红枣银耳燕窝的做法有哪些
养生汤有哪些做法。
“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”相信关于养生的道理,很多人并不陌生,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。饮食养生需要注意哪些方面呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“红枣银耳燕窝的做法有哪些”,仅供您在养生参考。
在我们日常生活中,相信大家对于红枣银耳燕窝并不陌生。这是大家喜爱的食物之一吧。红枣银耳燕窝是养生的不错选择,可以补充人体需要的各种营养物质。红枣可以补充人体需要的血液,银耳也是养生的常用食材,燕窝对于人体的营养不言而喻。那么,红枣银耳燕窝的做法有哪些?
1.燕窝用纯净水(温水)泡发,大约5小时或是放冰箱一个晚上都可以;
2.用镊子夹掉混杂在里的燕子细毛;
3.银耳也要进行泡发,时间二小时左右;
4.用手轻轻地将燕锅碾开,会发现是一片片的,以利于出胶;
5.将银耳去掉根部,剪碎,把燕窝连同泡燕窝的水也加入;
6.加入三枚红枣;
7.倒入电饭锅,加入约5倍的水;
8.用煮汤的功能约煲三个小时;
小贴士:
1)燕窝是用温水泡发,泡成后约是原大小的5-6倍;
2)银耳要剪得细碎一些,能够更好地出胶;
3)燕窝可以洗冷水洗后用温水发,也可以直接用温水发,由于泡发的时候燕窝的有益成份会融解在水里,
所以不要把燕窝的水倒掉,直接温水发的时候要注意底部的杂质;
4)真的燕窝肯定会有燕毛等,所以这也是鉴别真假的方法之一,泡发的时候用镊子细心地剔除
相信大家看了以上关于红枣银耳燕窝的做法有哪些的介绍,对于红枣银耳燕窝的做法大家也有了一定的了解和认识,红枣银耳燕窝是养生的不二选择,深受大家的喜爱。并且制作简单,美味可口,可以做给家人一起吃。帮助家人身体健康。心动不如行动,大家赶快来试试吧!
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红枣燕窝的做法有哪些
红枣燕窝应该如何制作当然需要讲究一定的技巧和步骤,因为这道食物具有养颜润肺以及清心安神的效果,所以当你了解这种做法和步骤之后,那么在家就可以动手完成。
方法一、
主料;燕窝3-5克
辅料:红枣5粒,百合3片,冰糖水
功效:养颜润肺,清心安神
先将燕窝浸泡4-6小时,浸泡完毕洗净滤干。然后按照以下步骤炖制
1将清水加入炖锅至2/3处,用高火加热至沸腾。
2加热水的同时取出浸泡好的燕窝放入炖盅内,加入少许纯净水(盖过燕窝表面即可),放入炖锅中。
3把红枣和百合放入微波炉中打热2分钟即可,记得加入冰糖水。
4、锅中水沸腾时调为文火,待燕窝隔水蒸至5分钟左右,开盖加入适量纯净水,并轻微搅拌燕窝约40分钟即可.
5、燕窝在烹制过程中,须开盖加水1—2次,避免因为燕窝吸水膨胀,水分不足,影响燕窝的发率
方法二、
材料
主料:燕窝4.8克;
辅料:红枣1个、冰糖16g
冰糖红枣炖燕窝
1称好4.8克的燕窝。
2将燕窝放进碗中,用纯净水,让水完全浸没燕窝,泡4—5小时左右。
3燕窝完全发开,用小镊子将燕窝上的毛清理掉。这燕窝本来是比较干净的,不用怎么清理的。
4炖盅里放入燕窝、去核切片的红枣。
5加入1节指的纯正水(或白开水)。
6隔水炖1个小时。
7炖至45分钟时,加入冰糖再炖15分钟。
8美味的红枣炖燕窝做好啦!
