不同人群便秘吃什么粗粮好?
不同人群的养生。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。有效的饮食养生是如何实现的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“不同人群便秘吃什么粗粮好?”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
便秘是一种常见的疾病，此病说大不大，说小不小，长期便秘对身体会产生大危害，特别是对于孕妇和老人来说。不同人群便秘可以吃不同的粗粮润肠通便。
不同人群便秘吃什么粗粮好？
1.孕妇便秘吃什么粗粮
怀孕后，孕妈咪运动量大大的减少，加上体内水分的流失，生理结构发生了变化，从而容易出现便秘的现象。因此，孕妈咪在孕期不妨多吃一些五谷杂粮等粗纤维食物，这样不仅能够充分的吸收营养，还能帮助顺利排便。
2.老人便秘吃什么粗粮
现在的生活习惯，大多数家庭都是白米白面，这样的饮食，长期吃，就有了很多的疾病，因为体内缺水很多维生素，加上老人都是退行性病变，也就是说，老人的机能慢慢处于退化，肠道的蠕动也会慢，很容易形成便秘，老人其实应该在日常生活中多摄入一些粗粮，粗粮都包括哪些食物？包括燕麦、荞麦、玉米、小米、高粱、薏米、红小豆、绿豆、芸豆等食物。
便秘吃什么粗粮好？
1.首乌粳米粥
材料：首乌30克，粳米100克。
做法：取何首乌30克，水煎浓汁，去渣后与粳米100克，清水适量共煨粥，调味服食。日服2次。
2.核桃杂粮粥
材料：杂粮50克，核桃20克，大米50克，冰糖1块。
做法：分别将大米、杂粮冲洗干净后，浸泡半小时左右。锅中放适量的清水后放入大米和杂粮，大火煮。煮的时候一定要用筷子搅拌，以免糊锅。大火煮开后，转小火，放入核桃肉，小火煮的过程中也要不是的搅拌。煮20分钟左右后，放入冰糖后再炖10分钟左右，焖10分钟。
3.白果松仁玉米
材料：玉米250g，白果10颗，松仁70g，胡萝卜、黄瓜各适量，油、盐、糖、干淀粉各适量。
做法：白果敲开，去掉外壳和外皮。放入水中，加少许盐，大火烧开转小火煮3分钟，然后迅速放入冷水中过凉，并浸泡半小时，最后剥干净表皮，沥干水分备用。另起锅烧水，水开后，将玉米粒下锅汆烫1分钟，捞出备用。松子放入微波炉中小火一分钟，拿出后稍凉剥去外壳。一小勺淀粉用适量清水化开，搅拌均匀成水淀粉。黄瓜洗净切成小丁，胡萝卜削皮切成小丁。锅中放少许油，将黄瓜丁和胡萝卜丁放入煸炒，等菜丁炒熟后，放入玉米粒翻炒。加入一点点盐和一勺糖，将处理过的白果和松仁倒入，倒入水淀粉，翻炒至粘稠即可关火。
4.糙米燕麦南瓜粥
材料：南瓜500g，糙米50g，燕麦30g，白糖适量。
做法：糙米用清水浸泡20-30分钟备用，南瓜去皮切块。把南瓜放入电压锅内胆，再加入泡过的糙米，加入燕麦片。加入适量的清水，然后内胆放入电压锅。按下煮粥键，开始工作。电压锅工作完毕后即可开盖，食用的时候可随意加入白糖。
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不同人群养生喝不同的粥！
中国人对粥“情有独钟”，明朝李时珍在《本草纲目》中说，“粥又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀也”。现代营养专家也认为，粥健脾养胃，最养人。但是纵使粥有千般好，喝粥也有讲究，不同人群应该喝不同的粥。
不同人群喝不同的粥
一、男人
1.嗜酒男人：莲藕绿豆粥呵护心肝。长期大量饮酒对肝脏损伤最大，建议来碗莲藕绿豆粥。绿豆煮藕，能健脾开胃、舒肝胆气、清肝胆热、养心血。大米有保肝、护胃的作用，酒后进食能够减少大量酒精对肝的损害。
