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虾仁水饺怎么做好吃呢

五谷养生粥怎么做好吃。

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,要作生活的主人,我们必须注意养生。您是否正在关注饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“虾仁水饺怎么做好吃呢”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

韭菜饺子大家一定都吃过非常的鲜嫩,而且味道香甜,由于 韭菜本身带有一种像葱和大蒜一样的味道比较清香,不过有一点辛辣的味道非常的适合包饺子或者是炒鱿鱼食用,饺子馅调制是最关键的,那么韭菜我们该搭配上什么做好吃呢,接下来就为大家介绍一道韭菜虾仁水饺怎么做的方法?

女儿从小喜欢吃韭菜的饺子,喜欢它的鲜.味道特别香,主要是用料好,保持了饺子的香味。喜欢吃三鲜的亲,可以试着做一下.。

食材食谱热量:469(大卡)

主料虾仁300g韭菜500g

方法/步骤

1

韭菜摘干净.多洗几遍.

2

木耳用清水泡开.

3

大虾备用。

4

去皮去头.剥成虾仁.

5

切成小丁.

6

木耳去蒂洗干净.

7

把上述材料放在一个大碗里搅拌均匀.倒入花生油.盐.姜末.

8

韭菜洗净切丁。

9

把所有材料放入盆里,打入鸡蛋拌匀。

10

和好的面揪成大小适中的剂子。

11

擀皮包馅。

12

拌匀.

13

包好的饺子.

14

水浇开,下入饺子。

END

注意事项

饺子不要煮的时间过长,因为一切材料都是半成品.不要加入饺子粉.吃的是鲜味。

以上为大家介绍的这一道虾仁水饺怎么做的方法是一道三鲜饺子馅儿,首先我们可以加入韭菜虾仁,还有虾米,或者是以虾皮代替,也都是可以的味道清香纯正,而且深受广大小朋友们的喜爱,也能够让孩子爱上吃饭。

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鱼肉水饺怎么做好吃呢?


鱼肉营养丰富,并且味道也很不错,在平时制作方法有很多,通常会做成红烧鱼,清炖鱼等等,其实,把肉里的骨刺剔除干净,用刀剁碎以后拿来做成饺子馅儿,味道也是很鲜美的,在制作的时候里面再加入适量的猪肉,会更加粘稠。下面小编就给介绍鱼肉饺子馅的制作方法。

原料:大草鱼或乌鱼1条约1000克 猪肥膘肉100克 韭菜300克 鸡蛋清2个 精盐15克 胡椒粉5克 料酒25克 味精15克 鸡精15克 香油25克 精炼油30克

制法:

1草鱼宰杀后治净,去掉头尾、骨刺及鱼皮,取净鱼肉绞成茸;猪肥膘肉剁成泥;韭菜择洗净,切为细粒,加入香油、精炼油拌匀。

2将鱼头、鱼骨放入锅中,掺入清水,加入胡椒粉、料酒、鸡精,上火熬至汤色乳白时,滤去料渣,即成鱼汤。

3鱼肉茸加入肥膘肉泥和匀,再加入精盐、味精、鸡蛋清搅拌,边搅边加入冷鱼汤,直至搅拌上劲且鱼汤加完,接下来与韭菜粒拌匀,即成。

注意:

1鱼肉必须去净骨刺,才能保证食用时的安全。最好选用较大的鱼或骨刺较少的鱼。

2鱼茸和肥膘肉泥都要绞细,才能够吃较多的水分,馅料才会细嫩。

3韭菜只能最后加入。

另外给你提供鱼肉馅饺子的一种绝配做法;

鱼肉韭黄馅

原料:去皮鱼肉700克,肥膘肉50克,韭黄200克,葱花50克,料酒、姜末、精盐、味精、高汤各适量。

做法:将鱼肉放清水中漂清,去粗刺,放案板上敲剁成细泥。将肥膘肉切成细粒,韭黄切碎。取深锅一只,放入鱼泥加高汤,打开,加料酒、葱、姜末、味精、精盐,用手顺时针搅打,最后加入肥膘肉、韭黄即成。

