紫菜蒸肉饼的制作方法
养生膏方制作方法。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。怎么才能作好饮食养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“紫菜蒸肉饼的制作方法”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
提起来肉饼大家耳目能详的就是香河肉饼了，肉饼是很多北方人的最爱，肉饼的作坊也是多种多样的，紫菜蒸肉饼并不常见，紫菜里面含有丰富的钙质和碘，把紫菜过油后放到肉馅中，竞夺腌制和调味以后紫菜就多了一种海鲜的味道，这样做出来的肉饼令人垂延三尺。
食材
主料带一点点肥的猪肉100g备用，肥瘦比例2:8最好，这样蒸出来的肉饼很香也不会柴。
配料:油、盐、紫菜、姜蓉各适量依据各人喜好添加。
制作步骤
1、猪肉，剁成肉沫，准备好紫菜。
2、肉沫加入糖、花雕酒、少许生抽、盐、生粉、姜蓉、油腌制
3、紫菜剪成小块
4、锅里加入油稍微加热后，让每片紫菜过过油，过油后的紫菜，变得硬硬的，脆脆的。用剪刀剪成小小块加入肉沫中拌均匀。
5、将搅拌均匀的紫菜肉沫放入盘中放入电饭锅内，按下蒸煮键，蒸十五分钟左右即可。
紫菜肉饼的制作并不复杂，在腌制肉沫的时候如果家里没有花雕酒可以用料酒代替，不喜欢甜味的朋友也可以不放糖，或者只加油、盐、酱油、料酒、鸡精、葱姜即可。任何食物都没有固定的制作方法只要自己喜欢怎么做都是美味。
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家常蒸肉饼怎么制作
家常蒸肉饼味道鲜美，吃起来油而不腻，广受大家的欢迎。其实家常蒸肉饼的制作并不复杂，如果是吃的人较多，可以做一个大的蒸肉饼，吃的时候用刀切开分好，是宴请朋友的美味食品。做家常蒸肉饼的时候要注意，由于是肉质品，所以做的时候一定要将肉煮熟，避免吃了之后拉肚子。
做法一：猪肉洗净,木耳及香菇浸泡好洗净,葱及香菜切粒,胡椒用理料机打碎,蒜头去皮备用。将猪肉、香菇、木耳、蒜头全部切碎。的食材浑在一起剁成肉糜。把剁好的肉糜装盆里,加入料酒、酱油、盐、糖、淀粉、胡椒碎、鲍鱼汁。随后用手顺时针搞拌几下再挞一下,重复搞拌十次。蒸碟抺些油将挞好的肉铺好,面上放几滴香油。锅里加水煮沸,隔水放入肉饼大火蒸10分钟。然后洒上香菜葱花关火。爽滑好吃的肉饼上桌啦。
做法二：香菇提前泡发。泡发好的香菇切碎备用。瘦肉先切小块，然后剁成肉泥。把切碎的香菇和剁好的肉泥放在一起。加入适量的油，盐，糖，生粉，酱油，姜末，蒜末和葱花搅拌均匀入味。入蒸锅中蒸熟即可；我是用高压锅煮饭，顺道放一起压熟的，所以肉会很烂，小孩子也能吃得比较好消化吸收。
家常蒸肉饼不但制作简单，而且材料来源非常广泛，可以选择适量的猪油、盐、白糖以及生姜葱花等辅料，主料当然是猪瘦肉和面粉了，当然还可以根据自己的口感，进行肥瘦搭配。另外还可以在家常蒸肉饼当中添入胡萝卜颗粒，或者是加入南瓜丁等，这样味道更加可口。
紫菜肉片汤的制作方法？
紫菜是很生活中最常见的食材了，很多家庭都拿紫菜来煲汤喝。用紫菜做出的汤不仅味道鲜美而且对预防大脖子病有很好的疗效。紫菜的制作方法有很多，今天我们就来学做这道紫菜肉片汤，猪肉里含有脂肪虽然多，但是在紫菜的作用下很容易化解，而且食用起来也不油腻，很适合大家食用。
紫菜肉汤
