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冬季养生吃3多防4病护5部!

冬季养生吃阿胶。

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。您对饮食养生是如何看待的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“冬季养生吃3多防4病护5部!”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

你了解养生知识吗,养生在中国乃至世界,都一直在被提倡,养生的方法和类型也有很多种,了解起来也比较麻烦,现在让我们了解其中之一的冬季食疗养生。

中医认为冬季是匿藏精气的时节,冬令进补以立冬后至立春前这段期间最为适宜。冬季养生主要指通过饮食、睡眠、运动、药物等手段,达到保养精气、强身健体、延年益寿的目的。养生要特别注意吃三多、防四病、护五部。

饮食:掌握“三多”原则

多吃白色食物降火

立冬后北方大部分地区开始供暖,室内干燥的空气让人“上火”,这时可多吃一些白色食物。中医认为,解除燥热多用润法,根据五行五色的原理,白色食物最能防燥热。

做菜时,可以选择白萝卜、白菜、冬瓜、百合、银耳、莲藕等。其中,白菜、萝卜功效最好,可谓是最经济实惠的补品了,但肠胃寒凉的人在冬季应该少吃。

多吃牛、羊肉御寒

吃牛、羊肉可御寒。怕冷的人还可多吃胡萝卜、芋头等富含无机盐的根茎类蔬菜,以及海带、紫菜、菠菜等含碘食物。研究发现,怕冷与体内无机盐和碘缺乏有关。女性可多吃含铁量高的食物,比如动物肝脏、瘦肉、菠菜等。

多吃蛋白质提高免疫力

对于免疫力本身就比较差的老人和孩子来说,寒冷是健康的最大威胁。因此,这段时间要多补充一些优质蛋白质,大豆中蛋白质含量最高,鱼虾肉、鸡蛋、花生、核桃中蛋白质含量也很丰富。

预防:四种疾病最易高发

心脑血管疾病

一到冬天,患心梗、心绞痛、中风、心肌梗死的病人就会增多,寒冷刺激会使人交感神经异常兴奋,造成心脏收缩力增强,导致血压不稳,引起急性并发病。所以,高血压患者在冬天更要坚持服药,按时监测血压,老年人最好随身携带硝酸甘油、速效救心丸等药物,如果连续几天都感觉乏力、头晕、胸部不适,最好及时就医。

哮喘、慢性支气管炎等呼吸系统疾病

老人、吸烟者、患有慢性病和免疫力低的人冬天都易发作慢性支气管炎,严重的可能会导致肺气肿或肺心病,寒冷刺激也容易诱发哮喘。这类人除了要按医嘱吃药,还要注意保暖,少吃辛辣的食物,多吃富含维生素C的水果和蔬菜。另外,还可以通过打流感疫苗来减少慢性支气管炎的发作次数。

流感:流感的最大危害是引发并发症,加重潜在的疾病,如心肺疾患,而老年人以及患有各种慢性病的人得了流感后,容易出现更严重的并发症,甚至可能致死。流感主要通过飞沫传播,到人多的地方最好戴口罩,注意卫生,勤洗手,还要及时接种流感疫苗。摔伤:下雪天容易骨折、摔伤,老年人在雨雪天最好少出门,出门须有人陪。如果刚下过雪,最好踩着别人的脚印走。一旦路面结冰,行走时要像企鹅一样迈着小碎步,让双脚平摊身体的重量。另外,膝盖至臀部的股骨是老人的致命点。

一旦滑倒,可用双手支撑一下。摔倒后不要急于起身,应先检查哪个部位摔伤了。如果腰疼,千万不要乱动,要尽快拨打120急救电话。

养生的根本就是预防,通过自我身体的调理,增强自身的抵抗力,从而预防感冒,修身养性,锻炼身体,陶冶情操,大家应该多学习方法。

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冬季养生吃什么 4靓汤滋阴美颜


冬季天干物燥,大家要喝一些汤来滋润一些自己,你想学习一些冬季养生汤的做法吗?今天小编给大家带来了几款冬季养生汤的做法,马上去看看吧!

