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虫草花红枣鸡汤做法有哪些呢

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冬虫夏草是一味药材,在我们医学上面非常的名贵,而且很珍贵,虫夏草的制作原理就是在深山野林里面采摘了野生的冬虫夏草,形状如同虫子一样经过制作,晾晒变成了我们平时药店里面看到的冬虫夏草,而且极其的名贵,不过这功效确实繁多的一道虫草花红枣鸡汤来为大家介绍一下。

材料:整鸡、虫草花、姜、红枣、各种调料。

虫草花红枣鸡汤的做法

1.整鸡整理干净,切去鸡屁股。

2.汤煲中放没过鸡肉2-3厘米的冷水。

3.放入料酒,大火煮沸。

4.沸腾后撇干净浮沫。

5.投入姜片,加盖转小火,煲上30-50分钟,视自家火力而定。

6.放入虫草花。

7.放入几枚红枣,继续小火加盖煲30分钟。

8.出锅前根据口味放入适量盐调味即可。

用料

主料鸡肉1只虫草花1把

辅料枣(干)6个

调料食盐适量姜适量料酒适量水适量

虫草花红枣鸡汤的做法

1.整鸡整理干净,切去鸡屁股

2.汤煲中放没过鸡肉2-3厘米的冷水

3.放入料酒,大火煮沸

虫草花红枣鸡汤AM.jpg

4.沸腾后撇干净浮沫

5.投入姜片,加盖转小火,煲上30-50分钟,视自家火力而定

6.放入虫草花

7.放入几枚红枣,继续小火加盖煲30分钟

8.出锅前根据口味放入适量盐调味即可

这一道虫草花红枣鸡汤的做法,及其的名贵,而且价格也是不容多说,保证能够让大家一目了然,首先对于滋补身体调理气血和补充女性的身体可以起到很不错的功效。

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党参红枣鸡汤做法有哪些呢


众所周知,党参红枣鸡汤是一道补身体有着丰富营养价值的食材,不仅有效的可以补充身体的气血不足,肠胃虚寒,还可以提高人体免疫力,很多人总是在秋天的季节出现身体乏力,免疫力低下,抵抗力不足,服用党参这样的中药药草,可以驱寒,滋补气血有着很好的功效,那么接下来的文章来为大家介绍一下党参红枣鸡汤的炖法。

用料

主料鸡(土鸡,家养)1只

调料葱15克姜10克料酒10毫升黄芪10克党参10克枣(干)10颗

党参黄芪红枣鸡汤的做法

1.将鸡洗干净后,冷水入砂锅,加入料酒10克葱和姜。烧开后撇去浮末,加入药材用小火慢炖

2.炖上1个半小时左右,嫩鸡1个半小时就很酥了,老鸡的话要2个半小时左右

营养功效

1、党参

补中,益气,生津。治脾胃虚弱,气血两亏,体倦无力,食少,口渴。

2、黄芪

黄芪的性味甘、微温,有补中益气、止汗、利水消肿、除毒生肌的作用。黄芪在中医临床上应用十分广泛。取黄芪泡水饮用,可治身体困倦,无力,气短。以粗长、表皮皱纹稀少、质坚而绵、粉性足、味甜者为优。

3、红枣

补血、益气、提高免疫。

材料

鸡肉:1000克;

枣(干): 10颗; 当归: 10克; 党参: 10克; 枸杞子: 5克;

姜:适量; 小葱:适量; 食盐:适量;

当归红枣党参鸡汤的做法

1

准备好当归党参红枣枸杞,将鸡清洗干净备用

2

准备好干净的沙锅,放入鸡,葱姜和料酒,加入清水至最高水位线

3

开大火烧开,撇去浮末,加入当归党参红枣,盖上盖子,转小火

4

炖1个小时,加入枸杞,加入盐调味,再煮个3分钟即可

5

出锅。每天一小碗。建议不要过量食用哦

这一道党参红枣鸡汤,相信大家学的差不多了,平时有不少人经常会出现办公室疾病,还会因为偶尔的身体乏力,体质虚寒,而造成手脚冰冷身体,特别的难受被这些症状所困扰,不妨来食用一下,以上这一道党参红枣鸡汤,调理气血的汤料吧!

