蓝莓和牛奶的做法
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牛奶是我们生活中必不可少的一种营养的来源，经常喝牛奶能起到很好的补钙的作用，尤其是很多人经常早餐的时候喝杯牛奶来保证我们一天所需要的营养，但是有很多人觉得牛奶的口味比较单调，但是在外面购买的果味牛奶又含有大量的食物添加剂。如果我们自己进行制作就能更好的避免这些并且还能保证营养，下面一起了解下蓝莓和牛奶的做法。
蓝莓和牛奶的做法
蓝莓牛奶面包的做法
A高粉230克 低粉100克 细砂糖65克 细盐3克 酵母3克 奶粉10克 蜂蜜10克 全蛋33克 清水170克
B墨西哥酱：黄油100克 鸡蛋100克 砂糖100克 低粉100克包入蓝莓酱适量
墨西哥酱：细砂糖加入全蛋液一同搅拌，依序加入低粉在加入融化黄油再次搅拌均匀即可。
1.材料全部倒入盆中，混合均匀
2.加入黄油，揉至光滑面团
3.再放入盆中，盖上保鲜膜发酵30分钟
4.待面团发酵好，分割成每个约60克，搓圆静止20分钟
5.用手略微压扁，包如蓝莓果酱
6.待面团发酵至2倍大，面团表面挤一点点蓝莓酱
7.墨西哥酱装入裱花袋，在面团表面转圈挤上墨西哥酱
8.放入烤箱，180度烤12-14分钟
9.待凉撒上糖粉，在放上蓝莓即可
蓝莓牛奶布丁的做法
1.首先准备好我们的所有材料哦！（这里糖就放的比较少一些呢，因为咱们还要加蓝莓酱啊！）
2.咱们把吉利丁片泡软备用 （一定要用凉水泡哟！）
3.把250ml的牛奶放在锅子里再加入糖35g
4.把锅子里的牛奶用小火煮开后关火
5.等牛奶稍稍放凉一些些，就立马把吉利丁片放进去，用勺子搅拌致融化
6.把布丁液用筛网过滤倒入准备好的小瓶子里啦（这一步骤是为了除去布丁液上的浮沫）
7.现在就可以把布丁放入冰箱冷藏室了，咱们就静静的等2个小时就好啦
8.最后把蓝莓酱加进去就好啦！
牛奶搭配蓝莓不仅非常的好吃还非常的有营养。上面就是对蓝莓和牛奶的做法的介绍，平时我们可以按照上面的方法进行制作，自己动手能更好的保证食物的卫生和干净，并且在制作的过程中也能忘记工作中的烦恼、
扩展阅读
香蕉蓝莓牛奶
香蕉蓝莓牛奶是如今比较喜欢的一种饮品，这种饮品在口感上面就变得更加丰富一些的，而且里面加入了多种的水果也会让其中包含有的营养物质更加多样化，在饮用过后就会让人们感觉到自己的身体当中摄取到很多的营养元素，最常见的就是蛋白质，还有钙质，这些都是可以促进很多宝宝们的健康成长和骨骼方面的正常发育。
牛乳的化学组成，因牛的种类、年龄、饲养方法、采乳时间， 生活及健康状况、气温等不同而各异。每100 g 牛乳含硫胺素0.04 mg，核黄素0.13 mg，尼克酸0.2 mg，抗坏血酸1 mg，维生素A140 IU。牛乳中的蛋白质主要是含磷蛋白质，也含白蛋白及球蛋白。此三种蛋白质都含全部必需氨基酸。牛乳的脂肪主要是棕榈酸、硬脂酸的甘油酯， 也含少量低级脂肪酸如丁酸、己酸、辛酸等。此外，还含少量卵磷脂、胆甾醇、色素等。
对于中老年人来说，牛奶还有一大好处，就是，与许多动物性蛋白胆固醇较高相比，牛奶中胆固醇的含量较低，(牛奶：13毫克/100克;瘦肉：77毫克/100克)。值得一提的是，牛奶中某些成份还能抑制肝脏制造胆固醇的数量，使得牛奶还有降低胆固醇的作用。
民间验方更有用香蕉炖冰糖，医治久咳;用香蕉煮酒，作为食疗。近代医学建议，用香蕉可治高血压，因它含钾量丰富，可平衡钠的不良作用，并促进细胞及组织生长。用香蕉可治疗便秘，因它能促进肠胃蠕动。
早餐午餐和晚餐分别吃一根香蕉，能够为人体提供丰富的钾，从而使得大脑血凝块几率降低约21%。
德国研究人员表示，用香蕉可治抑郁和情绪不安，因它能促进大脑分泌内啡化学物质。它能缓和紧张的情绪，提高工作效率，降低疲劳。
营养价值
