什么咖啡好喝又减肥呢
什么是养生呢。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“什么咖啡好喝又减肥呢”，希望能对您有所帮助，请收藏。
咖啡是一种外来的饮品，随着社会的进步、人们水平的提高，同时对咖啡的认识，现在喝咖啡的朋友也特别多，对于追赶潮流的年轻男女更是代表着时尚，不过喝咖啡对人身体的好处确实特别多，不但可以提神，而且味道还特别好，而且有的咖啡还可以起到减肥的效果，什么咖啡好喝又减肥？下面我们来了解一下。
黑咖啡黑咖啡是不加任何修饰的咖啡，黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受。黑咖啡热量很小，一杯100克的黑咖啡只有2.55千卡的热量。餐后喝杯黑咖啡，能有效地分解脂肪。此外，黑咖啡更有利尿作用。对女性来说，黑咖啡还有美容的作用。在高温煮咖啡的过程中，会产生一种抗氧化的化合物，它有助于抗癌、抗衰老，甚至有防止心血管疾病的作用，可以与水果和蔬菜媲美。特别要注意的，不加伴侣、不加牛奶、不加糖的纯咖啡，才是黑咖啡。这样的黑咖啡是所有需要减肥又想喝咖啡的MM们的首选哦!YS630.cOm
卡布奇诺特浓咖啡的浓郁口味，配以润滑的奶泡;颇有一些汲精敛露的意味。撒上了肉桂粉的起沫牛奶，混以自下而上的意大利咖啡的香气，这就是卡布奇诺。有一种让人无法抗拒的独特魅力，起初闻起来时味道很香，第一口喝下去时，可以感觉到大量奶泡的香甜和酥软，第二口可以真正品尝到咖啡豆原有的苦涩和浓郁。卡布奇诺一般是三分之一的浓缩咖啡，三分之一的蒸汽牛奶和三分之一的泡沫牛奶组成的。实际来说咖啡和牛奶的比例还是在1:1的。如果不喜欢喝黑咖啡的MM们，卡布奇诺也是个不错的选择。
拿铁拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人，与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡，不如说他们喜欢牛奶，也只有espresso(浓缩咖啡)才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道。但是拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少，牛奶就占了整杯咖啡的8成了，所以对于需要减肥的MM们，拿铁也许不是个很好的选择。
摩卡摩卡咖啡意思是巧克力咖啡是意式拿铁咖啡的变种。和经典的意式拿铁咖啡一样，它通常是由三分之一的意式特浓咖啡和三分之二的奶沫配成，不过它还会加入少量巧克力。巧克力通常会以巧克力糖浆的形式添加，但某些咖啡售卖系统便会以即溶巧克力粉取代。有时，打起了的奶油、可可粉，和棉花糖都会加在上面用来加重咖啡的香味和作为装饰之用。以大杯摩卡为例，加上了全脂牛奶、奶油、和巧克力碎片后，热量可能超过500卡，将近一碗泡面，相当于你的一日所需热量的一半。所以要减肥的MM们千万不要选错了哦!
以上四款咖啡对减肥都有不错的效果，只是我们在进行减肥的时候要根据自己的口味来选择适合自己的咖啡，另外减肥方法特别多，我们一定要选择适合自己的方法，也可以通过饮食调节结合运动的方法来进行，这也是健康的减肥方法。
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咖啡怎么冲好喝呢？
