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电饭锅炖鸡肉做法有哪些呢

春季养生炖品有哪些。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,养生已经不再是养身,同时也是养心。如何避免关于饮食养生的误区呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“电饭锅炖鸡肉做法有哪些呢”,希望能为您提供更多的参考。

很多小孩子非常喜欢吃鸡肉,无论是麦当劳里面卖的肯德基,还是鸡腿汉堡,鸡肉在生活当中堪称得上是非常美味的一种食品,也是一种肉类鸡肉的脂肪含量比较低,所以并不用担心吃多了会发胖,也并不用担心吃多了会对肠胃不消化肌肉,用锅一煮就可以做的酥烂可口,接下来为大家来介绍一道电饭锅炖鸡肉的制作方法。

从小就喜欢吃鸡肉,尤其是妈妈做的这道鸡肉炖土豆~鸡肉嫩嫩的,土豆沙沙的,很入味儿,很好吃!现在,我长大了,有了宝宝,换我来做给妈妈和宝宝吃!好幸福的感觉。

食材食谱热量:1775.5(大卡)

主料鸡肉600克土豆400克

方法/步骤

将鸡肉斩成大小适中的块儿,用清水冲洗干净,放入沥水盆中沥干水份,备用。

将沥干水份的鸡块放入盆中,调入盐,料酒,生抽,葱,腌制15分钟。

葱切段,姜切片,干辣椒用清水略泡并沥干水分,八角两颗,备用。

土豆洗干净,去皮,切块,备用。

热锅放油,油温6成热,下入腌制好的鸡块,翻炒,待变色放入葱姜,八角,继续翻炒。

炒至水份大部分消失,放入土豆,炒两分钟,倒入生抽,老抽,炒至土豆表面呈略透明的黄色。

添热水。跟鸡块齐平即可。调入盐,大火烧开,小火炖20分钟。

20分钟后,调中火,将汤汁烧至略收,稍粘稠即可。

关火,调入少许味精。盛入碗中,即可。

以上为大家介绍的这一道电饭锅炖鸡肉最好吃美味,营养价值又极其的丰富,鸡肉当中含有很高的蛋白质,胆固醇含量反而会比较低在做鸡肉的时候,我们适当的加入少量的油,这样吃起来也并不会太油腻。

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电饭锅炒菜大全及做法有哪些呢?


现代生活中人们利用各种先进的烹饪工具制作美味的饭菜,其中,电饭锅就是最基本的做饭工具之一,电饭锅的出现彻底消灭了以柴火为主的煮饭方法,让煮饭也成为了一种非常轻松的活动,而电饭锅不仅能够煮饭,还能够做出美味的炒菜,下面就来看看电饭锅炒菜大全及做法有哪些呢? 电饭锅炒菜大全做法一:1、先把我们常用的电饭锅清洗干净,擦干后,内锅要放平。2、把买回来的新鲜芥兰青菜,洗干净好,但是不用沥水太干,洗干净即可。后面会因为电饭锅加热的温度比较高,会需要一些水分。3、把花生油提前准备好,倒入合适的量到锅里,再打开电饭锅电源,选择“超快煮”(先放花生油可以加快锅身的产生热量,以达到需要的温度)。4、当花生油烧开后,我们应及时把准备好的芥兰青菜放进去,并进行下一步。菜放进去后,由于温度比较高,容易出现焦糊,为了避免这样的情况,要及时用准备好的木筷子去翻动青菜。如果温度还是很高,我们可以加适量的温开水,这样煮出来的菜色和味道都是非常棒!5、看到菜发软差不多熟了,我们可以盖上锅盖焖上大概1~2分钟左右,最后就可以盛上来开吃啦!超级美味、好吃的! 电饭锅炒菜大全做法二:1、西红柿洗净切块,鸡蛋打散。2、电饭煲空锅加少许油,加热到用手能感觉到热气,有滋滋声,倒入鸡蛋,用勺子稍加搅拌,鸡蛋凝固后,用勺子剁成小块状,盛出。3、煲中放入西红柿块,加热到出汤汁。4、放入炒熟的鸡蛋,搅匀,加少许盐,出锅。