虫草花杞子猪瘦肉炖水鱼

关键词:滋阴益气 强身壮体

天气寒冷,助餐的汤饮上宜有强壮身体兼收敛镇静的功效,水鱼是我们传统名贵的水产品,它除了含有易吸收的铁外,还含有天然形态的对铁吸收有重要作用的维生素B12、叶酸、维生素B6等,对人的生长和激素代谢有重要作用的锌,大量对骨、齿生长有重要作用的钙等。

材料:虫草花30克、杞子20克、猪瘦肉50克、水鱼400克、生姜4片。

烹制:水鱼由售者宰洗处理净,切块;杞子稍浸泡。一起下炖盅,加冷开水1250毫升(约5碗量),加盖隔水炖约3小时,进饮方下盐,为3~4人用。

首乌鸡血藤鸡蛋汤

关键词:健脾 益气 养血

中医认为,心主血,肝藏血,脾流血,发为血之余,故血虚症与心、肝、脾三脏关系密切;且肾主骨,藏精,精血可以互生,故血虚症与肾也有一定关系。其主要表现为面色萎黄唇甲苍白、头目晕、心悸不寐、失眠多梦,或妇女月经后期量少色淡,甚或闭经等。且诸症冬日时更甚。首乌鸡血藤鸡蛋汤有健脾、益气、养血之功,为血虚体质的补益汤饮,且简单快捷平宜,宜一周2到3次。

材料:首乌、鸡血藤各10克(中药店有售),鸡蛋1个。

烹制:药材稍浸泡、洗净,与鸡蛋置瓦锅内,加入清水500毫升(约2碗量),武火滚沸约8分钟,捞起鸡蛋去壳,续放回瓦锅内,滚至约2500毫升(约1碗量),可下盐或下红糖,为1人量,饮汤吃蛋。

东阿阿胶桂圆乌鸡汤

关键词:滋阴润燥 补血养颜

此季,女性宜滋阴润燥、补血养颜、润泽肌肤。东阿阿胶桂圆肉乌鸡汤便有此功效。众所周知阿胶最大的功效是补血滋养。李时珍更明确指出它性味甘、平,还有和血滋阴、除风润燥、化痰清肺的作用。因此配上滋润养血甘甜的桂圆,加上少许醇香化气的陈皮,使汤的气味、功效更佳,女性此期间内宜一周饮一至二次。

材料:东阿阿胶15克、桂圆12个、陈皮1/4个、乌鸡1只、猪瘦肉50克、生姜4片。

烹制:阿胶打碎;桂圆、陈皮浸泡;乌鸡宰洗净,去脏杂和尾部;猪瘦肉洗净。除阿胶外其余各物一起下瓦煲,加清水2500毫升(10碗量),武火滚沸后改文火煲约2个小时,阿胶溶化再煲10分钟,下盐便可。为3~4人用。

灵芝黄芪煲猪蹄筋

关键词:益气血 通经络 强筋骨

冬季往往是风湿关节炎、类风湿关节炎等症的高发期。此类病症多为寒湿侵袭、痹阻经络关节所致。灵芝黄芪煲猪蹄筋有益气血、通经络、养心脾、强筋骨之功,尤宜此时多进饮。

材料:灵芝15克,黄芪20克,黄精、鸡血藤各18克(中药店有售),猪蹄筋100克,生姜3片。

烹制:药材浸泡、洗净;猪蹄筋用温水浸泡,酒洗后,一起下瓦煲,加清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改为文火煲至2小时,下盐便可。为3人用,或1人1日分2次进饮。

冬季抗寒防病方法

一、常喝白开水

冬天气候干燥,人体极易缺水,常喝白开水,不但能保证机体的需要,还可起到利尿排毒、消除废物之功效。

二、常喝枣姜汤

用大枣10枚、生姜5片煎茶,每晚服用一次,能起到增强人体抗寒能力,减少感冒及其他疾病的作用。

三、坚持冷水洗脸

可增强人体耐寒、抗病能力,起到预防伤风、感冒之目的。

四、床头常放柑桔或薄荷油

柑桔性温,散发出来的强烈气味可祛除病毒。床头摆柑桔,可预防上呼吸道疾病;睡前吃几瓣桔子,能化痰止咳。用薄荷油一小瓶,置于枕头边,用漏气的瓶塞盖好,让薄荷气体慢慢散发,也有治头痛、鼻塞之功效。

五、夜卧桑菊枕

冬桑叶和秋菊可清目醒脑治感冒。用其作枕芯,使人头脑清新,入睡适意,也能防治感冒。

总结:上面介绍的几款冬季养生汤的做法你都学会了吗?冬季养生一定要多喝一点汤哦,因为冬季天气比较干燥,多喝一点汤可以滋润一下肌肤哦!还有一些冬季抗寒防病的方法,大家也要记住哦!