2.忙碌男人：莲子芡实粥养心安神。这类人精神紧张易疲劳，睡眠不好，而且一般运动较少，这些都会影响肠胃对饮食的正常吸收。久坐容易产生腰酸痛症状，还可能会引发前列腺炎，可喝些莲子芡实粥。莲子补脾止泻，养心安神，而芡实则能健脾补肾，常喝能够缓解压力，防止因工作紧张造成失眠等症状。
3.瘦弱男人：白术山药粥健脾养肾。这类人往往认为吃营养丰富的食物身体就会没问题，其实他们一般脾胃较虚弱，过多地摄入营养素，食物中的蛋白质不仅不能完全被吸收，而且在代谢中又加重了肾脏的负担。
建议这类人多喝白术山药粥以健脾养肾。白术补脾，暖胃，消食，山药可以调节人体免疫系统，枸杞则具有滋补肝肾的功能，把这三种材料搭配在一起熬粥，能起到健脾补肾，强壮肌肉的作用。
二、女人
1.苦瓜菊花粥：将苦瓜洗净去瓤，切成小块备用。菊花漂洗后与粳米同入锅中，倒入适量清水，置于武火上煮，待水煮沸后，将苦瓜、冰糖放入锅中，改用文火继续煮至米开花时即可。此粥具有清利暑热、止痢解毒之功效，适用于中暑烦渴、痢疾等症。
2.松子粥：松子仁少许，粳米和蜂蜜各适量，松子仁研碎和粳米煮粥，粥熟后调入蜂蜜即可食用。此粥具有补虚、润肺、滑肠等功效，适用于老年人及体弱早衰、头晕目眩、肺燥咳嗽、慢性便秘等症。
3.桂圆粥：桂圆和白糖少许，粳米适量，将桂圆同粳米共入锅中，加适量的水，熬煮成粥，调入白糖即成。此粥具有补益心脾、养血安神之功效。尤其适用于劳伤心脾、思虑过度、身体瘦弱、健忘失虑、月经失调等症。
4.黄瓜粥：先煮粳米，待粥快熟时加入黄瓜片，稍煮即成。此粥清香爽口，可清热解毒、嫩肤美容。
5.冬瓜粥：清香爽口、可利水消肿、清热解毒、减肥健美。6.薄荷粥：新鲜薄荷煎汤取汁备用，粳米煮成粥，待粥将熟时加入薄荷汤及适量冰糖，煮沸一会儿即可。此粥具有清热解暑、疏风散热、清利咽喉等功效，适用于风热感冒、口疮、风疹、胸胁胀闷等症。
7.金银花粥：金银花水煎后取浓汁约150ML，再加水300ML与粳米煮成稀粥，熟后放入冰糖即可。具有清热解毒、消肿降压等功效，适用于风热感冒、头疼目赤、咽喉肿痛、高血压、冠心病等
8.红枣莲子粥：红枣去核、莲子去芯，与糯米一起加水煮，粥成时加红塘拌匀即可。此粥具有补血、养颜、美肤等功效。
三、老年人、儿童
1.燕麦粥
燕麦含有丰富的B族维生素和锌，对糖类和脂肪类的代谢都具有调节作用。燕麦还富含果胶，可以有效地降低人体中的胆固醇。所以，常喝燕麦粥可以达到减肥的效果，还能预防高血压、高血脂等疾玻
燕麦中含有的钙、磷、铁、锌等矿物质，有预防骨质疏松、促进伤口愈合、预防贫血的功效，是补钙佳品，尤其适合于中老年人经常食用。
2.粳米粥
粳米能补脾益气，养胃生津。体质虚弱，脾胃不好的人应常喝粳米粥。粳米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比较多，多吃能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率。粳米能预防糖尿并脚气并老年斑和便秘等疾病。
粳米适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿消化力减弱者。但糖尿病患者不宜多食。
喝粥应“对症”
若要不失眠，煮粥加白莲；要想皮肤好，米粥煮红枣；气短体虚弱，煮粥加山药；治理血小板，花生衣煮粥；心虚气不足，桂圆煨米粥；要治口臭症，荔枝能除根；清退高热症，煮粥加芦根；血压高头晕，胡萝卜煮粥灵；要保肝功好，枸杞煮粥妙；口渴心烦躁，粥加猕猴桃；防治脚气病，米糠煮粥饮；肠胃缓泻症，胡桃米粥炖；头昏多汗症，煮粥加苡仁；便秘补中气，藕粥很相宜；夏令防中暑，荷叶同粥煮；若要双目明，粥中加旱芹。
