甘草绿豆炖白鸭的做法
冬季养生鸭汤做法。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。人类的发展历史中，养生观念不断更新，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。如何避免关于饮食养生的误区呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“甘草绿豆炖白鸭的做法”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
甘草大家一定并不陌生，甘草是一种很常见的中草药，每逢到了秋季，中医会将甘草的根茎切片入药晒干以后，就是所谓的甘草，甘草的性味平和，可以煲汤，可以做汤，甘草最常见的一种方式就是泡茶喝，甘草还可以绿豆，搭配做的汤羹味道好营养价值也丰富，那么接下来我们就来一起了解到甘草绿豆炖排鸡的做法。
甘草绿豆炖白鸭
工艺：炖
口味：咸鲜味
菜系：家常菜
功效：健脾开胃调理 营养不良调理 清热解毒调理 补虚养身调理
主料：绿豆 鸭肉
辅料：甘草
调料：盐
1本菜谱的营养成分
热量565千卡蛋白质35.92克脂肪21.26克泛酸1.13毫克碳水化合物57.5克膳食纤维13.5克胆固醇94毫克胡萝卜素117微克硫胺素0.32毫克核黄素0.4毫克尼克酸6.2毫克钙319.3毫克磷432.9毫克钾905.6毫克钠2毫克镁194毫克铁12.34毫克锌4.48毫克硒17.1微克铜1.42毫克锰1.07毫克
2制作方法
把生甘草润透洗净，切片;
绿豆洗净，去杂质;
白鸭肉洗净;
把鸭肉、甘草、绿豆放入炖锅内，加入清水500毫升;
把炖锅置大火上烧沸;
用小火炖煮50分钟，加盐，搅匀即成。
3制作提示
鸭选择白鸭食用
4推荐食用时间
中餐|晚餐
5营养解析
绿豆：绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用;绿豆味甘，性凉，入心、胃经;具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。
绿豆性寒，素体虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食。鸭肉：鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
鸭肉性寒凉，性寒，味甘，咸，主大补虚劳。滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津，止咳自惊，消螺蛳积。一般人都适合食用，尤其体热、上火、虚弱、食少、便秘、水肿、心脏病、癌症患者和放疗、化疗后的病人宜食。
甘草中的营养价值是很广泛的，甘草可以止咳化痰，清热解毒，对气管炎，哮喘有着很好的作用，绿豆的本身含有丰富的营养价值，可以促进食欲，降低血压，白鸭中的低脂肪低，所以不必要担心会发胖，这一道甘草绿豆炖鸡的做法，简单营养价值又高。
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甘草绿豆水怎么做？
甘草味甘甜，性平和，常用来泻火解毒。绿豆也有解毒的功效，甘草绿豆汤是比较常见的解毒汤。排毒对我们的健康有很大影响，日常生活中排毒的方法有很多，除了运动我们还可以通过饮用甘草绿豆汤来远离毒素的侵扰，下面小编就来介绍甘草绿豆汤的做法，大家要坚持服用哟。
绿豆甘草汤做法
【组成】绿豆60克，甘草15克。
【功用】清热解毒。
【主治】有机磷农药中毒及毒蕈中毒。
【制法】取绿豆60克，生甘草15克。共研为粗末，纳入热水瓶中，冲入沸水适量，盖闷20～30分钟。频频代茶饮用。日夜各1剂，必要时6小时1剂。
【宜忌】凡食入有毒菌蕈或有机磷农药(如农药1605)时间在3～4小时以内，毒物的大部或部分尚未进入肠道或未被完全吸收，应按急救常规，用盐水或绿豆汤反复多次洗胃后再服本茶剂。
绿豆的有效成分具有抗过敏作用，可辅助治疗荨麻疹等过敏反应。绿豆对葡萄球菌有抑制作用。绿豆中所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经，增进食欲的功能。
绿豆配甘草煎汤频服，是中医常用的解毒方。绿豆甘寒无毒，有清凉解渴，中和解毒的作用，是用于食物中毒、药草中毒、金石药中毒的佳品。甘草含甘草酸和甘草甜素等，对某些毒物有类似葡萄糖醛酸的解毒作用。还有类似肾上腺皮质激素作用，有抗炎、抗变态反应、解毒等多种功效。但农药中毒，病情危急，宜中西医结合抢救。
以上就是甘草绿豆汤的做法，要想解毒效果好，绿豆的挑选也很重要，一定选新鲜的绿豆，不要有无虫口发黄的绿豆。很多人买回来绿豆不注意储存而生虫，小编建议大家买回来放进冰箱冷冻一周后再拿出来放到太阳里晒一下，还可以放几片大蒜防虫效果更好。
甘草绿豆汤的功效有哪些
我们在生活中会经常吃到甘草绿豆泥，而且相信很多人都会喜欢吃这种甘草绿豆泥的，因为它的味道是比较甘甜的，特别时候中老年人食用，而且这种甘草绿豆泥的营养价值也是非常高的，它的食疗价值也是不可小觑的，那么今天我们就来详细介绍一些甘草绿豆泥的功效吧!感兴趣的朋友们，可以了解一下哦!