秋天养生吃它帮你轻松摆平4种病


进入秋天,健康保健成了很多人关注的话题。换季时节,大多数人还是会按照秋天的生活习惯进行生活,却不想,这样的生活是会让身体受到伤害的。在秋天,身体是极为敏感的,隐藏在身体中的病症,这个时候也开始显露出来了。对于身体中的疾病,不少人会忙着去找医生,在他们看来,医生是健康、安全的保障,其实不然,对于身体中的一些病症,吃一些食物是远远比医生诊断安全有效的,在秋天要是能够吃这物,是能够让你远离4种病症的。

一、吃香蕉对身体有益

在秋天,香蕉成了不少人最爱的食物,成熟于夏天、秋天的香蕉,为这个干燥的季节带来了几分别的味道。

吃香蕉成了很多人在这个时候最喜欢做的时候,特别是对于女性来说,更是喜欢吃香蕉,通过吃香蕉能够获得健康的身体。

有智慧之果美誉的香蕉营养是非常丰富的,在香蕉中含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙离子、铁离子、胡萝卜素、硫氨酸、烟酸、维生素C、维生素E以及微量元素钾、镁。

吃香蕉的好处是极多的,通过吃香蕉能够达到很好的调节身体的作用,而在这里向大家介绍香蕉主要是因为吃香蕉能够很好的治疗生活中最常见的病症,通过治疗这些病症,让人拥有一个健康的身体。

二、吃香蕉能够摆平疾病

生病看医生,生病吃药是生活中人们最常见的做法,其实,为了身体健康着想,最好还是要远离药物,是药三分毒,还是需要大家都记住的。

食疗远比药疗安全的说法,是生活中得到了不少人的认同,通过吃食物达到治病,是不少人在做的事情。而香蕉恰好是生活中常见的能够治病的食物之一。

1、吃香蕉治疗失眠

在生活中,越来越多的人在晚上睡不着,处于失眠的人是越来越多,却不想,这样的睡不着对于身体伤害是不容忽视的。

这是因为拥有一个健康的身体是离不开睡眠的,通过睡眠是能够获得健康身体的,而吃香蕉是生活中不少失眠的人正在做的事情,通过吃香蕉进入睡眠。

这是因为在香蕉中有大量的有大量的碳水化合物,这些碳水化合物能够增加大脑中的5-羟色胺化学成分,从而能够帮助人们进入睡眠;在香蕉中有大量的氨基酸,这些氨基酸有安抚神经的功效,对于入睡是有帮助的;同时,在香蕉中含有大量的钾元素、镁元素,对于防止身体血压的升高、防止肌肉痉挛、消除身体疲劳都是有帮助的,在睡前吃香蕉帮助入眠的好处是远远好于吃安眠药的。

说到秋季的水果,就不得不提到橘子。路边的摊贩叫卖的口号是甜呐!好吃呐!。每次经过脑海里都在想象着这橘子的口感,酸酸甜甜,就忍不住咽下口水。其实橘子有很多的功效,而且它的果皮的功效也不少。

橘子的功效

1、止咳润肺

橘子的味道本来就是酸酸甜甜的,酸酸的味道会让很多人吃了总感觉口腔内的口水分泌得多了,这就起到了解渴的作用。

但是说到吃橘子可以止咳,可不能在咳嗽的时候吃,因为如果要是在咳嗽的时候吃橘子的话,不仅不会止咳还会导致咳嗽加重,嗓子还易生痰。所以大家要记得哦,吃橘子止咳的功效只在没有咳嗽的时候防止咳嗽而已。

2、美白抗衰老

橘子中含有丰富的维生素C,可以减少皮肤中黑色素的沉淀,淡化脸上的色斑,让皮肤变得更白嫩,具有美白的作用,而且还可以达到延缓衰老的作用。另外橘子中还有许多天然的氧化剂,可以帮助人们延缓衰老,留住青春。

3、改善便秘

秋季是便秘的高发季节,其实这个时候就可以多吃一点橘子来改善这一情况。橘子含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道的蠕动,帮助身体排便通畅,改善便秘情况。

