吃瓜子的好处是什么
真正的养生是什么。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。养生达人是如何进行饮食养生的呢？下面是小编为大家整理的“吃瓜子的好处是什么”，希望对您的养生有所帮助。
平时吃零食的时候，相信大家都有喜欢嗑瓜子的习惯的吧，它可以很好的帮助我们打发时间，而且越吃越上瘾，可是大多数人会认为吃瓜子的话容易上火，或者不利于身体健康，那么你有认识了解过吃瓜子对身体有哪些好处吗？下面就为大家具体来盘点一下，这些吃瓜子的好处。
葵花子 富含不饱和脂肪酸，可降低胆固醇，有助于防治动脉硬化、高血压、冠心病。丰富的铁、锌、锰等元素使葵花子具有预防贫血的作用。 富含维生素B1、维生素E，可安定情绪，防止细胞衰老，预防成人疾病，治疗失眠，增强记忆力。对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效。
但是食用过量的葵花子会严重耗费唾液，影响口腔健康，严重时可导致消化不良。 西瓜子 清肺化痰，对咳嗽痰多、咳血等有辅助疗效。 南瓜子 含丰富的泛酸，可缓解静止性心绞痛，并有降压作用。
可杀灭人体内寄生虫，对血吸虫幼虫也有很好的杀灭作用。 每天吃50克左右的炒熟的南瓜子，可有效防治前列腺疾病。由于南瓜子富含脂肪酸，可使前列腺保持良好的功能，可以消除前列腺炎初期的肿胀，还可以预防前列腺癌。
当你认识和了解了嗑瓜子的好处之后，我们就可以发现, 其实不同的瓜子起到的保健功效不一样，比如葵花子可以有效地降低胆固醇预防，动脉硬化，而且瓜子具有清肺弹弹，有效地解决咯血问题的发生，所以对零食的选择大家也应该注意。
ys630.COm精选阅读
吃西瓜子有什么好处
炎热的夏季怎么能够缺少得了西瓜呢，西瓜的水分充足，而且可以帮助我们清热解毒，利尿，对于防暑降温，也有很大的效果，但是可能很多人却并不了解，吃西瓜子有什么样的保健作用了，而西瓜子和西瓜，是不一样的食物，那么下面我们就去看看吃西瓜子可以带来哪些好处?
实际上西瓜子就是西瓜的种子，它富含油脂，有健胃、通便的作用，同时西瓜籽不含不饱和脂肪酸。帮助我们降血压，预防老年动脉硬化都可以起到很大的作用，所以说经常吃西瓜走也是有好处的。
①《纲目》："清肺润肠，和中止渴。"
②《随息居饮食谱》："生食化痰涤垢，下气清营;一味浓煎，治吐血，久嗽。"
3 有接骨功能。
西瓜子有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。
4.西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁。
5.它含有不饱和脂肪酸，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，是适合高血压病人的小吃。
用法
内服：煎汤，15～25克;生食或炒熟食。
但是我们必须注意的问题是，因为平时的西瓜籽都是经过加工之后，而出现在我们身边的，所以可能它的味道会比较咸你，，而且还会添加一些其它的成分，因此吃多了也会容易出现上火的问题，所以说在吃西瓜子的时候注意适量的原则。
常吃瓜子有什么好处呢
相信大家在无聊的时候总会想着，吃点什么零食东西吧, 比如说瓜子，一般在闲暇之余或者无聊的时候，很多人都会选择，我们都知道吃瓜子太多的话，反而容易造成上火，所以大家对这些问题也应该注意，可是如果能够适当的吃一些瓜子的话，对身体健康也是比较有利的。
坚果益寿宜常吃 人体需要维生素E、C、A等抗氧化物，它可以控制体内的氧自由基，保护人体免疫系统。而天然食物中，尤其是坚果，是抗氧化物的最佳来源。研究证实，如果每周吃5次坚果，就能使心肌梗死的发病率显著降低。坚果富含植物纤维，有助于消化和防治便秘，但不会增加体重。