原料：猪瘦肉250克，紫菜50克，料洒、精盐、味精、葱末、姜末和植物油各适量。
紫菜肉汤的做法：
1．将紫菜用清水泡发，去杂洗净，撕开；猪肉洗净，投入沸水锅中氽一下，捞出洗净．切成肉丝。
2．锅置火上，放入植物油烧热，将葱末和姜末煸香，投入猪肉丝煸炒，放入料酒炒至水十，即加入适量的清水煮至肉熟，撒入紫菜、精盐和味精，略烧片刻．盛入汤碗内即成。
紫菜含的丰富的营养物质，不但是构成人体的重要成分，促进人体的发育，保持人体的正常生理功能，而且还能防治多种疾病，如能治疗贫血、夜盲、甲状腺肿大、淋巴结核，降低胆固醇，有效防止动脉硬化，降低血脂而预防心肌梗死，开胃，祛痰，抗癌和防止衰老。紫菜中异常柔软的粗纤维能清理肠内积留的黏液、秋气和腐败物。有人研究，常吃紫菜还可减少妇女更年期综合征及男性阳痿的发生。
紫菜性寒，味甘、咸；人肺、脾、膀胱经，具有化痰软坚，利咽、止咳、养心除烦、利水消肿的功效，主治咽喉肿痛、咳嗽、烦躁失眠、脚气、水肿、小便淋沥、泻痢等病症。
其食疗保健作用有：
①提高免疫功能。紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高人体的免疫力。
②降血脂。紫菜可显著降低胆固醇的总含量。
③抗肿瘤。紫菜有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴等川叫南的防治。
紫菜性寒，胃寒阳虚者慎食。
看完上文的了解，是不是觉得紫菜的功效有很多呢？这道紫菜肉片汤不仅制作方法简单而且食材都是生活中最容易找到的食物了，经常在家里做饭的朋友可以尝试一下。但是小编要在这里提醒大家一句了，紫菜虽好，但是胃寒阳虚的朋友一定要少食哦。
紫菜汤的制作方法
大家在生活中应该都喝过紫菜汤吧,紫菜汤是非常常见的一种例汤,在餐桌上经常会看到的,而且紫菜是非常常见的食材，紫菜汤制作简单，味道比较鲜美，备受大家的青睐，紫菜一般都是干的，在使用的时候用热水冲一下,下面就是紫菜汤的功效和制作方法。
紫菜汤的功效：
补碘又补钙。紫菜的碘含量非常丰富，几乎是粮食和蔬菜的100倍!此外，紫菜含的铁和维生素B12也很丰富，它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富，两者配伍相得益彰，对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。
做法一:
主料:猪肉(瘦)100克紫菜50克
辅料姜片几片盐1小匙油1茶匙白砂糖1小匙豆粉1小匙酱油1小匙
1.食材：紫菜，用清水湿润开来。洗去沙粒
2.清水加姜片，大火烧开
3.瘦肉切片，用适量的油盐糖酱油豆粉腌制调味，备用
4.水开后，加入紫菜
5.再加入腌制过的肉片
6.煮10分钟后，加入适量的食盐调味即可
做法二:
主料：紫菜(干)25克
调料：盐2克,味精2克,酱油3克,胡椒粉2克,香油5克
1. 将干紫菜放入清水中泡发，洗去泥沙，控干水分;
2. 把锅洗一洗，锅内加适量水，煮沸;
3. 将紫菜倒入锅内，先用武火煮沸，转为文火慢煮6至8分钟，加入精盐、酱油、胡椒粉、味精、淋入麻油，再煮一会儿，出锅，即可食用。
另外除了以上的紫菜汤的功效还有很多的功效,大家在制作紫菜汤的过程可以根据自己的喜好添加食材,就像上文中的猪肉,大家也可以加些鸡蛋等,大家搭配不同的食材,有不同口味的紫菜汤，各种紫菜汤的有不同作用，朋友们可以根据自己的需求和体质选择不同的汤饮，让自己的身体更加的强壮和健康。
