西红柿炒鸡蛋的作用有哪些
饮食养生的作用有哪些。
“活动有方，五脏自和。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！科学的饮食养生是怎么进行的呢养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“西红柿炒鸡蛋的作用有哪些”，希望对您的养生有所帮助。
西红柿炒鸡蛋是比较家常的菜，几乎是普通百姓的日常生活中一道再平常不过的菜了，但是，虽然我们经常会吃，但是依然很喜欢，因为有番茄，所以吃起来会有一点酸，而且还有一些甜味，非常的好吃。可是，你知道西红柿炒鸡蛋的作用有哪些吗？
番茄红素具有特别的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防做用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
番茄含有维生素C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功能和效果，对高血压、肾脏病人有特不错得辅助治疗做用。多吃番茄具有抗衰老做用，使皮肤保持白皙。
西红柿中得尼克酸能维持胃液得正常分泌，保进红血球得形成，有利于保持血管壁得弹性和保护皮肤。食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。
鸡蛋是自然界得一个奇迹，一个受过精得鸡蛋，在温度可以得机会下，没必要从外界补充任何养料，就能孵出一只小鸡，这就足以说明鸡蛋的营养。
鸡蛋是营养丰富的食物，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。突出优点是，鸡蛋含有自然界中最优良的蛋白质。
鸡蛋和西红柿虽然在我们的生活中都比较的常见，但是，对人体的好处却是非常的多，而西红柿炒鸡蛋的作用有哪些呢？相信大家都非常的清楚了，番茄对女性来说是非常好的，可以美白，养颜，相信你一定会爱上它的哦！
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西红柿炒鸡蛋的好处有哪些
西红柿炒鸡蛋是比较常见的菜，是很多百姓家庭中比较普通的菜肴，它的做法都很简单，口味也比较好，酸酸甜甜的，非常的好吃，其实，它的营养也会很丰富，具有很高的营养价值，但是，大多数人还是不清楚西红柿炒鸡蛋的好处有哪些？那就快来看看吧！
1、西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，特别是维生素p的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。
2、番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病得发作。
3、番茄红素具有特别的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防做用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
4、鸡蛋是自然界得一个奇迹，一个受过精得鸡蛋，在温度可以得机会下，没必要从外界补充任何养料，就能孵出一只小鸡，这就足以说明鸡蛋的营养。
营养美味的食物，我们自然都是非常喜欢的，希望大家能够了解西红柿炒鸡蛋的好处有哪些，这样你会更加的喜欢这道菜的，虽然它的做法很简单，但是，对人体却是有很多的好处，如果你感觉也不错，那不妨自己做下吧！
西红柿炒鸡蛋的功效有哪些
西红柿炒鸡蛋这道菜，相信很多人都不陌生，可能有些人还是从小吃到大的呢。虽然是用再简单不过的两种食材烹饪而成的，但是因为它色泽鲜艳，口味酸酸甜甜，备受大众的喜爱。你们知道吗，其实这道菜虽然简单，但可是富含营养的哦！西红柿炒鸡蛋的功效有哪些？
1、西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，特别是维生素p的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。
2、番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病发作。
3、番茄红素具有特别的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防做用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
4、鸡蛋是自然界得一个奇迹，一个受过精得鸡蛋，在温度可以得机会下，没必要从外界补充任何养料，就能孵出一只小鸡，这就足以说明鸡蛋的营养。
5、鸡蛋是营养丰富的食物，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。突出优点是，鸡蛋含有自然界中最优良的蛋白质。