美国哈佛大学对8.4万名年龄在34~59岁的妇女进行16年的跟踪调查发现，多食坚果或花生酱能显著降低2型糖尿病的发病风险。尽管调查对象均为女性，但研究人员认为，这一结论对男性同样适用。在调查开始时，她们没有糖尿病、心血管疾病和癌症等病史。在调查期间，约有3 200人患了2型糖尿病。调查结果显示，每周吃5次以上，每次吃一把坚果的妇女患2型糖尿病的风险，比极少或从不吃坚果的人要低三成。每周吃5次以上，每周最少食用一大汤匙花生酱的妇女，2型糖尿病的发病率比不吃或少吃花生酱者低两成。
科学家还意外发现，常吃坚果可以提高视力。因为眼睛的脉络膜对眼球晶体具有调节作用，而脉络膜的调节功能有赖于面部的肌力，面部肌力的增强则得益于咀嚼强度。也就是说，咀嚼强度对提高视力起着一定的作用。所以，要提高视力，常吃坚果、坚持多咀嚼。
因为瓜子也是作为一种坚果类的食物，其中富含的维生素，以及植物纤维，这些物质对帮助我们，预防一些疾病有很好的功效，所以当你想吃零食的时候，那么也应该注意多吃那些健康的零食，这样既可以过嘴瘾，又可以更好的补充一些营养。
吃葵瓜子有什么好处呢
葵瓜子是大家比较熟悉的一种零食，平时闲暇之余很多人都爱吃葵花籽，但是我们都知道磕太多的葵花籽的话，就容易造成上火，所以对于这些零食的食用问题大家还是应该讲究的，那么你有具体认识和了解过，吃葵花籽有哪一些好处吗？下面就为大家详细介绍一下。
其所含丰富的钾元素对保护心脏功能，预防高血压颇多裨益； 葵花子含有丰富的维生素E，有防止衰老、提过免疫力、预防心血管疾病的作用； 葵花子中所含植物固醇和磷脂，能够抑制人体内胆固醇的合成，防止血浆胆固醇过多，可防止动脉硬化； 葵花子还有调节脑细胞代谢，改善其抑制机能的作用，故可用于催眠。
另外：1、尽量用剥壳、或使用剥壳器，以免经常用牙齿嗑瓜子而损伤牙釉质；
2、大量嗑瓜子会严重耗费唾液，久而久之会影响人的口腔健康，甚至影响消化；
3、瓜子一次不宜吃得太多，以免上火、口舌生疮。
虽然是作为一种零食，但是如果能够做到正确健康食用的话，那么它对我们的身体保健其实也是比较有利的，因为它可以更好的帮助我们补充维生素e，有效的预防衰老，以及预防一些心血管疾病问题，所以这些零食的选择，大家在生活当中也应该重视。
吃南瓜子的好处
南瓜子也就是南瓜的种子，在小的时候就会经常吃一些南瓜子，那个时候没有其他的零食，能吃上一些南瓜子也是很满足的了，到了夏天摘南瓜的时候就会把里面的子取出来，晒干就吃了，味道是很不错的，也可以炒熟吃，休闲的时候吃一些南瓜子很是惬意，下面我们看看吃南瓜子的好处。
南瓜子大家应该都吃过吧，特别是80后小的时候都吃过这样的小零食，都是自己家制作的，味道很好，到了现在南瓜子都是一种很好的零食，而且还有很多好处,我们就来了解吃南瓜子的好处吧。
南瓜子不但是吃起来香，并且还含有胡萝卜素、卵白质，以及维生素A、B1、B2等人体所必要的多种营养身分，能缓解灵魂紧急，升高耐温才能。
种子含油16.4%，其中主要脂肪酸为亚油酸油酸棕榈酸及硬脂酸，还有亚麻酸)，肉豆蔻酸还含类脂成分，内有三酰甘油三酰，甘油单酰胆碱 磷酯酰已醇胺。磷脂酰丝氨酸 脑苷脂等。脱脂的种中分得有效成分：南瓜子氨酸。
含南瓜子氨酸脂肪油、蛋白质、及维生素A、B1、B2、C,亦含胡萝卜素。脂肪油中的主要成分是亚麻仁油酸、油酸、硬脂酸等的甘油酯。
南瓜子有很好的蛆虫作用。
南瓜子研粉，冷开水调服60～120克，两小时后，服槟榔60～120克的水煎剂，再过半小时，服玄明粉15克，促使泻下，以利虫体排出。此外，南瓜于亦可用治血吸虫病，但须较大剂量服用。
南瓜子富含锌，对预防和改善男子前列腺疾病具有很好的药用功效 。
同时南瓜子含有丰富的泛酸，可以缓解静止心绞痛，并有降压的作用。
现在大家应该知道了吃南瓜子的好处还有那么多吧，特别是它的锌的含量是很高的，那个杀死体内的很多的寄生虫，孩子对吃一些南瓜子也是很不错的，不论是南瓜子生着吃还是炒着吃，都会很有味道，在平时一般的人都是可以吃的。
