番茄挂面汤怎么做好吃
五谷养生粥怎么做好吃。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，养生已经不再是养身，同时也是养心。怎样才能实现科学的饮食养生呢？下面是小编为大家整理的“番茄挂面汤怎么做好吃”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
挂面是我们生活中比较常见的一种面食，尤其是收到很多工作繁忙的人群所喜爱，他制作起来非常的简单快捷，但是往往我们总是会觉得它的味道太过单一，如果我们制作番茄汤挂面就能让单调的挂面变得更加的美味营养，下面一起了解下番茄挂面汤怎么做好吃。
番茄挂面汤怎么做好吃
主料
番茄酱、西红柿、挂面
辅料
葱
做法
1.葱切小片，五六片就好，西红柿切小块，热油，放葱，炒香，在放西红柿和番茄酱，在锅里多炒会，西红柿要变得软烂
2.加水，等水烧开，加入面条，用淀粉沟汁，倒入，并加鸡蛋
3.放酱油少许，为了让颜色深，显得有味道，再放盐，糖少许，味精，面条软了就可以关火出锅了
食用价值
据营养学家研究测定：每人每天食用50～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
我们知道在制作汤面的时候汤汁可以说是整个美食的灵魂，上面就是对番茄挂面汤怎么做好吃的介绍，这样我们在吃挂面的时候既不会觉得口味单一和营养不够全面了，并且可以根据自己口味在番茄挂面汤里面加入鸡蛋或者肉丝等。
扩展阅读
番茄挂面汤的做法
我们日常饮食的种类是丰富多彩的，其中主食就有很多种，面食就受到了很多人的喜欢，尤其是肠胃不好的朋友经常吃一些面食有很好的养胃作用，其中挂面吃起来非常的简单，但是想要把它的营养变得丰富，我们需要做好它的汤汁，番茄搭配挂面一起制作能够很好的增加我们的食欲，并且番茄中含有丰富的维生素对身体有很多好处，下面一起了解一下番茄挂面汤的做法。
主料
番茄酱、西红柿、挂面
辅料
葱
做法
1.葱切小片，五六片就好，西红柿切小块，热油，放葱，炒香，在放西红柿和番茄酱，在锅里多炒会，西红柿要变得软烂
2.加水，等水烧开，加入面条，用淀粉沟汁，倒入，并加鸡蛋
3.放酱油少许，为了让颜色深，显得有味道，再放盐，糖少许，味精，面条软了就可以关火出锅了
食用价值
据营养学家研究测定：每人每天食用50～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
平时对于饮食我们一定不要嫌麻烦，饮食是我们获取营养最直接的方法，番茄挂面汤的做法非常的简单快捷，这样我们在吃用挂面的时候就不会觉得太过于枯燥和味道单一，加入番茄后能够让这样简单的快餐变得营养更加丰富，另外掌握让身体更加健康，一定要保证饮食质量。
细挂面怎么做好吃
北方人偏爱面食，利用面粉可以做出各种各样的面食，除了常见的馒头之外，面条是北方人最爱的主食之一，说道面条相信不少人喜欢吃细细的面条，这样的面条吃起来的口感更好，我们常说自己动手丰衣足食，那细面条怎么做呢？下面的文章就来说说细挂面怎么做好吃！
用料：
我们要说的是酸汤挂面的做法！这道细面条的做法用料有：细挂面(龙须面)一把，千万不能缺少的香菜和蒜苗，盐，生抽，香醋，香油，鸡精或者味精。
具体制作方法：
1、在碗里提前把调料准备好：（上面提到的调味）醋可以适量的多一点，酸汤挂面怎么能不突出酸味呢~把蒜苗和香菜切碎，也一起放在碗里。