香蕉属高热量水果，据分析每100克果肉的发热量达91大卡。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外，还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。 香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外，它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素，经常工作压力比较大的朋友可以多食用。
蓝莓牛奶怎么榨汁好喝？
蓝莓来源于美国，蓝莓含丰富的黄酮类以及多糖类化合物，含有丰富的花青素，蓝莓吃起来酸甜可口，蓝莓可以防止脑神经老化，对视力起到保护的作用，还对人体心脏好，同时还可以软化血管，增强人体免疫力，蓝莓可以跟牛奶榨汁喝，味道更独特，蓝莓牛奶怎么榨汁好喝？接下来我们来看看吧。
一.蓝莓牛奶榨汁
1.做这道鲜果汁小编选择用的是砂糖，这样不怕上火。蓝莓是新鲜的。
2.蓝莓因为果实不大，颜色深，坏掉的不容易被发现，做果汁前要检查一下，然后清洗干净，小编拍一张放大的图片看一下。
3.刚开封的纯牛奶倒进碗里，加入适量的白砂糖，充分搅拌，使其充分溶解。
4.榨汁机清洗干净，小编用的是普通版的榨汁机，中间的过滤网内先放入洗好的蓝莓。
5.接下来倒入放好糖的纯牛奶，如图所示。
6.盖上盖子，按下启动键，如果想喝细一点的就多榨一会。
7.将榨好的汁倒入干净的容器里，如果想稀释一下，可以加一点纯净水搅匀。
8.做好的果汁放入冰箱冷藏，想喝的时候就倒出来点，因为没有添加剂，要尽快喝完哦！
二.注意事项
蓝莓汁冷藏饮用味道更佳。
三.蓝莓功效
1.保护眼睛、增强视力
蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。同时更有加速视紫质朴再生的能力，而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。
2.增强免疫
蓝莓浆果可以增强对人体对传染病的抵抗力。蓝莓浆果也是一种高纤维食品，可以作为日常饮食中纤维的良好来源。蓝莓含有相当多的钾，钾能帮助维持体内的液体平衡，正常的血压及心脏功能，而热量却只有80个卡洛里。蓝莓在抵抗自由基，特别是活性氧与各种疾病如癌症、先天性免疫系统疾病、心血管病有着密切关系。
3.增强记忆
蓝莓在所有蔬果中拥有极高的抗氧化剂，能增进脑力和减少阿耳茨海默早老性痴呆症等，科学的饮食需要花青素，这有助于延缓衰老，如果选择花青素，蓝莓是重蓝莓是重要的选择。它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。
4.减缓衰老
天然的蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂。在人们经常食用的的40多种水果和蔬菜中，蓝莓抗氧化能力最强。这意味着食用蓝莓可以有更多的针对衰老、癌症和心脏疾病的抗氧化能力。
5.抗癌功能
蓝莓中含有的营养物质对中早期癌症都具有抑制作用。蓝莓果实中的花青素，是非常强的抗氧化剂，可以帮助预防动脉内斑块的形成和多种癌症，减低患癌的可能。
四.蓝莓营养价值
蓝莓果实中除了常规的糖、酸和维生素C外，富含维生素E、维生素A、维生素B、SOD、熊果苷、蛋白质、花青素、β-胡萝卜素、泛酸、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿质元素。无论从味道还是营养价值来看，蓝莓都是不错的水果。
1、蓝莓中含有维生素A，维生素A具有保护眼睛的作用，让眼睛绽放活力光彩。