虫草鸡汤的做法有哪些


小编本身是一个美食爱好者,所以经常会在网上晒一晒自己做的美食,今天我就做了一些虫草鸡汤,味道很不错的,可惜没有办法拿出来与大家一起分享了,但是没有关系,我可以教大家做的,下面我们一起来看一下虫草鸡汤的做法。其实很简单,但是也很有营养,是每个人都应该要学会的。

制作材料折叠

主料:鸡700克

辅料:冬虫夏草12克,桂圆6克,枣(干)15克

调料:盐3克,味精2克

制作方法折叠

1.将鸡宰杀,除净毛及内脏,再用清水洗净,剁去脚爪;冬虫夏草用温水洗净;红枣去核。

2.把大枣、冬虫夏草和龙眼肉齐放入鸡腹内,再放入煲内。

3.用清水7-10碗,煮约6小时,加入精盐、味精调味,便可饮用。

虫草鸡汤的做法详细步骤

1.将鸡宰杀,除净毛及内脏,再用清水洗净,剁去脚爪;冬虫夏草用温水洗净;红枣去核。

2.把大枣、冬虫夏草和龙眼肉齐放入鸡腹内,再放入煲内。

3.用清水7-10碗,煮约6小时,加入精盐、味精调味,便可饮用。

虫草鸡汤的做法小贴士

健康提示:

补血滋阴、兼补肺肾、益精髓。

虫草花是人工培养的虫草子实体,培养基是仿造天然虫子所含的各种养分,包括谷物类、豆类、蛋奶类等,属于一种真菌类。 虫草花性质平和,不寒不燥,l对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分,能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效,主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。

看了上面的介绍你是不是已经心动了呢,那么就马上行动起来吧,把自己家里的大母鸡拿出来,按照我上面介绍的虫草鸡汤的做法,一步一步的来,相信你是完全可以做出美味的食物的,还没有动手的朋友们,快点动起来哦。

香菇虫草花乌鸡汤做法有哪些呢


虫草花乌鸡汤拥有很好的滋补功效,同时乌鸡对于补血补肾有着不错的利用价值,特别是很多刚刚怀孕的孕妇为了保胎期间,能够让自己的宝宝加快生长速度,生长的健康智力发育完善就会和一些非常有营养价值的汤羹,那么接下来为大家来介绍一道香菇虫草花乌鸡汤的制作方法,既好喝营养价值又极其的丰富,来了解一下具体制作过程。

用料:

乌骨鸡一只,虫草花 20g,山药 250g,枸杞 一小把,盐

做法:

1.将乌骨鸡洗净斩大块,淮山去皮

2.将淮山切斜刀块,备用

3.将鸡块放入砂锅,一次加足水

4.大火烧开水后加淮山虫草花

5.并关小火,盖上盖

6.半小时后,再放入枸杞,再炖半小时,加盐即可食用

功效:

虫草花有具有补肺、补肾和护肝养肝的功效,主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。

汤品有补养效果,用于妇女产后虚弱。

制作虫草花乌鸡汤时,还要注意乌鸡的选择哦!要选骨肉皆黑的,辨识方法是看它的舌头,如果舌头也是黑色的骨肉皆黑,入药进补效。

生活当中为大家介绍的这道香菇虫草花乌鸡汤的做法,非常的好喝,而且乌鸡原本我们可以选择,整只乌鸡上锅炖煮炖的时间大约要几个小时,如果是用砂锅的话,那么可以文火慢煲,一上午,对于产后虚弱者有着很好的滋补功效。

鸡汤炖红枣有哪些功效呢


   鸡汤是一种温补的食物,鸡汤内加入了红枣等多种的营养补品,可以提高鸡汤的营养价值。鸡汤当中含有了丰富的蛋白质和脂肪,能够增强肠胃对营养物质的吸收,红枣不能放太多,鸡汤是女性在生完孩子之后最好的营养补品,那么下面我们就详细的来介绍一下,鸡汤炖红枣有哪些功效呢!

主料:土鸡一只,红枣十颗;

辅料:姜片适量,党参一两,当归一两;

调料:精盐少许,味精适量。

做法

鸡去脚去肺,洗净,切块,放沸水中煮十分钟取出,用清水洗净。红枣去核,水煮沸,下鸡、党参、红枣及姜片,大火煮沸后转用文火煮3小时,炖至鸡肉脱骨、软烂,加盐、味精调味即成。