随着生活水平的不断提高，人们对于饮品的要求越来越高，咖啡成了生活中的必需品，每天都在饮用中。咖啡怎么冲好喝成了诸多人关心的问题，其实并没有固定的方法，只有根据个人的口味来选择才是最好的。
1、下壶装入热水，把滤芯放进上壶，用手拉住铁链尾端，轻轻钩在玻璃管末端。注意不要用力地突然放开钩子，以免损坏上壶的玻璃管。将酒精灯点燃，把上壶斜插进去，让橡胶边缘抵住下壶的壶嘴，使铁链浸泡在下壶的水里。接着烧水，等待下壶冒出连续的大泡泡。上壶斜放即可，不要让它塞紧下壶，细小泡泡不算，等待大泡泡出现。在下壶连续冒出大泡泡的时候，把上壶扶正，左右轻摇并稍为向下压，使之轻柔地塞进下壶。上壶插上以后，你可以看到下壶的水开始往上爬。磨豆，两杯份水量使用三匙咖啡(约24克)约中度研磨刻度。
2、水完全上升至上壶后，先别急，稍待几秒钟，等上升至上壶的气泡减少一些后再准备倒进咖啡粉并拨平。插入滤座，对咖啡粉进行迅速搅拌。第一次搅拌后，计时30秒，作第二次搅拌。再计时30秒，作最后搅拌，即可将酒精灯移开。
3、拿事先准备好的湿抹布，由旁边轻轻包住下壶侧面，勿使湿布碰触到下壶底部酒精灯火焰接触的地方，以防止下壶破裂。这个时候可以看到上壶的水被快速地拉至下壶。若咖啡够新鲜，此时下壶会有很多浅棕色的泡末。
4、完成咖啡被吸至下壶后，一手握住上壶，一手握住下壶握把，轻轻左右摇晃上壶，即可将上壶与下壶拔开来。把咖啡倒进温杯过的咖啡杯即可饮用。
什么汤养胃又好喝呢
冬天养生是一件非常重要的事情，这个时候进行养生是非常健康的选择，令身体达到最健康的状态。老中医告诉我们，想要获得最好的养生效果，那么最好在冬天的时候喝汤，这样能够令身体更好的吸收营养，不仅能够滋养胃部，同时还起到非常好的美容作用。那么，秋季容易胃寒该怎么办呢？秋季胃寒喝什么好呢？
脾胃阳虚的人容易出现这种情况。所谓“脾胃阳虚”，在中医的描述为：“腹胀满冷痛，喜热饮，喜暖喜按，呕吐清水，食少便溏，气短无力，舌淡，苔白滑，脉沉细”。通俗地讲，就是吃东西比较容易腹泻，腹涨，尤其吃冷东西时，有时还会回清水，反胃作呕。特别在秋冬季节，这种身体现象会非常明显。
胃寒的主要病因与饮食习惯有关，如饮食不节，嗜食生冷等等。经常冷热食物一起吃，吃饭不按时或者饥饱不均，久而久之就会造成胃寒。再加上现代人的生活节奏快，精神紧张，饮食不规律，造成脾胃病发病率越来越高。
胃寒其实就是因为胃部受凉或寒性食物摄入过多，导致寒气在胃部淤积的一种症状，尤其每年秋冬换季是高发期。引起胃寒的原因主要还是由于饮食习惯的不良和饮食结构的不合理造成的。
推荐几款暖胃汤品
胡椒羊肉汤
制作：先将羊肉洗净切块，起锅爆香。然后把胡椒、陈皮、生姜洗净，与羊肉一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮1~2小时，调味食用。
功效：温中助阳，散寒止痛。适用于脾胃虚寒的胃痛患者。注意：阴虚有热者不宜饮用本汤。
陈皮灵芝排骨汤
做法：陈皮10克，灵芝100克，排骨250克。先将灵芝浸泡1小时，切成小块，将排骨洗净，出水，与备好的陈皮和灵芝一起放入水中煲1~2小时，加少许盐。
功效：陈皮性微温，具有行气、消滞和止痛的作用，灵芝除能增强免疫力，还具有安神的功能，对于脾胃虚寒型胃痛失眠的患者有一定的疗效。
胡椒猪肚汤
做法：胡椒20克，生姜3片，大枣6个，猪肚250克。切去猪肚脂肪，用食盐搓擦，用水洗净，去异味。红枣和生姜用水洗净，红枣去核；生姜去皮、切片。用适量水，猛火煲开，放入全部材料，待水再开，用中火煲3小时，以细盐调味，即可饮用。
