如何补充胶原蛋白 ，食疗也能补充胶原蛋白！
夏季养生补充钾。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？下面是小编为大家整理的“如何补充胶原蛋白 ，食疗也能补充胶原蛋白！”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
随着经济科技的发展，市场上出现越来越多的胶原蛋白产品和医疗美容技术，但是它们不仅价格高昂还质量良莠不齐。既然如此，就跟着小编来通过日常饮食，把胶原蛋白吃回来吧!
一、胶原蛋白特性：
1、营养性：胶原蛋白是皮肤必需的营养，能增强皮肤的蛋白质的活性。
2、修复性：胶原蛋白对皮肤具有独特的修复作用。
3、保湿性：胶原蛋白由三螺旋结构组成，形成了宽阔的空间，胶原蛋白阴离子侧链丰富，形成了大量的亲水基。
4、伸缩性：胶原蛋白本身具有很好的弹性。因为胶原蛋白在皮肤组织中起着支架、连接的作用，所以对皮肤的伸缩性，以及自动恢复原状的性能有着十分重要的作用。
二、吃出来的胶原蛋白
1、花胶
作为广东人最爱的补品花胶，其主要成分为胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。高蛋白却低脂肪的特性，让女性滋补的同时却不用担心发胖，有滋阴补肾的功效哦。花胶一般都是作为炖品出现，一次也不宜食用过多，配合瘦肉或者老鸭煲汤，风味独特。
2、猪皮
中医认为猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚，清热利咽的功效。经常食用猪皮还能减慢机体细胞老化，尤其对阴虚内热的症状有很大改善。100g猪皮的热量不低，大约350卡路里，不过做成肉皮冻，热量不高，也能够加入蔬菜同食，是不错的凉菜哦!
3、猪蹄
作为美容圣品，猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，但是脂肪含量却比肥肉低。中医认为猪蹄性平，味甘咸，营养堪比熊掌;猪蹄胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长，保持皮肤柔软、细腻，改善全身的微循环。当然猪蹄的热量也不低，小编建议水煮后沥去油脂再食用，热量要低一些哦!
4、鱼皮
鱼类胶原蛋白组成结构与人体最接近，是最容易被身体组织辨识吸收的胶原蛋白，吸收率也最高。鱼类胶原蛋白的来源主要是鱼皮和深海鱼类的软骨，如鱼翅。鱼皮胆固醇含量却最低。血脂高不敢吃其他皮的人，吃鱼皮倒不用担心。
5、鸡爪
鸡爪能够降压降脂，提高人体免疫力，有益心血管，养颜护肤，很适合平时食用的食物。但是鸡爪的热量不算低，100g就有250卡路里，平时不宜多吃，可以做成卤鸡爪，当做零食吃，每次吃1到2个即好。
6、豆类
不少人都认为胶原蛋白一般主要集中于肉类，事实上豆类的胶原蛋白一样丰富，而且植物蛋白更不易发胖。豆类大多含有黄体酮以及具有双向调节作用的雌激素，能够有效改善人体内循环，是最适合女性的食物之一哦通过食补获取胶原蛋白的同时，还应多吃一些橘子、胡萝卜、西红柿、葡萄等有抗氧化功能的食物，以减少体内自由基对胶原蛋白的破坏。
同时动物皮含有较多的脂肪，搭配洋葱、菜花、芹菜和南瓜等具有降脂作用的蔬菜会更好。
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产后如何补充胶原蛋白
胶原蛋白的作用有很多，比如可以预防心血管病、补钙等，女性补充胶原蛋白主要是养护肌肤，经常补充胶原蛋白，能让皮肤看起来有弹性。有些女性因为刚刚生过孩子，害怕平时补充胶原蛋白的方法不适合在这个时候使用。那么，产后如何补充胶原蛋白？
(1)食补可有效补充机体胶原蛋白