黑南瓜子粉的好处是什么？
黑南瓜子有很好的营养价值，而黑南瓜籽粉是将黑南瓜子研成粉而形成的一种食物。南瓜子粉是一种具有保健作用的药食同源的食物，平时适当的吃一些不仅仅对于某些疾病有预防的作用，对于患有糖尿病的朋友，还能够有效地控制血糖，下面小编来介绍关于黑南瓜子粉的一些功效。
“药食同源”，说明很多食物也是药物，和药物一样能够防治疾病！而药补不如食补，食补更安全，所以备受现代养生人士的推崇！
糖尿病患者，由于胰岛功能减退，胰岛素分泌绝对或相对不足，胰岛素不能在饮食后随血糖升高而增加，不能起到有效的降血糖作用，于是血糖就超过正常范围。此时，若再像正常人那样饮食，不进行饮食控制，甚至过度饮食，就会使血糖升得过高，并且会对本来就分泌不足的胰岛组织产生不利影响，使胰岛功能更加减退，胰岛素的分泌更加减少，从而使病情进一步加重。
黑南瓜籽粉由黑南瓜籽研磨而成，是天然植物精华，黑南瓜籽所含钴元素，是所有植物中含量最高的，可促进人体胰岛素的分泌，增强体内胰导素的释放。这对糖尿病治疗有惊人的疗效。食用黑南瓜籽降糖与成药相比，更绿色、更安全、更健康。
食疗小贴士：
１、温开水冲服或豆浆、牛奶、饮料冲服，也可拌粥食用，冲调后如有少许沉淀物，是其所含丰富的粗膳食纤维导致，尽可放心食用。
２、产品包装标有“原粉”、“无蔗糖”字样的，没有任何添加剂，为糖尿病人适用产品。
３、每次１５克一勺冲食。黑南瓜籽可促进人体胰岛素的分泌，与苦瓜籽粉同食对缓解糖尿病效果更佳。
对于身体健康的朋友来说，平时适当的吃一些黑南瓜籽粉，对于健康也是非常有帮助的。尤其是对于老年朋友来说，每天在早晨起床之后冲一点南瓜子粉对于胃肠也会有一定的保护作用，同时还能够有效地预防心脑血管疾病。
吊瓜子是什么
说到瓜子，大家应该都是比较熟悉的，因为在我们很多人的日常生活中有很多机会看到瓜子，吃到瓜子的。瓜子的种类有很多，而常见的就有白瓜子、西瓜子、吊瓜子等等。对于每一种不同的瓜子都是有人喜欢吃的，那是因为每个人的口味是不同的。但是说到吊瓜子，还是有很多人不知道吊瓜子是什么的。
其实，严格来说，吊瓜子应该就是瓜子的一种，但是和我们常吃的葵瓜子是完全不一样的，这主要是因为吊瓜子本身就是一个另外的品种，它其实就是吊瓜的子，通过后续的加工而就变成了现在市面上卖的吊瓜子了。下面就来说说吊瓜子是什么这个问题。
吊瓜子(白岘)，本名栝楼籽，据《本草纲目》及各大中药辞典记载，具有清肺、化痰、止咳、润肠、通便等功效。熟吊瓜子是经传统配方采用现代工艺精制而成，其味独特，清香，是休闲品尝、赠送亲友的时尚礼品。
吊瓜，本是长兴白岘乡的农家在房前屋后种植的一种瓜果，其籽炒熟后常作为馈赠亲朋好友的礼品。近年来，在政府的大力扶持下，吊瓜子作为一种产业在白岘蓬勃发展起来。在丽水松阳，吊瓜子已成为当地山区农民致富增收的主要项目之一。
吊瓜是葫芦科多年生草质藤木植物。吊瓜籽粒大肉多，含丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质和多种氨基酸和微量元素，是食用瓜中的上品。其根、果实、瓜皮、瓜籽也是重要的中药材。吊瓜对土壤要求不严，既适零星种植，又可成片种植，对成片的吊瓜地还可以进行套种，且一年种植投入，多年收获受益，省工、省本、经济效益好，发展潜力大。
吊瓜子本名栝楼子，为多年生草质藤本，植物学分类属葫芦科，因其形状似小西瓜，果实从藤上向下挂，故名“吊瓜”。营养丰富，是众多喜欢的绿色天然休闲食品。瓜产籽质脆肉满，香气浓厚，是休闲食品瓜子中的极品，是绿色的上等佳品。
所以，相信通过上文的详细介绍，大多数人应该对所谓的吊瓜子有了一定程度上的了解，那么以后大家在现实中再次遇到吊瓜子的时候就不会不认识了，这点对于我们以后的生活也是有好处的。另外，详细地了解了吊瓜子，也方便了大家日后更好地食用吊瓜子。
