小葱拌豆腐——补充蛋白质补充钙质
夏季养生补充钾。
天下只有养生之道，没有长生之药。生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！正确有效的饮食养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“小葱拌豆腐——补充蛋白质补充钙质”，希望能对您有所帮助，请收藏。
小葱拌豆腐是我们生活中非常著名的一道菜，这道菜可以说是色泽素雅淡洁，清香飘逸，鲜嫩爽口，而且豆腐是非常的有营养的，我们食用是对我们的身体非常的有滋补效果的，放上一些小葱，能够很好的提升这道菜的味道，所以是非常的不错的，但是我们很多人都是不了解这道菜的做法，下面小编就是为大家介绍。
做法
制作食材：卤水豆腐、小葱、盐、清水、鸡精、香油、白胡椒粉、芥末油等
制作流程：
1、将豆腐切成小块，不要太小，然后加点盐，注入清水，上锅小火烧开
2、小葱洗净后切成葱花。最好是都用青葱，量也要多一些
3、锅开后，捞出豆腐块，过凉。不用过凉也可以
4、将切好的葱花放进豆腐里，调入适量的鸡精、香油、芥末油和白胡椒粉，鸡精和白胡椒粉一定不能多，只一点提个味道就可以了，芥末油的量可以多一点，味道很好，盐要少放，因为在煮豆腐块的时候已经放过。将这些调味料都放好后，在碗上盖一个盘子，抓紧来回上下的晃动，这样，就可以拌匀还能不把豆腐碰碎。
豆腐的营养价值很高，它含有人体所需要的多种营养成分。豆腐蛋白质中含有人体自己所不能合成的8种必需氨基酸，其人体消化率可达92%-96%，是一种既富于营养又易于消化的食品。
这道菜里面含有丰富的蛋白质和钙，我们食用是可以很好的补充蛋白质和钙质的，但是我们要注意的是，我们如果是长期的食用这道菜是可能会形成胆结石的。
通过上面的介绍，我们也是对小葱拌豆腐的制作方法有了很好的了解和认识了，这道菜的做法是非常的简单的，我们在生活中是可以很好的尝试的，但是我们要注意这道菜的食物相克，其实小葱是和豆腐相克的，建议大家是不要经常食用。
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杏仁豆腐——补充蛋白质补充能量
我们很多人都是喜欢在电影或者是电视时候，边吃零食，我们很多人都是非常的细胞喜欢食用杏仁等一些坚果食品，其实杏仁不仅仅是可以作为坚果食用的，也是可以作为食材制作出美味的菜肴的，杏仁豆腐就是不错的一个选择，下面我们就是一起来看看怎么制作吧。
杏仁豆腐
材料：杏仁露1罐、牛奶1袋、琼脂取一点就行(一般取10克左右)、各种水果丁一小杯、白糖适量、蜂蜜适量。
制作步骤：
1、先将琼脂放入冷水中浸泡5分钟，然后加热使其溶化；
2、准备一杯蜂蜜水，或是桂花糖水放入冰箱冷藏；
3、还可以准备一份芒果酱，浇在杏仁豆腐上一起吃；
4、将牛奶，杏仁露，白糖混合后加热熬开，加入融化的热琼脂中，趁热混合在一起拌匀，然后倒入容器。待完全冷却结冻后放入冰箱冷藏；
5、食用时，把容器内的凝乳用刀切成任何你喜欢的形状，再浇入冰镇的甜水，可以选择蜂蜜水、桂花糖水、白糖水都可以，还可根据个人爱好，将各种水果切成丁撒在上面同食。
我们食用这道菜是可以很好的补充我们身体能量的，因为杏仁是含有丰富的脂肪的，能够很好的保证我们的日常生活活动的，杏仁和豆腐都是含有蛋白质的，所以是可以很好的补充我们身体蛋白质的，使我们更加的有精神和活力去工作和学习。
