冬天一定会胖？这7大刮油食物帮你瘦下去
冬天养生。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！社会的发展，人们对养生越来越看重，养生关系着你、我、他的生活质量。积极而有效的养生保健是如何进行的呢？下面是小编为大家整理的“冬天一定会胖？这7大刮油食物帮你瘦下去”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
俗话说冬天要食补，对于吃货而言，不长10斤肉的冬天都不算是冬天。其实选择正确的食物不仅可以进补我们的身体，还能让食物帮我们 刮油 ,吃货们可以健康美味的度过冬天，以下7款食物就是公认刮油食物！吃对了就瘦了！
NO.1 山药
山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃的消化吸收功能，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖的同时还增加免疫功能。山药还能促进大脑分泌脱氢表雄酮，可使睡眠改善，心情愉快，充满活力，显得年轻，使人胃口好等。
NO.2 红薯
红薯中含有丰富的膳食纤维和胶质类物质，具有促进肠道消化功能，被称为 肠道清道夫 ,同时能降低胆固醇，维持血液中的酸碱平衡性，延缓衰老。
NO.3 玉米
玉米被称为 黄金作物 ,含有丰富的纤维素，能够帮助我们肠部蠕动，并且能够降低胆固醇的吸收。玉米中还含有大量镁，可促进机体废物的排泄，而且还具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。
NO.4 蘑菇
蘑菇属于超低热量蔬菜，而且蘑菇含有丰富的膳食纤维。其中的蛋白质和氨基酸含量也比很普通菜高的多，多吃蘑菇不仅能帮你减肥还能预防便秘。
NO.5 冬瓜
冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。
NO.6 芹菜
芹菜富含纤维质，所以被称为 高纤维食物 ,芹菜的纤维质进入肠道后会生成一种木质素，这是一种抗氧化成分，同时能美白肌肤。
NO.7 洋葱
洋葱中有硫矿成分能够帮助我们促进肠道蠕动。丰富的可溶性食物纤维能刺激肠胃运动，低聚糖也能抵制肠内坏菌繁殖有效改善便秘情况。
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食物这样搭配一定会减寿
食物要懂得搭配，这样的话才能有膳食平衡，才能平衡身体所需的营养物质，才能更加的健康。有些食物不良的搭配方法会导致减寿的情况哦，有些人不在意，但是你在慢慢的衰老哦。下面的这些食物搭配会导致减寿的情况哦，来看看吧。
1、番茄+小黄瓜
这两者都是加在沙拉里的常见食材，但是小黄瓜里含有一种叫做抗坏血酸的酵素，会破坏番茄里的维他命C。若要避免上述的效果，可以将小黄瓜加热或是腌渍。番茄和黄瓜一起吃，虽然两种食物含有的维生素比较多，但是会导致维生素损害的情况，不适合一起吃。
2、红茶+柠檬
不可以喝柠檬红茶? 感到讶异的人是不是很多呢? 问题在于多数进口的柠檬中使用的防腐剂Opp这个成分，其与咖啡因结合后，会产生致癌物质。国产柠檬几乎不会使用Opp，所以做柠檬红茶时要留意柠檬的产地。
3、啤酒+炸薯条
即使自己在家里吃饭也有可能做这样的食物搭配吧!但其实肝脏在分解酒精时，会产生促进脂肪吸收的酵素。要记住!不仅是啤酒，酒类与炸薯条或是炸鸡等高油脂的食物一起摄取时，都会加速脂肪的吸收。啤酒和薯条看起来是绝配，其实这样的食用方法会导致脂肪吸收过多的情况，会减寿的哦。
如果想要一个好的身体，必须要懂得一些养生的方法，包括很多，有一个好的生活方式，饮食习惯以及乐观的情绪，上面的这些饮食习惯一定要改正哦，不然你会在冥冥之中慢慢的变老你都不知道。食物这样搭配一定会减寿，这些你知道了，日常生活中就要用。这样的话对保健是有好处的，要知道。
夏天一定要避开这些致癌食物
俗话说：病从口入,癌亦如此。癌从口入可分为两大类：一是直接摄入致癌物；二是饮食结构不合理，某些营养成分要么过多要么过少。如主食吃得精细，缺乏纤维素，即粗粮、杂粮等摄入少，导致大肠癌发病率升高；约75%的头颈部癌是由饮酒和吸烟造成的。
时下，正值炎热夏季，由于高温、潮湿，病原微生物生长旺盛，极易附着于各种瓜果、蔬菜之中；而变质的食品更是它们大量存在的场所。如果此时不注意饮食卫生，长期下去，极易埋下隐患。本期我们采访了中国医学科学院肿瘤医院防癌科昌盛博士和中国首席健康教育专家洪昭光教授，请他们列出了夏季饮食应避开的致癌物和致癌吃法.
