虫草炖鸡做法有哪些呢？
养生汤有哪些做法。
“活动有方，五脏自和。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《虫草炖鸡做法有哪些呢？》，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
虫草是一种非常著名的中药，他不仅可以作为药物治疗疾病，还可以作为营养保健品使用。而虫草最流行的做法还是做成各种美味的烹饪，让人们在品尝了虫草的美味之后还能够调理身体的健康状况，虫草的烹饪方法非常多，和鸡肉一起烹饪是比较流行的做法，下面就来看看虫草炖鸡做法有哪些呢？
一、清蒸虫草煮鸡
烹饪方法：
1.把素鸡用斜坡刀片成1厘米宽的块；把水发香菇、冬笋均切成和素鸡长短一致的坡刀片，备用。
2.将豌豆苗去除杂物，摘下嫩尖洗净备用。
3.把虫草放在小盘内，倒入适量的温开水，浸泡半小时，取出用清水逐一清洗干净。
4.将香菇片、冬笋片码在素鸡的中间，再把虫草、姜片间隔着码在上面，注入素汤，一定要与素鸡相平。
5.把素鸡上屉蒸40分钟，取出，拣去姜片。
6.另将素汤上火烧开，放入精盐、味精、料酒、胡椒粉，调好口味，撒上豆苗，倒入素鸡碗内即可食用。
二、圆肉虫草炖乌鸡
功效：1. 此汤补血养颜，滋养肝肾，宁心安神。2. 对于血虚心跳、失眠、记忆力减退、面色苍白、头晕、目眩等下者有帮助作用。尤其是病后体虚，妇人产后，老人血虚，心凉，心跳有食疗作用。健康人饮用此汤也有滋补心血，强壮身体的作用。3. 如患伤风感冒，初起咳嗽，不宜饮用。
烹饪方法：
1.乌鸡洗净，去毛，内脏，切件。
2.龙眼肉（桂圆肉）、冬虫夏草、红枣、生姜用水洗净。
3.红枣去核。 生姜刮去皮，切2片。
4.将材料全部放入炖盅，加入水，盖上炖盅盖，放入锅内。
5.隔水炖约4小时。加入细盐调味，即可饮用。
三、虫草洋参乌鸡汤
烹饪方法：
1.将乌鸡去毛及内脏，切块；
2.将务鸡块与西洋参、虫草、山楂、葱段、姜片、料酒同放沙锅内。
3.加水适量，炖至肉熟。
4.加盐、味精调味。
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金虫草炖鸡对身体有哪些好处
一些人喜欢吃鸡肉，尤其是鸡肉能够滋养身体，鸡肉的制作的方法也是很多的，喜欢吃鸡肉的人可以来学习一些鸡肉的制作的方法来进行制作，这样能够很好的保证鸡肉的美味，尤其是金虫草炖鸡，那么金虫草炖鸡对身体有哪些好处呢?那么下面我就为大家来介绍一下吧。
药膳是以药物和食物为原料，经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的膳食。它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。
药膳“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威;既具有营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。因此，药膳既不同于一般的中药方剂，又有别于普通的饮食，是一种兼有药物功效和食品美味的特殊膳食。它可以使食用者得到美食享受，又在享受中，使其身体得到滋补，疾病得到治疗。草花做的药膳里常见的有虫草花炖鸡，虫草花炖鸡可补血滋阴、兼补肺肾、益精髓，保健效果很好。
除了煲汤以外，虫草花还有以下服用方法： 冬虫夏草泡茶：先取一克的冬虫夏草，放入空杯子中。然后将杯中倒入适量的开水，再将水杯盖上盖子。等浸泡一段时间后，趁水温适宜后就可以服用。每天可以重复泡上几次，泡到最后一次就将冬虫夏草咀嚼后下咽。冬虫夏草研末冲服：取一克冬虫夏草，用研磨工具将虫草研成粉末。然后分成两份，每份0.5克。每天分两次服用，服用的时候，最好空腹用温水送服。