功效：此汤水可以调理胃寒的病症，恢复健康脾胃，具有健脾开胃、驱风散寒、温中止痛、强壮身体的作用，冬季养生食用最合宜。
肉桂砂仁炖牛腩
做法：鲜牛腩250克，肉桂3克，砂仁6克，陈皮3克，生姜3片。将肉桂刮去粗皮，砂仁打碎，陈皮、生姜洗净。牛腩洗净切块，焯水去除膻味。把全部材料放人炖盅内，加适量凉开水，隔水炖2小时，调味后食用。
功效：温中散寒，行气止痛。适用于胃寒气滞的患者服食。
胃部不注意保暖，过食生冷都会导致疾病的发生。对于胃寒患者来说，最好的养胃方式就是喝小米粥，温软易消化还富含营养。胃寒患者要注意避免摄入寒性、坚硬、粗糙等刺激性食物。在生活上要合理安排作息时间，尤其要注意对胃部的保暖。
什么清汤好喝又简单呢？
在中国人的饮食习惯中，人们经常会炖汤来吃，平时吃的汤的种类也非常多，现在很多人的口味比较重，喜欢吃一些麻辣的汤，但为了健康着想，建议大家多吃清汤，比如很多肉类都可以炖清汤来吃，这样的汤好吃又有营养，具有很多滋补作用，而且不会有副作用，下面就推荐几道好做又好喝的清汤。
什么清汤好喝又简单呢？
土豆西红柿汤
1、西红柿去皮，切小块。土豆，削皮，洗净切小块。香葱几根洗净，剁碎。
2、热锅热油，先将西红柿块放进去，加盐和糖翻炒煮汁水。
3、倒入没过西红柿的热水，煮沸。然后将土豆块放进去，大火煮开，中小火煮3-5分钟，看到土豆颜色有点透透的即可。然后装碗，撒上香葱。
菠菜汤
1、菠菜一小把，清洗干净沥干水，切大段。瘦肉一块，洗净，切粗丝，勾芡一下：红薯粉、盐、胡椒粉，用筷子搅拌均匀，放在一边即可。
2、烧适量热水，先放油盐调味。
3、然后用筷子夹住一大块肉丝放进锅内，用筷子再搅散，大概煮2分钟即可，肉丝即可熟透了。最后放入菠菜段，煮软即可。
肉圆豆腐汤
1、肉末先搅拌一下，像这样调出的肉圆不柴也不容易散开。加佐料：生姜末、香葱末、盐、五香粉，以及少量冷水，快速的朝着一个方向搅打上劲。
2、嫩豆腐一盒，清洗一下，切小块。香葱几根，洗净剁碎。
3、烧适量热水，先放油盐调味。然后用勺子将搅拌好的肉末滚成一个个圆形，放入沸水中，看到肉圆飘起来，说明熟了。
西红柿猪肝汤
1、西红柿一个，去皮切小块；香葱几根，洗净切大段；生姜切几小片。猪肝提前放在冷水里面浸泡，然后切大片。然后将猪肝片放入准备好的碗里面腌制十分钟：猪肝、盐、料酒、胡椒粉、生粉搅拌均匀。
2、热锅热油先将西红柿块放进去，加少许糖翻炒出汁水，然后倒入适量的热水煮沸，将生姜片放进汤内，加盐调味。
3、将猪肝片一起放进西红柿汤内，看到猪肝变色即可，撒上香葱段。
西红柿肉圆汤
1、肉圆食材：肉末一点，加生姜末、香葱末、生抽、盐、料酒、五香粉，搅打上劲，加入少量冷水，继续搅打上劲。然后将肉末搓成一个个肉圆备用。
2、西红柿一个，去皮切块；鸡蛋打开搅散；香葱几根，洗净切小段。热锅热油先将西红柿块放进去翻炒出西红柿汁，倒入适量热水或者高汤，加盐调味。
3、将肉圆一个个的放进去，煮到飘起来就差不多熟透了。再将鸡蛋液倒进去，煮成鸡蛋花，最后撒入香葱即可。
西红柿丝瓜汤
1、西红柿切小块，丝瓜切小块，鸡蛋打开搅拌。
2、热锅热油先将西红柿放进去，加少许糖和盐将西红柿翻炒成西红柿泥。然后加入丝瓜块，继续翻炒，将丝瓜翻炒至断生即可。
3、倒入适量的水，再大火将汤汁煮沸。加盐和少许胡椒粉调好味和咸淡。
4、最后将鸡蛋液倒入，大火煮沸成鸡蛋花即可。
丝瓜豆腐汤
1、丝瓜一根，削皮，滚刀切成块；嫩豆腐一块，切成块；鲜肉馅一份。肉圆先调味，一般是：香葱末、生姜末、盐、胡椒粉、、料酒、生抽，再加一个鸡蛋，朝着一个方向搅打均匀。
