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黄花菜肉丝面的做法

养生做法。

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。养生达人是如何进行饮食养生的呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《黄花菜肉丝面的做法》,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

黄花菜是我们平时生活中很多人都喜欢吃的一种蔬菜,它的营养价值极高无论是炒着吃还是煲汤都是非常营养的,有的时候我们很多人在吃面食的时候喜欢搭配黄花菜和肉丝一起制作成汤面,这样会使面食的味道更加的美味和营养,而且还能很好的增加我们的食欲,下面一起了解下黄花菜肉丝面的做法

黄花菜肉丝面的做法

  1.面粉适量加适量的盐,和成一个稍硬一些的面团,盖上保鲜膜,醒半个小时。

  2.将面团揉光滑,然后面板上洒一层玉米面,将面团放在面板上,用擀面杖朝四周擀,擀开后,卷在擀面杖上稍稍用点力,推回来再扔出去,就这样重复。

  3.擀成一个薄薄的大面片时,将面片叠放在一起,用刀切好。

  4.用手抖开,放在屉上。

  二、卤的做法:

  1.将黄花用温水泡半个小时,切成小段。

  2.木耳用温水泡一个小时,切成丝。

  3.瘦肉切成丝。葱切丝。

  4.锅上火,倒入油,油热放入花椒,爆香后,倒入葱。

  5.放入瘦肉翻炒。

  6.瘦熟后,放入黄花木耳翻炒,加入适量清水,盐,水开后,放入鸡精,即可出锅。

  三、面条的做法

  擀面条前期由于天冷,只为了热身就忘了拍照这回事了,只好从中间阶段开始了。

  四、煮面条

  1.烧一锅开水,水开后,放入面条。

  2.用筷子夹一下,面条能断,即说明面条熟了。

  3.将面条捞到碗里,放入卤就可以吃了。

每一种食物都能对身体起到不同的调理作用,上面就是对黄花菜肉丝面的做法的介绍,通过了解之后我们再吃面食的时候就多了一些选择,而且也不会让我们的饮食变得更加的枯燥和营养单一,黄花菜对于产后的女性来说还有很好的下奶作用。

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黄花菜肉丝汤的做法


平时多喝一些汤能对我们的身体更好的进行滋补,而且汤类不会增加我们的肠胃负担,其中的营养价值也更容易被我们身体所吸收,其中黄花菜肉丝汤就是我们最常吃的一种食物,用它来进行煲汤对产后的女性来说还有很好的催乳作用,但是一定要掌握好制作方法,下面一起了解一下黄花菜肉丝汤的做法

黄花菜肉丝汤的做法

  做法一

  1、将黄花菜去杂洗净,猪肉洗净切丝备用。

  2、锅内加适量水,放入黄花菜、肉丝、姜丝、葱末、大火烧沸,改用文火煮20分钟,调入盐、味精、胡椒粉、香油,撒上香菜即成。

  做法二

  原料:里肌肉2两,黄花菜1两,香葱一根

  1.把里肌肉切丝,用少许盐和淀粉和匀备用;

  2.黄花菜用水泡发半小时,捞出,备用;

  3.香葱洗干净,切为2.5厘米长的段备用;

  4.锅中倒入一大碗水和少许的油,加入一个浓汤宝;

  5.水开后倒入黄花菜;

  6.开锅后倒入肉丝和匀;

  7.肉丝变色后,洒入葱段,装碗即可食用

  做法三

  1. 抓一小把黄花菜用清水泡半个小时,换两三次水

  2.山楂洗净、切姜片3片, 再把肉洗干净切块,大小随自己喜欢,然后放一点盐

  3.把泡好的黄花菜扎小把,放水,多少根据家庭人员看情况,然后把材料入锅,顺序没什么讲究的,放心下吧。

  4.先武火煲滚,改文火煲,大约1个半小时左右吧,汤就煲好了,放点盐,即可饮用。

上面就是对黄花菜肉丝汤的做法的介绍,通过了解以后我们平时也可以食用黄花菜搭配肉丝自己进行制作,并且我们自己动手能够将食物做得更加的符合自己的口味和饮食习惯,同时自己动手制作食物也能够更好的感受生活带给我们的乐趣,但是想要通过食物对身体进行调整一定要长期食用才有效果