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，如果喜欢吃鸡肉的人可以来学习上述的方法来进行制作，这样能够很好的保证鸡肉的美味，并且鸡肉炖金虫草能够保证很好吃，尤其是能够避免鸡肉的营养出现流失的现象发生，如果还有问题可以咨询我来了解。
金虫草炖鸡的做法
逢年过节，相信大家都会回去看看自己年迈的父母，这是关心，也是孝道。孝敬父母的方法很多，最好的应该是默默陪伴他们，自己动手给他们做点好吃的。下面，就让小编带着大家来学习下关于金虫草炖鸡
2.虫草、葱、姜、香料。
3.葱切段、姜切片、香料洗净备用
4.虫草用温水泡软。
5.柴鸡剁成三公分大小的块、用清水泡去血水。
6.泡去血水的鸡块放入锅中毛洗一下。（水不要烧开）
7.放入漏筛中沥水。
8.把沥水的鸡块放入锅中、加入葱、姜、花椒、香料。
9.放入高汤急火烧开、再转中火炖20分钟。
10.加入酱油、放入泡好的金虫草、料酒、白糖、盐转小火炖30分钟。
11.出锅装碗。
到这里，关于金虫草炖鸡这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房，把它变成现实了。
虫草炖鸡汤做法
冬虫夏草炖鸡汤是一道传统的汉族药膳，不仅仅被命名为清宫里面御膳房当中有名的药物膳食，而且对于滋阴壮阳，滋补气血，止咳化痰有着很好的功效，特别是对于治疗咳嗽，哮喘，喘息，咳疾病有着不错的利用价值，这道东草炖鸡汤的做法，来为大家介绍一下制作的方法及工艺。
用料
主料鸡肉300g
辅料虫草花15g
调料食盐适量姜1块
虫草炖鸡汤的做法
1.鲜鸡洗净，斩件。姜去皮，切片。
2.将虫草花，鸡块，姜块放入紫砂煲中，加入开水，慢炖2个半小时，下盐调味即可。
3.如果没有紫砂锅，就拿一个炖盅，将食材放入，加开水，放入大锅中慢炖2个半小时咯。
虫草花，不是虫草的花，它是人工培养的虫草子实体，培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类。为了跟冬虫草区别开来，聪明的商家起了一个美丽的名字，把它叫做“虫草花”，虫草花外观上最大的特点是没有了“虫体”，而只有橙色或者黄色的“草”，而功效则和虫草差不多，均有滋肺补肾、护肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。
近年来，这种金黄的虫草花开始受到大家的欢迎。虫草花炖出的汤很鲜，又滋润，是冬天滋补的好食材。价格不贵，在一德路质量很好的虫草花，不过是200元一斤，买2两回来，可以炖10次汤了，比起矜贵的虫草，平民多了。
材料
主料：鲜鸡300G 虫草花15G
配料：姜1块
做法
1. 鲜鸡洗净，斩件。姜去皮，切片。
2. 将虫草花，鸡块，姜块放入紫砂煲中，加入开水，慢炖2个半小时，下盐调味即可。
3. 如果没有紫砂锅，就拿一个炖盅，将食材放入，加开水，放入大锅中慢炖2个半小时咯。
秋天和冬天的季节应该多喝一些滋补的汤水，这样不仅仅可以给予身体起到很不错的滋补功效，而且从中还可以提高我们的免疫力，抗衰老，降血压等相效果也是有着不错的功效，星期天节假日的时间，快来试一试这一道东草炖鸡汤吧。
虫草煲汤做法有哪些呢？
现代人生活节奏比较快，并且每天很少有时间用来锻炼，经常会出现一些亚健康的状态，因此很多人喜欢进行食补，经常在煲汤的时候，喜欢在里面放一些中草药来改善身体的不适，像是虫草就经常会被拿来煲各种的汤，下面小编就来介绍一些使用虫草煲汤的简单的食谱以及它的功效吧。
