豆腐虾仁汤怎么做好吃呢
五谷养生粥怎么做好吃。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“豆腐虾仁汤怎么做好吃呢”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
豆腐当中含有丰富的蛋白质，而且豆腐也是黄豆制作的，因为黄豆的本身含有蛋白质维生素，还可以帮助人体提高免疫力和抵抗力多吃一些黄豆，能够很好帮助女性减轻妇科疾病，还可以补肾壮阳，想要将豆腐做的好吃，不但是有简单的熬豆腐，煮豆腐，炒豆腐，本片文章当中我来为大家介绍一道豆腐虾仁汤怎么做好吃的方法。
做法一
原料： 虾仁、豆腐、蘑菇、高汤、东荫功调料。
做法： 1、油热虾炒香，炒蘑菇，放入高汤，加入东荫功调料;
2、最后放入豆腐，加点香油即可。
做法二
原材料
材料:豆腐300克、虾仁40克、枸杞30克
调料:料酒、酱油、盐、葱花、淀粉各适量
做法
1.将虾仁和枸杞洗净，豆腐切成小块。
2.将料酒、葱花、盐、酱油和淀粉调制成芡汁。
3.先用旺火快炒虾仁，再将豆腐和枸杞放入，然后加水，水开后，改用小火炖煮30分钟。出锅前倒入调制好的芡汁，再煮几分钟即可。
推荐理由
豆腐具有宽中和脾、生津润燥、清热解毒的功效。豆腐虾仁汤含有丰富的蛋白质、钙和磷等矿物质，孕早期的准妈妈食之可补虚健体。
豆腐不仅仅具有清热解毒的功效，豆腐汤中含有丰富的蛋白质，钙和磷等矿物质，特别是对于处于孕期的妈妈和产妇来滋补身体起到很不错的功效，平时我们在做着一道豆腐虾仁汤的时候不妨加入几个枸杞，还可以起到补血的作用。
ys630.coM延伸阅读
海带虾仁汤怎么做好吃呢
海带虾仁汤在生活当中堪称的上是一道极其美味的食品，新鲜买回来的海带可以做成粥，可以煲汤，也可以用来炖排骨，海带无论怎样制作只要处理的干净，那么就可以发挥其中的功效，其实有不少长时间心情不好，抑郁，身体肥胖，虚弱的朋友们非常的适合吃海带，我们就来了解一下这一道海带虾仁汤怎么做的呢!
做法一
1.虾仁清理干净，海带泡发，切块待用，嫩姜切成块备用;
2.汤锅加入适量清水，煮开，将嫩姜下锅煮至出味;
3.然后加入海带丝，待海带丝出味后，倒入去壳和头的虾仁;
4.煮至虾仁变色后，加入盐和适量橄榄油，稍煮片刻，即可出锅。
做法二
原料
虾仁100克、冬瓜500克、海带200克、瘦肉100~150克、姜数片(可根据个人口味而定)。
做法
1.将虾仁洗净，吸干水分，冬瓜洗净切粒;海带浸透，洗去咸味，剪片;瘦肉洗净切薄片。
2.将冬瓜、海带放入汤煲;注入适量滚水，煲约30分钟;加入肉片，煲约l小时后，再放入虾仁、姜片，再稍滚片刻，加入调味料调味即可。
海带虾仁汤的做法就为大家介绍到这里，首先我们在做海带的时候，首先将海带放到开水里面烫一下，经过滚烫的开水泡制可以去除掉海带当中的咸味，也可以去除掉海带当中的腥味。
虾仁怎么做好吃呢
不少人都吃过虾仁，新鲜买回来的鲜虾活蹦乱跳的，那么怎么制作出虾仁的很简单，一般的情况下我们在做虾仁的时候要把虾身背后的虾线去除，这样才能够吃得干净吃得卫生，虾仁怎么做才能好吃，如何制作才能够发挥虾仁当中特有的功效呢，接下来的文章当中小编就来为大家介绍一下。
“水晶虾仁，在家做也能鲜嫩脆甜。”
主料
虾仁 (适量)
辅料
鸡蛋清 (适量) 食用小苏打 (适量) 淀粉 (适量) 高汤 (适量)
厨具
炒锅
分类
热菜 咸鲜 炒 廿分钟 普通难度
1 1原料图如图所示。
2 2虾仁洗净，用干净的毛巾，反复压几下，别太用力，吸干水分。
3 3吸干水分的虾仁，用盐，白胡椒，小苏打，料酒，腌渍，放进冰箱2小时。
4 4腌渍好的虾仁去掉姜丝，洗净重复步骤2吸干水分，加蛋清，白胡椒，盐，淀粉拌匀，腌渍十分钟。
5 5锅里放油，七成热把虾仁滑炒出来，变色即可。
6 6虾仁沥干油备用，锅内油全部倒掉，放高汤，盐，白胡椒勾芡，成藕粉糊糊那种，把虾仁倒进去翻匀即可。
小窍门：
小苏打没有可以不放，放了虾仁的组织蓬松会脆嫩。
最后勾芡步骤，我还多此一举用了点虾油，真是画蛇添足。
虾仁一定要用新鲜的，口感的确不一样。最好选择青虾仁。