杏仁豆腐的制作方法是相对来说非常的简单的，我们在生活中是可以尝试动手制作的，这道菜我们生活中不是怎么经常食用的，但是可以说是美味营养的，适合我们食用，所以我们是可以很好的按照上面的方法来进行制作这道菜的。
豆腐蒸黄鱼——补充蛋白质钙质健脾开胃
一说起鱼肉，大家一定都不是很陌生的吧，经常吃鱼肉可以补脑促进生长发育，特别是对于正在生长期的孩子们来说就是不错的选择，那么什么样的鱼肉好呢，黄鱼大家一定都吃过的，做法也很多，下面就来看看豆腐蒸黄鱼的做法。
豆腐蒸黄鱼
豆腐蒸黄鱼所需材料
主要食材黄鱼800克、豆腐300克，辅助佐料盐4克、干辣椒3克、葱3克、豉油适量、黄酒适量
豆腐蒸黄鱼的做法
1、黄鱼处理干净切块，加盐、黄酒抓匀;豆腐洗净切块。
2、黄鱼放豆腐上，撒上葱丝、干椒，入蒸笼蒸5分钟。
3、取出蒸好的鱼，浇上豉油，再淋上烧至八成热的葱油即可。
黄鱼肉质鲜甜美味，富含优质蛋白和不饱和脂肪酸，豆腐的营养也非常高，且口感软绵，搭配上黄鱼营养加倍，口感也会更佳哦。黄鱼又名黄花鱼，具有开胃益气、调中止痢、明目安神、预防癌症、清除人体废弃自由基的功效。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效，还可保护肝脏、促进机体的新陈代谢。这道菜具有健脾开胃的作用，而且还可以生津润燥，适合春季食用，而且具有安神明目的功效，有健脑益智的作用，适合的人群也很多，比如说正在长身体的青少年，老年人，女性都是可以吃的。
豆腐蒸黄鱼的具体的做法，是不是很简单呢，方法简单，而且有丰富的营养物质，补充蛋白质，钙质，而且还可以促进生长发育，对于身体健康有着很重要的作用和意义哦，平时的时候可以经常吃这样的食物哦。
小葱鸡蛋饼——补充蛋白质促进能量恢复
随着我们生活水平的提高，我们也是在不断的改善我们的生活质量，我们现在是越来越喜欢吃地方特色了，小葱鸡蛋饼是我们很多人都是非常喜欢的食物，我们很多的家庭是喜欢制作的，食材主要就是小葱和鸡蛋，下面我们就是来看看详细的做法吧。
小葱鸡蛋饼
食材明细
鸡蛋适量、小葱适量、面粉适量、花生油、适量盐、
做法
1、将洗好的小葱切成葱末待用。
2、将鸡蛋打入容器中并用筷子搅拌均匀。
3、往搅拌好的鸡蛋液里加入葱末、面粉、盐，边加入边搅拌。(可以适当的加入少量的清水，更方便它们混合)
4、平底锅洗净放到灶台上加热，锅热后加入花生油预热。(边拍照边倒油，油都倒多啦)
5、待油差不多六七成热的时候往锅里倒入面糊，用铲子将面糊摊平。(若喜欢厚点儿的饼，就不用摊了。)
6、随着油温的升高，面糊逐渐成型了。可以端起锅来适当的转转，让饼的底部受热更均匀。
7、饼成型后翻过来煎另一面，两面都煎至金黄就可以出锅了。
鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。我们食用这道菜是可以很好的补充维生素和蛋白质的，而这是可以很好的帮助我们身体的恢复和促进身体功能的完善的，小葱还能够帮助我们壮阳滋阴。
以上就是为大家介绍的关于小葱鸡蛋饼的做法的相关知识，我们在生活中也是可以很好的尝试做一做的，做法是非常的简单的，而且食材主要是鸡蛋和葱，所以是非常物美价廉的一种食物，但是我们在制作的时候是要注意这两种食材的搭配比例。
猪血煮豆腐——补铁补充蛋白质
生活中很多人都是非常的喜欢吃猪血，猪血是含有丰富的铁质能够预防缺铁性贫血，而有消除肠内胀气，通利大肠的作用，猪血搭配豆腐也是非常营养滋补的吃法，今天我们大家就是一起来了解了解这款猪血煮豆腐为什么就是非常的受欢迎吧。