红枣鸡汤食谱营养

新疆红枣(大枣):红枣能健脾和胃,益气补血,为安中益气的良药,适宜于脾胃虚弱、气血两亏、贫血萎黄、疲倦无力、产后虚弱、心慌失眠者食用。红枣中维生素C的含量相当高,被誉为“天然维生素丸”。民间还流传有“一天吃仨枣,一辈子不显老”的说法。当归:是女性最常见的补血药,素有“妇科圣药”之誉。对于女性血虚,面色萎黄,月经不调、经常感到晕眩和心悸有比较好的治疗作用。当归中含有维生素B12,对治疗女性常见的贫血极为有效,它含有的维生素E和硒等微量元素还具有抗衰老作用。女性一旦血气充足,则筋骨强健,神采奕奕。

红枣鸡汤健康提示

当归的药效经过煲制后已融入至汤内,因而不必再吃药渣;在“例假”期间不要食用,否则量会很多的。

   疗效

   鸡汤虽然鸡汤不是治疗感冒的药物,但是它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能这是因为鸡汤能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生,有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感,咳嗽的次数也会相对减少 。所以,在战胜感冒和流感过程中,鸡汤是一种积极的“非正规军”。在冬季这种比较敏感的时期,多喝些鸡汤对健康的人来讲有助于提高自身免疫能力,将流感病毒拒之门外,而对于那些已被流感病毒俘虏的患者来讲,则有利于其抑制因感冒引起的炎症和黏液的大量产生,从而减轻感冒带来的痛苦。

   其实很多时候我们仅仅只知道鸡汤炖红枣的做法,却不知道鸡汤炖红枣可以给我们带来什么样的功效?那么经过我的详细介绍,相信大家对以上的信息已经有了比较明确的了解,知不知道老公想之后才知道什么样的食物是真正的适合我们的,鸡汤炖红枣是老少皆宜的食物。

红枣鸡汤的做法有哪些?


鸡汤可以起到很好的补气补血功效,而且绝对是营养比较丰富的营养汤,但是我们都知道。对于鸡汤的熬煮,也要注意各种步骤以及细节问题,用砂锅来熬鸡汤的话口感更好。

一、做法

主材:土鸡一只,红枣8颗,桂圆5颗;

辅材:生姜适量,火麻油一勺,盐适量,黄酒1勺。

步骤:

1.将鸡处理好,洗净剁成块;

2.冷水下锅,煮开后,会有很多浮沫,关火酱鸡块盛出来,水就不要了;

3.在沙煲里面倒入烧开的水,.然后将鸡块倒进去,加入姜片,红枣和桂圆;

4.加入一大勺的黄酒,大火炖一个小时后转小火2小时;

5.加入适量的盐调味就做好了,出锅钱淋上一点火麻油,装盘食用即可。

小贴士:

1、排骨,鸡这之类的汤,之前过下水,可以去腥去血渍这样煲出来的汤更清澈鲜美!

2、不要忘记放火麻油哦!火麻中含有丰富的植物蛋白、卵磷脂和大量延缓衰老的维生素E、硒、锌、锰、锗等人体必需的微量元素,还含有被誉为“植物脑黄金”的 α-亚麻酸(ALA),对宝宝智力的提高有很大的帮助。

二、做法

1.土鸡半只,处理干净后,斩成鸡块

2.红枣洗净备用

3.鸡块冷水入锅焯熟

4.过一遍冷水

5.枸杞清水浸泡备用

6.锅中放入鸡肉和红枣

7.慢慢煲约2个小时左右

8.加少许盐继续煲5分钟,最后放入枸杞

9.美味出锅了

三、烹饪技巧

1、家里没有蒸锅的,放在火上炖煮2小时就可以;

2、鸡肉冷水下锅,焯去血水,煲出来的汤会更加鲜美。

虫草花煲鸡汤的功效有哪些呢?


虫草花其实不是虫草,而是一种人工培育的菌类食材,它跟虫草虽然有一定的关系,但是却比虫草更加适合人们食用,因为虫草花的营养价值高,而且还不含毒性,大量食用也不用担心对身体产生损害。虫草花是用来煲汤的好材料,下面就来看看虫草花煲鸡汤的功效有哪些呢?