枸杞炖鸡肉做法有哪些呢


枸杞子源于滋补肾脏也是汉族的药膳,其实不仅仅可以对于止咳化痰有着很好的功效,特别是很多女性常见的妇科疾病,贫血,气血不足,是很好的利用价值高且适合和鸡肉,羊肉,猪肉等一起炖煮,不过用枸杞搭配上牛肉会起热,所以很多体制太过于虚火旺盛的朋友们是不宜食用的,接下来的一道枸杞炖鸡性味平和,而且味道好。

枸杞子炖鸡源于元代的枸杞羊肾粥。是一道汉族药膳,本品具有健中气、益胃阴、止消渴的功效,适用于肾阴虚型及多饮、多尿、口渴、腰酸腿痛的糖尿病孕妇食用。将鸡宰杀煺毛,除去内脏,清洗干净,再用凉水漂尽血水后捞出。枸杞洗净后,用纱布包了,生姜洗净拍松。砂锅放旺火上,加水将鸡放入,烧开后撤去浮沫,加姜、枸杞、食盐和鸡油,移到小火上,待鸡炖烂捞出,用筷子从背部发开,取出脊骨和脑骨,鸡脯朝上放大汤碗内,枸杞取出放鸡脑上,汤内加味精、胡椒面搅匀,从鸡旁边灌注碗内即成。

〔主料辅料〕

肥母鸡....1 只

食盐.....15 克

枸杞子....50 克

味精.....1 克

鸡油....100 克

生姜....1.5 克

胡椒面...0.9 克

折叠编辑本段〔烹制方法〕

1. 将鸡宰杀煺毛,除去内脏,清洗干净,再用凉水漂尽血水后捞出。

2. 枸杞洗净后,用纱布包了,生姜洗净拍松。

3. 砂锅放旺火上,加水将鸡放入,烧开后撤去浮沫,加姜、枸杞、食盐

和鸡油,移到小火上,待鸡炖烂捞出,用筷子从背部发开,取出脊骨和脑骨,

鸡脯朝上放大汤碗内,枸杞取出放鸡脑上,汤内加味精、胡椒面搅匀,从鸡

旁边灌注碗内即成。

这一道枸杞炖鸡的做法,相信大家也了解差不多了,我们先将鸡宰杀去除内脏清洗干净,以后用凉水,把鸡当中的血水清洗干净,再将枸杞清洗干净,以后可以加入汤当中也可以用纱布包起来,到砂锅上用旺火进行蒸煮,一道枸杞炖鸡的做法就出锅了。

阿胶炖鸡肉做法有哪些呢


阿胶大家一定并不陌生,平时阿胶非常的适合女性食用,而且阿胶也成为了天然女性食用的滋补产品之一,阿胶原本是属于中药,对于治疗月经不调气血不足,月经忽多忽少,不规律不正常都可以用阿胶来进行滋补,阿胶对补血有着非常不错的功效,一道阿胶炖鸡汤肉汤的做法,就来为大家介绍一下。

阿胶炖鸡肉

工艺:炖

口味:甜味

菜系:其它菜系

功效:肺调养调理 贫血调理 止血调理 补血调理 月经不调调理

主料:鸡肉

辅料:阿胶 桂圆肉 枣(干)

调料:

1本菜谱的营养成分

热量376.65千卡蛋白质30.6克脂肪14.4克碳水化合物33.32克膳食纤维2.16克胆固醇159毫克胡萝卜素3微克硫胺素0.09毫克核黄素0.34毫克尼克酸10毫克钙38.55毫克磷267.3毫克钾553.05毫克钠97.9毫克碘18.6微克镁47.55毫克铁3.38毫克锌3.14毫克硒18.42微克铜0.28毫克锰0.23毫克

2制作方法

鲜鸡肉去皮,洗净,切粒;

桂圆肉,红枣(去核)洗净;