猪血煮豆腐的做法
主料：猪血200g、豆腐200g
辅料：油、盐、葱、香叶、香水鱼调料、生抽、醋、开水、姜、蒜
做法：
1、准备好食材。将猪血和豆腐切成块状，用竹签串起来。
2、锅里倒入油，小火将葱姜蒜和香叶炸香。
3、加入香水鱼调料，炒香。
4、加入盐，加入生抽，加入醋，倒入适量开水。
5、将猪血和豆腐串放入锅中煮。
6、第一面煮三分钟后，再翻面煮另一面，同样煮三分钟。
7、出锅后，表面要淋上锅中的汤汁才好吃。
功效：
猪血中的含铁含量很高，经常食用可以预防和治疗缺铁性贫血，而且对于预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症也是有很好的效果，猪血中含有的维生素K，能使血液凝固，有止血的作用，猪血含有的多种微量元素能够改善营养不良和治疗头晕目眩。豆腐含有丰富的钙质，有利于骨骼健康。但是我们要注意这款食物对于高血压、高胆固醇的人群不适合，对于痛风病人和血尿酸浓度增高的患者也不适合，如果是服用四环素类药物时也是不建议食用。
看了上面的介绍，相信大家对于这款猪血煮豆腐的做法有了很好的了解和认识了，但是我们要很好的注意不是任何的都是适合食用猪血，像高胆固醇症，高血压人群就是需要尽可能的少吃，虽然是营养，但是也是不能够大量的食用。
蟹柳蒸水蛋——补充蛋白质钙质
蟹柳大家都吃过吗，它是螃蟹的一些成分加入一些调味品和淀粉混合而成的一种食材，它的营养价值也是比较高的，和很多其他的食材一起搭配食用，具有增强免疫力的作用，下面就来介绍绍兴蟹柳蒸水蛋的具体的做法。
绍兴蟹柳蒸水蛋
材料
主材：大蛋3只左右，打散，鲜奶(或花奶)半壳，蟹柳8条左右，解冻切块，汁料：份量仅供参考，绍兴酒2汤匙，鱼露2汤匙
做法
1.蟹柳先加入汁料轻轻捞匀，放于盘中，用中火蒸5分钟，倒去盘内所有汁料。
2.蛋先打散，再加奶、水搅匀，倒入装满蟹柳的盘中待10分钟，让泡泡散去，或用汤匙除去。
3.盘用保鲜纸包好，慢火蒸约10分钟 (要视火力大小而定)。
蟹柳是一种用鱼肉糜做的加工食品，虽然名称叫“蟹柳”，其实成份是鱼肉，源自日本，正式名称叫鱼肉糕，鱼肉糕的红白两种颜色是日本人用于喜庆之事非常吉利的组合。螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。所以说平时适当的吃一些海产品，可以补充丰富的营养的痛死还可以起到保健的作用，对一些疾病也是有很好的预防的作用，平时的时候大家可以做一做这道菜，营养丰富，而且还可以补充蛋白质。
关于绍兴蟹柳蒸水蛋具体的做法，大家都学会了吧，可以看出它给予我们的营养价值是比较多的，可以补充丰富的蛋白质，钙质，具有美容养颜保护肝脏的作用，同时还可以滋润皮肤，抗衰老，所以大家不妨试试吧。
生菜豆腐丝——补充蛋白质
生菜大家经常会吃到，生菜的吃法也有很多，含有的维生素成分比较高，所以很多人都用生菜减肥，生菜怎么样吃才能更加显示出它的优势呢，吃法有很多，怎么吃能减肥呢，让大家更多的了解生菜。
生菜豆腐丝：
生菜撕碎，豆皮切丝，柿子椒、胡萝卜切丝，香菜切碎，加入盐、味精、蒜泥、香油调味，拌匀即可。这样的做法很简单，而且含有的油脂比较少，一般都是水分，而且豆皮中含有很多的油脂的蛋白质和丰富的维生素，矿物质，相搭配可以说是营养齐全，而且脂肪的量是比较低的，有助于减肥。还是很有食欲的，是不错的开胃菜。
生菜怎么吃减肥?