吃生南瓜子有什么好处
吃生南瓜子有什么好处呢?这对于大多数人来说基本都是不知道的。虽然在我们的现实生活里面吃经常会吃到南瓜子的，但是一般情况之下，我们吃到的南瓜子都是经过加工过的，通常都是熟的，而且口味还有很多种。但是生南瓜子，相信吃过的人还是比较少的。就算是在吃南瓜的时候，大家都是把南瓜煮熟了再吃的。
南瓜子对于我们大家来说是比较熟悉的一种食品，在平时我们有时候会经常吃到南瓜子的，最多的应该就是在看电影或者唱歌的时候吧。其实，南瓜子就是瓜子中的一种，南瓜子比普通的瓜子要大。熟的南瓜子呈现的是白色的，和其他瓜子的颜色也是不同的。下面，就来说说吃生南瓜子的好处有哪些?
生南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)的作用。对血吸虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫病的首选食疗之品。美国研究发现，每天吃上50克左右的生南瓜子，可较为有效地防治前列腺疾病。这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而生南瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用。生南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。
适合人群：一般人都可以食用。生活在卫生条件较差的地区的人可以经常食用以驱虫。男性适宜经常食用。
适用量：每次50克。
温馨提示：一次不要吃得太多，因为曾有过多食用生南瓜子而导致头昏的报道。胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷。
生南瓜子含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分。经常吃生南瓜子不但可预防肾结石的发生，还可促进已有结石的排出。更重要的是，生南瓜子中的活性成分和丰富的锌元素，对前列腺有保健作用。每天坚持吃一把生南瓜子，可防治前列腺肥大。生南瓜子含有丰富的磷，磷对男性前列腺也有好处，一些前列腺疾病就是因为缺磷造成的。
营养学家还认为，生南瓜子中所含的锌和磷元素对人体的生殖系统很有帮助,可以提高性欲。
每日去壳嚼食生南瓜子90克，分早、中、晚三次服。一周为一个疗程，可连续服2～3个疗程。老年前列腺肥大患者服药后可感尿急、尿频、尿痛及尿失禁等症状减轻，夜尿减少。服食期间如多食番茄会提高疗效。该方是民间流传下来的验方，颇具神效。
吃生南瓜子的好处有很多，例如：常吃生南瓜子可以预防男性前列腺疾病;吃生南瓜子还可以预防肾结石;吃生南瓜子还有止痛消肿的作用等等。除了上面介绍的有关吃生南瓜子的好处之外，生南瓜子的好处还有很多，所以，大家以后没事的时候不妨尝试一下生南瓜子吧，味道还是不错的。
吃生瓜子的好处与坏处
瓜子比较香，营养价值比较高，平时适当的吃一些对身体是有好处的，有一定的补气血的作用，能够促进血液的循环，对于生发的作用也是比较不错的，另外它含有多种矿物质，是维生素b和维生素e比较好的来源，当然在吃的时候也不能吃得过多，容易引起肠胀气，容易引起血脂升高等等。
吃生瓜子有以下好处:1、瓜子是补血的,可以促进血液循环,有利于头发的生长。2、生瓜子含有丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素,常吃生瓜子具有防止发生贫血等疾病的作用3、生葵花子是维生素B1和维生素E的良好来源。每天吃一把生葵花子就满足人体一天所需的维生素E。对安定情绪,防止细胞衰老,预防成人疾病都有好处。4、还具有治疗失眠、增强记忆力的作用5、对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效
