什么是粗粮饼干呢
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运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。科学的饮食养生是怎么进行的呢下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“什么是粗粮饼干呢”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
很多孩子都喜欢吃饼干，各种各样的饼干在超市里面深受孩子的喜爱的，加上一些特殊的促销活动，饼干的种类也是越来越多了，粗粮饼干现在卖的还是非常的火爆的，出个远门买点粗粮饼干，不仅能够保证健康，同时也能够填饱肚子，那么大家了解什么样的饼干属于粗粮饼干么，下面就详细的介绍一下。
消化饼干比普通饼干要健康，但注意的是要看准配料是什么，真正的消化饼干配料里是含有全麦之类的粗粮，只有加入这种东西才能起到有消化的作用，才能符合其名。不怕楼主见笑，我是一个比较怕胖的女孩，对其它零食我没特别的爱好，就是很钟情于饼干，不过我对饼干可是很有研究的，只买知名的饼干（像卡夫太平苏打饼干蜂蜜口味、（这种口味在这种饼干中是最低的，也是符合我的口味，呵呵）思朗无糖消化饼干、卡夫太平全麦饼干等）像这些饼干脂肪比较低而且配料里都含有麦、钙之类的粗粮和营养，相对其它饼干来说较为健康，比较适合怕胖的人。 ys630.Com
这款饼干中全麦面粉的比重占到了一半，如果想要更健康且不介意口感粗粗的，可全部使用全麦面粉。全麦面粉是由全粒小麦经过磨粉、筛分等步骤，保有与原来整粒小麦相同比例之胚乳、麸皮及胚芽等成分制成的产品，全麦面粉营养丰富，是天然健康的营养食品。全麦面粉在掌心搓开，可以看到有粉碎的麸皮在里面，口感较一般面粉粗糙，麦香味更浓郁。含丰富的维生素B1、B2、B6，烟碱酸（即维生素B3），钙、铁、锌等微量元素，是市场常见面粉中营养价值最高的面粉。
其实粗粮饼干里面的成分还是多含有一些粗粮成分的，就是因为含有这样的成分多一些，制作出符合大众口味的饼干，比起单纯的吃一些粗粮效果会好一些，喜欢吃饼干的朋友也会品尝到粗粮带来的一些好处的，特别是一些女孩子为了减肥还是觉得粗粮饼干更好一些。
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什么是粗粮杂粮呢
中国是一个很庞大的粮食大国，因为有很多的土地来进行种植各种的农作物，现在的农作物种类很多，而且五谷杂粮逐渐的被人们认可了，粗粮已经逐渐的摆上了各大酒店的餐桌上了，粗粮的营养价值非常的高，对于各种身体状况的人都是可以食用的，那么大家知道什么是粗粮杂粮吗，简单的给大家说一下。
五谷杂粮对于人体健康是很有帮助的，经常吃五谷杂粮是能够提高身体的抵抗力和免疫功能。五谷杂粮说的是大豆，玉米，麦子，稻谷，高粱。这五种食物经常吃，对于身体是很有好处的，还能够预防疾病的发生。能够提高寿命，长期吃五谷杂粮的人一般寿命都会比较长久的，而且可以杀死体内不好的细胞，能够抑制癌细胞的生长，所以日常生活中是能够适当的吃一些五谷杂粮。
五谷杂粮里面含有的营养价值是最好的，五谷杂粮里面含有丰富的纤维，蛋白质，维生素，矿物质等等，人体所需营养五谷杂粮里面都含有。所以吃五谷杂粮是最好的经常吃五谷杂粮的人抵抗力会比较好，不容易感冒，而且五谷杂粮容易消化，不会造成肠胃的负担，长期吃五谷杂粮有抗癌防癌的作用，中老年人经常吃五谷杂粮是能够预防心血管方面的疾病，而且能够有效的预防老年痴呆症，所以日常吃五谷杂粮是最好的。
