酸奶是可以改善肠胃吗
肠胃养生秘诀。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。如何在饮食养生方面行稳致远呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《酸奶是可以改善肠胃吗》，但愿对您的养生带来帮助。
牛奶在很早以前就被人用来食用，增加身体的营养。牛奶中含有丰富的营养物质，能很好的帮助身体增加免疫力。所以多喝牛奶是很好的一件事。能起到保健养生的功效。酸奶是属于牛奶制品的一种，是跟有益菌发酵后制作成的。对人体也是很有好处的。那么酸奶能改善肠胃功能吗？下面我们就来说说。
酸奶清毒素
冬季吃火锅是人们的最爱，尤其是麻辣火锅，但是麻、辣、烫都会刺激肠胃，容易损伤胃肠道粘膜。但是大家不要担心，在吃完火锅之后就喝下一杯酸奶，就可以起到保护胃肠道粘膜的作用了。另外，酸奶中的益生菌可以帮助肠胃清除毒素，防治腹泻腹痛的情况发生。
菠萝促进消化
本来就有消化不良毛病的人，吃饭的时候不宜过急，进食每一口都不宜太大口，吞咽太快。饭后还可以多吃菠萝。因为菠萝里面有特殊的蛋白酶，可以帮助胃部分解蛋白质，补充人体里面消化酶的不足，有效地促进消化。另外菠萝的纤维素十分丰富，可以改善便秘的情况。
水果利消化
一族经常都会因为懒得动手煮饭而钟情于泡面，但是吃完泡面后最好就是来一个水果，而且选择水分较多的水果更好。因为水果可以帮助人体吸收水分，同时又利于肠胃的消化，避免泡面对肠胃形成不良的状态。
酸奶中含有很多的有益菌，这些有益菌到肠道后会有有改善肠道的效果。所以身体的肠胃功能如果不好的话，那么就可以多喝酸奶来进行改善和保养。尤其是小孩子和老年人等身体肠胃功能比较差的人，多喝酸奶的话，能有效的帮助增加身体的抵抗力。
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肠胃不好可以喝酸奶吗？
肠胃不好和很多原因都有关系，饮食是主要原因，肠胃不好饮食一定要注意调理。酸奶养胃效果比较好，一般肠胃不好是可以喝酸奶的，但是要注意视情况而定，胃溃疡患者最好不要喝酸奶。
1.可以喝，酸奶里的乳酸菌可以养护肠胃，所以适合你。注意要喝真正的酸奶。酸奶的特殊营养价值在于里面有活的对人体有益的乳酸菌，它能分解鲜奶中的乳糖而产生大量的乳酸，可使人体肠道呈酸性。这种酸性环境，不利于腐败菌的生存和敏殖，可抑制菌在人体内的产毒作用。酸奶中的乳酸菌含有清理肠道，促进消化的作用。
2.肠胃不好能喝酸奶。酸奶的特殊营养价值在于里面有活的对人体有益的乳酸菌，它能分解鲜奶中的乳糖而产生大量的乳酸，可使人体肠道呈酸性。这种酸性环境，不利于腐败菌的生存和敏殖，可抑制菌在人体内的产毒作用。酸奶中的乳酸菌含有清理肠道，促进消化的作用。
3.肠胃不好喝酸奶要视情况而定，如果你是消化功能差，消化不良，那酸奶正好。如果你是胃酸过多，那就不要喝酸奶了。要看是什么胃病，如果是胃溃疡的话酸奶还是少喝为好，因为酸奶可以加重，如果是胃肠功能减弱的疾病，是可以喝酸奶，饭前喝是最好的。最好要到医院弄清楚诊断，然后才能对症的饮食调节。
肠胃炎可以喝酸奶吗
肠胃炎是一种炎症，多半是因为饮食不当。肠胃炎主要在夏季是多发的疾病。这主要是因为肠胃蠕动不够快。酸奶与苹果的作用是差不多的，都是促进消化的东西。适当的喝一些酸奶可以提高免疫力。但是，由于酸奶一般都是放在冰箱冷藏，所以很容易刺激到胃，不建议多吃。