吃不干净增加肝癌风险
如烂掉的水果、霉变的食物和不洁净的水。真菌毒素是致癌的重要物质之一。夏季炎热，食物极其容易发霉，比如发霉的大米、花生，还有一些腌制食品和熟食，都容易滋生真菌，如黄曲霉素是目前世界上公认的强致癌物质，容易引起肝癌和食道癌。有人以为，多洗几次或高温消毒就能去除有毒物质，其实黄曲霉素一旦污染食物，是很难彻底清除的。水果腐烂后，微生物在代谢过程中会产生各种有害物质，还会加快真菌的繁殖速度，而有些就会致癌。真菌毒素还能从腐烂部分通过果汁，向未腐烂的部分扩散。所以，即使去除了腐烂部分，剩下的水果仍然不能吃。
剩饭菜、烧烤、熏炸食品引胃癌
亚硝酸盐能在胃内和蛋白质新陈代谢产物胺发生亚硝基反应，合成具有强致癌活性的亚硝胺，从而引发癌变。夏季的剩饭剩菜不仅含亚硝酸盐较多，而且容易被细菌污染，最好不要食用；所有的烧烤食品中，都容易出现一种致癌能力相当强的物质--苯并芘，而且鱼和肉里的脂肪不完全燃烧，会产生大量的V-氨甲基衍生物，这是一种强度超过了黄曲霉素的致癌物。
骤冷骤热警惕食管癌
偏硬、过热和过烫、刺激性食物，可诱发食管癌；夏季很多人在大排档吃着烤串喝冰镇啤酒、吃滚烫的火锅喝冰饮，这种温差对食管的伤害非常大。
大量饮酒当心胰腺癌
夏季很多人会喝大量啤酒，过量饮酒不仅会给肠胃、肝脏等造成代谢负担，还会引发急性胰腺炎，久而久之有胰腺癌的风险。
所以，夏季饮食应以清淡、绿色果蔬为主。多吃含维生素C的水果能降低食管癌和胃癌的风险，使体内的致癌物质失活，还能在胃中阻断硝酸盐类物质向有致癌作用的亚硝胺转化。
7种食物可以让女人一直美下去
爱美的女性，谁不想使自己更年轻，并能留住一份健康的美？想要年轻10岁，其实没有那么难。多吃下面的食物，并且长期坚持下去，你就会看到效果。青春常驻是每个女性都希望得到，驻容之术也是人们一直在寻找的美妙良方。不过青春是很快就会流走，要留住美丽，我们不妨吃以下食物来帮助。
让你越吃越年轻的七种食物
花菜：花菜中含有大量的抗癌酶，其含量远远超过其他含酶食物。除此之外，花菜还含有可以防止骨质疏松的钙质、女性常常缺乏的铁元素以及有利于孕妇的叶酸。
酸奶：酸奶不仅有助于消化，还能有效地防止肠道感染，提高人体的免疫功能。与普通牛奶相比，酸奶脂肪含量低，钙质含量高，还富含维生素B2，这些元素都对人体大有裨益。
香蕉：香蕉含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C、维生素E和铁质，还含有协调身体酸碱度平衡的磷和矿物质，是提神醒脑的最佳保健食品之一。
绿茶：绿茶内含有的多酚是一种健康作用百倍于维生素C的植物化学因子。日本的研究表明，每天饮用10杯绿茶可以减低患心脏病的危险，用它做漱口水还可以抑制口腔细菌的生长。
果仁：因为果仁中含有丰富的铁质和各种维生素，能强健皮肤细胞，把氧带到红血球，使您保持健康美丽。
燕麦：燕麦里含有茁葡聚糖，是一种海绵状可溶解的纤维素，可以化解早期的胆固醇，所以每天吃点燕麦可以起到降低胆固醇的作用。燕麦里还含有亚油酸，所以燕麦有抑制胆固醇升高的作用。燕麦所含的多种酶类有较强的活力，能够帮助延缓细胞的衰老。
番茄：番茄里含有丰富的番茄红素，它是同类营养素中最强有力的抗氧化剂。除此之外，其中的胡萝卜素在消灭氧自由基方面也很出色。据研究测定：每人每天食用50~100克鲜西红柿，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。
