土豆油饼的做法是什么
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食物是可以影响一个人的情绪和精神状态的，当发现自己总是出现状态不佳丢三落四的情况，这种情况很有可能是由于身体里缺乏维生素所导致的。而土豆这种食物是能很好补充人体的维生素a和维生素c的。土豆在一定程度上能缓解人体的压力，改善大家的紧张状态。土豆油饼就是一种很好的食物，能让人们更好地补充营养。
一、需要的食材：土豆150克，土豆淀粉100克，熟白芝麻适量，红豆馅适量。
做法步骤
1、土豆蒸熟之后揉成土豆泥，加入淀粉搓成絮状。
2、慢慢加入开水，和成光滑的面团。
3、备好的红豆馅，把面团分成大小差不多的剂子压扁成皮，包上红豆沙馅。
4、收口，压成小饼后，再上面撒上熟芝麻。
5、电饼铛加热，把饼坯放入，煎好一面翻面稍煎即可。
二、需要的食材：土豆240克，糯米粉200克，油、酒酿、水、花生芝麻酱各适量。
做法步骤
1、将土豆削皮煮熟压成泥，倒入米酒搅拌均匀。
2、放入糯米粉，根据需要加入适量的水，和成团。
3、在案上铺一块湿布，将面团揉搓成长条，分割成若干等份。
4、将每一小份搓圆。
5、取一份，用大拇指按一小窝，放点馅料，包起来；沾点芝麻，然后按扁。
6、依次包好之后备用。
7、取一煎锅，用厨房纸均匀地抺点油在锅底。将生坯放入，中间要有间隙。以免相互粘连。
8、盖上锅盖小火煎至两面金黄，呈透明状。
以上就是土豆油饼的做法，土豆油饼其实并不难做，大家在平时的时候可以尝试着去做一些。土豆油饼，我在每天早上的时候很适合作为早餐来食用。在平时的时候也可以做一些土豆油饼当做小零食或者下午茶来吃，大家可以尝试一下。
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怱油饼的做法是什么？
葱油饼是一种传统的食物，在我们的生活当中，很多人都会喜欢吃，但是外面买的葱油饼为生，肯定是让人比较担心的一个问题，所以小编就建议大家可以喜欢吃的在自己家里做，做葱油饼的方法其实也是比较多的，可以按照自己的口味加入一些食材，下面小编就为大家介绍一种非常简单的葱油饼的做法。
材料
面团：中筋面粉270克，温水160克，葱花50克、芝麻、盐少许
油酥：25克中筋面粉，50克溶化的猪油
做法
1、270克面粉分次加入160克温水和成软硬适中的面团放在料理盆中，表面覆盖保鲜膜醒30分钟;将面粉倒入另一个小碗中，分次加入溶化的猪油一边倒一边快速搅拌，最后做成第3张图右边盆中的油酥状。葱切葱花。
2、醒好的面团分割成大小均匀的8个小面团。然后逐个将小面团擀成薄片(注意，这个步骤面团会粘在案板上，可以在手里倒些食用油再沾在面团上，这样擀起来不会粘牢)。在薄薄的面皮中均匀的先刷一层猪油酥，再撒上细盐和葱花，然后一点点卷成长条;
3、将卷好的细长条再收成圆形，这就是基础的葱油饼面团了。如果一次吃不完，可将这些团好的面团放入保鲜袋中入冰箱冷冻保存，或者如果你晚上做，可以排好盖保鲜膜放冰箱冷藏。
4、团好后自然醒个15分钟，略压扁，擀成圆形，沾油，沾点芝麻压牢，平底锅放半汤匙油，中小火煎至两面金黄即可。
在京葱油饼的时候一定要注意火候要把握好，如果火太大了，很有可能葱油饼外面焦掉里面还没有完全熟透，而且油一定要少放一些，不然放的太多很有可能吃起来会有油腻的感觉，而且吃的太油对于身体的健康也是没有好处的哦。
