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补脾益肠汤的功效是什么

冬季补脾养生粥。

天下只有养生之道,没有长生之药。但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,要作生活的主人,我们必须注意养生。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《补脾益肠汤的功效是什么》,但愿对您的养生带来帮助。

    随着现在社会节奏的加快,工作压力的加大,每天奔波在应酬上面,让越来越多的人出现了亚健康的一种状态,主要的现就是脾虚,因此有许多的人就开始关注该怎么补脾,补脾固肠汤的效果怎么样,功效如何?相信有很多的人都并不是特别的了解,也想知道答案,那么下面就由我来给大家说一下吧。

    健脾固肠汤

   (组成]  党参10克炒白术10克炙甘草6克木香5克黄连5克炮干姜5克秦皮10克乌梅5克。

   [功能]  补脾健胃,止泻固肠,促进脾胃运化功能。

   [主治]  用于慢性腹泻(肠炎)、慢性痢疾。症见脾胃虚弱,时溏时泻,脘闷腹胀腹痛,肢倦神疲等。

   [用法]  水煎服,1日1剂,分2—3次口服,也可按用量比例制成丸剂服用。    

    腹泻(肠炎).痢疾,同为内科常见病证。近世医家据泄泻病情、新久,分暴泻、久泻两类。痢疾则以病性病势变化而有湿热、疫毒、噤口、虚寒、休息五痢之别。急性期自应根据两病(证)证型辨治,而进入慢性期则均有脾胃虚实兼见证候。究其所成,或起因外感时邪,或伤自食欲不节(洁),总以导致脾胃受伤而致泻痢。临床上多因忽于除邪务尽,未作彻底治疗,或迁延失于正确调治,泻痢日久,导致脾胃气虚抵抗力不足易感新邪,影响脾胃气机正常升降出入,是以大便不实而见脘闷腹胀作痛等虚实并现证候。本方取理中立意,用党参大补元气,助运化而正升降;合炒白术燥湿健脾,炙甘草益气和中、炮干姜温中焦脾胃,使中州之虚得甘温而复;用木香辛甘微温行肠胃滞气,燥湿止痛而实肠;伍黄连燥湿解毒,秦皮、乌梅燥湿清热兼制炮干姜、木香辛燥,并收固涩腹泻之效。全方标本兼顾虚实互调,融益气运脾、温中散寒、清热燥湿,固肠止泻于一体,扶正祛邪,以复脾胃正常运化机能。

    党参具增强和调理胃肠机能作用;炒白术健脾助消化、止泻;炮干姜健胃止泻;炙甘草温中,有解痉止痛、抑制肠道平滑肌作用;黄连具广谱抗菌性,尤对痢疾杆菌作用为强;木香行胃肠滞气,抗菌止痛;乌梅、秦皮涩肠治泻痢,对多种肠道致病菌有抗菌作用。

    如因久作泻痢,气虚下陷,导致脱肛者,可加黄芪、升麻;若兼见晨起则泻,泻而后安,或脐下时痛作泻,下肢不温,舌淡苔白,脾肾阳气不足者,加补骨脂补命门火,辅吴萸、肉豆蔻暖肾温脾,五味子涩肠止泻;如年老体衰,气虚于下久泻不止,加诃子;因气郁诱作痛泻,症见胸胁痞闷者,加枳壳、白芍、防风以泄肝益脾。

    本方系由理中汤合香连丸加乌梅、秦皮而成。理中丸温中健脾,旨在治本;香连丸、乌梅、秦皮清热利湿止泻,意在治标。合则攻补兼施,标本同治。

    上面所讲的就是补脾固肠汤的功效和作用,可以根据自己的情况来判定,不过还是建议出现以上症状时还是要去正规的三甲医院去做一个全面的检查,以免耽误病情,并且根据医院医生的诊断来进行治疗。平时饮食也要特别的注意尽量避免吃一些辛辣的食物,并且保证充足的睡眠避免熬夜。祝您健康。

   

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补脾益肠食物有哪些


既补脾,还特别宜肠道的食物很多人都不知道到底有哪些,这样的食物是治疗疾病最重要的,很多人都是由于在饮食上没有注意的原因所造成的,所以说才会造成一些不好的疾病,脾还有肠道不好的话,那么就很容易引起消化不良,还有可能会引起胀气的现象,肠道不好的话吃什么东西都感觉不舒服,那么补脾益肠的食物到底有哪些?