在用鱼肉做饺子馅的时候,一定要将里面的骨刺剔除干净,最好是可以选择骨刺比较稀少的鱼来制作,鱼肉很容易被消化,平时对老人以及小孩来说,食用起来会有更多的好处,并且里面还含有大量的胶原蛋白,对人的皮肤也有一定的好处。

椒盐虾仁怎么做好吃呢


虾仁当中营养价值丰富,而且肉质松软可口,吃虾仁能够助于消化,对于身体虚弱以及病后的患者调理是极好的食物,虾肉当中含有丰富的钙,铁,锌,能够很好地保护心脑血管,还可以防范我们出现的血液中胆固醇含量较高的现象,防范动脉硬化等疾病的发生,本篇文章我们来了解一下这一道椒盐虾仁怎么做好吃呢。

虾仁

虾仁营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

美食材料

主料:虾仁(200克)

辅料:鸡蛋清(25克)粳米(21克)糯米粉(10克)

调料:椒盐(5克)盐(1克)辣酱油(25克)香油(10克)猪油(炼制)(50克)

折叠编辑本段制作工艺

1. 将鸡蛋清放在碗时打散,放入虾仁,加米粉(七成粳米、三成粳米)、盐,浆拌至米粉粘满虾仁;

2. 炒勺置旺火上烧热,下熟猪油,烧至四成热,放入虾仁走油,用筷子拨散(以防粘连);

3. 见虾仁呈金黄色时,倒入漏勺沥去油;

4. 原勺置中火上,放入过油的虾仁,将花椒盐分两次撒在虾仁上(撒1次,颠勺一次),撒完后,淋上芝麻油,颠勺两下即成;

5. 上桌时,随带辣酱油1小碟佐食。

上文一道椒盐虾是怎么做的方法,大家学会了吗?快来试一试制作方法吧,虾仁当中的功效繁多,既可以开胃又可以养血固精,同时虾仁壮阳,滋补身体也可以起到很不错的功效,保证清香可口滋味纯正。

冻虾仁怎么做好吃呢?


在海边的人,非常的有口福,可以经常吃到新鲜的海鲜,但是因为海鲜的保存非常的困难,所以我们内陆的人,常常会吃到冷冻的海鲜。这种海鲜的营养价值并不差,但是口感相对于新鲜的海鲜来说,要稍微的差一点,但是如果能在烹饪上精细一些,就可以弥补这种不足。下面就是冻虾仁的做法。

主料:猪肉(瘦)500克,虾仁100克辅料:琼脂25克,鸡蛋清25克,

调料:姜15克,味精2克,黄豆粉25克,盐6克,香油10克,小葱10克

1. 虾仁洗净去泥肠,沥去水,加入适量盐和味精、蛋清、胡椒粉、淀粉上浆;2. 猪瘦肉洗净,切条;

3. 瘦肉条与虾仁一起绞烂,盛碗内;

4. 生姜洗净,切碎,用纱布过出姜水,入锅烧开,捞出姜渣不要,即成姜汁;5. 小葱去根须,洗净,切段;

6. 肉碗内加入豆粉、姜汁、香油、部分精盐、胡椒粉、味精和适量鸡汤,调匀制成肉馅;

7. 将琼脂用水洗净发软,备用;

8. 鸡汤400毫升放入锅中,将琼脂放入,加热煮沸至琼脂全部溶化;

9. 用小勺将肉馅团成龙眼大小的肉元;

10. 琼脂溶化后加入葱段,将肉元放入锅内,用小火煮熟,加入其余胡椒、精盐和味精搅匀起锅,装入盘中;

11. 肉元冷却后置冰箱冷藏室冷冻;

12. 食时翻于大盘内,配以餐刀、餐叉和勺进食。

小贴士:

冻虾仁正确的解冻方法是在常温下慢慢解冻虾仁,或者放在慢慢流动的自来水中解冻。如果时间紧,也可以用微波炉解冻,效果也不错。

这是一种冻虾仁的制作的方法,虽然过程要繁琐一点,但是这种冻虾仁的制作出来后,会比较的高大上,我们制作这样的美食,是不是会更显得自己的水平高呢?如果你是这样想的,而且还想在朋友面前展示一下,就赶紧开始学做这道美食吧。

汤水饺怎么做好吃?