我们在生活中常可以见到这样的现象，相同年龄和相同工作环境的人，从外表上看可以相差十岁甚至更多。有些人之所以有未老先衰的现象，是由于多种原因造成的，其中常吃某些易催人早衰的食物是一个重要原因。
吃香蕉一定不能搭配这些食物，否则你一定会后悔的
香蕉作为一种常见水果，在健康饮食方面发挥出了不小的功效，甚至它还可以用来治疗某些疾病，真是不能小看。香蕉有很多好处，相信大家都知道，可是香蕉不能和什么一起吃，你们可能不知道!下文做了具体介绍，小编带大家一起来看看。
香蕉的营养价值
香蕉营养高、热量低，含有称为智慧之盐的磷，又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时纤维也多，堪称相当好的营养食品。其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。
香蕉维生素和矿物质是非常丰富的，几乎含有所有的维生素和矿物质，因此从中可以很容易地摄取各种营养素。虽然相较的甜度甚高，但是香蕉的卡路里却只有大约87千卡，因为香蕉的食物纤维含量丰富，因此，成为减肥圣品。
此外，香蕉富含钾和镁，钾能防止血压上升及肌肉痉挛，而镁则具有消除疲劳的效果。同时，香蕉也是一种天然的制酸剂。容易消化、吸收良好，因此老少皆宜，并补给均衡的营养，甚至对大脑也有一些帮助，因为钾离子能够降低中风危险。
香蕉和什么不能一起吃
1、牛奶
香蕉不能和牛奶一起吃，同吃会导致中毒。
2、酸牛奶
香蕉不能和酸牛奶一起吃，同吃容易产生致癌物。
3、土豆
香蕉不能和土豆一起吃，一起吃的话老年人会长老年斑，年轻人会生色斑，蝴蝶斑。
4、芋头
香蕉不能和芋头一起吃，同吃会导致腹涨。
5、牛肉
香蕉不能和牛肉一起吃，吃了会胃绞痛。
香蕉的食用禁忌
1、体质偏寒少吃或不吃
正因为香蕉性寒，体质偏于虚寒者，最好少吃或不吃，例如畏寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)等患者。
怀孕期脚肿者，处于产后月子期间者最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮，寒性减退后再进食。如有寒咳则不应吃生香蕉，但可吃蒸熟后的香蕉。
2、胃痛、腹泻者应少食，胃酸过多者最好不吃
多吃香蕉会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能絮乱和情绪波动过大。
3、不宜空腹吃
香蕉中有较多的镁元素，镁是影响心脏功能的敏感元素，对心血管产生抑制作用，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，不利于身体健康。
4、不宜过量吃
香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的，但在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对身体产生危害。
得了狂犬病一定会死吗
狂犬病的死亡几率很高，很多人会对狂犬病存在恐惧，觉得狂犬病一定是会发病的，其实并非如此，狂犬病首先具有潜伏期，在被野生的流浪的动物咬伤之后，患者需要先到医院里进行狂犬疫苗的注射，在注射后可以降低狂犬病的发病几率，同时又能帮助我们身体中携带的病毒进行清理。
狂犬病真的那么可怕吗
狂犬病又名恐水症，是由狂犬病毒引起的一种急性人兽共患传染病。狂犬病毒主要在动物间传播。狂犬病的传染源主要为带狂犬病病毒的犬、猫、猪、牛和马。该病主要是通过动物咬人时唾液中的狂犬病病毒侵入人体而受到感染。狂犬病一旦发病，其进展速度很快，多数在3-5天，很少有超过10天的，病死率为100%。