2、蓝莓富含维生素C，有增强心脏功能，预防癌症和心脏病的功效，能防止脑神经衰老、增进脑力；对一般的伤风感冒，咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。
3、蓝莓的果胶含量很高，能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康。
4、蓝莓中的天然花青素是最有效的抗氧化剂。USDA的研究显示，在人们经常食用的的40多种水果和蔬菜中，蓝莓抗氧化能力最强。
蓝莓和李果蓝莓的区别有哪些
蓝莓是一种很畅销的水果，蓝莓是一种吃了对眼睛非常好的水果。蓝莓饮料、蓝莓雪糕、蓝莓软糖等等都是用蓝莓以原材料制作而出的。而市场上也出现了一种名叫李果蓝莓的食品，很多人会对这种食物产生误解,以为这是蓝莓的一种，但事实并不是这样，李果蓝莓是以李子和蓝莓汁制作而成一种零食。蓝莓的营养价值非常高,富含维生素、和钙、铁、锌等等，能够提高人体免疫力，而李果蓝莓和蓝莓有什么区别呢？
蓝莓李果和蓝莓的区别：
蓝莓李果的配料是用李子、白砂糖、食用盐、甘草制作而成的，伊犁蓝莓李果与蓝莓不搭界，其实就是杨梅里面有核。真正的蓝莓没核但有籽，很小，吃的时候你基本感觉不到。
所以其实就是梅子的果脯，知识因为它像李子一样大得名。
蓝莓李果是什么
配料表：李子、白砂糖、食用盐、甘草
储藏方法：请勿置于阳光直射及高温、潮湿处，室温下保存。
保质期：365天
食品添加剂：甜蜜素、糖精钠、柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠、亮蓝、胭脂红、苋菜红、柠檬黄、日落黄、焦亚硫酸钠、食用香。
蓝莓李果特点：
1、细摘选:新鲜采摘,果农细心栽培，挑选完好鲜果，果肉饱满。
2、好口感:味蕾享受,酸甜滋味,美味可口,带给您清香的味觉体验。
3、重品质:放心品鉴,严格把控每道生产工序,经过国家食品安全QS认证。
蓝莓是什么：
蓝莓的外层包裹着一层白色的果粉，是一种非常漂亮的水果。另外，蓝莓的营养价值超高，含有丰富的花青素、多种维生素等营养物质。蓝莓中的多种营养物质有防治各种疾病的作用，如抗癌、治疗心血管疾病等。
所以从上可以看出蓝莓李果和蓝莓根本就不是一个东西，两者的区别还是蛮大的，只是二者长的有点像而已。
蓝莓李果是一种休闲食品， 是李子做的，加蓝莓汁。休闲食品国家规定宣传是不能出现任何疗效，除非是药品保健品，以下为相关水果的功效作用。
1、抑菌止泻消炎
实验研究表明，蓝莓李果对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，对下痢不止者亦有良效。蓝莓李果性味酸涩，具有收敛消炎作用，加之其能够抑菌，故还可治各种泄泻;而蓝莓李果树皮含鞣质、蓝莓李果树皮甙等，也是主治痢疾、目翳、牙痛、恶疮疥癞等病症的良品。
2、助消化增食欲
蓝莓李果含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，鲜果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲。
3、防癌抗癌
蓝莓李果中含有维生素C、B，对防癌抗癌有积极作用。蓝莓李果核仁中含有维生素B17，这是一种抗癌物质，所含的氰苷类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。
4、祛暑生津止渴
蓝莓李果鲜果能和中消食，生津止渴，是夏季祛暑之良品，可以预防中暑，去痧，解除烦渴。
牛奶和苦瓜的做法
牛奶和苦瓜是两种不同的食物，牛奶是一种含有丰富蛋白质的食物，但是这种苦瓜却是蔬菜的一种，其实牛奶加上苦瓜也是可以用来制作美食的，在夏季的时候吃点这样的美食还非常的解暑，苦瓜本来吃了都很清凉，在夏季的时候多吃点苦瓜还能预防会有长痱子的几率，那么牛奶和苦瓜怎么结合一起做美食呢?
