补充蛋白质
2019-11-22高密度脂蛋白(hdl)是血脂中的一项指标,还有“总胆固醇”、“低密度脂蛋白(ldl)”。高密度脂蛋白和低密度脂蛋白是一对冤家,它们在血液中同时存在,不过功效却各有不同。低密度脂蛋白能够加强胆固醇在血液中的循环,让胆固醇循环血液,高密度脂蛋白的效果是把胆固醇运输到肝脏代谢,两者功能相反,所以一般要维持合理数量达到平衡状态,我们血液中的胆固醇才能维持最佳状态。
如果低密度脂蛋白数量太多,血液中循环的胆固醇也更多,很可能会造成“高胆固醇血症”,所以低密度脂蛋白一直被视为有害成分,还被称为“坏胆固醇”,不过,其实它也只是在履行它的工作。不过相对来说,大量低密度脂蛋白容易沉积在血管壁,诱发动脉粥样硬化,血栓,数量过多对人体会有更大威胁。相反来,高密度脂蛋白能加速胆固醇进入肝脏的代谢,从而降低血液中胆固醇量,平稳血脂,又被称为“好胆固醇”。高密度脂蛋白还能帮助清除附着在血管壁的纤维蛋白,低密度脂蛋白,保
更多>>1.一般来说一个成年人每日需要摄入在55g到65g左右的蛋白质。这个量并不是很多,即便不通过进食肉类,人们也很容易补充摄入足够的蛋白质。首先就是牛奶。一般100克牛奶里面有2.5g到3g左右的蛋白质,也就是说每天只需要喝300ml到500ml左右的牛奶即可补充10克左右的蛋白质。另外牛奶里面还含有较多的钙、钾等,不仅对骨骼有很大的好处,还可以减小人体患上相关疾病的概率。此外人们最好不要主要通过进食奶酪来补充蛋白质,这种食物虽然蛋白质含量很高,甚至能够达到25%,但是其热量也非常高,如果进食较多,就很容易使人身材走样,变得肥胖。所以平时最好少碰这种食物。
2.此外还可以进食一些豆类食物,也能够起到不错的作用。一般这类食物里面的蛋白质含量能够达到20%以上,在不能够进食肉类的时间段里,可以多吃这类食物来补充蛋白质。还可以适当吃一些鱼虾。这类食物里面的蛋白质含量一般能够达到16%,可以在中
更多>>高血压疾病就是一种发病几率比较高的一种疾病,对身体健康有很大的威胁,现在的人们生活压力都特别的大,而且生活条件好了,对于饮食也是什么好吃吃什么,其实这样不注意饮食的话很容易出现各种的疾病的出现,下面介绍一种适合高血压病人食用的一道菜冬笋香菇的做法。
冬笋香菇
制作调料:酱油(20克) 白砂糖(5克) 味精(1克) 植物油(30克) 香油(15克) 淀粉(豌豆)(5克)
制作原料:香菇(干)(150克) 冬笋(50克)
香菇冬笋制作方法:
1.将香菇用水涨发剪去蒂,用清水反复洗干净;冬笋切成4厘米的薄片。
2.超过洗干净烧热以后放入适量的植物油,然后烧至六七成热的时候把冬笋片放入锅里炒熟,然后加入香菇,和酱油糖,味精,清水适量一起煮。
3.旺火烧开,然后在转成小火煮十几分钟左右,等香菇软了吸收汤汁发胖的时候,在转成旺火收汁,可以用淀粉勾芡,然后炒几下放入香油提味就可以出锅了。
冬笋香菇是明朝
更多>>如今的人们都懂得要去养生,那么想要更好去养生的话最好的方法就是使用饮食来养生,有很多的饮食都是可以起到滋补身体,比如说补充蛋白质的汤,这是很受到人们的欢迎,因为现在大部分人们都是会出现蛋白质缺少的情况,这种情况下就可以使用牛肉,羊肉等来炖汤喝补充蛋白质。