虫草花,不是虫草的花,它是人工培养的虫草子实体,培养基是仿造天然虫子所含的各种养分,包括谷物类、豆类、蛋奶类等,属于一种真菌类。为了跟冬虫草区别开来,聪明的商家起了一个美丽的名字,把它叫做“虫草花”,虫草花外观上最大的特点是没有了“虫体”,而只有橙色或者黄色的“草”,而功效则和虫草差不多,均有滋肺补肾、护肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。 近年来,这种金黄的虫草花开始受到大家的欢迎。虫草花炖出的汤很鲜,又滋润,是冬天滋补的好食材。

1、虫草花煲鸡汤具有滋补的功效

虫草花煲鸡汤是一种大补的食物,我们在制作的时候还会加红枣和枸杞等, 这样可以让汤更加滋补,并且味道也会更鲜美,同时还有更高的营养价值。特别是对于女性和老年人来说,能起到美容养颜和帮助滋润皮肤的作用,老人食用可以延年益寿。

2、虫草花煲鸡汤能促进身体健康

很多人开始吃虫草花煲鸡汤的时候身体都不太好,但是一段时间后都发现身体越来越好了,所以也可以得出一个结论,那就是虫草花煲鸡汤可以促进我们的身体健康。

以上就是对于虫草花煲鸡汤的做法以及具体的功效和作用的相关介绍,一句话概括就是有病治病,没有病的话可以强健身体。不过提醒大家,现在有很多假的虫草花,建议大家在购买虫草花或者是其它药材的时候能够到正规的药店或者是场所,只有这样才能保证质量,做了吃才能取得好的功效和作用。

板栗红枣炖鸡汤做法有哪些呢


板栗红枣炖鸡汤是一道既滋补气血,又美容养颜的美食,连汤带水一起食用是一道非常可口的汤菜,不仅仅可以增强人身体免疫力,还可以提高我们的抵抗力,平日里对预防感冒也是有着很好的作用,如果已经感冒的朋友们可以在里面加入一味陈皮,可以退烧又可以解除身体的寒气,我们了解一下制作过程。

栗子本身富蛋白质,健脾补肾,是补益之佳品。

红枣性温味甘,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素A、维生素C、维生素B1.维生素B2,此外还含有胡萝卜素等,营养十分丰富,民间有“天天吃红枣,一生不显老”之说。

红枣不仅是人们喜爱的果品,也是一味滋补脾胃、养血安神、治病强身的良药。产妇食用红枣,能补中益气、养血安神,加速机体复原;老年体弱者食用红枣,能增强体质,延缓衰老;尤其是一些从事脑力劳动的人及神经衰弱者。

用红枣煮汤代茶,能安心守神,增进食欲。素有茶癖的人,晚间过饮,难免辗转不眠,若每晚以红枣煎汤代茶,可免除失眠之苦。春秋季节,乍寒乍暖,在红枣中加几片桑叶煎汤代茶,可预防伤风感冒;夏令炎热,红枣与荷叶同煮可利气消暑;冬日严寒,红枣汤加生姜红糖,可驱寒暖胃。

红枣

红枣是天然的美容食品,还可益气健脾,促进气血生化循环和抗衰老。不要光记着吃肉哦,汤才是精华。

食材

主料鸡肉500g栗子10个红枣12个 辅料盐适量白糖适量

步骤

将鸡洗净,在开水锅中焯一下,捞出洗净

.将栗子去壳,大枣洗净备用

将鸡块、栗子、大枣放入砂锅,加入适量水,大火烧开,转小火炖2小时,放入适量盐、糖调味

盛盘

以上为大家介绍的这一道板栗红枣炖鸡汤,好喝美味,而且非常的滋补,冬天的季节有不少的女性出现月经不调,身体虚寒,气血不足,恰恰可以用这一道板栗红枣炖鸡汤的方式来做。

菊花红枣枸杞茶的功效有哪些呢


红枣大多数人都吃过吧,这是一种比较甘甜,味道可口的食物,平时红枣的营养价值比较高,也算得上是中成药,菊花,枸杞,这两种差不多的药材,菊花可以清热败火解毒,那么枸杞可以治疗干燥,调理脾胃平和,所以这几种药材搭配功效是很多的,冬天应该多喝一些茶,那么菊花红枣枸杞茶的功效有哪些呢?