黄花菜木耳鸡蛋面的做法


人这一辈子很长,面临的疾病也很多。人生了病,大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效,但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的,而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么,下面我就来为大家介绍黄花菜木耳鸡蛋面这道菜的做法。

2.1炒锅置火上,放入油烧至7成热,倒入打散的鸡蛋液,炒至熟,盛出

3.2鸡蛋打入碗里,用筷子打散

4.1放入西红柿块超出番茄素

5.2炒锅置火上,放入油烧至5成热,放入葱花、姜末爆香

6.1再放入木耳丝、酱油、盐,加入清水

7.2放入黄花段,翻炒

8.烧开后,放入鸡蛋、鸡精

9.最后放入尖叫碎,搅拌均匀即可

10.另取锅,放入清水,烧开,放入面条,煮熟,捞入碗中,浇上打好的卤即可

黄花菜木耳鸡蛋面固然美味可口,但是只有自己做出来,你才能够真正体会到那份“美味”。所以,现在请你好好掌握下这道美食的具体做法,走进厨房操刀做起来,相信你很快就能够实现心中所想。

黄花菜木耳炒肉丝的做法


定期去旅游,当作给自己的奖赏。到外面看看风景,也可以愉悦自己,从而更加健康。而外出游玩,必然会享受到“舌尖上的美食”,你必然会留恋。而留恋之余,你或许可以自己在家学着做。那么,现在我就给大家介绍一下黄花菜木耳炒肉丝的做法。

2.121黄花菜掐去两头,木耳切丝,大葱切丝。

3.212猪肉切丝,加入少许食盐、料酒、胡椒粉、蛋液、淀粉抓匀,稍稍腌渍一会。

4.1黄花菜焯水,捞出备用。

5.2黑木耳放入沸水中焯水,捞出备用。

6.炒锅置火上烧热,放底油,放入腌渍好的肉丝划炒变色盛出。

7.炒锅,留底油,放入从丝爆香

8.放入焯过水的木耳和黄花菜煸炒均匀。

9.放入肉丝煸炒均匀。

10.加入生抽,少许食盐调味。

11.加入味精、少许白糖提鲜,翻炒均匀。

12.加入料酒翻炒均匀。

13.用水淀粉勾芡。

14.翻炒均匀,关火装盘。

健康的饮食对于一个人而言是非常重要的,而掌握了黄花菜木耳炒肉丝做法的你,为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢?不要犹豫了,赶紧去厨房操刀做菜吧。

肉丝面的做法


肉丝面在我们的生活中是一种很常见的食物,很多人对于肉丝面的热爱程度是不能形容的。肉丝的细嫩和面条的爽滑搭配在一起了,很多人喜欢在早餐的时候食用这个肉丝面,对于肉丝面的做法也是很了解的。有些人在夏天的时候不想吃饭的话也是可以食用这个肉丝面的。今天要说的就是肉丝面的做法。

很多人对于肉丝面的做法有自己的见解,因为每个人的口味都是不一样的,所以做出来的肉丝面肯定会有些差别的,下面的肉丝面的做法是比较常见的,有兴趣的可以看一下。

肉丝面的做法

做面材料:

面条200g,猪瘦肉、雪菜各100g,料酒1小匙,生抽1大匙,糖1/2匙,盐1/2匙,葱花、姜末少许,油1大匙。

面的做法:

1.雪菜洗净、切成碎末,猪瘦肉洗净、切细丝;

2.锅烧热后倒入油烧热,烧至六成热时爆香葱花姜末,放入肉丝大火炒,变色后加入料酒,再加入雪菜翻炒,最后加入盐即可;