盐分三次放，其实只用了一茶匙，因为腌渍后又洗掉了。第二次腌渍虾仁和勾芡部分分别零点五茶匙。
以上的文章当中为大家介绍了虾仁怎么做，首先很简单，想要作出好吃的虾仁，那么就要进行相关的学习，虾仁的处理方法很简单，要将虾仁洗干净，以后去除虾仁背后的虾线，再上锅进行煲汤进行炒制，如何制作都是味道不错的。
豆腐海带汤怎么做好吃呢
豆腐是生活当中很多人常吃的一种美食之一，平时豆腐既可以滋补气血，又可以调理身体，豆腐当中含有的钙物质，铁物质，可以补充人体生活当中的元素，还有搭配上蔬菜等一起炒制，可以变得更加的好吃，接下来为大家来介绍一下豆腐海带汤怎么做的方法，保证能够满足大家的味蕾，还能够体会到不同的营养价值。
1、豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐为补益清热养生食品，常食之...(展开)
食材
主料豆腐块600g海带结450g辅料葱段适量姜适量盐适量鸡精适量香油适量清水适量
步骤
11.豆腐块和海带结洗净备用
22.葱姜切好备用
33.热油锅，下葱段和姜片煸出香味
44.下豆腐块稍煸炒下
55.加适量清水，煮开
66.把海带放进去同煮，再次煮开在煮2-3分钟
77.加盐和鸡精出锅，浇上香油即可
小贴士
海带煮的时间不要过长，煮时间长了海带绵了就不要吃了。
健康功效：
海带：软坚、化痰、消痰
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
色拉油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料：
豆腐(北)[图]豆腐(北)200克
海带[图]海带100克 相克食物
盐
葱[图]葱 相克食物
姜[图]姜 相克食物
色拉油[图]色拉油
菜谱做法：
1.先将海带用温水泡发，洗净，切成菱形块
2.豆腐切成大块，放入锅内加水煮沸，捞出，晾凉，切成小方丁备用
3.葱、姜切末
4.炒锅上火，倒油，6成热时，放入姜末、葱花煸香
5.放入豆腐丁、海带片，加入适量清水烧沸
6.加入盐，改用小火炖，到海带、豆腐入味时，即可出锅
这一道豆腐海带汤怎么做的方法，想必大家也学的差不多了，平时的时候，对于新鲜买回来的干海带，我们首先用凉水浸泡发把海带泡软为止，同时要记得放上姜片可以起热，还可以帮助我们人体有效地调理气血。
椒盐虾仁怎么做好吃呢
虾仁当中营养价值丰富，而且肉质松软可口，吃虾仁能够助于消化，对于身体虚弱以及病后的患者调理是极好的食物，虾肉当中含有丰富的钙，铁，锌，能够很好地保护心脑血管，还可以防范我们出现的血液中胆固醇含量较高的现象，防范动脉硬化等疾病的发生，本篇文章我们来了解一下这一道椒盐虾仁怎么做好吃呢。
虾仁
虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
美食材料
主料:虾仁(200克)
辅料:鸡蛋清(25克)粳米(21克)糯米粉(10克)
调料:椒盐(5克)盐(1克)辣酱油(25克)香油(10克)猪油(炼制)(50克)
折叠编辑本段制作工艺
1. 将鸡蛋清放在碗时打散，放入虾仁，加米粉(七成粳米、三成粳米)、盐，浆拌至米粉粘满虾仁;
2. 炒勺置旺火上烧热，下熟猪油，烧至四成热，放入虾仁走油，用筷子拨散(以防粘连);
3. 见虾仁呈金黄色时，倒入漏勺沥去油;
4. 原勺置中火上，放入过油的虾仁，将花椒盐分两次撒在虾仁上(撒1次，颠勺一次)，撒完后，淋上芝麻油，颠勺两下即成;
5. 上桌时，随带辣酱油1小碟佐食。
上文一道椒盐虾是怎么做的方法，大家学会了吗?快来试一试制作方法吧，虾仁当中的功效繁多，既可以开胃又可以养血固精，同时虾仁壮阳，滋补身体也可以起到很不错的功效，保证清香可口滋味纯正。
虾仁水饺怎么做好吃呢
韭菜饺子大家一定都吃过非常的鲜嫩，而且味道香甜，由于 韭菜本身带有一种像葱和大蒜一样的味道比较清香，不过有一点辛辣的味道非常的适合包饺子或者是炒鱿鱼食用，饺子馅调制是最关键的，那么韭菜我们该搭配上什么做好吃呢，接下来就为大家介绍一道韭菜虾仁水饺怎么做的方法?