油饼的家常做法是什么
爱吃面食的你，一定不可错过好吃的油饼。别看油饼简简单单没有什么花样，但是做出来味道却是很香的，吃在嘴里那种味道可是久久都忘不掉的。那么今天就来跟大家说一下油饼家常做法都有什么？
一、
材料
中筋面粉750g，酵母粉3茶匙，盐1＋1/2茶匙，小苏打1茶匙，食用油3大匙，温水375g
做法
1.将酵母粉倒入分温水中，调匀静置一会儿
2.面粉、盐、小苏打拌匀，倒入酵母水，揉成团。在面团中按个坑，将食用油倒入。慢慢揉，让油充分和面融合，最后成光滑的面团。蒙上保鲜膜，室温放置一夜
3.面板上抹一层油，将发好的面团轻轻擀成圆片，薄些就是薄脆，厚点就是油饼
4.然后正面中间划一刀，圆片翻过来，在两边各划一刀，所谓“两面三刀”是也。5、油烧热，炸的时候要中火。把圆片平放入油锅。火候合适的话，马上就会起泡，三五秒就翻面，再过三五秒就好了。
二、
材料
面团：中筋面粉270克，温水160克，葱花50克、芝麻、盐少许
油酥：25克中筋面粉，50克溶化的猪油
做法
1、270克面粉分次加入160克温水和成软硬适中的面团放在料理盆中，表面覆盖保鲜膜醒30分钟；将面粉倒入另一个小碗中，分次加入溶化的猪油一边倒一边快速搅拌，最后做成第3张图右边盆中的油酥状。葱切葱花。
2、醒好的面团分割成大小均匀的8个小面团。然后逐个将小面团擀成薄片（注意，这个步骤面团会粘在案板上，可以在手里倒些食用油再沾在面团上，这样擀起来不会粘牢）。在薄薄的面皮中均匀的先刷一层猪油酥，再撒上细盐和葱花，然后一点点卷成长条；
3、将卷好的细长条再收成圆形，这就是基础的葱油饼面团了。如果一次吃不完，可将这些团好的面团放入保鲜袋中入冰箱冷冻保存（吃时提前一晚拿出放冷藏，冬天直接放灶台自然解冻），或者如果你晚上做，可以排好盖保鲜膜放冰箱冷藏（提前15分钟取出让面团醒一下）。
4、如果你是做到这个步骤直接就要下锅开煎，那么团好后自然醒个15分钟，略压扁，擀成圆形（注意，这个步骤还是需要面团两面沾点油防粘，而且可以更好的粘上芝麻），沾油，沾点芝麻压牢，平底锅放半汤匙油，中小火煎至两面金黄即可。
家常油饼的做法已经交给你了，常吃面食可以有助于肠胃的消化，对于肠胃不好的人来说，多吃一些面食可以起到养胃的作用。
鸡蛋油饼的做法是什么？
有很多人都喜欢吃鸡蛋油饼，不知道它是怎么做的，要怎么做它才会比较好吃，所以生活中我们常常都喜欢在小店去购买，这样也方面节约时间，尤其是在现在社会竞争那么大的时代，那么就算是这样我们也是还会有周末的，要是周末在家，也不想出去走走的话，不如可以去学习下鸡蛋油饼的做法，这也是个不错的选择。
难度：切墩(初级) 时间：10分左右
主料
鸡蛋2只
辅料
葱少量
鸡蛋葱油饼的做法步骤
1. 把葱碎成葱花
2. 把鸡蛋在碗中打散，加入葱花、盐、酒(微量)，搅拌均匀
3. 锅内放少量油，倒入搅拌好的蛋葱液，以中火煎至两面金黄色即可
小贴士
葱花煎过后香香的，很好吃。
菜谱简介
这道葱香鸡蛋软饼，做法和配料都很简单，10分钟就能搞定，不光简便味道也很不错，大家赶快来试试。
这个分量约可以摊两张饼。
材料
面粉1杯，鸡蛋1只，葱花适量，盐适量，水适量
做法
1、面粉中打一只鸡蛋，根据口味放入适量盐拌匀。
2、慢慢加入适量水，使面糊成为流动的糊状。
3、再将葱花拌入备用。
4、平底锅中倒入少许油，抹匀，倒入适量面糊摊成薄饼，两面煎黄后，出锅!赶快享用吧!