喝粥有什么讲究？
首先，吃粥需因人、因时、因地制宜。因人者，除了老、幼、孕产妇、重病和虚极的人，不论粥中如何搭配药食，都不建议每天单食粥饭。尤其对于年轻人，虽说古人认为粥“莫言淡薄少滋味，淡薄之中滋味长”，但粥饭滋味淡薄也是客观事实，不能投年轻人的口味所好，久食反为其所不喜。不同体质者还可食用特色粥，如阳虚者宜食羊肉粥、干姜粥等以温阳；阴虚者当食沙参粥、玉竹粥等以补阴。因时者，不同的季节，粥中食材的搭配有不同的重点。唐代医学家王冰说“春宜凉，夏宜寒，秋宜温，冬宜热，此时之宜”，可参！因地者，南甜北咸，大抵南方属火，宜凉性粥食；北方属水，宜温性粥食。其次，煮粥也要讲搭配。现代人煮粥，喜欢在粥中配用一些药物，那么就要注意药食的搭配。作为养生应用的粥食，应该以米、豆等食物为主，以药物为辅。养生粥有别于药粥，后者重在治疗，因此偶尔可以多放药物，平时仅以米粥和胃即可；养生粥在于长久食用，缓缓滋养，因此药物种类和用量宜少，甚至不用药物。而对于老年人来说，粥反是很好的养生常食之物，所以《老老恒言》中曹庭栋有言：“粥能益人，老年尤宜。”
再次，养生粥中勿用峻烈之药。清朝宫绣在《本草求真》中认为：“米虽常食之物，服之不甚有益，而一参以药投，则其力甚巨，未可等为泛常而忽视之。”也就是说，米粥虽然补泻作用十分微弱，若在米粥中加入人参，却会大大加强人参的效果。这本是好事，然而也说明米粥与药物之间存在着我们尚不能完全了解和掌握的关系。
温馨提醒：粥的养生保健价值很高，但不同体质、不同季节、不同地域的人食粥都有讲究。
不同人群吃什么早餐好，针对性的吃更健康！
一份健康的早餐，对任何人都是非常重要的。但是不同的人群，需要的早餐营养也不同。下面就来看看小编为大家介绍的这些适合不同人群食用的人早餐吧！
学生，吃粗粮为大脑供能。
为了保证学生一上午在课堂上都能高度集中精力，早餐必须摄入足够的碳水化合物，因为碳水化合物能转化成血糖，为大脑提供能量。所以，学生的早餐一定要吃主食，比如面包、花卷、馒头等。
最好选择升糖指数较低的粗粮，为大脑持续提供能量，比如全麦面包三明治、杂粮粥配包子加煎蛋等，都是比较好的学生早餐。同时，学生大多处于骨骼生长期，可配一杯高钙牛奶或在三明治中加两片奶酪，加强钙的摄入。学生早餐也别忘了水果蔬菜，增加维生素和矿物质。
办公室一族，低脂早餐对付久坐。
办公室白领活动量少，很容易囤积脂肪，所以早餐要尽量低脂。他们可以选择杂粮粥搭配包子，烧饼夹点酱肉和生菜、西红柿、黄瓜等，或者加了一个鸡蛋或几片酱肉的面条、汤粉等。另外，由于办公室一族经常面对计算机，可在早餐中加些护眼食物，如橙黄色的蔬果，小西红柿、胡萝卜等，喝杯枸杞豆浆也不错。
体力劳动者，吃点肉延长饱腹感。
体力劳动较多的人，比如快递员、搬运工等，一定要在早餐中有足够的主食，付金如介绍，也可以在早餐中适当多加一些肉类，摄入足够蛋白质，延长饱腹的时间。林斐怡认为，对他们来说，一些洋快餐的早点其实还不错，比如芝士蛋堡、牛排汉堡等，不过要注意少吃肥腻的猪排、少喝甜饮料，避免脂肪和糖分超标。
老年人，燕麦粥营养助消化。
许多老年人活动量低，同时消化功能变差，还容易出现便秘问题。所以，老年人的早餐应该要达到少肉、低脂、高纤、容易消化这四个指标。推荐老人早餐多选燕麦粥。燕麦膳食纤维丰富、又好消化好咀嚼，同时蛋白质丰富，保健物质也多。另外，老年人易患骨质疏松，需要强化补钙，可以在燕麦粥里加入低脂高钙奶、虾皮、鱼干等，以丰富口味。
喝粥的同时最好搭配鸡蛋或者豆腐干，以补充优质的蛋白质，并且再来点小菜，比如芹菜香干、凉拌萝卜丝等。
最后，专家建议，最好在起床后的半个小时内吃早餐，否则胃酸分泌过多会产生不适，时间长了甚至有可能导致胃溃疡。
