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豆腐土豆汤怎么做好吃

五谷养生粥怎么做好吃。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。如何在饮食养生方面行稳致远呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《豆腐土豆汤怎么做好吃》,仅供您在养生参考。

每个人对饮食的需求都是不一样的,但是汤类能让我们更好的吸收食物中的营养价值,而且不会觉得特别油腻,其中豆腐土豆汤是比较受欢迎的一种吃法,能很好的增加我们的食欲,而且土豆的营养价值非常丰富,能够提高我们身体的免疫力,但是想要做的好吃需要掌握好制作方法,下面一起了解下豆腐土豆汤怎么做好吃。

豆腐土豆汤怎么做好吃

主料

土豆.豆腐.葱.辣椒.蒜.辣椒粉

做法步骤

1. 土豆三个,盒装豆腐一块,辣椒三个,葱半棵

2. 锅里放油放葱花

3. 爆香葱花后加水放入切好的土豆片

4. 土豆煮烂后放切厚片的豆腐再煮五分钟,加盐调味就可以了

5. 葱,辣椒,蒜切末和辣椒粉+加酱油和少许味精调好

6. 豆腐汤上面点着酱汁,味道很不错的Ys630.com

营养价值

马铃薯块茎含有多种维生素和无机盐。食用马铃薯有益于健康与维生素的作用是分不开的。特别是维生素C可防止坏血病,刺激造血机能等,在日常吃的大米、白面中是没有的,而马铃薯可提供大量的维生素c。块茎中还含有维生素A(胡萝卜素)、维生素B1,(硫胺素)、维生素B2(核黄素)、维生素pp(烟酸)、维生素E(生育酚)、维生素B3(泛酸)、维生素B6(吡哆醇)、维生素M(叶酸)和生物素H等,对人体健康都是有益的。此外,块茎中的无机盐如钙、磷、铁、钾、钠、锌,锰等,也是对人的健康和幼儿发育成长不可缺少的元素

豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中,水分占69.8%,含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克,能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。

上面就是对豆腐土豆汤怎么做好吃的介绍,而且食材都是我们生活中最常见的,只要掌握好方法就能做的特别好吃,平时为了我们的饮食不过于单调我们一定多变化食物种类,另外也要养成规律的饮食时间和多进行体育锻炼才能让身体健康。

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土豆和豆腐怎么做好吃


在生活中有很多人都比较喜欢吃土豆和豆腐,而且大多数人在吃土豆的时候都会选择凉拌土豆丝的吃法,豆腐也可以用来凉拌吃,但如果将两者放在一起吃,我们就必须在做菜的过程中,先将土豆做熟,然后加入豆腐,因为土豆要比豆腐炖的时间长,那么土豆和豆腐怎么做比较好吃呢?

土豆烧豆腐的制作材料:

主料:豆腐250克,土豆50克,葱,姜,盐,花椒水,酱油,香菜适量,油100克(耗 25克),高汤200毫升。

土豆烧豆腐的做法:

土豆切成滚刀块,豆腐切成菱形与土豆块大小相仿,葱、姜、香菜切末。油锅烧至八成热,分别放入豆腐块、土豆块炸成金黄色,出锅,沥尽油。炒锅再次上油少许,放入葱、姜末炒香,加入酱油,花椒水、高汤,放入炸好的土豆块,开锅再放入炸好的豆腐块、盐,改用小火焖约3分钟,撒上香菜末,即可出锅食用

五香辣豆腐:先把豆腐切成2厘米的薄片,炸到两面都金黄后捞起。再放点油在锅里,先把干辣椒切成末,放入锅里,煸出香味後,放入豆腐,要小力一点炒,最後放入食盐和味精、五香粉、辣椒酱。酸辣凉拌土豆:把土豆切成适当的小块,倒入少量的油,把土豆放在锅裏煎,煎熟後,捞出。依次放入五香粉、鸡精、盐、糖、辣椒粉,放入醋,最後放上香菜,搅拌均匀。

豆腐和土豆是我们生活中十分常见的食物,属于家常菜系列的,那么豆腐和土豆能一起吃吗?