小诀窍
面糊不要和的太稠，要不然摊饼的时候比较困难。所以说还是要妥善处理的。
是的，以上就是关于鸡蛋油饼的一些方法，口味不同，当然选择的也会不同，根据自己喜欢的口味，选择一种自己喜欢的煎饼来吃吧，自己动手做做一定会会有成就感的，要是做给家人吃，他们一定会很高兴的，因为里面包含了你满满的爱意哦。
小油饼的做法是什么
油饼是一种油炸食物，很多人把油饼当成早餐吃，小油饼个头比较小，做法比较简单，做油饼可以用酵母粉，也可以用面粉。炸油饼需要注意火候问题。炸油饼加葱味道会更香，适合家常。
1.先和面，将葱切成葱花，将面擀成面饼，在面饼上洒上适量的油和葱花。两边朝中间卷入，两头朝中间卷入，将一头放在另一头上面，擀成饼状，锅里油加热放入饼，两面都煎黄，出锅。
2.面粉加适量水搅拌，揉成面团，放置15分钟左右，擀的薄一点，均匀的抹上豆油，卷上，切成一段一段的，再卷成花。擀薄一点，文火，放少量油，入锅，翻转出锅。
3.将80℃左右的热水倒入面粉中，用筷子搅拌成雪花状，倒入凉白开和成面团，静置30分钟，这个时侯可以将小葱洗净、切碎后沥干水分。将醒好的面团揉匀，分成大小均等的面团，取一份面团，擀成薄饼状，抹上一层葱油，撒少许盐，再铺一层葱花，卷成长条卷状，将两端口封好，转一下，压成小圆饼状，松弛5分钟后再擀开，平底锅加少许色拉油，用小火煎至两面金黄即可。
4.用35度温水将发酵粉泡开，然后倒入300克面粉揉匀，经一小时发酵，备用。将面粉200克放入碗中。将水烧开，倒入放有面粉的碗中，用筷子迅速搅拌。将发好的面团和烫面揉到一起，加入少量盐，揉匀。用手揪成大小均匀的面剂子。将面剂子揉匀、压扁，擀成小圆饼，中间用手指按个小孔。锅坐油，6成热时，放入油饼炸制。一面炸至微黄翻身炸另一面，如此反复两三次，油饼炸成金黄色即可。
死面油饼的做法是什么
死面油饼是很多人都非常喜欢的一种传统主食，大部分人可能不会做或者做的不好，选择吃外面烙的饼，可是现在在外面买的饼有很多都不卫生，还有用的油也是非常令人担忧的，所以，自己在家做才是最卫生最放心的，这样吃的也舒服。今天就交给大家做死面油饼的方法。
1、用开水烫面，要边倒水边用筷子搅拌，等到大部分的面被烫熟即可。
2、面凉一会，只要不烫手了，就可以把面揉成光滑的面团，注意面不要过硬，发现面硬的话，再蘸点水揉一揉，再者要将面醒发10分钟左右，这样面会更好用。
3、将面分成合适的剂子，擀成薄一点的面片，在上面铺上一层葱花（葱花事先用盐、花椒面腌一腌），倒上适量的油，涂抹均匀后，将面片像叠被子一样叠起：即先将面两边的向中间折，然后再打折一次，这时有葱花的已经折在了里面，成为一个大的长方形，之后再把这个长方形折两次，折成大长方形三分之一大小的样子，至此面胚已经有12层了，然后轻轻擀一下即可上锅烙了，这里一定记得要轻轻地略微擀一下，否则烙出的饼层数少，不好吃。
4、平底锅烧热后，倒入少许油，放入饼的生胚，用小火烙至两面金黄就行，烙饼的过程中可以稍微用力翻翻饼，敲打一下，以使饼分层更好。
上面比较详细的介绍了做死面油饼的方法，怎么样，是不是很简单呢？大家以后也不用吃外面那些不卫生的油饼了，自己在家做着吃，既卫生吃着又方便。大家也可以在烙饼的时候加些鸡蛋进去，这样做出来的烙饼又有不一样的味道哦。