对于产后如何补充胶原蛋白这个问题，事实上生活中很多食物当中都含有丰富的胶原蛋白，对于产后胶原蛋白流失过多的妈妈而言，可以多吃点猪皮或者猪蹄、鸡脚等食物，这些都属于胶原蛋白含量丰富的食物，另外多补充新鲜的水果蔬菜也有助于女性对食物当中胶原蛋白的吸收。
(2)口服胶原蛋白保健品可有效补充机体胶原蛋白
在当今这个保健品大为走热的社会，很多人都会通过食用保健品来帮助自己保健、养生、美容，尤其是在对于美容这一方面，市面上也有很多类似于胶原蛋白粉、胶原蛋白口服液等保健品，也是可以帮助女性很好地补充体内流失的胶原蛋白含量的。对于产后如何补充胶原蛋白这个问题，虽然产后妈妈可以服用胶原蛋白保健品来补充胶原蛋白，但是一般不建议使用这种方法，以免因为购买了质量不过关的产品，损害自己身体的同时，还有可能因为哺乳的关系而影响宝宝的健康成长。
胶原蛋白的功效与作用
1、可以预防心血管病。研究表明，胶原蛋白可以降低血甘油三酯和胆固醇，并可增高体内某些缺乏的必需微量元素，从而使其维持在一个相对正常的范围之内，是一种理想的减肥降血脂食品。此外，胶原蛋白在协助机体排出铝质，减少铝质在体内聚集方面也有独特之处。铝对人体有害，研究表明，日前逐渐增多的老年痴呆症与铝的摄入量有关，同时胶原蛋白有加速血红蛋白和红细胞生成的功效，它具有改善循环、对冠心病、缺血性脑病有利。
2、可以作为一种补钙食品。胶原蛋白的特征氨基酸羟基脯氨酸是血浆中运输钙到骨细胞的运载工具，骨细胞中的骨胶原是羟基磷灰石的黏合剂，它与羟摹磷灰石共同构成了骨骼的主体。因此，只要摄入足够的胶原蛋白，就能保证正常机体钙质的摄入量，胶原蛋白可成制成补钙的保健食品。
3、可以为特殊人群使用。妇科疾病的根源来自于内分泌失调，胶原蛋白能够改善妇科疾病的困扰，而更年期的妇女更需要胶原蛋白供给身体所需，使得更年期妇女能够更轻松面对各种不适。
4、胶原蛋白中含有大量甘氨酸，在人体内不仅参与合成胶原，而且还是大脑细胞中是一种中枢神经抑制性递质，以产生对中枢神经的镇静作用，对焦虑症、神经衰弱等有良好的治疗作用胶原蛋白食品，在胃里可以抑制蛋白质因胃酸作用引起的凝聚作用，从而有利于食物的消化，还有抑制胃酸和胃原酶分泌的作用，可减轻胃溃疡患者疼痛，促进胃溃疡愈合。
5、胶原蛋白是身体免疫作用中负责重要功能的阿米巴细胞清扫异物的感知器，因此对预防疾病很有帮助。可提高免疫机能、抑制癌细胞、活化细胞机能、活化筋骨、治疗关节炎及酸痛。
6、防止皮肤老化、去皱纹。随着年龄的增长，胶原蛋白会逐渐的流失，从而导致支撑皮肤的胶原肽键和弹力网断裂，其螺旋网状结构随即被破坏，皮肤组织被氧化、萎缩、塌陷，肌肤就会出现干燥、皱纹、松弛无弹性等衰老现象，所以，女性补充胶原蛋白是一种延衰的必须。
猪蹄能补充胶原蛋白吗？
在生活中，很多人都喜欢吃猪蹄，比如炖猪蹄汤来吃，还有卤猪蹄也非常受欢迎，这部分的肉吃起来口感非常特别，而且大家都知道，猪蹄里面含有丰富的胶原蛋白，这是广大女性喜欢吃猪蹄的重要原因，因为补充胶原蛋白具有很多美容养颜功效，那么吃猪蹄究竟能不能补充胶原蛋白呢？
猪蹄能补充胶原蛋白吗？
猪蹄富含胶原蛋白，但是胶原蛋白吃下去，会被消化液分解成单个的氨基酸或两三个氨基酸一组的肽，然后才能被吸收进入血液，因此吃胶原蛋白最多只能增加氨基酸的供应，并不能起到美容的功效。
女性如果想让皮肤得到很好的细嫩效果。平时除了补充水分之外，最重要的还是补充胶原蛋白，只有补充了胶原蛋白，皮肤才能不容易出现衰老，才具有更好的充满弹性，不会出现细纹皱纹的现象，对于很多女性来说，平时都比较喜欢花大量的金钱用在护肤品上，实际上护肤品真是能起到很好的护肤作用，对于皮肤的保养有时候用颜色比不上补充胶原蛋白好。那么吃什么可以补充胶原蛋白？吃猪蹄真的能补吗？来了解一下真相吧。
步骤/方法：
1、补充胶原蛋白的食物：鱼类：胶原蛋白外层由脂肪膜包裹，而富含脂肪酸的金枪鱼和鲑鱼可以令脂肪膜变得更强，从而为胶原蛋白提供更好的保护，最终为皮肤提供更好的结构支持。