海参对不同人群的作用
海参一直都是滋补的珍品，海参也属于是名贵的一种药材，海参的价值自古以来都有着很多的记载，根据现在的研究发现，经常食用一些海参对提高身体免疫力、增强身体的抗病能力、补血、调经和抗癌等都有一定的作用，并且不同的人群在食用了海参之后会收获不同的作用，及时给身体补充各种营养成分。
亚健康人群---精力充沛
在海参丰富的营养成分中尼克酸和牛磺酸具有明显抗疲劳功效，会令你的身体得到全方位的调节，走出亚健康状态
中老年人---延年益寿
人到中年，饮食应以优质蛋白质、低热、低脂肪、防癌食物为主。海参含有精氨酸、硫酸软骨素、酸性粘多糖、海参素、牛磺酸及多种微量元素，对改善机体的多种不适有明显的效果。能提高机体免疫力、抗疲劳、抗肿瘤。尤其是硫酸软骨素，酸性粘多糖与衰老密切相关，它可帮助肌肤锁住水分，因此吃海参有“驻颜”、抗衰老的功效。
儿童---增智助长
海参含有丰富、均衡的营养，其中多种是儿童生长发育所必须的物质。如赖氨酸、蛋氨酸、牛磺酸等，能增进食欲，促进生长发育，元素钙、铁、锌及多种维生素等，对增加记忆、促进生长很有帮助，让您的孩子又快乐又健康。
高强度脑力劳动者---为大脑加油
海参能提供给大脑丰富而均衡的养分，促使大脑智商提高，牛磺酸是中枢神经内的抑制性神经递质和神经调节物质，消除大脑疲劳，增加记忆能力有重要功效。
孕妇、产妇---母子安康
海参含有多种生血成分，如胱氨酸、脯氨酸、亮氨酸，所含的微量元素钒、铁等均能有效改善和预防各种贫血，所含的胶原蛋白等能促进伤口愈合，所含的牛磺酸、尼克酸及多种微量元素，营养成分不仅丰富，而且均衡、合理。它没有异味，并且非常便于孕妇的吸收，对产后、快速恢复体力等都有明显效果。
术后及放、化疗患者---快速恢复
海参中精氨酸的含量很高。精氨酸是合成人体胶原蛋白的重要原料，对机体损伤后的修复有特效。有人曾做过对比试验：两个病情相近、年龄和体重相差无几的手术患者，每天食用一只海参的患者，会比另一患者提前20天左右全面康复。
不同人群节后饮食调理推荐！
春节期间，人们狂饮海吃、暴饮暴食、极度玩乐，造成肠胃不适，精神倦怠。针对春节人们身体出现的一些状况，用饮食的方法来加以调整。
喝酒吃肉族
节日朋友团聚，吃喝风依旧盛行，大多数人自然不能免俗。满桌子的大鱼大肉、酒精、香烟让人躲也躲不掉。
节后烦恼：体重、围度增加。
赶快吃：奶香鲜果
原料：橙子1/2个、葡萄4颗、奇异果1/2个、西瓜1小块、小番茄3个、火龙果1/2个。
调味料：酸奶1小杯。
做法：将橙子、奇异果、西瓜、火龙果去皮切丁;葡萄、小番茄洗净切丁。按照颜色不同穿插摆放在容器中。在水果上淋上酸奶。
吃中学问：酸奶含有大量蛋白质、丰富维生素以及多种矿物质，其中的乳酸菌会产生维生素B群，可以改善肠道消化功能，降低胆固醇，增强免疫功能，又不会出现喝牛奶后的腹泻反应。
水果的维生素丰富，且多种水果一起吃会使营养更加全面。酸奶与水果搭配，可以适当改善肥胖身材，增加皮肤弹性。适当以此代替正餐，不仅看上去养眼、吃起来美味，吃后也不会担心长胖而增加心理负担，使进餐时的心情愉快。
狂欢party型
利用假期这几天，终于有时间会会老同学，到亲戚家串串门了。虽说见到了许多难得一见的好朋友，但同时也浪费了宝贵的休息时间。
节后烦恼：反应迟钝，工作效率锐减。
赶快吃：番茄海鲜汤。
原料：鳕鱼100克、鱿鱼1只、蛤蜊250克、番茄2个、柠檬1个、辣椒2个。
调味料：盐、香油适量。
做法：鳕鱼洗净切小块，鱿鱼洗净切十字刀，蛤蜊泡水备用。辣椒切片，番茄去皮切丁，柠檬榨汁备用。先将番茄、辣椒中加5碗水，放入适量盐大火煮，开锅后转小火再煮15分钟。之后依次放入鱿鱼、鳕鱼、蛤蜊约煮3分钟关火，最后淋上柠檬汁。