2、热锅热油，先将丝瓜放进去，翻炒变色，炒半熟。
3、倒入适量的热水煮沸，加盐调味。用手将肉末挤成肉圆，一个个放进锅内煮熟。
4、看到肉圆煮熟以后，再将豆腐块放进去稍微煮一下下即可。
咖啡加什么牛奶好喝
在日常生活当中很多人都有喝咖啡的习惯，尤其是一些上班族更是在工作感觉到紧张的时候喝一杯咖啡来缓解精神状态和放松心情。大家都知道喝咖啡对身体健康有很多的好处，所以越来越多的人开始喝咖啡，很多人在喝咖啡的时候会加糖和伴侣，其实在喝咖啡的时候也可以加牛奶，这样味道会更丰富。
咖啡加什么牛奶好喝
全脂牛奶，脂肪含量稍高的牛奶。咖啡和牛奶都是常规食用的食品,无毒,并且没有刺激性的物质,也没有会相互反应的物质,主要成分都是水分,另外牛奶还含有一些蛋白质、脂肪,咖啡还含有一些碳水化合物、粗纤维等成分,因此可以一起食用。
咖啡和牛奶一起一天喝多少
咖啡和牛奶一起吃一天可以喝2杯。咖啡中含有咖啡因的成分,吃的过多会刺激神经,出现神经兴奋的情况,导致晚上睡不着,虽然牛奶有轻微镇静的作用,但是也不能抵消咖啡因的作用,因此咖啡和牛奶一起喝一天两杯就可以了。
常喝咖啡的好处：
1、咖啡与降低其他疾病的风险有关
研究显示,与不喝咖啡的人相比,喝咖啡的人患结肠癌,肝硬化,胆结石,乳腺癌和子宫内膜癌的风险更低。另外,很多研究指出经常喝咖啡的人有80%以上患帕金森症的可能性小,众多证据表明咖啡因扮演着保护者的重要角色。基于这项研究,含有咖啡因衍生物的帕金森药品已经研制成功。
2、咖啡可以补充精神
几项研究都已经显示,适度的咖啡因可以增强竞技表现。现在一些初步的研究说明,肌肉细胞接触到咖啡因,从本质上来讲与训练的意义相同。当然,这并不意味着喝杯咖啡等同于运动,科学家说这项研究可以帮助解释咖啡对促进耐力的正面影响。
3、咖啡可以缓解衰老
对动物的研究显示,咖啡因可以抵消由于岁月带来的肌肉力量损失。这一效果在呼吸系统中的隔膜和核心肌群,还有骨骼肌中尤为突出。
牛奶的致命喝法：
1、喝浓牛奶
有人认为,牛奶越浓,身体得到的营养就越多,这是不科学的。所谓过浓牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡,便在其中加奶粉。而如果是婴幼儿常吃过浓牛奶,会引起腹泻、便秘、食欲不振,甚至拒食,还会引起急性出血性小肠炎。这是因为婴幼儿脏器娇嫩,受不起过重的负担与压力。
2、喝煮沸牛奶
通常,牛奶消毒的温度要求并不高,70℃时用3分钟,60℃时用6分钟即可。如果煮沸,温度达到100℃,牛奶中的乳糖就会出现焦化现象,而焦糖可诱发癌症。其次,煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象,从而降低牛奶的营养价值。
3、拿牛奶当水喝
大部分人都被外国人的一个错误所影响,认为外国人拿牛奶当水喝,所以身体才会更好。其实不是,虽说牛奶是好东西,但是也要注意控制摄入量。虽说牛奶中水分占了百分之七十,但也不能代替水的作用。
黑咖啡加什么好喝
咖啡是人们日常生活中比较常见的一种饮品，对于人们的短时间的精气神的提升有一定的效果。对于一些晚上需要加班的人来说，咖啡就是一个很好的东西。生活中的咖啡的种类也有很多，比较常见的就是蓝山咖啡，猫屎咖啡或者一些普通的咖啡。但这只是普通的品牌分类。但除了这样分以外，咖啡还可以分为黑咖啡和普通咖啡两种。很多人都知道黑咖啡相对于普通的咖啡，它的味道更加的苦涩。但香味更加的醇厚。那么黑咖啡里面加什么样的东西才更加好喝呢?
