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芝士包的做法有哪些

养生汤有哪些做法。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。正确有效的饮食养生是如何进行的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“芝士包的做法有哪些”,相信能对大家有所帮助。

芝士包是一种很美味的面食点心,因为色香味俱全因此受到很多朋友的热爱。芝士包如此受欢迎大家是不是也想自己尝试制作一下美味的芝士包呢?下面就为大家介绍一些简单的治疗芝士包的方法,一起来看看学习一下吧!

做法一

1.将除黄油外的所有原料投入面包机,搅拌20分钟。

2.投入软化的黄油,继续搅拌20分钟。

3.取出面团摔打100下,滚圆后放入容器里,盖上布进行基础发酵。

4.待面团基础发酵至2.5倍大。

5.将发酵好的面团排气后分割成65克/个的小面团(8个),分别滚圆,盖上保鲜膜,静置松弛20分钟。

6.取一小面团,用擀面杖擀成椭圆形的面片。

7.翻面再卷成橄榄形的面包胚。

8.将所有的小面团都如上操作,分别排入铺上油纸的烤盘里。

9.放在温暖湿润处进行二次发酵,约40分钟;(一般我都是放在烤箱里,在烤盘底下放一碗热水进行二次发酵的)。

10.二次发酵结束,取出面包胚,表面均匀刷上鸡蛋液,在中间竖着用刀片割一刀,塞入黄油条,撒上白芝麻后,送入预热好的烤箱180度,中层,烤20分钟。

做法二

1.把高粉、糖、鸡蛋液、水、酵母、奶粉、盐放进桶里

2.按起动,把面糊拌成团,加入黄油,再次按起动

3.利用面包机的功能把面团发酵至原来的2倍大

4.排气

5.分割成4份,滚圆,进行15分钟中间发酵

6.把中间发酵好的面团压平,用擀面杖擀成比较扁的椭圆形

7.椭圆形上面的一端放上肉松

8.由上至下卷起来

9.卷的时候,将两边稍微往里收,卷出来的形状才好看。

卷好后,收口,成为两头尖的长橄榄形面团。

10.把整形好的面团放入烤盘,把烤盘放入烤箱上层,在烤箱底部放入一盘较热的水(或开水),关上烤箱门进行最后发酵,约40分钟,发酵到2倍大即可

11.发酵完成后,取出,在表面刷一层鸡蛋液

12.然后在面团上覆盖一片芝士片。最后,在表面挤上细条的沙拉酱,用180度,烤15分钟即可

芝士包金灿灿的外皮和香喷喷的气味是不是很容易勾起大家的食欲呢?一般来说芝士包烤的外酥才更好吃。以上就是为大家介绍的一些关于芝士包的做法,大家是不是都已经学会了呢?还等什么,赶紧自己下手尝试制作一下吧!

扩展阅读

南瓜芝士包的做法


为了生存,我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体,而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢?当然是饮食。所以,就从现在起,请跟着小编仔细学一下南瓜芝士包这道菜的做法,相信肯定对你有好处。

2.2备好所需材料,提前蒸好的南瓜泥

3.1放干净盆里等着发大两倍再做

4.220分钟过后,放入25克的黄油再次启动揉面程序揉20分钟

5.12发到两倍大的时候,就可以拿出来排气分成大小均匀的圆形

6.21把面拉成圆柱体的形状

7.1从上往下卷

8.2像这样子打结卷

9.卷成这样

10.依次放入烤盘里摆整齐,放入烤箱中启动第二次的发酵功能20分钟

11.20分钟过后就可以拿出来刷蛋液了

12.我们也可以撒上点芝士,葱花在上面烤,看各人口味

13.入烤箱上下火120度烤25分钟,烤的时候根据自己家的烤箱调温度,以免烤焦了,烤15分钟过后拿点蜂蜜水擦擦,味道更香,按个人口味

14.出炉了南瓜包

15.出炉了,两种口味的面包

16.南瓜包

17.芝士包

看看小编今天的介绍大家其实在外面吃到的南瓜芝士包其实没有那么难,步骤也是非常简单,我们不妨在家里做出更健康的吧!

