薏米小赤豆熬汤的营养
赤豆养生知识。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，没有好的身体，万事事皆休。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“薏米小赤豆熬汤的营养”，希望能对您有所帮助，请收藏。
薏米和小赤豆在农村那是经常可以见到的一种农作物，不过，对于现在的城市人来说，这样的食物是非常罕见的，也是难以买到的，因为这个食物是属于粗粮杂食中的一种，吃这个薏米和小赤豆很多人喜欢用来熬汤吃，因为薏米和小赤豆都是属于营养价值很高的食物，如果用来熬汤的话完全可以发挥食材的功效，那么薏米和小赤豆熬汤有什么营养呢?
《食性本草》曰：“赤小豆坚筋骨，抽肌肉，久食瘦人。”薏米性凉，味甘、淡，能健脾、补肺、清热、
薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。
赤小豆，是红色的，红色入心，因此它还能补心养血，古籍里记载它“久服令人瘦”，就是说经常吃赤小豆还有减肥的作用。也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效。现代人精神压力大，心气虚;饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要去湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和赤小豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时不给脾胃造成多大负担。夏天正好是暑气连天的时候，内湿外也湿，用这两味药正好能起到一个养血、祛湿的作用。
祛除体内的湿气，方法非常简单，只需两个“药”。这两个药能当茶喝，能当饭吃，而且能解决大问题的。一是薏米，一是赤小豆。这两种东西，不需按什么比例，每次一样抓一把，洗干净后放在锅里面加水熬。熬好后就是去湿健脾的佳品——薏米赤小豆粥了。
熬薏米赤小豆粥是有很多技巧和讲究的。薏米很硬，赤小豆也很硬，如果放在锅里一直熬，大概熬一个多小时还不烂，很浪费火或者电，而且搞不好还会把水烧干，造成糊底。
这个汤的营养价值可高了，如果自己用小赤豆和薏米来熬汤的话就可以让我们的身体得到这些营养价值，从而提高我们身体素质，而薏米和小赤豆吃了之后还可以改善我们的身体素质，让我们的体质变得更好，吃薏米和小赤豆的时候一定要注意掌握好服用时间。
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赤豆薏米粉
说起赤豆大家应该都不知道是指的什么东西，而如果说起红豆的话，大家应该会感到非常的熟悉。红豆含有丰富的蛋白质和其他的微量元素，所以受到很多人的欢迎。薏米也是一种富含丰富蛋白质的东西，人们经常将红豆和薏米一起磨成粉，那么红豆薏米粉经常食用会对人体有怎样的功效呢？
1、 红豆薏米混合粉，选取优质红豆与薏米，经过低温烘培，传统研磨后加入适量冰糖，食用便捷，美味香醇。红豆又名赤豆，富含含蛋白质、维生素B族、铁、糖类等成分，丰富的铁质能让人气色红润，是广大女性健康的好朋友。薏米具有容易被消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。
2、 中国人素有吃“豆”的习惯，像红豆、绿豆及其豆制品已是人们餐桌上的“常客”。红豆、绿豆虽然同为人类的健康“卫士”，但“性情”却不完全相同。中医认为，红豆性平，味甘酸，无毒，有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血的功能，特别适合各种水肿病人的食疗。 现代研究发现，红豆中也含有一种皂甙类物质，能促进通便及排尿，对心脏病或肾病引起的水肿有辅助治疗作用。红小豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、预防结石、健美减肥的作用。同时，红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。红豆还是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。小豆是人们理想的高蛋白、低脂肪、多营养、多功能食品。中医学认为红小豆是一种很好的养生保健食品，尤其对于女人
3、 而薏米和红豆能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效；经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗； 薏米红豆具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
薏米赤豆粥的营养价值