1、果糖
主要营养素：糖/热量。
优点：提供甜味。
缺点：
1.痛风者不宜。
2.高三酸甘油脂及胆固醇者不宜。
3.过重及肥胖者不宜。
4.痘痘肌者不宜。因高升糖指数，高GI会促进痘痘形成。必要时建议选择砂糖。
健康小贴士：2003年起，世界卫生组织(WHO)建议糖摄取量应低于每日总热量摄取的10%以下，但新增「进一步提醒」，若糖摄取量能低于5%，会更有利健康。
2、奶精
主要营养素：脂肪/热量。
优点：提供香醇浓厚感。
缺点：饱和脂肪(椰子油或棕榈油)、有些含有反式脂肪、香料，建议选择无反式脂肪。
3、牛奶
主要营养素：维生素B6、B12、钙。
优点：增添风味、减少咖啡因摄取。
缺点：
1.乳糖不耐症者不宜。
2.容易胀气。
健康小贴士：喜欢喝「奶味」咖啡的朋友，最好选择低脂牛奶，包括痛风患者也是，避免摄取过多热量。
4、豆浆
主要营养素：大豆异黄酮。
优点：低油脂、零胆固醇、无乳糖、减少咖啡因摄取。
缺点：容易胀气。
健康小贴士：有乳糖不耐症者，无法在咖啡中添加鲜乳，此时「豆浆拿铁」就成了最佳选择，但仍建议使用无糖豆浆。
附懒人豆浆做法：煮熟黄豆1杯+蜜枣去核3～4颗+温开水3杯，冰沙机(豆浆机)打烂隔渣即可。
5、黑糖
主要营养素：糖/少许铁。
优点：提供甜味及风味，适合女性经期间食用。
缺点：也被规范在「糖摄取量应低于每日总热量摄取的10%以下」，不可因为是黑糖就无止尽的添加。
咖啡加什么奶好喝
咖啡大家都很熟悉，有的人很喜欢喝纯咖啡，也有的人接受不了咖啡本身带有的苦味，就喜欢在咖啡里加点糖、奶来缓解苦味。很多人想要知道咖啡里加什么奶最好喝，其实因为口味不同，没有什么一定的概念。本文介绍了几种加奶的方式。有兴趣的来看看，选择自己喜欢的。
1、加入咖啡中的奶除了最普通的牛奶，还有脂肪含量不同的牛奶，分别是鲜奶油、发泡式奶油、炼乳、奶精。
2、鲜奶油：又称生奶油。这是从新鲜牛奶中，分离出脂肪的高浓度奶油，用途很广，像制作牛油、冰淇淋、蛋糕，或冲泡咖啡时都用得到。
3、发泡式奶油：生奶油经搅拌发泡后就变成泡沫奶油，这种奶油配合含有苦味的浓咖啡，味道最棒。
4、炼乳：把牛奶浓缩一～二.五倍，就成为无糖炼乳。一般商店出售的罐装炼乳，是经加热杀菌过的，但开罐后容易腐坏，不能长期保存。冲泡咖啡时，生奶油会在咖啡上浮一层油脂，而炼乳却会沉淀到咖啡中。
5、奶精：牛奶适用于调和浓缩咖啡或作为花式咖啡的变化，奶精则方便使用且容易保存。但不论使用何种制品皆可依个人的喜好调出一杯美味的咖啡。
拓展内容：
最早将咖啡与牛奶混合在一起饮用的，据说是1660年荷兰驻印尼巴达维雅城总督尼贺夫。他是从饮用英国奶茶获得灵感，于是尝试在咖啡中加入牛奶，没想到加入牛奶后的咖啡，喝起来更滑润顺口，在浓郁的咖啡香外，还有一股淡淡的奶香，风味犹胜奶茶。然而这种牛奶咖啡的喝法，并未在他的故乡荷兰流传开来，反而是在法国大为风行，更成为法国人早餐桌上不可或缺的饮料。
最好喝的咖啡
咖啡是一个很常见是饮品，咖啡具体提神功效，对一些上班族们来讲，每天都是要喝一些咖啡的，但是对咖啡在喝的时候，都是要适量，否则对人体健康也是有着很大损害，那咖啡在制作上，也是有着一些步骤，咖啡先要磨豆、然后在进行煮，这样才能够品尝到好的咖啡，那最好喝的咖啡都有什么呢?