鸡汤油饼的做法是什么？
鸡汤自古以来就被认为是滋补的良品，很多的人生病身体虚弱什么的都会选择喝鸡汤来达到温补的效果。油饼是一种面粉做的小吃的一种，鸡汤配油饼是非常不错的搭配哦。大家想知道鸡汤油饼是怎么做的吗？下面，就让小编来告诉大家鸡汤油饼怎么做吧。
母鸡汤
工艺：煮 口味：咸鲜味
主料：鸡肉
辅料：冬笋、木耳
调料：胡椒粉、大葱、姜、黄酒、盐
1. 冬笋去皮切薄片备用;
2. 木耳洗净;
3. 葱切短段，姜切片;
4. 将母鸡肉切成方块带骨，先入开水内煮一下，再入油锅爆一下，再加鸡汤500毫升放入锅内炖;
5.鸡块酥透时，再放入笋片、木耳和黄酒、盐、胡椒粉、葱段、姜片。
发面团：普通面粉、水、酵母
b油酥面团：普通面粉、花生油
c调料：小苏打、香豆草
d炸制用油：大豆油
1、首先把材料a中的盐和酵母分别化开，先将盐水与面混合再将酵母水放入揉
2、炒锅放入油加热烧开后放至70度左右将面粉倒入混合拌匀成油酥面团
3、将1和2放在一起揉劲量揉匀，放上c材料，开足马力使劲的揉面吧，揉好的面团覆盖饧20分钟左右。
4、将醒好的面团分成大小合适的剂子，像柔馒头那样揉好，盖上保鲜膜。
5、醒好了擀成6-7mm左右厚度的小圆饼，并在中间划上两刀
6、油锅倒上油加热至6成热，把擀好的面饼放油锅里炸浮起即可翻面炸至2面金黄捞出控油。
鸡汤的滋补效果是非常显著的，对于大病初愈的人来说喝鸡汤是能够促进康复的，能够很好的补血，有效的改善体质。女性尤其适合喝鸡汤。这么美味又营养的鸡汤，如果不会做是不是太可惜了。大家都不防回去做的试试看哦，鸡汤真的不错的。
煎油饼的做法是什么？
许许多多的人都喜欢在早上吃一个煎油饼，不仅能够充饥，还能品尝到独特美妙的口感。那带有脆皮和香嫩口感的煎油饼总是会让人垂涎欲滴，忍不住想要多吃一些，其实我们平时在家也是可以自己制作的，下面小编就是要为大家讲解一下具体的做法，这样可以一步一步的学习哦。
煎油饼外皮香脆可口，里面的葱花味与麻油味香喷喷的。煎制油饼的做法是比较简单的，一般来说需要使用的制作材料有：低筋面粉500克，水250ml，干酵母5克，泡打粉10克，白砂糖50克，奶粉10克，香葱若干，麻油少许，细盐适量。具体的做法步骤如下：
1、低筋面粉和泡打粉混合，加入酵母、白砂糖、奶粉拌匀，分次加入水，慢慢揉成团。转到案板上，揉至光滑的程度。用擀面杖擀薄成长方形，刷上一层麻油，撒一层细盐，再撒上适量葱花，并卷成长条，收口处稍压实。用刀切成1cm左右的小段。拿出一个小段，切面向上，直接用手压成小饼。依次全部压成小饼。
2、将做好的小饼摆进蒸笼，放在锅里，盖上锅盖醒发大约20分钟。之后在蒸锅里把水开后进锅，大火蒸10分钟左右。
3、在平底锅刷一层薄油，可以使用花生油或者香油等一类植物油。然后开始加热，放进葱油饼，直到将颜色煎至金黄开始翻面，同样慢火煎至金黄即可做出香气宜人的煎油饼了。
煎油饼在该类食物中制作步骤相对还是比较简单的，所以喜欢吃的朋友们完全可以尝试自己做出来的哦，而且只要按照小编所提供的相关做法，相信肯定可以做出成功的煎油饼。不过吃起来可能会有些油腻，所以可不要贪吃哦。