现代人由于活动比较少，而且吃得有比较油腻，所以身体内贮存了很多的湿气，从而导致身体出现各种各样的问题，所以如何祛湿成为了很多人所关心的。很多人会采取拔火罐、吃药等，其实我们平时吃的食物就有很好的祛湿效果，最为人所熟知的就是薏米赤豆粥了。下面我们来了解一下有关薏米赤豆粥的相关营养价值以及做法。
薏米赤豆粥的营养价值
薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。
现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。
薏米赤豆粥的做法
材料：
赤小豆、薏米各适量
做法：
将准备好的薏米和红豆洗净后浸泡两到三个小时，大火煮开，高压锅上气后关最小火煲20分钟，关火自然排气即可。
薏米赤豆粥的禁忌
薏米赤豆粥的禁忌并不多，它可以与很多的食材进行搭配，从而起到更多的食疗功效，但是要记住它不宜与大米同煮。这主要是因为大米含有湿气，而红豆和薏米都是祛湿的，如果在薏米赤豆粥里面加入了大米的话，就等于加入了湿气，从而起不到祛湿的效果了。
经过上面的介绍，相信大家对于如何烹饪薏米赤豆粥的步骤以及它的一些营养价值和禁忌都有了一个清晰的认识了，大家如果想要去除身体的湿气的话，不妨可以选择食用这款粥，不过如果身体比较虚弱的人，最好是不要每天食用为好。
赤豆薏米仁的功效
吃赤豆和薏米仁的时候很多人都不了解它的相关功效还有营养价值，如果不了解的话，那么吃多时候不知道到底会对身体有什么功效的话很多人都不愿意去选择，也不能对症的治疗各种疾病，因为赤豆和薏米仁都是有治病的效果，还有改善身体虚弱状态，补血补肾都可以，那么赤豆薏米仁的功效有哪些?
红豆、薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸，性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。
薏米红豆汤是治湿邪最好的药。病人最好的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。
薏米和红豆能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效;经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;
薏米红豆具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
薏米红豆有高纤维低脂肪的特点，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调解血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。薏米是常用的中药.又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。
赤豆薏米仁的功效就是这些了，大家如果还知道有什么功效的话也可以跟我们分享，如果知道了赤豆薏米仁的好处之后大家在平时生活中都可以选择给自己吃这些滋补身体的食材，反正大家每天都要吃，但是我们要吃得健康，吃得营养，这样对我们身体才会更好。
赤豆薏米枸杞陈皮
经历几千年的中医学的中药材有很多，特别是生活中一些不起眼的东西，也能够被中医运用来治病。陈皮就是其中一种陈皮，主要是柑橘的外皮所晒干制成的，它具有强效的止咳功能。而赤豆薏米枸杞这三种都是不错的中药材，对于补充气血都具有非常好的药效作用。那么将赤豆，薏米，枸杞，陈皮混合在一起，对人体会有怎样的作用呢？
薏米红豆芡实粥怎么做：
步骤1、先浸泡：在煮粥前先用冷水浸泡半小时米粒，这样的做法是为了煮粥节省时间，注意在泡的过程中可以搅拌一下，这样才泡的均匀。
步骤2、开水下锅：冷水煮粥是常事，但是需要的时间比较长，还有冷水煮粥糊底经常会发生，想要不糊底热水注重更好，而且还省时间。
步骤3、火候：先用大火煮然后再转文火熬煮约半小时就行了。别小看火的大小粥的香味正是因此而出来的。
步骤4、搅拌：煮粥要搅拌，主要是为了怕粥糊底，如果是冷水就要担忧，如果不是冷水也要稍微的搅拌一下，但不用不停地搅动。
步骤5、煮粥详情：在煮粥的时候不用分开煮，因为这三种材料可以一起煮，不像有的粥里面有肉类、蔬菜，那样的粥要分开煮，不然味道就不同了。
步骤6、点油：煮粥还要放油这是很多人群都会疑问的，苹果绿天然养生专家说粥改文火后约10分钟时点入少许的油，这样可以让粥的颜色更加的色泽鲜亮、别样鲜滑。那么点什么油就重要了，专家介绍要点色拉油。
以上为大家介绍了薏米赤小豆芡实粥应该怎么做，这样的搭配才能是最能祛湿的哦，对我们的身体也是相当的不错呢，大家可以试试这种方法祛湿。
赤豆薏米茯苓粥的做法
赤豆和薏米都是属于五谷杂粮中的一种，而茯苓是属于药物的一种，选择这个赤豆和薏米来做茯苓粥的养生的同时还特别的养生，很多胃病患者就比较适合吃这样的食物，这样的食物对肠道也有很多好处，而选择赤豆和薏米来做茯苓粥的话对女性的美容来说也非常的好，关键是这样的食材还具有瘦身的效果，那么赤豆薏米茯苓粥的做法有哪些?
