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香芋地瓜丸子的做法有哪些

养生汤有哪些做法。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”古往今来,人们都普通注意养生!养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“香芋地瓜丸子的做法有哪些”,仅供您在养生参考。

香芋地瓜丸子,在现在来讲,大多数人喜欢把它当作一种是零食,因为我们都知道就算不饿的时候,这道食物也是比较好的美食享受,可是如何制作以及他需要哪一些材料,却不是所有人了解的,那么为了让你可以很方便地享受到这道食物,就一起去看看下面介绍的方法吧!

芝麻地瓜香芋球

材料:黑芝麻20克,地瓜100克,芋头50克

做法:1、把熟黑芝麻倒进盘中备用。

2、将地瓜、芋头放进电饭锅内,蒸至全熟松软。

3、从电饭锅中取出地瓜,放进大碗中待凉后,用大汤匙捣成泥。WwW.YS630.Com

4、把芋头也取出,去皮捣成泥,以汤匙挖取适量至手掌中,搓揉成丸状。

5、依序完成数颗芋头丸。

6、拿一颗芋头丸,挖取适量地瓜泥包裹在外,再搓揉成圆球,陆续将所有芋头丸完全包

裹地瓜泥。

7、最后,将做好的丸子在表面上均匀的撒满黑芝麻即可。

附注:若黑芝麻是生的,可以倒在烤盘上,以低温烘烤即可;或倒入炒锅中,以文火慢炒也可。

口感:一口咬下去,迎面扑鼻的芋头香冲口而入,让你禁不住的惊呼,慢慢咀嚼,细细回

味,地瓜的甜味,尤其是黑芝麻的香味在你完全品尝完后,依旧会在你口腔中久久不肯散去。

通过上述介绍的香芋地瓜丸子的做法之后,就希望每个人都能够注重这些食物的制作方法,因为我们会发现,其实它的做法也比较简单,而且所需要的材料还有工具,在生活当中都有一拿的到,无论什么时候你想吃都能够吃到。

扩展阅读

炸香芋丸子的做法有哪些


在我们的身边有很多的食材,它们具有很好的营养保健功效,如果能够正确地食用他们的话,就可以帮助我们补充身体的营养,又可以享受到它的美味,所以平时的时候我们就应该多去认识和了解一些制作食物的技巧,而下面要为大家介绍的是,在香芋丸子的做法以及所需要的材料。

材料

芋头600公克,白油70公克,面包粉适量,内馅材料:2大匙,花生粉120公克,糖30公克,糖5公克,太白粉100公克

折叠编辑本段做法

1.将内馅材料一起混合搅拌均匀备用。

2.芋头去皮洗净切块后,放入蒸笼里蒸熟后取出。

3.把芋头块压成泥状,再加入所有的调味料一起混拌均匀后,最后加入白油搅拌均匀。

4.拿出适量作法3的材料捏出丸子形状后,再用大拇指在中间部分压出一凹陷状。

5.将作法1的内馅材料填入作法4的凹陷处。

6.再用拇指慢慢利用周围的芋头浆,将凹陷处封平并整型成圆球状。

7.在丸子外层沾裹上少许的水后,再裹上一层面包粉,放入油锅中油炸约1分钟,呈现出金黄色泽时捞出即可。

事实上很多营养美味的食物,并不是说我们就一定要去外面购买才能够吃的到,要是自己能够掌握它的制作步骤以及技巧的话,在生活当中都可以动手完成,而且也比较的方便简单,在掌握上面介绍的炸香芋丸子,大家有时间的话,可以尝试一下。

香芋丸子的做法


到了过年的时候很多的地方都会炸丸子,特别是在南方,小的时候最期待的就是过年了,到了过年不仅能够穿上很美的衣服,最重要的就是能够吃到很多好吃的东西,有一种大家都爱吃的就是炸丸子了,以前的炸丸子的味道也是比较单调的,今天我们给大家介绍香芋丸子的做法。