1.甘草绿豆汤这种东西相信大家在生活中都吃过吧，它的味道是比较甘甜的，比较适合一些中老年人食用。其实，甘草绿豆汤这种东西也是具有一定的营养价值的，中老年人在生活中适当的吃一些甘草绿豆汤对于清热解毒、降火以及消肿小便不利等疾病是有一定的治疗价值的，希望你们可以好好的利用一下。
2.甘草绿豆汤我们在生活中想要制作它是比较简单的，只要我们在生活中准备好甘草根绿豆，在将他们洗赶紧后就可以放进高压锅里面慢炖了，所以我们建议上班族的朋友可以好好的尝试一下它的做法。
3.甘草绿豆汤是民间解毒验方，广泛应用于食物及药物中毒。甘草绿豆汤的功效主要是清热解毒，除此之外，它还有利水消肿、清暑止渴之功效。适用于暑热烦渴、丹毒、热痢、小便不利等症状的治疗。甘草绿豆汤还是缓解铅中毒的方剂。另外，4.甘草绿豆汤还能提高人体免疫力，帮助身体排毒，预防感冒。
5.甘草绿豆汤的做法及用法：甘草10g，绿豆60g。将甘草、绿豆加水适量共煮成汤液即成。日服1次，连服3～5日。甘草味甘，性平。有补脾和中、缓急止痛、润肺止咳、解毒、调和诸药之功效。可用于脾虚胃弱、皖腹疼痛、咳嗽、心悸、疮疡肿毒、中毒等症。
6.绿豆味甘，性凉。有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。绿豆具有强力解毒功效，可以解除多种毒素，能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。提醒：甘草虽然具有的解毒作用，但如果用量过大则引起水肿，血压上升。
通过文章的详细介绍，相信你们都知道中老年人在生活中适当的吃一些甘草绿豆汤是对于治疗一些常见的疾病是有帮助的，所以我们建议大家在生活中不仅要对于甘草绿豆汤的制作方法有一定的了解，还要知道甘草绿豆汤的营养价值。
麦冬菊花甘草绿茶
在泡绿茶的过程当中，我们可以加入很多养生食材，不仅可以提高绿茶的功效，还能够起到清热解暑的作用。很多食材都可以和绿茶搭配，麦冬菊花甘草都是很好的养生食材，但是如果搭配不当，仍然会导致各种副作用的产生，不利于我们身体营养吸收。那么，麦冬菊花甘草绿茶应该如何进行搭配呢?
1.将麦冬和五味子一起服用，能够很好的起到滋阴守阴的作用，具体的功效则是养阴敛阳，对于一些虚汗、心悸、就可以及少痰等具有很好的治疗效果。
2.将麦冬和元参一起浸泡服用，这两种药材一种具有滋补的作用，一种则是清，两种混合在一起之后能够很好的养阴润燥，对于一些小孩咳嗽、食欲不振等症状具有很好的治疗效果。
3.将麦冬和粳米一起熬粥服用，非常的适合在热病之后吃，如果是一些患有慢性疾病也是和服用，对于胃部具有很好的清补功效。
4.麦冬可以和乌梅一起泡水服用，具有很好的生津止渴的作用，特别是夏季非常干渴的时候效果非常的好。除此之外，乌梅还具有润肠道的作用，所以说，两种中药材混合一起服用能够很好的治疗久泄情况，对于脱肛效果也不错。
5.将麦冬和半夏一起浸泡服用，止咳的效果非常的不错，同时还具有生津益胃的效果，特别是对于一些气火旺盛还有咽喉少等情况功效不错。
6.将麦冬和沙参一起泡茶服用或者是煎煮，能够起到很好的清肺凉胃的作用，特别是对于一些由于阴虚肺燥所引起的干咳少痰或者是咽喉肿痛治疗效果很好。
竹叶通草绿豆粥的做法
我们都知道竹子有一种淡淡的清香，并且也能用来制作食物的，在煮粥的时候放上几片竹叶不经能让食物的味道更加的清新，并且还能起到很好的清热的作用，其中竹叶通草绿豆粥就是比较常见的一种饮食，尤其是在夏季食用还能起到很好的预防中暑的作用，下面一起了解下竹叶通草绿豆粥的做法
竹叶通草绿豆粥的做法
食材
10克的淡竹叶，1.5克的甘草，30克的绿豆，150克粳米，通草诬克。
