水煮花生毛豆的方法
水煮养生茶春季。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“水煮花生毛豆的方法”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
花生毛豆也是美食中的一类，它的食用方法有多种：可以炒着吃，比较香脆可口，可以煮着吃，比较香软美味，等等。其中水煮花生毛豆是老少皆宜的，受广大人民喜爱，并且做法简单，经济实惠，适合在家自己做哦。那么我们就来看看美味的水煮花生毛豆到底是如何做的？下面来具体介绍一下
先将毛豆洗净，用剪刀剪去毛豆两边的角角。ys630.cOm
烧一锅水，水中放入：花椒，八角，桂皮，小茴香.....（看你自己的喜好吧，另外，还可以把调料放入方便盒中煮）
水开后，将毛豆倒入沸水中。
待水再次变沸后，煮两分钟（就两分钟哦，千万不要多！！！！！！！！！！！！）
关火！放盐！
盖上盖子，用水的温度闷熟就可以了。（如果你使用的是电磁炉，一定要移开炉子哦～～～）
先把买来的花生米用热水泡开，如果所泡的时间较短的话那么最好用热水冲泡，如果时间较长的话就可以用凉水来做。用热水的好处就是能够很快的把花生米的颜色泡去。
等泡开花生之后，然后把水放入锅内加热，这个过程当中你可以加入花生，盐，花椒，八角，烧沸，然后再用小火煮，直至花生颗粒饱满为佳。
在为烧热过程中你可以尝试去尝一下花生的煮熟程度，咸淡。如果为了好看，可以把盐最后加入，这样可以使花生的颜色好看一些，但是如果想吃咸味的人就不能够满足了。
捞出后请不要把煮花生的水倒掉，这样可以保证花生的润湿和饱满，以及口味。
看了上面的水煮花生毛豆的介绍，是不是对这个方法有一定的了解了呢？赶快动手做一份吧，让你的家人来常常你的手艺，这无疑是一件让人高兴的事。而且在家看电视，玩电脑的时候，没事也可以拿出来吃着玩。方便又美味，何乐而不为呢？
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水煮毛豆的做法
食物是人类最亲密的好朋友.无论是开心还是悲伤,人们总是喜欢用食物来庆祝快乐或者缓和自己的悲伤.所以,对于食物,人们本能的有着一种敬畏和感恩的心情.也是带着这种心情,人们去创造新味道去缅怀老味道.而且老味道常常是能够勾起人们心中对过往的甜蜜回忆的.
水煮毛豆是毛豆最简单也是最原始的做法,当然它也承载着一代人最纯真的记忆.而对于现在这一代人来说,做菜已经成为许多人的难题.所以,能够学会水煮毛豆对她们来说都是来之不易的了.
毛豆,又叫菜用大豆,是大豆作物中未成熟且呈青绿色,专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆.毛豆是一年生的农作物,茎粗硬而有细毛,它的荚作扁平形,荚上也有细毛,所以人称为毛豆.
毛豆味甘、性平,入脾、大肠经.具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效.主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等.毛豆营养价值高,有改善人体的新陈代谢、促进胃肠蠕动、增进食欲、预防骨质疏松、美容减肥降血脂等功效,很适合大人小孩食用.(收起)
食材主料:新鲜毛豆250g辅料:八角1个、盐适量、香叶2片、桂皮1块
步骤1.新鲜毛豆一盘2.用剪刀剪去两角
3.放入清水中清洗干净4.将八角、香叶、桂皮装进茶包袋中
5.锅中烧水,放入茶包袋6.依个人口味加盐,大火煮开
7.水开后放入剪好的毛豆8.不加盖大火煮10分钟,捞出即可食用
小贴士
1、毛豆在煮过程中容易颜色变黄,避免变黄的方法有两个窍门:一是要在水开之后再放入毛豆,二是煮的过程中不加盖.
2、盐的量要加的多一点,汤水里要保证有咸度,这样才能入味.