各种口味的丸子大家都应该都吃过吧,那么大家吃过香芋丸子吗,它的做法和普通的丸子的做法也是差不多的,最重要的是它的口感很好,外酥里嫩,如果能够沾点酱吃,就更美了,下面我们看看香芋丸子的做法。

香芋炸丸子

做法一

材料

芋头600公克,白油70公克,面包粉适量,内馅材料:2大匙,花生粉120公克,糖30公克,糖5公克,太白粉100公克

做法

1.将内馅材料一起混合搅拌均匀备用。

2.芋头去皮洗净切块后,放入蒸笼里蒸熟后取出。

3.把芋头块压成泥状,再加入所有的调味料一起混拌均匀后,最后加入白油搅拌均匀。

4.拿出适量作法3的材料捏出丸子形状后,再用大姆指在中间部分压出一凹陷状。

5.将作法1的内馅材料填入作法4的凹陷处。

6.再用姆指慢慢利用周围的芋头浆,将凹陷处封平并整型成圆球状。

7.在丸子外层沾裹上少许的水后,再裹上一层面包粉,放入油锅中油炸约1分钟,呈现出金黄色泽时捞出即可。

做法二

食材

主料:五花肉250克大芋头半个胡萝卜1根地瓜粉5汤勺

辅料:生姜适量葱白适量

调料:食盐3茶勺 生抽1汤勺 料酒1.5汤勺 蚝油少许 白胡椒粉少许 白糖少许

步骤/方法

芋头洗净去皮,刨成丝。

胡萝卜洗净刨成丝。

五花肉剁成肉糜。

把芋头丝和胡萝卜丝分别用刀切几下,成较短一点的丝,然后和肉糜一起倒入盆中。

调入上述所有调料,并加入葱、姜末,然后拌匀。

加入4汤勺的地瓜粉,戴上手套抓匀后顺同一方向搅拌片刻。

依次做成大小差不多的丸子。

锅中热油,油6、7成热时,依次下入丸子。

炸至表面微微金黄,8成熟左右时捞出控油。

锅中油再次烧热,倒入炸好的丸子再炸一遍至表面金黄,内馅全熟,捞出控油即可。

香芋丸子的做法大家应该了解了,知道了这样的丸子的做法,以后就能够做出很好吃的丸子来了,以前只有过年的时候才能够吃到丸子,现在生活水平都好了,大家在平时不妨动手去做自己喜欢的美食吧,其实都是很简单的。

香芋地瓜丸


可能在一些早茶的地方,香芋地瓜丸是比较常见的,因为这种食物是早茶的一种甜点,顾客们很喜欢来品尝它的味道。对于这种我们在生活中会经常遇到的食物,我们对它的制作方法和营养价值应该要有一定的了解比较好,这样才能够让我们在生活中放心的去食用香芋地瓜丸,享受它的美味熏陶。

其实,香芋地瓜丸的制作方法是比较简单的,只要我们准备好香芋和地瓜,在加上一些常见的食物佐料,然后通过油炸的方法就可以把它们制作出来了,所以我们完全可以在家里学习它的做法。

香芋地瓜丸制作方法:只需开袋直接放入温油(150—160℃左右)中,煎3一5分钟至金黄,即可食用。 注意:切记勿用大火,易使其变黑,影响色泽与口感。或可在家中自行制作,方法如下:先将地瓜洗净切丝,撒上香芋粉拌匀,做成丸子状,放入温油中炸熟即可。

制作方法:

只需开袋直接放入温油(150—160℃左右)中,煎3一5分钟至金黄,即可食用。 注意:切记勿用大火,易使其变黑,影响色泽与口感。

或可在家中自行制作,方法如下:先将地瓜洗净切丝,撒上香芋粉拌匀,做成丸子状,放入温油中炸熟即可。

此菜优点

简单省时,制作程序简单。老少皆宜,即可成为主食,也可作为饭后甜点,是广大喜欢甜品朋友们的最爱。

食品特色

此产品外皮采用黄金番薯,品质香软,并配合精选淀粉使其口感细腻,内馅搭配更具有清香浓郁风味。

相信通过文章的介绍,你们应该知道在生活中如何去制作香芋地瓜丸了。学会香芋地瓜丸的制作方法,不仅可以节省我们的一些生活开销,而且让我们在家里就可以享受到香芋地瓜丸的味道。但是我们希望大家少吃一些香芋地瓜丸比较好,这种食物很容易引起上火。