鸡蛋蒸肉饼的方法
鸡蛋在日常的生活当中大家都并不陌生是餐桌上面，早餐非常常见的一种食品。早餐很多人都喜欢吃鸡蛋，而且鸡蛋的做法非常多，那么接下来这篇文章是来为大家介绍关于使用鸡蛋蒸肉饼的做法，方法非常简单，而且都没被使用，大家一起来随我了解一下下面的文章。
美食做法
1、瘦肉洗净，切大块，放料理机搅碎成肉泥；胡萝卜洗净切丁；大蒜切末，加少许油炒出蒜蓉香味，稍凉。
2、肉泥、胡萝卜丁、蒜蓉倒入盆中，打入两个鸡蛋，加盐、鸡精和小半碗水搅拌均匀；水的量大约为两个鸡蛋的体积。
3、在肉泥中间稍弄低。
4、打入一个鸡蛋，不要搅散，上锅蒸25分钟左右，用筷子戳没有生液体即可。焖一会儿，出锅，淋少许香油，撒几个葱叶点缀。（经提醒，最上面的鸡蛋应该最后几分钟再打上去，不会老）
小贴士
1、我蒸了几次，肉饼都没出水，但是咬一口，满嘴都是汁。这跟水加的比例有关，自己琢磨着放吧，多练几次就成了。
2、我图省事，用料理机。如果喜欢有嚼劲的口感，用剁的，就是费力气一点。
3、蔬菜自己加喜欢的，玉米粒、山药等等，不过不建议用绿叶菜，蒸久了菜叶都黄了，没食欲。
4、加蒜蓉油去除肉的腥味，不喜欢可不加，或者加自己喜欢的调味品。
以下为大家来介绍了。鸡蛋蒸肉饼的做法，大家还方法非常简单，无论是把鸡蛋蒸肉饼当做早餐来食用，还是当作午餐使用，都是非常不错的选择，而且鸡蛋封含有丰富的营养价值适合多种人群使用。
蒸肉饼的方法是什么
吃蒸肉饼有很多好处，比如说可以抗衰老，还能补血以及强身健体呢。蒸肉饼的制作也不是特别的复杂。主要的用料是猪肉或者牛肉，调料主要是食盐、调和油、元贞糖、榨菜。当然，如果自己喜欢，还可一加一点番茄汁、洋葱、大葱、大蒜，如果是喜欢吃辣椒的朋友，可以放干辣椒哦。虾面就来看看蒸肉饼的制作方法吧。
猪肉洗净,木耳及香菇浸泡好洗净,葱及香菜切粒,胡椒用理料机打碎,蒜头去皮备用。将猪肉、香菇、木耳、蒜头全部切碎。把的食材浑在一起剁成肉糜。把剁好的肉糜装盆里,加入料酒、酱油、盐、糖、淀粉、胡椒碎、鲍鱼汁。随后用手顺时针搞拌几下再挞一下,重复搞拌十次。蒸碟抺些油将挞好的肉铺好,面上放几滴香油。锅里加水煮沸,隔水放入肉饼大火蒸10分钟。然后洒上香菜葱花关火。爽滑好吃的肉饼上桌啦。
做法二：香菇提前泡发；泡发好的香菇切碎备用；瘦肉先切小块，然后剁成肉泥；把切碎的香菇和剁好的肉泥放在一起；加入适量的油，盐，糖，生粉，酱油，姜末，蒜末和葱花搅拌均匀入味；入蒸锅中蒸熟即可；我是用高压锅煮饭，顺道放一起压熟的，所以肉会很烂，小孩子也能吃得比较好消化吸收！
蒸肉饼吃起来特别爽口，吃了之后口有余香哦。个人建议制作上面这道蒸肉饼的时候，最好是选择牛肉，口感会更好，吃起来会更香。更主要的是，牛肉含有的蛋白质以及氨基酸相较于猪肉来说更多。吃牛肉可以有效的增强肌肉力量。
紫菜蛋花汤制作方法？
我想在我们的餐桌上，大部分人都吃过紫菜蛋花汤，它做起来相当的简单，因此在生活中大部分的人都会在家常菜中添加这样一道汤。能够很好的促进食欲，尤其是在炎热的夏季喜欢喝上一碗汤，吃饭也会好很多，现在我想跟大家好好的分享一下，紫菜蛋花汤怎么制作才最好喝。希望大家可以记住。
做法一：
材料
紫菜，鸡蛋，花生油，盐，葱花
做法
1，紫菜要先泡在水中，使其软化。
2，把水煮开后，加入已经泡软化的紫菜。
3，加入鸡蛋，与紫菜来回搅拌。
4，最后加入花生油，用盐调好味，撒上葱花。
5，简单实惠健康又营养的紫菜蛋花汤就完成了!!
