肥胖症患者的饮食原则是怎样
饮食养生的原则是什么。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”随着社会的发展，人们更好注重养生，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。如何避开有关饮食养生的认识误区呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《肥胖症患者的饮食原则是怎样》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
对于一些过度肥胖的人来说，肥胖并不是说单纯的影响身材和气质了。更多的还有可能影响着身体健康了，所以说在不为了好看的原则下也是需要减肥的。而在现在最好的减肥方式就是合理的饮食安排加上运动才会有很棒的效果的，所以说大家想了解下肥胖症患者的饮食原则是怎样?
营养治疗原则
肥胖直接起因是长期能量摄入量超标，治疗就必须坚持足够时间，持之以恒、长期地控制能量摄入和增加能量消耗，彻底纠正能量高代谢状况，切不可急于求成。建立控制饮食和增加体力活动措施，是取得疗效和巩固疗效的保证。
(一)限制总能量 能量限制要逐渐降低、避免骤然降至最低安全水平以下，应适可而止。辅以适当体力活动，增加能量消耗。成年轻度肥胖者，按每月减轻体重0.5～1.0为宜，即每天减少0.53～1.05MJ(125～250kcal)能量来确定每天3餐的标准。而成年中度以上肥胖者，每周减体重0.5～1.0，每天减少能量2.31～4.62MJ(552～1104kcal)，应从严控制。每人每天饮食应尽量供给能量4.20MJ(1000kcal)，这是可以较长时间坚持的最低安全水平。
(二)蛋白质 肥胖因摄入能量过多，过多能量无论来自何种能源物质，都可引起肥胖，食物蛋白当然也不例外。同时，严格限制饮食能量供给，蛋白质营养过度还会导致肝肾功能损害，故低能量饮食蛋白质供给不宜过高。因此对采用低能量饮食中度以上肥胖者，蛋白质提供能量占总能量20%～30%为宜，并选用高生物价蛋白，如牛奶、鱼、鸡、鸡蛋清、瘦肉等。
(三)限制脂肪 限制碳水化合物供给，过多摄入脂肪可引起酮症，限制饮食能量供给时，必须限制饮食脂肪供给量，尤其需限制动物脂肪。因在肥胖时脂肪沉积在皮下组织和内脏器官过多时，常易引起脂肪肝、高脂血症及冠心病等并发症。此外，饮食脂肪高易饱腻，使食欲下降。为使饮食含能量较低而又耐饿性较强，对肥胖者饮食脂肪应控制在总能量25%～30%。
通过这篇文章大家对于肥胖症患者的饮食原则是怎样了解的很详细了，减肥的时候一定不要盲目和过于着急想着减肥。这些都是不合理的想法的，想要好好地瘦身就要根据自己的实际身体选择适合的方法，这样在不给身体健康带来影响的情况下达到瘦身的效果。
ys630.COm精选阅读
肥胖症与营养的搭配
肥胖不是影响身材那么简单，一起是那些过度肥胖的人群，是很容易受到一些疾病的伤害的，所以一定要注意认识一些科学有效地减肥方法，同时对日常饮食以及营养补充都要注意，那么现在我们就具体认识和了解一下，关于肥胖症患者的一些饮食还有营养搭配问题。
营养治疗原则
肥胖直接起因是长期能量摄入量超标，治疗就必须坚持足够时间，持之以恒、长期地控制能量摄入和增加能量消耗，彻底纠正能量高代谢状况，切不可急于求成。建立控制饮食和增加体力活动措施，是取得疗效和巩固疗效的保证。