3.锅内入少许油,烧热后加入葱花爆香,加入生抽和糖、适量的水,煮沸后加入面条放入滚水中煮熟,盛入碗中,加入雪菜肉丝即成。

温馨提示:

1.雪菜一定要洗净,以免会有酸味道影响口感。

2.喜欢吃辣的,可以加入少许红辣椒同炒。

3.炒肉丝时要用大火,动作要快一些这样肉丝的口感才不会柴。

上面就是向大家介绍了关于肉丝面的做法资料,相信一些不会做肉丝面的人看了之后也会很清楚那个做法了。如果在早上的时候来一碗肉丝面的话,对于要上班或者是要上课的人来说,都是对身体能量的一种补充。现在想吃的话就可以自己动手啦。

黄花菜蘑菇鸡蛋凉面的做法


人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中,验证这句话,还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食?那还得自己动手来做。下面,就请大家跟着小编一起学做黄花菜蘑菇鸡蛋凉面。

2.21快速翻炒鸡蛋(8成熟) 蘑菇去埂子 快速下滚水烫一下

3.将鸡蛋蘑菇出锅盛在小碗里面

4.用油锅先爆香葱和蒜 先下黄花菜 同时另一个锅 滚水下面条

5.大约一分钟以后加入蘑菇 和黄花菜一起翻炒

6.加入鸡蛋与蘑菇黄花菜一起翻炒

7.两个锅子都停火 捞出面条 过凉开水 沥干盛入碗中

8.将炒好的黄花菜蘑菇和鸡蛋铺在面上 完成

看看小编今天的介绍大家其实在外面吃到的黄花菜蘑菇鸡蛋凉面其实没有那么难,步骤也是非常简单,我们不妨在家里做出更健康的吧!

木耳肉丝面的做法


木耳肉丝是我们经常可以吃到的一种菜肴,在很多小的餐馆里面,这道菜是很受欢迎的,虽然它看起来简简单单,但是吃起来是非常美味的,人们还可以根据自己的口味选择不同风味的木耳肉丝,搭配上软糯的面条,很可口,接下来我们就为大家详细的介绍一下关于木耳肉丝面的做法。

做法一

主料:面条100克、猪瘦肉丝50克、青椒丝30克、黑木耳丝10克。

辅料:高汤、淀粉、盐、鸡精、胡椒粉、香油、色拉油各适量

美食做法:

1、肉丝用淀粉上浆。

2、锅放油烧热,将肉丝炒香,放青椒丝、黑木耳丝、高汤烧沸后加入面条煮。

3 、水开后,撇去浮沫,用盐、鸡精调味,撒上胡椒粉,淋上香油即可。

小贴士:

面条可以直接下锅煮,也可将面条煮熟后捞出过凉,再加入肉丝汤中煮。

做法二

原料:黑木耳、猪肉

配料:芹菜、辣椒、蒜、姜、香油、盐、味精

方法:

1、黑木耳温水泡洗干净(注意看看泡黑木耳的水有没有明显的变色,以防添加色素),并多次冲洗备用。芹菜切条,青红辣椒对切,蒜切片,姜丝少许。肉切丝加盐,味精勾芡备用(勾芡的目的在于保持鲜肉嫩度)。

2、大火,油烧8成熟,下肉,翻炒到变色。

3、放芹菜、辣椒,快速翻炒2分钟。

4、加黑木耳,翻炒2分钟,加盐和味精,可视自己喜好,不放味精。

上面的这些内容就是关于木耳肉丝面的做法的介绍了,在平时的生活当中,木耳肉丝也是一道很下饭的菜,木耳中有丰富的营养物质,在加上新鲜的猪肉,荤素搭配,对我们的身体也有极大的好处,大家赶紧把这些做法收藏起来吧。