吃中学问：海鲜中富含蛋白质和人体所需的氨基酸，是健康的低热量食品，不用担心肥胖问题。它同时可以抑制血中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，让人头脑敏锐。
节日孤独型
节日里的高朋满座、欢声笑语，每每在曲终人散去的时候，一向多愁善感的人就会有些许的悲观失落情绪。面对突然冷清下来的气氛，很多人不能马上适应，一些伤心往事也涌上心头。
节后烦恼：心情压抑，患得患失。
赶快吃：坚果烤香蕉。
原料：香蕉1根，杏仁、腰果、核桃各1茶匙。
调味料：沙拉酱1小杯。
做法：香蕉去皮，对半从中间切开。将香蕉放入烤箱烤约5分钟，至表面金黄。杏仁、腰果、核桃切碎，倒入炒锅中爆香，后随意撒在香蕉上。在香蕉上倒上沙拉酱即可。
吃中学问：香蕉在西方被人称为是“快乐水果”，它含有象征“智慧之盐”的磷和丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时纤维素也很多。所富含的特殊氨基酸能够为人体制造“开心激素”，具有消除疲劳、振奋精神的效果，还能预防心脏病和糖尿病。坚果中的丰富油脂可以强身健体、延缓衰老。
网络游戏族
早已习惯了网络沟通，放假在家的日子网迷照样离不了它。玩最新的网络游戏，看网上大片，在MSN上和形形色色的人聊天。
节后烦恼：两眼红得像林妹妹。
赶快吃：酱炒肝尖
原料：猪肝100克、黄瓜1根、胡萝卜1根、葱段、姜片、蒜末各少许。
调味料：醋1茶匙、盐1/3茶匙、糖1/2茶匙、淀粉1/3茶匙。
做法：猪肝洗净、切片，放入调料腌制备用。黄瓜、胡萝卜洗净切花刀，淀粉加水备用。热锅中放油，倒入猪肝翻炒变熟后盛出。热锅中放葱姜蒜爆香，再放入黄瓜、胡萝卜和调味料略炒，后倒入猪肝猛火快炒，出锅前撒上淀粉翻炒几下即可。
吃中学问：如今的上班族整日与电脑为伴，常会双眼干涩、眼睛通红，严重的还会感觉头晕目眩、有呕吐感。这时，需要补充蛋白质和维生素A来缓解眼部的不适症状。
维生素A是脂溶性物质，以动物肝脏含量最为丰富，新鲜的蔬菜也含有大量维生素和矿物质，多吃可以补充眼睛中缺乏的泪液成分。但猪肝中含有一定毒素，不宜经常食用。
不同人群喝不同的粥,,喝粥有什么讲究？
不同人群喝不同的粥
一、男人
1.嗜酒男人：莲藕绿豆粥呵护心肝。长期大量饮酒对肝脏损伤最大，建议来碗莲藕绿豆粥。绿豆煮藕，能健脾开胃、舒肝胆气、清肝胆热、养心血。大米有保肝、护胃的作用，酒后进食能够减少大量酒精对肝的损害。
2.忙碌男人：莲子芡实粥养心安神。这类人精神紧张易疲劳，睡眠不好，而且一般运动较少，这些都会影响肠胃对饮食的正常吸收。久坐容易产生腰酸痛症状，还可能会引发前列腺炎，可喝些莲子芡实粥。莲子补脾止泻，养心安神，而芡实则能健脾补肾，常喝能够缓解压力，防止因工作紧张造成失眠等症状。
3.瘦弱男人：白术山药粥健脾养肾。这类人往往认为吃营养丰富的食物身体就会没问题，其实他们一般脾胃较虚弱，过多地摄入营养素，食物中的蛋白质不仅不能完全被吸收，而且在代谢中又加重了肾脏的负担。
建议这类人多喝白术山药粥以健脾养肾。白术补脾，暖胃，消食，山药可以调节人体免疫系统，枸杞则具有滋补肝肾的功能，把这三种材料搭配在一起熬粥，能起到健脾补肾，强壮肌肉的作用。
二、女人
1.苦瓜菊花粥：将苦瓜洗净去瓤，切成小块备用。菊花漂洗后与粳米同入锅中，倒入适量清水，置于武火上煮，待水煮沸后，将苦瓜、冰糖放入锅中，改用文火继续煮至米开花时即可。此粥具有清利暑热、止痢解毒之功效，适用于中暑烦渴、痢疾等症。