女儿从小喜欢吃韭菜的饺子，喜欢它的鲜.味道特别香，主要是用料好，保持了饺子的香味。喜欢吃三鲜的亲，可以试着做一下.。
食材食谱热量：469(大卡)
主料虾仁300g韭菜500g
方法/步骤
1
韭菜摘干净.多洗几遍.
2
木耳用清水泡开.
3
大虾备用。
4
去皮去头.剥成虾仁.
5
切成小丁.
6
木耳去蒂洗干净.
7
把上述材料放在一个大碗里搅拌均匀.倒入花生油.盐.姜末.
8
韭菜洗净切丁。
9
把所有材料放入盆里，打入鸡蛋拌匀。
10
和好的面揪成大小适中的剂子。
11
擀皮包馅。
12
拌匀.
13
包好的饺子.
14
水浇开，下入饺子。
END
注意事项
饺子不要煮的时间过长，因为一切材料都是半成品.不要加入饺子粉.吃的是鲜味。
以上为大家介绍的这一道虾仁水饺怎么做的方法是一道三鲜饺子馅儿，首先我们可以加入韭菜虾仁，还有虾米，或者是以虾皮代替，也都是可以的味道清香纯正，而且深受广大小朋友们的喜爱，也能够让孩子爱上吃饭。
冻虾仁怎么做好吃呢？
在海边的人，非常的有口福，可以经常吃到新鲜的海鲜，但是因为海鲜的保存非常的困难，所以我们内陆的人，常常会吃到冷冻的海鲜。这种海鲜的营养价值并不差，但是口感相对于新鲜的海鲜来说，要稍微的差一点，但是如果能在烹饪上精细一些，就可以弥补这种不足。下面就是冻虾仁的做法。
主料：猪肉(瘦)500克,虾仁100克辅料：琼脂25克,鸡蛋清25克,
调料：姜15克，味精2克，黄豆粉25克，盐6克，香油10克，小葱10克
1. 虾仁洗净去泥肠，沥去水，加入适量盐和味精、蛋清、胡椒粉、淀粉上浆;2. 猪瘦肉洗净，切条;
3. 瘦肉条与虾仁一起绞烂，盛碗内;
4. 生姜洗净，切碎，用纱布过出姜水，入锅烧开，捞出姜渣不要，即成姜汁;5. 小葱去根须，洗净，切段;
6. 肉碗内加入豆粉、姜汁、香油、部分精盐、胡椒粉、味精和适量鸡汤，调匀制成肉馅;
7. 将琼脂用水洗净发软，备用;
8. 鸡汤400毫升放入锅中，将琼脂放入，加热煮沸至琼脂全部溶化;
9. 用小勺将肉馅团成龙眼大小的肉元;
10. 琼脂溶化后加入葱段，将肉元放入锅内，用小火煮熟，加入其余胡椒、精盐和味精搅匀起锅，装入盘中;
11. 肉元冷却后置冰箱冷藏室冷冻;
12. 食时翻于大盘内，配以餐刀、餐叉和勺进食。
小贴士：
冻虾仁正确的解冻方法是在常温下慢慢解冻虾仁，或者放在慢慢流动的自来水中解冻。如果时间紧，也可以用微波炉解冻，效果也不错。
这是一种冻虾仁的制作的方法，虽然过程要繁琐一点，但是这种冻虾仁的制作出来后，会比较的高大上，我们制作这样的美食，是不是会更显得自己的水平高呢?如果你是这样想的，而且还想在朋友面前展示一下，就赶紧开始学做这道美食吧。
海带豆腐汤怎么做好吃呢
海带豆腐汤可以说是非常好吃的一碗汤，豆腐鲜嫩爽口，海带有嚼劲。两者相结合之后的汤口感非常的好。并且豆腐和海带的营养都很高。豆腐富含蛋白质，能够改善人体的脂肪结构，对于冠心病患者来说，海带豆腐汤对病情有缓解改善的作用。并且海带豆腐汤很好消化，如果是久病痊愈的朋友来说是非常好的选择。
以下就是海带豆腐汤的做法了：
海带 (100克) 豆腐 (一块) 冷冻对虾 (6个) 香菇 (6朵)