做法一
薏米红豆莲子茯苓粥的食材和调料：
薏米30克 红豆30克 莲子15-30克 茯苓10-20克
薏米红豆莲子茯苓粥的的家常做法，薏米红豆莲子茯苓粥怎么做好吃
一、洗净所有物料，先将所有物料用温水浸泡1-小时
二、然后一同入锅，加水适量，共煮成粥
三、粥熟后加适量糖或者蜂蜜，搅匀即可。
做法二
做法步骤1.红豆冲洗干净提前一夜用水泡发。
做法步骤2.薏米也淘洗干净，提前一夜用水泡发。
做法步骤3.糯米淘洗干净，提前用水泡发半小时。
做法步骤4.茯苓粉难溶于水，也可以提前用水泡几小时。
做法步骤5.把泡好的红豆、薏米、糯米放入高压锅里。
做法步骤6.再把泡好的茯苓及水一起倒入高压锅里，再倒进四碗水。
做法步骤7.按个人喜好放入适量的冰糖。
做法步骤8.放入一些枸杞。
做法步骤9.高压锅接通电源，选择“煲粥”功能，高压锅结束工作泄压后即可食用。
做法三
茯苓赤豆薏米粥的制作材料：
主料：薏米100克,茯苓20克,赤小豆50克
调料：白砂糖30克
茯苓赤豆薏米粥的做法：
1.先将赤小豆浸泡半天，与薏米共煮粥。
2.赤小豆煮烂后，加入白茯苓(磨粉状)粉，待粥煮熟时加白糖少许即成。健康提示健脾祛湿，清热解毒，祛黄疸。
现代人工作压力大，易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力，按照祖国医学的理论，补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。
黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知，维生素E 是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E，却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤白嫩等。
大家现在都知道了这个赤豆薏米茯苓粥的做法了吧，其实里面还可以添加莲子，让食物结合得更好，更有营养，而制作这个赤豆茯苓薏米粥的时候里面还可以添加红枣枸杞，让食物到更好的功效，而选择这个赤豆薏米茯苓粥还可以改善尿频还可以改善腰酸背痛白带增多的现象。
薏米赤豆白扁豆粥
薏米粥是很多人喜欢的食物，可以用来去除身体里的湿气，当然薏米是需要和其它食物搭配进行的，而薏米赤豆白扁豆粥不仅可以除湿，还可以让人们的皮肤变得更好，尤其是对于皮肤比较干燥的人群来说更为适合。薏米赤豆白扁豆粥的做法虽然很简单，但应掌握好搭配的比例。
一、适宜人群
16-40岁女性及皮肤干燥者
二、食用方法
每日1-2次，每次取10-20g放入杯中，用开水冲泡，搅拌均匀后即可食用（本品不含蔗糖，可根据个人喜好及需求添加适量白砂糖、牛奶、蜂蜜调味）
三、熬薏米红豆粥的技巧
它们一是薏米，一是红豆。这两种东西，不需按什么比例，每次一样抓一把，洗干净后放在锅里面加水熬，熬好后就是祛湿健脾的佳品——薏米红豆粥了。
熬薏米红豆粥是有很多技巧和讲究的。薏米很硬，红豆也很硬，如果放在锅里一直熬，大概熬一个多小时还不烂，很浪费火或者电，而且搞不好还会把水烧干，造成糊底。我建议的方法有两种：第一种方法是在锅里加进去足够的水，烧开后熄火，让薏米和红豆在锅里闷半个小时，再开火，烧开后再闷半个小时，红豆粥就煮成了。第二种方法更简单，就是把现在家里不常用的保温瓶洗干净，把薏米和红豆放在里面，再倒进去开水，塞紧瓶头闷着，每天晚上这样弄好，早晨起来就是粥了，正好当早餐喝。这是非常省事的，也最节省能源的，不用再熬了。
四、熬薏米红豆的功效
关于薏米和红豆的“消肿”作用，也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人，10个里面起码有5～6个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，治疗水肿必用红豆，而实践证明，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。
赤豆薏米量比例是多少?