油炸香芋丸子的做法


油炸香芋丸子这种食物很多街头小吃的主打食物,因为香芋丸子的口感很好,并且带有香芋的风味,这也是很多朋友喜欢吃的原因。其实,我们在生活中制作油炸香芋丸子是比较简单,只要我们在生活中将香芋煮熟之后和成香芋泥,然后将香芋泥包在面团之中就可以制作成香芋丸子了,最后进行油炸就可以了。

材料:芋头600公克,白油70公克,面包粉适量,内馅材料:2大匙,花生粉120公克,糖30公克,糖5公克,太白粉100公克。

做法:

1.将内馅材料一起混合搅拌均匀备用。

2.芋头去皮洗净切块后,放入蒸笼里蒸熟后取出。

3.把芋头块压成泥状,再加入所有的调味料一起混拌均匀后,最后加入白油搅拌均匀。

4.拿出适量作法3的材料捏出丸子形状后,再用大拇指在中间部分压出一凹陷状。

5.将作法1的内馅材料填入作法4的凹陷处。

6.再用拇指慢慢利用周围的芋头浆,将凹陷处封平并整型成圆球状。

7.在丸子外层沾裹上少许的水后,再裹上一层面包粉,放入油锅中油炸约1分钟,呈现出金黄色泽时捞出即可。

相信大家对于油炸香芋丸子这种食物是比较熟悉的,而且你们也很喜欢吃这种零食,所以我们建议大家可以跟着上面介绍的步骤去才尝试一下油炸香芋丸子的做法。同时,我们要注意油炸的食物不要吃太多,以免出现上火的症状。

香芋炸丸子的做法


香芋炸丸子这种食物在我们的生活中是一种比较常见的小吃,它对于我们在生活中来说是一种比较美味的美食来的,所以我们建议大家最好是要知道香芋炸丸子的做法,这样才能够满足小孩子的需要。我们在生活中制作香芋炸丸子这种食物的时候,我们一定要选择一种比较好的面粉,这样才能够炸出口感。

材料:芋头600公克,白油70公克,面包粉适量,内馅材料:2大匙,花生粉120公克,糖30公克,糖5公克,太白粉100公克。

做法:

1.将内馅材料一起混合搅拌均匀备用。

2.芋头去皮洗净切块后,放入蒸笼里蒸熟后取出。

3.把芋头块压成泥状,再加入所有的调味料一起混拌均匀后,最后加入白油搅拌均匀。

4.拿出适量作法3的材料捏出丸子形状后,再用大拇指在中间部分压出一凹陷状。

5.将作法1的内馅材料填入作法4的凹陷处。

6.再用拇指慢慢利用周围的芋头浆,将凹陷处封平并整型成圆球状。

7.在丸子外层沾裹上少许的水后,再裹上一层面包粉,放入油锅中油炸约1分钟,呈现出金黄色泽时捞出即可。

根据这篇文章对于香芋炸丸子制作方法的介绍,相信你们应该都知道香芋炸丸子的方法是怎样的吧。我们在生活中制作香芋炸丸子,我们要将香芋裹在面团之中,然后将香芋丸子放进油锅中慢炸,知道香芋丸子变成金黄色就可以出锅了。

香芋丸子怎么做有哪些


用香芋做的丸子相信大家都不会太陌生吧,香芋做出来的丸子美味,还特别的营养,人们就经常听说香菜肉丸,其实香芋肉丸也是这个道理,香芋丸子在不同的地方有不同的做法,而在不同的家庭里面也会有不同的做法,制作香芋丸子的时候方法也是多种多样的, 香芋有开胃健脾的功效,那么下面我们来看看这个香芋丸子的做法吧。

做法一

其实,香芋地瓜丸的制作方法是比较简单的,只要我们准备好香芋和地瓜,在加上一些常见的食物佐料,然后通过油炸的方法就可以把它们制作出来了,所以我们完全可以在家里学习它的做法。