制法：
将淡竹叶、通草、甘草剁碎装入纱布袋，与绿豆、粳米一起加水放置30分钟，以文火煮制成粥。
竹叶通草绿豆粥的相关常识
淡竹叶具有清热除烦，利尿通淋的功效十主治热病烦渴，口舌生疮，牙龈肿痛，小儿惊啼，肺热咳嗽，胃热呕哕，小便赤涩淋浊。
通草清湿利水；通乳。主淋症涩痛；小便不利；水肿；黄疸；湿温病；小便短赤；产后乳少；经闭；带下。用于湿温尿赤，涩痛，水肿尿少，乳汁不下。
甘草补脾益气，ilinkee.com清热解毒，祛痰止咳，清咽利嗓，缓急止痛，调和诸药。用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛，痈肿疮毒，缓解药物毒性、烈性。
绿豆常用于暑热烦渴；感冒发热；霍乱吐泻；痰热哮喘；头痛目赤；口舌生疮；水肿尿少；疮疡痈肿；风疹丹毒；药物及食物中毒。
粳米粳米性平、味甘，归脾、胃经；具有补中益气，平和五脏，止烦渴，止泄，壮筋骨，通血脉，益精强志，好颜色之功；主治泻痢、胃气不足、口干渴、呕吐、诸虚百损等。 转载声明：此文是互联网转载内容，本文内容仅代表作者观点，本站只进行转载发布。文章消息内容还应有作者自行实其准确性、真实性，请读者仅作参考，并请自行核实
鱼腥草绿豆猪肚汤
我们大家都知道，鱼腥草是一味中草药，对我们的人体有着很好的作用，但是由于其味道有点大，所以很多人都不太喜欢。其实大家可以将其煲汤，加入一些其他的食材，这样可以减淡它的味道。今天小编就为大家介绍一款有关鱼腥草的汤品——鱼腥草绿豆猪肚汤，大家来学习一下。
鱼腥草绿豆猪肚汤的营养价值
鱼腥草主含挥发油，癸酰乙醛鱼腥草素等多种成份，对各种致病杆菌、球菌、流感病毒、钩端螺旋体等有抑制抗菌作用，并能提高人体免疫调节功能。绿豆含有丰富的B族维生素、矿物质等营养成分。绿豆所含有的众多生物活性物质如香豆素、生物碱、植物甾醇、皂甙等。猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。胡萝卜素转变成维生素A，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用，胡萝卜中的木质素也能提高。作为一种抗氧化，具有抑制氧化及保护机体正常细胞免受氧化损害的防癌作用。
鱼腥草绿豆猪肚汤的功效作用
【鱼腥草】
1.抗菌：鱼腥草可以有抗菌的作用，对于一些有毒物质有杀菌的效果。
2.利尿：鱼腥草对于病毒的抵抗力和利尿的功效都有大的好处。
3.消炎：鱼腥草有消炎的功效，对于有炎症的人可以有消除的作用。
4.增强免疫力：鱼腥草可以增强身体自身的免疫力，可以增加白细胞的吞噬功效，具有镇痛、止咳、止血，促进组织再生，扩张毛细血管、增加血流量等方面的作用。
【绿豆】
1.清热解毒：绿豆有清热解毒的功效。天气燥热很容易缺失水分，钾元素也就会丢失，体内会打破水质平衡。绿豆可以补充所缺失的营养。绿豆能够清热解毒、生津止渴，而且还能及时补充无机盐，维持对维持水液电解质平衡，不仅可以补充水分，
2.抗菌抑菌：绿豆中的营养物质对身体的免疫功能可以抑制某些细菌。
3.具有抗过敏：绿豆可以抑制荨麻疹等这种类似的疾病。
4.降血脂：绿豆中含有丰富的多糖，多糖可以增加血清脂蛋白酶的活性，是治疗降血压的功效。
5.保护肾脏：绿豆可以减少蛋白的分解，可以保护肝肾。
【猪肚】
1.健脾胃：猪肚含有的营养物质可以保护脾胃，有效的缓解身体的其他症状。猪肚味甘，性微温，归脾、胃经。
2.补气：猪肚可以起到补气益气的功效。
3.补虚：对于身体比较虚弱的人来说很有效，补充身体的各种营养。
【胡萝卜】
1.增强抵抗力：胡萝卜中的可以提高细胞的免疫力，可以消灭癌细胞。
