大萝卜的营养有哪些
养生的茶有哪些。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供大萝卜的营养有哪些，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
萝卜是一种非常美味的蔬菜，这种蔬菜在我们的传统饮食当中是非常的受人欢迎的，而且萝卜在治疗疾病方便还有独特的效果，因此，流传着一句话，冬吃萝卜，夏吃姜！可见萝卜的功效是非常强大的，而萝卜的具体功效有哪些呢？下面就针对这个问题给大家讲解一下吧。
萝卜中含有蛋白质、糖、维生素A、维生素C、尼克酸，以及无素钙、磷、铁等。萝卜内含有的糖化酵素和芥子油成分，对人体消化功能大有裨益。WwW.Ys630.Com
白萝卜：色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津， 利尿通白萝卜便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、大小便不畅、痰多、酒精中毒等。
白萝卜是根菜类的主要蔬菜，属十字花科萝卜属的二年生植物。白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以，白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。
以上就是对于萝卜功效的讲解了，萝卜是一种非常美味的食物，这种食物在我们的生活中是非常值得食用的，萝卜中的有益营养成分是我们身体所必须的，而在冬天吃萝卜可以增强人们的身体素质，因此，喜欢吃萝卜的人士可以了解一下。
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胡萝卜的营养有哪些？
日常的生活当中，蔬菜的种类有很多，但最有营养价值的还是胡萝卜。胡萝卜味道虽然不怎么受人欢迎，但是营养价值却很丰富，正是因为里面所含有的营养价值很高。所以味道才没有别的好，经常吃胡萝卜对身体是很好的。关于胡萝卜的营养价值究竟出现在哪里，有哪些功效，我们需要了解一下。
胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，有助于清肝明目，健脾开胃，对治疗眼睛干涩，夜盲症，有着很不错的功效。可以疏通肠胃，补充水分，促进食物纤维，加强肠道的运作力，能疏通肠胃，对通便润肠，预防炎症和癌症，增加肠胃蠕动，有着很强大的功效。
胡萝卜中富含有丰富的维生素a。维生素a是骨骼生长发育必备的物质，有助于细胞的增长和增生是机体生长的重要因素，对婴幼儿的成长发育是很有帮助的。所以在平时可以多补充一些，能提高人体的免疫力机能，消化细胞成分，防止癌细胞病变。
许多糖尿病高血糖的患者，在平时不敢吃任何带有糖分的食物。而胡萝卜能达到这方面的功效，既可以给糖尿病和高血糖的人食用，又可以降低血糖值，是非常好的饮品，也可以作为主要的食材原料。
生吃胡萝卜的营养有哪些
胡萝卜不管是生吃，还是煮熟了吃都是有营养的，生吃胡萝卜口感很好，比如说可以凉拌胡萝卜丝，吃起来甜津津的，并且很脆。胡萝卜里面含有的红萝卜素是很丰富的，这种营养物质最终会被转化成维生素a，对身体有相当大的好处。生吃胡萝卜同样能增强免疫能力，并且还有养肝明目的作用。
胡萝卜内含胡萝卜素和维生素很多，但胡萝卜内却含脂肪较少，而维生素和胡萝卜素被浸在脂肪里才能完全被吸收。所以吃胡萝卜的同时最好和牛肉炖着吃，其次是羊肉，除了肉还能和花生一起吃。胡萝卜的营养价值颇大，其中胡萝卜素的含量在蔬菜中名列前茅。胡萝卜素在小肠受酶的作用，转变为维生素A。维生素A有维护上皮细胞正常功能、防治呼吸道感染、促进人体生长发育、参与视紫质的形成等重要生理作用。
但胡萝卜素属于脂溶性物质，只有溶解在油脂中时，才能在人体肝脏、肠壁中胡萝卜素酶的作用下，转变成维生素A，为人体所吸收。如生食胡萝卜，就会有90％的胡萝卜素成为人体的“过客”而被排泄掉，起不到营养作用。所以胡萝卜不宜生吃。
在胡萝卜里面植物纤维含量较为丰富，通过生吃胡萝卜能够补充这种植物纤维，此物质有较为不错的吸水性，通过生吃胡萝卜能够增强胃肠的蠕动功能，从而能帮助消化。胡萝卜里面含有一些降糖的物质，如果是患有糖尿病的人，适当的吃一点胡萝卜能够降低血糖，患有冠心病或者是患有高血压的人都可以生吃胡萝卜。
萝卜的营养与功效有哪些
生活中有不少的人喜欢吃萝卜，萝卜是很重要的营养食物，用萝卜能够做出很多的美味佳肴，萝卜自身有众多的营养成分的，而且对人体也有很多的营养功效的，如果一个人的抵抗力下降了，很容易出现人体内很多的疾病，那么萝卜有哪些方面的营养功效呢，下面就详细的给大家做一些介绍。
萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。萝卜还是一味中药，其性凉味辛甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。
功效与作用：
1、抗炎作用垂序商陆粗苷15～30 mg/kg腹腔注射，对角叉菜胶所致大鼠足跖肿胀有明显的抑制作 水萝卜商陆用;美商陆皂苷及皂苷元胃肠外给药，对大鼠和小鼠的急性炎症水肿有强大的抗炎作用，但口服用量需腹腔注射的6倍。美商陆皂苷的抗渗出和抗肉芽组织增生活性为氢化可的松的8倍，大剂量的美商陆皂苷可破坏动物胸腺;美商陆皂苷主要成分美商陆皂苷E 200 mg/kg灌胃，对大鼠角叉菜胶性足肿有显著抑制作用。
水萝卜
2 、 对免疫功能的影响：a. 商陆多糖-I(pAp-I)能显著促进Con A或脂多糖诱导的淋巴细胞增殖，增强NK细胞活性，提示pAp-I可增强小鼠免疫活性。 b. 商陆多糖-II(pAp-II)在31～500 µg/mL范围内显著促进小鼠脾淋巴细胞增殖。 c. EsA有显著的抗炎和免疫抑制作用，能抑制巨噬细胞过度激活，抑制IL-1，IL-6，TNF，pAF等的产生。EsA能显著降低模型小鼠升高的淋巴细胞转化水平，对于模型小鼠内脏组织的炎症具有较好的改善作用。
3 、抗菌、抗病毒作用：商陆煎剂和酊剂在体外对流感杆菌、肺炎杆菌和奈瑟菌有一定抑制作用，煎剂作用优于酊剂;商陆水浸剂(1：4)在试管内对许兰氏黄癣菌，奥杜盎小芽孢癣菌等有抑制作用;本品汁液中所含糖蛋白有抗烟草花叶病毒的作用;商陆蛋白质具有明显抗单纯疱疹病毒(Ⅱ型)的作用。
萝卜对人体有很好的保健功效的，能够有效的抗癌防癌，适当的吃一些萝卜对身体有诸多的好处的，也能够增强一个人的抵抗免疫力的，抗菌抗病毒都有好处的，萝卜的自身的营养成分是很多的，常吃一些罗布有助于软化血管的功效，非常适合一些中老年人。
白萝卜营养功效有哪些
白萝卜是一种非常有营养的食物，多吃一些白萝卜可以有效地帮助我们缓解自身出现内脏紊乱的情况，很多老年人朋友非常容易出现贫血的症状，多吃一些白萝卜都可以帮助我们有效地加速血液的循环，还可以帮助我们预防出现感冒的症状，简述一下白萝卜营养功效吧。
白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以，白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。如今，“如皋萝卜”凭着自身皮薄、肉嫩、多汁，味甘不辣，木质素少，嚼而无渣等优点已经蜚声海内外。“萝卜响，咯嘣脆，吃了能活百来岁”、“烟台苹果莱阳梨，不如潍县的萝卜皮”等谚语也早就随着如皋萝卜流传开来。 消化方面食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用;恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘，可以煮食;口腔溃疡，可以捣汁漱口。
呼吸方面
咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服;鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻;咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒，可煮食。
泌尿系统方面
各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服;各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
其他方面美容
了解了白萝卜营养功效我们才能够达到更有效的发挥其功效为我们谋福利，很多体质差的朋友们多吃一些白萝卜都可以帮助我们改善自身出现的谈湿体质等很多问题，对于帮助我们预防自身出现感冒的情况，效果都是非常不错的。
地萝卜的营养价值有哪些
地萝卜是大家在日常饮食上最为常见的一种食材，地萝卜的做法非常多，每一种做法都十分诱人令人回味无穷，地萝卜在鲜嫩的时候也可以直接凉拌，味道清脆爽口，非常适合夏天食用，常常食用地萝卜可以起到养心的功效，也可以抗癌防癌等作用，对人体有很大的好处，那么地萝卜的营养价值有哪些呢？下面让我们一起来了解一下。
萝卜含有能诱导人萝卜体自身产生干扰素地多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞地生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中地芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物地排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