3、煮好的毛豆可以连同汤汁一同放入冰箱冷藏,冷藏后味道更佳.
对于现在被宠坏的人们来说,能够学习一些像水煮毛豆这样简单的菜,不仅能够让她们体会的过去的一种味道,而且能够帮助这些这些厨艺不佳的人慢慢的训练她们的厨艺.从最简单的开始,终有一天她们会因为对厨艺的喜爱变成大师级的厨师的.
酒香水煮毛豆的做法
每天过着单一的生活，从睁开眼开始，一直循环。就连吃的，也是如此的单调，没有半点吸引力。所以，这个时候，该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量，心动了就赶紧和我一起学做酒香水煮毛豆这道菜吧。
2.1将茴香、香叶、海盐一起放在锅里。海盐的量请自行把握，不要太多了，否则会很咸哦。
3.2准备好这种海盐，味道比较好点，微量元素的含量也较多。
4.1倒入洗净的毛豆，半盖锅盖，用小火加热八分钟左右。（注意火不要开太大，锅盖也不要全盖上，否则毛豆容易变黄的。）
5.2在锅内加入小半碗水，加热至盐全溶解。
6.其实八分钟后毛豆已基本上熟了，现在的毛豆很容易熟的。打开锅盖，用筷子夹出较多的香叶。加入适量椒盐，用锅铲翻炒至水分基本烧干，加入少量白酒（白酒不能加多了，不然炒会有点苦）一下，然后关小火，加入少量味精出锅。
7.淋上一些麻油拌匀，很香哦！
对于一些人来说，要做酒香水煮毛豆也许很简单，但是只有付出真心的你，才能够真正做好它。
水煮花生的热量
夏季是花生大量上市的季节，在这个季节人们总会购买许多花生回家。因为花生不仅味道好，而且花生的用途也是五花八门。同时花生是一个容易储存的食物，所以购买许多花生回家之后也不容易腐坏。水煮花生是受到大多人喜欢的一种制作花生的方式，而在水煮花生中热量含量大概是多少?
水煮花生热量是多少
水煮花生米每100克有热量：367大卡，干的花生米每100克的热量，560大卡。
每100克水煮花生的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的23%。
卤花生热量是多少
卤水花生米的热量(以100克可食部分计)是481大卡(2012千焦)，单位热量较高。
每100克卤水花生米的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的21%。
水煮花生米和干花生米热量哪个高
水煮花生米每100克有热量：367大卡，干的花生米每100克的热量，560大卡，因此两者之间的差别很大，水煮相对于干的花生米热量要小一点，如果是油炸的干花生米热量还要大一些。
水煮花生吃多了会怎么样
食用过多，易引起燥火，使眼，口，鼻干燥，适用量每天80--100克即可。
吃得太多会导致肥胖，而且最好吃水煮的，炒的会上火。 水煮花米益处多水煮花生米能完好地保存其营养成分和药用成分，而且味道非常鲜美，食后对人体健康有益处。所以，花生米最好用水煮的方法吃。但也要有量的控制。
水煮花生的做法
水煮花生是我们在吃花生的时候比较常见的做法了，因为水煮花生的味道非常好，而且吃起来的口感也很不错，所以成为了很多人都爱吃的美味食物，那么具体水煮花生是怎么样的一种食物，我们具体应该如何进行制作，下面就让我们一起跟着来看看吧。