把材料放入炖盅,加滚水慢火炖1个小时供用。

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐

5营养解析

鸡肉:鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

且鸡的全身都是药,有益五脏,补虚损,补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等证。

一般人群均可食用,老人,病人,体弱者更宜食用。桂圆肉:桂圆因其种圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中“龙”的眼睛,所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩,汁多甜蜜,美味可口,实为其他果品所不及。鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。

鸡肉鲜美多汁,经过制作以后可以发挥鸡肉当中特有的营养价值,而且鸡肉蛋白质含量较高,所以容易被人体吸收,鸡肉并不像牛肉一样难以消化,鸡肉全身都是药,阿胶炖鸡肉既可以补充血液又是老少皆宜的一道美食。

海带炖鸡肉做法有哪些呢


海带在生活当中可谓是一种好东西,海带不仅仅可以黑发,而且还是一种水生水长的植物,不仅仅现在成为了大家饭桌上的常见蔬菜,而且海带还具有降血压,治疗心脑血管疾病,软化血管的功效,特别是很多老年人常吃一些海带还可以防治各种老年疾病的发生,接下来为大家介绍一道海带炖鸡肉的做法,来一起了解一下具体制作过程吧!

原料:

净鸡1只(约重1500克),水发海带400克。

调料:

料酒、精盐、味精、葱花、姜片、花椒、胡椒粉、花生油各适量。

做法:

1、从菜场买来杀好的鸡,用热水洗净,剁成块;将海带洗净,切成菱形块。 海带炖鸡

海带炖鸡

2、锅内放入清水,将鸡块下入锅内,上火烧沸后撇去浮沫,转盛至紫砂锅内,加花生油、葱花、姜片、花椒、胡椒粉、料酒、海带块,炖烧2~3小时至鸡肉熟烂时,加入精盐、味精,烧至鸡肉入味,即 出锅装汤盆。

提示:

鸡肉含有丰富的维生素,能润泽肌肤,而海带含有丰富的碘,有软骨散结、乌发之功,清炖鸡大家就吃得多了,加入海带后,更营 养有益,也不会觉得太油腻。

海带汤的功效繁多,既可以滋润皮肤,又可以美容养颜,同时还搭配上鸡肉可以去除掉鸡肉当中油腻的味道,而且还非常的适合减肥食用,这一道海带炖鸡肉的做法,大家学会了吗?

电饭锅菜谱有哪些


 在做饭的过程中所选择的做饭设备不同,只做出来的饭味道也不同,通常在做些米饭的时候我们都会选择用电饭煲,除了米饭之外电饭煲还可以做什么食物呢,下面我们就介绍一下,电饭锅菜谱有哪些。

 蔬菜牛肉饭

 材料:牛肉碎1两不到(只要少少一点就行了),菠菜半棵,米饭1碗,土豆1/3个,洋葱1/3个,胡萝卜1/3个,盐

 做法:

 1、牛肉要买纯瘦肉的,弄成很碎的末;菠菜洗净切小段;土豆、胡萝卜洗净切丁;洋葱洗净切丁

 2、把土豆、胡萝卜、菠菜、洋葱放到锅里煮,煮到土豆和胡萝卜都熟透

 3、把牛肉碎和米饭倒到锅里,搅匀后焖煮一会儿,大概10分钟吧,然后边煮边搅,控制一下水分,觉得可以吃了就行了

 粉蒸排骨

 材料:小排3两,红薯半个,蒸肉米粉半包,葱,盐,米酒,姜

 做法:

 1、红薯去皮切小块(1公分左右大小),葱切末,姜切末

 2、小排洗净切小段,然后加入米酒1勺、姜末拌匀,然后加入蒸肉米粉拌匀

 3、拿个宽口的大碗,把红薯块平铺一层,然后把拌好的小派堆在红薯块上

 4、倒半锅水,水开后把碗放进去蒸,蒸30分钟左右吧

 5、蒸好了之后,撒上葱花就可以吃了

 以上就是电饭锅菜谱。主要介绍了蔬菜牛肉饭,用电饭锅做的米饭,更为香软,再加上蔬菜的味道,把蔬菜和饭融到一起,味道就更为鲜美了,如果您也喜欢吃米饭的话,那就赶快去尝试一下吧。