辅料
高汤 (适量) 蒜苗 (适量)
1锅中烧开水，把洗净切好的海带和香菇放入煮上2分钟过凉备用。
2炒锅稍倒一点香油，爆香葱姜末。
3放入海带和香菇翻炒一下。
4把炒过的海带和香菇放入砂锅，加入高汤（或清水）大火煮开。
5把虾放入。
6加入一点料酒，煮上10分钟。
7把切好的豆腐放入继续煮上5分钟。
8加一点盐，胡椒粉，鸡精调味。
9最后撒一些蒜苗关火。
豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
经常吃海带豆腐汤可以帮助预防骨质疏松和糖尿病，因为海带豆腐汤当中富含钙质和其它微量元素，对人体的作用很大。豆腐还能够预防心血管疾病，所以海带豆腐汤的功效自然也包括这一点了。总之，海带豆腐汤的好处是说不完的。
冬瓜虾仁海带汤怎么做好吃
冬瓜是我们生活当中常吃的一道蔬菜，圆圆的里面白白嫩嫩的，平时冬瓜又叫枕瓜，白冬瓜以植物科植物为主，冬瓜的果实具有降低脂肪分泌物，可以帮助消化脂肪，有效起到减肥的功，有不少爱美的女性非常的喜欢吃冬瓜，一道冬瓜虾仁海带汤的做法，既美容养颜又不会担心身体吃了会发胖。
海带冬瓜虾仁汤
原料：水发海带120克，冬瓜200克，虾仁60克，猪瘦肉100克，食用油、姜丝、葱末、料洒、精盐、昧精、酱油、胡椒粉、香菜末各适量。
海带冬瓜虾仁汤的做法：
1.将海带洗净，切碎：冬瓜去皮洗净，切碎;虾仁洗净切碎：猪瘦肉切丝，备用。
2.炒锅上火，放入食用油烧热，投入姜丝、葱末炝锅，下海带、冬瓜、虾仁、肉丝、精盐、料酒，煸炒片刻，加水适量，大火烧沸，撇去浮沫，改用文火煮15分钟，调入味精、酱油、胡椒粉，撒上香菜末即可。
海带冬瓜虾仁汤
功效：清热利水，补肾养阴。
冬瓜的药用价值
冬瓜别名白瓜、东瓜、枕瓜、水芝、地芝、白冬瓜，为葫芦科植物冬瓜的果实。全国各地均有栽培。冬瓜是瓜菜中含脂肪最少的瓜菜，并富含丙醇二酸成分，能抑制糖类物质转化为脂肪成分，又因有较强的利尿作用，可增加减肥效果，故冬瓜有“减肥瓜”之称。
冬瓜又被称作是减肥花，在生活当中很多人都喜欢拿来食用，也有不少老年人为了能够让自己的心脑血管疾病得到很好的控制，一道冬瓜虾仁海带汤也非常适合老人食用哦。
豆腐蘑菇汤怎么做好吃
平时在家里要不喝粥，要不就是喝排骨汤、鸡汤。对于豆腐蘑菇汤，我还是第一次听说。真的怀疑软软的豆腐经过水煮后会不会变成沫沫。豆腐富含多种微量元素，经常食用，可增加我们体内的营养物质。而蘑菇作为菌类的一种，也有益于我们的健康。将这两种物质混合，让我们一起来看一下厨房里的神奇吧！
蘑菇豆腐汤的做法
1. 鲜蘑菇洗净、切成片,肉丝加少量生粉、料酒拌匀待用
2. 嫩豆腐去外包装,用清水轻轻冲洗,划成1.5CM的块
3. 起油锅（放少量油）,放入肉丝炒几下,再放入蘑菇片稍炒一会
4. 加入开水,再放入豆腐,加入适量的盐,煮沸
5. 最后洒上葱花就可以了
注意事项
因豆腐中含嘌呤较多，对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，忌食豆腐
脾胃虚寒，经常腹泻便溏者忌食。
“黄瓜”与含有Vc丰富的食物（西红柿，青椒，菠菜等）一起食用，它会阻碍Vc的吸收。