五谷杂粮在放桌上是又健康又好吃的饭，五谷杂粮味道闻着都很香，吃五谷杂粮能使身体变好，疾病就会离的远远的，很多疾病都是从口入，粗粮里面没有什么细菌，属于绿色天然的食品，也需要添加任何对身体有害的物质来改善它的味道，五谷杂粮本身就很甜，还很香，每一种五谷杂粮的功效都不一样，黑米可以使头发变得更黑，红米能够补血，薏米能够抗癌，荞麦能让眼睛视力变好，还有很多其他的杂粮都能在人体内被充分利用。
粗粮杂粮是很好的营养佳品的，因为里面的成分很好的被人体吸收，但是并不过分的吸收一些糖分，成为一些女孩子减肥的主要的食物，粗粮杂粮应该多吃一些，这样也能够促进身体内毒素的排泄，也能够增强抵抗力，现在的粗粮杂粮都很普遍了，应该适当的吃一些才好。
什么食物是粗粮呢
有句古话说：“五谷为养”，就是要说粗细粮均有丰富的营养，搭配吃对健康有利。而且粗粮中含有多种人体必需要的营养成分，而这些营养物质的一部分在粮食加工时就被破坏掉了。所以，长期食用细粮，人体就会出现一系列不良的反应。但是很多人并不清楚粗粮有哪些种类，那么，哪些食品属于粗粮呢?下面就为大家介绍一下吧。
哪些粮食算粗粮
一般人对粗粮的认识还不多。那么，我们就向大家介绍几种主要的粗粮。
高粱类玉米黑窝窝头、大饼子、锅贴、大煎饼、玉米粥、小米粥、高粱米粥、黑米粥、玉米面面条、玉米面糊糊。
野菜类山婆婆丁、野苣荬菜、山野黄瓜香、山刺嫩芽、山水萝卜、野水芹等各色鲜野菜及山野桔梗、各种野菜干。
蘑菇类蘑菇的品种很多，常见有香菇、平菇、兰花菇等。
粗粮细吃尤其适于处在生长发育阶段的儿童和体弱多病的老人。
常吃粗粮可减肥
粗粮还有减肥之功效，就如玉米，玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄，对于减肥非常有利。
玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也对减肥有利。我们可以把玉米煮汤当茶饮，也可把玉米制作成玉米糕、玉米饼等。
膨化后的玉米花体积很大，食后可消除人的饥饿感，但食后含热量非常低，是减肥的绿色食品。
再如番薯。据研究测定，每百克番薯含热量仅127千卡，粗纤维.05克，脂肪0.2克，碳水化合物29.5克，另含无机盐和维生素等物质。番薯含热量仅为馒头的一半。番薯可代粮充饥。
番薯为偏碱性食物，食后可抑制皮下脂肪的增长与堆积。此外，番薯还有利于排便，有利于减肥。
上面所介绍的就是粗粮的一些种类，相信大家已经有所了解了，另外想要告诉大家，每周至少吃三次粗粮，这样有利于健康，而且番薯既可生食，又可蒸、煮、烤等食用。在烹制之前，将番薯切块用盐水泡一二个小时再煮或烤，可减少食后的泛酸及腹部胀气和排气等不适感。
那些食物是粗粮呢
大家都知道，常吃粗粮有利于肠胃的蠕动，消化和吸收。对我们肠胃和身体的健康是有很大的帮助的。虽然大家对于粗粮的各种益处都有所了解，但是却对那些食物是粗粮并不是很清楚。包括我自己对于粗粮食物的概念也是很模糊，总认为粗糙的食物便是粗粮了。那么到底那些食物是粗粮呢？
小米富含色氨酸、胡萝卜素;豆类富含优质蛋白;高粱含脂肪酸高，还有丰富的铁;薯类含胡萝卜素和维生素C。
同时众多粗粮还具有药性，如：玉米被公认为是世界上的“黄金作物”，它的纤维素要比精米、精面粉高4-10倍。
而纤维素可加速肠部蠕动，可排除大肠癌的因子，降低胆固醇吸收，预防冠心病。