4、排毒养肝

排毒养肝的食物有不少,橘子就是其中的一个。按照中医的理论,认为绿色的水果可以直达肝脏,可以帮助肝很好的排毒,把青色橘子打成汁直接喝就可以,如果有的人觉得太酸的话,可以加一点蜂蜜水兑一下,排毒养肝的功效会更好。需要注意的是,蜂蜜不能高温加热,所以想要喝热的,最好在橘子水稍微冷了一些后再加入蜂蜜搅拌。

上班族的工作压力特别大,所以身体的各部分器官的负担也是特别重,平时可以泡一杯橘子汁的水果茶,既可以放松心情,也可以保护自己的肝脏。

5、预防癌症

橘汁中含有可以让癌细胞分解的物质,在癌细胞产生的时候就杀死癌细胞,起到抗癌的效果。

6、橘子的其他功效

橘子还可以改善人们的睡眠,睡觉的时候,在床头放几个橘子,会有淡淡的清香,帮助更快的入眠。

吃橘子会上火吗

橘子的功效有很多,但是吃多了对身体确实没有好处,最明显的就是会导致上火,这其实与人们的吃橘子的方式有关。

2、吃香蕉能够预防高血压

秋天,天气的干燥让不少人感觉到心中似乎有一团火,进而会让人显得非常的狂躁,在秋天很多人会无法控制自己的情绪。

而对于血压较高的人来说,在秋天要是受到一丁点的刺激也是会让自己血压升高的。同时,虽说进入深秋,但是,秋老虎的余威还在,在秋天,因为干燥不少人还会感觉到呼吸不是那么顺畅,进而会造成血压的升高。

而在这个时候吃一点香蕉对于身体是有好处的,这是因为吃香蕉是能够帮助身体提供降低血压的钾离子,身体中钾离子多了是能够抑制钠离子对血压造成的压力,避免钠离子伤害血管。

因此,在秋天对于高血压患者来说,可以吃一点香蕉来降低血压。

3、吃香蕉能够预防肠胃疾病

刚进入秋天不少人会感到肠胃功能失调,这是因为换季时节,天气转凉会让肠胃感觉到刺激,并且,生活中不少人饮食是不规范的,例如,早饭不吃,或者随便应付的人有很多。

这样的情况是会使得肠胃受到很大压力的,造成肠胃功能失调是最简单的情况,严重的时候,是会造成胃溃疡的发生。

而在这个时候要是能够吃一些香蕉是能够很好的保护肠胃的,这是因为,吃香蕉能够很好的刺激胃黏膜细胞的生长,这些细胞是能够使胃壁得到保护的,从而能够很好的避免胃溃疡的发生。

对于一些肠胃失调严重的人而言,是会借助药物进行治疗的,要是能够在饭后吃一点香蕉,也是能够保护胃部的,这是因为在香蕉中有一种物质能够刺激胃黏膜繁殖出较多的粘液,这种能够维护胃部不受胃酸的侵蚀,从而有效的保护胃部。

因此,在生活中吃香蕉是能够很好的预防胃溃疡的发生。

4、吃香蕉能够预防便秘

在生活中,说到香蕉的功效,大家可能都会说到吃香蕉能够润肠通便。

的确,对于便秘的人来说,吃香蕉是能够很好帮助排便的,这是因为在香蕉中富含大量的食物纤维,这么多的纤维素是能够刺激大肠的蠕动,使得排便畅通,进而能够预防习惯性便秘。

特别是在秋天,天气干燥是会使得不少人困难,这个时候要是不能及时的排便,是会造成身体中毒素增多,进而会影响到健康。

因此,在生活中感觉到便秘,不妨吃一点香蕉。

结语:通过上面关于香蕉功效的简单描述,相信大家对于香蕉的功效有了更多的了解,小小的一根香蕉看起来不起眼,却不想功效还是很大的,希望上面的介绍对于大家的健康有所帮助,能够通过食用香蕉达到身体的健康。

冬季养生 冬季养生吃这些非常好


随着现在生活水平的提高,冬季如何维持健康的身体保持佳的状态,已经成为大家日常生活中不可缺少的话题。冬天已经到来,吃什么很重要,让你度过一个温暖、健康的冬天,在冬季养生,饮食调理佳,一碗温热的粥、汤或者茶绝对是佳选择,下面就推荐给你适合冬吃的养生食谱。