燕窝银耳红枣枸杞冰糖
燕窝、银耳、红枣、枸杞、冰糖五种的结合将是最适合女性的一种美容养颜圣品。比如燕窝是天然的滋补品,具有滋补品皇后的美称,红枣也有补血,益气的作用。总之通过这些物质结合一起熬煮成汤,对人体健康有一定好处。那么常喝燕窝银耳红枣枸杞冰糖都有哪些好处呢?
方法一
食材:银耳(半朵)、冰糖(根据水的多少以及个人喜甜程度)、燕窝(20克)、枸杞(一小把)、
红枣(小把)、水(刚好没过燕窝)
做法:
1.燕窝浸泡4小时,清洗,放入蛊中,红枣手撕成几块,放入冰糖(也可最后放)
2.隔水大火煮
3.约60分钟,煮好。状态诱人
4.最重要是水的量控制好,火候到位。
方法二
食材
主料:燕窝3盏盏、银耳1小朵、红枣8颗
辅料:冰糖适量、纯净水8碗、枸杞子适量
步骤
1.燕窝拿纯净水浸泡两个钟以上
2.泡发好的燕窝把燕窝撕成丝把水倒掉(如果有细毛要挑毛)
3.银耳用水泡发去掉黄色的蒂撕成小朵
4.银耳用八碗纯净水煮开
5.把滚开的银耳水倒进炖盅隔水炖两个小时
6.银耳炖两个小时后再放入燕窝、枸杞子跟冰糖,再炖一个小时就ok了
方法三
食材
主料:燕窝一盏
方法/步骤
1. 燕窝先用清水浸泡2小时,等到燕窝软化后,把它撕成丝。
2. 撕成丝的过程中,你会发现燕窝中有一些小小的杂质,这是很正常的,用镊子把它夹去就可以了,之后再用冷水泡4个小时。
3. 银耳用温水泡开,去掉根蒂部分,撕成小块。
4. 炖盅放入,窝加水淹没燕窝,水位高出燕窝1cm,开炖。
5. 一小时之后,加入银耳、枸杞、大枣、冰糖,再炖1小时,就可以了。
冰糖红枣燕窝做法有哪些
冰糖红枣燕窝,相互搭配对身体保健绝对是非常有利的,现在人们越来越注重自己的养生保健工作,所以对这些食材的选择问题当然不可忽视,只有我们更多而且更全面的去了解这些食物的保健功效, 那么下面就为大家介绍一下,冰糖红枣燕窝的具体制作方法。
主料;燕窝3-5克 辅料:红枣5粒,百合3片,冰糖水 功效:养颜润肺,清心安神 先将燕窝浸泡4-6小时,浸泡完毕洗净滤干。
1将清水加入炖锅至2/3处,用高火加热至沸腾。
2加热水的同时取出浸泡好的燕窝放入炖盅内,加入少许纯净水(盖过燕窝表面即可),放入炖锅中。
3把红枣和百合放入微波炉中打热2分钟即可,记得加入冰糖水。
4、锅中水沸腾时调为文火,待燕窝隔水蒸至5分钟左右,开盖加入适量纯净水,并轻微搅拌燕窝约40分钟即可.
5、燕窝在烹制过程中,须开盖加水1-2次,避免因为燕窝吸水膨胀,水分不足,影响燕窝的发率
其实燕窝可以和很多的食物相互搭配,而且这样搭配起来对发挥它的营养保健功效,也是非常有利的,所以在生活当中,大家可以更多的去了解这些食物的搭配,以及各种健康常识,这样就能够帮助我们预防和治疗一些疾病。
红枣银耳粥的做法有哪些
人们都知道冰糖银耳粥是很美味的,尤其是在夏天的时候吃味道更加的好,那么红枣银耳粥的做法有哪些?每一个人都喜欢吃到美味的冰糖银耳粥,但是该如何去做呢?不同的地区的做法也不一样,为了让人们更加好的生活,接下来就介绍一下红枣银耳粥的做法有哪些。
红枣银耳粥的做法其实及其简单!成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴!尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点红枣银耳粥,营养又易消化;本人不太喜欢红枣银耳粥的做法,感觉不好吃,很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃红枣银耳粥呢?后来才明白原来是因为做红枣银耳粥的时候方法没有掌握好!红枣银耳粥有很多的做法,正确的做法才能做出来好吃的红枣银耳粥!红枣银耳粥的最好做法是能做到不油不腻,这样的红枣银耳粥吃起来才会香,而且不用担心会长胖!不信做做看!