薄油饼的做法是什么呢？
有许多人都喜欢吃比较香的东西，尤其是在吃早点的时候，很多人都喜欢吃一些薄油饼加上一杯豆浆，感觉一天的幸福生活就从美味的早餐开始了，如果自己会做薄油饼的话，就更好了。什么时候想吃的时候，立刻自己动手操作，想想就觉得美。下面就让小编给大家介绍一下薄油饼的做法吧！
油饼的做法大全中，每种都是选择独特的制作方法，因此我们如果的初学者，就可以选一些简单的制作方法，这样制作起来也比较轻松，同时也能够更成功些。
油饼的做法：
材料：中筋面粉750g，酵母粉3茶匙，盐1+1/2茶匙，小苏打1茶匙，食用油3大匙，温水375g。
做法：
1.将酵母粉倒入分温水中，调匀静置一会儿
2.面粉、盐、小苏打拌匀，倒入酵母水，揉成团。在面团中按个坑，将食用油倒入。慢慢揉，让油充分和面融合，最后成光滑的面团。蒙上保鲜膜，室温放置一夜
3.面板上抹一层油，将发好的面团轻轻擀成圆片，薄些就是薄脆，厚点就是油饼
4.然后正面中间划一刀，圆片翻过来，在两边各划一刀，所谓“两面三刀”是也。
5、油烧热，炸的时候要中火。把圆片平放入油锅。火候合适的话，马上就会起泡，三五秒就翻面，再过三五秒就好了。
注：不能等到炸得很焦的时候再出锅，因为往往在炸的时候看到的颜色淡，拿出来就更深了。
看了上面的介绍，你是不是觉得自己也能做成薄油饼呢？建议赶紧按照小编的介绍，实际操作一下吧，有时候光是看是不顶用的，最好实际操练一下，才能从实践中更好地掌握住制作方法，别犹豫了，自己亲自下厨，为家人做上一份美味的大餐吧！
奶油饼干的做法是什么
喜欢吃甜食的人肯定是不会忽视各种奶油做的甜点的，奶油不光在蛋糕的制作中比较常见，像奶油饼干也是一种非常受大家欢迎的吃法。现在制作奶油饼干的材料在生活中都比较好找，因为学习奶油饼干的做法，在家中自己制作是比较不错的选择。那么，奶油饼干的做法是什么?下面咱们就来详细了解一下吧。
食材
120克 奶油
2克 泡打粉
2个 鸡蛋
200克 低粉
100克 糖
步骤/方法
做法：
1、黄油室温软化，加入糖粉用刮刀拌一下，以免用打蛋器打发时糖外溅，用打蛋器搅打松发。
2、分次加入蛋液，搅打均匀。
3、加入奶粉，泡打粉和过筛的低粉，用刮刀切拌均匀，冷藏松弛30分钟。
4、造型，维尼熊的是把面团擀成5mm厚的片，用饼干模造型，排入烤盘。
剩余的面团就直接分成10g左右的小团，滚圆，排入烤盘，用手稍压一下。
5、烤箱165度预热，烤15分钟，饼干上色后，关掉烤箱用余温焖10分钟左右。
pS：烤盘比较储热。。饼干底部上色稍重一点。觉得也许用170度烤10分钟，关下火，表面盖锡纸再烤5分钟会更好点。
上面就是对奶油饼干的做法的介绍，大家应该清楚了吧。奶油饼干的做法是非常简单的，只有我们食材比较齐全，家中有烤箱，是能够制作出跟商店里卖的口味儿相同的奶油饼干的。学会了奶油饼干的做法之后，大家赶快的尝试一下吧。
荞面油饼的做法是什么