2、锅里水开后，挂面煮熟，可以保留点筋道的口感，在捞面条之前、先在碗里浇一勺热汤，冲香调味料，再捞面浇汤！（这一步骤和先捞面后再放调味料还是有区别滴～）
3、告诉给没经验的亲，煮面时会点一次凉水或者点两次水，是根据面条的细度和硬度来灵活操。
4、有时候放一勺油泼辣子，适合口味重的女汉子，但是说实话，还是纯酸汤的口感最好，酸爽——适合各类人群！
小贴士：
1、除了白醋之外的什么醋都可以，没有特定哪款，根据自己喜欢的酸度和口感去挑选～列几个我自己常吃的醋给大家做个参考，最常买的是恒顺香醋，然后是山西老陈醋、保宁醋、水塔陈醋，镇江香醋、岐山醋。
2、点水：下面条和下饺子是一样样的，面或者饺子煮沸腾（沸腾到滚白沫沫时）加一点凉水，盖盖再煮，这就叫点水！反复这个步骤就是老油条们常说点一次水、或者点两次水。点水是为了煮出来的面条口感会好一些，而且面汤不会浑，面条不会粘连，尤其吃酸汤挂面，面条清亮最重要了，不管是手擀面、挂面、粗面细面，肉饺子素饺子，都会点水，至于点一次还是两次，甚至是三次都是看面条本身的软硬度和耐煮度，灵活操作。
面汤怎么做好吃呢
现在的人们不论做什么都是匆匆忙忙,有时候想在家里吃口热饭可能都吃不上。家人总是想做有营养的给忙碌的人,可是忙碌的人又没有时间吃,长此下去,会导致身体营养不良的。那么,今天在这呢,我就给大家介绍一种既简单不浪费时间,又具有营养的饭。那就是面汤。
顾名思义,面汤,就是用煮面条,看着简单,其实也很有学问的。下面我就说一种面汤的做法吧。
食材
主料 面条100g
辅料 油适量 盐适量 花蛤适量 青菜适量 包心肉丸适量 姜适量
步骤 1.花蛤先放点盐水吐沙
2.青菜洗净。
3.准备面条,根据自己的喜好来定。
4.锅热后，加油，下姜爆香。
5.加点水。
6.放入花蛤。
7.加点包心肉丸，这个肉丸很大，早点下。
8.水水开后加入面条。
9.加入青菜。
10.先尝一下味道，因为花蛤本来就带咸味。再调一下适量的味道。
11.美味出锅了。
其实步骤是很简单的,但是因为有的人不喜欢吃这样的面,所以只是给你们提供一个方法,具体操作还是得看自己。
我个人认为这个面汤效果还是不错的,最起码的在于吃了能让胃感觉舒服。我自己就比较喜欢给家人再没空吃饭的时候做碗面汤让他吃。好了,我的方法讲完了,大家有兴趣的去操作一下吧。
挂面条怎么做好吃
在生活中有很多人煮出来的面条特别的好吃，并不是说这个人做饭的手艺好，而是因为它掌握了煮面条的工艺，就像用清水煮出来的面条和加入一些调料煮出来的面条，味道自然是不一样的，很多人喜欢用清水煮面条，再打一个好吃的卤子，但是直接做成卤子面条也会吃
，那么挂面条怎么做好吃呢?
1、煮面的时候往锅里加少量的油，这样可以防止煮面的水溢出。
2、煮面时，在水中加入适量的盐，一斤水大约加入15克左右的盐，这样，煮出来的面条很筋道，不会煮烂。
3、要想煮出来的面条没有碱味，可以在煮面的时候，放入一些醋，可以中和碱味，还能让面条变白。
4、煮挂面和干面的时候，水刚冒泡，就可以把面条放入，开水煮容易让面条外熟内硬。用中火煮，水开后加入一些凉水，再次煮开后关火焖一会，这样煮面条容易熟，不会黏汤。
5、煮切面湿面时，等水开后下锅，用大火煮，用筷子挑几下面条，防止粘连，煮开一次加一次水，一般加两次水就熟了。
6、要想面条Q弹有嚼劲，可以等第一次水煮开之后，将面条捞起，放入凉开水中过一下，再把面条放回锅中煮。
7、若是煮的面条粘成一团，撒点米酒就可以让面条散开。
8、可以直接用高汤煮面，面条又香又好吃。
1、煮一般面条如果在锅中加少量食盐，大概一斤水加15克盐，这样煮出来的面条不糊烂!