对最好喝的咖啡都有什么呢，咖啡的种类也是比较多，在选择的时候，都是可以根据自己的喜爱进行，但是对咖啡也是要进行了解，使得喝的时候，都知道如何选择。
最好喝的咖啡：
1、真锅咖啡 (1970年日本,亚洲知名品牌)
2、星巴克(Starbucks) (美国品牌,中国驰名商标,全球超过9000家连锁店)
3、LAVAZZA (1895年意大利,世界上最大的咖啡公司)
4、ILLY 艾利咖啡 (1933年意大利,咖啡界高品质的领航者)
5、雀巢咖啡 (1866年瑞士,历史悠久的咖啡品牌,国家免检产品)
6、上岛咖啡 (1968成立于中国台湾,超过1000余家连锁店)
7、麦斯威尔(Maxwell) (一百多年历史,美国品牌,世界著名咖啡品牌)
8、两岸咖啡 (亚洲/世界知名台资咖啡西餐连锁品牌)
9、蓝山咖啡 (来自牙买加,有咖啡中的极品“劳斯莱斯”之称)
10、皇室哥本哈根RoyalCopenhagen (享有最高品质荣誉)
11、UCC (1933年成立於日本,著名品牌)
通过以上介绍，对最好喝的咖啡都是有着很好了解，所以在对这些咖啡选择的时候，都是可以按照以上方法进行，但是要注意的是，对这些咖啡的喝的时候，一天不要超过三杯，而且在晚上的时候是不要喝咖啡，不利于睡眠质量。
咖啡怎么泡好喝
随着人们生活水平的提高，咖啡已经成为了很多人生活里面不可缺少的饮料，人们会在很多场合来选择喝咖啡，咖啡的种类也有很多，适量的喝一些咖啡，对身体也有很好的调理和保健的作用，那么咖啡怎么泡好喝呢？我们来看一下这方面的内容。
要想泡出一杯好的咖啡，首先就要有无污染的偏软的水，没有条件的可以选择矿泉水，这样有助于泡出浓香的咖啡，另外泡咖啡的水温度也要有所掌握，应该掌握在91度到94度之间，这是最佳的萃取水温。
其次，就是在冲泡咖啡之前，咖啡的量和水量应该有良好的一个匹配关系，当然这也和个人的饮用感觉饮用习惯有关，有的人喜欢浓一点的咖啡，有的人喜欢淡一点的咖啡，另外还有就是不同的咖啡品种，所需要的之间比例也会有所不同，这可以在生活当中不断的尝试和实践，找到最佳的冲泡组合。
最后在选择咖啡的配料方面，是最为重要的一环，要选的咖啡应该纯度比较高，有些人不喜欢奶精之类的，这样在冲泡咖啡的时候，只要加一点点糖，或者加少许的牛奶就可以了，有的人喜欢什么都不加，这也是可以的，完全看个人的感觉。
以上简单的了解了咖啡怎么泡才好喝，作为咖啡来说，最主要的就是咖啡的品质，水的品质，以及冲泡的温度，可以说这三种条件直接决定泡出的咖啡是否更加浓郁和醇香，剩下的就是完全根据个人的爱好，个人的习惯来决定如何来冲泡咖啡。
怎样煮咖啡好喝
咖啡是一种从国外引进中国的饮料，咖啡具有提神醒脑的功效，在工作或者学习感到疲倦的时候，一杯咖啡可以让人精神变好。随着近几年咖啡馆越来越多，咖啡也越来越受欢迎。但是外面咖啡馆的咖啡动辄几十上百，对于爱喝咖啡的人来说是一笔不少的开支。如何在家煮出好喝的咖啡的方法就很有必要学习一下了。
1、煮咖啡的三个步骤：选豆→烘焙→煮豆
2、在家里制作咖啡要注意
①、咖啡的磨粉粗细程度是由您所选择的咖啡设备而决定的，因为不同的咖啡制作方法需要不同的磨粉粗细。
②、要用92°C~96°C的水。
3、小漏斗的使用
①、在漏斗内侧放一张过滤纸，将一杯量（8~10）的咖啡粉放入过滤纸兜内，避免咖啡进入滤纸与漏斗避的夹层内。
②、用合适水温的水先把咖啡粉浸湿。
③、稍后加水，水要慢慢加，避免水位高于滤纸边使咖啡渣子冲到咖啡中。直到完好的一杯咖啡。
4、电动滴漏式咖啡机
每天煮制咖啡之前先要预热咖啡机，水槽内加半壶水，开启电源后；第一、把电器里面不断新鲜的水顶出来。第二、清洗锅炉及煮制系统各个管道。第三、清洗咖啡煮制漏斗。第四、预热咖啡壶。在咖啡机漏斗内方一张相匹配的过滤纸，按每一杯7~9克咖啡粉放入过滤纸内（小心咖啡粉进入过滤纸与漏斗避夹层），关好漏斗门。按每一杯175毫升加入水槽后开启电源。
5、冲咖啡器
这是一种传统浸泡式的做法，咖啡粉和好煮的咖啡液体同在一个容器里，这个方法可以品尝咖啡的优点及缺点。
做法：将粗细程度与压榨壶相匹配的咖啡粉按（880克）一杯的量放到壶内，但是不能超过咖啡壶所煮制的限制。把91°C~96~°C的水倒入壶内，直到咖啡壶外边金属架顶端处，放好过滤杆，浸泡3分钟后将滤网推到底部，一壶好喝的咖啡煮好了。
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