芝士鸡蛋小餐包的做法


工作上的压力不应成为我们不自己做饭的借口,在外吃饭毕竟只是权宜之计,还是自己学会一些家常菜的做法比较实际,芝士鸡蛋小餐包的做法其实是很简单的,即使是做饭“小白”,也不难学会。

2、把盐放用面包机桶下面(防与酵母接触影响面的发酵)

3、在依次倒入牛奶,糖和低筋粉

4、在面粉中间戳个坑,把提前泡化的酵母倒入

5、放入面包机中,程序6和面30分钟,看捅里无干面粉时加入黄油继续和面

6、时间到筋膜行成

7、程序8发酵60分钟后,手指沾干粉戳个坑不回弹即可

8、从面包机桶拿岀来拍打排气

9、揪出面挤揉成椭圆形,放入烤盘自然发酵40分钟

10、利用发酵面团时间,煮熟的鸡蛋切片,芝士片切碎

11、发酵好用刀分别在面团中间划开一刀

12、然后放入芝士碎

13、在把鸡蛋片放上面

14、面坯两边抹上蛋黄液

15、再撒少许燕麦碎

16、放入预热190度烤箱,上下火烤20一25分钟即可

17、暄软有弹性,满口留香芝士和奶香味

18、表面金黄芝士鸡蛋小餐包完成了

芝士鸡蛋小餐包的制作中,不需要各种花式做法,只需要简单的操作即可,起锅速度非常快,爆炒的感觉让它更加飘香,味蕾完全打开了。

芝士年糕的做法有哪些?


年糕是一种美味小吃,老少皆宜,因此深得诸多人的喜爱。芝士年糕是其中的一种做法,操作过程并不难,只是要掌握细节,尤其放佐料的时候一定要根据年糕的量来,不能随意放,否则就不好吃了。

一、芝士年糕的做法

1.洋葱菜椒切好备用

2.先把年糕放进水里煮开,捞出放进冷水备用,以保持年糕口感,而且不易粘锅,即使你家不是不粘锅。

3.锅里放油,配料(洋葱,菜椒,火腿)下锅,依次放入辣酱,蚝油,酱油,沙司酱,然后冷水中捞出年糕放入翻炒,要起锅的时候放入一片芝士(这个依照个人口味)芝士变软就可以了

小贴士

看年糕多少,依照各自口味添加调料,辣酱一定要正宗就ok了

二、年糕的功效与作用

健身祛病年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素。

三、如何挑选年糕

关于如何辨别问题年糕,专家提供了三个方法:辨别颜色,对颜色白润、色泽光鲜的年糕要留个心眼;闻气味,硫磺熏蒸后总会留下异味,硫磺熏制过的年糕酸涩的水磨气味会比较重;观察年糕表面,若年糕表面有绿豆般大小的红点,则很有可能是经过硫磺熏制的,因为硫磺粉熏蒸时散发出来的水蒸气冷凝后掉在年糕表面上有时会结成红点。

四、年糕的保存方法

数月,把年糕浸泡在清水里是一个保存的好办法,但要注意,浸泡在清水里的年糕需要每天清洗,水也要天天更换,这样才能保存更长的时间;如果你的年糕一直浸在水里,没清洗也没换水,已经出现酸味,就不能再吃了。另外,年糕洗净后,每块用保鲜袋包好,放在冰箱冷冻室里,吃多少拿多少,这个方法可以将年糕保存更久。

芝士蛋糕的做法有哪些


芝士蛋糕作为深受人们喜爱的甜点,在很多蛋糕店或是西餐厅都有销售,对于一些非常喜欢吃甜食的人来讲,如果能够清楚的了解到芝士蛋糕的做法那么将会增加他们对芝士蛋糕的喜爱。其实芝士蛋糕的做法并不是非常难,如果家里有烤箱的话那么完全可以自己亲手DIY芝士蛋糕,下面就将芝士蛋糕的做法与大家拿来分享,以便于我们做出更加美味的芝士蛋糕。

材料:

(八寸蛋糕量)奶油奶酪250,牛奶150毫升,糖80克,鸡蛋3个,玉米淀粉20克,低筋面粉2大勺,葡萄干60克,柠檬皮屑半个,动物性淡奶油130毫升,柠檬汁5毫升。

做法:

1.蛋白和蛋黄分离。把三个蛋黄打散,加入50ML牛奶,再加入玉米淀粉。

2.搅拌均匀,需要搅拌到玉米淀粉完全溶解,无颗粒状态的蛋奶夜备用。

3.将100ML牛奶与20克糖混合,放入可以高温加热的容器中,用小火煮沸后关火。

4.立即倒入蛋奶液,搅拌均匀,然后开小火继续煮至浓稠状的蛋黄糊,离火冷却备用,这步我感觉离火慢了点,显得有点干,就加多了点牛奶搅匀 。

5.把奶油奶酪室温软化后,用打蛋器打至顺滑,加入冷却后的蛋黄糊,再加入130ML的鲜奶油和半个柠檬皮屑,搅拌均匀。

6.筛入面粉,搅拌匀。

7.倒入葡萄干,拌匀成芝士糊。

8.开始打发蛋白,在蛋白里加入柠檬汁,将蛋白打至粗泡后,分三次加糖打发,打到湿性发泡即可。

9.盛1/3蛋白霜倒入芝士糊里,用橡皮刀从底部向上翻拌均匀(不要划圈搅拌,以免蛋白消泡)。再把剩下的蛋白霜全部倒入芝士糊里,继续用橡皮刀翻拌均匀。

10.把拌好的蛋糕糊倒入模具,抹平。端起来在灶台上用力震两下,把内部的大气泡震出来。在烤盘里注水,然后用锡纸将蛋糕模的底部包住,放入注水的烤盘里,再放进预热好的烤箱,中下层,150度,烤2个小时左右。

11.烤好后立即从烤箱中取出,冷却后脱模,在表面刷些柠檬汁和橙汁做的者喱(此步可省略)放冰箱冷藏过夜后再食用。

以上便是芝士蛋糕的具体做法,虽然看似比较简单,但是在制作的过程中也要多加注意细节上的问题,千万不要因为一时的疏忽没能制作出美味的蛋糕,除此之外大家还可以根据自己的口味爱好来适当的增加一些其他的辅料。

芝士鱼丸的做法有哪些


鱼丸是我们平时经常会吃到的,我们走到街上的时候也经常会听到有人叫卖鱼丸,味道也非常的不错。可是大家吃过芝士鱼丸吗?芝士的味道是比较甜的,相信孩子们一定会非常喜欢的,那么我们今天就为大家介绍一下芝士鱼丸的做法有哪些吧!大家快来学习吧!

做法一

将鱼片切成鱼肉碎,依次加入料酒,胡椒粉,淀粉(在这里可以加一些蛋清,但我家宝宝鸡蛋过敏,所以只能加淀粉了)洋葱碎,姜末。

2.将鱼丸团成圆形,放入蒸锅中蒸12分钟(作为手残党的一员,我捏的鱼丸大小不均^_^)

3.蒸好后,会有一点芝士流出来,这个没关系的。之所以选择蒸,是因为煮的话,营养会流失

小贴士

做完以后放在冰箱冷冻,吃的时候拿出来热一下就可以了,我家宝宝还不太会咀嚼,所以吃之前用料理机打碎就可以了,大宝宝可以直接吃了)

做法二

1. 在砧板上一层保鲜膜,拆鱼骨,去鱼皮放在搅拌机里打,打成泥,鸡蛋去除蛋清,后和鱼泥均匀的搅拌在一起,用葱姜挤出汁水来,到进鱼泥里,加盐继续搅拌至粘稠,打发好的鱼泥放进冰箱里,腌制2小时(怎么看鱼泥打的好不好,用清水如果鱼丸漂浮在上面的就是打发好的)

2. 用手捏个小丸子出来,用筷子戳个洞放芝士和鱼子在捏好手打鱼丸做好了,做好一放在烧开的水里煮一会,这样就成型了

我们经常吃外面卖的鱼丸儿,但是,你们考虑过食品的安全了吗?我们不知道他们是怎样制作的,添加了什么材料,所以吃起来也不放心,而自己知道了芝士鱼丸的做法有哪些了,这样我们就可以在家里做鱼丸,我们也可以放心食用了。