香芋地瓜丸制作方法:只需开袋直接放入温油(150—160℃左右)中,煎3一5分钟至金黄,即可食用。 注意:切记勿用大火,易使其变黑,影响色泽与口感。或可在家中自行制作,方法如下:先将地瓜洗净切丝,撒上香芋粉拌匀,做成丸子状,放入温油中炸熟即可。

制作方法:

只需开袋直接放入温油(150—160℃左右)中,煎3一5分钟至金黄,即可食用。 注意:切记勿用大火,易使其变黑,影响色泽与口感。

或可在家中自行制作,方法如下:先将地瓜洗净切丝,撒上香芋粉拌匀,做成丸子状,放入温油中炸熟即可。

此菜优点

简单省时,制作程序简单。老少皆宜,即可成为主食,也可作为饭后甜点,是广大喜欢甜品朋友们的最爱。

食品特色

此产品外皮采用黄金番薯,品质香软,并配合精选淀粉使其口感细腻,内馅搭配更具有清香浓郁风味。

做法二

材料

芋头600公克,白油70公克,面包粉适量,内馅材料:2大匙,花生粉120公克,糖30公克,糖5公克,太白粉100公克

做法

1.将内馅材料一起混合搅拌均匀备用。

2.芋头去皮洗净切块后,放入蒸笼里蒸熟后取出。

3.把芋头块压成泥状,再加入所有的调味料一起混拌均匀后,最后加入白油搅拌均匀。

4.拿出适量作法3的材料捏出丸子形状后,再用大姆指在中间部分压出一凹陷状。

5.将作法1的内馅材料填入作法4的凹陷处。

6.再用姆指慢慢利用周围的芋头浆,将凹陷处封平并整型成圆球状。

7.在丸子外层沾裹上少许的水后,再裹上一层面包粉,放入油锅中油炸约1分钟,呈现出金黄色泽时捞出即可。

以上几个方法教会了我们如何来做香芋丸子,香芋丸子里面也可以添加点其他的食材,但是要自己喜欢的,而做香芋丸子的时候要想看香芋捣碎,做成香芋泥,香芋丸子很适合老人和小孩吃,这样的食物不仅美味,并且吃了之后不会出现消化不良的现象,相反的,香芋丸子还可以改善人们消化不良的症状。

香芋地瓜丸怎么炸?


香芋地瓜丸是一道家常美食,香芋地瓜丸的营养价值丰富,富含大量的矿物质,经常食用可以补充人体所需要的营养物质,而香芋地瓜丸的口感非常甘甜软糯,甜而不腻,深受大众的喜爱,而香芋地瓜丸的做法也十分简单,可以根据个人口味放入一些调料或者是芝麻。

香芋地瓜丸的做法

食材

主料;地瓜400克,香芋100克

将蒸软的地瓜和芋头去皮混合在一起,用刮刀充分搅拌均匀

将搅拌好的地瓜芋头泥过筛

加入白糖,糯米粉,搅拌均匀

加入少量凉水后搅拌,搅拌好的地瓜芋头泥呈非常浓稠的状态,期间自己控制水的加入量

手上沾少量食用油将地瓜芋头泥捏成圆球状

丸子炸至金黄时,就可以关火了,然后利用热油的温度再虚炸二至三分钟后即可出锅

出锅后,裹上炒熟的白芝麻,即可装盘食用

注意事项

芋头和地瓜一定要蒸软,否则会出现硬块状;

过筛是为了让芋头和地瓜混合的更加均匀,丸子更加细腻;

加水时,一定要慢慢加入,掌握好地瓜芋头泥的浓稠度;

糯米可以根据自己喜欢的软糯程度做适当调整,糯米越少越软糯;

也可是不加芋头,用地瓜来做地瓜丸。

香芋地瓜丸怎么炸不破

要小火慢慢的炸。

1、速冻香芋地瓜丸一袋

2、打开准备好

3、油锅烧热

4、放入香芋地瓜丸

5、用筷子推动香芋地瓜丸至漂浮状态

6、炸至金黄色捞出即可

小贴士

1、放入的油一定要多一些,能使香芋地瓜丸漂浮起来,这样上色较均匀;