虫草全鸭: 冬虫夏草10克、老雄鸭1只、料酒、生姜、葱白、胡椒粉、食盐、味精各适量。将鸭宰杀，去净毛和内脏，清洗干净剁去脚爪，在开水中汆一下，捞出晾凉；冬虫夏草用温水洗净；生姜、葱切好待用。将鸭头顺颈劈开，取冬虫夏草8-10枚，装入鸭头内，再用棉线缠紧，余下的冬虫夏草和生姜、葱白一起装入鸭腹内，然后放入盆中，注入清汤，用食盐、胡椒粉、料酒调好味，用湿棉纸密封盆口，上笼蒸约2小时，出笼后去棉纸，拣去生姜，葱白，加味精即成。其功效为：补肺肾，益精髓。适用于虚劳咳喘、自汗盗汗、阳痿遗精、腰漆软若、久虚等症。
虫草红枣炖甲鱼: 由甲鱼重500-1000克一只、冬虫夏草10克、红枣30克加适量配料炖制而成。将红枣洗净，用清水浸涨；冬虫夏草洗净，用温水发。宰杀甲鱼，挖去内脏，用沸水烫去皮上膜，切成四块，放锅中煮沸后捞出，洗净。将甲鱼、红枣、冬虫夏草一并放碗内，加料酒、精盐、葱、生姜、大蒜瓣及鸡汤，上笼蒸二小时，出笼，拣去葱、生姜，加味精调味，分数次佐餐食用。甲鱼同红枣、冬虫夏草一并炖食，营养丰富，滋补力强，常食之，能有效的增强体质，增进健康，振奋精神。
食补对于身体会有一定的好处，其实在平时的时候，有一种最简单的保持健康的方法，就是养成合理的作息，经常适度进行一些体育锻炼，像是散步，快走，甚至是抬头，转腰等等简单的动作，对于亚健康的 缓解都会有很好的作用的。
虫草炖鸡该怎么做呢
虫草炖鸡该怎么做你知道么？很多的人喜欢吃炖鸡肉，其实炖鸡肉也有很多的学问，不同的食材炖出来的鸡肉滋补也是不一样的，因此很多的人喜欢用冬虫夏草炖鸡肉吃，其实这是一种很好的方法，那么虫草炖鸡该怎么做呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。
一般做法
材料：
一只鸡、葱、姜、一勺料酒、一个大料、盐、大枣、枸杞、南瓜。
步骤： 1、买来的鸡先处理一下，开膛破肚，去除内脏，斩成小块。
2、烧点水，不用烧开，热了就行，倒进装鸡的盆里，把鸡肉表面的脏东西去掉，沥干水。
3、鸡块用葱姜，一勺料酒腌一下，去腥。
4、把凉了的鸡块放进沙锅，倒入水，没过鸡块，放一个大料瓣(一个就够了，多了怕香料的味道夺去鸡本身的鲜味)大火烧开，此时不要怕麻烦，一定要用勺子把汤表面的那些浮沫撇出去，鸡的味道才会更好。
5、转小火，炖至肉熟烂，时间得用将近两小时吧，如果用高压锅会快些，不过味道没有沙锅慢火做的好吃。
6、最后放点盐，再炖一会就好，盐要最后放，否则能使肉变硬。
7、我等鸡肉炖到一半时，加入了一些大枣，枸杞，最后鸡快好了的时候，我忽然想起那边锅里蒸着南瓜，就灵机一动，把已经蒸熟的南瓜切下几块，扔进鸡汤里又炖了几分钟。
吃的时候呢，鸡汤里是没有南瓜的味道，但南瓜里却有鸡的香味，歪打正着。
我这是自己琢磨做的，不知道正宗清炖鸡怎么做，不过味道还是不错的，太后说不错呢，不过无论怎样做，炖鸡确实是慢工出细活。
以上就是我为大家介绍的虫草炖鸡的做法，按照上述的方法来进行炖鸡，这样能够炖出很美味的鸡肉，并且冬虫夏草具有一定的中药的价值，因此可以选择上述的方法进行炖鸡，能够很好的滋补身体，保证身体的健康和所需的营养的物质。
土豆炖鸡的做法有哪些呢？
土豆是一种应用比较广泛的食材，任何的烹饪几乎都可以用土豆来点缀，甚至土豆作为主材都能够让食材增色不少，例如土豆炖鸡就是一道非常经典的做法，将土豆的香味和鸡肉的肉香完全融合起来了。味道非常棒。那么，土豆炖鸡的做法有哪些呢？下面就来看看详细的介绍吧。
做法一：
1.准备好原材料。
2.处理食材：土豆去皮切成块，鸡块剁的小点，姜切片，葱茎切段。
3.锅里做水放入葱、姜片、大料，把鸡块焯一下水。
4.焯好水的鸡块捞出控干水分。
5.炒锅里倒入三勺植物油，倒进去土豆块煎一下，盛出备用。
6.炒锅里放入两勺油，倒进去鸡块翻炒至鸡块微黄。
7.把葱姜片、辣椒、大料和大蒜掰放进去，倒进去一勺料酒，一勺白糖、半勺五香粉翻炒均匀，使调料炒出香味。