经专家研究表明，肠胃炎是可以食用酸奶的，因为酸奶可以有效的维护肠道内菌群的生态平衡，形成一定的生物屏障，抑制有害菌对肠道是入侵。
而且酸奶中含有非常丰富的多种酶。
有效的促进消化系统的吸收，抑制有害菌在人体的生长，也可以有效的抑制致癌因子，达到预防癌症的作用，还可以有效的提高免疫力，增强体质，预防疾病，因为酸奶比较凉，所以患有肠胃炎的人群适量使用，切勿过多食物，造成腹泻，腹胀等不良反应。
五谷杂粮
想要有效的改善一定要从日常的生活中下手。
在平日的饮食中需要特别的主要，对于患有肠胃炎的人群建议平日多使用一些五谷杂粮，因为五谷杂粮含有的纤维物，本身就有增强体质的作用。
而且长期使用还有益肾和胃，去热补虚，安神健脾，补气清胃，清热强身，消肿浮疼，收敛止泻，镇痛止泻，开胃宽肠等功效，不仅完善的保护了肝脏，还维持了人体多个器官的正常化，例如黄豆，燕麦，核桃，红枣，糙米等长期使用还可以软化血管，促进身体的新陈代谢，增强体质，可以有效的防止肠胃疾病，肝硬化，肝癌，肝出血等疾病。
维生素C
想要有效的治疗肠胃疾病，保健品也是少不了的，例如果维康维生素c就是非常不错的选择，经研发制成的果维康维生素c含片，含有多种维生素跟矿物质，可以有效的治疗，预防肠胃疾病，具有抗炎，杀菌，修复，延缓衰老，增强免疫力，预防疾病的作用，还可有效的改善经常性牙龈出血，坏血病，伤口愈合慢，贫血等症状，对于长时间饮食不规律，吸烟喝酒，肠胃不适的人群非常推荐使用。
紫薯核桃酸奶——补脑通便改善肠胃
食物的种类有很多的哦，大家在选择的时候要注意合理的搭配饮食哦。今天就来说说紫薯，紫薯的吃法有很多的，可以做甜品，也可以蒸着吃，都是不错的选择，下面来介绍紫薯核桃酸奶的吃法吧。
【紫薯核桃酸奶】
主料：牛奶3盒、菌粉1包
辅料：紫薯100g、核桃2个
步骤：
1.把少量的牛奶倒入消毒好的酸奶桶中
2.再倒入菌粉拌匀
3.最后倒入全部的牛奶拌匀
4.放入酸奶机中制作8小时，取出放入冰箱冷藏一下
5.准备紫薯泥和核桃仁，150克酸奶(一人量)
6.把紫薯泥用饼干模具刻出花型，撒上酸奶和核桃碎
7.或者直接把紫薯泥、核桃仁放入酸奶中拌匀。想要甜一点的再加点蜂蜜
新鲜的紫薯春季最适合，它营养价值高，含有纤维素，是女性的美容圣品，搭配补脑的核桃与酸奶拌制，有果蔬有脑，真是人间美味。紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，可以排除粪便，清理肠道，而且还可以清除肠道内的有毒的物质，改善肠道的环境，防止肠胃疾病的发生，是很不错的营养保健的食材哦。
紫薯核桃酸奶的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以有补脑通便改善肠胃的作用，特别是秋冬季节的时候，最可以凉血止血，通便清除垃圾。
酸奶是可以代替牛奶吗
酸奶是牛奶的一种，主要是以牛奶为原料，用添加有益菌进行发酵后制作成的。由于酸奶中含有丰富的有益菌，所以酸奶对改善肠胃功能是很有好处的。另外牛奶中原来的营养物质也是不会少的。酸奶适合很多肠胃功能不好的人食用。那么酸奶是能代替牛奶的吗？下面我们就来详细的介绍一下。