2、补充胶原蛋白的食物：色蔬菜：西红柿、红椒、甜菜等红色蔬菜富含抗氧化剂——番茄红素，在帮助提高皮肤胶原蛋白含量的同时，还能为皮肤提供自然的防晒保护。平时多吃蔬菜水果是最好的补充胶原蛋白的方法。
3、吃猪蹄真的可以补充胶原蛋白吗？事实上，猪蹄中的胶原蛋白含量，并没有想象的那么多，只存在于猪蹄的表皮层，表皮之下是大量的脂肪，那么一点点的胶原蛋白，能不能吸收利用还不知道，但是大量的脂肪会让先胖起来却是真的。只不过，脂肪对皮肤也有好处，能滋润润滑皮肤，所以，常吃猪蹄感觉皮肤变滑了倒不是错觉。不过那不是胶原蛋白的作用，而是摄入的脂肪在皮肤上表现出来了。
注意事项：
其实真正通过饮食的方法来补充胶原蛋白，也要以正确的饮食才能得到很好的补充。对于朱琪能得到很好的补充胶原蛋白来说，其实是人们夸大的说法。最好的真正补充胶原蛋白是通过蔬菜和水果来进行最好。
吃什么能补充胶原蛋白
爱美的女士肯定不会忽视胶原蛋白的重要性，为身体补充足够多的胶原蛋白，能让肌肤变得弹性有光泽，能很好的锁住水分。如果直接使用胶原蛋白胶囊或者口服液，人体吸收的量并不是很多，不能达到最好的效果，而通过食物摄取则能解决这个弊端。那么，吃什么能补充胶原蛋白？
1、深海鱼类：这不仅营养丰富，能补充身体所需的营养，而且这对于女性来说，这美容功效可不容小觑哦!因为这些鱼肉都富含胶原蛋白，但分布有差异，鳞片含量最高，但是食用价值不高;鱼皮的胶原蛋白含量次之，但一般的鱼无法剥取鱼皮。其实在大家很容易忽略的鱼头和鱼骨可富含胶原蛋白。对于鱼肉，其实所含的胶原蛋白分布很不平衡，那么平常为了能够美白，大家不妨来饮用鱼汤吧。
2、猪蹄：作为美容圣品，猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，但是脂肪含量却比肥肉低。中医认为猪蹄性平，味甘咸，营养堪比熊掌;猪蹄胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长，保持皮肤柔软、细腻，改善全身的微循环。当然猪蹄的热量也不低，小编建议水煮后沥去油脂再食用，热量要低一些。
3、花胶：其主要成分为胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。高蛋白却低脂肪的特性，让女性滋补的同时却不用担心发胖，有滋阴补肾的功效哦。花胶一般都是作为炖品出现，一次也不宜食用过多，配合瘦肉或者老鸭煲汤，风味绝佳。
胶原蛋白的功效与作用
胶原蛋白占细胞中蛋白质成分的三分之一，广泛存在于人体的皮肤、骨骼、肌肉、软骨组织中，起着支撑、修复、保护的三重抗衰老作用。可以说胶原蛋白的作用就像“弹簧”一样支撑着我们的皮肤，让我们的皮肤显得弹性有光泽，同时又像“水库堤坝”一样为我们的肌肤锁住水分。
胶原蛋白的有6大作用：紧肤平皱、保湿滋润、恢复皮肤弹性、修复组织、美白淡斑等。胶原蛋白通过表皮进入真皮层组织后，改善松弛的皮肤，收紧皮肤，减少深皱纹、缩小毛孔，使皮肤紧绷且富有弹性。胶原蛋白可以使细胞变得丰满，从而保持肌肤弹性与润泽，维持肌肤细腻光滑，有效防止老化。胶原蛋白能使细胞粘接更紧密，阻止络氨酸转化为黑色素，不给黑色素、毒素藏身之地，令皮肤肤色白暂、色斑淡出。
银耳补充胶原蛋白吗
银耳本身的营养物质相对来说就是非常丰富多彩的，所以说就可以用来治疗很多的疾病，不光如此还可以补充自己身体当中所需要的胶原蛋白，这对于很多的女性朋友们来说就会更加的合适一些，尤其是正在美容的女性就会更加需要这种食材的，可以给自己的皮肤上面有很好的滋补作用。
银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称。 银耳子实体纯白至乳白色，直径5～10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。 银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。