绿豆味甘性寒，有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用;荞麦含有其他谷物所不具有的“叶绿素”和“芦丁”。荞麦中的维生素B1、B2比小麦多两倍，烟酸是3-4倍。荞麦中所含烟酸和芦丁都是治疗高血压的药物。经常食用荞麦对糖尿病也有一定疗效。
新鲜的糙米比精米对健康更为有利，因粮食加工得愈精,维生素、蛋白质、纤维素损失愈多。粗粮中的膳食纤维，虽然不能被人体消化利用，但能通肠化气，清理废物，促进食物残渣尽早排出体外。
专家指出我们每周至少吃三次粗粮，那样才更有助于健康。
哪些粮食算粗粮
一般人对粗粮的认识还不多。那么，我们就向大家介绍几种主要的粗粮。
高粱类玉米黑窝窝头、大饼子、锅贴、大煎饼、玉米粥、小米粥、高粱米粥、黑米粥、玉米面面条、玉米面糊糊。
野菜类山婆婆丁、野苣荬菜、山野黄瓜香、山刺嫩芽、山水萝卜、野水芹等各色鲜野菜及山野桔梗、各种野菜干。
蘑菇类蘑菇的品种很多，常见有香菇、平菇、兰花菇等。
粗粮细吃尤其适于处在生长发育阶段的儿童和体弱多病的老人。
现在大家知道那些食物是粗粮了吧？其实粗粮食物在我们生活中是随处可见的，大家不必要可以的多食粗粮食物，健康的饮食是需要粗细且营养均衡搭配的。健康养生除了饮食外，包括良好的生活习惯，健康向上的心态对于身体的健康也是非常重要的。
玉米粗粮饼干的做法
很多人在做玉米粗粮饼干这道菜的时候觉得很难，但是做出来的成品却不会让人后悔，这道菜诠释了美味两个字，让人看见就有了想吃的欲望。虽然说工序较为复杂，但是注意细节一样可以色香味俱全，在准备配料的时候可以根据自己口味准备。
2、加入玉米粉和高筋面粉，用橡皮刀先拌匀。
3、然后用手揉面团，直到面团完全成形。
4、砧板上铺一层展开的保鲜膜，防止面团里的油粘到砧板上。然后将面团擀成0.5cm左右的面皮。用蛋挞模具扣出花型饼皮。
5、用橡皮刀或者直接用手小心铲出花型饼皮，放入铺了锡纸的烤盘上。
6、烤箱上下管190度预热。饼皮放入烤箱烤12分钟。饼干边缘稍稍变色，然后拿出来晾凉就OK。
闻到浓郁的味道了没？玉米粗粮饼干准备出锅的时候味道特别诱人，把它炖得很烂，味道更加棒，用汤汁拌饭吃味道更是无法言喻的美。
吃粗粮饼干发胖吗
有的朋友说粗粮饼干减肥，于是就成为一些女孩子的减肥食品了，每次都会购买很多的粗粮饼干来吃，有的人说饼干自身含有很多的糖分，是不是具有减肥功能还是两说了，粗粮饼干自身很重要的成分就是粗粮了，而且吃粗粮到底能否发胖，需要深入的了解一下粗粮饼干的营养成分，具体的分析一下。
粗粮之所以粗，是因为含有大量的不溶性纤维，吃起来较粗糙，甚至有“扎嗓子”的感觉。我们吃到的粗粮饼干不但没有这样的感觉，还口感出众、粗而不糙，这是为什么呢？奥妙就在大量的油脂。油脂有“润滑”作用，纤维在吸油后会变软。所以纤维越高的饼干，脂肪含量也越高。而且，因为饱和脂肪更能软化纤维，厂家通常会使用含大量饱和脂肪的氢化植物油或黄油、猪油、牛油等动物油来加工饼干，使它们口感发酥。而这些多出来的油脂，也把粗粮本来的健康好处都抵消掉了。所以，想多吃粗粮，粗粮饼干并不是一个好办法。还是喝点杂粮粥、吃点全麦馒头、窝窝头更好些。
食用原则如果错过了正餐，吃上一些豆腐干真是解馋又解饿。ivy-新生儿一级吃些粗粮类的低糖的等，如粗粮饼干，也可以吃些坚果类的但不要，吃粗粮不仅不会形成恶臭的粪便，而且还有一个治疗作用，这就是裹肠毒！吸附肠道毒止喘作用。粗粮具有缓解支气管各种饼干的做法痉挛的作用，其原理不明控癌作，所以，我们提倡吃主食，而且要多吃粗粮。粗粮和细粮按照1:3的比例来搭配，这样既能包括像白面包白米饭烘焙的糕点饼干披萨的饼皮等等。他们虽然并不是没有营养，如果不想发胖，晚上就要少吃，如果吃也吃一些水果，蔬菜及粗纤维的食物，红薯含粗纤维较多，吃了一般不会发胖意见建议可以考虑多吃水果，粗粮饼干类，全麦面包类。