饺子是生活中常见食物,可以水煮、可以蒸,也可以油炸。汤水饺一般是水煮的,做法很多。水饺是否美味和馅儿也有关系,荤素搭配的水饺馅吃进嘴里口感极好。那么,汤水饺怎么做?

1.将肉剁末。豆腐挤出水分,绿豆芽烫好挤丢水分,将肉末、豆腐、绿豆芽剁成末放在一起,加入豆油、精盐(5克)、酱油[15克)、葱末、胡椒面拌匀为饺子馅。用60克水将面粉和成团,醒好后搓成长条,下成12个剂子擀皮,包成饺子。锅内放入煮肉汤,汤开放入饺子,煮熟后捞出,加入牛肉丝、辣椒汁、芝麻面、芝麻油,另外还要倒入各种调料调好的原汤。

2.将一半泡菜切成小块;韮菜切碎。准备一个大碗,加入免治猪肉、韮菜、泡菜碎、玉米淀粉、白砂糖、香油、生抽及白胡椒粉拌匀。取少许猪肉馅料放在饺子皮上包好。煮开一锅水,加入韩式黄豆酱、木鱼精及余下的泡菜,煮至黄豆酱溶化。煮开另一锅水,加入饺子煮至浮起及馅料熟透。将饺子捞起加入泡菜汤底中煮5分钟即成。

3.首先熬煮一锅鸡/江鱼仔上汤备用。猪肉洗净剁碎,加入少许麻油、黄米酒、生抽、盐、糖、胡椒粉和粟粉搅拌至有黏性。加入白萝卜、姜、木耳和香菜拌匀腌半小时。面粉和温水混合搓成面团,盖上保鲜膜松驰30分钟。松驰的面团搓成条状后分成小粒等份,擀成圆薄片。把饺子皮包入馅料压紧收口。煮一锅沸水,放入饺子煮至饺子浮起,即可捞出。放入准备的上汤里,配上烫熟的青菜食用。

茄子水饺怎么做好吃


茄子这种食物中富含大量的蛋白质和脂肪以及碳水化合物等等营养物质,经常食用可以起到很好的降血脂和降血压的功效,含有的维生素e也可以起到抗衰老的作用,还可以对心血管进行保护,如果身体出现张痱子的话,还可以通过茄子来进行清热解毒,那么茄子水饺怎么做好吃呢?

第一,茄子水饺怎么做好吃呢? 把肉切小块,洋葱切小块,大葱切小段,把这三种拌在一起,倒上适量的味极鲜,加适量食盐,搅拌均匀,腌制二十分钟入味,茄子去蒂、削皮、切小块,锅内烧开水,把茄子放锅内焯水,出锅晾凉,捏去水分,把处理好的茄子和之前的肉馅搅在一起,搅拌均匀,然后就可以包饺子了。

第二,把茄子去皮清洗,切成小末!用盐拌一下取出水分备用!猪肉馅用分多次一点的加水,顺时针不停的搅拌上劲,放入料酒,食用油,放入一点白糖提鲜,放入葱姜末,放入十三香饺子料,放入胡椒面,放入生抽,{老抽一点点}放入黄豆酱,放入盐,放入鸡精,最后放入香油搅拌均匀备用!把面和好,醒一会,揪成大小相同的剂子,擀成面皮,逐一放入馅料包成饺子就OK了!