酸奶能代替牛奶吗？这是一个让很多人纠结的问题。答案很简单，就四个字：完全可以！
为什么说酸奶可以代替牛奶呢？这就需要从牛奶和酸奶的营养成分上说起了。
我们先来看看牛奶里都有什么。就像牛奶的包装盒上标识的那样，不管是巴氏奶还是常温UHT奶，通常100克全脂牛奶中，含有大约3%的蛋白质，3.5%左右的脂肪，以及5%左右的碳水化合物。除此之外，100克的牛奶中还含有110毫克的钙质。若是低脂或者脱脂牛奶，其中的脂肪含量则会更低一些。
至于酸奶，通常原味酸奶的各种成分和牛奶里的差不多。这不稀奇，因为酸奶就是直接从牛奶发酵而来的。牛奶经过嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌这两种乳酸菌的发酵，让其中的一种名为酪蛋白的蛋白质互相交联成网状，网罗住了牛奶里的其他物质，从而形成了一种像嫩豆腐一样的质地，这就是凝固型酸奶。若是在发酵后把凝固的酸奶搅拌一下，就成了能流动却又比牛奶粘稠许多的搅拌型酸奶。如果再加入其他的果蔬等成分，我们就得到了风味酸奶。由于加入了一部分果蔬，因而风味酸奶中牛奶的各种营养物质的含量会相应略低一些。
通常我们提倡大家喝牛奶，最最主要的就是因为乳制品含有丰富的钙质，而且其中的钙质很容易被人体吸收利用。这一点很难有其它类型的食物能代替。其次是因为牛 奶里的蛋白质也是一种很不错的蛋白质。在牛奶发酵成酸奶的过程中，钙质并没有损失。蛋白质虽然被乳酸菌水解了一部分，但是却变成了更容易被人体吸收的多 肽。因而从这两个方面来说，酸奶并不比牛奶少什么营养。
酸奶不仅仅是不比牛奶差，实际上它要比牛奶还更好一些。比如酸奶中的大部分乳糖在乳酸菌发酵的过程中都被水解了，因而相对于牛奶而言，不容易引起乳糖不耐受，更适合具有乳糖不耐受的人。酸奶中还含有大量的活性乳酸菌，在经过了胃液和各种消化酶的折磨后，仍然会有一大部分活菌抵达肠道。虽然乳酸菌并不能长期 驻扎在肠道中，仅能存活几个小时到几天，但是在这段时间内乳酸菌仍然能够发挥一定的益生菌功效，有助于帮助消化和恢复肠道正常菌群。
对于婴儿来说，酸奶更是要强于牛奶。由于牛奶中的蛋白质有可能会引起一部分婴儿发生过敏症状，因而一般推荐至少在一周岁之后才可以喝牛奶。像前面提到的，由于在乳酸菌的发酵过程中，酸奶里的大部分蛋白质被水解成了更容易被消化吸收且更不容易致敏的氨基酸和多肽，因而一般认为从六个月起，就可以在添加辅食的同 时逐渐给宝宝吃酸奶了。
酸奶和牛奶都是很有营养的食物，不光能填饱肚子，还能让身体得到很充足的营养补充，所以经常被用来当作保健食物来进行食用。多喝酸奶和牛奶对老年人或者是小孩子有很好的好处，对于一些因为疾病导致身体变弱的人，也是能有非常好的效果。
做酸奶是可以放糖吗
牛奶的营养大家都是知道的，所以在平常的时候很多人会拿牛奶来当食物来吃。这样身体就能得到很好的营养补充。另外牛奶也能做成其他的一些食品种类，这样可以调剂一些口味，比如做成酸奶来吃。这样能让吃的时候增加其他的有益营养。那么做酸奶可以放糖吗吗？下面我们就说一下。
酸奶的制作材料：