冬季养生粥

1、腊八粥,冬天怎么可能缺少腊八粥呢,腊八粥原是腊八节习俗喝的,它也叫做七宝五味粥。腊八粥能够帮助消化,非常适合老人喝,而且它还可以帮助孕妇补铁,女姓补血。腊八粥要的煮的久一些,煮的软一些,否则对肠胃不太好的人会造成胃肠负担。

2、红薯稀饭,在冬天喝它绝对很好,红薯的具有丰富的营养的,有很高的功效价值,而且红薯受农药污染少,是很好的防癌抗癌的食物,在冬天熬制一锅红薯稀饭,不仅味道甜甜的很好吃,而且还有营养,能够有饱腹感。

3、小米大米麦仁粥,小米具有有很好的养胃作用,还可以起到安神的作用,如果再加上大米、麦仁一起吃的话,那么营养会更加的丰富。在冬天熬制一碗小米大米麦仁粥,可以说非常好了,即暖胃又营养。

4、蔬菜稀饭粥,冬天把小白菜或者菠菜叶切碎,在熬玉米面稀饭时放入,给宝宝喝老人喝尤为好。既能补充维生素,又能喝粥暖胃。

5、胡萝卜粥,选用大米100g,加入适量水煮沸后,加入洗净的胡萝卜块200g,改小火煮成粥。此粥既有健脾养胃的功效,又有降压、强心的作用。

冬季养生汤

1、黄精参淮炖鸡

材料:黄精、党参、淮山各30克(中药店有售),小母鸡1只,猪瘦肉50克,生姜4片。做法:药材洗净,稍浸泡;母鸡宰洗净,去脏杂、尾部;猪瘦肉洗净,一起下炖盅,加冷开水1500毫升(约6碗量),加盖隔水炖约3小时便可,进饮方下盐。

2、胡椒猪肚汤

材料:白胡椒30至50粒,猪肚1个。食盐、料酒、味精各少许。做法:先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗),锅内注水,猪肚块(或丝)下锅,加入白胡椒,煲两个小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、料酒、味精即可食用。此汤可在饭前饮用。

3、太子参蜜枣煲猪瘦肉

材料:太子参40克、蜜枣3个、猪瘦肉400克、生姜3片。做法:太子参浸泡;蜜枣去核;猪瘦肉洗净。一起下瓦煲,加入清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲1个半小时,下盐便可。

冬季养生吃粗粮不要贪嘴


专家指出,吃粗粮也有许多“讲究”。 常吃粗粮有益健康,但不宜贪多。

粗粮一般是指米和面粉以外的粮食,包括小米、黄米、荞麦、玉米、高粱、青稞、黄豆、毛豆、胡豆、绿豆、红小豆、豌豆、土豆、红薯、山药、板栗、菱角、花生、芝麻等。粗粮不但含有人体所需要的蛋白质和碳水化合物,还含有丰富的维生素和钙、磷等无机盐,相对而言膳食纤维较高而能量较少。因此,人们吃谷类食物的同时要注意粗细搭配,经常吃一定量的粗粮。

不过,专家解读“膳食营养指南”指出,粗粮既要常吃,又不宜吃太多。过食粗粮会影响人体机能对蛋白质、无机盐以及某些微量元素的吸收,尤其对那些营养需要量大的孕妇、乳母、儿童和青少年人群来说,长期进食大量粗粮,可能会导致营养不良。

吃粗粮还有一些“讲究”:吃粗粮要及时多喝水,因为粗粮中的纤维素需要充足的水分才能保障肠道的正常工作;吃粗粮要循序渐进,经常吃肉的人突然增加粗粮的进食量会引起肠道不适应;吃粗粮时应搭配荤菜,因为粗粮的口感稍差,矿物质吸收率较低,蛋白质质量不高。

人们经常食用红薯、马铃薯等薯类食物,其实,对一般人群而言,每周食用薯类以5次左右为宜,每次最好控制在50克至100克。专家指出,薯类蛋白质含量较低,儿童长期过多食用对生长发育不利。薯类过多摄入可引起烧心、返酸、腹胀、打嗝等不适,尤其是有慢性胃炎、食管炎、消化性溃疡等消化道疾病和消化功能不良,要注意不宜摄食太多。此外,薯类淀粉含量高,易“吸油”,因此在烹调上应以蒸、煮、烤为主,不宜油炸。