“菠菜”中的草酸会与虾米、豆腐中钙生成草酸钙，人体不易吸收，要先用水焯一下，去掉草酸。否则长期食用,就会造成人体钙质的缺乏，易发生缺钙和出现小腿抽筋、软骨症、骨折等症。含有草酸的蔬菜还有鲜笋、苦瓜等也要先把菜用沸水烫一下，去掉大部分草酸后再用，则可防止生成草酸钙。（注：水里可以放点盐（保持绿色），等水开后放入菠菜，用水焯的时候，不要盖锅盖，可以让草酸充分挥发。此水不可饮用）但是要注意，不会去除干净。
做汤的话，可以最后放入焯好的菠菜，减少在水里的时间，防止维生素C（水溶性维生素）的丢失。
用餐人数：1-2人
材料
主料
500g豆腐
30g蘑菇
25g香菇
30g海鲜菇
配料
适量油
适量盐
适量鸡精
做法
1准备的材料，
2香菇、蘑菇、海鲜菇切块备用，
3豆腐切成块
4起油锅放入蘑菇、香菇、海鲜菇块炒，
5放豆腐块
6放水
7一勺盐
8一勺鸡精
注意事项
豆腐最好用盒装的，这样形状好看。[1]
用料
豆腐 蘑菇
虾皮 香菜
盐 鸡精
蘑菇豆腐汤的做法
1. 起油锅,把切成片的蘑菇煸炒.
2. 等蘑菇出水了倒下豆腐、虾皮,加水.
3. 开锅后加盐、鸡精,撒上香菜.
4. 可以开吃了.
用料 (主料)
嫩豆腐 一包鲜蘑菇 5个
肉丝 葱 少量
油 盐
料酒 生粉
蘑菇豆腐汤的做法
1. 鲜蘑菇洗净、切成片,肉丝加少量生粉、料酒拌匀待用
2. 嫩豆腐去外包装,用清水轻轻冲洗,划成1.5CM的块
3. 起油锅（放少量油）,放入肉丝炒几下,再放入蘑菇片稍炒一会
4. 加入开水,再放入豆腐,加入适量的盐,煮沸
5. 最后洒上葱花就可以了
注意事项
因豆腐中含嘌呤较多，对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，忌食豆腐
脾胃虚寒，经常腹泻便溏者忌食。
“黄瓜”与含有Vc丰富的食物（西红柿，青椒，菠菜等）一起食用，它会阻碍Vc的吸收。
“菠菜”中的草酸会与虾米、豆腐中钙生成草酸钙，人体不易吸收，要先用水焯一下，去掉草酸。否则长期食用,就会造成人体钙质的缺乏，易发生缺钙和出现小腿抽筋、软骨症、骨折等症。含有草酸的蔬菜还有鲜笋、苦瓜等也要先把菜用沸水烫一下，去掉大部分草酸后再用，则可防止生成草酸钙。（注：水里可以放点盐（保持绿色），等水开后放入菠菜，用水焯的时候，不要盖锅盖，可以让草酸充分挥发。此水不可饮用）但是要注意，不会去除干净。
做汤的话，可以最后放入焯好的菠菜，减少在水里的时间，防止维生素C（水溶性维生素）的丢失。
看完以后恍然大悟，经过水煮的豆腐并不会变成沫沫。相反，它的组织经沸水加热后，会变得更加牢固，也就是我们所说的筋道。上述方法也介绍了黄瓜和菠菜。大家除了豆腐蘑菇汤也可以尝试一下黄瓜菠菜汤。对于这些素菜做出来的汤，我们的关键是它的调料，不然味道会特别淡。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《豆腐虾仁汤怎么做好吃呢》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“五谷养生粥怎么做好吃”专题。