既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。 银耳发源于四川通江，清宫侍女德龄著《御香飘渺，御膳房》论通江银耳说：“银耳那样的东西，它的市价贵极了，往往一小匣子银耳就要花一、二十两银子才能买到。
银耳为门担子菌门真菌银耳的 子实体，银耳是由10余片薄而多皱褶的扁平形瓣片组成。银耳子实体纯白至乳白色，一般呈 菊花状或鸡冠状，直径5～10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性，由数片至组成，形似菊花形、牡丹形或绣球形，直径3～15厘米。
干后收缩，角质，硬而脆，白色或米黄色。子实层生瓣片表面。担子近球形或近卵圆形，纵分隔，夏秋季生于阔叶树腐木上。
1、白木耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种 氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种 矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠 、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高，在每百克银耳中，含钙643毫克，铁30.4毫克。此外，银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、 甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。
吃什么补充胶原蛋白
胶原蛋白对于皮肤细胞的调理、皮肤细胞的结构支持，都发挥的重要的作用，是维持年轻漂亮、维持皮肤亮丽的不可缺少的一种营养的物质，随着年龄的生长，身体的当中的一些胶原蛋白会逐渐的减少，这时候会造成皱纹色斑等等，那么吃什么能够补充胶原蛋白呢？我们来了解一下。
平时生活当中可以多吃些鱼肉，鱼肉里面富含的胶原蛋白非常的丰富，尤其是金枪鱼、鲑鱼等等，这类鱼肉里面含有的胶原蛋白比较丰富，而且对皮肤能够取得非常好的调养和保健的作用。
我们平时饮食当中会经常吃一些红色的蔬菜，比较常见的红色蔬菜有红椒、西红柿等等，这类红色蔬菜里面的抗氧化剂非常的好，都富含番茄红素，这类物质能够提高皮肤对胶原蛋白的吸收，能够促进皮肤的调养。
另外平时应该多吃一些深绿色的蔬菜，比如说菠菜、甘蓝、西兰花等等，这类蔬菜当中含有丰富的维生素c，能够加速胶原蛋白的生成，加速胶原蛋白的吸收，还具有抵抗自由基对胶原蛋白的破坏作用，具有很好的美容养颜的作用。
另外应该多吃一些橙色的蔬菜，橙色的蔬菜里面含有丰富的维生素a，能够使受损的胶原蛋白得到再生和修复，比较常见的橙色的蔬菜有胡萝卜、番薯等食物，另外大豆类的食物、坚果类的食物，都具有促进胶原蛋白吸收的作用。都具有提高胶原蛋白身体吸收的功效。
吃什么补充胶原蛋白 4款胶原蛋白的食谱
想要皮肤好，胶原蛋白不可少。但是随着年龄的增长，人体内的胶原蛋白会逐渐减少。这个时候就需要大家多多补充了。那么你知道如何补充胶原蛋白吗？你知道胶原蛋白的作用吗？你知道吃什么补充胶原蛋白吗？今天小编为大家推荐4款胶原蛋白的食谱，赶紧来看看吧。
黄豆花生炖猪皮
材料：黄豆、花生、猪皮、八角、老姜、料酒、盐。
步骤
1、黄豆提前泡上，猪皮洗净拔去杂毛、老姜切片。
2、猪皮整块过水，煮上3分钟左右，捞起，切成长条。
3、锅里放少许油，先把八角、姜片略炒一下，再放入猪皮爆炒，加少许料酒，炒出香味。
4、将炒好的猪皮连八角姜片一块儿倒入电饭煲，放入花生和黄豆，加清水(多一点)，煮至黄豆花生完全熟烂。
【有效成分：猪皮】
猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能。