8.把土豆块倒进去翻炒。
9.加入两勺老抽继续翻炒。
10.土豆和鸡块翻炒均匀上色。
11.加进去两碗水，没过鸡块和土豆多一点。
12.倒进去两勺盐，盖锅盖大火煮开，小火炖一小时半，出锅时放味精调味，撒葱花即可。
做法二：
1.鸡切块。
2.加入姜，老抽腌制。
3.香菇泡发好后，切片。
4.爆香香菇。
5.放入鸡翻炒。
6.加入泡发香菇的水。
7.盖上盖子，煮开。
8.土豆去皮，洗去淀粉。
9.放入土豆。
10.大火煮开，转中火。
11.鸡和土豆变软后，加入葱，盐调味，即可。
茄子炖鸡的做法有哪些呢？
夏天天气炎热，人们会大量出汗流失较多的水分，因此，需要使用滋补的汤品来补充身体，这时喝鸡汤是不错的选择，例如茄子炖鸡就是一道营养价值较高的汤品，能够迅速补充体内缺失的水分，下面就来看看茄子炖鸡的做法有哪些的讲解吧。
做法一：
1.首先把鸡剁成鸡块，不要太大，用清水冲洗干净，放入锅内煮一煮，去去腥味和脏器。
2.待鸡肉块煮好以后，用漏勺把鸡肉块捞出来，控干净水。
3.经过热水煮过的鸡肉块比较好清理，把没有处理好的鸡肉块清理干净即可。
4.提前把油用锅热好，添加油时锅里面不能有水，注意安全。
5.把鸡肉块放入油锅内炸炸，这样鸡肉比较 酥脆可口。
如何做茄子炖鸡
6.茄子清洗干净后切成四方块，在鸡肉块炖的差不多时放入锅内。
7.茄子炖鸡出锅了，把它们均匀成刀碗里面，这样显着公平，大锅饭嘛。
注意事项：鸡肉过油要注意安全，放在油煎的身上
做法二：
1.准备食材，茄子去皮，用手撕成细条或块状，放置备用。
2.鸡心解冻，切去心管，留下鸡心部分，将每个鸡心对称切开。
3.将鸡心放入开水焯熟，将血沫干净，沥水备用。
4.热锅放油，放鸡心，倒入生抽，翻炒。
5.往锅里加入茄子，继续翻炒，火不要太大，免得糊了。放盐和鸡精。等茄子染上酱油色之后，往锅里倒入一碗水，盖盖子闷。
6.大约15-20分钟后，茄子绵软，闭火出锅。
冬虫夏草炖鸡的做法有哪些呢？
冬虫夏草是中医中非常名贵的药材，这种药材得到了广泛的赞誉，因为虫草的功效非常强大，具有滋补保健的作用，而且虫草还可以用到食物烹饪方面，让食物的营养价值提升不少，例如冬虫夏草炖鸡就是传统的做法，其营养价值远超一般的鸡肉，下面就来看看冬虫夏草炖鸡的做法讲解吧。
做法一：
基本材料：冬虫夏草12条，鸡半只或1只，火腿25克，姜少许绍酒少许，瘦肉500克。
1、将洗净的鸡切成大块，把瘦肉也切成较大的块，同时放入清水、绍酒用文火煲两小时。
2、将冬虫夏草先用水浸泡。将煲熟的鸡肉和汤倒入炖盅内，放入冬虫夏草，盖上盅盖，隔水炖两小时即可。
功效：补肾壮阳，强身健体。
用法：吃肉喝汤，佐餐食用，每日1--2次。
应用：适用于肾阳虚体弱者。
做法二：
1、宰杀雄鸡，将雄鸡洗净，去爪及内脏，放入沸水锅内氽煮片刻，捞出后，用凉水洗净。
2、冬虫夏草用温水洗净泥沙；姜、葱白洗净、切片，待用。
3、将鸡切成大块，放入锅内加水、料酒，用大火煮沸后改小火煲2小时。
4、冬虫夏草，先用水浸泡10分钟。当步骤三完成后，将煲熟的鸡肉和汤，倒入炖盅内，同时放入冬虫夏草、味精、盐等调味，再加盖再上笼温火炖1小时，即可得美味鸡汤食用。
虫草炖鸡的功效：补虚益肾，填精养血。本膳用冬虫夏草，肝肾并补，阴阳同调；鸡肉，含蛋白质和多种人体必需氨基酸。此膳对肝肾不足，房事不济之不孕不育有益。
海带炖鸡肉做法有哪些呢
海带在生活当中可谓是一种好东西，海带不仅仅可以黑发，而且还是一种水生水长的植物，不仅仅现在成为了大家饭桌上的常见蔬菜，而且海带还具有降血压，治疗心脑血管疾病，软化血管的功效，特别是很多老年人常吃一些海带还可以防治各种老年疾病的发生，接下来为大家介绍一道海带炖鸡肉的做法，来一起了解一下具体制作过程吧!