1豆腐和土豆可以一起吃吗

能一起吃。

从食物的性味成分来看,豆腐性凉,富含优质蛋白、碳水化合物、B族维生素及钙、铁、磷、镁等人体必需的多种营养成分;土豆性平,微凉,富含淀粉、果胶、蛋白质、膳食纤维、B族维生素、维生素C、柠檬酸及钾等营养成分,这两种食物成分不相克,可以与之同食。

2豆腐和土豆一起吃的好处

补充营养

豆腐和土豆属于不同类型的食物,食物中所含的成分不一样,两者同食可以为人体补充不同的营养,提高食物的营养价值。

减肥瘦身

土豆中所含的膳食纤维可以促进肠道的蠕动,帮助食物的消化吸收,有一定的润肠作用,而且脂肪含量很低,食用后有很强的饱腹感,是减肥的人群首选食物。

另外,豆腐经过冷冻之后会产生一种酸性物质,这种物质可以分解人体堆积的脂肪,有助于减肥。

清热去火

土豆性平,微凉,豆腐性凉,可以帮助去除体内的燥热之气,缓解身体的不适,适合热性体质、上火的人群食用。

菠菜土豆汤怎么做好吃


经常吃些蔬菜能让我们的身体变得更加的健康,其中菠菜就是我们经常吃的一种,它的营养价值非常的丰富,含有大量的微量元素,尤其是贫血有很好的改善作用,菠菜的吃法有很多种,其中菠菜煲汤就是最营养美味的一种吃法,而且还能搭配不同的蔬菜一起让营养更加的丰富,下面一起了解下菠菜土豆汤怎么做好吃。

菠菜土豆汤怎么做好吃

材料

牛奶750毫升,菠菜750克,土豆250克

配料

葱白150克,黄油50克,鸡汤1500毫升,食盐2克,味精1克,胡椒粉1克,香叶2片。

做法

1、葱白切碎;土豆切片;鸡汤和牛奶分别煮沸备用;菠菜用开水烫熟后剁成泥。

2、在炖锅内放入黄油烧热,加入葱白、香叶焖2分钟,再加入食盐、胡椒粉调匀后,倒入菠菜泥、鸡汤、牛奶、土豆煮熟即可。

菠菜的功能

养血,止血,敛阴,润燥。治衄血,便血,坏血病,消渴引饮,大便涩滞。

1、通肠导便,防治痔疮

菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。

2、促进生长发育,增强抗病能力

菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。

3、保障营养,增进健康

菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷,及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

4、促进人体新陈代谢,延缓衰老

菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险。

5、洁皮肤,抗衰老

菠菜提取物具有促进培养细胞增殖作用,既抗衰老又增强青春活力。中国民间以菠菜捣烂取汁,每周洗脸数次,连续使用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁。

6、补血

菠菜的蛋白质量高于其他蔬菜,且含有相当多的叶绿素,尤其含维生素K在叶菜类中最高(多含于根部),能用于鼻出血、肠出血的辅助治疗。菠菜补血之理与其所含丰富的类胡萝卜素、抗坏血酸有关,两者对身体健康和补血都有重要作用。

上面就是对菠菜土豆汤怎么做好吃的介绍,平时经常饮食不规律或者有贫血的朋友可以经常食用菠菜土豆汤,而且它的口味非常的清淡,也不会增加我们的肠胃负担,但是值得注意的是有结石的朋友尽量不要食用菠菜。

萝卜土豆汤怎么做好吃


萝卜和土豆都是我们日常生活中比较常见的食材,它们的营养都非常的丰富,各自的做法也非常的多,而萝卜土豆汤,相信大家也都已经喝过吧!它是非常营养而且美味的汤,对我们的眼睛非常的好,可以保护我们的视力,那么,究竟萝卜土豆汤怎么做好吃呢?

做法一

主料:红萝卜 土豆 猪肉

辅料:彩椒 酱油 食盐 料酒 胡椒粉 葱 色拉油 植物油 食盐 白糖

1.萝卜和土豆洗净,萝卜切成细丝,土豆切成细长条,肉切片,葱和香菜切碎

2.锅内油烧热,肉下锅翻炒,肉变色后,加葱花、姜片、花椒粉爆香,添水

3.土豆倒入锅里,加食盐,盖上盖子煮土豆

4.土豆好了,把萝卜丝倒进锅里,开盖子煮几分钟

5.萝卜丝好了放入鸡精,马上关火盛出

6.出锅,撒上香菜,萝卜土豆汤好了

做法二

材料:扇骨:适量红萝卜:适量土豆:适量  雪梨:适量蜜枣:适量高汤:适量  味精:适量盐:适量

1、将所有材料准备好。

2、将骨头过冷河。

3、红萝卜、土豆、雪梨洗净削皮,切块。

4、将骨头及红萝卜、土豆、雪梨、蜜枣一起放入压力锅,煮开后压10分钟即可加入适量味精、盐、高汤调味。

想要做出美味营养的萝卜土豆汤,那就需要你多下功夫了,上文为大家详细的介绍了萝卜土豆汤怎么做好吃,希望上文的介绍,能够帮助到大家,如果你苦于不知道怎么做萝卜土豆汤,那就赶快来看看此文,然后再学习吧!