西红柿炒鸡蛋的功效有哪些？没想到吧，一道小小的西红柿炒鸡蛋，居然有这么多功效。上面还只是介绍了其中的几种呢，总而言之，西红柿炒鸡蛋是一道非常好的家常菜，不仅食材方便购买，而且烹饪简单，最主要的是，它营养丰富！
西红柿炒鸡蛋面的做法有哪些？
生活在我国北方的人可能食物主要以面食为主，北方各种美味的面食对身体的营养也是非常好的。喜欢吃面食的朋友应该掌握一些在家里制作面食的方法，这样就能好好的去饱饱口福。今天小编就为大家详细的来介绍一下，西红柿鸡蛋面的具体做法赶快来了解一下吧！
材料：
面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片
做法：
1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎；
2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出；
3、另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会（可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点）；
4、然后加水煮入味（水可以比做汤的时候稍多一些）。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐（盐要多一些），味精，香油。
5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷！
方法2：
先将番茄洗净切好备用。将鸡蛋中加入少许盐，也可以放些葱花打撒。我做的三个人量，一般用3-4个鸡蛋
油热后，先炒鸡蛋，时间不用太久会比较嫩。盛出后，放入葱姜末炝锅，出香味倒入切好的番茄。翻炒后倒入刚炒过的鸡蛋，加盐，酱油翻炒均匀后出锅。因为我做的是汤面，所以菜卤炒的不是很透。如果吃捞面的话，一定要炒透，盐味也可以适当加重一些。
这时可以煮面了，待面煮至七八成熟后，倒入菜卤，搅拌均匀。汤再次滚起来时可根据自己口味清淡加入适量盐或调味料。出锅前加入切好的青菜，青菜很容易熟，快出锅时放就好，放太早青菜口感不好也容易营养流失。
盛出来后在面上放些香菜。
通过上面的介绍我想大家现在对于，西红柿鸡蛋面的具体做法应该了解得很清楚了。其实制作方法非常的简单，只要我们做好配料西红柿炒鸡蛋，然后把面做得筋道一些那么，好吃美味的西红柿鸡蛋面就非常入味儿了。西红柿炒鸡蛋面的做法有哪些
西红柿炒鸡蛋做好后可以直接吃，也可以做成炒饭，也可以做成面，当然还能做成汤，能做出的菜肴类型多，营养与搭配的食物有关，能满足不同的年龄人群的食用要求，西红柿炒鸡蛋面适用于任何人群吃，尤其是小孩，酸酸的味道能增加其食欲，会让小孩的胃口增加，不同的做法其味道是有区别的，那么西红柿炒鸡蛋面的做法有哪些呢?
做法1
材料:
面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片、葱花、香菜、花生油、酱油、花椒粉、柿子椒、香菇。
步骤:
1、两个西红柿洗净切片，一个柿子椒洗净切丁，适合数量的香菇切丁，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎;各种西红柿鸡蛋面
各种西红柿鸡蛋面
2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出;
3、另放油，油热爆香葱花姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(如果你嫌西红柿味太酸的话，可以加一点点白砂糖，但是只加一点点)再依次放入柿子椒丁和香菇丁;
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些);大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐(盐要多一些)，酱油、花椒粉、味精，香油;
5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷!
提示:
根据个人口味的不同，人们可在面汤里加入其他调味料，烹制出别具特色且营养丰富的西红柿鸡蛋面。
西红柿鸡蛋面的制作方法也相当简单方便、节省时间，因此受到上班族和妈妈们的青睐。
做法2
材料:面条、西红柿、盐、味精、葱花、香菜。
步骤:
1、坐锅放油，油热后，放葱花爆香。再放西红柿，炒出汁水。
2、待西红柿炒好后，放入一大碗水。(请注意，水要比预计做好面的汤多)
3、不用等水开，直接扔下挂面。
4、看面软烂熟透之后，盛出汤面。
5、在面上滴些香油，撒点葱花。
这个方法比较方便，而且不用坐两个锅，一个煮面，一个煮汤那么麻烦。
以上为大家分析的就是西红柿炒鸡蛋面的做法，文中有两种详细的制作方法，做面时我们需要成熟的西红柿，鸡蛋则要据情况选择个数，小孩吃最好是一个鸡蛋即可。而成年则可以添加到3个左右，做好后宜立即吃，面久了不吃会胡掉，再吃会影响口感与味道，喜欢吃的人则可以据口味加佐料，可以是原味的，也可以添加上辣椒等。