茄子水饺怎么做好吃呢?茄子洗净,不需要去皮,切丁。炒锅烧热,锅里倒入适量花生油,多倒一些油,茄子吸油。放入葱姜、大料、花椒、香叶翻炒片刻。等到香料的味道都渗进花生油里,就把葱姜香料盛出来。还用刚刚炒过香料的油,放入茄子丁翻炒至茄子变软,出水。盛出来。把盛茄子的盘子里多余的水份倒掉。这里注意,不要把茄丁的水份攥干,只是把盘子里多余的水份倒掉就可以了。然后把茄子放在一旁晾凉。按配方和一块面,盖上一个大碗松弛30分钟。把茄丁倒入肉馅里,再放入葱姜末、白胡椒粉、老抽、生抽、香油、盐、糖、豆瓣酱,一直朝一个方向搅拌至上劲。

剩水饺怎么做好吃


饺子是比较受欢迎的美味佳肴,特别是北方过年的时候,吃到了饺子才有过年的味道,饺子馅多种多样,不但吃起来味道鲜美,而且营养也比较丰富,饺子馅可以荤素搭配,单吃素也可以做成素馅饺子,可以根据个人口味选择饺子馅。有的时候我们做的饺子可能过多了,这样剩下的水饺也可以换种吃法味道也是极好的,剩水饺怎么做好吃?接下来我们来看看吧。

一.剩水饺怎么做好吃——方法1

材料:剩饺子,水,油,黑芝麻,葱末。

做法:

1、锅不用放油,将熟饺子摆上去,然后直接加适量的冷水,到饺子一半高度就好。

2、开火,盖盖,中小火煮到汁差不多收了,淋适量的油进入煎。

3、转小火,撒黑芝麻和葱末,看见出现脆底了就可以直接吃。

小贴士:也可以不淋油,放油饺子底是脆的,不放是韧的。

二.剩水饺怎么做好吃——方法2

材料:剩饺子,水,油。

做法:

1、在锅里倒入油,将剩饺子码好,小火煎一会儿。

2、翻面,煎至两面金黄即可。

吃剩的饺子煎制方法三

材料:鸡蛋,剩饺子,油。

做法:

1、打一个鸡蛋搅匀,加适量淀粉搅成糊状,把吃剩的水饺一个个地沾上蛋糊。

2、把一两油烧至五成热后,饺子逐个下锅炸制,很快即成金黄色捞出装盘。

三.剩饺子的其他加热方法

1、微波炉加热

直接将剩饺子放在微波炉专用餐具中,均匀的撒些水,再放入微波炉中,加热2分钟即可。

微波炉热饺子虽然简单,但是加热后的饺子皮可能容易发干,有条件的话最好还是采取其他的方法加热。

2、蒸热

直接把饺子放在蒸锅内,利用蒸汽加热,水烧开后蒸3分钟就可以出锅。

3、煮热

将饺子放在汤里再煮熟一次即可。

西红柿水饺怎么做好吃


西红柿是生活中的常见食物,西红柿的做法非常多样,比较简单家常的就可以做一些西红柿水饺,做法也非常多样,西红柿水饺适合各个年龄阶段的人吃,很多婴幼儿也可以吃西红柿水饺,不同的做法口感也各有不同。那么西红柿水饺怎么做更好吃呢?

1.做法一

西红柿洗净,中间切十字刀,用热水烫一会,将皮剥干净。盆内倒入面粉,将西红柿丁倒入盆中,搅拌均匀,揉成絮状,再家少许面粉,揉成面团,让面团醒上15分钟左右。韭菜洗净,切成碎末,碗里打入两个鸡蛋,搅拌均匀。油烧热将鸡蛋炒熟,倒入碗中,加入一茶勺半盐,一勺胡椒粉,一勺五香粉,搅拌均匀。西红柿面,擀成剂子,用手按压,擀成饺子皮,然后包成元宝饺子状。锅内水烧开,下入饺子,大约加三次水,饺子就熟了,最后可以直接吃,也可以用蒜汁辣椒油,淋到饺子上。

2.做法二

西红柿放到热水里烫一下,去皮,西红柿切碎块、鸡蛋打散、葱切成葱花,用滤网将西红柿汤汁滤出。将滤出的西红柿汤汁倒入打散的鸡蛋液中,放入葱花将鸡蛋和西红柿汁搅拌均匀后按个人口味放入盐,锅内入少许油将鸡蛋炒熟搅碎成大小均匀的鸡蛋块,凉透后与西红柿块混入一起,拌匀,盖上盖子放冰箱里冷冻,40分钟或1小时取出翻拌一下,看西红柿汁冻成冰渣状即可。擀好皮后快速将带冰渣的馅包好即可。