2、煮面条时若在水中加一汤匙菜油，面条不但不会黏连，且能防止面汤起泡沫，溢出锅。
3、煮切面在下面条时适量加点醋进去，这样可除面条的碱味，还可使面条变得更白。
4、煮挂面锅中的水刚冒气泡时就放挂面，搅动几下后盖上锅盖，水开时放点凉水进锅，稍煮即可。这样煮挂面，熟得快而且不黏汤，比较好吃。
5、在下锅前先把面条掰碎，煮熟后盖着锅盖焖5分钟，这样的面条比较滑，而且汤汁比较稠。
6、煮挂面和干切面的时候，锅中煮面的水不要太开，等面条下锅开锅后也宜用中火煮，因为干切面和挂面本身很干，用太大的火煮，水温很高，使面条表面形成一层黏膜，热量无法向里传递，易形成硬心和面条汤糊化。中火煮时，随开随点些凉水，使面条均匀受热。
挂面怎么做好吃又简单？
挂面是生活中非常常见的食材，很多家庭都会准备一些挂面，因为吃起来非常方便，价格也比较低。在制作挂面的时候，人们会加入各种各样的食材，比如西红柿、胡萝卜、鸡蛋以及各种各样的蔬菜，所以做出各种各样的挂面美食，下面介绍几种流行做法。
第一、纳豆挂面
材料
材料：纳豆2小盒，日本挂面2束，肉糜2两，圆葱1个，黄瓜1根。
调料：日本酱油，色拉油，米淋（日本醋），糖，各适量。
做法
1、油锅下肉糜，再下切碎的圆葱，炒出香味后放纳豆翻炒；
2、之后加日本酱油、米淋、少加点糖炒匀，盛出。
3、黄瓜切成丝放在煮好的挂面上面。
4、再放炒好的纳豆拌食即可。
第二、清汤挂面
材料
挂面1人份、香葱、辣椒面、盐、鸡粉、生抽、香麻油
做法
1、准备材料；
2、香葱洗净切葱花；
3、锅里烧开水，放入挂面；
4、煮开后3-4分钟，煮至透心；
5、取一个碗，放入盐、鸡粉、生抽、香麻油、葱花、辣椒面，冲入煮面的汤；
6、将挂面捞出放入汤碗中，拌匀即可。
第三、挂面煎饼
材料
豆瓣酱、生抽、香油、青椒、黄瓜、挂面、鸡蛋、酱油
做法
1、做拌料：两勺豆瓣酱加一勺生抽，加三五滴香油，搅拌均匀加入青椒末、黄瓜末拌匀，备用。
2、挂面下开水锅煮至七成熟，捞出，放三五滴色拉油，搅拌均匀。
3、平底锅加热，到入适量油，放入挂面，小火煎两分钟。
4、鸡蛋放入碗里搅匀，均匀倒入面条上，小火慢煎至底面焦脆。
5、表面刷油，翻过来继续煎另一面。
6、煎好后再翻过来，把步骤（1）调好的酱油均匀的抹在饼上。
7、从中间折开，再煎1-2分钟，出锅后切成块状即可。
清水煮挂面怎么做好吃
生活中有很多人在煮挂面的时候会选择用清水煮，因为清水煮出来的挂面在夏天吃的时候，还可以再过一遍凉水，这样吃起来就不会感觉到烫嘴，而且还能够做一个好吃的卤子，这样的挂面在吃起来营养价值就会比较高一些，如果不加一些卤子，就没有滋味，那么清水煮挂面怎么做好吃呢?
1，面条
中国材质：
1袋干黄酱，一甜面酱和半天的花园袋(剩下半袋可以做中国沙拉，蘸萝卜，生菜吃)，鸡蛋2个，肥瘦肉丁(去皮)百克，五花肉切成半厘米见方的小丁。在个多月了各种好吃的代码，黄瓜，豆芽，以及美国，俗称心脏萝卜和大豆是必要的，其他心脏白菜，青豆，豆腐干，豆角准备要连接观看。当然，生蒜是必不可少的，夏天吃着杀菌，还有大葱，姜末。
做法：
1，那么鸡蛋打散加入淀粉(鸡蛋会比较嫩，淀粉1汤匙)和一点点酒(以蛋腥1茶匙)和盐，油热后，炒鸡蛋有个秘诀，就是用筷子，可以炒鸡蛋是分散的，每个块受热均匀，锅内，用旺火在锅内迅速散筷子，鸡蛋变黄熟了盛脱颖而出。
2后，锅内放少许油，油热后，以中火煸炒五花肉丁，待猪油出，加一点点腥酒，加些酱油，然后切块盛出。
3，保持锅内煸肉的猪油，用一个碗混合蛋黄酱和酱油，用中火炒的酱，酱油是那么香。
4，酱油的香味，再倒入小方块或鸡蛋，姜末(切特细)，转小火，慢慢的熬，酱和肉丁水乳交融，那才好吃，不添加盐和糖，有自己的咸的甜辣酱，咕嘟10分钟车检查了，正看着，不混会，如果觉得干了，就少少加点水。
5，这时候可以准备菜码，买一个那种菜擦子挺好，我也切不出特细的丝，黄瓜，萝卜什么的擦成丝之后，泡在冷水水里面，然后沥干水，这样菜丝比较爽脆，再加上西方生菜丝点，甘蓝丝啥的也行。
6，豆芽，扁豆(切丝)，黄豆，什么水都断生绿豆，浸泡在冷水中即可。
7，酱咕嘟好，仔细看干汁，在最后离火加入葱白，放入葱末月初集中，并采取浅蓝色焖熟温暖的优势。酱油有。