土豆牛腩汤怎么做好吃


土豆牛腩汤我一到饭店必点的一道汤,我特别的喜欢喝,可在家里我试着做好几次,可味道都有些欠佳,不知道哪里不对,总是和别人做的不是一个味。牛腩有丰富的蛋白质,还可以滋补脾胃,经常饮用能强身健体,是很多人喜欢的热汤,我在朋友那里终于学会了做土豆牛腩汤的做法,我现在就毫无保留的告诉大家。

材料

牛腩:250克; 土豆:1个; 西红柿:2个;

胡萝卜: 1个;

姜:5克; 葱:5克; 食盐:适量; 生抽:适量; 料酒:适量; 胡椒粉:适量; 香菜:适量; 水:适量;

土豆番茄牛腩汤的做法

1牛肉泡一下水,去血水,洗净切块

2锅内放冷水,放牛肉,焯水捞出、姜切片、葱切段

3、锅中放适量清水,将焯好的牛肉放入,放姜片、葱段,加一点点料酒、生抽,大火煮开之后,转小火炖30分钟(我为了节约时间用的是高压锅,如果普通的砂锅,可适当延长时间)

4这时候,土豆和胡萝卜切块、番茄去皮(划十字烫过开水后就非常容易去皮了)也切块

5半小时后放入一半的番茄、全部放入土豆和胡萝卜,继续炖

6半小时后将剩下的番茄放入,这时候就不要加盖限压阀了

7、继续炖10多分钟

8加少许盐和胡椒粉调味儿即可,喝的时候放香菜点缀

小贴士

洗净的牛肉放在清水里泡可以去血水~

土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。

以上我所介绍的就是土豆牛腩汤怎么做好吃的方法,希望朋友们会喜欢,尤其是儿童,妈妈们可以经常的给孩子做来喝,不仅可以强身健体,而且也是美味至极。最适合孩子在长身体的时候饮用。想给孩子做的妈妈,可以照着上面的步骤,学着做,我相信你的孩子一定会很爱喝的。

豆腐蘑菇汤怎么做好吃


平时在家里要不喝粥,要不就是喝排骨汤、鸡汤。对于豆腐蘑菇汤,我还是第一次听说。真的怀疑软软的豆腐经过水煮后会不会变成沫沫。豆腐富含多种微量元素,经常食用,可增加我们体内的营养物质。而蘑菇作为菌类的一种,也有益于我们的健康。将这两种物质混合,让我们一起来看一下厨房里的神奇吧!

蘑菇豆腐汤的做法

1. 鲜蘑菇洗净、切成片,肉丝加少量生粉、料酒拌匀待用

2. 嫩豆腐去外包装,用清水轻轻冲洗,划成1.5CM的块

3. 起油锅(放少量油),放入肉丝炒几下,再放入蘑菇片稍炒一会

4. 加入开水,再放入豆腐,加入适量的盐,煮沸

5. 最后洒上葱花就可以了

注意事项

因豆腐中含嘌呤较多,对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者,忌食豆腐

脾胃虚寒,经常腹泻便溏者忌食。

“黄瓜”与含有Vc丰富的食物(西红柿,青椒,菠菜等)一起食用,它会阻碍Vc的吸收。

“菠菜”中的草酸会与虾米、豆腐中钙生成草酸钙,人体不易吸收,要先用水焯一下,去掉草酸。否则长期食用,就会造成人体钙质的缺乏,易发生缺钙和出现小腿抽筋、软骨症、骨折等症。含有草酸的蔬菜还有鲜笋、苦瓜等也要先把菜用沸水烫一下,去掉大部分草酸后再用,则可防止生成草酸钙。(注:水里可以放点盐(保持绿色),等水开后放入菠菜,用水焯的时候,不要盖锅盖,可以让草酸充分挥发。此水不可饮用)但是要注意,不会去除干净。

做汤的话,可以最后放入焯好的菠菜,减少在水里的时间,防止维生素C(水溶性维生素)的丢失。

用餐人数:1-2人

材料

主料

500g豆腐

30g蘑菇

25g香菇

30g海鲜菇

配料

适量油

适量盐

适量鸡精

做法

1准备的材料,

2香菇、蘑菇、海鲜菇切块备用,

3豆腐切成块

4起油锅放入蘑菇、香菇、海鲜菇块炒,

5放豆腐块

6放水

7一勺盐

8一勺鸡精

注意事项

豆腐最好用盒装的,这样形状好看。[1]

用料

豆腐 蘑菇

虾皮 香菜

盐 鸡精

蘑菇豆腐汤的做法

1. 起油锅,把切成片的蘑菇煸炒.