使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。
杏仁枸杞炒杂蔬
材料1：蕃薯、玉米粒、青豆粒、枸杞、杏仁、浓汤宝、生粉。
步骤：1、玉米青豆粒解冻，枸杞用清水泡一下，蕃薯去皮切小粒，杏仁也切小粒。
2、锅里放油，倒入蕃薯粒略炸捞起沥油。
3、锅中留少许油，放入玉米青豆蕃薯粒翻炒，少许浓汤宝兑水倒入，放少许盐，将蕃薯粒炒熟。
5、放入枸杞和杏仁粒略炒，勾薄芡即可。
【有效成分：杏仁】
核仁含有20%的蛋白质，不含淀粉，磨碎、加压后，榨出的油脂，大约是本身重量的一半，杏仁油为淡黄色，虽然没有香味，但具有软化皮肤的功效。
水晶咸猪尾
做法：1、猪尾巴洗净去杂毛(这是个眼力活~~)沥干，花椒放在锅里炒热。
2、取容器，将猪尾巴放入，在猪尾巴表面抹上盐和花椒。
3、表面撒上盐。腌制2个礼拜左右(不急于吃可以多些日子)，取出，用绳挂起来，晒干。
4、吃的时候，用清水洗过猪尾巴(蒸之前把猪尾巴整个焯了一遍)，切段，煮饭的时候放到电饭煲里蒸(什么都不用放!)。
【有效成分：猪尾】
猪尾巴含丰原的蛋白质和胶质的肉类，对肌肤和丰胸的贡献很大。
山药枸杞骨头汤
材料：山药、肉骨头、老姜、茴香、枸杞、料酒、盐;
做法：1、将山药去皮切成小块，肉骨头焯一下，茴香、枸杞用水冲一下;
2、老姜切片，等到油热了放入姜片，接着放入肉骨头，炒几下后放入少许料酒盖上锅盖焖一下，倒入水，大火烧开;
3、将汤倒入炖过内，放入山药、两粒茴香，炖2个小时后，放入盐，出锅的时候放入枸杞。
【有效成分：骨头】
骨头汤能起到抗衰老的作用。这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓，血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的，随着年龄的增大和机体的老化，骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退，骨髓功能降低，直接影响到人体新陈代谢的能力。
而骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。所以对于中老年人来说，喝些骨头汤加以调理，可以减缓骨骼老化;同样，骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。
胶原蛋白的作用
补水保湿 滋润美白
胶原蛋白含亲水性的天然保湿因子，而且三螺旋结构能强劲锁住30倍的水分，让皮肤时刻保持湿润、水嫩的状态。另外通过抑制黑色素的产生过程达到美白的目的。
恢复弹性 延缓衰老
胶原蛋白进入皮肤后，可修复断裂老化的弹力纤维网，使皮肤弹性恢复、柔韧充盈;另外胶原蛋白可清除体内自由基，多途径抗氧化，减缓皮肤衰老。
紧致肌肤 修复细纹
当胶原蛋白被皮肤吸收后，填充在皮肤真皮之间，能迅速填补局部塌陷，改善松弛，收紧皮肤，减少皱纹、平复细纹;增加皮肤紧密度，产生皮肤张力，缩小毛孔，使皮肤紧绷而富有弹性。
燃烧脂肪 减肥塑身
减肥需要燃烧脂肪(分解代谢)，而水解胶原蛋白能使这种分解代谢过程增加和延长，燃烧更多的脂肪从而达到减肥的目的。
并且胶原蛋白对细胞的修补机能会消耗大量热能，这种机能会消耗大量热能，这种机能必须在睡眠状态下进行，因此服用水解胶原蛋白，睡觉就能减肥，轻松减肥的梦想变成了现实。
收缩毛孔 淡化黑斑
胶原蛋白能使细胞粘接更紧密，加快新陈代谢速度，促进死皮脱落，防止黑色素沉积，淡化已形成的黑斑，令肤色白皙、色斑淡出。
祛除黑眼圈 消除眼袋
补充胶原蛋白，恢复真皮层的弹力网，让皮肤富有韧性，减少和消除皱纹、眼线、黑眼圈、红血丝、老年斑等，逆转衰老过程。
丰胸提臀 健美乳房
胶原蛋白独有的羟脯氨酸具有收缩结缔组织的作用，能使松弛的组织紧实、承托起下垂的乳房，使乳房挺拔、丰满、富有弹性。