2.降糖降脂：胡萝卜可肾脏中肾上腺素的生成，胡萝卜可以降压，对于心脏有强化的作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
3.明目：胡萝卜有胡萝卜素，当胡萝卜进入身体后，在肝脏和其他细胞经过酶的作用下，分泌成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
4.利膈宽肠：胡萝卜素中含有大量的植物纤维，植物纤维可以增加肠胃的蠕动，从而促进新陈代谢，可以润肠通便防止防癌。
【鱼腥草绿豆猪肚汤】
鱼腥草绿豆猪肚汤有清热解毒、排脓、辅助降血压、养肝明目、健脾、化痰止咳功效。
鱼腥草绿豆猪肚汤的做法
准备好材料。
将鱼腥草洗净，去除黑须根和泥污，切成小段。
猪肚洗净，用水淖一下去掉血水。
胡萝卜去皮切成小块。
绿豆和鱼腥草加入锅中，加入适量水，文火煲1个小时。
鱼腥草绿豆猪肚汤的烹饪技巧
1.绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏、降低清热解毒功效。
2.胡萝卜烹制时最好不要放醋，会使维生素A原遭到破坏。
鱼腥草绿豆猪肚汤的禁忌人群
适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜流行性感冒患者、经常便秘、脾胃湿热、脘腹胀满、恶心呕吐、不思饮食者。适宜虚劳瘦弱者、脾胃虚弱，食欲不振，泄泻下痢者食用。适宜中气不足，气虚下陷，男子遗精，女子带下者食用。适宜体虚之人小便颇多者食用;适宜小儿疳积者食用。更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。
禁忌人群：虚寒性体质及疔疮肿疡属阴寒，无红肿热痛者忌食。脾胃虚弱的人不宜多食。高血脂患者忌食。
胡萝卜肉质细密，质地脆嫩，有特殊的甜味，并含有丰富的胡萝卜素，维生素C和B族维生素。鱼腥草绿豆猪肚汤放入红萝卜，不仅可以提鲜，对汤的营养价值也是十分高的，补充身体的各种营养。
臭草绿豆糖水两种不同的做法
臭草绿豆糖水是很多人特别喜欢喝的一种糖水，这种糖水能有效地进行降温，补充体内的营养，所以很多的家庭，为了能在夏天尽快的喝上臭草绿豆糖水，就想具体了解一下臭草绿豆糖水的不同做法，为了你能全面的了解，就来看看下面的介绍吧。
1 原料
鲜臭草30克，绿豆50克，红糖适量。臭草绿豆糖水
2 做法
1、先将绿豆洗净，加水适量煮汤，
2、鲜臭草洗净用纱布包后下，文火煮20分钟左右，再加红糖适量饮用。
3 功效
清热解毒，消暑凉血。适用于感冒热重者，证见发热，咽喉红肿，鼻衄，牙痛等。
臭草海带绿豆糖水
臭草
臭草，学名芸香，草本植物，芸香科芸香属，味微苦，性凉。清热解毒，凉血散瘀。
海带，味咸，性寒，无毒。《本草纲目》记载：疗瘤气结热，利小便;治脚气、水肿、宿食不消等。
绿豆，味甘，性寒，无毒。《本草纲目》指出：其可消肿通气，清热解毒;治伤风头痛、消除呕吐等。
臭草海带绿豆糖水
主材：绿豆 海带 臭草(也叫香草)
辅材：陈皮1小块 冰糖 水
做法：将绿豆、香草洗干净;陈皮用水泡软，洗干净;海带泡软，切成丝。把水烧开，把绿豆、海带、香草、陈皮倒入锅里，用中火煲1小时左右，把绿豆煮烂。加入冰糖，再煲15分钟即可。
臭草海带绿豆糖水
如果想治疗功效更好，可将糖水放入冰箱，冷冻后再吃。
功效：此汤水有清热解毒、养阴生津、消肿散结之功。适用于扁桃腺发炎，喉咙疼，头痛，鼻涕带血等病症;对鼻咽癌也有辅助治疗作用。
注意：身体虚弱、脾胃虚寒的人不宜多食。
另外，在这个方子中，如果找不到臭草，也可以不用，但疗效稍差。