菜系及功效:精品主食 美容菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 工艺:煮红枣银耳粥的制作材料:主料:粳米100克
辅料:银耳(干)25克,枣(干)15克,莲子10克,枸杞子10克,
调料:白砂糖10克
红枣银耳粥的做法:
1. 干银耳用冷水浸泡半天,择洗干净;
2. 红枣洗净,泡软去核;
3. 莲子、枸杞分别洗净,泡软备用;
4. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
5. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米、红枣放入,先用旺火烧沸;
6. 转小火熬煮至八成熟时加入银耳、白糖,稍煮即可。
食物相克粳米:唐?孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清?王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
红枣银耳粥的做法有哪些?以上内容就是人们都该了解的,红枣银耳粥的做法其实是非常的简单的,红枣银耳粥的做法非常的简单,大家喜欢吃的可以尝试一下,现在正好是吃银耳粥的时候,大家可以很好的选择,让美味尽早来到我们的身边。
红枣莲子银耳的做法有哪些
莲子银耳红枣,益气补血美容养颜。每一个女孩子应该都希望自己能够有光滑的红润魅力的皮肤,那么就要从身体从内而外开始养护起来。链子银耳红枣这三种合在一起就是一种很好的汤,多吃的话对于身体的健康和皮肤都是有好处的。所欲,女孩子们更要学习一下莲子银耳红枣的做法有哪些?
红枣银耳莲子汤的做法步骤
1. 红枣莲子银耳洗净,最好也放两个荷包蛋。
2. 汤锅中加入1200毫升水煮开,放入红枣,转小火续煮30分钟。
3. 放入莲子和银耳续煮30分钟,最好加糖煮开即成。
需要的所有材料:莲子、枸杞、冰糖、大枣、银耳,每种材料加多少随自己喜欢,需要提醒的是枸杞放3-4粒即可,冰糖可以多放中和苦味。
1.将银耳提前洗净泡发,然后将其根部发黄的地方切掉
2.莲子洗净后去掉里面的绿心(莲子心发苦,据说去火很不错,回头试试不去心)
3.大枣和枸杞都洗净
4.将砂锅加入适量的清水(水要一次加足中途不要再加水),放入银耳和枸杞、大红枣、冰糖,大火烧开
5.烧开后转小火并把莲子加进锅里(莲子容易煮),中途要经常搅拌以防糊锅
6.大概35分钟,银耳的胶质煮出来了,莲子也煮烂了,这时关火即可
小窍门:
1,这款汤我是第一次做,枸杞放的有点多,喝完半小时感觉口干,当然因人而异,我平时喝水放枸杞多了也口干,所以以后我要少放。
2,熬的过程中小火慢慢炖,中途要搅拌一下防止糊锅就不能喝了
莲子银耳红枣的做法有哪些?其实这一个的做法并不难,而且也不一定要详细死板地按照上面的方法来做,偶尔学会了之后,可以根据自己想要的口味来进行更好地调配。这样既满足了自己的口味之后,还能够对身体有好处,一举两得。
莲子银耳红枣的做法有哪些
社会发展的节奏越来越快,我们都忙于工作,忘了锻炼身体,导致我们的身体素质越来越弱,经常会生病,而这样的工作效率也会大大下降的。而食疗则是非常好的办法,像莲子银耳红枣汤,对于增强免疫力是非常好的,但是莲子银耳红枣的做法有哪些呢?让我们通过下文来了解一下吧!
