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红枣养肝汤的做法

2019-10-07

莲藕红枣章鱼猪笔汤的做法

冬季莲藕养生汤。

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。科学的饮食养生是怎么进行的呢以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“莲藕红枣章鱼猪笔汤的做法”,希望对您的养生有所帮助。

莲藕红枣章鱼猪笔汤大家都听说过吗,其实主要的材料就是有红枣,还有莲藕,也有章鱼,还要加上猪鼻肉,这些食材如果加在一起炖汤的话,那么你可以想象一下这样的食物是多么的诱人,多么的美味,选择吃这个莲藕红枣猪骨比汤的时候也要注意身体不是在上火的时候,因为这个汤会引起上火,那么这个莲藕红枣章鱼猪笔汤的做法有哪些呢?

做法一

莲藕500克、红枣4个、章鱼干1只、绿豆50克、猪笔肉500克。

烹制编辑

1、红枣去核,和绿豆一起洗净,用清水泡浸片刻;章鱼干洗净,用温开水泡浸半小时;莲藕洗净去节。

2、切成块状;猪笔肉洗净,整个与各物一起放置瓦煲,先用武火,后用文火煲2个半小时,然后捞起莲藕、猪笔肉切块状,拌酱油供佐餐用。汤水调入适量食盐即可。

做法二

莲藕500克、红枣4个、章鱼干1只、绿豆50克、猪笔肉500克。

莲藕性平,味甘、涩,功能健脾开胃、益血生肌,唐代医学家孟诜谓之“甚补五脏,实下焦”;红枣性温、味甘,功能补脾和胃,益气生津,《本草再新》认为它能“补中益气,滋肾暖胃”;章鱼性平,味甘、咸,功能补血益气,《本草纲目》认为它有“养血益气”的功用;绿豆性凉、味甘,入心、胃经。猪笔肉性温,味甘、咸,入脾、胃经,有补脾气,润肠胃,生津液,丰机体,泽皮肤的功用。诸物合用,章鱼则令味道鲜美,绿豆则缓和燥热,相得益彰,使汤品补而不燥,润而不腻,健脾益气,养血润肤。

烹制编辑

红枣去核,和绿豆一起洗净,用清水泡浸片刻;章鱼干洗净,用温开水泡浸半小时;莲藕洗净去节,

切成块状;猪笔肉洗净,整个与各物一起放置瓦煲,先用武火,后用文火煲2个半小时,然后捞起莲藕、猪笔

肉切块状,拌酱油供佐餐用。汤水调入适量食盐即可。此量可供3-4人用。

做法三

藕枣章鱼猪笔汤

汤料:莲藕500克、红枣4个、章鱼干1只、绿豆50克、猪笔肉500克。

做法:红枣去核,绿豆洗净,用清水泡浸片刻;章鱼干洗净,用温开水泡浸半小时;莲藕洗净去节切块;猪笔肉洗净,入沸水,去血水,与汤料放置瓦煲,先用武火,后用文火煲两个半小时,加适量食盐即成。

功效:汤品补而不燥,润而不腻,香浓可口,具补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。

怎么样,看了我们的介绍之后,相信很多人都能够独自的完成这个莲藕红枣章鱼猪笔汤啦吧,制作汤很简单,但是想要做出养生,并且健康和安全的养生汤的话,那么就不容易了,很多人都想了很多美食的做法,但是最终不是不好喝就是没有营养,但是知道了莲藕红枣章鱼猪笔汤的做法之后大家就可以尝试一下对身体好,开胃还养生的营养汤了。

Ys630.com相关知识

莲藕红枣猪骨汤的做法


用莲藕红枣来炖的猪骨汤大家都吃过吗,莲藕红枣都是属于比较养生的一种食材,选择红枣和莲藕来炖这个猪骨汤 的时候尽量少放盐,但是对于一些不会做的人来说,如果学会了这个好莲藕红枣猪骨汤的话,那么自己的身体就有靠了,可以随时享受如此健康和养生的美食,制作莲藕红枣猪骨汤也能够补钙,不错维生素,那么莲藕红枣猪骨汤的做法有哪些呢?