1、萝卜含有能诱导人体产生干扰素地多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞地生长，对预防癌，抗癌有重要意义。！（每天生嚼100客它就可以产生很多干扰素，它可以干扰我们体内地疾病！抵制疾病！）
2、萝卜中地B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，有助于体内废物地排除。
3、吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
4、萝卜还是一味中药，其性良味甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。
萝卜中含有丰富的活性酶，生食可有效的促进嘌呤的代谢，红萝卜中还含有大量的钾、磷、钙、铁、维生素K、Vc等物质，这样就可以有效地提高血液质量、碱化血液并有利尿、溶石作用，对痛风患者十分有利。
以上文章中所讲述的就是地萝卜的营养价值有哪些的详细介绍，相信各位朋友看完了以上文中所讲述的地萝卜营养价值都已经对地萝卜有了更加深入的了解，常吃地萝卜会增强自身的抵抗能力，对人体有很大的好处，也可以改善人体便秘，可以到达改善肠道蠕动的效果。
胡萝卜营养价值有哪些
胡萝卜是很多家庭经常食用的一种蔬菜。胡萝卜因为口感独特，脆嫩多汁也赢得了很多朋友们的一致好评。胡萝卜的营养价值非常高，其中含有非常丰富的胡萝卜素，木质素以及多种维生素，可以达到一个很好的养生保健的效果，被人们誉为"小人参"，多吃一些对人体具有百利而无一害。
首先，胡萝卜可以达到一个很好的明目的功效，很多青少年长时间用眼导致视力不断下降，经常吃一些胡萝卜补充体内所需要的维生素a元素，也可以有效地提高自身的视力，同时也有助于改善自身出现的夜盲症问题。
胡萝卜中也富含有大量的植物纤维，这也是一种热量非常低的水果。吃胡萝卜一方面有助于促进体内胃肠蠕动，促进体内油脂物质的快速分解，另一方面也不会使自身出现肥胖的问题，女性朋友在减肥阶段适当的吃一些胡萝卜也可以帮助自身瘦出苗条的身材曲线。
胡萝卜中还含有很多降糖因子，糖尿病人在日常适当的吃一些胡萝卜也有助于平稳病情。胡萝卜中富含的独特木质素物质也能够有效地提高机体抗病能力，杀死体内的癌细胞，从而帮助自身达到一个防癌抗癌的目的。
胡萝卜中富含的胡萝卜素也是非常充足的，这种物质有助于消除体内的自由基，使自身的皮肤充满弹性。可以更好的提升女性朋友的外表形象，增强女性朋友的自信，美味营养又健康。
生胡萝卜的营养价值有哪些
生活当中大家都知道胡萝卜含有的维生素非常的高，而且都是一些胡萝卜对于身体的功能也是非常的好，其实大家了解的或许还并不前面有关于胡萝卜生吃好还是熟食好，那么生胡萝卜的营养价值成分在于哪里呢？
胡萝卜可以治疗多种疾病。美国科学家研究证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%～20%;每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。中医认为胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效，可用于肠胃不适、便秘、夜盲症(维生素A的作用)、性功能低下、麻疹、百日咳、小儿营养不良等症状。胡萝卜富含维生素，并有轻微而持续发汗的作用，可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使皮肤细嫩光滑，肤色红润，对美容健肤有独到的作用。同时，胡萝卜也适宜于皮肤干燥、粗糙，或患毛发苔藓、黑头粉刺、角化型湿疹者食用。
胡萝卜的介绍
胡萝卜的营养价值在这里。
一、胡萝卜富含维生素B、C，有利健康。胡萝卜为伞形科，一年生或二年生的根菜。
原产地中海沿岸，我国栽培甚为普遍，以山东、河南、浙江、云南等省种植最多，品质亦佳，秋冬季节上市。
胡萝卜供食用的部分是肥嫩的肉质直根。胡萝卜的品种很多，按色泽可分为红、黄、白、紫等数种，我国栽培最多的是红、黄两种。
在上面的文章当中，我们了解的是生胡萝卜的营养价值一般来说它们的营养价值非常的高，而且生吃胡萝卜，比起熟吃要好很多，完全可以发挥到，胡萝卜里面的营养价值成分。
酸萝卜老鸭汤的营养有哪些
我们的饮食里面会有很多对身体滋补和养生的汤，而在食物里面汤也是少不了的食物，很多人每顿饭吃下来都必须要有汤才能吃下，但是汤有很多，选择到时候必须要做一些对身体好，味道还更加美味的食物，就比如说这个酸萝卜老鸭汤，酸萝卜老鸭汤制作过程中酸萝卜会发出酸酸辣辣的味道，吃起来也更下饭，那么酸萝卜老鸭汤的营养到底有哪些呢?
