一下日本人的海带炒排骨做法有哪些呢的方法，还可以对着我们的身体一直很不错的滋补功效。
白菜炖海带做法有哪些呢
冬天的很多人喜欢围在火锅面前吃着香喷喷的白菜，白菜做为冬天必吃的一种蔬菜，营养价值丰富，做法也很多种，用白菜来做火锅不错的， 那么很多人还喜欢吃海带，海带当中含碘，还可以帮助我们的身体发育，海带和白菜的做法有许多中，两者搭配，既能够对抗甲亢有能够品尝到这独特的味道，下面来介绍一下这一道白菜炖海带做法有哪些呢。
食材
主料海带300g白菜300g辅料油适量盐适量大葱适量酱油醋适量
步骤
.白菜洗干净切条
.海带结洗干净
.锅内热油
.倒入白菜开始炒
放入酱油和醋继续炒，倒入少许水，白菜炖烂一下好吃。
放入海带结
.做好了
小贴士
放入酱油和醋继续炒，倒入少许水，白菜炖烂一下好吃。
海带有“长寿菜”、“海上之蔬”“含碘冠军”的美誉。大白菜含有90%以上的纤维素。纤维素被现代营养学家称为“第七营养素”，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。纤维素的另一重要作用，就是能促进人体对动物蛋白质的吸收。
2. 秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。
3. 美国纽约激素研究所的科学家发现，中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素，它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。
食材
主料大白菜200g海带炖肉200g蒜苗20g 辅料油适量盐适量鸡精适量葱姜蒜适量
步骤
11.葱姜蒜改刀备用
22.大白菜改刀 切大片
33.蒜苗切段
44.炒锅放油烧热 加入葱姜蒜 爆香
55.加入大白菜翻炒
66.白菜炒至8成熟的时候 加入 海带炖肉
77.加入蒜苗
88.加入精盐
99.加入鸡精翻炒2分钟 出锅
1010.OK
以上这一道白菜炖海带的做法既简单，而且味道也非常的好，白菜当中的营养成分和营养价值极其的丰富，常吃助于黑发，美容养颜，白菜可以用来炒菜，用来做火锅，用来煲汤，都是不错的选择，常吃海带可以预防高血压，心脑血管疾病，这道菜很适合冬季滋补食用。
海带炖腔骨做法有哪些呢
海带与排骨是天然的完美结合，排骨当中含有的骨髓和肉质脂肪比较大，而且的油花也比较大，所以很多爱美的女性是不敢食用的，因为担心吃了以后会对身体发胖造成危害，所以往往因为不敢吃一些东西，而造成身体气血量不足，营养不足的现象，接下来为大家介绍一道海带炖腔骨的做法，还是一道不错的减肥餐。
原料
腔骨1000g、海带400g、冻豆腐500g
配料
姜25g、葱40g、八角5瓣、山楂5g、陈皮5g、桂皮1小块、草果1个、砂仁1g、党参2g、黄芪2g、盐、清水适量
做法
1、腔骨洗净，用清水浸泡20分钟后，洗去血水;
2、腔骨放入冷水锅;
3、煮出浮沫后，捞出腔骨;
4、准备葱、姜以外的其它辅料装入茶叶袋中;
5、砂锅中加入清水、腔骨、调料包和葱姜，大火烧开，转小火炖一个半小时;
6、加入海带丝、冻豆腐块，再煮半个小时，加盐调味即可。
这一道海带炖腔骨虽说里面有肉，可是大家并不用担心，因为我们只需要喝一些汤再吃一些海带，海带可以促进新陈代谢排泄，又可以帮助我们消耗脂肪，所以说也并不用担心肉当中的脂肪会给我们的身体造成影响。
海带炖猪脚做法有哪些呢
新鲜美味的海带是这个生活当中大家必定会吃的一种美食，海带不仅仅有营养价值与猪蹄也是完美的结合，用海带做的猪蹄汤，既可以滋补身体又可以美容养颜，平时的时候还可以用来炖猪脚可以用来做猪脚汤，一道海带炖猪脚的做法，来为大家介绍一下配料以及制作过程。
菜品特色
猪蹄(后腿)3斤海带炖猪蹄
海带炖猪蹄
干海带一张(约100克)
葱适量
冰糖约10克
草果约5克
三奈约5克
桂皮约6克
干辣椒适量
姜适量
红蔻适量
八角适量
茴香适量
做法
1把猪蹄表皮用火焰烧至变黄变黑，再用刷子蘸水刷干净，恢复至白皮略带黄。将猪蹄砍成稍大的块。这几个步骤在市场加工肉类的店有专门的人加工。自己省事了。2将砍好的猪蹄洗净，加料酒焯水，沥干备用。
3准备好各种香料。4锅里放少量油，油热下入冰糖炒化后等糖油变黄起泡，倒入蹄花翻炒几下，加入香料及老姜，翻炒三分钟后加入生抽少许，翻匀。5炒上色的蹄花倒入大炖锅，加开水，水要多一点，没过蹄花约3厘米左右。中小火炖半小时，转小火，继续炖半小时。
6海带提前泡好，切成2厘米宽的片，加入炖锅与蹄花一起炖三十分钟。加海带时加食盐。7待汤汁变浓，蹄花软烂时，盛出蹄花，撒上葱花就好了。
小贴士
1、猪蹄选后腿更好，肉更多。蹄子要先用火烧皮，去毛去腥。
2、如果不喜欢吃甜味，可以全部改为加盐和酱油。喜欢吃辣就多加辣椒。香料可根据个人口味适当调整。
3、加开水一次性加够。别先放盐，否则不易炖烂，在炖到肉比较软时加盐。