红枣银耳莲子汤的做法步骤
1. 红枣莲子银耳洗净,最好也放两个荷包蛋。
2. 汤锅中加入1200毫升水煮开,放入红枣,转小火续煮30分钟。
3. 放入莲子和银耳续煮30分钟,最好加糖煮开即成。
需要的所有材料:莲子、枸杞、冰糖、大枣、银耳,每种材料加多少随自己喜欢,需要提醒的是枸杞放3-4粒即可,冰糖可以多放中和苦味。
1.将银耳提前洗净泡发,然后将其根部发黄的地方切掉
2.莲子洗净后去掉里面的绿心(莲子心发苦,据说去火很不错,回头试试不去心)
3.大枣和枸杞都洗净
4.将砂锅加入适量的清水(水要一次加足中途不要再加水),放入银耳和枸杞、大红枣、冰糖,大火烧开
5.烧开后转小火并把莲子加进锅里(莲子容易煮),中途要经常搅拌以防糊锅
6.大概35分钟,银耳的胶质煮出来了,莲子也煮烂了,这时关火即可
小窍门:
1,这款汤我是第一次做,枸杞放的有点多,喝完半小时感觉口干,当然因人而异,我平时喝水放枸杞多了也口干,所以以后我要少放。
2,熬的过程中小火慢慢炖,中途要搅拌一下防止糊锅就不能喝了
这样营养,健康,美味的莲子银耳红枣的做法你学会了吗?它的做法非常的多,但具体莲子银耳红枣的做法有哪些呢?还是需要你仔细的阅读上文。是不是想要赶快吃到嘴里的感觉呢?那你还在等什么呢,赶快买点需要的食材,赶快学习吧,做给自己的家人吃,相信它他们都会非常喜欢的。
牛奶红枣燕窝的做法有哪些呢
牛奶是生活中我们常喝的一种饮品,奶中含有丰富的蛋白质和钙物质,可以对身体不敢有很好的作用,秋冬季节很多人喜欢吃一些滋补的食物除了喝牛奶以外,大家还会喝红枣和燕窝,红枣除了泡茶,还可以用来煲汤,那么燕窝就不用多说,其中的功效也是很多的,想要把这几种东西做的好吃,就来了解一下牛奶红枣燕窝的做法吧!
1. 材料:牛奶一袋 红枣10颗 冰糖45克 燕窝一盏
2. 把燕窝放水泡上3个小时
3. 拿镊子挑去燕毛洗净
4. 把燕窝放入再加入水盖过燕窝再加入洗净红枣和冰糖
5. 上锅蒸开大火到水开后转小火再蒸40分钟
6. 把牛奶放入60度左右的温开水烫热
7. 烫热的牛奶加入燕窝
奶香燕窝做法小贴士
依然唠叨:
1.牛奶要隔水热,水温(50到60度比较适宜,时间有5分钟就够了)不要太热,会破坏营养。
2.吃燕窝时间比较适宜的时间在临睡前或者早晨。
3.要是一个人吃一片可以分成两次炖,牛奶和红枣依个人口味添加
主料
燕窝15g 新疆大红枣3个
冰糖适量 牛奶适量
牛奶红枣炖燕窝的做法步骤
蒸馏水或者凉开水泡发,小盏型泡2-3个小时,大盏5-6个小时或者更久一点,我自己觉得泡久了口感就不Q了。
将泡发好的燕窝按照纹理撕成条条,比你挑出中间大些的绒毛。我这是直接买的三角盏所以没有太多的毛。用滤网筛洗两遍,第二遍的水可以留些直接炖燕窝。
. 锅里水烧开后小火隔水炖25分钟。水和燕窝比例1:1。
. 加入准备好的红枣,枸杞和冰糖再炖5分钟就ok啦
一次可以多炖点,放冰箱冷藏,吃一个星期。每天四小勺可以直接吃,也可以加牛奶吃。我是最爱加牛奶吃
这一道简单而且方便的牛奶红枣燕窝的做法,其实很简单,牛奶和红枣可以根据个人的口感喜欢的程度来添加,燕窝是必需品,燕窝可对调理气血,滋补气血有着很好的作用,燕窝的本身香糯可口,不过不容易消化,不建议大家在晚间食用。
燕窝银耳羹的功效有哪些
银耳是具有很高蛋白质的一种食物,银耳还含有很高的氨基酸等身体所必需的营养物质。如果能长期的使用银耳来保养身体的话,那么身体是能得到非常好的保健效果的。另外银耳还可以跟其他的一些营养食物一起吃。这样对身体的帮助就更大。那么燕窝银耳羹的功效有哪些?下面我们详细介绍下。
1.燕窝味甘、性平,入肺、脾、肾经;可养阴润燥、益气补中;清虚热,治虚损,并且对咯血吐血、久咳痰喘,阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。