瓜子吃多的危害：
1、瓜子嗑太多易引起胃病
时常听到一些人说，吃了一个上午瓜子，肚子都痛了。其主要原因是，由于空气不断随着吞咽嚼碎的瓜子仁进入胃肠，导致胃肠道内胀气而引起嗳气、腹胀、腹痛等腹部不适症状。诱人的瓜子香味，不停地刺激胆囊收缩，亦会引发腹痛。
2、瓜子嗑太多易消化不良
此外，如一次性嗑瓜子量太多，必然会消耗掉大量唾液和胃液，影响正常食物的消化，导致消化不良等疾病。
3、瓜子嗑太多易损害舌头
如果一次嗑瓜子量太多，持续的时间又长，瓜子与舌头反复摩擦，会引起舌尖部肿痛、红肿、起血泡等现象。
4、常磕“多味瓜子”易诱发肝病甚至中毒早衰
多味瓜子是瓜子加香料、食盐、糖精制成的。香料有天然香料和人工香料两大类。天然香料如茴香、花椒等都含有微量黄樟素。人体摄入黄樟素多了，会引起肝脏病变。
以下三类人不宜多吃瓜子：
高脂血症患者。瓜子含有大量脂肪，高脂血症患者食用后会使血液中的脂质水平升高，而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病因素之一。
胆囊切除者。瓜子油腻，其所含的脂肪需要胆汁去消化。胆囊切除后，储存胆汁的功能丧失。这类病人如果食用瓜子，会引起消化不良。
胃病、肝病患者。瓜子含有大量脂肪，患有肠炎、痢疾等脾胃功能不良者及肝病患者食用后，会加重病情。
嗑瓜子有什么好处
瓜子这种食物是属于坚果类，很多人都喜欢在聊天的时候嗑瓜子，经常吃瓜子对身体是有很多好处的，而且瓜子的价格也比较便宜，可以作为零食食用，瓜子和花生以及巴达木等等干果都是脂肪酸含量比较高的，可以满足身体对脂肪酸的需求，长期食用还可以提高免疫力，那么嗑瓜子有什么好处呢?
第一，嗑瓜子有什么好处呢?瓜子是属于坚果类食物，但是要记住;生的葵瓜子含有丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素，可以预防贫血的发生，同时也是维生素B1和维生素BE的来源，可以很好的预防成人疾病，增强免疫力。
第二，葵瓜子是含有很丰富的钙物质，100g的葵花籽中含有钙物质约为112毫克左右，但是葵花籽中的其他矿物质含量也是非常丰富的，所以总的来说补钙作用不大。 如果想专门进行补钙的话，还是吃一些补钙的食物比较好，像豆制品，鱼虾类，海带，木耳，以及一些绿色蔬菜等都是钙的良好来源。瓜子毕竟是我们日常的零食，虽对我们身体有一定的好处，但是并不是每一项功效都是适用的。
第三，瓜子的种类很多，有葵花子、西瓜子、南瓜子、丝瓜子等。常说的瓜子一般指葵花子，葵花子是向日葵的果实，不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料，同时也是重要的榨油原料，是高档健康的油脂来源。瓜子的吃法：健康早餐-水果瓜子酸奶。做法：取一小把生瓜子，去壳;再切一些水果片，如芒果、香蕉、草莓、蓝莓、苹果等，看个人喜好，与酸奶一起混合搅拌便可。
嗑瓜子有什么好处呢?瓜子中的亚麻油酸可以保持血压稳定，降低体内胆固醇等，但是不宜吃的太多。葵花子富含不饱和脂肪酸，可降低胆固醇，有助于防治动脉硬化、高血压、冠心病。
吃南瓜子的好处和坏处有什么
南瓜子大家都是特别熟悉的，在日常的生活当中好多朋友把南瓜子当做一种零食来吃，而且在生活当中也有好多的朋友特别喜欢吃南瓜子，在吃的时候我们一般主要是享受南瓜子的美味，而没有想到会有什么好处或是坏处，那么吃南瓜子的好处和坏处有什么？通过下面的介绍我们一起来进行一下了解。
一、吃瓜子的好处
瓜子本身营养就很高，其中所含有的维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。 （每天吃一把瓜子对安定情绪、防止老化、预防成人疾病有益； 能治失眠、增强记忆力；预防癌症、高血压、心脏病等）。