水煮花生的做法
想要制作出美味的水煮花生，首先我们需要准备好新鲜的花生，然后我们再准备配料，需要冰糖、八角、生甘草、葱结、干辣椒、白胡椒籽。
首先我们要把洗干净的花生以及配料，一起放到1000毫升的冷水中去煮，然后我们再选择用中火去把水烧开，然后用小火慢煮，等上20分钟之后，我们再把水煮花生加入盐中，再煮10分钟，然后我们就可以用大火收汁。
对于熟花生来说，需要在锅中焖一会才行，然后就可以盛起装盘，水煮花生是可以作为零食吃的。
花生的营养价值
花生的营养价值还是非常丰富的，首先在花生是可以帮助我们起到预防疾病的产生，因为吃花生是可以帮助我们起到预防疾病的功效，特别是对于预防三高、器官老化衰退的问题很有好处。在花生中是有大量的亚油酸存在，这样是可以让我们人体中的胆固醇得到分解的，可以避免胆汁酸被排出体外，同时还可以很好的避免胆固醇在我们体内沉积的情况产生，对于减少胆固醇的量也比较好，是中老年人很适合吃的食物。
吃花生是可以帮助我们促进大脑健康的，是可以通过吃花生的方法来增强我们人体记忆力的。因为花生的果实中是有大量的卵磷脂和脑磷脂存在的，这些物质是实际上都是我们神经系统所需要的重要物质了，这样就能起到延缓脑功能衰退的功效，还可以很好的抑制血小板凝集的问题，是我们预防脑血栓形成的一种食物。
在花生中的脂肪油和蛋白质是很丰富的，这样是可以对孕妇健康有帮助的，特别是对于改善产后乳汁不足情况有好处，这样就可以有滋补气血，养血通乳的作用。是产妇很适合吃的一种坚果食物。
水煮花生的功效与作用
水煮花生是可以起到润肺止咳的功效。主要是因为在水煮花生中，是含有大量的脂肪油存在的，而对于脂肪油来说，这实际上是可以帮助我们起到润肺的功效，吃水煮花生还可以对我们预防一些疾病的发生有帮助。
吃水煮花生对促进身体发育是有意义的，因为水煮花生中是含有大量氨基酸的存在，而且是有多种的氨基酸存在，这些营养物质来说，是可以对儿童的健康起到提供智力的效果，而且还可以对儿童的大脑发育有功效，这样对水煮花生健康有意义。
水煮花生的抗老化效果也很不错，因为在水煮花生中是含有一定的儿茶素存在，这样是可以VB肮脏我们人体起到抗衰老的效果，同时水煮花生还可以帮助延缓衰老，是老年人很适合吃的。
水煮花生的热量
在水煮花生中的热量是比较高的，不过大家吃水煮花生的时候一定要适量才行，重要是因为水煮花生中的脂肪比较丰富，所以水煮花生是属于一种高热量、高蛋白、高纤维的食物，大家吃水煮花生是可以起到增加饱腹感的功效。
同时大家吃水煮花生的时候要注意，只要我们适量的吃水煮花生，这样才可以起到补充营养物质的功效，还可以很好的避免发胖的情况产生。
吃水煮花生的好处
对水煮花生来说，实际上水煮花生中是有白藜芦醇的存在。而且这种物质是属于肿瘤疾病的一种天然化学预防剂，同时花生还能起到降低血小板聚集的功效产生，而且吃水煮花生还可以很好的预防和治疗动脉粥样硬化的问题，这样对我们预防心脑血管疾病的问题是有意义的。所以说水煮花生是值得我们经常吃的食物。
水煮花生对于防止冠心病的起来产生也有意义。因为亚油酸实际上是在花生中存在的，其中是含有的一种营养物质的存在，而实际上吃水煮花生是可以起到帮助人体促进胆固醇分解的功效，对我们预防心血管疾病是有意义的。