（一）限制总能量 能量限制要逐渐降低、避免骤然降至最低安全水平以下，应适可而止。辅以适当体力活动，增加能量消耗。成年轻度肥胖者，按每月减轻体重0.5～1.0为宜，即每天减少0.53～1.05MJ（125～250kcal）能量来确定每天3餐的标准。而成年中度以上肥胖者，每周减体重0.5～1.0，每天减少能量2.31～4.62MJ（552～1104kcal），应从严控制。每人每天饮食应尽量供给能量4.20MJ（1000kcal），这是可以较长时间坚持的最低安全水平。
（二）蛋白质 肥胖因摄入能量过多，过多能量无论来自何种能源物质，都可引起肥胖，食物蛋白当然也不例外。同时，严格限制饮食能量供给，蛋白质营养过度还会导致肝肾功能损害，故低能量饮食蛋白质供给不宜过高。因此对采用低能量饮食中度以上肥胖者，蛋白质提供能量占总能量20%～30%为宜，并选用高生物价蛋白，如牛奶、鱼、鸡、鸡蛋清、瘦肉等。
（三）限制脂肪 限制碳水化合物供给，过多摄入脂肪可引起酮症，限制饮食能量供给时，必须限制饮食脂肪供给量，尤其需限制动物脂肪。因在肥胖时脂肪沉积在皮下组织和内脏器官过多时，常易引起脂肪肝、高脂血症及冠心病等并发症。此外，饮食脂肪高易饱腻，使食欲下降。为使饮食含能量较低而又耐饿性较强，对肥胖者饮食脂肪应控制在总能量25%～30%。
想要更好地减肥，避免一些不利的影响发生，那么我们就需要注意以上所介绍的这些饮食方法，因为想要减肥，不可以盲目的使用一些减肥药物或者减肥产品，有的时候这些产品，还可能会在无形当中，给我们的健康造成更多不利的影响。
肥胖症怎么办才好？
肥胖症其实是一种疾病，对健康会造成，不良的影响以及危害，因此当然应该注意了解一些有效的治疗肥胖症的方法，要注意科学健康的饮食同时不能够缺少运动锻炼，这样才可以减少脂肪的堆积。
1、首先B6、B12等维生素是体内能量代谢的“催化剂”，如果摄入不足，脂肪无法及时转化成热量而消耗掉，便积存在体内而形成肥胖。为了让青少年得到一个全面营养的保证，家长要学会督促孩子，并且要亲身教学，同时纠正青少年的偏食、挑食和厌食的不良习惯，并在医生的指导下，定期作饮食结构调整。
2、然后同时青少年应适当减少静坐的时间，增加一些更有效的体育运动，比如可以慢跑、登山、爬楼、跳绳、骑自行车、游泳、跳舞、球类运动等。减肥的过程中一定要坚持住，肯定是会见到成果的。
3、最后青少年减肥一定要把健康安全放在第一位，在选择减肥方法上尽量不要用药物、激素、仪器、过度节食、过频的针灸、过频的拔罐等。
4、注意事项
青少年的身体承受能力差，千万不要让孩子吃减肥药，就是通过运动减肥是最好的方法。要控制一下孩子的饮食，不要让孩子吃撑了。
肥胖症不能吃什么
以瘦为美的当下，肥胖就是灾难的代名词。但是，对于一些人来说，摆脱不了肥胖，因为患上了肥胖症。当然，肥胖症的患者需要接受专业的治疗，才能摆脱肥胖的困扰。对于一些患者来说，因为有了专业的医药治疗的干预，总觉得可以随心所欲的吃了，其实，事实并非如此。
在接受肥胖症的治疗后，患者也需要控制自己的饮食，选择性饮食。那么，肥胖症不能吃什么呢?想到或者好的治疗效果，也就是体重能降下来，配合的减肥饮食是需要的。一起来了解下肥胖症患者不能食用的食物吧。
1.肥胖症与肥肉
肥肉中含有大量的动物性脂肪，长期大量食用肥肉，极易引起人体脂肪过剩蓄积，加重肥胖。
2.肥胖症与鸡肉
鸡肉营养价值高，性温，味甘.肥腻堕滞。而肥胖症患者多届痰湿偏重之体，或营养过剩所致。肥胖症患者多吃常吃鸡肉只会更加肥胖。
3.肥胖症与鸭蛋
鸭蛋是一种高脂肪、高胆同醇食励，肥胖症患者应忌食。
4.肥胖症与龙眼肉
龙眼肉一方面属于高糖、高热量食品，其中所含葡萄糖量高达25%;另方面，龙眼肉甘温滋腻，易生痰助湿，肥胖症患者食之弊多利少。