补脾益肠丸什么人不能吃建议你饮食宜清淡,少吃脂肪,高糖,辛辣,油煎的食品及白酒,咖啡等刺激性饮料,多吃纤维性食物.多喝水.补脾益肠丸 主要成份:外层:黄芪,党参(米炒),砂仁,白芍,当归(土炒),白术(土炒),肉桂 内层:延胡索(制),荔枝核,干姜(炮),甘草(炙),防风,木香,补骨脂(盐制),赤石脂(煅)

辅料为:聚丙烯酸树脂II,炼蜜,甘草灰,滑石粉,蓖麻油,乙醇,淀粉,药用炭,虫白蜡,单糖浆.

身体虚弱的人冬天都加紧进补,但“受补不受补”,关键在脾胃。脾为后天之本,只有脾胃功能正常,进补才有效。

脾虚在人群中最多见,表现为食少腹胀、少气懒言、大便稀溏、肢体倦怠、面色萎黄、舌淡苔白、脉缓弱等。这样的人可多用山药、扁豆、薏苡仁、白术等炖肉吃,也可以吃参苓白术散、人参健脾丸。

有的人平时爱吃辛辣油腻食物,时间长了化热生火,表现为胃部灼热、常有饥饿感,这是脾胃有火的表现。这种人就应清火,可用竹叶、麦冬泡水喝,或喝苦丁茶,或吃一点黄连片,或多吃苦瓜、黄瓜等青菜。

老年人及儿童消化能力比较弱,胃常有积食,因而出现厌食、胃部饱胀、口臭便臭等,这就需要消食和胃。方法是,饭前先服陈皮、山楂、神曲等开胃药,饭后可再服香砂养胃丸。身体较好的可适当服用平胃散或保和丸。平常则可用炒谷、麦芽泡水喝。

现在大家该知道到底哪些食物能够具有补脾益肠了吧,大家在补脾益肠的时候该多吃一些清淡的清淡的食物,清淡的食物还特别的养胃,而经常吃辛辣刺激的食物这个时候可要改善了,这样的食物对肠道不好,还对脾不好,多吃点山楂,因为山楂是具有开胃功效的食物。

补脾益肠的食物有哪些


    现在很多人身体虚弱,脾气衰落,肠胃不好。这些人冬天都加紧进补,但“受补不受补”,关键在脾胃。脾为后天之本,只有脾胃功能正常,进补才有效,而想要脾胃正常需要日常的维护,需要你食用正确的能够补脾益肠的食物,那么哪些食物具有补脾益气的效果呢,接下来我就给大家好好的说一下吧。

    一、补脾的食物

    1、党参

    性平,味甘,无毒,有补脾胃、益气血的作用。《凡古今成方之所用人参,无不可以潞党参当之,凡百证治之应用人参者,亦无不可以潞党参投之。”可见党参补脾胃作用与人参相同,且运用得比人参更广泛。

    2、太子参

    又称孩儿参、童参。能补脾益气。《本草从新》说它“大补元气”。《饮片新参》认为太子参“补脾肺元气”。《陕西中草药》中还说它“补气益血,健脾生津。治脾虚腹泻,不思饮食。”脾虚者宜常食之。

此外,脾虚之人还宜服食山药、粟米、高粱、青稞、蚕豆、狗肉、羊肚、鸡肉、青鱼、鲢鱼、乌鱼、鲂鱼、白鱼、银鱼、鳜鱼、白木耳、花生、黄芪、紫河车、白术、甘草等

    二、益肠的食物

    1、奇异果:中含有膳食纤维、维生素C、维生素A、维生素E、叶酸及胡萝卜素等营养物质,具有清热降火、润燥通便的作用。研究表明,吃奇异果可以促进排便,改善便秘症状。

    2、苹果:里面含有有机酸(如苹果酸等),所以苹果具有促进肠蠕动的功效。另外苹果中含有的水溶性纤维(如果胶等)具有保护肠道黏膜、活化肠内有益菌、调整胃肠功能的功效。常吃苹果有助于肠道保健。

    3、香蕉:具有很好的润肠通便作用,这是由于它里面含有丰富的膳食纤维和糖分。但是,只有熟香蕉才有通便的效果。人们若食用了大量的生香蕉,不但起不到通便的作用,反而会加重便秘。

    以上列举的食物都是补脾益肠的食物,希望对大家有所帮助。还是要友情的提醒一句:不管是在冬天还是在夏天,大家都需要严格的照顾自己的身体,食物也是不能够乱吃的,最好是要吃一些有营养的食物,像上面这类能够补脾益肠的食物是多多益善。最后我祝愿大家都能够有一个良好的体魄。

补脾益肾 山药的保健功效


目录:

第一章:补脾益肾 山药的保健功效

第二章:春果第一枝数樱桃

第三章:餐桌上的明目药

山药人人都吃过,它物美价廉,营养特别丰富,能达到补脾益肾的功效。此除之外,山药还有哪些保健功效呢?