电饭锅焖饭的做法有哪些


夏天到了,许多人都不愿意吃饭,除了没有胃口吃饭外,就是站在厨房里面会让人感觉特别的热,经常一顿饭坐下来,做法的人就会出了一身的汗,让人感觉非常的不舒服。好在人们的大脑为了让自己能够更好的生活,想出了好多的办法,那就是用电饭锅焖饭。电饭锅焖饭的做法非常的简单,而且还不会让人汗流浃背哦。

食材:250g大米、150g腊肠6朵香菇、200g胡萝卜、适量葱、适量姜、适量生抽、适量盐、适量糖、适量料酒、适量鸡粉、适量香油

做法:

1、香菇洗净,摘去根蒂备用2、腊肠放锅里蒸一下,拿出来切片或者切块都可以3、胡萝卜去皮,切小块,姜切丝4、锅里放一点点油,不需要太多,润下锅就可以,姜丝下锅爆香,下腊肠翻炒几下5、下入香菇和胡萝卜翻炒6、加入适量生抽,加入少许料酒、一点糖、葱花、一点盐和鸡粉调味7、将事先浸泡半小时的大米,放进电饭煲里煮饭,在水里滴几滴香油,做出的饭特别香8、焖米饭9、等到电饭煲里的水煮到看不见的时候,把炒好的料倒进去,盖上盖子继续煮10、直到煮饭键弹起后,继续保温15分钟,用铲子将菜饭搅拌均匀即可(爱吃锅巴饭的可以在煮饭键弹起后再按下,再煮一段时间,底部会形成一层锅巴)

以上就是具体电饭锅焖饭的做法,希望能够在炎热的夏季帮助大家摆脱做饭的烦恼。焖饭的食材可以是多种多样的,你还可以根据自己爱好,做排骨焖饭、牛肉焖饭、孜然羊肉焖饭等,焖饭的类型是多种多样的,所以大家不用局限,在做焖饭的时候,还可以泡上一杯菊花茶,这样对身体更好哦。

面包的电饭锅做法有哪些


面包是很多人爱吃的,吃面包对身体没有损害,不过对一些肥胖人群,对面包选择,需要适量进行,面包的热量过高,吃的太多会引发身体肥胖,这点吃面包一定要注意,制作方法并不是很难,在家里都是能够轻松制作出来,那面包的做法电饭锅如何呢,下面就详细介绍下。

面包的做法电饭锅:

材料

原料:高筋面粉250克,鸡蛋40克,水110克,细砂糖25克,盐3克,酵母5克,黄油25克

抹料:豆沙馅100克左右

做法

1,所有材料除黄油外倒入容器中。

2,将面团揉至光滑,加入软化的黄油。

3,然后揉至出膜。

4,电饭锅中,底部铺三张油纸(因为电饭锅酸奶功能温度可能会稍有点高,所以底部铺少许油纸,让温度稍低一点,也可以在底部先铺上毛巾,然后将面团用保鲜袋扎好,用电饭锅酸奶档发酵)

5,将面团放入。

6,上面盖上保鲜膜。

7,用电饭锅酸奶档醒发至大一圈。

8,取出重新揉圆。

9,将面团分成八份。

10,分别滚圆。

11,然后将小面团分别擀长。

12,翻面后,抹上适量红豆沙。

13,顺短边卷起。

14,将小面团放入电饭锅底,底部的油纸可以不用取出,也可以不放油纸。

15,在面团表面盖上保鲜膜。

16,用电饭锅酸奶功能发酵约一小时。

17,然后用电饭锅热饭功能,先设定一小时,加热面团。

18,当底部上色后,再轻轻将面团翻面设定35分钟左右即熟。

在对面包的做法电饭锅认识后,在家里使用电饭煲制作面包,都是可以根据以上制作步骤进行,不过对面包制作的时候,需要注意时间上要掌握好,面包制作时间不能太长,面包制作太长的话,会影响到它的口感,这点要知道的。

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