做法一

材料 猪排骨250克、莲藕200克、红枣5个、绿豆15克、食盐少许。

制作方法

(1)猪排骨洗净,切块;莲藕去节,刮洗干净后切成块;红枣去核洗净,绿豆洗净后浸泡半小时。

(2)将全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味使用。

做法二

配料:莲藕500克,黄豆30克,大枣5枚,猪脊骨400克,章鱼40克。

做法:

1.莲藕洗净去皮切块,切二厘米大小;章鱼洗净浸泡一小时后,切碎块;猪脊骨斩件,飞水去血腥味。

2.将以上食材放入锅内加1.2升水,武火烧开转文火煲2小时。

3.熄火后加盐调味,佐膳吃。以上为二人份量。

做法三

材料

排骨、莲藕、红枣、盐、生姜

做法

1、排骨入开水锅焯水后捞出,清洗掉浮沫后放入砂锅,放入生姜片,倒入清水,大火煮开后改小火煮煨炖。

2、红枣用清水淘洗干净,藕洗净去皮切成滚刀块。

3、排骨炖30分钟过后,放入藕块和红枣,继续用小火炖30分钟。

4、炖至藕绵软后,调入精盐再炖10分钟即可。

做法四

材料:排骨,莲藕,红枣,盐、葱、姜

做法:

1、排骨买时,就让别人切成块。

2、莲藕切成滚刀块。

3、准备的红枣。葱,姜切成段。(大家看到里面的花椒、辣椒是另外一个菜所准备的,不用在莲藕红枣排骨汤)

4、将排骨在开水锅里焯一会,去一下血水。

5、捞出来的排骨再清洗一下,起锅放油,再加入葱姜,爆香后,倒入排骨。

6、排骨炒的变色后,倒入汤锅内。依次加入莲藕,红枣,大火烧开,小火慢慢煲!

上面介绍的这个美食做法是可以帮助我们完成这个莲藕红枣猪骨汤,制作莲藕红枣猪骨汤在选择猪骨上有很多种选择的,选择排骨可以,大骨都是可以的,只要自己感觉上面骨头好吃就选择什么骨头,这样的养生汤滋补的效果非常的好,还有很多人会选择和利用红枣莲藕猪骨汤来发奶,这样奶水会发得更好。

莲藕猪骨汤的做法


汤是很多人爱喝的,主要也是因为汤对人体的帮助比较大,喝汤对人体各方面改善有着很好的帮助,尤其是汤含有的一些营养元素,是很容易吸收到人体,所以在喝汤的时候,都是需要注意要选择营养价值高的,那莲藕猪骨汤是不错选择,对莲藕猪骨汤的做法如何呢?

很多人对莲藕猪骨汤的做法并不是很清楚,这样的汤在制作上,也不是很难,但是在制作这样汤的时候,需要掌握好方式方法,使得制作莲藕猪骨汤的时候,能够顺利进行。

莲藕猪骨汤的做法:

材料:鲜藕500克,带肉猪腿骨2根,盐少许。

做法:

1、鲜藕切块,猪骨放入沸水中焯去污物备用。

2、将鲜藕与猪骨一同放入压力锅(水量漫过材料后高约3指)大火煮约15分钟,再转中火煮约20分钟后开锅,藕和肉酥软后加入食盐调味即可。

小诀窍

1、藕的选择是关键,要选择老藕,如选择嫩藕的话会烧不酥。

2、藕块如事先用盐腌一下会更容易烧酥。

绿豆薏米莲藕猪骨汤

材料:猪尾骨500克,藕一截,绿豆一把,薏米一把

做法:

1.薏米提早2个小时泡水,绿豆去除石头等杂物待用,藕洗干净外皮,猪骨汆水后洗干净待用。

2.藕从节部切开,将泡过水沥干的薏米和绿豆灌入藕眼内,再将切下的藕节用牙签封住口。

3.锅中加入水、猪骨、灌入薏米和绿豆的莲藕,微火焖煮2个小时(我用的是紫砂电瓦甄,小火煲了近4个小时),调入适当的盐即可。

4.吃的时候,以喝汤,食藕及薏米、绿豆为主。

以上就是对莲藕猪骨汤的做法详细介绍,制作这样汤,可以根据以上方法进行,但是要注意制作的时候,在汤的熬制时间上,也是要稍微长些,这样使得汤的口感更浓郁,喝的时候更是会非常喜爱,同时也利于身体营养吸收。