红豆对人体有很多好处，红豆煮成粥可以祛湿，还可以补血，像贫血的人喝点红豆粥来补血效果比较好，红豆跟薏米一块煮粥吃祛湿效果更好，但很多人还不知道怎么做红豆薏米粥，不知道红豆薏米粥的放水的比例怎么放，赤豆薏米放水量的比例是多少?接下来我们来看看吧。
一.赤豆薏米量比例是多少?
煮红豆薏米水的话，红豆和薏米应该都是30克，既比例是1:1，然后清水需要加2升左右，这样煮出来的水清凉透彻，可以过滤出来直接代替白天的饮水饮用，最好不添加任何的糖分。
二.煮粥的比例——去湿粥
煮具有去湿作用的红豆薏米粥可以加入70克的红豆和70克的薏米，但是清水部分可以少放一些，只要超过了1.5升就可以了。
单纯食用粥
单纯的食用粥，加入薏米做粗粮的话，可以随便放多少，小编一般是每种粗粮抓一小把，再加一小把的大米，然后按自己喜欢的稠度炖粥。
三.经期女性的比例
经期女性不建议食用性凉的薏米，因此可以将薏米去除，只食用红豆汤或者粥，若是想加入薏米，可以加10克炒熟的薏米和70克红豆，再加上几片生姜，一起煮至。
四.红豆薏米怎么煮
1、将薏米挑选一下，倒在锅中，小火翻炒，20分钟左右。
2、待表面慢慢变黄黄色，有香味时即可盛出备用。
3、将红豆清洗干净，用清水浸泡2到3个小时。
4、在锅中加入适量的清水，大火烧开。
5、水开后在锅中加入红豆、薏米一起煮。
6、大火烧开之后，转小火，慢慢煮烂。
7、煮好后，按口味加入糖或者食盐调味即可。
五.吃红豆薏米要注意什么?