实际上水煮花生还可以有补血的好处存在，因为水煮花生中是有大量的丰富脂肪油存在，而实际上水煮花生中的蛋白质也很烦丰富，这样对于女性来说，实际上水煮花生是可以帮助我们滋补的，补血益气的功效也很不错。
吃花生的注意事项
吃花生的时候注意，对痛风的患者来说是应该避免的，因为这种疾病是一组嘌呤代谢紊乱而导致的疾病，对于这类患者来说是会有高尿酸血症的产生。而且由于高脂的饮食是会减少尿酸排出的，这样会极大的加重病情，所以说痛风的患者应该避免吃花生。
孕妇可以吃水煮花生吗
孕妇是可以吃水煮花生的，因为水煮花生中营养物质很丰富，同时水煮花生也比较的清淡，所以说孕妇可以吃水煮花生这种食物，是可以帮助孕妇补充所需要营养物质的。
水煮花生一次适合吃多少
吃水煮花生的时候一定要注意，大家必须要适量的吃水煮花生才行，因为水煮花生中的脂肪比较丰富，所以说大家吃水煮花生一定要适量，一般来说一天吃上十几个水煮花生就可以了。
上面给大家介绍了水煮花生的情况，可以发现大家吃水煮花生对健康是有好处的，能够通过吃水煮花生的方法来帮助我们人体补充营养物质，因此水煮花生是大家不能错过的美味，不过吃水煮花生的时候一定要适量，这样才比较健康。
水煮毛豆热量是多少？
人们经常吃的水煮毛豆，其实是嫩的黄豆，在夏天的时候，人们吃水煮毛豆是最多的，水煮毛豆吃起来味道非常香，而且营养非常丰富，除了富含蛋白质之外，水煮毛豆还含有丰富的维生素，在吃水煮毛豆还可以补充钙铁，锰，锌等微量元素，所以吃水煮毛豆对健康是很有好处的，那么水煮毛豆的热量高不高呢？
水煮毛豆热量：
毛豆也就是新鲜连荚的黄豆，它的外表嫩绿色，青翠可爱，让人好生欢喜！毛豆的做法有很多，水煮毛豆就是其中一种。水煮之后的毛豆，经过其他配料的熏染，吃进嘴巴那可是格外可口呢。但是对于爱美的美眉来说，夏天正是减肥的好季节，好身型比较美食更重要啊！那么水煮毛豆的热量高不高？吃了是否会长胖呢？马上为大家揭晓。
问：水煮毛豆的热量高不高？
答：毛豆是高能蔬菜，每百克毛豆所含能量为123.0千卡，远远高于其他鲜豆类蔬菜。虽然说毛豆的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇。因此毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，经常食用，对女性保持苗条身材作用显著，所以爱美的美眉不用担心吃毛豆会发胖哦。
毛豆，其实是黄豆的童年哦，拥有小清新的外表，壳上长着许多小毛毛，不喜欢毛毛的话就要卖力洗洗洗哦！夏天是毛豆上市的季节，煮熟毛豆后做凉拌菜吃开胃又爽脆。五香毛豆还可以作为闲暇消磨时光的零嘴哦，放入冰箱冰一冰再吃，爽口根本停不下来！
可能很多人都不清楚，毛豆吃多是会胖的呢，热量蛮高的呢。真的是吃豆豆也会长肉肉哦，看到这种消息就为吃多了毛豆的筒子心疼一次哦。100g毛豆含有的热量是131千卡，和100g煮熟的米饭热量差不多哦，而且100g毛豆中还有5g脂肪，真的不能吃多呢。