荞麦的营养价值是很高的，吃荞麦能预防便秘，让人吃了不会发胖。很多三高的人会喜欢吃荞麦。荞麦也有很多的做法，有直接煮粥，有的做成饼干。其实吃荞麦油饼也是一种不错的选择，很多的朋友都会比较纳闷，常伴有病到底该怎么做呢。其实荞面油饼的做法并不是那么的难，一般家庭厨房都是可以做的。
荞面是红河泸西的特产，这里盛产一切和荞面有关的东西。我外婆也是能用荞面做出各种食品，荞面汤，荞饭，荞饼，荞糕等等，不过我就学会了荞饼这个最简单的。
荞面最可爱的一点就是它这个荞面黄。
1. 先准备好主材料，自己吃就用好一些的牛奶和鸡蛋吧。
可以先把电饼铛预热着，调整到中火，预热时间有个5分钟，预热好也差不多刚刚可以做了。
把主料中的鸡蛋打散，然后混上荞面和牛奶，不停得搅拌。
大约5分钟就可以搅拌均匀了，非常快，到这个程度就可以了。
这时候电饼铛也热了，因为不沾所以也不用放油什么的，一勺一个饼，刚刚好。
等1分钟左右，底部熟了，上面就渐渐出现洞洞了，约摸2分钟就彻底熟了。
然后剩下的继续一勺一饼，荞面做出来就是这么漂亮的黄色，和可爱的小洞洞。
以上就是荞麦油饼的做法，其实荞麦油饼的做法很简单。大家在平时的时候可以尝试着去做一下。乔曼属于一种粗粮，大家在平时的时候可以选择这种粗粮与细粮搭配做的方法，这样能很好的增加膳食纤维，让自己的身体更加的健康，吃得更加健康。
韭菜油饼的做法是什么？
在中国，没有人不知道韭菜油饼，韭菜油饼很多人都爱吃，一个几块钱，价格实惠便宜不说，而且做法也不是非常的复杂，但是很多人不知道，吃韭菜油饼会对身体造成什么问题，很多人都没有去深究过，下面会向大家介绍韭菜油饼的做法的同时，也说下韭菜油饼长期食用会怎样。
油饼类似油条,是一种油炸食品,但比油条短,脆,成一小圆圈状,和碗口差不多大。油饼营养分析：油饼如同油条一样属高热量、高油脂类食物，在连续高温炸制中，含有多种挥发性有毒物质，不宜长期使用，建议搭配豆浆食用。油饼补充信息：1. 此类型早餐的热量高、油脂高，最好少吃，建议搭配豆浆食用。2. 太过油腻的食物可使人记忆力衰退，加速人体老化;3. 油饼在连续高温中炸煎制成，含有十多种非挥发性有毒物质，长期过量食用可导致肝炎、肠炎或癌症等。
制作方法： 工具:平底锅、擀面杖。 2、先把饼擀好，薄薄的，两张。 3、把韭菜切细，放盆里，然后把鸡蛋打碎，倒入盆里，放盐、味精、花椒粉少许，搅拌均匀。 4、如果喜欢吃辣一点的，可以把切碎了的鲜辣椒一并搅拌。 5、先把一张饼放砧板上，把你搅拌好的韭菜均匀平摊在饼上，薄薄一层就好。 6、把另外一张饼放上面，边缘压实，使两张饼合在一起。 7、在锅里放豆油、色拉油均可，使锅底均匀涂有一层就可。 8、油热后把饼放入锅中，文火加热。 9、翻来覆去几次就好了。
爱吃韭菜油饼的朋友，吃的话最好有一定的度，不能长时间的一直的吃，毕竟韭菜油饼对身体是有一定的危害，当然了，少量食用，偶尔吃吃还是可以的，对于身体的负担没有那么的大，建议老年人最好不要食用，老年人的血压以及胆固醇偏高，吃多了会有一定的危险性存在。
葱油饼的做法是什么？
葱油饼，相信大家一定都吃过的吧。这个是一种很有特色的小吃的一种，很受人们的欢迎，在很多的地方都可以买到的，每个地方的饮食特色不同可能具有不同的口味，但是大体是类似的。下面就来说说一种比较传统的中国披萨式的葱油饼的做法，给大家提供可操作的简单明了的步骤，大家一学也都会的。