萝卜中带有比较多的维生素成分，加上腌制过的酸萝卜带有一点酸酸甜甜的感觉，可以让大家更加的开胃。酸萝卜加上老鸭进行烹饪的汤味道是一流的，有兴趣的可以往下看看的。
酸萝卜老鸭汤，是一道家常菜品。主要食材是鸭子和酸萝卜，主要烹饪工艺是炖。成品鲜美可口，汤色澄亮，不仅味道好，对身体也是颇有益处。
菜品介绍
酸萝卜老鸭汤可以是川菜中的经典炖品。自家泡的酸萝卜和老鸭子，在一起炖着，不仅味道好，对身体也是颇有益处。
营养价值
萝卜
萝卜又名莱菔，根肉质，长圆形、球形或圆锥形，原产我国，品种极多，具有作用：
1萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。
2萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。
3常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
鸭肉
鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
上面就是向大家介绍了关于酸萝卜老鸭汤的各种功效，大家知道了酸萝卜老鸭汤的各种功效和作用之后，那么在吃的时候吃得放心，也喝得健康营养，在吃饭的时候很多人都必须制作汤类的食物来吃，这样是给身体的调节，让身体变得更加的健康，但是健康的身体必须要持续的保持下去，所以说这样养生汤也要坚持喝。
胡萝卜的营养成分有哪些
我们都知道，胡萝卜富含多种我们人体所需的营养物质，是我们餐桌上必备的蔬菜之一。但是呢，大家可能不是很清楚胡萝卜的所有营养成分，也不是很清楚胡萝卜的所有功效。今天呢，小编就来和大家分享一下胡萝卜的营养成分以及它的功效和作用，希望大家可以看一看，也可以增长知识嘛。
胡萝卜的功效与作用
1.增强抵抗力，胡萝卜中的木质素也能提高，间接消灭癌细胞。
2.降糖降脂，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
3.明目，胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
4.利膈宽肠，植物纤维增加胃肠蠕动，促进代谢，通便防癌。
胡萝卜的营养价值
1.胡萝卜素转变成维生素A，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用，胡萝卜中的木质素也能提高。作为一种抗氧化，具有抑制氧化及保护机体正常细胞免受氧化损害的防癌作用。
2.胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液，从而改善贫血或冷血症，同时含有丰富的钾。
3.胡萝卜含有植物纤维吸水性强在肠道中体积容易膨胀是肠道中的“充盈物质”。
4.胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质，有利于细胞的生殖与增长。
胡萝卜的选购
胡萝卜的食用方法
1.胡萝卜整根烹饪比切过后再烹饪更有助于防癌。英国科学家近日通过研究发现了这个饮食规律，因为整根烹饪比切开后烹饪的胡萝卜多含25%的镰叶芹醇，此种成分有防癌功效。
2.胡萝卜不适宜生吃。胡萝卜素是脂溶性维生素，必须在油脂中才能被消化吸收和转化。若生吃只能起到通便和降低胆固醇的作用，而不能吸收到更多的营养素。
3.烹制时最好不要放醋，会使维生素A原遭到破坏。
4.不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化，变成橙黄色。
以上呢，就是小编今天要和大家介绍的关于胡萝卜的营养成分以及功效和作用，希望小编的分享对大家有所帮助。小编也提醒大家，要多吃胡萝卜，不可以挑食，这样才能够营养均衡，对我们的身体才最好。也希望大家都身体健康。
白萝卜排骨汤的营养有哪些
在日常生活当中，大家都很喜欢用排骨来炖汤喝，一方面是汤比较鲜美，另一方面也能补充人体所需要的钙质，而与之搭配的食材有很多种，比如说冬瓜、海带、莲藕、白萝卜等等，这些都是大家经常用到的，而炖出来的汤也是味道各不相同，而现如今正是白萝卜上市的季节，就来说说白萝卜排骨汤的营养以及做法。
做法:
1、将排骨（或腔骨）在清水里浸泡一小时，以控出血水）。花椒用水浸泡。
2、在砂锅（最好是老砂锅）中放入冷水、浸泡过的排骨。大火烧开，撇掉浮沫（残余的血水）。
3、浮沫撇净后，加入花椒水、姜片、葱段。
4、烧至排骨八成熟、汤色奶白，放入白萝卜块，盐。
萝卜的营养： 常言道：冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方，萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
白萝卜排骨汤可消食健胃,理气化痰,用于治疗小儿厌食症。白萝卜味甘性凉，宽中下气，消食化痰；排骨甘平，补虚弱，强筋骨，与萝卜炖服，气香味鲜，是患厌食症小儿的辅助食疗菜肴。在炎热夏季，给孩子喝点白萝卜排骨汤，不仅味道清甜不油腻，还有很好的降暑消渴的作用。
上面给大家说了白萝卜排骨汤的营养以及做法，是不是了解了之后，吃惊于原来也是挺简单的，做法简单但是营养却是不简单的，可能调理脾胃、理气消食，而且喝了之后还能被钙，增强抵抗力，难怪常言道药补不如食补，多吃些白萝卜排骨汤给身体来补充营养是很好的。
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