3.营养

西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素等,被称为神奇的菜中之果。西红柿含的“西红柿素”,有抑制细菌的作用;西红柿里的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化。西红柿富含的维生素A原,在人体内转化为维生素A,能促进骨骼生长,对防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病有良好功效。

虾仁焖冬瓜怎么做好吃呢


秋冬季节为了自己美美的身材是该好好的减肥一下了,夏天这个季节当中很多人怕热担心中暑,变得不爱运动,懒得锻炼身体,冬天的天气比较干燥,加上比较寒冷,跑一跑运动一下,既可以减肥又可以增强我们身体导致的抵抗力下降,关于减肥期间的食品也要好好注意,那么该吃什么呢,接下来我来教大家制作一道虾仁焖冬瓜怎么做好吃呢?

主料

牛肉丸适量 虾仁适量

冬瓜1斤 蒜片少许

盐 酱油

生粉 油少许

制作步骤

1. 牛肉丸切开,虾仁用温水泡十五分钟,冬瓜切片。

2. 热油锅,下蒜片爆一下,放冬瓜和虾仁翻炒,接着下少许的盐和水,水刚刚淹没材料便成,小火煮八到十分钟。

3. 下牛肉丸,盖上锅盖,再煮三分钟。

4. 下少许的酱油,然后勾芡,上碟,有得吃了。

这道菜的突出优点有二:一是营养丰富,这得益于冬瓜、虾仁两种利好食材。冬瓜药食作用兼而有之,虾仁食之对身体益处多多。二是烹饪快捷,简单好操作。

食材

主料虾仁150g冬瓜250g辅料油适量盐适量味精适量葱适量姜适量

步骤

冬瓜去皮去瓤。

.洗干净切成片。

无头虾去皮,(买现成虾仁可以省略此步)剔出虾线。

炒锅放油加热,葱姜入锅煸香后,虾仁入锅翻炒。

冬瓜入锅翻炒。

加盐、味精翻炒。

翻炒均匀即可出锅装盘。

小贴士

此菜主要品虾仁的鲜香与冬瓜的清香,因此,不宜添加多种调味品,特别不宜添加味重的调味品。

爆火炒此菜。

以上文章中的这一道虾仁焖冬瓜怎么做好吃呢的方法简单,而且虾仁当中的营养价值成分可与冬瓜完美的结合,与此同时,冬瓜是天然减肥好食品,不仅仅可以有效的排除新陈代谢,还可以帮助我们的身体,修复各处器官带来的很多问题。

炒冬瓜虾仁怎么做好吃呢


现在有不少的女孩子眼看着自己身体变得越来越胖,可是又控制不好自己的饮食,平时因为贪嘴吃了一些零食,零食中胆固醇含量高,容易发胖是正常的,肥胖患者应该多吃一些水果蔬菜,冬瓜既是天然的减肥食品,有可以快速的消耗掉人体的新陈代谢,既可以排毒又可以减肥,可以快速的燃烧自己的脂肪,下面为大家介绍一道减肥餐,炒冬瓜虾仁怎么做好吃呢?

食材明细

冬虾仁炒冬瓜瓜 一斤

虾仁 三两

姜蒜末

制作方法

1、冬瓜去皮,对半切开,掏出种子,切片。

2、虾去皮收拾干净备用。,

3、姜蒜备用。

4、放少许油放姜蒜爆香,先炒一下虾仁,然后装盘出来。

5、放冬瓜去炒,这个冬瓜比较难熟,多炒一会。

6、炒的差不多要熟就放之前炒好的虾仁进去,翻匀,调味放盐,少许糖出锅即可。

日常的生活当中多吃一些有营养的东西固然是好的,不过有一样的食物还要保证路口的时候,一定要对自己的身体不会造成负面的影响就,比如说冬瓜既可以减肥又可以美容养颜,所以说这一道炒冬瓜虾仁怎么做好吃呢的方法,无疑是可以帮助身体很好的恢复。