主料：纯牛奶500ml,原味酸奶125ml。电饭锅,带盖瓷杯,勺子,微波炉（也可以用其他方法加热牛奶,但用微波炉不仅速度快,而且加热温度好掌握）。 酸奶的特色：酸奶子的营养价值远远超过新鲜牛（羊）奶。它含有多种乳酸、乳糖、氨基酸、矿物质、维生素、酶等。有胃病的人喝了它，可促进胃酸分泌，食后非但不气胀、腹泻，反而通气、消食。我们那儿的妇女常喝酸奶子，皮肤都很白嫩、光洁。到了北京我也常做酸奶，只不过方法有所不同。以苹果炒饭是不多见，但此道苹果素食炒饭，光鲜、美味，又富含多种果蔬纤维，既营养又瘦身。
教您酸奶怎么做，如何做酸奶才好吃
1、将瓷杯（连同盖子）、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒。 2、将杯子取出倒入牛奶（7分满，牛奶如果是新开封的，本身已消毒得很好，可以不用煮开消毒），将牛奶放入微波炉加热，以手摸杯壁不烫手为度。 3、在温牛奶中加入酸奶，用勺子搅拌均匀，盖盖。 4、将电饭锅断电，锅中的热水倒掉，将瓷杯放入电饭锅，盖好电饭锅盖，上面用干净的毛巾或其他保温物品覆盖，利用锅中余热进行发酵。 5、8～10小时后，低糖酸奶就做好了。如果是晚上做的，第二天早晨就能喝到美味的酸奶了。
做酸奶可以放糖吗？酸奶在制作的时候放糖的话，能让口味更加容易让人接收，不会只感觉到酸酸的。这样会更容易让小孩子等人愿意吃。酸奶的有益菌能非常有效的帮助身体的肠胃功能恢复或者是增强，对于保健身体是非常有好处的。所以在平常的时候可以多吃酸奶。
酸奶是可以解酒的吗？
酒对爱喝酒的人来说三杯下肚通体舒畅，忧烦尽消，飘飘欲仙，喝的好一时痛快，但很多人喝多了酒对人体的危害特别的大。但是工作应酬又不得不喝，喝多的时候大多会出现头晕，恶心，呕吐等不良现象，喝多的时候胃部感觉不适，下面小编向大家介绍下酸奶可不可以解酒。
牛奶可以解酒吗？是酸奶还是鲜奶？很多人都还不了解。于是，有人说，鲜奶可以解酒，所以喝酒的时候就会喝一杯牛奶。有人说，是酸奶吧！但也有人说，无论是酸奶还是鲜奶，都没啥用，奶与酒根本搭不上关系。
牛奶不能形成胃保护膜
“要看牛奶是否解酒，首先要了解解酒的原理。”市中医院潘捷工作室专家潘捷介绍，酒精进入人体后，其分解过程需要乙醇脱氢酶与乙醛脱氢酶。酒精在乙醇脱氢酶的作用下，可转化为乙醛，而乙醛在乙醛脱氢酶的作用下会转化为乙酸，乙酸会最终分解为水和二氧化碳，只有这个过程完成后，人体才能从醉酒状态中恢复。因此对酒的代谢速度因体质而异。
而鲜奶里的成分主要是水分，里面含有一小部分蛋白质，还有一些就是水溶物，这些水溶物对于胃壁是起不到任何保护作用的，能够对胃壁起到一定作用的是蛋白质，“但我们一般喝的牛奶是熟牛奶，这个蛋白质已经变性了，很容易被消化，它即使在我们的胃壁上布上一层膜，这层膜能保持的时间是非常短暂的。”潘捷说，如果喝醉后再空腹喝酸奶，对胃的刺激更大。
“这就好比有些人喝酒之前会吃一些生蛋清的道理是一样的，但蛋清只会把胃的贲门以上的一少部分区域布上这一层膜，这一部分区域跟酒精确实被隔开了，而且由于鸡蛋清是一种未变性的蛋白，不那么容易被消化，这层膜能够保持的时间也会相对比较长一些。”她说，但不能说蛋清可以解酒，因为蛋清减缓酒精的吸收是要付出代价的，就是胃的贲门有可能会被堵塞，对于有一部分人来说，可能会导致消化不良。
牛奶解不了酒的话那么大家可以选择喝蜂蜜解酒，蛋清跟牛奶同样不起作用，平时经常喝酒的人最好为了身体把酒戒了，长时间喝酒容易出现酒精肝，酒精对胃也危害比较大，平时偶尔喝酒可以。喝酒前可以吃点豆腐，能够避免酒精对身体的危害。
酸奶对肠胃有好处吗
