白菜炖海带做法有哪些呢

春季养生炖品有哪些。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。就饮食养生话题,您是如何看待的呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“白菜炖海带做法有哪些呢”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

冬天的很多人喜欢围在火锅面前吃着香喷喷的白菜,白菜做为冬天必吃的一种蔬菜,营养价值丰富,做法也很多种,用白菜来做火锅不错的, 那么很多人还喜欢吃海带,海带当中含碘,还可以帮助我们的身体发育,海带和白菜的做法有许多中,两者搭配,既能够对抗甲亢有能够品尝到这独特的味道,下面来介绍一下这一道白菜炖海带做法有哪些呢。

 

食材

主料海带300g白菜300g辅料油适量盐适量大葱适量酱油醋适量

步骤

.白菜洗干净切条

.海带结洗干净

.锅内热油

.倒入白菜开始炒

放入酱油和醋继续炒,倒入少许水,白菜炖烂一下好吃。

放入海带结

.做好了

小贴士

放入酱油和醋继续炒,倒入少许水,白菜炖烂一下好吃。

海带有“长寿菜”、“海上之蔬”“含碘冠军”的美誉。大白菜含有90%以上的纤维素。纤维素被现代营养学家称为“第七营养素”,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。纤维素的另一重要作用,就是能促进人体对动物蛋白质的吸收。

2. 秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。

3. 美国纽约激素研究所的科学家发现,中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多,是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素,它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。 

食材

主料大白菜200g海带炖肉200g蒜苗20g 辅料油适量盐适量鸡精适量葱姜蒜适量

步骤

11.葱姜蒜改刀备用

22.大白菜改刀 切大片

33.蒜苗切段

44.炒锅放油烧热 加入葱姜蒜 爆香

55.加入大白菜翻炒

66.白菜炒至8成熟的时候 加入 海带炖肉

77.加入蒜苗

88.加入精盐

99.加入鸡精翻炒2分钟 出锅

1010.OK

以上这一道白菜炖海带的做法既简单,而且味道也非常的好,白菜当中的营养成分和营养价值极其的丰富,常吃助于黑发,美容养颜,白菜可以用来炒菜,用来做火锅,用来煲汤,都是不错的选择,常吃海带可以预防高血压,心脑血管疾病,这道菜很适合冬季滋补食用。

扩展阅读

炖白菜海带做法是什么呢


春天和冬天的季节大量的白菜逐渐的上市了,白菜不仅可以炒着吃,拌着吃,还可以用来煲汤,俗话说得好,多吃白菜既可以养生又可以延年益寿,白菜搭配海带也是不错的美食,还带着含有丰富碳水化合物,加上白菜一起炖煮,味道是很好的,那么接下来我给大家推荐一道很简单的炖白菜海带做法是什么呢?

食材明细

猪扇骨 一个

白菜 一颗(小)

黄豆 小半碗

海带 半张

盐 少许

鸡精 少许

大料 3粒

桂皮 1块

料酒 少许

姜 少许

折叠编辑本段制作方法

1,把脏东西煮出来,也可以简单的去下猪肉的腥味.

3这样会煮出很多脏东西,很多沫子.

4煮好的猪骨头因为有血末子,要用清水冲洗干净.备用

5我用的是罐子来煮的猪骨头.把猪骨头放入罐子里,加入新的姜片,桂皮和大料还有满满的水.开始煮猪骨头汤了,哈哈

6大火开始炖炖炖炖,等开锅之后调成小火继续炖

7炖汤的时候现在处理海带,把海带切成小块.备用,.

8把大白菜洗净切成小段,备用.

9把黄豆洗干净,备用,

10猪骨头炖了一个多小时以后汤变的白白的了,然后把上面浮沫撇掉.

11把黄豆先放入锅内.煮开锅.

12等再开锅的时候把白菜放入.煮开.(因为炖的比较多,放入白菜之后发现罐子已经放不下那么多菜了,所以就得改成别的锅炖了,嘻嘻)

13开锅之后在放入海带,等开锅之后多炖一会,(本人比较喜欢吃烂糊的白菜)直到炖熟为止,最后出锅钱调入盐和鸡精就可以了.