虾仁烩豆腐怎么做好吃呢


日常生活中,工作压力越来越大,身体元素缺失,缺钙也严重,那么就来多吃虾仁吧,虾仁含钙丰富,而且吃起来又非常的方便,只需要加入搭配好的蔬菜上锅进行炒制,以虾仁为主,通过清水和精盐把虾仁腌制半个小时或者是40分钟,就可以上锅蒸煮了,因为虾仁当中已经腌制过,所以我们在炒的时候,可以将盐放的适量,一道虾仁烩豆腐怎么做好吃呢,来为大家介绍一下。

制作步骤

1、将白条虾仁洗净,加入清水、精盐、纯碱浸泡40分钟至虾仁涨发,再放入清水中洗去碱味。虾仁烩豆腐

虾仁烩豆腐

2、捞出虾仁,沥净水分,放在碗内,加入鸡蛋清、味精、淀粉、精盐、白糖拌匀,码味上浆。

3、将豆腐片去老皮,洗净,切成小块,放入沸水锅中焯烫一下,捞出沥水;西红柿洗净,剥去外皮切成小块。

4、炒锅置火上,加入植物油烧至四成热,下入虾仁滑油至熟,捞出沥油。

5、原锅洗净,注入鲜汤,加入调料烧沸,放入虾仁、豆腐、西红柿,转小火烧烩至入味。

6、最后用水淀粉勾芡收汁,淋入少许明油,出锅装盘即可。

折叠编辑本段制作食材

虾仁、鸡蛋清、味精、淀粉、精盐、白糖、豆腐、西红柿

折叠编辑本段功效

功效:中医认为,虾性温,味甘,入肝、肾二经,具有补肾、壮阳、通乳、托毒等作用。虾对肾虚阳痿、早泄遗精、腰膝酸软、四肢无力、产后缺乳、皮肤溃疡、疮痈肿毒等症有很好的防治作用。

松软可口的豆腐,再搭配上新鲜美味的虾仁,是有一股非常浓厚的海鲜味道,我们可以煲汤,也可以来学习这一道虾仁烩豆腐怎么做好吃呢,最好是不要用油来爆炒,这样容易把豆腐炒得太过于干硬,失去了原本的水分和味道。

豆腐虾仁汤怎么做好吃呢


豆腐当中含有丰富的蛋白质,而且豆腐也是黄豆制作的,因为黄豆的本身含有蛋白质维生素,还可以帮助人体提高免疫力和抵抗力多吃一些黄豆,能够很好帮助女性减轻妇科疾病,还可以补肾壮阳,想要将豆腐做的好吃,不但是有简单的熬豆腐,煮豆腐,炒豆腐,本片文章当中我来为大家介绍一道豆腐虾仁汤怎么做好吃的方法。

做法一

原料: 虾仁、豆腐、蘑菇、高汤、东荫功调料。

做法: 1、油热虾炒香,炒蘑菇,放入高汤,加入东荫功调料;

2、最后放入豆腐,加点香油即可。

做法二

原材料

材料:豆腐300克、虾仁40克、枸杞30克

调料:料酒、酱油、盐、葱花、淀粉各适量

做法

1.将虾仁和枸杞洗净,豆腐切成小块。

2.将料酒、葱花、盐、酱油和淀粉调制成芡汁。

3.先用旺火快炒虾仁,再将豆腐和枸杞放入,然后加水,水开后,改用小火炖煮30分钟。出锅前倒入调制好的芡汁,再煮几分钟即可。

推荐理由

豆腐具有宽中和脾、生津润燥、清热解毒的功效。豆腐虾仁汤含有丰富的蛋白质、钙和磷等矿物质,孕早期的准妈妈食之可补虚健体。

豆腐不仅仅具有清热解毒的功效,豆腐汤中含有丰富的蛋白质,钙和磷等矿物质,特别是对于处于孕期的妈妈和产妇来滋补身体起到很不错的功效,平时我们在做着一道豆腐虾仁汤的时候不妨加入几个枸杞,还可以起到补血的作用。

海带虾仁汤怎么做好吃呢


海带虾仁汤在生活当中堪称的上是一道极其美味的食品,新鲜买回来的海带可以做成粥,可以煲汤,也可以用来炖排骨,海带无论怎样制作只要处理的干净,那么就可以发挥其中的功效,其实有不少长时间心情不好,抑郁,身体肥胖,虚弱的朋友们非常的适合吃海带,我们就来了解一下这一道海带虾仁汤怎么做的呢!