芝士雪糕的做法有哪些


相信爱吃的人对芝士都比较了解,许多女生和小孩都不叫喜欢吃雪糕,商店卖的雪糕里面含有的材料浓度都不够纯,如果你的女朋友或者家里有小朋友的家长可以学习自己制作美味的雪糕,既不用担心食品的安全,也是一个不错的哄女朋友开心和哄小孩听话的方法,那么芝士雪糕就是一个不错的选择,接下来就为大家介绍芝士雪糕的做法有哪些?

芒果芝士冰激凌的做法

1.植物鲜奶油100克。奶油奶酪100克,蛋黄2个,鲜奶120毫升,白砂糖30克,芒果2个

2.奶油奶酪放盆里,隔65度热水搅拌软化

3.加入鲜奶,白砂糖和蛋黄,搅拌均匀,把盆移至火上,不停搅拌加热煮沸,关火冷却

4.植物鲜奶油底垫冰块打发

5.打发的鲜奶油中加入放凉的芝士酱

6.拌匀,抹平,入冰箱冷冻室

7.每隔半小时拿出来搅拌一次,至少搅拌四次(我搅拌了六次)

8.最后一次搅拌好后加入芒果泥,适度搅拌,留有纹路,入冰箱冷冻12小时以上

烹饪技巧

1、这款因为是刚开始接触烘培的时候做的,所以那时候用的是植物鲜奶油。如今从健康角度来说,肯定不推荐用植物奶油,现在我都用动物性奶油做(也就是淡奶油)。夏天打发奶油的时候记得要在盆底垫冰块,在低温状态下比较容易打发。做冰激凌记得奶油不要完全打发,打发到奶油变的非常浓稠,但仍具流动性即可。

2、最后一步不论加的是果酱或者水果泥或者别的什么,记住只能少量,否则会抢掉芝士的味道。如果加的是果酱,果酱比较甜,不喜欢太甜的甚至可以省掉方子里的30g白砂糖。

3、冰激凌拿出来吃的时候会发现是硬硬的一块,根本挖不动,千万不要沮丧,把它放在室温十到二十分钟软化后,就很好挖了。

通过以上不同方面对芝士雪糕的做法有哪些的详细介绍,相信大家都已经了解了,大家可以根据以上提供的方法为自己的女朋友或者小朋友做一份品尝一下,这才是真正安全又放心的食品。但是好吃的东西一定要有个度,不要吃的过多,毕竟雪糕是凉的,吃的太多对身体会有一定的伤害,不要因为好吃就忘记了身体的健康。

培根芝士小餐包的做法


现在很多都是一个人在外漂泊工作和生活,想学着做菜,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做培根芝士小餐包吧。

2.2A中所有材料混合后,发至膨胀后中心部位有下陷的程度,内部蜂窝状即可

3.1发好后的面团用手拍打排出气体

4.2再加入黄油揉至扩展阶段,发酵至2倍大

5.再分割成9份(如是正方形烤盘,分为九份更理想),滚圆后放入不粘烤盘内

6.最后发酵60分钟左右

7.将芝士片一分为二,在每个餐包上放半片,再把一分为二的培根片放芝士片上面,放入预热好的烤箱,180度,30分钟

8.出炉后撒上法香碎即可

看完小编对于培根芝士小餐包的详细介绍,你是否已经垂涎欲滴?你是否想看下自己的能力?那就不要再等了,就这一秒冲到厨房,用你的全心全意做好这道美美的食物。

火腿炼奶芝士包的做法


每个人都是吃货,如果不是,那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴,你就得学。下面,就让小编来为大家介绍一下如何做好火腿炼奶芝士包。