红枣的吃法 5养生吃法


大家红枣的功效与作用都十分的了解,有时也会买些回家食用,但你们对红枣的吃法都知道多少呢?你知道红枣怎样食用效果最好、最养生呢?我们平时喝的红枣泡水其营养 价值有多少?现在与小编一起来看文章吧。

红枣的吃法

木瓜红枣银耳汤

材料:青木瓜1个500g,银耳3朵,枸杞30g,红枣30粒,冰糖根据个人口味

做法:

1、木瓜剖开去籽,切成滚刀块银耳泡发撕成小朵枸杞洗净。

2、炖锅里加入500ml清水,将木瓜银耳红枣放入,调至大火煮开,调至小火慢炖,待到木瓜清香飘出时,洒下枸杞继续煲10分钟左右。红枣的吃法 揭秘红枣七大养生保健食疗方

小诀窍:

1、红枣我用的是免洗无核金丝枣

2、木瓜不要切得太小块

3、冰糖可以不加汤本身有清甜的味道

桂圆红枣茶

桂圆是传统中医里的补血良方之一;红枣又称大枣,可以让紧绷的神经获得舒缓外,跟桂圆一起煮出来的饮品,对于女性来说是道温和身心的优良饮品喔!快感冒时,想要让身 心达到舒解及放松,此款茶品是不错的选择。

材料:桂圆干肉30公克,红枣10颗,水800㏄红枣的功效与作用 5食法养肝安神排毒

做法:

1.取一干净的砂锅,放入桂圆干肉、红枣后再加入水800㏄一起拌煮。

2.拌煮约30分钟后,即可饮用。

红枣最养生的吃法

红枣泡水

养肝排毒实验证明,每天给肝功能不佳的人喝红枣水,持续一周,能增加人体血清蛋白,从而有助保肝排毒。红枣的果皮坚韧不易消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完 全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。需要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡易使维生素C流失。

红枣泡茶

补气护嗓红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆,就是补血补气的养生佳品,适合教师等使用嗓子频率较高的人。

红枣熬汤

止咳润肺唐代盂诜所著的《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。具体做法是:银耳20克、红枣20颗、加冰糖一起煮半个小时左右。

红枣煮蛋

补血养颜用红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂桂圆绵时,打只鸡蛋,继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。

红枣泡酒 红枣煮蛋

血管通畅 红枣在浸泡过程中,其所富含的有机物更容易在酒中溶出,适当饮用,对保持血管通畅有一定效果。

值得注意的是,红枣虽然有益健康,但并非多多益善。中等大小的红枣,一次食用最好别超过15颗,过量食用有损消化功能,容易引起胃酸过多和腹胀。

红枣的功效与作用

1.健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可 治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状.

2.补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增 强免疫力.

3.养血安神:女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效.

4.缓和药性:红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气.如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃 不受伤害.

5.增强人体免疫力:大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含 有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。

6.增强肌力,增加体重:实验小鼠每日灌服大枣煎剂,共3周,体重的增加较对照组明显升高,并且在游泳试验中,其游泳时间较对照组明显延长,这表明 大枣有增强肌力和增加体重的作用。

7. 保护肝脏:有实验证实,对四氯化碳肝损伤的家兔,每日喂给大枣煎剂共1周,结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加,表明大枣有保肝作用。

8.抗过敏:大枣乙醇提取物对特异反应性疾病,能抑制抗体的产生,对小鼠反应性抗体也有抑制作用,提示大枣具有抗变态反应作用。

9.镇静安神:大枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用,其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用,即降低自发运动及刺激反射作 用、强直木僵作用,故大枣具有安神、镇静之功。

10.抗癌,抗突变:大枣含多种三该类化合物,其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性,对肉瘤S-180有抑制作用。枣中所含的营养素,能够增强人体免疫功 能,对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。

结语:通过小编给在大家讲解的十种红枣的功效与作用,大家现在是否对红枣有了个全新的认识呢!我们平时在食用红枣时一定要注意食用量,因为红枣吃多了会对胃健康才生一些不良影响,每天食用三、四个红枣就可以了。

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