2.松子粥：松子仁少许，粳米和蜂蜜各适量，松子仁研碎和粳米煮粥，粥熟后调入蜂蜜即可食用。此粥具有补虚、润肺、滑肠等功效，适用于老年人及体弱早衰、头晕目眩、肺燥咳嗽、慢性便秘等症。
3.桂圆粥：桂圆和白糖少许，粳米适量，将桂圆同粳米共入锅中，加适量的水，熬煮成粥，调入白糖即成。此粥具有补益心脾、养血安神之功效。尤其适用于劳伤心脾、思虑过度、身体瘦弱、健忘失虑、月经失调等症。
4.黄瓜粥：先煮粳米，待粥快熟时加入黄瓜片，稍煮即成。此粥清香爽口，可清热解毒、嫩肤美容。
5.冬瓜粥：清香爽口、可利水消肿、清热解毒、减肥健美。
6.薄荷粥：新鲜薄荷煎汤取汁备用，粳米煮成粥，待粥将熟时加入薄荷汤及适量冰糖，煮沸一会儿即可。此粥具有清热解暑、疏风散热、清利咽喉等功效，适用于风热感冒、口疮、风疹、胸胁胀闷等症。
7.金银花粥：金银花水煎后取浓汁约150ML，再加水300ML与粳米煮成稀粥，熟后放入冰糖即可。具有清热解毒、消肿降压等功效，适用于风热感冒、头疼目赤、咽喉肿痛、高血压、冠心病等
8.红枣莲子粥：红枣去核、莲子去芯，与糯米一起加水煮，粥成时加红塘拌匀即可。此粥具有补血、养颜、美肤等功效。
三、老年人、儿童
1.燕麦粥
燕麦含有丰富的B族维生素和锌，对糖类和脂肪类的代谢都具有调节作用。燕麦还富含果胶，可以有效地降低人体中的胆固醇。所以，常喝燕麦粥可以达到减肥的效果，还能预防高血压、高血脂等疾玻
燕麦中含有的钙、磷、铁、锌等矿物质，有预防骨质疏松、促进伤口愈合、预防贫血的功效，是补钙佳品，尤其适合于中老年人经常食用。
2.粳米粥
粳米能补脾益气，养胃生津。体质虚弱，脾胃不好的人应常喝粳米粥。粳米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比较多，多吃能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率。粳米能预防糖尿并脚气并老年斑和便秘等疾病。
粳米适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿消化力减弱者。但糖尿病患者不宜多食。
喝粥有什么讲究？
首先，吃粥需因人、因时、因地制宜。因人者，除了老、幼、孕产妇、重病和虚极的人，不论粥中如何搭配药食，都不建议每天单食粥饭。尤其对于年轻人，虽说古人认为粥“莫言淡薄少滋味，淡薄之中滋味长”，但粥饭滋味淡薄也是客观事实，不能投年轻人的口味所好，久食反为其所不喜。不同体质者还可食用特色粥，如阳虚者宜食羊肉粥、干姜粥等以温阳；阴虚者当食沙参粥、玉竹粥等以补阴。因时者，不同的季节，粥中食材的搭配有不同的重点。唐代医学家王冰说“春宜凉，夏宜寒，秋宜温，冬宜热，此时之宜”，可参！因地者，南甜北咸，大抵南方属火，宜凉性粥食；北方属水，宜温性粥食。
其次，煮粥也要讲搭配。现代人煮粥，喜欢在粥中配用一些药物，那么就要注意药食的搭配。作为养生应用的粥食，应该以米、豆等食物为主，以药物为辅。养生粥有别于药粥，后者重在治疗，因此偶尔可以多放药物，平时仅以米粥和胃即可；养生粥在于长久食用，缓缓滋养，因此药物种类和用量宜少，甚至不用药物。而对于老年人来说，粥反是很好的养生常食之物，所以《老老恒言》中曹庭栋有言：“粥能益人，老年尤宜。”
再次，养生粥中勿用峻烈之药。清朝宫绣在《本草求真》中认为：“米虽常食之物，服之不甚有益，而一参以药投，则其力甚巨，未可等为泛常而忽视之。”也就是说，米粥虽然补泻作用十分微弱，若在米粥中加入人参，却会大大加强人参的效果。这本是好事，然而也说明米粥与药物之间存在着我们尚不能完全了解和掌握的关系。
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