以上这一道炖白菜海带的做法既好吃又美味,在其中我们可以加入一把黄豆,黄豆可以帮助人体提高免疫力,还可以有效的对身体起到不错的功效,炖出来的汤料白白的上面飘着一层开胃的油花看起来,味道就非常的不错。

白菜炒海带做法有哪些呢


大白菜的味道香脆,不仅仅对于肠胃功能消化不佳和很多长期便秘,风寒,感冒,肺热咳嗽的朋友们有着很好的功效。大白菜原产于我国北方,是一种带有汁液的蔬菜,平时最受大家欢迎的那么就是白菜炖豆腐,既好吃又美味,还有一种是辣白菜,接下来就为大家介绍一道与众不同的白菜炒海带的做法清香美味。

制作难度:简单 所需时间:十分钟

菜品口味:清淡

主要工艺:炒

主要食材:蔬菜类

折叠编辑本段食材明细

材料:

白菜

海带丝

猪瘦肉

调料:

生抽

蚝油

鸡精

制作过程

1. 将白菜切丝。 肉丝炒白菜海带制作过程图

肉丝炒白菜海带制作过程图

2. 将海带丝洗净泥沙。

3. 猪瘦肉切丝,猪瘦肉加少许生抽腌制

4. 油锅烧热,下入葱花,蒜瓣爆香。

5. 下入猪瘦肉丝炒熟。

6. 下入白菜炒软。

7. 下入海带丝翻炒三分钟,调入两滴蚝油,撒入适量盐,鸡精调味即可。

白菜当中的营养价值极其的丰富,而且白菜可以用来炖汤,煲汤,炒肉,炖排骨味道都是非常不错的,白菜可以缓解便秘治疗,平时冬天出现的咳嗽咽喉炎肺热的现象有着很不错的功效,这一道白菜炒海带的做法,大家学会了吗。

海带炖腔骨做法有哪些呢


海带与排骨是天然的完美结合,排骨当中含有的骨髓和肉质脂肪比较大,而且的油花也比较大,所以很多爱美的女性是不敢食用的,因为担心吃了以后会对身体发胖造成危害,所以往往因为不敢吃一些东西,而造成身体气血量不足,营养不足的现象,接下来为大家介绍一道海带炖腔骨的做法,还是一道不错的减肥餐。

原料

腔骨1000g、海带400g、冻豆腐500g

配料

姜25g、葱40g、八角5瓣、山楂5g、陈皮5g、桂皮1小块、草果1个、砂仁1g、党参2g、黄芪2g、盐、清水适量

做法

1、腔骨洗净,用清水浸泡20分钟后,洗去血水;

2、腔骨放入冷水锅;

3、煮出浮沫后,捞出腔骨;

4、准备葱、姜以外的其它辅料装入茶叶袋中;

5、砂锅中加入清水、腔骨、调料包和葱姜,大火烧开,转小火炖一个半小时;

6、加入海带丝、冻豆腐块,再煮半个小时,加盐调味即可。

这一道海带炖腔骨虽说里面有肉,可是大家并不用担心,因为我们只需要喝一些汤再吃一些海带,海带可以促进新陈代谢排泄,又可以帮助我们消耗脂肪,所以说也并不用担心肉当中的脂肪会给我们的身体造成影响。

海带炖猪脚做法有哪些呢


新鲜美味的海带是这个生活当中大家必定会吃的一种美食,海带不仅仅有营养价值与猪蹄也是完美的结合,用海带做的猪蹄汤,既可以滋补身体又可以美容养颜,平时的时候还可以用来炖猪脚可以用来做猪脚汤,一道海带炖猪脚的做法,来为大家介绍一下配料以及制作过程。

菜品特色

猪蹄(后腿)3斤海带炖猪蹄

海带炖猪蹄

干海带一张(约100克)

葱适量

冰糖约10克

草果约5克

三奈约5克

桂皮约6克

干辣椒适量

姜适量

红蔻适量

八角适量

茴香适量

做法

1把猪蹄表皮用火焰烧至变黄变黑,再用刷子蘸水刷干净,恢复至白皮略带黄。将猪蹄砍成稍大的块。这几个步骤在市场加工肉类的店有专门的人加工。自己省事了。2将砍好的猪蹄洗净,加料酒焯水,沥干备用。

3准备好各种香料。4锅里放少量油,油热下入冰糖炒化后等糖油变黄起泡,倒入蹄花翻炒几下,加入香料及老姜,翻炒三分钟后加入生抽少许,翻匀。5炒上色的蹄花倒入大炖锅,加开水,水要多一点,没过蹄花约3厘米左右。中小火炖半小时,转小火,继续炖半小时。

6海带提前泡好,切成2厘米宽的片,加入炖锅与蹄花一起炖三十分钟。加海带时加食盐。7待汤汁变浓,蹄花软烂时,盛出蹄花,撒上葱花就好了。

小贴士

1、猪蹄选后腿更好,肉更多。蹄子要先用火烧皮,去毛去腥。

2、如果不喜欢吃甜味,可以全部改为加盐和酱油。喜欢吃辣就多加辣椒。香料可根据个人口味适当调整。

3、加开水一次性加够。别先放盐,否则不易炖烂,在炖到肉比较软时加盐。

这一道海带炖猪脚在做的时候非常简单,也不用担心香料,还有肉类放的多少的问题,只需要按照以上的步骤来进行就可以了,如果家人吃的多的话,我们的分量可要加重哦,平时也可以把这个简单的小窍门,分享给身边的亲朋好友。