1、薏米性凉，还有薏苡仁油刺激子宫，孕妇食用可能会出现胎动或者是流产的情况，因此怀孕女性孕期不建议食用。
2、红豆和薏米具有祛湿的功效，而稻米具有一定的湿气，在煮的时候加入稻米，粥变稠的同时，功效也会变差，所以不建议和稻米一起煮。
3、薏米和红豆中含有丰富的淀粉、蛋白质等成分，所以吃太多会妨碍消化，因此对于消化吸收能力较弱的人尽量少吃或不吃。
4、红豆和薏米中含有丰富的蛋白质的成分，对蛋白质过敏的人群不建议食用红豆薏米，以免出现过敏的情况。
5、生薏米没有去湿的作用，想要食用薏米去湿，要将薏米小火炒熟之后在煮汤或者煮粥。
赤豆薏米仁有那些功效
赤豆薏米仁混搭在一起有那些功效呢？现在非常流行用赤豆薏米仁来进行排毒、排湿、减肥。确实这两种食物都是对身体排毒有很大的帮助，很多人每天都用来煮水喝，赤豆和薏米相相互搭配对我们的身体来说是非常有好处的，那么具体好处有那些呢，下面我们就来一起学习一下：
薏仁红豆汤的功效是能够清热利湿，散血消肿。
因为红豆和薏仁就是很排水的，薏仁常常用作中药呢。这两种东西是瘦腿必备。另外红豆和薏仁一起吃美白效果超级好哦。薏米味甘、淡、性微寒、归脾、胃、肺经;有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热之功效;可用于治疗泄泻、筋脉拘挛、屈伸不利、水肿、脚气、肠痈、淋浊、白带等症。
生薏米煮汤服食，利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。如果每天都喝喝烦了，还可以把它们分别和其他食材(小米，绿豆，红枣，莲子等)一起吃，绿豆的利水功效也超棒的。薏仁的排水性很强，不可以天天吃!吃多了对身体不好，可以间隔个三五天吃一次。薏米虽好，不过如果你体质寒凉的话不建议天天食用。
营养分析：
1. 薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品;
2. 经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效;
3. 经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;
4. 健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率;
5. 薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用;
6. 薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。一般人群均可食用，据前人经验，妇女怀孕早期忌食;另外汗少、便秘者不宜食用。
以上我们为大家介绍了，赤豆薏米仁的一些营养成份，和一些养生功效，想要减肥的朋友们可以一起来试试，同时对于一些上班族的朋友们来说，也是非常不错的选择，因为上班族的运动量相对比较少，多喝一些赤豆薏米仁，可以帮我们排毒消肿、缓解工作压力。
野赤豆和薏米煲汤
豆子是日常生活中很常见的东西，本身有着丰富的蛋白，野赤豆同样有着丰富动物营养价值，对于人体营养的补充有着极好的作用，很多人都喜欢把野赤豆和薏米一起用来煲汤，因为这两种东西对于人们来说都是不可多得的好东西，对于身体健康方面的功效是无法估量的，下面有对于野赤豆和薏米煲汤效用的说明。
薏米赤小豆汤是用薏米、赤小豆为原料熬制的营养价值极高的豆汤。具有消除粉刺、色斑，改善肤色功效，并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗。
营养分析
薏米
1.薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作
为病中或病后体弱患者的补益食品;
2. 经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并
有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效;
3. 经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能
有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;
4. 健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率;
5. 薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻
作用;
6. 薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。
赤小豆
1. 赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解
毒，对心脏病和肾病、水肿有益;
2. 赤小豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、
解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;
3. 赤小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
主料
薏米
赤小豆
做法
1、薏米，赤小豆。
2、薏米，赤小豆洗净泡2小时
3、把材料倒进电饭锅煮开。
4、煮开后继续煲2小时。
5、加入片糖煮2分钟。
6、.焖多10分钟就可以吃。
薏米赤小豆汤的禁忌人群有哪些呢?