做法二：
菜谱简介
喝汤，可增加水分和营养，然后吃饭中，各种消化液分泌就会增加。这道汤比较有营养，含有丰富的碘、钙、磷、钾、铁、维生素A、C等。而且简单易学。 饭前喝汤不宜太多，过多喝汤，把胃撑得鼓鼓的，吃饭就没有了食欲。此外，大量汤水会把胃液稀释，影响正常消化哦。
材料
紫菜(海苔)1张，香菜10g，鸡蛋1个，香葱1根，虾皮，油、盐适量
做法
1、虾皮用开水泡软;鸡蛋磕入碗内搅匀;香菜摘洗干净，切成小段;葱切成葱花;紫菜撕碎;
2、处理好的 1 放入汤碗内。
3、炒锅上火，放油烧热，下葱花炝锅，加入适量清水和虾皮，用小火煮片刻，放精盐，淋入鸡蛋液，放香菜，冲入汤碗内即成一碗美味营养快捷的紫菜蛋花汤。
上介绍了3种做紫菜蛋花汤的方法，我想大家如果能够按照以上所说的，能够好好做的话，一定可以作出美味的紫菜蛋花汤来。作为家庭主妇，如果能学会做很多菜，对家庭的人来说是非常幸福的一件事。做紫菜蛋花汤的时候可以加一些虾米，有助于提味。
冬瓜紫菜鸡蛋汤的制作方法？
相信很多朋友都喝过冬瓜紫菜鸡蛋汤这种家喻户晓的食物吧。在餐桌上我们经常可以见到这种汤。究竟为什么很多人都喜欢喝呢，其实口感好只是一个方面，它的营养价值也是很多人选择喝这个汤的原因哦。那么到底怎么制作冬瓜紫菜鸡蛋汤呢，那么怎么才能简单制作却会很美味呢。
1、冬瓜去皮切片，鸡蛋打散，葱姜蒜切碎 。
2、锅内放油，炒香葱姜蒜，然后放入冬瓜片翻炒一下，添入2碗水，煮开 。
3、将打散的鸡蛋缓缓淋入沸水中，待鸡蛋浮起后，洒上适量紫菜，调入适量盐和鸡精即可出锅。
冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。能够利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑，一般高血压病人，肥胖病人多吃比较好。
紫菜营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”。它还富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品。尤其适合甲状腺肿大、水肿、脚气、高血压等患者食用;
鸡蛋含的蛋白质，主要为卵蛋白(在蛋清中)和卵黄蛋白(主要在蛋黄中)。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近，因此吸收率相当高，可达99.7%。鸡蛋含的脂肪，主要集中在蛋黄中。此外蛋黄还含有卵磷脂、维生素和矿物质等，这些营养素有助于增进神经系统的功能，所以，蛋黄是较好的健脑益智食物。经常食用，可增强记忆，防止老年人记忆力衰退。
好啦，小编在上面已经教大家怎么制作一份冬瓜紫菜鸡蛋汤了。这么简单相信大家都学会了吧。对于这样有营养又有价值的食物如果没有做过的朋友应该自己尝试动手做一下哦。自己做的远比外面买来的要吃的更放心，毕竟对我们来说健康是最主要的。
里脊肉饼的制作方法是什么
里脊肉饼这种食物我们在生活中制作的时候我们要先将里脊肉剁碎，然后加入一些调料以及孜然粉，这样才能够让里脊肉饼的味道变的比较好吃。对于里脊肉饼这种食物，我们在平时吃一些是相当不错的，可以很好的提高我们的食欲，所以我们建议持家的朋友可以给家人制作一份。