2.燕窝所含的能促进细胞分裂的激素和表皮生长因子,可促进细胞再生,增强免疫能力,增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力。
3.燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育,病后复原,可以养阴,润燥、养颜、延缓衰老。
4.燕窝性质平和,功效渗透慢,需坚持服用方有神奇效果。
银耳汤有滋阴止咳、润肺化痰、润肠开胃的功效,银耳汤含有蛋白质、钙3、磷、铁和多种维生素和微量元素及银耳多糖等成分,还有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效,银耳汤的做法也很多,下面介绍几种银耳汤的做法。 银耳汤的功效
银耳又名白木耳,中医认为银耳有强精、补肾、止咳、清热、养胃、补气、和血、壮身、补脑、润肺、生津、强心、提神的功效,银耳作为营养滋补品,银耳适用于一切老弱妇孺和病后体虚者,还具有扶正强壮作用,并常用于治疗老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管硬化患者,尤为适宜,常服银耳汤,还可起到嫩肤美容的效果。银耳汤口感滑润,香甜醇美。滋阴止咳,润肺化痰,润肠开胃。对中老年和高血压、动脉硬化以及肺结核患者,有良好的保健作用。现代研究证明,银耳的粗纤维有助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有助减肥作用,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。 主治肺热咳嗽,肺燥干咳,久咳喉痒,咳痰带血或痰中血丝或久咳络伤肋痛,肺瘘,妇人月经不调,肺热胃炎,大便秘结,大便下血"。
上面介绍的这些就是燕窝银耳羹的功效了。在平常的时候我们就可以根据自己身体的情况来选择合适的营养品来对身体有比较好的保养。在吃这些保养品的时候,要注意采用正确的方法制作,另外还要注意控制量。过量的话对于身体是会有反作用的。
银耳红枣汤的做法有哪些?
银耳红枣汤,相信对女性来说都是比较熟悉的吧,因为银耳红枣汤的滋补功效,一直是公认的,可以有效的帮助女性补气补血,对抗肌肤衰老等问题,而下面就是不同的做法介绍。
做法一
食材准备
银耳两朵,放在清水里发半个小时枸杞几粒、红枣几颗、葡萄干几粒、百合5-8片
1、把以上食材放到砂锅里,加清水,中火炖开。
2、炖的过程中要经常拿勺子翻动一下,免得粘锅。
3、炖开以后小火慢炖20分钟,关火。
4、然后盖上盖子,让它再焖5-10分钟。
做法二
食材准备
银耳,红枣,冰糖;
1、将银耳放入温水,浸泡30分钟。待银耳充分发开之后,换清水清洗干净,去根,将银耳撕成小片;
2、放入锅内,加水,大火煮开;
3、加入洗净的红枣、冰糖,一同沸煮10分钟左右,再改为小火(煲汤模式),煲上一两个小时,即可;
营养价值
1. 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;
2. 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;
3. 银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;
4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能。
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