2.1撒上酵母后,开动面包机,揉至基本成团;加入黄油揉出膜,基础发酵至2-3倍大。

3.2将高粉和奶粉过筛后加入。将中种面团取出回温,撕成片状加入面包机中。

4.将发酵好的面团排气后分割成相同大小,滚圆后松弛15分钟。

5.松弛好的面团擀成比火腿片略大的圆形,摆上一片火腿片,(做蜜红豆口味的,这时可以卷上一团蜜红豆)卷起来,捏紧两头,用利刀切开表面至一半处,摆在直径10cm大小的纸模里。

6.在温暖湿润处发酵至2倍大,撒上芝士段,刷蛋液,撒上香葱碎,烤箱预热150℃,烤制10-12分钟即可。

到这里,关于火腿炼奶芝士包这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。

土豆芝士的做法有哪些


土豆芝士的美味我们都领略过吧,口感非常好,很多人都无法抗拒土豆芝士给我们带来的美味,福特的口感和味道让我们很多人吃了一次就忘不了第二次,其实我们自己就可以动手制作,可能我们很多人对于土豆芝士的做法还没有一个清晰的认识,下面就让我们一起来了解一下土豆芝士的做法大全吧。

做法一:

1.将土豆切丁;洋葱切条;火腿肠切丁;平菇切小块;

2.起油锅,放土豆粒翻炒几下,加盐,加水;

3.水开后,下芝士,加热溶解后与土豆拌匀,盖上锅盖,焗几分钟;

4.至土豆变软后,放入洋葱、平菇、火腿,加盐和鸡精,翻炒至收汁。芝士焗土豆原料: 黄波芝士,半肥瘦的烟肉,洋葱,土豆,盐,锡纸。至于分量,喜欢吃的就多下一点呗。我下了很多芝士,比餐厅的多多了,满满当当,吃得好痛快!

做法二:

1) 土豆切块,用少许盐拌一下之后包在锡纸里面,放进焗炉上下开火烤上15分钟。

2) 烟肉切片、洋葱切条,然后在锅里下少许油,放入洋葱和烟肉炒得香喷喷,加点盐拌匀。

3) 芝士切片。

4) 土豆烤完15分钟后,打开锡纸,将炒好的洋葱、烟肉铺上去,再在最上面铺一层芝士片,重新包好,再烤个15分钟。

以上内容为我们介绍了土豆芝士的做法有哪些,我们可以按照以上的方法做出来美味的土豆芝士,可以品尝自己亲手做出来的美味的土豆芝士,如果你也是美食爱好者,心动不如行动,赶快去尝试着做一做这道美味的土豆芝士吧。

芝士虾的做法有哪些?


芝士虾大家有了解过它的制作方法以及技巧吗,其实对于这些食物的制作,只要用心了解一些基本的步骤以及各种食材的使用,在家也是可以做成的,下面就是详细的步骤介绍。

一、材料

冻明虾4只、培根1片、芝士20克、洋葱1/4个、蒜1瓣、白葡萄酒3大匙、柠檬汁1小匙、黄油20克、橄榄油1.5大匙、盐少许、黑胡椒适量、法香(可不要)

配菜:芦笋10根、香菇4朵(用其它的蔬菜也可以)

二、做法

1.明虾自然解冻后,用剪刀沿虾的尾部向头部剪开,用牙签挑出纱线,剪去虾枪、虾须、虾脚;

2.用刀从虾的背部向腹部横剖到3/2的位置,将虾片开;

3.用盐、胡椒、柠檬汁、1匙白葡萄酒将虾稍腌;

4.培根、洋葱、蒜切末待用;

5.锅烧热,放入黄油,放入虾煎至7成熟,煎时用铲子压平虾,使其定型.不用翻面,虾稍变色即可;

6.铲出虾,用余油爆香培根末、洋葱末、蒜末,加入剩余的白葡萄酒,翻炒至汁水收干;

7.将培根末等放入虾背部;

8.芝士切末后铺在培根末上;

9.将虾入烤箱220度焗至芝士融化金黄,约10分钟;

10.锅洗净,烧热,放入橄榄油(用黄油或者其他食用油也可),将芦笋、香菇放入炒熟,加黑胡椒和盐调味;

11.虾烤好后,将炒好的蔬菜摆入盘中,加法香装饰即可。

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