猪骨莲藕汤


使用猪骨制作出来的食物有很多,猪骨莲藕汤也是属于其中的一个款式。不同食物的制作方法也是为了满足更多食用者的要求,我们每天所需要的营养成分是很多的。只有多食用食物才能够去补充身体所需要的营养元素。想要更好的去吸收到食物的营养唯一方便的方法就是学会这些食物的做法。

当你学会食物的制作方法的时候就可以在需要的时候自行的进行操作并且还可以有效方便的去吸收到食物里面所含有的营养成分,这样食用多种食物的营养才能够让我们的身体健康得到平衡。那么猪骨莲藕汤的做法是什么呢?

材料:莲藕100克、猪棒骨300克,调料:淀粉适量,盐、鸡精、葱段、姜片、料酒各少许

制作过程

1.将猪棒骨洗净,斩断,用沸水汆烫后捞出;莲藕洗净,切成薄片。2.锅中放入清水,猪棒骨、葱段、姜片和料酒,煮开后用小火炖一会儿,放入莲藕片,用鸡精和盐调味,烧开即可。

功效:莲藕具有健脾开胃、益血生肌的功效;猪肉入脾、胃经,具有补脾气、润肠胃、生津液、丰肌体和润泽皮肤的功效。孕前准妈妈多食用这道菜具有益气健体的功效。

猪骨即猪科动物猪的骨头。我们经常食用的是排骨和腿骨。煮汤性寒凉,能壮腰膝,益力气,补虚弱,强筋骨。若脾胃虚寒,消化欠佳之人食之,易引起胃肠饱胀或腹泻,故应在骨汤中加入生姜或胡椒。猪骨煅炭研粉则性温,有止泻健胃补骨作用。

猪骨性温,味甘、咸,入脾、胃经,有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝骨头汤,能及时补充人体所必需的骨胶原等物质,增强骨髓造血功能,有助于骨骼的生长发育,成人喝可延缓衰老。

上面介绍了猪骨莲藕汤的制作方法,它所采用的是食材有猪骨还有莲藕,这两种食物都是具有本身的营养成分,将这两种食物放在一起的话得到的营养价值就会积聚这两种食物的营养。所以只有去食用有营养价值的食物才能会使身体呈现健康状态。

莲藕猪骨汤


莲藕猪骨汤是许多人都喜爱的一款靓汤。同时,也相信生活中有很多人都尝试过自己熬莲藕猪骨汤,但味道总有点偏差,这该如何是好呢?莲藕猪骨汤看似比较简单,但在炖煮的过程也要究竟一些细节和技巧。那么,怎样才能熬出靓味的莲藕猪骨汤呢?现在就请营养师教大家如何熬出美味的莲藕猪骨汤。

莲藕猪骨汤是一款营养非常丰富的靓汤,具有安神、健脾、养胃、降血脂等功效。所以,一般人群偶尔喝莲藕排骨汤对身体都有好处。那么,要想喝上正宗香浓的莲藕猪骨汤,就来参考营养师的具体做法吧。

莲藕原产于印度,很早便传入中国,在南北朝时代,莲藕的种植就已相当普遍了。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用莲藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍,在清咸丰年间,就被钦定为御膳贡品了。

莲藕味甘性平,有消炎化淤,清热解燥,止咳化痰之功。此汤是秋冬进补靓汤,汤品补而不燥、润而不腻、香浓可口,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的作用。营养,滋补。

莲藕猪骨汤

食材用料:

新鲜莲藕 猪棒骨 生姜 枸杞 红枣 北芪 淮山 西洋参 盐

莲藕猪骨汤 菜谱做法:

1.新鲜莲藕一节,约半斤,去皮洗净,切大块备用

2.猪棒骨一斤,少量水煮开三到五分钟,冷水冲净备用

3.煲汤用砂锅放一锅水,水开后将备好的猪骨和莲藕加入

4.再加生姜两三片,枸杞一小把,红枣十几粒,北芪15克,淮山20克,西洋参一小段约五到十克,大火煮开

5.转小火煲两到三小时,关火前半小时下盐调味

莲藕含有的营养成分主要是蛋白质、钙、铁、磷等,并还具有清热凉血、健脾开胃、增强人体免疫力、促进消化等多重功效,是生活中一种较好的常见蔬菜。而将莲藕与猪骨熬汤,更是最营养美味。所以,建议大家平时应该要多吃些莲藕。

猪骨花生莲藕汤的做法


在我们日常的餐桌上少不了一道美味的汤,汤不但可以为我们带来营养而且还能起到一定的养生功效和保健的作用,猪骨花生莲藕汤就是一道非常不错的养生汤,经常喝猪骨花生莲藕汤可以起到润肺和养胃等功效,此外猪骨花生莲藕汤还能起到解毒和养血的好处,下文我们就介绍一下猪骨花生莲藕汤的做法。

简介

莲藕味甘性平,有消炎化淤,清热解燥,止咳化痰之功;花生有补中益气、润肺养胃、化痰解毒、通血脉、延年益寿之效。此汤是秋冬进补靓汤,汤品补而不燥、润而不腻、香浓可口,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的作用。

美食原料

主料:莲藕2节,花生100克,排骨250克,猪展100克

辅料:红枣5粒,姜2片 ,盐适量

制作方法

1、莲藕削去皮,洗净切块,放入清水中浸泡;红枣用水泡软去核,花生洗净待用。

2、猪展切大块,排骨斩块,放入沸水中焯去血水和异味,捞起沥干水。

3、瓦煲注入适量清水,放入莲藕、花生、排骨、猪展、红枣和姜片,加盖大火煮沸,改小火煲1.5小时,加盐调味即成。

在上面的文章里面我们介绍了一道美味的汤,那就是猪骨花生莲藕汤,我们知道猪骨花生莲藕汤里面含有丰富的营养,经常喝猪骨花生莲藕汤有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了猪骨花生莲藕汤的做法。

莲藕冬瓜猪骨汤的做法


莲藕和冬瓜用在一起炖汤吃的话,那么对人们来说可是一个好东西,也是一个对身体非常滋补的美食,利用这个莲藕冬瓜来炖猪骨汤的时候有很多选择,猪骨有很多种,大骨,排骨,排骨还分为纤排和尾排,也有筒子骨,还有扇骨,尾骨等,这些骨头都是可以用来和冬瓜莲藕一起炖汤的,那么这个莲藕冬瓜猪骨汤的做法到底有哪些呢?

做法一

材料,猪腿骨500克,冬瓜300克,莲藕100克,调料,酱油2汤匙,醋1汤匙,葱1颗,姜5片,蒜3瓣,花椒几颗,大料2颗,家乐浓汤宝1个,葡萄酒2汤匙,糖1汤匙,盐2汤匙,清水3大碗,香菜少许。

做法

猪腿骨洗净后用1汤匙酱油,花椒,两片姜,1汤匙葡萄酒,1汤匙盐腌制20分钟,

冬瓜切片,莲藕切成小块,葱叶切葱花,葱白切5厘米左右段,蒜用刀拍一下,

过入底油,葱花,花椒炝锅,放入猪腿骨及腌制猪腿骨的汤汁一起煸炒,待腿骨上的肉色稍变后转到电压力锅内,加入清水、葱段、姜片,大料,家乐浓汤宝(猪肉),加压焖30分钟,