含蛋白质多的食物包括:牲畜的奶,如牛奶、羊奶、马奶等;畜肉,如牛、羊、猪肉等;禽肉,如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸵鸟等;蛋类,如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等;还有大豆类,包括黄豆、大青豆和黑豆等,其中以黄豆的营养价值最高,它是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源
此外像芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果类的蛋白质的含量均较高。由于各种食物中氨基酸的含量、所含氨基酸的种类各异,且其他营养素(脂肪、糖、矿物质、维生素等)含量也不相同,因此,给婴儿添加辅食时,以上食品都是可供选择的,还可以根据当地的特产,因地制宜地为小儿提供蛋白质高的食物。
蛋白质食品价
更多>>蛋白质的膳食参考摄入量
蛋白质的摄入量包括生理需要量和供给量两个概念。生理需要量是指维持生命和保证生长发育所需要的蛋白质量。供给量是在需要量上再加上50%~200%的安全系数,以消除个体差异和食物中营养素的质量区别,维持高度健康水平和工作能力。对于健身人群来讲,蛋白质摄入量应当为总热量的12%~15%,约为1.2~2.0克,公斤体重,其中至少应有1,3以上的必需氨基酸齐全的优质蛋白质,主要是动物蛋白质。植物蛋白中的大豆蛋白也是优质蛋白质。一些人认为多吃蛋白质会促进肌肉的增长,但事实证明,必须在渐进性力量训练的前提下,适量的蛋白质才能使肌肉增长。但摄入过量蛋白质不仅不能合成过多的肌肉,而且还会加重肝脏和肾脏的负担;导致脂肪储存增加;造成脱水和体液酸化,使疲劳提早发生。
合理选择膳食蛋白质
在明确了每天需要摄入的蛋白质数量之后,我们要做的就是合理选择食物搭配,满足身体的蛋白需求。能够提供蛋白质
更多>>生活中相信很多人都是没有听说过龙须菜,也是很少有人食用,因这是一种比较罕见而且非常名贵的野菜,营养价值也是非常的高,有的地方是非常喜欢食用龙须菜,下面我们大家就是一起来看看龙须菜的一种做法,龙须饭的做法。
龙须饭
材料
龙须菜10株,葱2支,蛋2个,白米1杯,水1杯,盐2小匙,糖2/3大匙,胡椒粉1小匙,香油4小匙。
做法
1、将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡15∼20分钟备用。将龙须菜洗净切2公分段备用。葱洗净切末备用。
2、将蛋与葱末拌均匀,平底锅烧热,加入少许油,把蛋汁倒入,拌炒至熟(散蛋状),再盛起备用。
3、将调味料与米稍微拌匀,放入电锅中煮熟,开关跳起后,将龙须菜放入,盖上锅盖再焖15分钟,打开锅盖后,再把葱花蛋放入,用饭匙由下往上轻轻拌匀即可食用。
小贴士
1、龙须菜不适合生吃,也不适合存放1个星期以上再吃,并且应该在低温避光的环境中保存。
2、龙须菜中的叶酸非常容易被破坏,
更多>>任何的营养元素对我们的健康来说都是至关重要的,而蛋白质一直都是很多人都不愿吃的一种,认为蛋白质是可有可无的。然而,蛋白质对我们来说是至关重要的,必不可少的营养元素。下面小编为大家介绍一下富含蛋白质的食物有哪些吧。
哪些食物含有蛋白质
草鱼。温中补虚之良品。草鱼是非常普遍常见的鱼类,大家的餐桌上很容易见到。草鱼虽然普通,但是其却有暖胃、平肝祛风的功效,温中补虚的养生食品。秋季饮食中,不妨多点买点草鱼吃,属于便宜有益的食物。
豆腐。真正富含蛋白质而且营养价值高的,就是廉价的豆制品。它的蛋白质含量很高,属优质蛋白。要比燕窝高出很多。并且在植物性食品里,豆制品的氨基酸构成相对来说较合理。