2、炸的过程中,不断用筷子推动丸子至漂浮状态后可不用推。

香芋地瓜丸的营养价值

地瓜的营养价值

红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是,人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反,吃红薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。

香芋的营养价值

香芋营养丰富,色、香、味俱佳,曾被人为蔬菜之王。据测定,每百克鲜香芋,含蛋白质5.15克,脂肪0.28克,碳水化合物12.71克,钙170毫克,磷80毫克。其蛋白质含量为山药的2.1倍。食之有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。香芋烹煮方法种,烧、炒、炖皆可,用其与鸡肉、猪肉一起炖、烧,其味香而不腻,酥而不烂。历来是逢年过节、喜庆筵席上必备的上乘菜肴。此外,香芋粉可以泡奶茶。

香芋浓汤做法有哪些


随着全国生活条件的提高,我们在正常生活中,饮食上面也有了很大的进步,很多人对你上面都有非常大的讲究,对食物越来越挑剔苛刻,那么如果想在生活中食用一些比较有营养,而且又非常美味的食物也是非常重要的,那么我们就去看一种香芋浓汤的做法吧!

主料:猪小排(猪肋排) 300克 芋头 200克辅料:油菜心 30克 小枣(干) 10克,调料:大葱 15克 姜 8克 黄酒 15克 盐 3克 花生油 15克 各适量,制作工艺1. 将猪肋排洗净斩成寸段,焯水捞出法去血沫沥干;2. 芋头洗净去皮,用挖球器挖成球状;2. 青菜心洗净沥干;3. 小枣洗净待用;

4. 葱姜洗净分别切段、片备用;5. 锅内下入花生油烧至六成热后放入芋头球,翻炒至发黄后出锅;6. 青菜心放入油锅煸香;7. 另起锅,放入清汤大火烧开,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,开锅后小火焖煮2小时;8. 放入芋头小枣,再小火焖煮1小时,放入青菜心,盐煮1分钟后即可。火腿洗净切成片,用水泡30分钟左右再切成细丝,芋头去皮切成片,把火腿丝和芋头片放到之前泡火腿的水里,加上姜丝和少量黄酒煮,待开后撇去浮沫,到汤色变白芋头酥软时,加香菜麻油就行了.此汤红白绿三色分明好吃又好看.水瓜芋头汤水瓜也叫丝瓜,其性微寒,味甘,有清热解暑的功效。水瓜煲汤其味清甜,质地柔软,别有风致。

而芋头松化软糯、甘香鲜美,西医认为其有益胃、宽肠、通便、解毒、散结和调中化痰的作用,久服可补中益肝肾,疗热止渴,添精益髓。《随园食单》认为“芋头柔腻”,“入嫩鸡煨汤,妙极”。水瓜芋头汤虽为素汤,但其香松软滑,鲜甜可口,是秋令时家庭靓汤,亦十分适合喜甘厌肥者的口味,在常饮老火汤时偶饮素汤也有益于身体。

菜谱分类

汤菜,素汤 美食原料

主料:水瓜800克、芋头(最好选白芋仔)400克调料:生姜3片、胡椒粉,盐适量 制作方法

1、水瓜刨去皮、洗净、切片;白芋头去皮、洗净,大个的可切数件。2、起油镬分别把芋头和水瓜略炒片刻,在炒水瓜时下姜片。3、在镬中加入清水1250毫升(约5碗水量)和芋头,武火滚后改文火滚至熟后,下水瓜,稍滚片刻,调入适量食盐,亦可撒入少许胡椒粉。此量可供3~4人用。

上面所说的这种方法非常简单,而且很实用,如果想在家里面做也并不是什么困难的事情,那上面所说的方法,大家有没有一点头绪可以做成美味的食品。美味的食品一定可以给大家带来焕然一新的生活改善。大家快来动手给家里面的人做一些吧!

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