红枣菊花枸杞茶它的主要成份就是红枣,菊花与枸杞。经过加工而制成的一种保健茶。对于菊花大家知道它是人有降火的作用的,在我们有些地方的人们还有食菊的一种习俗。菊花虽然是一种茶,但是它是具有食用的价值的。对于菊花确实是具有清热去火的功效,尤其是对于口干,火旺的人食用菊花会有好的效果。

红枣菊花枸杞茶中的枸杞是滋补的佳品,它具有降血压,降血脂,降血糖的效果。更主要的它还可以起到促进肝脏细胞新生的作用。而红枣在此茶中更是起到主要的作用。

主料

菊花5g

红枣10g

辅料

枸杞5g

制作步骤

1、原料准备好。

2、红枣去核切成薄片,一次没用这么多哦,1粒或2粒的量就够了。

3、枸杞和胎菊洗净待用。

4、小锅内入适量水烧开,放入胎菊。

5、放入枸杞。

6、放入红枣片。

7、保持微微沸腾状态继续煮5分钟即可饮用。

菊花红枣枸杞茶的功效非常的广泛,尤其是可以调理身体增加身体的抵抗力,对增加身体活力成分的效果也是很不错的,建议大家平时的时候可以通过核查的方式,来解决身体各种不好的疾病,并且调理身体但要注意的是最好用沸水煮开,然后再放入菊花。

虫草炖鸡做法有哪些呢?


虫草是一种非常著名的中药,他不仅可以作为药物治疗疾病,还可以作为营养保健品使用。而虫草最流行的做法还是做成各种美味的烹饪,让人们在品尝了虫草的美味之后还能够调理身体的健康状况,虫草的烹饪方法非常多,和鸡肉一起烹饪是比较流行的做法,下面就来看看虫草炖鸡做法有哪些呢?

一、清蒸虫草煮鸡

烹饪方法:

1.把素鸡用斜坡刀片成1厘米宽的块;把水发香菇、冬笋均切成和素鸡长短一致的坡刀片,备用。

2.将豌豆苗去除杂物,摘下嫩尖洗净备用。

3.把虫草放在小盘内,倒入适量的温开水,浸泡半小时,取出用清水逐一清洗干净。

4.将香菇片、冬笋片码在素鸡的中间,再把虫草、姜片间隔着码在上面,注入素汤,一定要与素鸡相平。

5.把素鸡上屉蒸40分钟,取出,拣去姜片。

6.另将素汤上火烧开,放入精盐、味精、料酒、胡椒粉,调好口味,撒上豆苗,倒入素鸡碗内即可食用。

二、圆肉虫草炖乌鸡

功效:1. 此汤补血养颜,滋养肝肾,宁心安神。2. 对于血虚心跳、失眠、记忆力减退、面色苍白、头晕、目眩等下者有帮助作用。尤其是病后体虚,妇人产后,老人血虚,心凉,心跳有食疗作用。健康人饮用此汤也有滋补心血,强壮身体的作用。3. 如患伤风感冒,初起咳嗽,不宜饮用。

烹饪方法:

1.乌鸡洗净,去毛,内脏,切件。

2.龙眼肉(桂圆肉)、冬虫夏草、红枣、生姜用水洗净。

3.红枣去核。 生姜刮去皮,切2片。

4.将材料全部放入炖盅,加入水,盖上炖盅盖,放入锅内。

5.隔水炖约4小时。加入细盐调味,即可饮用。

三、虫草洋参乌鸡汤

烹饪方法:

1.将乌鸡去毛及内脏,切块;

2.将务鸡块与西洋参、虫草、山楂、葱段、姜片、料酒同放沙锅内。

3.加水适量,炖至肉熟。

4.加盐、味精调味。

红枣炖鸡汤做法与作用有哪些呢


关于红枣的作用,相信大家已经都知道红枣现在被医学专家命名为抑制癌细胞的好食材,红枣已经融入到了中药当中,对于保护肝脏,治疗免疫力不足有着很好的功效,常吃一些红枣不仅仅还可以缓解胆结石,帮助人体提高维生素,还可以减少胆固醇的发生,以下为大家来介绍一道炖鸡汤红枣的做法,让大家体会一下红枣当中特有的功效。

材料:

土鸡1/4只,参须20公克,红枣10颗,水600㏄,盐1小匙

折叠编辑本段做法:

1.土鸡剁大块,放入滚水汆烫1分钟捞出备用。

2.参须、红枣洗净,参须以少量水(份量外)泡水1小时备用。

3.将作法1、2的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起即可。

“红枣的作用:转 枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;

2.经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;

3.枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用, 4.对病后体虚的人也有良好的滋补作用;

5.枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;

6.枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。 中老年人、青少年、女性尤宜食用; 脾胃虚寒者不宜多吃,牙病患者不宜食用枣,便秘患者应慎食。

食物相克:枣忌与海鲜同食。 枣皮中含有丰富的营养素,炖汤时应连皮一起烹调; 红枣配鲜芹菜根同煎服,对降低血脂胆固醇有一定效果。 食材: 三黄鸡1只,红枣数个,葱末少许,盐。 方法:

1、三黄鸡1只去毛和内脏,

2、红枣数个,

3、鸡冼净切大块,放进开水里过开水去浮末。

4、取汤锅里面加清水,放进过好水的鸡肉,

5、煮10分钟后,加入红枣和盐,放两片姜片。

6、中火煮1小时。

7、开盖装入碗中撒上葱末即成。”

展开

主料

三黄鸡1只 (适量) 红枣数个 (适量)

辅料

葱末少许 (适量)

厨具

煮锅

分类

热菜 贫血 汤羹 清淡 炖 半小时 高级难度

1 1三黄鸡1只去毛和内脏,

2 2鸡冼净切大块,

3 3红枣数个,

4 4鸡冼净切大块,放进开水里过开水去浮末。取汤锅里面加清水,放进过好水的鸡肉。

5 5煮10分钟后,加入红枣和盐,放两片姜片。

6 6中火煮1小时。

7 7开盖撒上葱花,

8 8装碗中即成。

不少的老年人因为常见的老年疾病,给食用带来很大的影响,不光是身体方面会因为冠心病,高血压,气血不足,所困扰就等,老年疾病常出现的肠胃蠕动慢,便秘,痔疮的现象,逐渐的这一道炖鸡汤红枣,有效的可以解除老年人的这些困惑。

枸杞红枣鸡汤的功效有哪些呢


乌鸡是有很好的滋阴作用,加上有着天然维生素之称的红枣还有名目的枸杞,甜蜜的桂圆,桂圆有很好的补血安神,健脑益智,补养心脾的功效,当这几种养生保健食材融合在一起成了超滋补红枣枸杞乌鸡汤每一种食材都是对我们身体有好处的,那么混个的汤怎么样呢?下面我们就来简单的了解一下枸杞红枣鸡汤的功效。

    1.“枸杞红枣乌鸡汤”有补血养颜、益精明目的作用。汤水清,味道可口、材料经济、简单,但功效颇佳,适合一家大小饮用,尤其是身体虚弱或皮肤干燥的人更宜食用。

    2.乌鸡是药食同源的保健佳品,食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效,对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。同时,“杞子红枣乌鸡汤”也有补血养颜、益精明目的作用。

    3.与一般鸡肉相比,乌鸡是药食同源的保健佳品,乌鸡有10种氨基酸,其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高,而胆固醇和脂肪含量则很少。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。

    以上就简单的介绍了枸杞红枣鸡汤的功效的问题,在平时的生活中汤类算的上是我们餐桌上的必需品。感觉没有汤就不怎么完美的感觉。不要认为一时的补充就能够对身体有好处,在平时的时候我们就需要保持良好的身体,这样才能迎接新的挑战。

虫草乌鸡汤的做法有哪些?


虫草乌鸡汤可以说是滋补功效非常高的饮食了,特别是虫草具有很好的抗癌滋补,以及提高身体的免疫力作用,乌鸡汤又有很好的补气血效果,所以虫草乌鸡汤是非常保健的食用方式。

做法一

1.生晒参、淫羊藿、黄芪、天花粉装入纱布袋,加水浸泡60分钟;香菇、冬虫夏草浸泡洗净。

2.将乌鸡宰杀,去毛、内脏洗净。乌鸡入锅前先用开水烫几分钟,除膻味。

3.把以上各味一起放人沙锅内,加入黄酒、葱、姜,用文火煲2小时,拣去药袋,加盐、味精调味即可。

做法二

虫草乌鸡

【原料】冬虫夏草10克,乌鸡一支,枸杞30克,姜、葱、食盐适量。

【制作】

1 将乌鸡宰杀后,除去毛桩、内脏,洗净后备用。

2 虫草、果杞洗净。将虫草、果杞,适量食盐,姜葱段放入鸡腹中缝合,放入蒸锅中蒸至鸡肉烂即可。

【功效】益气补肾。用于肾气亏虚而致的头昏乏力,气短喘促,腰膝酸软,心慌汗多。营养价值冬虫夏草具有抗癌、滋补、免疫调节、抗菌、镇静催眠等功效,冬虫夏草具有抗癌、滋补、免疫调节、抗菌、镇静催眠等功效。传统医学《本草从新》记载:“味甘性温,秘精益气,专补命门。”现代医学研究证实,其成分含脂肪、精蛋白、精纤维、虫草酸、冬虫草素和维生素B12等。

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