被狗咬伤后是否患狂犬病受很多因素影响：
1、咬伤人的狗是否带有狂犬病病毒。
2、伤口暴露的程度。
3、暴露伤口的处理。
4、狂犬病疫苗、狂犬病免疫球蛋白的注射。
被狗咬伤不一定得狂犬病，如果咬伤人的狗不带有狂犬病病毒，即使伤口没有处理也不会得狂犬病。有学者统计发现就是被真正的狂犬或其它疯动物咬伤，且没有采取任何预防措施，结果也只有30%－70%的人发病。
我国狂犬病的主要传染源是病犬，一些貌似健康的犬的唾液中可带有病毒，带毒率可达22.4%，也能传播狂犬病。且目前缺乏检测狗是否带病毒的方法，因此，一旦被狗或猫等宠物咬伤或抓伤应该立即清洗伤口。
咬伤是否严重影响被咬的人是否发病。大面积深度咬伤就比伤口很小的浅表伤容易发病；多部位咬伤也比单一部分咬伤容易发病，且潜伏期较短。
伤口处理：①挤压伤口：尽力挤压出血或用火罐拔毒，忌用嘴吮吸伤口以防口腔粘膜感染；②冲洗伤口：用20％肥皂水或0.1％新洁尔灭反复冲洗至少15分钟，季胺类与肥皂水不可合用；③消毒伤口：用70％酒精擦洗及浓碘酒反复涂拭；局部伤口原则上不缝合、不包扎、不涂软膏、不用粉剂以利伤口排毒，如伤及头面部，或伤口大且深，伤及大血管需要缝合包扎时，应以不妨碍引流，保证充分冲洗和消毒为前提，且行狂犬病免疫球蛋白局部浸润注射2小时后即可缝合，可同时使用破伤风抗毒素。伤口处理后应进行狂犬病疫苗注射。
暴露后预防：全程5针，于第0（注射当天)、3、7、14、28天各接种狂犬病疫苗接1个剂量（儿童用量相同）。接种狂犬病疫苗必须按时完成全程免疫接种,如未能全程接种，不能保证足够的抗狂犬病免疫效果，预防狂犬病效果得不到保证。狂犬病疫苗不分体重和年龄，每针次均接种1个剂量。
对半年内接受过全程免疫者，如发生可疑感染，不需再次注射狂犬病疫苗；对超过半年但在一年内接受过全程免疫者，如发生可疑感染，仅需0、3日各肌内注射l针。如免疫超过一年但在三年内，需0、3、7日各肌内注射l针；如免疫超过三年，则需全程免疫。
如咬伤后超过48小时才注射，建议首剂加倍。注射狂犬病疫苗同时应对伤口有出血者或伤口无出血但免疫功能低下者进行狂犬病免疫球蛋白注射。被咬伤后正确及时的处理伤口，是防治狂犬病的第一道防线，如果及时对伤口进行了正确处理和抗狂犬病暴露后治疗（注射疫苗和免疫球蛋白），则可大大减少发病的危险。
红枣有7大益处 女人一定要多吃
红枣性温味甘，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素，此外还含有胡萝卜素等，营养十分丰富，民间有天天吃红枣，一生不显老之说。红枣不仅是人们喜爱的果品，也是一味滋补脾胃、养血安神、治病强身的良药。
一、红枣有补脾、养血、安神作用
晚饭后用红枣加水煎汁服用即可：或者与百合煮粥：临睡前喝汤吃枣，都能加快入睡。用鲜红枣1000克，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，装瓶备用。每次服15毫升，每日2次，连续服完，可防治失眠。
二、驻颜祛斑、健美丰肌