西红柿炒鸡蛋盖浇饭的做法有哪些
西红柿炒鸡蛋，相信大家都不陌生，它非常的美味，几乎家家户户都会吃到这道菜，味道酸甜可口，而且西红柿和鸡蛋都是非常营养的食材，对人体有非常多的好处。而且西红柿蛋炒饭还可以做成盖浇饭，不知道大家有没有吃过呢？快来看看西红柿炒鸡蛋盖浇饭的做法有哪些吧！
做法一：
1.西红柿和鸡蛋都洗洗干净，准备好
2.鸡蛋打散后，加入糖
3.西红柿切成块，再切好葱花
4.锅内放入油，鸡蛋煎一下，不用很久，保持鸡蛋的色泽就好
5.煎好的鸡蛋盛出来备用
6.先用葱花煸炒，然后放入西红柿翻炒2分钟
7.将鸡蛋再次如果，与西红柿一起翻炒。可以根据个人口味适量加水
8.米饭适量放入盘中
9.炒好的西红柿浇在米饭上，大功告成！！
做法二：
1.用刀在番茄上划一个十字刀口，用叉子叉住西红柿的底部，放在火上烤10秒钟，待表皮裂开后，就可以轻松撕去西红柿皮
2.用沸水绰烫后去皮
3.准备材料。
4.番茄去皮切块。鸡蛋加少许料酒和水打散成蛋液
5.炒锅倒油，油烧至8成热时，倒入鸡蛋，并用铲子迅速搅散，盛出备用
6.锅中再倒油，油7成热时，倒入去皮的西红柿块，煸炒2钟，炒至西红柿出汤
7.调入少许白糖和番茄沙司和少许水炒匀（如果不做盖浇饭就不需要加水，我喜欢这个汤拌米饭吃，所以每次都会加一点水）
8.加入炒好的鸡蛋翻炒
9.最后调入适量盐和葱炒匀即可
10.配上米饭就是美美的番茄炒蛋盖浇饭啦
美味的食物，自然是大家都喜欢的，可是，总不能够经常去外面吃吧！不仅不卫生，而且花费也比较高，自己学会了做，在家就可以吃到美味的食物了，而且也为大家介绍了西红柿炒鸡蛋盖浇饭的做法有哪些了，想要学习的快来看看吧！
西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋是我们在生活中食用番茄的一种做法，西红柿是一种可以用来美容养颜的水果，我们食用一些西红柿是非常好的，而鸡蛋这种是我们补充蛋白质的关键食物。西红柿炒鸡蛋可以让我们制作出来的食物变的更加美味，相信你们在平时都吃过西红柿炒鸡蛋的，它的味道酸酸甜甜的。
我们想要在生活中制作西红柿炒鸡蛋是比较简单的，我们主要准备好西红柿和鸡蛋，在对西红柿进行切片就可以来制作西红柿炒鸡蛋了，希望你们可以在生活中尝试一下西红柿炒鸡蛋的做法。
西红柿炒鸡蛋(或番茄炒蛋)，是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。它的烹调方法简单易学，营养搭配合理，也符合大众口味。鸡蛋炒西红柿是营养素互补的很好实例。具有健美抗衰老的作用。
西红柿含有丰富地胡萝卜素、维生素C和B族维生素。鸡蛋含有大量地维生素和矿物质及有高生物价值地蛋白质。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统地功能大有裨益，因此，鸡蛋是较好地健脑食品。
做法
材料：西红柿，鸡蛋，葱花，西红柿配料：植物油，食盐，食糖[1]。
注意：西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精，因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字，而西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出，不需要再放提鲜的味精或者鸡精。这也是做这道菜的时候不放姜蒜的原因。
西红柿炒鸡蛋
制作过程：
1.西红柿切成块，要大小不一，什么形状无所谓，青椒切成菱形小片，鸡蛋打开放入碗中放入少许温水，打匀，放入少许的盐，怕味重的就不放盐。
2.锅内放入适量(炒鸡蛋的时候，油放多少很关键，我的经验是放相当于鸡蛋鸡蛋液的2/5)的油，等油热了的时候，倒入鸡蛋液，注意这个时候，鸡蛋液会自然的凝固，不要动，等到这个鸡蛋液都凝固的时候(要小心油干了，造成鸡蛋糊了)，用饭铲(也叫炒勺)从鸡蛋的边缘轻轻进入，将鸡蛋翻过来，煎一下，等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候，再轻轻的把鸡蛋用铲子分开，不要刻意的捣烂，然后把鸡蛋从锅里取出来(也可以不取，不过等熟练以后再说吧)，这个时候锅里面应该还有一些油，加入葱花，煸炒出味，把切好的西红柿放入锅内，由于西红柿里面含有大量的水分，会有水份析出，等到西红柿的水没完全出来的时候，这个时候把炒好的鸡蛋放进去，放入少许盐，翻炒几下，出锅。
对于文章介绍的西红柿炒鸡蛋的做法，我们希望大家可以好好学习一下，对于这种百姓的家常菜，如果我们能够学会它的制作，就可以在家里制作出一份我们家人喜欢吃的食物了。吃一些西红柿炒鸡蛋可以补充一些我们身体发育所需的矿物质。
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