虽然毛豆的热量高高的，但是适当的锻炼可能避免吃豆豆增重哦。毛豆的热量虽高不假，不过只要摄入量消耗量，就不担心吃毛豆胖到飞不起了呢！记住少吃毛豆或者吃完后记得多运动，避免胖到卡在别人心里出不来哦。
煮花生毛豆的方法，你学会了吗？
花生是非常常见的食物，也是营养价值很高的食物，比如花生里面还有一种营养物质叫亚油酸，该物质可以分解人体内的胆固醇，所以具有很好的降低胆固醇的功效，除此之外，花生预防肿瘤的作用也很突出，所以今天推荐大家煮花生毛豆来吃。
一、煮花生毛豆的做法
1.花生放入水中浸泡，十分钟后清洗，用牙刷刷去每个花生上的泥。
2.毛豆放入水中浸泡十分钟，轻轻揉搓洗净。
3.锅内倒水，放入花椒大料和盐。
4.将花生放入锅中煮十分钟。
5.放入毛豆继续煮至颜色翠绿即可。
6.出锅前沥干水份。
二、水煮花生毛豆
1.花生洗干净
2.毛豆洗干净
3.八角，桂皮和一大块姜
4.先把锅放足够的水，加入盐等调味料和花生
5.花生开锅后10分钟，加入毛豆，按需要再放一点盐，定时5分钟
6.装盘
小贴士
花生比毛豆费时，先煮一会，毛豆易熟，要后放，这是一道不错的下酒菜
毛豆可以放心食用，因为它在生长过程中一般不用或者很少用农药。
三、水煮花生毛豆的做法步骤
1、毛豆剪去两端，好入味
2、清洗干净
3、花生泡一会，洗净
4、煮锅里加入适量水，放入花椒，大料，红辣椒、小茴香煮5分钟后倒入花生，煮十分钟
5、放入毛豆，不盖盖，开锅煮10分钟后关火，加入适量盐，还是不盖盖，在里边泡着让其入入味！（盖上盖子颜色发黄）
6、煮好的花生毛豆，凉了放冰箱冷藏一下更好吃
7、水煮花生毛豆成品图！！！
小窍门
1、先煮几分钟调料味道更浓
2、盖盖煮花生，敞盖煮毛豆，花生入味毛豆不黄。
使用的厨具：煮锅。
水煮花生米的做法大全的方法
其实生活当中大家或许不知道，花生米怎么吃才具有营养价值？那么接下来就为大家介绍一道水煮花生米的做法大全，水煮花生米吃起来非但不油腻，而且营养价值非常的高对于很多的疾病预防有着非常大的好处与作用。
材料：新鲜带壳花生500克 盐10克（约1大勺）、八角4粒、桂皮1小块、香叶3片、山奈1小块、花椒1勺、生姜3片、草果1枚、小茴香1勺。
作法：
1、将花生倒入盆中反复用清水彻底洗掉外壳上的泥土，然后用手将花生挤开一个口，这样煮的时候就更入味了（如果是晒干的花生，就需要挤开小口后多泡几个小时）
2、将花椒，八角，小茴香，山奈，草果等放入茶包盒，封口。
3、锅中倒入适量清水，放入茶包盒和生姜，桂皮，盐等，倒入花生用大火煮开后转成中火，继续煮半小时后关火，关火后留在锅内焖1小时之后再食用口感更好哟（如果是晒干的花生制作，煮制的时间应适量加长20分钟至半小时）
水煮花生米的制作材料：
主料：花生仁（生）500克
调料：盐30克,花椒5克,八角5克,肉豆蔻5克,姜3克
水煮花生米的特色：
五香味浓。
水煮花生米的做法：
花生米拣净，用温开水泡在盆内约两小时，锅内加水上火，放入精盐、花
椒、大料、豆蔻、姜，放入花生米煮熟，连汤倒入盆内，吃时捞出装盘。
1．先将半斤花生入水煮20-30分钟.再用冷的矿泉水过一下,花生米就变得有点脆脆的.
2．碗里放些切碎的青红小米尖椒(主要是要辣，如果是生的辣椒切碎，先放点盐调节味）醋,糖,少量胡椒.把花生米放入调料中即可.