“嗑”更让人受益颇多，毕竟能增强消化功能，这是因为瓜子的香味刺激了舌头上的“味蕾”，使它呈兴奋状态，传至消化器官，各种消化酶的唾液、胃液等的分泌相应地旺盛起来，无疑利于消食化滞。饭前嗑，促进食欲；饭后嗑，促进消化食物。尤其是在吃了油腻的食物后嗑一 把瓜子，好处更大。
饭后嗑瓜子好，因为葵花子与西瓜子都富含脂肪、蛋白质、锌等微量元素，可增强消化功能。嗑瓜子能够使整个消化系统活跃起来。瓜子的香味刺激舌头上的味蕾，味蕾将这种神经冲动传导给大脑，大脑又反作用于唾液腺等消化器官，使含有多种消化酶的唾液、胃液等的分泌相对旺盛。
二、吃瓜子的坏处
原来，瓜子中含有很高的盐分，盐的成分主要为氯化钠，钠盐进入人体后会引起水钠潴留，而血压升高其中的一个重要因素就是水钠的滞留。这也是高血压病人为什么被要求低盐饮食的道理。
每100克花生(去皮)含589千卡热量，每100克瓜子(去皮)(包括葵花子、西瓜子)所含热量大于570千卡，比同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡鸭肉所含热量高。不加限制地食用花生和瓜子会增加热量和脂肪摄入，使体重增加、血脂升高，不利于血糖和血压的控制。
通过上述的介绍，我们知道了吃南瓜子有什么样的好处和坏处了，在平时南瓜子做为一种零食特别受好多朋友的欢迎，南瓜子虽然好，可是也不能多吃，吃多了反而会对身体有坏处了，所以在平时吃的时候要适量，不要太多。
炒瓜子的配方是什么？
大部分人在生活中都喜欢嗑瓜子，尤其是闲着无聊的时候，一边嗑瓜子一边看电视，这会让人心情很放松，需要提醒注意，嗑瓜子一定要控制好量，有的人会有长时间大量嗑瓜子的习惯，这种习惯就不好了，对身体健康会有很多危害，另外如果不会炒瓜子的话，下面来学习正确的配方以及做法。
炒瓜子配方：
生瓜子
500g
辅料
油
适量
盐
适量
花椒粒
适量
大料
适量
步骤
1.生瓜子500g，挑出虫眼的扔掉
2.倒入清水清洗干净
3.再倒入清水泡一下瓜子
4.准备大料和花椒粒，比例是3：1.大概是5、6瓣的大料，一捏的花椒粒
5.将花椒粒和大料放入锅中倒入清水，放了两碗的清水（平常吃饭用的小碗）
6.放入适量盐
7.将水烧开
8.放入瓜子，小火煮半小时，中途用铲子翻动使瓜子都煮熟入味
9.大概半小时后，锅底的水分已经煮干，汤汁已经煮进瓜子里了
10.关火，盖盖焖2个小时
11.2小时后，盛出瓜子
12.另起锅，倒入一点点油防粘
13.小火，倒入瓜子不停的翻炒。这个过程很累人需要耐心
14.炒至瓜子完全干燥，响声清脆，瓜子仁熟即可，也可以尝尝瓜子是否熟
在外面买的炒瓜子终究没有自己炒的好吃，而且自己可以在里面加入各种的调味品。比如辣椒。相信大多数人没有吃有辣味的瓜子。看看下面是怎么做的。
准备盐，大料，花椒，辣椒，八角，瓜子建议洗一次在外面买的瓜子不怎么干净，然后把瘪的能挑出来就挑出来。
把盐，大料，花椒，辣椒，八角倒入到锅内去煮，煮的出香味了就可以加入瓜子到锅内去。
把锅子倒入锅内煮。
在锅内煮半个小时，然后把火关了，然后再焖到完全凉了再装入容器里去凉干外壳。
最后是在太阳下晒一下，然后再倒入到锅内炒干，炒的时候加入一点点盐可防止瓜子壳烧了。烧的里面的仁差不多脆了就可以出锅，冷确后就会完全脆的。
一定要把握好火候搞不好吃的就是苦苦的。
冷确以后把它装入到罐子里，然后就可以上班的时候偷偷的磕瓜子了。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《吃瓜子的好处是什么》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“真正的养生是什么”专题。