1. 选择一个新鲜的苦瓜，我这个放冰箱里时间有点长了。
2. 苦瓜洗净，去首尾。去瓤。(去瓤，把苦瓜切成两段，用勺柄转一圈就行了。)
3. 切块。
4. 放入原汁机榨汁。
5. 汁加入纯牛奶，可以根据自己的口味加，喜欢苦一些的就少加奶，我一般加一袋，喝起来不苦。
6. 苦瓜牛奶完成，冷藏后更好喝。
7. 打苦瓜汁剩下的苦瓜沫也不要浪费，加入苦瓜汁影响口号，所以下面做苦瓜鸡蛋饼。
8. 苦瓜沫中打入1～2个笨鸡蛋，加一小勺盐。搅拌均匀。(加1个鸡蛋苦味明显一点，加2个鸡蛋，比较容易成完整的鸡蛋饼。)此处我加了一个鸡蛋。喜欢苦点的。
9. 加适量油，摊成鸡蛋饼。
10. 入盘，因为鸡蛋有些少，我尽量摊成鸡蛋饼了，还是有些失败，要好看的话，还是要两个鸡蛋。
上面我们讲述了关于这个牛奶和苦瓜相互搭配的美食制作方法，牛奶和苦瓜相互结合的时候一定要注意调节，因为苦瓜本身是很苦的蔬菜，如果吃苦瓜太苦了，那么适当的给自己在苦瓜里面添加一点甜的牛奶，或者是蜂蜜的话，那么就不会这样苦了，自己也能接受。
蓝莓的功效和作用
蓝莓现在离我们的生活越来越近，含有蓝莓或者蓝莓口味的东西也越来越多，那么你对蓝莓的功效作用了解多少呢?
一直以来，蓝莓因其具有极高的抗氧化活性，富含大量的营养而在欧美大受欢迎。在世界卫生组织公布的绿茶等十大健康食品中，蓝莓是唯一入选的水果。联合国粮农组织也将蓝莓列为“人类五大健康食品之一” 。美国《时代》周刊也称，“蓝莓可能比其他任何一种水果或蔬菜含有抗氧化物都要多”。
蓝莓果实含有丰富的营养成分，属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人的肌体免疫等功能，其营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果，堪称“世界水果之王”。不过因为蓝莓比较高昂的价格，目前它远未像苹果、橙子般受欢迎，其实有五类人群最宜食用蓝莓。
爱美女性的时尚之选。蓝莓中含有大量的花青素，花青素可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。长期食用花青素，可由内而外地预防皱纹，并且可使皮肤光滑，富有弹性。
儿童及电脑族的护眼之星。蓝莓果实中的花青素对眼睛有良好的保健作用，能促进视网膜上视红素的再合成，减轻眼部疲劳及提高夜间视力，是很多药物无法比拟的。
上班族和老年人的健康之选。蓝莓中的花青素可以抗癌并减少心脏疾病，防止脑神经老化、增强人的肌体免疫力。蓝莓还含有相当多的钾，钾能帮助维持体内的液体平衡，正常的血压及心脏功能。
既然蓝莓有这么多的好处，老少皆宜，不妨来上几颗吧。
木瓜和牛奶的做法_木瓜牛奶的简单做法
牛奶是我们生活中必不可少的食物，深受广大群众的欢迎，因为其有丰富的营养价值，都说好马配好鞍，而木瓜就是我们牛奶的另一半，因为他们的相遇可是我们广大的女朋友的选择，当然少不了是因为他有美容养颜，丰胸补身的功效，那么木瓜和牛奶应该怎么做才好吃，怎么做才能发挥出他们的优势呢，今天就给大家介绍下木瓜炖牛奶的做法是怎样的？
1、木瓜炖牛奶的做法
木瓜牛奶的第一种做法
材料：木瓜150克，牛奶200cc。(约1大杯)，香草冰淇淋(1小盒)，糖1小匙(可加可不加)