补脾益肾 山药的保健功效

山药因其营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,既可作为主粮,又可入药。仅从历代文人墨客的诗文中就有不少记载,宋代诗人陆游有高梧策策传寒意, 叠鼓冬冬追睡期,秋夜渐长饥作崇, 一杯山药进琼糜。同时代的大文豪朱熹也有诗赞誉山药:欲赋玉延无好语,羞论蜂蜜与羊羹。

山药在我们国家绝大部分地区都很常见,是饭桌上的常见食品,食者甚多,不过在我们食用的时候:您是否知道,山药除了果腹之外!它还有着药用价值。

《本草纲目》记载:山药原名薯蓣,因唐代宗名李豫,为避讳改称薯药。至宋代,又因宋英宗名赵曙:又避讳改称山药。此外,还有玉廷、修脆、山芋、山薯、士薯、儿草、延草、玉茅、蛇茅、九黄姜等20多个名称。

中国主产于河南省北部,山东、河北,山西及西南等地区也有意栽培,尤以古怀庆府(今河南焦作境内,含博爱、沁阳、武陟、温县等县)所产山药名贵,习称怀山药:素有怀参之称,为全国之冠。

山药外形为细长的圆柱状,有着上褐色的外皮,并长着一些杂须,山药的肉质洁白细嫩,质地柔滑鲜脆。市场上目前出售的大多是栽培的山药,很少有野生的山药,且质量参差不齐,鱼龙混杂,那么怎样才能选到好的山药呢?首先要看外形,山药一般要选择茎干笔直、粗壮,表面光洁,须毛多,表面有异常斑点、有损伤的山药绝对不能买;其次要掂重量,大小相同的山药,较重的更好;最后再看横切面,山药的横切面肉质应呈雪白色,这说明是新鲜的,若呈黄色似铁锈的切勿购买。

山药味甘、性平:入脾、肺、肾三经,山药久服与五谷之养人相佐,具有健脾补肺、益胃补肾:固肾益精等功效。其最大的特点是不燥不热:补而不滞,《本草纲目》载: 益肾气,健脾胃:止泄痢,化痰涎,润皮毛。《本草用法研究》认为: 山药生者性凉,熟则化凉为温,纯白者入肺,温补而不骤,微香而且不燥,有调肺之功,可治肺虚久咳,效果显著。又因其味气香,用之助脾,可治脾腹泻,四肢无力,精神倦怠,为肺、脾、肾三脏要药。综合归纳起来山药具有以下功效:

1、健脾益胃:不论脾阳虚或胃阴虚、 阴虚,皆可食用。可用于治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

2、益肺止咳:可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。

3、滋肾益精:肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。

4、降低血糖:山药可滋肾阴,可用于治疗糖尿病,是糖尿病患者的食疗佳品。但由于山药含有淀粉较多,糖尿病患者如果要把山药当饭吃,就会对血糖产生一定的影响,过食反而会致血糖高。

5、延年益寿:中医认为,肾为人体的先天之本,脾为人体的后天之本,精为人体的生命之源,肺主百脉。而山药具有这四大功用,所以食用山药,不仅对人体具有极好的调养滋补作用,还能起到强身健体、防治多种疾病,延年益寿的作用。

现代医学分析,揭开了山药营养丰富的奥秘。困为山药内含有丰富的淀粉酶、蛋白质、脂肪、糖类、精氨陵、胆碱、黏液质、矿物质等,特别是它富有多种维生素,如维生素B1、B2、烟酸、维生素C、胡萝卜素等。这些都是人体不可缺少的营养物质。

山药的吃法有多种,可以煲汤、蒸煮、清炒、熬粥,可根据个人喜好选择。

煲汤:山药去皮洗净,切成块状,加鸡肉或排骨、猪蹄一起炖煮,先将肉煮至六七成熟,再放入山药煮烂即可食用。此汤不仅鲜美爽口,而且具有滋阴补肺、御寒养颜的功效。

蒸煮:山药去皮洗净,放在锅内蒸熟,辅之白糖食用,或切成块状,与红枣、冰糖同煮,可经常食用,起到强身作用。

清炒:去皮洗净的山药,切成片状、同猪肝、猪腰、虾仁等食材热炒,具有滋阴健脾作用。

熬粥:山药熬粥的方法颇多,常熬的有山药红枣白果粥,山药去皮洗净切成颗粒状,白果(适量)去壳取仁,红枣洗净温水浸泡,取七成粳米三成糯米洗净煮沸后,将山药、红枣、白果放进锅内同煮,直至粥煮稠,可根据个人喜好加入少量的白糖即可食用。