粗粮饼干自身具有很多的粗粮，里面含有很多的高纤维成分，也含有很多的油脂，对于粗粮饼干来说，因为有一些不溶性的纤维，有的人觉得吃这样的粗粮饼干非常的难受，觉得嗓子不得劲，其实就是粗粮在里面所起到的作用，粗粮并不会让一个人发福的。
粗粮饼干会长胖吗
粗粮成为现代人很重要的食物了，而且粗粮开始变换各种的食品，粗粮饼干已经深受很多人的喜爱了，因为粗粮自身具有很好的营养成分，现在的一些玉米，大豆，还有黑豆等等都是属于粗粮的，有的女孩子担心吃多了粗粮会长胖，到底会不会这样呢，其实粗粮饼干里面含有的糖分还是很少的，估计也不会长胖的吧。
粗粮之所以粗，是因为含有大量的不溶性纤维，吃起来较粗糙，甚至有“扎嗓子”的感觉。我们吃到的粗粮饼干不但没有这样的感觉，还口感出众、粗而不糙，这是为什么呢？奥妙就在大量的油脂。油脂有“润滑”作用，纤维在吸油后会变软。所以纤维越高的饼干，脂肪含量也越高。而且，因为饱和脂肪更能软化纤维，厂家通常会使用含大量饱和脂肪的氢化植物油或黄油、猪油、牛油等动物油来加工饼干，使它们口感发酥。而这些多出来的油脂，也把粗粮本来的健康好处都抵消掉了。
1、如果饮食中的热量摄入控制在能维持生理正常机能的消耗又不过量，那样能量自然不会沉积加重肥胖。
2、如果用足量的维生素、矿物质来修复肝脏，使之能恢复对脂肪的代谢功能，那样原来多余的脂肪自然会慢慢代谢掉。
3、如果能让新陈代谢恢复正常，自然三大产能营养素会各尽其职，不会大量的转化成脂肪存起来。
4、调节饮食习惯少吃油脂过高的食物。
5、再配合每天好、适量的运动，步行或做做伸展运动等。
6.最后就是使用药物减肥。你也可以加她Q 8859 4 384，她Q空间里有几种都不错，建议看看，我也是听人说的，她2个月都减掉了30多斤
通过以上内容的介绍呢，其实粗粮并不是含有淀粉很高的食物，就算是粗粮饼干因为里面有很多的粗纤维，不会容易被人体吸收的，因此对于粗粮来说虽然有的人觉得说是扎嗓子，但是对口感不是很挑剔的人来说，觉得粗粮饼干真的能够减肥的，而且长期吃肯定不会长胖。
粗粮饼干的做法大全
不知道大家有没有吃过粗粮饼干，粗粮饼干一种非常好吃的东西，它不仅美味，而且蕴含了极高的营养价值，长期食用，对我们的身体大有裨益，很多人都吃过各种各样的饼干，各种口味的饼干，饼干里的奶油的营养是非常高的，可以说是营养丰厚，可能大家对于粗粮饼干的做法还不太熟悉吧，下面就让我们一起来了解一下制作粗粮饼干的方法吧。
做法一：
材料
鸡蛋2个，细沙糖 80克（根据自己情况酌情添加）,盐1/2小匙，融化的奶油 50克,面粉320克（中筋即可），泡打粉1/2小匙
做法
1.所有材料依序放入盆中搅拌成均匀的面团（要一种材料拌匀了，才可加第二种）
2.在桌上洒些面粉，把面团倒在面粉上，在撒一层面粉在面团
特色饼干
特色饼干
上
3.用擀面杖擀成0.3cm厚的薄片，放置30分钟
4.用饼干模（其他各种形状的印模都可以，没有的话可以用杯子代替）印成各种形状的片，用叉子在上面刺一些洞，烤盘涂油后放入
5.烤箱预热160度烤约20分钟
做法二：
材料：黄油140克 糖粉80克 鸡蛋1个 泡打粉1小匙低筋面粉200克薰衣草3.5克（1.5大匙）
1.先用开水把薰衣草泡2分钟。再把水倒掉。1.将黄油软化，打至松发，大概颜色发白就可以了。加入糖粉，搅拌