做法一

1.虾仁清理干净,海带泡发,切块待用,嫩姜切成块备用;

2.汤锅加入适量清水,煮开,将嫩姜下锅煮至出味;

3.然后加入海带丝,待海带丝出味后,倒入去壳和头的虾仁;

4.煮至虾仁变色后,加入盐和适量橄榄油,稍煮片刻,即可出锅。

做法二

原料

虾仁100克、冬瓜500克、海带200克、瘦肉100~150克、姜数片(可根据个人口味而定)。

做法

1.将虾仁洗净,吸干水分,冬瓜洗净切粒;海带浸透,洗去咸味,剪片;瘦肉洗净切薄片。

2.将冬瓜、海带放入汤煲;注入适量滚水,煲约30分钟;加入肉片,煲约l小时后,再放入虾仁、姜片,再稍滚片刻,加入调味料调味即可。

海带虾仁汤的做法就为大家介绍到这里,首先我们在做海带的时候,首先将海带放到开水里面烫一下,经过滚烫的开水泡制可以去除掉海带当中的咸味,也可以去除掉海带当中的腥味。

黑豆烧虾仁怎么做好吃呢


黑豆在生活当中堪称的上是一道美食,黑豆当中的营养价值丰富,常吃可以滋补身体,同时还可以帮助人体发育,朋友们非常适合吃喝,黑豆对长期出现脱发,贫血,气血不足的朋友们,有很好的帮助,虾仁也是做为生活中经常吃的美食营养价值丰富,具有很好的补钙的功效,那么这一道黑豆烧虾仁怎么做好吃呢?

原料

虾仁200克,黑豆100克

配料

盐4克,味精、胡椒粉、香油、水淀粉各5克,料酒15克,葱姜末10克,鸡汤50克,色拉油60克

制法

1.虾仁洗净,剔去沙线,用清水浸泡。黑豆用清水泡开,煮熟备用。

2.锅内加水烧沸,加料酒,放入虾仁汆水后捞出。

3.炒锅上火,入油烧热,放葱姜末、料酒烹香,加入鸡汤和黑豆煮至黑豆熟烂,再放入虾仁,加盐、味精、胡椒粉调味,翻炒均匀,用水淀粉勾薄芡,淋香油即可。

用料

主料虾仁150g

调料食盐适量生抽适量玉米油适量

的做法

1.首先制作一块黑豆豆腐(请注意我是用绿心的黑豆做的豆腐,颜色是这样的,如果你买的颜色太绿我感觉那就是加了东西的,给大家参考一下颜色)

2.切成小块儿

3.虾仁用清水浸泡解冻

4.红色柿子椒切成菱形块

5.葱姜切丝

6.炒锅加入玉米油

7.玉米油烧热以后加入葱姜丝煸炒

8.然后下入控干水分的虾仁(我的虾仁买来就去好虾线的,如果你的没去一定记得化开以后去掉虾线。不然牙碜。)

9.看到虾仁变红色

10.下入切好的豆腐块儿

11.加入适量盐

12.再加入适量生抽,煸炒一下翻均匀

13.再加入适量清水

14.烧开以后咕嘟一会儿

15.看到汤汁收干加入切好的柿子椒翻炒均匀

16.装盘食用

黑豆当中的功效确实不错,对于女人的身体可以起到很好的营养价值,与此同时,黑豆还可以起到染发的功效,我们在做黑豆的时候要把黑豆放到热水里烫一下,这样可以把黑豆做的更加的好吃。

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