复杂的做法：花生，精盐，花椒，八角，十三香
下面就是所要做的步骤：
先把买来的花生米用热水泡开，如果所泡的时间较短的话那么最好用热水冲泡，如果时间较长的话就可以用凉水来做。用热水的好处就是能够很快的把花生米的颜色泡去。
等泡开花生之后，然后把水放入锅内加热，这个过程当中你可以加入花生，盐，花椒，八角，烧沸，然后再用小火煮，直至花生颗粒饱满为佳。
在为烧热过程中你可以尝试去尝一下花生的煮熟程度，咸淡。如果为了好看，可以把盐最后加入，这样可以使花生的颜色好看一些，但是如果想吃咸味的人就不能够满足了
捞出后请不要把煮花生的水倒掉，这样可以保证花生的润湿和饱满，以及口味。
水煮花生米的做法大全为大家介绍的非常详细了花生米酥烂，而且呢，非常的好吃，原汁原味的花生米让其起来非常的清淡，而且酥烂可口，对于肺部的一些疾病有着很好的预防功效。
水煮毛豆——美容护肤缓解疲劳
一到了夏季人们都很喜欢吃路边摊的哦，一般是烧烤加啤酒。还有就是一些小菜。当然不能缺少的毛豆，是不错的下酒菜的哦，可以促进食欲，还可以补充蛋白质呢，毛豆如何食用呢，最常见的吃法就是水煮毛豆。
水煮毛豆
原料：毛豆1斤、干辣椒8个、花椒、八角、茴香、丁香、盐。
做法：
1.买回来的毛豆至少洗4-5遍甚至更多，先洗掉泥土，后洗掉浮毛;
2.剪掉毛豆两头，更好入味;
3.剪好的毛豆放入盆中备用;
4.用超市买的茶包袋，把准备好的花椒、八角、茴香、丁香放到袋中，这样就不会散在锅里;
5.锅中倒入清水，放入干料包和干辣椒，大火烧开;
6.水开后放入剪好角的毛豆和盐，开锅后，中小火煮5分钟，时间不要太久;
7.五分钟过后关火，盖上盖子，用余温来焖毛豆;8.焖好的毛豆带汤盛入碗中，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚食用，味道更佳。
多吃毛豆可以对高血脂、动脉硬化、冠心病等疾病起到一定的预防与辅助治疗的作用，对于爱美的女生来说也是不错的选择，因为毛豆还具有减肥的作用哦。毛豆具养颜润肤、有效改善食欲不振与全身倦怠的功效。对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。毛豆的蛋白质是比较丰富的，但是含有的脂肪和热量并不高，所以害怕发胖的女性们也是可以食用的哦，还可以有降脂减肥，预防动脉硬化的做义工，所以是一种老少皆宜的食谱类型哦。
水煮毛豆的做法大家都学会了吧，现代生活中，人们都会变得比较的懒惰，对于做饭来说都不会很在行，水煮毛豆做法简单，而且还有美容护肤缓解疲劳增强食欲的作用，所以平时的时候我们可以试试这样的吃法，营养均衡而且有益健康。
毛豆水煮要多久才熟
水煮毛豆一直是比较火的食物，特别是在夏天的时候在烧烤摊上，他是非常常见的，因为夏天的时候大家都比较喜欢吃烧烤，但是在吃烧烤的过程中，如果只吃肉，会感觉到比较油腻，这个时候就可以吃一些清淡的咸菜，或者是毛豆，毛豆还有助于通肠道，那么水煮毛豆要多久才能熟呢?
1水煮毛豆要煮多久才熟
大火煮开后，中火再煮6-10分钟即可。
水煮毛豆看似简单，但火候和时间却不容易把握。煮的时间太短，毛豆吃起来还是夹生的，即使有人喜欢脆脆的口感也不行，因为没有熟透的豆子是有毒的不能吃。煮的时间太长，毛豆的口感就会变成面面的，没有什么嚼劲，而且颜色也不好看。
2水煮毛豆要放油吗
要放油。
其实在煮毛豆的时候放油，是为了让毛豆保持翠绿的色泽，让它的卖相更好。当然，加油煮出来的毛豆，吃起来也会更香一些。如果不想在煮毛豆的时候放油，也可以在煮毛豆之前先用油炒一下，这样不仅吃起来香，而且煮起来更快，还更容易入味。
3水煮毛豆的做法
主料：毛豆500g。
调料：干辣椒适量、花椒适量、八角2个、橄榄油1勺、食盐少许。
步骤：
1.新鲜毛豆清洗后用食盐搓掉毛毛，在用清水浸泡15分钟，捞出沥干，剪去毛豆的两个角。
2.锅中放入少许橄榄油，加入适量的干辣椒和花椒，倒入毛豆翻炒。
3.注意要不停的翻炒，不能把毛豆炒糊了。2分钟之后加入适量清水，水量一定要没过毛豆，再加入适量的食盐。
4、大火煮开后转中火继续煮，保证国内沸腾，无需加盖。
5、中火煮6分钟后即可关火，加盖焖5分钟即可。
水煮花生的家常做法
其实现在很多的人在工作之余都会选择去照顾好自己的身体，现在也有这个经济条件可以进行滋补自己的身体，其实养生每天的生活中吃一些花生也是不错的选择，下面我们就一起来了解一下水煮花生的做法大全。