总结：通过小编上文的介绍，你知道4款胶原蛋白的食谱有哪些了吗？你知道吃什么补充胶原蛋白了吗？胶原蛋白的作用很多，大家一定要经常食用这些食谱，这样才能让你越来越年轻。
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女人老不老，要看身体的胶原蛋白多不多。为了延缓衰老，不少女人疯狂的吃猪蹄补充胶原蛋白。但是，吃猪蹄真的能补充胶原蛋白吗？答案是否定的，猪蹄中脂肪含量远远大于胶原蛋白，吃太多猪蹄更容易发胖。
误区：吃猪蹄补胶原蛋白
胶原蛋白在怕老的女性中大行其道，民间也很多补充胶原蛋白的偏方，譬如吃猪蹄，就是很多女性深以为然的补充胶原蛋白的好办法。
1、猪蹄脂肪多于胶原蛋白
真的如此吗？事实上，猪蹄中的胶原蛋白含量，并没有想象的那么多，只存在于猪蹄的表皮层，表皮之下是大量的脂肪，那么一点点的胶原蛋白，能不能吸收利用还不知道，但是大量的脂肪会让你先胖起来却是真的。
2、猪蹄作用被夸大
吃猪蹄获取的蛋白质可以分解成几种氨基酸保存在体内，吃豆腐获取的蛋白质也可以分解成这几种氨基酸保存在体内，同样，吃鱼虾获取的蛋白质也可以分解成这几种氨基酸保存在体内。所以，最终合成我们人体“胶原蛋白”的那些氨基酸，就不一定是从“猪蹄”中来的。
3、吃猪蹄能让皮肤变润滑
只不过，脂肪对皮肤也有好处，能滋润润滑皮肤，所以，常吃猪蹄感觉皮肤变滑了倒不是错觉。不过那不是胶原蛋白的作用，而是摄入的脂肪在你的皮肤上表现出来了。
补充胶原蛋白多吃这些食物
实际上，补充胶原蛋白除了吃猪蹄，还有一种选择就是吃深海鱼。
深海鱼类
研究发现，鱼类胶原蛋白组成结构与人体最接近，是最容易被身体组织辨识吸收的胶原蛋白，吸收率也最高。鱼类胶原蛋白的来源主要是深海鱼类的软骨，胶原蛋白外层由脂肪膜包裹，而富含omega-3脂肪酸的金枪鱼和鲑鱼可以令脂肪膜变得更强，从而为胶原蛋白提供更好的保护，最终为皮肤提供更好的结构支持。
补充胶原蛋白，除了吃猪蹄和鱼类，还可以吃胶原蛋白产品，但是千万不要迷信保健品。
红色蔬菜
西红柿、红椒、甜菜等红色蔬菜富含抗氧化剂——番茄红素，在帮助提高皮肤胶原蛋白含量的同时，还能为皮肤提供自然的防晒保护。
深绿色蔬菜
菠菜、甘蓝菜这样的深绿色蔬菜富含维生素C，能加速胶原蛋白的生成。维生素C的抗氧化性能还可使分解胶原蛋白的信使酶的活性得到稳定。此外，维生素C还能抵御自由基对胶原蛋白的破坏。
橙色蔬菜
胡萝卜、番薯等颜色呈橙色的蔬菜富含维生素A，能使受损的胶原蛋白得到修复和再生。
浆果类食物
黑莓和树莓等浆果类食物能够帮助清除体内的自由基，同时还能增加体内的胶原蛋白含量。
大豆类
豆奶、奶酪、豆腐等大豆类食物所含有的染料木黄酮（一种作为抗氧化剂使用的植物激素）可加速胶原蛋白再生，同时还能令加速皮肤老化的金属蛋白酶活性得到抑制，从而延缓皮肤衰老。
花胶
其主要成分为胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。高蛋白却低脂肪的特性，让女性滋补的同时却不用担心发胖，有滋阴补肾的功效哦。花胶一般都是作为炖品出现，一次也不宜食用过多，配合瘦肉或者老鸭煲汤，风味绝佳！
银耳
对于女性来说，银耳性温，富含植物胶原蛋白是最适合补身体的食物，能够健脾开胃，滋阴润肺，很适合秋燥的时候食用。长期食用银耳可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效，不过注意烹调的时候少放糖！
想补充胶原蛋白的女性朋友，多吃上述食物吧。
喝什么汤补充胶原蛋白
胶原蛋白对于人体来说是非常重要的东西，大多数人知道胶原蛋白可能是只知道胶原蛋白具有美容养颜的功效，其实胶原蛋白除了具有美容的功效之外，人体的骨骼和鸡肉也是依靠胶原蛋白来支撑的，想要自己身体健康，变得年轻漂亮，平时就需要多补充胶原蛋白，那喝什么汤补充胶原蛋白呢?
喝什么汤补充胶原蛋白?