5.肥胖症与葡萄
葡萄属于高糖、高热量水果。葡萄含有大量糖分，而且主要是葡萄糖，易为人体直接吸收。同时，1千克葡萄又能供给人体产热量近3800千焦，并且还含有其他多种营养成分。肥胖症患者如摄入葡萄糖和大量热量后，病情只会越来越重。
这里需要提醒的是，虽然饮食对于减肥非常重要，在减肥的过程中担当者主要的作用，但是配合的运动减肥是不可少的。此外，运动不但能有减肥的作用，而且有助于身体各项机能的提升，达到提高免疫力的作用，这不仅对健康有利，对减肥症的也是非常有利的。
吃鱼可助预防肥胖症
肥胖的类型很大程度上受到年龄的影响，但近来的研究结果表明，可以通过饮食对其加以适度的控制。
食品中的油有很多种类，大致可分为鱼类中富合的EpA，牛肉中富含的油酸，植物油中富含的亚油酸这三个种类。因其构造各有差异，所以对身体的影响也就有所不同。而其对各类肥胖的作用，也各有不同。
脂肪组织中，有一种专门生成脂肪细胞的芽，叫做纤维细胞，在纤维芽细胞加一些胰岛素，就可以发现它会逐渐发育成脂肪细胞。这里我们把各种脂肪加在一起，观察一下能培育出多少细胞。
于是，我们发现，当加入EpA或与其同类的DHA、油脂酸时，就会阻碍脂肪细胞的成长;而加入油酸或亚油酸时，就不会有这种作用。
再进一步的动物实验中，我们证实了鱼油中的脂肪可以防止脂肪细胞的增殖。给雌性老鼠喂食花生油（有增加脂肪细胞的作用），同时给一部分老鼠喂食鱼油，其结果表明，鱼油的脂肪细胞数量增加较少。
以上实验证明，鱼类所含的脂肪，能防止脂肪细胞增殖型肥胖。
当然，不能说不吃肉光吃鱼就会瘦下来，减肥的基本方法就是保证营养均衡、适量减少淀粉和油类中热量的摄入，养成每天在固定的时间吃饭的习惯。
但是，要实现这种自我管理需要很强的意志，坚持到底是很难的。为尽量使身体瘦下来，在那些有肥胖遗传倾向的家庭，可以多吃一些沙丁鱼、始鱼、秋刀鱼或EpA、DHA合量丰富的青背鱼。
吃鱼有助于预防肥胖症
肥胖的类型很大程度上受到年龄的影响，但近来的研究结果表明，可以通过饮食对其加以适度的控制。
食品中的油有很多种类，大致可分为鱼类中富合的EpA，牛肉中富含的油酸，植物油中富含的亚油酸这三个种类。因其构造各有差异，所以对身体的影响也就有所不同。而其对各类肥胖的作用，也各有不同。
脂肪组织中，有一种专门生成脂肪细胞的芽，叫做纤维细胞，在纤维芽细胞加一些胰岛素，就可以发现它会逐渐发育成脂肪细胞。这里我们把各种脂肪加在一起，观察一下能培育出多少细胞。
于是，我们发现，当加入EpA或与其同类的DHA、油脂酸时，就会阻碍脂肪细胞的成长;而加入油酸或亚油酸时，就不会有这种作用。
再进一步的动物实验中，我们证实了鱼油中的脂肪可以防止脂肪细胞的增殖。给雌性老鼠喂食花生油（有增加脂肪细胞的作用），同时给一部分老鼠喂食鱼油，其结果表明，鱼油的脂肪细胞数量增加较少。
以上实验证明，鱼类所含的脂肪，能防止脂肪细胞增殖型肥胖。
当然，不能说不吃肉光吃鱼就会瘦下来，减肥的基本方法就是保证营养均衡、适量减少淀粉和油类中热量的摄入，养成每天在固定的时间吃饭的习惯。
但是，要实现这种自我管理需要很强的意志，坚持到底是很难的。为尽量使身体瘦下来，在那些有肥胖遗传倾向的家庭 ，可以多吃一些沙丁鱼、始鱼、秋刀鱼或EpA、DHA合量丰富的青背鱼。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《肥胖症患者的饮食原则是怎样》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“饮食养生的原则是什么”专题。