山药虽然好吃又滋补,也有其缺点及需注意的地方:

1、在给山药去皮时,如果人体的皮肤(手心除外)碰到了山药上的黏液,多熟人会发生过敏反应,这是因为山药的黏液里含有植物碱和皂角素,有很强的刺激性,接触到皮肤会很刺痒,因此建议去皮时最好带上手套以免过敏。也可采取薰着吃的方法,可把山药先蒸熟再去皮,这样不仅省去了麻烦,而且带皮蒸可以更好地保护山药中的蛋白质、淀粉酶等多种营养物质。

2、山药切片后需立即浸泡在盐水中,以防止氧化发黑。

3、山约含有16%左右的淀粉,如果吃的量大,可适当减少主食量,以保持热量平衡。

春果第一枝数樱桃

樱桃属蔷薇科落叶果树,又名莺桃、含桃、荆桃,在我国已有悠久的栽培历史。周代《礼记月令》中记载:仲夏之月,天子羞以含桃,先荐寝庙。据《说文》载日:黄莺鸟喜含食和啄食这种果子,因而名叫含桃和莺桃。据史料述称:三千多年前,古代帝王在樱桃收获时,摘下来舍不得尝鲜,而是先用它来祭祀祖先,然后再与群臣共食,可见当时樱桃的珍贵程度非同一般。

樱桃红艳光洁、酸甜可口,自古就深受文人墨客的赞赏。唐代诗人李贺赞日:背人不语向何处,下阶自折樱桃花。李白也有别来几春未还家,玉窗五见樱桃花的佳句。白居易也赞日:含桃最说出东吴,香气鲜浓气味殊。南宋词人蒋捷也有一词赞道:流光容易把人抛,红了樱桃,绿了芭蕉。

农谚日:梅花开过年,樱桃吃在前。樱桃萌芽,开花物候期早,三、四月开花,五、六月间果实先百果而陆续成熟,它上市之早在百果之中占首位,因而有春果第一枝的美誉。

樱桃是我国的名果,享有果中珍珠之说。初春时,盛开白花,累累如雪、沁香如蜜。花后一月,果实成熟、色泽红艳光丽,体态玲珑娇小,颗颗似宝石,个个像玛瑙,令人悦目怡心,故古人常以樱桃小口来形容美丽少女的嘴唇。

我国是个盛产樱桃的大国,有樱桃品种约50多种,它在我国的栽培分布地区很广,其中尤以江苏、江西、浙江、安徽、新疆等地的产量最多,最为有名的当推安徽太和县的金红樱桃,果品紫红,果肉金黄,甜酸适中,浆汁特多,在清代列为贡品,驰名中外;浙江诸暨的短柄樱桃也很有名气,果品皮红薄而有光,肉色粉红汁多,味道甜酸可口;南京玄武湖短把樱桃为江苏的名品,品种有长把、短把、青叶等,其中尤以短把为珍品;新疆产的毛樱桃,个头较大,果实呈球形,甜中带酸,浓香诱人。

此外,我国山东烟台地区的大樱桃也颇负盛名,据说,这种大樱桃最初是由一位热爱园艺的爱国老华侨从马来西亚引进的,其品种有大紫、水晶、鸡心等。由于它品质好,适应性强,现在北京、河北、海南和东北等地都有栽培,可谓子孙满堂。

樱桃不仅形味俱美,而且营养丰富,据分析,每百克鲜果中含糖8克,蛋白质1.2克,钙6毫克,磷31毫克,含铁量高达6毫克,远远超过梨子、苹果、柑桔等,位居水果之首,故有铁王之称。此外,它还含有丰富的维生素B、C、A、p1和胡萝卜素等。

樱桃在清朝时,极受帝王珍爱。每逢樱桃上市的时节,御膳房都会烹调一道樱桃肉的时鲜菜肴,进贡万岁爷享用。这道樱桃肉菜肴是用黑毛五花猪肉调以精盐、白糖、葱、姜等,加红着色,焖烹而成。其肉粒粒如樱桃,装盘上桌时,在樱桃肉的周围,围以上等的真樱桃,创意独特,制作精美,真假樱桃,相互辉映,可谓妙趣横生。品尝时,既得鲜肉之美,又得樱桃之鲜。据说,当年乾隆皇帝和慈禧太后极爱吃此菜。