墨鱼。清胃去热。墨鱼有滋肝肾、补气血、清胃去热、养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功效。脾胃虚寒的人应少吃,高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食,患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病
更多>>牛肚和牛肉比起来是要便宜很多的,所以生活中平时食用牛肚的人也是很多的,炒牛肚的做法是有很多的,很多人都是会炒牛肚,但是不同的人做出来的味道也是不一样的,炒牛肚是越嚼越香的,下面就是来看看其中一种简单的炒牛肚的制作方法。
炒牛肚的做法具体如下:
主料:牛肚500g
辅料:油适量、酱油适量、蕃茄酱适量、西芹50g、韮菜适量、泡红辣椒适量、大蒜适量、生姜适量、酸豆角适量、十三香适量
步骤
1、牛肚洗净。
2、西芹、韮菜,酸豆角、大蒜、泡红辣椒(红辣椒)、生姜。
3、西芹切成片。
4、韮菜切段,酸豆角、泡红辣椒(红辣椒)、生姜切成小段,大蒜切成片。
5、把牛肚先淖一下,然后切成小片块。
6、再放入高压锅里,放上酱油、蕃茄酱和十三香、水,一起高压10分钟。
7、上锅把酸豆角、泡红辣椒(红辣椒)、生姜,大蒜用油炒香。
8、再放入牛肚一起炒。
9、然后放入西芹。
10、待西芹6层熟时,放入韮菜。
11、
更多>>减肥的人通常会用尽奇招,也不见效。其实减肥是有着一定的技巧的,掌握好健康的减肥方式才不会轻易的反弹。很多朋友会问道:“补充蛋白质可以减肥吗?”关于这个问题的回答是可以的。但是却不是指随意的乱吃蛋白质,而是要采用合理的方式,下面我们就来看一下怎么吃蛋白质才能减肥。
1、饱腹感强,减少食量
经历过减肥的人应该都有这种感觉,怕饿,更怕饿了自己控制不住饮食,大吃大喝,补充蛋白质就可以非常好的解决这个问题。蛋白质的消化时间较长,可以带来饱腹感,能让我们在减肥期间控制食量。
2、稳定血糖,避免脂肪囤积
减肥,最关键的就是脂肪问题,淀粉、面包、甜点等高升糖指数的食物,会引起血糖的幅度波动,导致囤积脂肪,而蛋白质类食物的升糖指数较低,可以避免脂肪囤积。
3、提高代谢,促进肌肉生长
人体的肌肉含量决定了基础代谢率,肌肉含量越高,基础代谢所消耗的热量越高,减肥效果也会越好。而蛋白质承担着促进肌肉生长和修复的重
更多>>蛋白质是人体的一种重要组成部分,当长时间的缺少蛋白质的时候,人很容易出现一些疾病,平时,很多的食物里面都富含有大量的蛋白质,尤其是牛奶,瘦肉,奶制品等里面的丰富的动物蛋白,是非常容易被人体吸收和利用的。很多植物里面,一会还有一定量的蛋白质,比如大豆等,下面小编就来介绍平时食用蛋白等一些种类以及对人体的好处。
蛋白质,是我们常听见的一个名词,人体蛋白质供给不足时,就会减轻体重,容易患上贫血,身体也很容易感染疾病等,既然蛋白质对我们的健康这么重要。
其实,补充蛋白质的关键在于如何避免摄入太多的脂肪。补充蛋白质最理想的食物是大豆,还有就是蛋类、乳类、瘦肉类等食物。不过除了大豆外,其他的食物都是高蛋白食物,很容易引起脂肪的堆积,食用的时候要适量。
虽然大豆是补充蛋白质最好的来源,但是吃豆类的时候要看食物的消化吸收率。大豆蛋白质含量比较高,质量好,但是蛋白质的消化率只有60 更多>>
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