炖海带排骨做法有哪些呢


我们在家经常会做炖排骨,炖排骨汤,既可以适合老年人食用,又是很多小孩子常喝的一道美食,特别是排骨当中的海带本身的营养价值含量就非常的高,排骨的搭配绝对是味道鲜美营养均衡,下面就来为大家介绍一道非常简单的炖海带排骨汤的做法,非常的家常,平时我们可以利用星期天节假日的时间来家里一起制作。

做法一

主料:排骨,海带,水,盐,姜,葱。

主料:排骨,海带,水,盐,姜,葱

步骤

1、排骨焯水(水开后放入排骨又开后2分钟取出)。

2、冷水下入排骨(一般肉和水比例不要超过1:5否则味淡),葱(如果想保存时间长就不放),姜。

3、大火烧开,弄掉浮沫,若要清汤-就小火,若要更清的汤-就最小火并打开锅盖,若要浓白的汤-就中火。

4、一般半小时后下入海带再10-20分钟就成了。

5、不需料酒--因肉新鲜又不带皮况且又焯了水。不需味精鸡精,因海带和排骨已很鲜了。

小贴士:中途不要加东西,以免汤泻。烧好后按1%加盐(500克肉加5克盐)就可以了。

做法二

主料:排骨500g,海带结150g,姜1小块,葱结1个,酒1大匙,盐适量,鸡粉适量。

步骤

1)排骨洗净后入沸水中焯水,用清水冲洗干净,姜切成片。

2)海带结用水泡透,洗净沙泥,用水煮开后,再用清水洗净,沥干水。

3)锅中加入排骨、海带结、姜片、葱结和水,煮开后加酒,转小火煮2小匙,用盐、鸡粉调味即可。

做法三

原料:排骨700克—800克,干海带20根左右,萝卜600克,盐、酱油和 生姜适量。

步骤

1.将排骨用热水淋洗一遍,然后放进锅里,加水到差不多盖住排骨,点火烧开。

将排骨用热水淋洗一遍,然后放进锅里

2.将汤水倒掉或将浮沫去掉。

3.海带洗后,放到水里浸泡至柔软,剪成6—8厘米宽、10厘米长的小段,打一个“海带结”。

这一道炖海带排骨汤的做法就为大家介绍的这里,是一道非常不错的养生美食,既可以帮助我们提高免疫力,又可以对于很多老年人常出现的冠心病,高血压等疾病起到很不错的滋补功效。

海带炖冬瓜做法有哪些呢


冬瓜是生活中常吃的蔬菜,冬瓜既可以减肥又可以帮助我们的身体加快新陈代谢的循环,在我国山东,浙江,江西一带沿海地区都种植的海带,用海带大火烧七八分钟加盐就可以出锅了,很多人认为海带煮起来比较难,那么上面我们介绍了冬瓜的功效,冬瓜与海带是绝妙的搭配,首先我们就来了解一下这一道海带炖冬瓜做法有哪些呢,是不错的减肥补品。

原料

冬瓜,海带

做法一

1、将冬瓜去皮切块然后洗净。

2、海带用水泡40分钟,如果是那种大海带,回来泡好后切小块待用。

3、锅中底油,油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟。

4、为了多做点汤喝,所以把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里,大火烧7,8分钟然后加盐就可以起锅了。

做法二

主料:

冬瓜100g、海带100g;

调料:

食盐适量、香油适量、白醋适量、蒜苗适量;

做法:

1.将冬瓜和泡发好的海带切成片。

2.锅内烧适量的水,将海带放进去煮开,瞥去表面的浮沫。

3.水开后放冬瓜,滴几滴白醋。

4.再次煮开后小火焖十分钟,撒上蒜苗段,滴入芝麻油即可。

做法三

主料:

冬瓜200g、海带150g;

调料:

食盐适量、姜片适量;

做法:

1.冬瓜海带洗净切好备用。

2.锅内加适量的水,放入姜片烧开。

3.放入海带和冬瓜,大火烧,去浮沫。

4.小火煮至冬瓜透明,海带熟,调味即可。

上文我们了解到了海带炖冬瓜做法有哪些呢,生活当中有不少爱美的女性整天嚷嚷减肥,可是又不知道怎么减肥好,这一道海带炖冬瓜的做法既可以减肥又可以,让人保持原本的身材,还可以快速的消耗脂肪,让自己身体不再处于肥胖的状态。

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