红枣10枚，黑木耳15克，冰糖适量。将红枣冲洗干净，用清水浸泡约2小时后捞出，剔去枣核。黑木耳用清水泡发，摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内，加入适量清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次，可以补虚养血。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之，可起到养血强壮的保健作用。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。注意湿痰及积滞者不宜多食。
三、补血调经，活血止痛，润肠通便的功能
当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。每日早晚温热服用，10日为1个疗程。此粥具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功能，适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。
四、润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用
红枣50克、水发黑木耳100克、白糖适量。将水发木耳去杂质洗净，切成小块。红枣去核，一同放入锅中加清水适量煮至红枣、木耳烂熟，放入白糖调味即可食用。据本草记载，红枣具有润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用，配以滋补强身的黑木耳，其补益、滋养、活血、养容的作用增强。常食能使面色红润、青春焕发，此汤尤益于女性。
五、令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少
生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共捣成粗末和匀备用。每次15--25克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次。此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效，久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。
六、保健防病
红枣50克、粳米100克、菊花15克，一同放入锅内加清水适量，煮至浓稠时，放入适量红糖调味食用。此方具有健脾补血、清肝明目之功效；长期食用可使面部肤色红润，起到保健防病的作用。
七、使皮肤滋润嫩滑、光洁白净
红枣20克，薏仁米20克、白果15克（去壳除衣）、桂圆肉10克，一同放入锅内同煮40分钟，再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只，煮上半小时，加入适量红糖或冰糖食之。此汤具有养心神、清湿毒、健脾胃之功效。常食可使皮肤少生暗疮、粉刺、扁平疣等，使皮肤滋润嫩滑、光洁白净。
另外，红枣还有抗过敏，抗癌，治低血压，护肝的作用。
大三阳一定会传染吗
经常在外面吃饭的人一定要注意卫生环境，现在传染病是非常多的，像乙肝是很常见的传染病，大三阳是很常见的乙肝疾病，患上大三阳，平时一定要注意，在积极治疗的同时，还需要在饮食上注意保持清淡，还需要养成良好的生活习惯，保持良好的心态对于疾病的恢复是很重要的。
大三阳一定会传染吗?
大三阳是会传染的，而且传染性比较强。无论乙肝大三阳还是乙肝小三阳，只是反映人体内携带病毒的状况，均不能反映肝脏功能的正常与否，因此不能用来判断病情的轻重。