山药鸡爪汤
准备半斤鸡爪，一把蘑菇，一根山药还有适量的调料。鸡爪洗干净，去掉趾剁成小块，然后放进热水里面焯一下。蘑菇洗干净，撕成片，然后用热水焯一下，备用。将鸡爪和姜一起放进锅里，加上适量的水，先煮三十分钟。山药去皮，切成小块，和蘑菇一起放入锅里炖二十分钟左右即可。
出锅前加点盐和味精来调味即可。这道汤既有山药的营养，又能补充胶原蛋白，适合女生喝，滋补又营养。
花生鸡爪汤
准备半斤鸡爪，一把花生。鸡爪洗干净处理好，放进锅里加水煮开，加点料酒煮。花生洗干净，切点姜片和葱段，然后把鸡爪，花生和葱姜放进锅里煮上大约一小时即可，出锅前加点盐和味精还有胡椒粉来调味即可。
花生加上鸡爪也是个很有趣的组合，女生们可不要错过了。
木瓜鸡爪汤
准备半斤鸡爪，一个木瓜。将鸡爪洗干净，去掉指甲，可以剁成几瓣。锅里放上水，放入姜片，等水烧开后将鸡爪放进去煮一下，捞出备用。木瓜去掉皮，切成小块的。将木瓜和鸡爪还有姜片一起放进锅里，加入适量的水，炖大约1～1.5小时即可，出锅前加点盐和味精调味。
木瓜也是美容养颜的水果，加上鸡爪做成汤，很合适。
杏仁枸杞炒杂蔬
材料：
材料1：蕃薯、玉米粒、青豆粒、枸杞、杏仁。
材料2：浓汤宝、生粉。
做法：
步骤：
1、玉米青豆粒解冻，枸杞用清水泡一下，蕃薯去皮切小粒，杏仁也切小粒。
2、3、锅里放油，倒入蕃薯粒略炸捞起沥油。
4、锅中留少许油，放入玉米青豆蕃薯粒翻炒，少许浓汤宝兑水倒入，放少许盐，将蕃薯粒炒熟。
5、放入枸杞和杏仁粒略炒。
6、最后勾薄芡即可。
【有效成分：杏仁】
核仁含有20%的蛋白质，不含淀粉，磨碎、加压后，榨出的油脂，大约是本身重量的一半，杏仁油为淡黄色，虽然没有香味，但具有软化皮肤的功效。
水晶咸猪尾
做法：
先腌制，吃的时候很方便：
用到了猪尾巴、盐、花椒。
1、猪尾巴洗净去杂毛(这是个眼力活~~)沥干，花椒放在锅里炒热。
2、取容器，将猪尾巴放入，在猪尾巴表面抹上盐和花椒。
3、表面撒上盐。腌制2个礼拜左右(不急于吃可以多些日子)，取出，用绳挂起来，晒干。
4、吃的时候，用清水洗过猪尾巴(我腌的有点咸，蒸之前把猪尾巴整个焯了一遍)，切段，煮饭的时候放到电饭煲里蒸(什么都不用放!)。
建议：
腌好晒干，吃的时候，可以先用高压锅压一下，熟的放在冰箱，想吃了就拿出来放电饭煲里热一下。
【有效成分：猪尾】
猪尾巴含丰原的蛋白质和胶质的肉类，对丰胸的贡献很大。
如何补充胶原蛋白？这些方法最有效！
为了身体健康，人们都知道需要补充胶原蛋白。现如今市场上有很多专门补充胶原蛋白的保健品，但这里提醒大家注意了，并不是每一种产品都能够有效补充的。
方法一：口服保健品补充胶原蛋白。近几年口服的美容片大行其道，各种胶原蛋白药丸、饮品纷纷热卖。选购的重点是注意保健品中胶原蛋白的含量，此外，就吸收率而言，最昂贵的饮料大于次贵的粉末，吸收率最低的是最评价的药丸。
方法二：外用保养品，Up胶原蛋白。很多保养品的说明书中都会出现“胶原蛋白”的字样，外用的保养品一般分为单纯补充胶原蛋白和刺激自主生成胶原蛋白两种，也有的将以上两者相结合。常见的成分有鱼子酱、海藻、鱼软骨、大豆、葛根、山毛榉树、橄榄叶等等。
方法三：医学美容、微整形Up胶原蛋白。所谓医学美容、微整形方式补充胶原蛋白主要有注射法和增生法。前者就是通过针筒把胶原蛋白直接注入真皮层，后者是通过保养是真皮层自己增生胶原蛋白。要注意的是前者一般属于微整形范畴，并不是终身的，一般可以保持1年左右，此后会被人体逐渐吸收代谢掉。
方法四：日常补充，坚持才是大道理。多多食用胶原蛋白含量较高的食物即可，比如猪脚、鱼翅、鸡翅、牛筋、鸡脚、鱼皮等等，这些动物的皮和骨头富含丰富的胶质，但要注意食用不要过度，以免胆固醇过高。此外，优质的睡眠和胶原蛋白的产生也有关系。保证每晚10点到2点处于深度睡眠状态，能促进成长荷尔蒙的分泌量增加，从而活化细胞、增生胶原蛋白。