2.一个鸡蛋，打散后加入
3.加入泡过的薰衣草
4.将粉类全部混合后，筛入。筛一点搅拌一点直到全部搅拌均匀。 将混合好的面放到冰箱里冷藏一个小时。
烤箱预热175度。 面团拿出来后，做好造型就可以烤啦。
注意，最好不要弄得太薄了。 175度，大约15分钟就可以了。 因为每个人做的饼干厚度不一样，如果做得厚一点，要适当增加一点时间。 建议中途拿出来，换个方向继续再烤，这样可以受热均匀些。
以上内容为我们介绍了粗粮饼干的做法，我们都可以通过以上的学习有所收获，粗粮饼干的确是一道不错的选择，我们可以学习一下，为我们的家人带去更多的美味，让更多的人都可以尝到更多的美味，同时也给我们身边的人带去更多的健康，心动不如行动，赶快去尝试一番吧！
芝麻粗粮饼干的做法
芝麻粗粮饼干这道菜所需的时间较短，适合每天忙碌的人们，在家中也可以享受到美味，即使时间很赶，芝麻粗粮饼干这道菜也无需等待，20分钟就可出锅，配上一碗清汤，绝对的米饭搭档，下饭的首选。
2、将自磨小麦粉，普通面粉倒入盆中，加入适量的盐和小苏打！
3、放入红糖，搅拌均匀
4、加入色拉油
5、搅拌成下图
6、加入燕麦
7、放入白芝麻（喜欢可以多加点）
8、放入水搅拌
9、和成面团待用
10、将面团和匀后擀成4,5毫米后的薄片
11、用模具刻出造型，用叉子扎上孔，放入烤箱，上下火180度烤15-20分钟（每款烤箱都会有一定差异，要看着，不要烤糊了）
12、出炉后装盘，即可食用！
为了自身及家人的身体健康，很多人开始在家自己做饭，不妨可以多了解一下芝麻粗粮饼干的做法。
什么是粗粮食物有哪些呢？
生活中人们可以选择的食物非常多，大部分食物的营养价值都非常高，例如，粗粮就是一种营养价值极高的食物，对人们的肠胃能力有较好的维护作用，而且粗粮在生活中非常的普遍，人们获取非常容易。而什么是粗粮食物有哪些呢？下面就来看看相关的讲解吧，希望大家能了解一下。
粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。
由于加工简单，粗粮中保存了许多细粮中没有的营养。比如，含碳水化合物比细粮要低，含膳食纤维较多，并且富含B族维生素。
同时，很多粗粮还具有药用价值：荞麦含有其他谷物所不具有的“叶绿素”和“芦丁”，可以治疗高血压；玉米可加速肠部蠕动，避免患大肠癌，还能有效地防治高血脂、动脉硬化、胆结石等。因此，患有肥胖症、高血脂、糖尿病、便秘的人应多吃粗粮。
吃多了降低免疫力
由于粗粮中含有的纤维素和植酸较多，每天摄入纤维素超过50克，而且长期食用，会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害，降低人体的免疫能力，甚至影响到生殖力。
此外，荞麦、燕麦、玉米中的植酸含量较高，会阻碍钙、铁、锌、磷的吸收，影响肠道内矿物质的代谢平衡。所以，吃粗粮时应增加对这些矿物质的摄入。
粗粮主要包括谷物类(玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、养麦等)、杂豆类(黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等)，以及块茎类(红薯、山药、马铃薯等)。各种粗粮所含的营养素各有所长，燕麦富含蛋白质；小米富含色氨酸、胡萝卜素、铁和B族维生素；豆类富含优质蛋白、脂肪；高粱富含脂肪酸，还有丰富的铁。
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