平时与乙肝大三阳患者在一起工作、吃饭是不会被传染的，甚至做拥抱、接吻、共用餐具洗漱用品也没有传染的依据，但是接吻和共用洗漱用品时若消化道有粘膜破损或伤口就有被传染的可能性，所以平时最好把餐具和洗漱用品分开。
乙肝大三阳症状
1、消化道症状
食欲不好、恶心、厌油、呕吐、腹痛、腹泻、上腹部不适等，都是大三阳的显著症状。
2、全身症状
体力不支，易于疲劳，打不起精神等，乙肝诱发的精神和心理上的压力，影响休息和睡眠，失眠、多梦等，在大三阳症状中较为常见。
3、黄疸
尿黄、眼黄、皮肤黄俗称“三黄”，是黄疸最明显的表现。由于肝脏是胆红素代谢的中枢，病情较严重时，因为胆红索的摄取、结合、分泌、排泄等障碍，血液中胆红素浓度增高，因而引起黄疸。
4、腹胀
大三阳患者体内大量的细菌增殖，不仅会造成胃肠内气体的增多，还会导致小肠黏膜上皮细胞受损、绒毛脱落变短、黏膜下炎性病变等等，造成排空延迟，使患者感到腹胀。
5、面色晦暗
与太阳晒黑的皮肤不同，该情况面部暗淡而无光泽度，另外严重的黑眼圈都是慢性肝脏疾病的早期症状，其中大多数为慢性乙肝大三阳。
6、皮肤发黄
从未患过肝炎的患者，在畏寒、发热、肝痛、极度乏力后，会突然出现眼睛和皮肤发黄，则表明患者患了急性黄疸型肝炎，而慢性肝炎患者若出现黄疸，表明病情加重。
7、蜘蛛痣
中间有一红点，周围有血丝状，类似于蚊虫叮咬后的症状，当用细棒一端压迫痣中心时、全痣消失，放开后又会出现，这一点可与其他血管痣相鉴别。
8、肝掌
大三阳患者的手掌与常人的手掌颜色大不相同，普通人的手掌表现为颜色红润，而大三阳患者的掌心则表现为泛白且无血色。
肝病专家强调，大三阳症状的出现以及加重，都可能是由于患者病情恶化所致，因此也提醒大家，如出现以上症状，一定要及时到正规的肝病医院，接受科学乙肝治疗。
切记！这食物一定不能生着吃
【导读】生吃食物在当前社会确实是不少人喜欢进行的一种饮食方式，追求那鲜嫩感觉，很多常见的食物会进行生吃，却不想，长时间生吃食物会造成免疫力下降，让你丢失性命并不是夸张的事情。下面小编就为您带来这篇切记这些食物一定不能生吃，希望切记这些食物一定不能生吃能对您有所帮助。
日常饮食中，有些食物即可生食又可熟食，如青瓜、西红柿。但有些食物必须要煮熟才能吃，生吃有可能会致病，需要当心。那么，哪些食物不能生吃呢？和小编一起看看下面的介绍吧。
哪些食物不能生吃？几种常见食物：
1、蜂蜜
蜜蜂在酿制蜂蜜时，常常采集一些有毒的花粉，这些有毒的花粉酿进蜂蜜以后，人吃了生蜜就容易发生中毒。另外蜂蜜在收获、运输、保管的过程中，又很容易被细菌污染。因此，生蜂蜜不可食用。
2、豆浆
豆浆味美可口，其营养价值并不比牛奶低。但饮用未煮沸的豆浆，可引起全身中毒。因为生豆浆中含有一些有害成分--抗胰蛋白酶、酚类化合物和皂素等。抗胰蛋白酶影响蛋白质的消化和吸收；酚类化合物可使豆浆产生苦味和腥味；皂素刺激消化道，引起呕吐、恶心、腹泻，从而破坏红细胞，产生毒素，以致引起全身中毒。
3、牛奶
有些人认为，刚挤出来的牛奶没有经过任何加工处理比较新鲜，而且牛奶浓度大，营养价值最高。事实上，再优良品种的奶牛有时也有人畜共患病,刚挤下的牛奶不经任何杀菌处理就饮用，极容易会导致疾病的发生，或者是种下疾病隐患。
相关法规规定，牛奶不允许鲜销，市场上出售的牛奶都必须经过巴氏消毒法或高温瞬间加热法，巴氏消毒法即将牛奶放于62℃~63℃时处理30分钟，或加热至72℃~73℃时处理20秒钟；高温瞬间加热法即在125℃至130℃的高温下消毒3秒钟。
4、白糖