麻辣干锅鸡翅——补充胶原蛋白
现在的人们生活条件好了反而会不知道应该如何饮食，如果吃的不对，营养过剩会出现肥胖啊或者是高血脂等问题，对身体反而会有负面的影响哦，鸡翅大家都吃过，低热量高蛋白，可以食用，一起来看看麻辣干锅鸡翅的做法，可以促进发育。
【麻辣干锅鸡翅】
主料：鸡翅500g
辅料：油适量、盐适量、芹菜2根、干辣椒段适量、白糖适量、盐适量、姜片适量、盐适量、郫县豆瓣酱适量、花椒粒适量、老抽适量、大蒜适量、料酒适量、熟芝麻适量
步骤：
1.准备食材。在洗净的鸡翅上，打上两道花刀
2.鸡翅改刀切成三段，也就是翅中，翅尖，翅根，调入盐，料酒腌制15分钟
3.芹菜切断，大蒜切片，生姜切片
4.平底锅中倒入少许油，放入腌制后的鸡翅
5.煎到鸡翅两面金黄色，将煎好的鸡翅盛出
6.锅中加入适量油，放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油
7.下入姜蒜和花椒粒煸香
8.在放入干辣椒段小火炒到深红色
9.加入煎好的鸡翅，略翻炒，加入蚝油、老抽少许、白糖，盐少许翻炒均匀
10.最后放入西芹翻炒变色后再放入熟芝麻翻炒均匀出锅
川菜在北方超流行，开饭下饭的麻辣干锅鸡翅，做法简单，搭配营养的蔬菜，麻辣鲜香，吃到嘴里那叫香，足你满足你的味蕾，多食芹菜有利于安定情绪，消除烦躁。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人;这样的一道菜肴做法简单，香辣可口，可以促进食欲，而且还可以安定情绪，补充丰富的胶原蛋白，而且还可以保护皮肤和心血管，对于增强体质有好处。
关于麻辣干锅鸡翅的做法，是不是大家也都有所了解了呢，其实方法简单，最重要的是它可以补充人体所需的营养物质，补充胶原蛋白促进生长发育，适合各类的人群食用，增强抵抗力，促进发育。
土豆烧鲢鱼——补充胶原蛋白美容
鲢鱼就是我们经常吃的白鲢，有很多不同的名字和称号，其实就是一种鱼肉。鲢鱼的营养多，而且含有的胶原蛋白是比较丰富的，还可以有健脾养胃的作用，如何吃鲢鱼比较好呢，今天推荐土豆烧鲢鱼的做法。
土豆烧鲢鱼
土豆烧鲢鱼所需材料
主要食材土豆、鲢鱼、红椒、盐、味精、胡椒粉、酱油、姜片
土豆烧鲢鱼的做法
1、土豆去皮洗净切块;鲢鱼处理干净切块，酱油稍腌;红椒切块。
2、土豆、鱼块入油锅炸熟，捞出。
3、锅内放油烧热，下姜爆香，下鱼块、土豆和调味料烧入味即可。
土豆烧鲢鱼的功效与作用
鲢鱼富含胶质蛋白，脂肪和热量都很低，鲢鱼搭配土豆一起烹饪，味道非常好。今天小编就来教大家这道菜的方法，感兴趣的朋友们，赶紧学起来吧。土豆具有和胃健中、健脾益气、益肾补血、解毒消肿等功效，可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力等症状。鲢鱼可以有补气暖胃的作用，而还可以乌发润泽肌肤的哦，对于健脑补脑也是不错的选择。和土豆一起受用，促进食欲的同时补虚益气，是不错的营养之选。
土豆烧鲢鱼的具体的做法和他的营养价值，大家都了解了吧，如果有肠胃不好人群来说是不错的选择，补充胶原蛋白健脾养胃又美容，补血养颜效果不错，大家平时的时候不妨试试，很有营养的哦。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《如何补充胶原蛋白 ，食疗也能补充胶原蛋白！》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生补充钾”专题。