做法：
1.首先取里脊肉在沸油锅里炸过适当时间，然后取出放在铁网上。
2.取圆形饼放入沸油锅内炸，2~3分钟后取出。
3.用食用铁夹将圆形饼从一处豁开一个口子，大小约为120°。
4.用刷子蘸取甜面酱少许在饼内部涂抹匀称，用食用铁夹夹生菜一片、黄瓜片两片放入饼内。
5.用食用铁夹夹取里脊肉放入饼内，适当按压(不能用力，否则…你懂得)，当肉放满时为止。
6.撒上孜然粉，辣椒粉(如果喜欢吃辣就放辣椒粉，及时跟老板娘说，否则会怎样见基本简介中种类一项)
7.用食用铁夹夹好饼体，放入纸质小袋中。紧接着老板娘一声“慢走啊”，既美味又实惠的济医人每天必吃的既能填饱肚子又能享受到里脊肉的美味的里脊肉饼就做好了。你最后自己选择是否还放入塑料袋中，大多数同学还是选择放在塑料袋中，塑料袋毕竟很方便么。
特色：
1.色泽诱人：外皮薄如秋刀，形似满月，饼丝晶莹剔透、丝丝相扣、光是看上去就已十分诱人。
2.口味独特：口感外酥里嫩，入口油而不腻，肉制鲜香无比，刚刚出炉的饼散发令人垂涎的香气使你不得不吃。
3.里脊肉富含丰富的营养价值，全部才用天然香料制作，绿色营养健康食品。
4.色香味具全：均采用十余种香料制作而成。
5.工艺严格：里脊肉饼从面粉的选择，肉类的加工，作料的的调配，到制作的时间，都有严格的工艺要求，从保持里脊肉饼的色香味的一致性。
如果你们在生活中制作过里脊肉饼，你们就会知道制作里脊肉饼这种食物的做法是比较简单，这对于持家的你们来说，只要你们在生活中多去练习里脊肉饼的做法，你们就会知道里脊肉饼这种食物如何制作才可以让它的口味更佳。
马蹄蒸肉饼应该这么制作呢
现在随着生活水平的不断提高，我们对马蹄已经不陌生了，一般我们购买后会直接将它作为一种高水果来吃，因为它不仅味道很甜，而且里面含有很丰富的汁，让我们吃着特别的爽口，其实马蹄还是一种很棒的蔬菜，将它完美的制作不仅味道很好，而且还有着特别丰富的营养价值，所以今天呢我就来教大家制作一款美食，马蹄蒸肉饼。
把猪前腿肉的肥肉和瘦肉分开，将肥肉切成细粒，拌上1小勺干淀粉和少许香油，备用。
瘦肉和生姜一起剁成肉糜。香菇马蹄蒸肉饼的具体做法是：
步骤1
干香菇提前用水泡发，切成细小的碎末。
马蹄（荸荠）洗净去皮，剁成碎末。香菇马蹄蒸肉饼的做法
步骤2
把瘦肉糜放入碗中，加入肥肉粒、香菇末、马蹄末和其它调味料。分次加水顺一个方向搅拌至起胶。香菇马蹄蒸肉饼的做法
步骤3
把拌好的肉糜装到广口的深盘中，待烧开蒸锅里的水之后，把盘子移入蒸锅大火隔水蒸15分钟左右。关火之后，趁着热气，撒入香葱粒，让热气把香葱蒸一下，既香又不至于让它太熟变黄。
就这样不仅味道可口，而且营养很丰富的马蹄肉饼就制作完成了，这道美食在品尝时不仅可以感觉到肉的香气阵阵扑鼻而来，还可以吃到很多脆脆的马蹄，更有一番小风味，而且很重要的是在制作时非常的简单，制作也很方便，所以对于平时较忙的妈妈来讲真的很适合做给宝宝吃，不仅可以节约时间，营养还特别的丰富。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《紫菜蒸肉饼的制作方法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生膏方制作方法”专题。