制作方法：
做法
1. 花生用水清洗干净，洗到没有泥沙沉淀为止。
2. 用拇指和食指轻轻按花生前面的一头，使花生壳裂开一个小口子。依次把所有的花生都按开一个小口子，这样煮的时候比较容易入味儿。
3. 把处理好的花生，倒进高压锅里面。
4. 加水进去，水和花生的比例1：1就可以。
5. 放入一块桂皮，两个八角（喜欢口味重的，家里有什么香料都可以放点进去，喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮）。
6. 放入4勺盐，大概20克。一斤花生10克盐比较合适。
7. 用铲子把花生搅拌一下，使盐与花生混合的比较均匀。
8. 盖上盖子煮20分钟，煮熟后不要马上开锅盖，要再焖半小时再开锅盖。
9. 把花生捞出来，控水，就可以吃了。剩下的继续泡在汁里面，泡的时候越长越入味。
以上这篇文章就为大家详细介绍了一些水煮花生的做法大全，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，那么在平时的生活中就可以尝试着有这种做法的，会带来不同的口味的，很不同的感觉。
吃水煮毛豆好处有哪些
毛豆就是我们平时见到的菜用大豆，生活中我们经常可以吃到，而且还有很多种的吃法，一般最常见的吃法就是水煮毛豆，水煮毛豆也是家里招待客人最常见的一盘菜，制作的方法也比较简单，引得很多人的喜爱，主要是因为它的营养价值是很高的，那么吃水煮毛豆的好处有哪些?一起看看以下的介绍吧。
毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，有助于改善大脑的记忆力和智力水平。毛豆中还含有丰富的食物纤维，不仅能改善便秘，还有利于血压和胆固醇的降低。毛豆中的钾含量很高，夏天常吃，可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失，从而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。毛豆中的铁易于吸收，可以作为儿童补充铁的食物之一。
此外，毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物，特别是大豆异黄酮，被称为天然植物雌激素，在人体内具有雌激素作用，可以改善妇女更年期的不适，防治骨质疏松。毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，从而起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用。
毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，经常食用，对女性保持苗条身材作用显著;对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。建议大家不妨在此时节多吃点毛豆，还可以弥补因肉蛋类摄入少而导致的蛋白质摄入的不足。
在吃水煮毛豆的时候一定要注意煮熟了才可以吃，这样才会有更好的营养。虽然里面含有很高的营养但是毛豆中含有很高的脂肪量，所以不想发胖的美眉们要记得不要多吃哦，而且对于豆制品会过敏的人也不要吃，以免对身体不利，注意肉类和毛豆搭配在一起吃着不好。
麻辣水煮花生的做法
现在正进入初秋季节，那么在此时做一些美味的佳肴，给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的麻辣水煮花生。
2.21准备好调料八角、桂皮、甘草和小茴香，装入调料盒中。
3.1煮开后约20分钟关火，盖盖原汤浸泡30分钟。
4.2小锅中加足量的水，加入花生及调料盒。
5.捞出沥水。
6.拌上盐腌制约半小时。
7.取花椒油。
8.辣椒油。
9.花椒粉备用。
10.花生中加入所有调味汁：花椒油、辣椒油、花椒粉、生抽、醋、糖。
11.莴笋切小粒煮熟后过凉水。
12.一起拌入花生中即可。
麻辣水煮花生虽然很平凡，但是如果自己做，吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”，肯定马上就会动手来做了。
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