2. 等蘑菇出水了倒下豆腐、虾皮,加水.

3. 开锅后加盐、鸡精,撒上香菜.

4. 可以开吃了.

用料 (主料)

嫩豆腐 一包鲜蘑菇 5个

肉丝  葱 少量

油  盐

料酒  生粉

蘑菇豆腐汤的做法

1. 鲜蘑菇洗净、切成片,肉丝加少量生粉、料酒拌匀待用

2. 嫩豆腐去外包装,用清水轻轻冲洗,划成1.5CM的块

3. 起油锅(放少量油),放入肉丝炒几下,再放入蘑菇片稍炒一会

4. 加入开水,再放入豆腐,加入适量的盐,煮沸

5. 最后洒上葱花就可以了

注意事项

因豆腐中含嘌呤较多,对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者,忌食豆腐

脾胃虚寒,经常腹泻便溏者忌食。

“黄瓜”与含有Vc丰富的食物(西红柿,青椒,菠菜等)一起食用,它会阻碍Vc的吸收。

“菠菜”中的草酸会与虾米、豆腐中钙生成草酸钙,人体不易吸收,要先用水焯一下,去掉草酸。否则长期食用,就会造成人体钙质的缺乏,易发生缺钙和出现小腿抽筋、软骨症、骨折等症。含有草酸的蔬菜还有鲜笋、苦瓜等也要先把菜用沸水烫一下,去掉大部分草酸后再用,则可防止生成草酸钙。(注:水里可以放点盐(保持绿色),等水开后放入菠菜,用水焯的时候,不要盖锅盖,可以让草酸充分挥发。此水不可饮用)但是要注意,不会去除干净。

做汤的话,可以最后放入焯好的菠菜,减少在水里的时间,防止维生素C(水溶性维生素)的丢失。

看完以后恍然大悟,经过水煮的豆腐并不会变成沫沫。相反,它的组织经沸水加热后,会变得更加牢固,也就是我们所说的筋道。上述方法也介绍了黄瓜和菠菜。大家除了豆腐蘑菇汤也可以尝试一下黄瓜菠菜汤。对于这些素菜做出来的汤,我们的关键是它的调料,不然味道会特别淡。

豆腐木耳汤怎么做好吃


不知道大家有没有喝过豆腐木耳汤,每天喝,它是一种非常好的习惯,而且汤中可以把豆腐和木耳的营养全部融在里面,长期使用可以有效提高我们自身的免疫力和抵抗力,可能大家对于豆腐木耳汤怎么做呢非常感兴趣但是又不了解它的具体做法,下面我就应大家的要求来简述一下吧。

做法大全:

材料:

农家豆腐20块,白芝麻,白糖,精制油,虾米辣酱,小葱花

做法:

1.将豆腐用清水漂洗一下,晾干水分。

2.用精制油将豆腐干两面煎黄,取出。

3.加虾米辣酱、白糖、料酒煸香,放入煎好的豆腐干,晃动锅子翻个面,待酱汁裹住豆腐,撒些小葱花,就可以取出装盘了。

4.装盘后撒上一些白芝麻。

功效:

豆腐营养丰富。人体需要的蛋白,豆腐(包括豆浆、豆腐脑)里很多。一两大豆的蛋白等于一两瘦肉,等于三个鸡蛋,等于四两大米。豆腐里还含有钾、钙、镁,其中钙的含量比牛奶还多。牛奶里没有抗癌物质,豆腐里有五种抗癌物质,其中特别是饴黄酮,专门预防、治疗乳腺癌、直肠癌、结肠癌、肥胖者和心脏病人经常吃豆腐,可降低胆固醇,防止血管硬化。中医学认为,经常吃豆腐,有益中和气,生津润燥,清热解毒,消渴解酒等功效,还可以防治呼吸道及消化道疾病。所以,豆腐不但是好食品,而且有药用价值。

我们每个人都可以做出来美味的豆腐木耳汤的,以上也为我们介绍了豆腐木耳汤怎么做的相关情况,大家都会按照以上的方法来制作,我相信只要一步一步的来,坚持细心的去做大家都会领略到美味的豆腐木耳汤的,快速尝试一下吧。

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