原料：
净鸡1只(约重1500克)，水发海带400克。
调料：
料酒、精盐、味精、葱花、姜片、花椒、胡椒粉、花生油各适量。
做法：
1、从菜场买来杀好的鸡，用热水洗净，剁成块;将海带洗净，切成菱形块。 海带炖鸡
海带炖鸡
2、锅内放入清水，将鸡块下入锅内，上火烧沸后撇去浮沫，转盛至紫砂锅内，加花生油、葱花、姜片、花椒、胡椒粉、料酒、海带块，炖烧2~3小时至鸡肉熟烂时，加入精盐、味精，烧至鸡肉入味，即 出锅装汤盆。
提示：
鸡肉含有丰富的维生素，能润泽肌肤，而海带含有丰富的碘，有软骨散结、乌发之功，清炖鸡大家就吃得多了，加入海带后，更营 养有益，也不会觉得太油腻。
海带汤的功效繁多，既可以滋润皮肤，又可以美容养颜，同时还搭配上鸡肉可以去除掉鸡肉当中油腻的味道，而且还非常的适合减肥食用，这一道海带炖鸡肉的做法，大家学会了吗?
枸杞炖鸡肉做法有哪些呢
枸杞子源于滋补肾脏也是汉族的药膳，其实不仅仅可以对于止咳化痰有着很好的功效，特别是很多女性常见的妇科疾病，贫血，气血不足，是很好的利用价值高且适合和鸡肉，羊肉，猪肉等一起炖煮，不过用枸杞搭配上牛肉会起热，所以很多体制太过于虚火旺盛的朋友们是不宜食用的，接下来的一道枸杞炖鸡性味平和，而且味道好。
枸杞子炖鸡源于元代的枸杞羊肾粥。是一道汉族药膳，本品具有健中气、益胃阴、止消渴的功效，适用于肾阴虚型及多饮、多尿、口渴、腰酸腿痛的糖尿病孕妇食用。将鸡宰杀煺毛，除去内脏，清洗干净，再用凉水漂尽血水后捞出。枸杞洗净后，用纱布包了，生姜洗净拍松。砂锅放旺火上，加水将鸡放入，烧开后撤去浮沫，加姜、枸杞、食盐和鸡油，移到小火上，待鸡炖烂捞出，用筷子从背部发开，取出脊骨和脑骨，鸡脯朝上放大汤碗内，枸杞取出放鸡脑上，汤内加味精、胡椒面搅匀，从鸡旁边灌注碗内即成。
〔主料辅料〕
肥母鸡....1 只
食盐.....15 克
枸杞子....50 克
味精.....1 克
鸡油....100 克
生姜....1.5 克
胡椒面...0.9 克
折叠编辑本段〔烹制方法〕
1. 将鸡宰杀煺毛，除去内脏，清洗干净，再用凉水漂尽血水后捞出。
2. 枸杞洗净后，用纱布包了，生姜洗净拍松。
3. 砂锅放旺火上，加水将鸡放入，烧开后撤去浮沫，加姜、枸杞、食盐
和鸡油，移到小火上，待鸡炖烂捞出，用筷子从背部发开，取出脊骨和脑骨，
鸡脯朝上放大汤碗内，枸杞取出放鸡脑上，汤内加味精、胡椒面搅匀，从鸡
旁边灌注碗内即成。
这一道枸杞炖鸡的做法，相信大家也了解差不多了，我们先将鸡宰杀去除内脏清洗干净，以后用凉水，把鸡当中的血水清洗干净，再将枸杞清洗干净，以后可以加入汤当中也可以用纱布包起来，到砂锅上用旺火进行蒸煮，一道枸杞炖鸡的做法就出锅了。
燕窝炖鸡的做法有哪些呢？