这一道海带炖猪脚在做的时候非常简单，也不用担心香料，还有肉类放的多少的问题，只需要按照以上的步骤来进行就可以了，如果家人吃的多的话，我们的分量可要加重哦，平时也可以把这个简单的小窍门，分享给身边的亲朋好友。
海带炖冬瓜做法有哪些呢
冬瓜是生活中常吃的蔬菜，冬瓜既可以减肥又可以帮助我们的身体加快新陈代谢的循环，在我国山东，浙江，江西一带沿海地区都种植的海带，用海带大火烧七八分钟加盐就可以出锅了，很多人认为海带煮起来比较难，那么上面我们介绍了冬瓜的功效，冬瓜与海带是绝妙的搭配，首先我们就来了解一下这一道海带炖冬瓜做法有哪些呢，是不错的减肥补品。
原料
冬瓜，海带
做法一
1、将冬瓜去皮切块然后洗净。
2、海带用水泡40分钟，如果是那种大海带，回来泡好后切小块待用。
3、锅中底油，油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟。
4、为了多做点汤喝，所以把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里，大火烧7，8分钟然后加盐就可以起锅了。
做法二
主料：
冬瓜100g、海带100g;
调料：
食盐适量、香油适量、白醋适量、蒜苗适量;
做法：
1.将冬瓜和泡发好的海带切成片。
2.锅内烧适量的水，将海带放进去煮开，瞥去表面的浮沫。
3.水开后放冬瓜，滴几滴白醋。
4.再次煮开后小火焖十分钟，撒上蒜苗段，滴入芝麻油即可。
做法三
主料：
冬瓜200g、海带150g;
调料：
食盐适量、姜片适量;
做法：
1.冬瓜海带洗净切好备用。
2.锅内加适量的水，放入姜片烧开。
3.放入海带和冬瓜，大火烧，去浮沫。
4.小火煮至冬瓜透明，海带熟，调味即可。
上文我们了解到了海带炖冬瓜做法有哪些呢，生活当中有不少爱美的女性整天嚷嚷减肥，可是又不知道怎么减肥好，这一道海带炖冬瓜的做法既可以减肥又可以，让人保持原本的身材，还可以快速的消耗脂肪，让自己身体不再处于肥胖的状态。
海带炖花生做法有哪些呢
海带属于海藻类植物又是可以食用的蔬菜，海带几乎是漂浮在海面上的一种，随着海水生长的菜叶，不过经过现在的人工繁殖海带变得越来越多，也都大量的营销上市了，海带的味道清香可口，而且价格非常便宜，只需要几块钱就可以买一大片海带，接下来为大家来介绍一道海带炖花生的制作方法。
海带炖花生特点：
香气丰厚，海带鲜美，花生绵密
海带炖花生原料：
1、海带结适量
2、花生仁一把
3、八角3颗，香叶3片，桂皮一片
折叠编辑本段海带炖花生佐料：
1、酱油、冰糖少许
2、盐、鸡精少许
海带炖花生制作方法：
1、花生用热水泡10分钟左右，海带结洗净
2、锅内加适量的油，5成熟的时候加入海带翻炒2分钟左右
3、加入花生、酱油、冰糖、盐、2碗清水、八角、香叶、桂皮用小火炖20分钟
4、出锅前加鸡精调味即可
海带炖花生小贴士：
花生米很容易受潮变霉，产生致癌性很强的黄曲霉菌毒素，这种毒素耐高温，煎、炒、煮、炸等烹调方法都分解不了它，所以一定要注意不可吃发霉的花生米。
以上的文章当中为大家介绍了海带炖花生的做法，其实很简单由于花生米可以对于防癌抗癌，治疗冠心病的很好的功效，同时花生米可以耐高温，无论是煎炒油炸都是很好的味道，而且还可以帮助肠胃消化。
炖猪肉海带做法有哪些呢
对于儿童来说中午吃一顿饭非常的重要，不光只要吃饱而且要吃得有营养价值，这样才能够满足孩子的身体成长需求，其实这一道炖猪肉海带是生活当中的常见食材，却包含有丰富的营养成分，特别是猪肉当中的营养价值，极其的丰富对于蛋白质和胆固醇的滋补有着不错的功效，我们来了解一下这个方法。
土豆中含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类，还含有人体必须的21种氨基酸和维生素B1、B2、B6、C以及胡萝卜素、纤维素、钙、磷、铁、钾、钠、碘、镁和钼等。
海带中的叶绿素和微量的铁、钴、砷等有补血的功能。海带中还含有多种有机物和碘、钙、铁等矿物元素，还有维生素A、B、C、D和尼克酸等。
猪肉中所含的锌和铜都是少年儿童智力发育所不可缺少的元素。
至于胡萝卜更是人人都知道的有营养食物，更适合儿童食用。
所以，还等什么呢?快来跟我学一学这道菜的做法吧!
原料
猪肉300克，海带150克，姜5克，葱10克，盐10克。
制作
把海带洗净，切成细丝;
猪肉洗净，切成块;
姜拍松，葱切断。
把海带、猪肉、葱放入炖锅内，加清水1500毫升，用武火烧沸，打去浮沫，再用文火煮一小时，调盐即成。
用法
每周一次
功效
补虚损、降血压，适用于高血压病肝肾阴虚型患者。
现在有不少的孩子总是会出现挑食偏食的毛病，这恰恰就是造成孩子不爱吃饭的主要原因，只要我们注意多让孩子吃一些美味的食材，比如说炖猪肉海带，海带可以帮助孩子开胃让孩子爱上吃饭。
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