做法：木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc。鲜奶，糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜。鲜奶制成，绝对新鲜香浓，置放不超过30分钟(冬天)和20分钟(夏天)，以保最佳风味。新鲜木瓜冬天时会略带苦味，是正常现象，请安心食用。
木瓜牛奶的第二种做法
材料：木瓜半个，蛋黄1个，蜂蜜1大匙，牛奶200ml，柠檬半个。
做法：木瓜切成块，连同牛奶、蛋黄一起打成汁，再加入柠檬汁及蜂蜜，以使果汁更入口。本品若加上一点威士忌酒，味道更好。可作为正餐饮用。
木瓜牛奶的第三种做法
材料：木瓜360克，鲜牛奶两杯，白砂糖适量，碎冰块适量。
做法：1.选取新鲜熟透木瓜，去皮、去核，切成大块状，备用。
2.将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中，打碎成浓汁，即可饮用。
上面的三个方法都是我们在家自制木瓜牛奶的方法，我们可以在家选择一个适合我们在家的方法，这样我们就能喝到健康的木瓜牛奶了
2、木瓜的其他食用方法
1、红酒木瓜汤
材料：野葛根，木瓜，红酒，糖，西红柿
做法：首先将野葛根、木瓜、这些都洗干净、野葛根切成片、同时木瓜也要切成片。把切好的野葛根和木瓜都倒在盛红酒的锅中，然后盖上盖子，烧2个小时左右，最好加点糖和西红柿，然后盛出来就可以了！
2、木瓜牛奶
材料：木瓜150克，牛奶200ml.(约1大杯)，香草冰淇淋(1小盒)，糖（1小匙）
做法：木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200ml，鲜奶，糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜，鲜奶制成，绝对新鲜香浓，当场饮用，若需外带，置放不超过30分钟(冬天)和20分钟(夏天)，以保最佳风味。鲜奶中的钙质，木瓜中的维生素C，都是人体中所需的营养成份，适合天天饮用。新鲜木瓜冬天时会略带苦味，是正常现象，请安心食用。
3、木瓜炖雪蛤
材料：木瓜、雪蛤5克、冰糖20g
做法：先把雪蛤干放在水中浸泡，加两片生姜去味，约十个小时即发胀完成，变成透明的絮状物。捡去其中黑色的筋膜，用清水漂净。木瓜洗净，按3：7的比例拦腰切开，去核，制成木瓜盅，然后放入雪蛤和冰糖。大火烧开蒸锅中的水，放入木瓜盅，调成小火隔水炖30分钟即可。
4、牛奶木瓜冻
材料：木瓜牛奶白糖果冻粉
做法：木瓜洗净，牛奶倒入锅中，中火煮至刚刚沸腾后关火，倒入绵白糖轻轻搅至糖溶化，放入果冻粉轻搅溶化降至常温,倒入洗净的木瓜中并使木瓜保持直立
盖上瓜蒂部分，放入冷藏室内静置两小时。将木瓜取出削去表皮。
5、木瓜杏仁奶
材料：木瓜1/4个，鲜奶100ml，杏仁霜1勺，白糖
做法：少量清水调开杏仁霜，倒入煮沸的鲜奶中，迅速搅匀，晾凉备用。木瓜去皮去籽，打成木瓜泥。将木瓜泥倒入碗中，缓缓注入凝乳状的牛奶。少量木瓜泥点缀在中央。
杏仁霜适量即可，太多会影响牛奶色泽。
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