生菜含有大量的水分，含水量高达95%以上，而每一百克生菜所含的热量仅15千卡，吃多了也不用担心发胖。生菜的营养素种类比较全面，饱腹感比较强，适当多吃些生菜来减肥可以避免节食减肥的饥饿感和营养素缺乏，所以说生菜是很适合减肥人群的理想食材。生菜含有的膳食纤维，是可以有效的降低血液中的胆固醇的含量。可以起到降低血脂的作用，还可以补充多种的维生素和矿物质，对于减肥保健发挥着很重要的作用。
生菜含有的大量的水分，富含丰富的营养物质，维生素和矿物质成分的含量很高，食用能够为身体补充全面的营养，同时还具有生津止咳，减肥的疗效。很多想减肥的美女们都选择常吃这样的食物，对健康有益，但是在众多的吃法中大家不懂得应该如何搭配饮食才能吃出健康和苗条的身材，下面我们就来看看。
关于生菜怎么吃，上面小编给大家介绍了，其实生吃的吃法还是有很多的，可以生吃，也可以凉拌，或者是炒菜都是不错的选择。生菜是很好的减肥菜，如果你想减肥，又不知道生菜怎么吃的话不妨试试生菜豆腐丝，好吃，而且做法简单。
龙须饭——补充蛋白质补充能量
生活中相信很多人都是没有听说过龙须菜，也是很少有人食用，因这是一种比较罕见而且非常名贵的野菜，营养价值也是非常的高，有的地方是非常喜欢食用龙须菜，下面我们大家就是一起来看看龙须菜的一种做法，龙须饭的做法。
龙须饭
材料
龙须菜10株，葱2支，蛋2个，白米1杯，水1杯，盐2小匙，糖2/3大匙，胡椒粉1小匙，香油4小匙。
做法
1、将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15∼20分钟备用。将龙须菜洗净切2公分段备用。葱洗净切末备用。
2、将蛋与葱末拌均匀，平底锅烧热，加入少许油，把蛋汁倒入，拌炒至熟(散蛋状)，再盛起备用。
3、将调味料与米稍微拌匀，放入电锅中煮熟，开关跳起后，将龙须菜放入，盖上锅盖再焖15分钟，打开锅盖后，再把葱花蛋放入，用饭匙由下往上轻轻拌匀即可食用。
小贴士
1、龙须菜不适合生吃，也不适合存放1个星期以上再吃，并且应该在低温避光的环境中保存。
2、龙须菜中的叶酸非常容易被破坏，因此是如果用来补充叶酸的话，应该避免高温烹煮，用微波炉小功率热熟是最好的烹煮方式。
功效：龙须菜是含有丰富的蛋白质，我们食用是可以很好的为身体提供一些蛋白质和氨基酸，促进身体各项功能的正常，促进组织和细胞的恢复。我们食用龙须菜也是可以很好的补充膳食纤维，是可以很好的促进肠胃蠕动，防治便秘，为身体提供营养素。鸡蛋是可以很好的补充身体能量和一些维生素。
上面就是为大家介绍的关于龙须饭的做法了，我们天天吃蛋炒米的朋友是可以很好的尝试这款食物的做法，作为主食食用是非常的不错，不仅是可以很好的缓解饥饿，也是可以补充身体所需要的一些营养物质，大家不妨试一试。
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