牛奶大家平常的时候都经常喝，牛奶中含有丰富的营养物质，能让身体比较虚弱的人得到充足的营养补充，这样就能让身体保持比较健康的状态。是一种养生保健的好方法。而且牛奶能被很多人食用。牛奶还有很多的衍生品，比如酸奶等。那么酸奶对肠胃是有好处的吗？下面我们就来详细的介绍一下。
酸奶的功效与作用：
1、是能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解，使人体更易消化和吸收;
2、是酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效;
3、是乳酸菌能减少某些致癌物质的产生，因而有防癌作用;
4、是能抑制肠道内腐败菌的繁殖，并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素;
5、是有降低胆固醇的作用，特别适宜高血脂的人饮用。
喝酸奶的最佳时间
喝酸奶的最佳时间： 一般来说，饭后 30 分钟到 2 个小时之间饮用酸奶效果最佳。 人在通常状况下，胃液的 pH 值在 1—3 之间;空腹时，胃液呈现酸性，pH 值在 2 以下， 不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部 pH 值比较高，才能让酸奶中的乳酸菌充分生 生活小常识 生活小常识 长，有利于健康。
饭后两小时左右，人的胃液被稀释，pH 值会上升到 3—5，这时喝酸奶， 对吸收其中的营养最有利。另外，如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空，酸 奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出;饭后喝则可减少刺激， 让酸奶在胃中被慢慢吸收。
晚上喝补钙效果最好 酸奶是食物中钙的良好来源，从补钙的角度看，晚上喝酸奶好处更多。因为晚间 12 点 至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。同时，这一时间段中人体内影 响钙吸收的因素也较少。
酸奶中富含丰富的营养物质和有益菌，这些有益菌都是能在很大程度上帮助肠胃消化食物，这样就起到了保健肠胃的功效。对于肠胃是有很大好处的。另外如果能长期的使用酸奶的话，还能提高身体的免疫力。对于养生保健来说是非常好的事情。
酸奶能治肠胃疾病吗
当一些人患上了肠胃疾病之后就会选择喝酸奶的方式来给自己改善疾病的症状，对于很多人来说，喝断奶是可以用来治疗肠胃疾病的，因为酸奶对肠胃的好处也是很多人都知道，也是很多人都有目共睹的，但是酸奶真的能够治疗肠胃疾病吗?这个还是让很多人不放心，下面我们来看看吧。
1.调理肠胃内细菌平衡。酸奶能增加双歧杆菌等有益菌，抑制有害的菌群，净化肠胃，减少粪便中的腐败物，刺激肠胃蠕动，防止便秘，减少肠胃疾病发生。
⒉强化钙质的吸收，降低情绪焦虑及避免骨质疏松症。酸奶中的钙浓度高、易吸收，是人体最好的钙来源。
⒊对于喝牛奶会拉肚子的乳糖不耐症，具有缓和作用，所以有乳糖果不耐用症者可安心食用酸奶。
极佳的杀菌力。在许多科学实验中证明，酸奶可消减许多肠道病菌，如大肠杆菌等，此外酸奶一直是阴道炎的民间偏方之一，且经过临床实验证实，吃酸奶确实可以预防阴道念珠菌的感染。