臭草绿豆糖水两种不同的做法，相信很多家庭，已经通过以上的介绍，已经充分了解了臭草绿豆糖水的两种不同的做法，所以在充分了解以后，为了你也能尽快的学会臭草绿豆糖水，那么一定要了解他的做法，然后再学着制作，就能尽快学会。
绿豆甘草汤
可能有些人并没有尝试过这个绿豆甘草汤是什么味道，有些人还不知道绿豆甘草汤是什么东西。其实就是主要利用甘草和绿豆进行熬制的一种汤类。绿豆对于人体有清热解毒的功效，在夏日的时候食用的话是有很好的效果的。而甘草就是一种植物了，可以帮助身体赶走热气。
利用绿豆和甘草进行熬汤，这个汤对于老人小孩都是适合的，如果身体比较的虚寒的话，就可以将汤熬久一点，这样汤的寒性就不会那么的强的，所以大家就要注意了。
排毒清肝首选绿豆甘草
绿豆是清热解毒的佳品，味道清香，老少咸宜。推荐每周煮一次绿豆甘草水，加些海带，就是美味的海带绿豆砂糖水(甘草虽有甜味，但作糖水吃，可以略加一些白砂糖)。体质壮实、火重的人，可以先将绿豆用水浸泡，待其变软后与甘草(一至二片)煮45分钟，即可取汁而饮。
体质较虚寒者，可将绿豆甘草再多煮一小时以减其寒凉，或放陈皮与绿豆甘草一同煎煮，陈皮除有中和寒性作用外，还有燥湿、理气的功效。
红枣枸杞人参补血养肝
体质不佳者若休息不足，必然导致气血亏虚。而气足才能推动血液的流通。因此，视个人体质适当进食一些补气血的药茶和汤，保障肝脏机能的正常，才能保证气血充足。
用枸杞叶、枸杞子加猪肝煮汤就是个不错的选择。枸杞叶清肝排毒、枸杞子滋养补肝，而猪肝则是补血妙品。此外，可用枸杞子、去核红枣泡水，长期饮用，也有补肝养血功效。
气血亏虚者则可用人参片煎红枣茶饮用，有补气养血的功效。人参红枣茶煎好时加入几朵玫瑰干花，更添宁神的功效。
以上就是和大家介绍了绿豆甘草汤的一些功效和作用，相信大家看完之后对绿豆甘草汤的认识也是比较清晰的。我们对于生活中的一些物质应该多一些了解，这样对于自己调理身体也是很有帮助的。懂得调理，才是养生之道。
绿豆炖鸭煲——健脾养胃利尿消肿
鸭肉是一种很常见的食材，它的营养价值是比较高的，而且还可以促进食欲的 ，经常吃些鸭肉的话可以滋补气血，而且还可以调理体质，鸭肉如何吃呢，来看看这道绿豆炖鸭煲的做法，可以滋阴补阳。
绿豆炖鸭煲
绿豆炖鸭煲所需材料
主要食材鸭肉、绿豆、枸杞子、姜片、葱花、盐、味精
绿豆炖鸭煲的做法
1、将鸭肉洗净，切2厘米见方的小块，焯水，去浮沫，捞出，用清水浸泡半个小时;绿豆淘洗干净，用清水泡6-12个小时待用;枸杞子洗净。
2、锅置火上，倒入适量清水，放入鸭块、绿豆、枸杞子、葱花、姜片，用大火烧开转小火煲2个小时，煮至鸭肉和绿豆熟烂，加盐、味精调味即可。
绿豆炖鸭煲的功效与作用
夏季气候炎热而又多雨，潮湿闷热，常使人脾胃受困，食欲不振。因此需要用饮食来调补，达到祛暑消疲的目的，今天推荐的这道绿豆炖鸭煲就是暑天的清补佳品，绿豆具有清热解毒、消暑止渴、利水消肿、促进排便、降血脂和保护肝脏的功效。鸭肉具有清热排毒、滋阴补肺、利水消肿、润燥养颜、除虫、治疗热毒及恶疮疖的功效。这样的一道食谱是可以有健脾养胃的作用的，而且还可以消肿利尿，是不错的滋阴补阳的食物类型，同时也可以有滋阴润燥的作用，大家可以经常食用，是不错的一道养生食谱。
绿豆炖鸭煲的具体的制作的方法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是比较高的哦，经常饮用的话不仅可以促进食欲，健脾养胃利尿消肿滋阴补阳，适合心血管疾病的人群，具有保护的作用。
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