三十分钟后开锅盖,撇去上面的浮沫,放入莲藕,加1汤匙醋,再焖10分钟后放入冬瓜,加1汤匙盐,焖10分钟左右,开锅加1汤匙鸡精,撒些香菜即可。

做法二

材料

主料:大骨

辅料:冬瓜,藕

调料:姜片,蒜片,花椒,小蒜,盐

做法

1、冬瓜、藕刨皮洗净切小块备用。

2、大骨洗净煮沸捞起沥水备用。

3、锅内加入适量水,放入大骨、姜片、蒜片、小蒜、花椒煮沸,去掉水上面的浮沫,加冬瓜和藕继续炖熟,起锅时加少量盐出锅即可。

做法三

猪腿骨洗净后用1汤匙酱油,花椒,两片姜,1汤匙葡萄酒,1汤匙盐腌制20分钟

冬瓜切片,莲藕切成小块,葱叶切葱花,葱白切5厘米左右段,蒜用刀拍一下

过入底油,葱花,花椒炝锅,放入猪腿骨及腌制猪腿骨的汤汁一起煸炒,待腿骨上的肉色稍变后转到电压力锅内,加入清水、葱段、姜片,大料,家乐浓汤宝(猪肉),加压焖30分钟

三十分钟后开锅盖,撇去上面的浮沫,放入莲藕,加1汤匙醋,再焖10分钟后放入冬瓜,加1汤匙盐,焖10分钟左右,开锅加1汤匙鸡精,撒些香菜即可

当我们按照上面的方法来做这个莲藕冬瓜猪骨汤的话,我相信很多人会制作成功的,因为这些方法都不是很难,大家在制作这个美食的时候要记得合理给自己运用这些食材,将食材充分的发挥到最好的功效,而在食用这个莲藕冬瓜猪骨汤的时候要注意滋补的对象,避免自己太补过度,引起上火,所以说食用的量必须要慎重。

莲藕猪骨花生汤的做法


莲藕我们也叫做是藕,莲藕是我们常见的一种食材,莲藕不但可以生吃而且也可以煮熟了吃,我们可以采用莲藕搭配上其它的食材来做成各种美味的菜肴,莲藕不但可以炒着吃而且也可以用来煮汤,此外我们还可以用莲藕来凉拌,下文我们就采用莲藕搭配上花生和猪骨做成莲藕猪骨花生汤。

简介

莲藕味甘性平,有消炎化淤,清热解燥,止咳化痰之功;花生有补中益气、润肺养胃、化痰解毒、通血脉、延年益寿之效。此汤是秋冬进补靓汤,汤品补而不燥、润而不腻、香浓可口,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的作用。

美食原料

主料:莲藕2节,花生100克,排骨250克,猪展100克

辅料:红枣5粒,姜2片 ,盐适量

制作方法

1、莲藕削去皮,洗净切块,放入清水中浸泡;红枣用水泡软去核,花生洗净待用。

2、猪展切大块,排骨斩块,放入沸水中焯去血水和异味,捞起沥干水。

3、瓦煲注入适量清水,放入莲藕、花生、排骨、猪展、红枣和姜片,加盖大火煮沸,改小火煲1.5小时,加盐调味即成。

在上面的文章里面我们介绍了什么是莲藕,我们知道莲藕是常见的一种食材,莲藕不但可以食用而且还有很好的食用价值,莲藕有很多种做法,上文我们详细介绍了莲藕猪骨花生汤的做法。

猪脊骨玉米莲藕汤的做法


在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其实自己什么都没有,因为最重要的健康没有了。那么,想要找回健康的你,该怎么办呢?其实完全可以从饮食上找回。那么,现在就让小编来教您如何做好猪脊骨玉米莲藕汤这道菜吧。

2.2猪脊骨洗净解冻洗净。

3.1黄豆泡软(黄豆是我打豆浆剩下的)。

4.2玉米,红萝卜切小段,莲藕切滚刀状。

5.将所有玉米、红萝卜、莲藕放入瓦罐,加放几块姜片,加水没过原料即可。

6.盖上盖子大火煲开后转小火煲2个小时。

7.到时间了,开动吃咯。

8.玉米好甜好香呢,但是我最喜欢吃里面的红萝卜啦!

世界那么大,餐馆那么多,猪脊骨玉米莲藕汤的味道自然也很多。但是没有一种味道,能和你自己做出来的一样,所以赶紧尝试下吧。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《莲藕红枣章鱼猪笔汤的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季莲藕养生汤”专题。

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