白糖中常有螨虫寄生，生吃白糖很容易得螨虫病。螨是一种全身长毛的小昆虫，肉眼看不见，螨在糖中繁殖很快。若螨虫进入胃肠道，就会引起腹痛、腹泻、形成溃疡。若进入肺内，会引起咯血、哮喘。若进入尿道，可引起尿路炎症。因此，白糖最好不要生吃，食用前应该进行加热处理（一般加热到70℃左右保持3分钟就可以了）。
5、鲜黄花菜
由于新鲜黄花菜中含有秋水仙碱，其本身并无毒，但在人体内转化为二氧秋水仙碱后，会引发中毒症状。食用3-20毫克就可致死。
6、豆角
豆角包括扁豆、芸豆、菜豆、刀豆、四季豆等。吃豆角容易中毒，是因为豆角里面含有一种毒蛋白凝集素,这种物质在成熟的或较老的豆角中最多。豆角应该煮沸或用急火加热10分钟以上，这样凝集素就会被除掉。吃炒豆角或者用豆角做馅时，要充分加热，吃凉拌豆角也要煮10分钟。
7、河鲜
生吃河鲜的危害以肝吸虫的危害最大。当人们吃了含有肝吸虫活囊蚴的淡水鱼、虾时（如鱼生、鱼生粥、生虾及未烤熟的鱼肉等），就有可能感染肝吸虫。病人在感染早期没有明显症状，经过几年后才逐步表现出来，会胃纳差、恶心、上腹部饱胀不适，肝部隐痛、腹泻、便秘、消瘦、疲倦等。
8、牛肉
西餐中不少人喜欢生吃小牛肉，或是要求烤半成熟。生牛肉没有经过消毒，细菌很容易在生肉和血中生长繁殖。另外，有的生牛肉中还含有绦虫，吃了这样的肉，会严重危害人体健康。据了解，一些西方国家的国民弓形虫感染率可高达70%~80%.而制作牛肉饼的细牛肉末最容易隐藏沙。
9、生鱼片
生吃鱼片！日本、韩国饮食方式的传入，生吃鱼片成了当前很多人喜欢做的事情，喜欢吃的人会乐此不彼的吃这些生鱼片，对于不喜欢吃的人来说，则会避而远之，毕竟这样的食物实在难以下咽。
吃任何食物不仅仅是为了满足味蕾享受，更重要的是能够保健身体，吃生鱼片就是这么一个情况，看起来是追求时尚，却不想，在这样的生鱼片中有很多寄生虫，这些寄生虫会在人们食用的时候进入到身体中，随即寄生在胆囊内，时间长、积累的数量多，会引起胆囊发炎、肝胆异常、胆部出现堵塞，使得肝细胞出现坏死，进而会诱发肝硬化、肝癌。在生吃鱼片的时候，还会造成感染，一些常见的寄生虫，例如，异形科吸虫、东方次睾吸虫、华支睾吸虫寄生虫病等会引发寄生虫病，会大大的伤害健康。
而在近些年的研究中表明，肺吸虫成了生吃鱼片时候不得不防的病症，这种寄生虫会依附在食物中，在摄入的时候，进入到身体，人体感染上了肺吸虫会咳嗽、胸痛甚至会引起胸部积液和胸膜炎。
在吃生鱼片的时候不妨食用一些醋，这是因为生鱼片中有一种叫做副溶血型弧菌，这种物质被身体吸收后容易导致食物中毒，而这种物质对于酸味较为敏感，在食醋中浸泡3分钟就会死亡。因而，在吃生鱼片的时候，搭配食醋无疑是最好的。
10、生牛肉
生吃牛肉！牛肉是生活中常见的食物，吃牛肉是很多人喜欢做的事情，特别是对于喜欢运动的人来说，吃牛肉能够很好的强壮肌肉。这是因为在牛肉中有极少的脂肪，脂肪要是过多会导致身体脂肪含量增多，容易造成肥胖，可以说吃牛肉是很多运动达人喜欢做的事情。
而在当前，西餐的盛行，很多人对于西餐是过度的喜欢，特别是五分熟的牛肉更是非常的喜欢，带着血丝的牛肉，吃进嘴里是那么的鲜嫩，甚至生活中还有一些人会吃三分熟的牛肉，那种牛肉让他们大呼过瘾。却不想，这样的生牛肉、半生不熟的牛肉要是吃多了，对于健康是有伤害的。首先，在生牛肉中有很多寄生虫，这些寄生虫会带来很多疾病，在生吃牛肉的时候，会让这些寄生虫进入到身体中，会积聚在血液中、肝脏里，影响到正常的代谢。
最后，就是在生吃牛肉的时候，牛肉中的营养物质很难被身体吸收，以其中的蛋白质来说，甚至会被肠胃排斥。因而，不要为了一时的享受而吃生牛肉。