黄花菜炒肉丝——清热利尿健脑


相信大家在日常生活中都是吃过黄花菜,不仅是具有非常高的营养价值,而且也是有很好的食疗功效,所以也是受到了人们的喜欢,而且幻黄花菜的做法是有很多,今天我们就是一起来看看黄花菜炒肉丝的做法。这是一款老少皆宜的食物。

黄花菜炒肉丝的做法

准备材料:猪里脊肉丝、干金针菜、红椒、姜、蒜、葱、盐、生抽、香油、胡椒粉、淀粉各适量

做法:

1、将红椒切丝,里脊肉切丝,放入一个大碗里,然后加入少许盐、胡椒粉、淀粉、油,再加人少许水搅拌均匀,并让其腌制一下。

2、往锅内放油,待锅热后放蒜片和姜丝爆香。放入腌制好的肉丝翻炒。

3、肉变色后放入金针菜翻炒,最后加入红椒、葱花、生抽翻炒至红椒断红即可。

黄花菜是含有丰富的胡萝卜素,这对身体健康是有不错的功效,除此之外黄花菜是有很好的健脑的功效。我们食用这款菜肴是可以很好的补充身体维生素,像维生素A、维生素C,同时也是含有像蛋白质以及磷、铁等矿物质,这款菜肴也是有清热利尿、解毒消肿的作用,对于像眩晕耳鸣、心悸烦闷、水肿和痔疮都是有不错的治疗效果,是一款不错的保健菜肴。刚采摘的鲜黄花菜中含有秋水仙碱,这种物质带有一定的毒性,大量食用的话会引起中毒,所以黄花菜一般以干制品来食用。

这款菜肴也是很适合孕妇食用,不仅是可以很好的补充孕妇所需要的营养物质,也是可以很好的促进肚子里面的胎儿发育。黄花菜炒肉丝的做法是非常简单容易操作,所以大家自己在里面也是可以很好的制作出来,一定是不会让大家失望的。


菠菜肉丝面的做法


癌症肆虐的今天,你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病,为什么离人类越来越近?饮食因素起到决定性的作用。所以,远离癌症,首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布,你需要自己在家做。下面,就让小编来给大家介绍关于菠菜肉丝面

2.菠菜洗净后分成两部分,根茎部分用来炒肉丝,菠菜叶打成菠菜汁备用。

3.菠菜叶打成菠菜汁备用。

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7.面粉中加入5克盐,用菠菜汁和面(面尽量和得硬一些)。

8.面和好后饧30分钟。

9.面饧好后切小块并擀成1厘米后的面块。

10.用面条机先压成薄面片,然后再压成面条就可以了。

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14.煮面条和菠菜炒肉丝的做法大家都知道,我就不写了,直接上图了。

15.热腾腾的,开吃吧。

看完菠菜肉丝面这道菜的具体方法步骤,也许你会觉得有点复杂,但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去,相信你很快就能完成。

青椒肉丝面的做法


假如你已结婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家,你该怎么办呢?或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做?这画面会不会很美呢?相信你妻子也特别愿意看到。那么,下面就为大家介绍下有关青椒肉丝面的做法吧。

2.2将猪肉洗净后切成丝。

3.1搅拌均匀后蒙上保鲜膜冷藏20分钟左右。

4.2将切好的肉丝,加一小勺料酒、一小勺半生粉、一大勺酱油。

5.1再倒入肉丝。

6.2锅内放一大勺油,下葱姜爆香。

7.1洗净锅,再放一大勺油,下青椒翻炒。

8.2炒至变色后盛出。

9.变色后倒入炒好的肉丝,淋上适量的开水和一大勺酱油。

10.撒两小勺糖和盐、一小勺鸡精。

11.快速翻炒均匀就可关火了。

12.在炒青椒肉丝的同时,就可以煮面条了。

13.面条煮好后捞出。

14.浇上炒好的青椒肉丝,一碗香喷喷的面就OK啦。

其实做菜也没有那么难的,只要用心按照步骤去做,你一定会做出和饭店一样美味的食物哦,快来动手做一下青椒肉丝面

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