做法：
主料：中筋面粉 (适量)
辅料：厨具 不粘锅、平底锅
步骤：
1、3杯面粉里加入一些黑胡椒先混合均匀。
2、水加入面粉里，如果用开水就要用筷子把面粉搅拌一下，然后再用手揉，冷水就可以直接用手揉。
3、揉成不粘盆的面团，用布盖上醒30-40分钟。
如果用的是开水最好等面团冷却，要不然有点儿粘手
醒好的面团放到撒了少量面粉的桌面，揉成长条分成几个等份。我分了5份。
4、取一份用手压扁,用擀面棒擀成圆形，擀的中途如果粘可以洒上一些面粉，刷上一层油，撒上盐，盐的多少要自己掌握，多了少了都不好吃。
5、撒上葱花,然后从一边慢慢卷起来。
6、卷成长条后从一头往另一头再卷。
7、卷成这个形状，像什么我就不说了哈。
8、然后再用擀面棒擀成圆形，还是手艺问题，有点儿皮开肉绽的感觉。
9、不粘锅里放油烧热，放入做好的面饼，两面翻一翻都粘上些油。
10、开中火，加盖，每一面焖上几分钟，直至两面都成金黄色。
怎么样鲜美香喷喷的葱油饼这就完成了，是不是已经按捺不住了想立马动手来是呢?小编的介绍也是十分详细简单易学的吧。只要按照上面的方法一定可以做出香喷喷的葱油饼哦，小孩子也会特别的爱吃，当早餐、晚餐都很不错啊，大家说是不是？
葱油饼的简单做法是什么？
很多人都是很喜欢吃葱油饼的，葱油饼不仅味道鲜香，而且非常的好吃，不仅是夜市街头的一道名菜，而且很多人自己在家也会做一些葱油饼，当然葱油饼还是自己家里做的更加卫生更加鲜美，外面的可能会用地沟油或者是不卫生，但是很多人却不会制作，现在就来讲解一下葱油饼的制作。
葱油饼是北方地区特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系。中国福建，山东、东北、河北等地都有该小吃。口味香咸，主要用料为面粉和葱花。做法一【制作食材】
【主料】面粉500克 【辅料】葱花，100克，盐、油、花椒粉各适量。要制作香Q的面团，绝对少不了「烫面」。过筛
中筋和低筋面粉，以1：1的比例混和。这是为了能制作出口感更好的饼皮。当然也可依个人喜好，酌量加入芝麻粉、全麦粉、五谷杂粮粉等材料。
面粉跟温水的比例按二比一将面粉和成面团，表面光滑，里面没有生面即可。将和好的面团分成段。将分好的面块，揉成团，表面光滑。将面团擀制成饼，越薄越好(越薄做出的饼越多层)。撒上适量的油，均匀的抹平，油包在里面饼香且不油腻。撒上适量的盐(也可适当加些鸡精)。将切好的葱花均匀的撒在上面。一切准备就绪，将饼卷起来。8.将卷好的饼拧成小段，将分好的面团擀制成饼。一切准备就绪，锅中加入油，中小火，将饼放入。两面煎至金黄即可出锅。
做葱油饼的时候需要注意的就是以上这些，做法还是比较简单的，但是像葱油饼这种食物是面食，吃多了可能不是很容易消化，而且吃多了葱油饼，油脂比较多，对于一些想要减肥的女性或者是有三高的老年人来说，还是要尽量少吃。
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