1、孕妇：孕妇如果没有感觉湿气很重的情况下最好不要食用薏米，因为薏米是带有寒凉性质的，但红豆是可以吃的，搭配大枣、百合、枸杞等食材代替薏米，煮成粥同样也可以祛湿甚至还带有其他功效的呢。
2、消化能力差的人：薏仁所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化，消化吸收能力较弱的人尽量少吃或不吃薏米红豆粥。
3、高血脂患者：薏米虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品不能当作药品。所以有高血脂症状的患者最好是找医生治疗，千万不可以自行食用薏米红豆粥来治疗。
4、经期女性：因为薏仁会使身体冷虚，虚寒体质不适宜长期服用，所以正值经期的妇女应该避免食用。另外，汗少且便秘的人群不宜多吃薏米红豆粥。
薏米赤豆汤怎么做
薏米赤豆汤是一款很大家欢迎的汤，因为不仅仅它的味道和口感好，而且对我们的身体也可以起到养生保健的作用，经常食用可以祛除我们体内的湿气，同时也能起到减肥的作用，对于年轻人和中老年人来说，都是一款很不错的选择，我们可以在家经常熬制，下面就来教大一下，具体的做法
食材主料: 薏米 100g 赤小豆 100g 辅料 白糖 30g
熬薏米赤小豆汤是有很多技巧和讲究的。薏米很硬，赤小豆也很硬，如果放在锅里一直熬，大概熬一个多小时还不烂，很浪费火或者电，而且搞不好还会把水烧 干，造成糊底 。所以煮法由讲究：先将薏米和赤小豆先泡个几个小时，然后放在锅里加进去足够的水，烧开后熄火，让薏米和赤小豆在锅里闷半个小时，再加火，烧开后再闷半个小时，赤小豆粥就煮成了。有高压锅的，直接泡后煮压一会就好了。
薏米赤小豆汤有个好处，就是怎么熬都不会发粘发稠，总是底下是熬烂了的赤小豆和薏米，上面是淡红色的汤，薏米和赤小豆的有效成分大半在汤里。正是这种不黏不稠的清轻之相，才能达到清热祛湿的效果。
由于熬粥的时候，水放得很多，这些汤可能就够我们喝半天了，正好可以当茶喝。如果是夏天，上午就得争取把它喝完，天热很容易到下午就馊了。沉底的那些薏米和赤小豆依然可以吃，如果觉得口感不太好，可以拌点白糖。这可不是既能当茶喝，又能当饭吃。
如果着凉感冒了，或是体内有寒，胃中寒痛，食欲不佳，可在薏米赤小豆汤中加几片生姜。生姜性温，能温中祛寒，健脾和胃。注意，生姜不可多放，多放就使粥变得辛辣了。如果想在汤里加点调味品，最好放红糖，红糖是性温的。需要注意的是，妇女产后保养时，喝赤小豆薏米汤要去掉薏米，可在其中加点大枣，大枣对温中、健脾、养血是非常适宜的。
我们现在大部分的年轻人，都会有一些青春痘、痤疮类的皮肤烦恼，导致这些的原因跟我们体内的湿热有很大的关系，在薏米赤豆汤洗脸也可以得到很好的缓解，如果在汤中加入一些百合或莲子，经常服用就能祛除体内的湿热，有效的治疗青春痘、痤疮等。
薏米赤豆汤功效与做法
薏米红豆粥是去湿佳品，体内有湿气自己却又感觉不到，反而会影响身体出现口腔溃疡，打喷嚏，感冒，还有出现皮炎和湿疹的现象，这就是湿气所造成的主要现象，或许对于薏米赤豆汤功效，大家可能并不了解，这道汤非常好喝，而且薏米其中的功效多滋味好，接下来的这篇文章我们来了解一下薏米赤豆汤功效与做法。
功效
湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。我平时给病人开完方子后，总要嘱咐他们在饮食起居上的一些注意事项，其中说得最多的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。对于不具备这个条件的病人，我会让他用薏米和红豆熬粥，作为晚餐的主食。
原料
薏米、红豆。
做法
1、薏米和红豆洗净，放入砂锅中，加够足够水;
2、开火至锅中水开后，再煮3分钟，关火焖30分钟;
3、再开火，煮至锅中水再次沸腾后，再煮3分钟，关火焖30分钟即可;
4、将汤滤出当水喝，红豆和薏米当饭吃，也可以一起当成粥吃。喜欢甜的，就加些糖。
1、红豆薏米不需要浸泡，直接煮两遍，如果浸泡营养会流失。
2、此款汤不是粥，所以汤是汤，米是米，豆是豆。注意千万不要加大米。
3、尽量使用砂锅，保温性好，焖的效果更棒。(也可以使用高压锅，这样的话豆子会更加酥烂)
4、量和比例，各抓一小把就行了，别放多了，否则煮出来一大锅，尽量多放水少放米和豆。
薏米红豆汤
小提示
在汤里还可以加黑豆，黑豆对胃较好，加在一起会更有营养。注意，此汤属凉性，女性朋友如果在经期需在汤里放红糖，这样就不会引起小肚子疼了。
以上的文章当中为大家介绍的这一道薏米赤豆汤功效与做法，首先汤当中我们可以加入黑豆，黑豆和红豆加起来，不仅仅可以黑发，对于女性出现的痛经，小肚子疼月经不调和月经不稳定有着很好的作用和功效还可以补血补气。
桂花赤豆汤的营养
桂花可以用来和赤豆一起熬汤喝，如果用赤豆和桂花来熬汤喝的话还可以提高身体素质，身体虚弱的时候可以选择给自己吃桂花赤豆汤，桂花赤豆汤熬制过程不麻烦，很多不会煮饭的人都会做，而这个桂花赤豆汤还有浓浓的香味，因为这个桂花会特别的香浓，那么这个桂花赤豆用来熬汤到底有什么营养呢?