⒌可帮助人体产生一些维生素，并抑制某些细菌的繁殖，提高人体免疫力，增加对疾病的抵抗力。
⒍能抗癌。到目前为止，针对动物所做的实验发现，酸奶中的嗜酸乳杆菌及某些双歧杆菌可以产生抗癌物质，或减少癌病的发的发生。
宜饮酸奶，因酸奶中的磷脂类物质会紧紧地吸附在胃壁上，对胃粘膜起保护作用，使已受伤的胃粘膜得到修复，酸奶中特有的成分乳糖分解代谢所产生的乳酸和葡萄糖醛酸能增加胃内的酸度，抑制有害菌分解蛋白质产生毒素，同时使胃免遭毒素的侵蚀，有利于胃炎的治疗和恢复。
当口服抗菌素治疗某些炎症性疾病时，应同时饮用酸奶，即补充了营养，又避免了抗菌素对人体产生的副作用，因为酸奶中含有大量的活性杆菌，可以使抗菌素药物引起的肠道菌群失调现象重新获得平衡，同时保护了胃粘膜。
但是要看自己到底是哪种肠胃疾病，喝酸奶只是会给肠胃带来很多人们不知道的好处，但是想要彻底的将肠胃疾病治疗好的话还是不行的，如果想要彻底见肠胃疾病治疗好，而自己感觉到难受的话，最好的治疗方法还是及时做个详细的检查来对症的治疗。
肠胃感冒能喝酸奶吗
大家都知道每隔一段时间身体就会进行一次代谢，人们就会感冒一次，感冒再恢复的过程也是人体代谢排除废物，增强身体免疫力的过程，肠胃感冒也是同理，肠胃感冒会让人觉得肠胃异常不舒服，吃点东西就容易拉肚子，而酸奶这种本身就是促进肠胃蠕动促进消化吸收的食物能在肠胃感冒的时候喝吗？
喝酸奶与感冒没关系
感冒时，人的整个身体状态就会比较差，相应的脾胃消化功能就会下降，会有口淡乏味。酸奶可以提高人的免疫能力，帮助人体消化饮食物。但是酸奶多是凉的。所以感冒时最好，吃清淡易消化的食物。当然可以适当的喝一点酸奶提高一下病人的食欲。
酸奶是加了酸乳杆菌，对钙的吸收相对较好。但酸奶一般都是冷着吃，酸度较高，所以不适宜于多吃，一天只能吃一瓶。
感冒一般可分为风寒感冒与风热感冒两大类。
风寒感冒，其起因通常是劳累，没休息好，再加上吹风或受凉。风寒感冒通常秋冬发生比较多。
风热感冒，其起因通常是便秘，很多时属于阳明经症。通常情况是这样的，便秘两天以后，喉咙痛一两天，然后出现感冒症状，这就是风热感冒（也可以是外感热邪，首先犯肺）。
治疗风寒感冒的关键就是需要出点汗（中医称辛温解表），有很多方法的，包括桑拿、用热水泡脚（最好加点酒）、打一场篮球（如果你还有力气的话）、盖上两层被子、喝姜糖水、喝姜粥、吃个辣辣的麻辣火锅等等。风寒感冒主治方是桂枝汤，伤寒论首方，也称和剂之王（麻黄汤也主治风寒感冒，但在南方慎用）。
风热感冒大多数情况就是通便（再配合清热解表药物，通常很快见效）。方法很多，喝点凉茶；吃些清热解毒药板蓝根等。中成药有三黄片，银翘解毒片＋牛黄解毒片，板蓝根等等。也可以吃些治疗风热感冒的金银花口服液之类的。
感冒了是很麻烦的，向你提出了几条预防措施，一是用醋熏消毒法。将半斤醋煮沸，使其在20平方米的室内蒸发，就可杀灭空气中的一些病毒。另外，将金银花、连翘、蒲公英、菊花、黄芩、栀子每样各50克混合，用2至2.5公斤水煮沸10至15分钟，每天服用，可抗病毒。还建议你，房间要经常通风换气；要适当锻炼身体，少去人多的场所，出门时注意保暖；还应多吃富含维生素的食物来提高抵抗力。
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