8，接下来就是面了，当然，最好是手擀的面条，不过估计大家现在先不精神，有什么样的手擀段店，那种相对粗糙的美味，裹在黄色的玉米面，一是要注意的那种冰冻面条也不错。超过煮的水，放点盐，所以烹调时表面不会粘在一起，不会做饭吸脸，一点水已经不多了三次，有一点点生，吃点东西最好，面条煮熟后，开冷水，冲掉面糊，这样滑润可口。面煮好，拌上2大勺香喷喷油油的炸酱，不要太贪心，会很咸，放入各种菜
番茄豆腐怎么做好吃
番茄豆腐其实就是番茄以及豆腐搭配的一道食物，因为不管是番茄还是豆腐，都富含一定的营养价值，所以将两种食物搭配在一起，不仅可以享受到美味，同时也利于营养补充。
1、豆腐切小块，葱洗净切段，番茄去蒂切件。豆腐入滚水中略滚后捞起沥干水分；起油锅，下葱爆香，加入番茄爆炒片刻后放入豆腐煮8分钟，调好味，加入茄汁，埋芡加入葱即可。
主料：豆腐(500克)番茄酱(100克)
调料：小麦面粉(10克)鸡蛋(50克)味精(5克)盐(10克) 白砂糖(150克) 大葱(5克) 姜(5克)料酒(10克)植物油(50克)淀粉(豌豆)(50克)
2、制作工艺
1.将豆腐切成见方的大丁，用开水焯一下捞出，将面粉、鸡蛋放入碗中调匀，倒入豆腐里。
2.锅上火，放入花生油烧热，将浆匀的豆腐过油捞出。
3.锅内放底油，放入葱、姜末、番茄酱炒出香味，加入糖、盐、料酒、味精、汤100毫升，把豆腐放入用微火焖，勾芡汁，出勺前淋入少许明油即可。
3、工艺提示
原料中植物油50克是实耗量，因有过油炸制的过程，需准备植物油300克左右。
4、菜品口感
味甜酸，色红润，质嫩利口。
5、食谱营养
豆腐：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。
食谱相克
豆腐：豆腐不宜与菠菜、香葱一起烹调，会生成容易形成结石的草酸钙；豆腐忌于蜂蜜、茭白、竹笋、猪肝同食。
番茄酱：番茄酱不宜与牛奶同食。
番茄怎么做好吃呢
番茄是我们平时生活中经常能见到的一种蔬菜，尤其对于很多女性来说比较受欢迎，番茄的味道酸甜还有很好的美容和减肥的作用，而且番茄无论是烹饪成菜肴还是直接生吃都是非常美味营养的，而且番茄的吃法也是多种多样的，但是想要把它制作得更加的美味我们也需要掌握它的更多做法，下面一起了解一下番茄怎么做好吃呢。
番茄怎么做好吃呢
西红柿牛腩
主料：牛腩，西红柿，
调料：葱，姜，料酒，盐
做法
1、牛腩过水去血末，葱姜爆锅炒牛腩，肉紧了喷料酒，放盐，炒下，（不要加酱油）加水或者高汤（水不要多了，刚好过肉一点就可以了），转高压锅上气小火压20分钟。
2、压肉的时候炒西红柿，我没用西红柿酱，就用了4个大西红柿，用葱末小火炒成西红柿酱，牛腩压好了倒到西红柿酱里焖一会儿，让牛腩吸收西红柿的味道，看口味调味
西红柿蛋汤
材料
西红柿2个，鸡蛋1个，青葱1根，生姜3片，猪油1/3汤匙，香油2滴，白胡椒粉少许，盐1/2茶匙，味精少许，清水700毫升
做法
1、将西红柿洗净后在顶部用刀切个“十”字，然后装在一个大碗里，浇上开水烫2分钟皮就裂开了，撕去外皮后将西红柿切小片备用
2、将鸡蛋打入碗内，加入少许盐和味精调匀
3、将姜片和西红柿倒入锅内，并倒入清水、白胡椒粉和盐一起，盖上锅盖用大火煮开后转小火慢煮15-20分钟，感觉让西红柿都煮到出油
4、调入少许味精，然后在保持沸腾的状态下，倒入蛋液，用汤匙或筷子顺时针搅拌一圈即可熄火，最后撒上葱花、滴上两滴香油就好啦
小诀窍
1、西红柿蛋汤其实很简单，而口感的关键在于西红柿是否去皮、汤是否有味
2、要想把汤煮得入味，就要在煮开口用小火慢煮，煮得时间长一点，西红柿的味道才会溶在汤里，味精可以最后调入，但盐最好和汤一起煮，这样煮出来的汤才不会清汤寡味
3、蛋液在打入锅里刚凝固就可以熄火，不然煮老了口感也是没得比了
上面就是对番茄怎么做好吃呢的介绍，通过了解之后我们知道番茄的吃法是多种多样的，比如可以制作成番茄鸡蛋汤或者番茄炒鸡蛋等，都能够很好的促进我们的食欲，而且我们在平时生活中多吃一些番茄能够补充体内所需要的维生素
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