赤小豆营养成分
赤小豆，又名红小豆、朱小豆、赤豆、红豆等。赤小豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维和钙、磷、铁、铜等矿物质，并含有维生素Bi、维生素B2、烟酸等营养成分。
赤小豆食疗药效
赤小豆有滋补强壮、健脾养胃、利尿、抗菌消炎、解除毒素等作用。
赤小豆还能增进食欲，促进胃肠消化吸收。
民间用赤小豆与红枣、桂圆同煮来补血。
赤小豆对肾脏病、心脏病所导致的水肿有很好疗效。
赤小豆因含多种B族维生素，可用作治疗脚气病的妙方，但宜少放糖。
赤小豆的营养价值
赤小豆饮食禁忌
津液枯燥、消瘦之人不宜多食赤小豆。
赤小豆宜与米同煮，使其营养相互补充，更加完全。
用桂花和赤豆来熬汤的话就可以让我们得到这些营养，提高了身体素质的话就可以改善虚弱的现象，让我们减少被疾病的侵入，桂花赤豆汤熬制时间越久越好，这样才可以将桂花和赤豆的功效发挥完，吃桂花一定要量少，主要不要伤害自己身体的健康。
赤豆血糯米的营养
赤豆，常见豆类等一种，血糯米，就是红色的糯米，这样的糯米用来熬八宝粥看起来颜色非常的舒服，而赤豆血糯米来熬粥的话营养价值非常的高，可以改善人们水肿的现象，吃这个赤豆糯米熬粥还有补血的效果，经常吃多话强身健体的效果也是相当丰富的，吃赤豆血糯米还有美容润肤的功效，那么赤豆血糯米的营养有哪些?
1.红豆糯米粥的做法
先把糯米和红豆都清洗干妆，然后再把材料放进锅里，最好是选择高压锅，这样煮起来又快又好吃，羔好以后，如果是用高压锅煮上半小时就可以了，煮好了以后再加上一些糖类就可以了。有些人喜欢把红豆糯米粥和咸菜一起吃。我们在煮红豆糯米粥的时候，为了把红豆糯米粥煮得更好，我们就可以先把红豆提前泡一下，这样煮的时候就更快了，煮红豆就更烂了，这样吃起来，口感就更好了。
2.红豆糯米粥的功效
红豆糯米粥的营养价值班是特别高的，同时红豆糯米粥的功效也不少，红豆还有很好的活血排脓的作用，可以清热解毒，有很好的利水作用，可以消除水肿，同时红豆的维生素特别丰富，还有大量的蛋白质和矿物质。同时糯米又含有大量的含有维生素K，也含有铁元素，所以说红豆糯米粥有很好的补血作用，有很好的美容功效。
通过上面我们的介绍，大家对这个问题应该都有了详细了解了吧，如果了解了赤豆血糯米到底有什么营养的话就可以更好的利用，让身体 一步步的走向健康的状态中，赤豆血糯米熬粥熬汤都是可以，里面还要不要加什么东西也是需要根据自己的爱好来决定的。
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