燕窝是比较高档的滋补食材，在中医的理论中燕窝具有非常强的保健作用，对于气血不足的女性比较有效，燕窝的吃法也很多，但是大多数都是以炖汤为主，因为这样不会损失燕窝中的营养，下面就给大家介绍一下燕窝炖鸡的做法吧。
冬天喝鸡汤进补是老道理，夏天喝鸡汤进补却是新概念。炎热的夏天，人们流的汗多，身体缺少水份和盐份，更需要喝鸡汤进补。 燕窝炖鸡汤，不仅补而不燥，补而不腻，而且可以消暑降火，修复被烈日灼晒的肌肤。夏季常吃燕窝，可保皮肤不怕阳光，保持美白弹性。
做法一：
1、食材：鸡腿和洞燕。
2、将洞燕用清水浸泡3小时。
3、将鸡腿放入煮锅中。
4、盖锅盖，大火煮滚。
5、焯烫一会，再次洗净。
6、重新放入煮锅中，一次性加足清水。
7、放入泡发好的洞燕。
8、盖锅盖，大火煮滚。
9、揭盖，关火。
10、整锅倒入电炖锅中。
11、盖锅盖，通电。
12、大火煲2小时左右。
13、即可断电。
14、盛入碗中，上桌。
做法二：
1、将燕窝放入盆内用湿水泡软；
2、用镊子摘出燕窝上的羽毛，柴草等杂物，用水洗净，控干水分；
3、加入少量开水，使其进一步膨胀；
4、等燕窝膨胀以后，将其盛在汤碗内；
5、加入鸡汤、生姜、味精、精盐，上屉蒸1小时左右；
6、取出，淋入少许香油便可食用。
功效：
1、滋阴清热，补养脾胃；
2、适用于身体虚弱、年老体衰、肺结核、气管炎、贫血、营养不良等症。
无水炖鸡的做法有哪些呢？
炖鸡是比较健康的一种吃法，因为炖鸡能够将鸡肉当中的营养成分完全稀释入汤汁中，让鸡汤的味道和营养提升数倍。而现代烹饪技术的进步催生了许多别具一格的做法，例如无水炖鸡就是一道非常有特色的大餐，下面就来看看无水炖鸡的做法有哪些的讲解吧。
做法一：
压力锅炖菜，最好不要加水或者少加一点水，因为水在烹制的过程中一点也不会少，但是为了防止意外，可以加出水的蔬菜。比如蘑菇，萝卜，白菜，冬瓜等。
1，原料图。木耳黄花菜泡发。
2，锅里烧水，加干花椒，煮开。放入切块的鸡焯水煮开，加入白酒再次煮开，捞出冲冷水。
3，鸡肉沥干水。
4，木耳撕小朵，杏鲍菇切滚刀块。姜切块。
5，鸡肉加所有调料拌匀腌渍10分钟。
6，拌入配菜和葱姜花椒叶，拌匀放入压力锅。
7，选择营养炖中的鸡鱼。几秒后自动加热。
8，加热好进入保压时间。
9，等排气完毕，揭开锅盖即可。
10，我家味精戒了，有需要的可以加点提味。放点香菜也可以。
做法二：
1。先把整只鸡处理干净，（我买来的时候已经去毛，稍微处理一下就好了）。把鸡的全身抹上盐，里面也要抹。配料图
2。无锈钢内胆底先放入葱白，姜，鸡，加枸杞，辣椒，生抽，老抽，黄酒就好了！
3。放入高压锅，按（蒸鸡）键就好了！
4。蒸好后加入葱，再焖半小时就好了！
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