樱桃不仅好吃,其色也很美,人们常用樱桃红来形容一个人艳丽的色彩。樱桃红一词之说最初见于《东观汉记》一书,其故事情节相当有趣。据有关资料载称:汉代某年初夏的一个月圆之夜,汉明帝在照圆宴赐群臣,恰逢番邦进献新熟的樱桃,汉明帝大喜,命赐群臣品尝。内侍用赤瑛盘子端上,月光下看去盘子与樱桃相映一色,群臣大笑,还以为内侍端来的是一个空盘呢!樱桃红一词之说由此而流传千古。

樱桃既是佳果又是良药。唐代《新修本草》记载:樱桃,味甘,性温,微酸,主调中,益脾气。《滇南本草》说它能治一切虚症,大补元气,滋润皮肤。《备急千金方》也说:樱桃味甘,调中益气,令人好颜色,美志意。

樱桃除洗净鲜食外,还可榨汁制成果汁饮料、水果沙拉等。也可在配凉菜时当点缀饰品,可使菜色更加鲜丽醒目。

樱桃银耳汤

原料:樱桃50克,银耳30克,冰糖250克(糖量可根据自己情况调节)。制法:将银耳放在碗内,加入冷水浸泡45小时,待其胀发后,洗净杂质,除去根基,捞出,放入瓷罐内,加入适量清水、冰糖,隔水炖(也可在小火上煨)l小时左右取出,放上樱桃。功效:适用于肺肾两虚致的干咳,痰中带血及便干下血,久病、热病后体虚气弱所致的食欲不振等症。可当点心食用。

樱桃膏

原料:鲜樱桃1000克,白糖500克(糖量可根据自己喜好加减)。

制法:将樱桃加适量清水,用旺火烧开后,改用小火煮烂,捞出果核,加入白糖,拌匀冷却后便成膏。

功效:适用于脾气虚弱所致的面色苍黄、神疲乏力等症。每次服用1匙,每日2次。

樱桃是色、香、味、形俱佳的鲜果,又是治疗多种疾病的良药。樱桃除了鲜食外,还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃酒、樱桃罐头和果脯,具有艳红的色泽,杏仁般的香气,是出口的畅销品,深受外国朋友青睐。樱桃虽好,但不可多吃,《本草衍义补遗》说它性大热而发湿,若食之过多会助火伤阴,尤其是热性病人还应该忌食。若多食不适,可用甘蔗汁来解之。

餐桌上的明目药

如今,家家有电视,户户有电脑,儿童每天对着荧光屏。所以,导致近视眼比比皆是,成为除肥胖、贫血之外的又一新儿童富贵病。导致这种情况的出现主要原因是用眼习惯不好,同时也有饮食结构不合理的因素。不少孩子不喜欢吃蔬菜以及具有明目健脑的食物,长此以往加重近视眼的发生程度。患有假性近视眼青少年如果不及时调整饮食,可导致视力进一步下降、记忆力下降等症状,易诱发青光眼以及头痛。

明亮而有神的双眼,可以增加一个人的自然美韵。最能明目的食物莫过于被誉为草原人参的胡萝卜,丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好,特别是肥牛肉。鲤鱼跳龙门预示着好的事情要发生,其实,鲤鱼能够跳龙门,是因为鲤鱼的视力很好。由于鲤鱼的视网膜上含有大量的维生素A。所以吃鲤鱼眼睛明目的效果特别好。在中医吃什么补什么的思想指导下,我们可以多吃动物的眼睛来缓解视力的疲劳,比如猪眼、牛眼等。

南有桑椹子,北有枸杞子

桑椹子为桑科植物桑树的成熟果实,是一种聚花果,又名桑椹、黑桑椹。中医药学认为桑椹子味甘,性凉,归心、肝、肾经,有滋阴补血、生津润肠,丰肌悦色、黑发明目等功用。所以在仲夏季节多吃桑椹子可以预防近视与缓解视力疲劳。枸杞子性平,味甘,归肝、肾经,有滋补肝肾、益精明目之功。用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明等。枸杞子中含有丰富的胡萝卜素,是我国传统的补肝明目药食兼用之品,可单独服食,也可做成种种药膳食用。刘禹锡诗曰:上品功能甘露味,还知一勺可延龄。枸杞子与沙苑子、菟丝子伍用,可增强补肝肾、益精明目之效;民间将枸杞子与菊花一同泡茶饮,一滋一清,彰显滋肾养肝、清热明目之功。日常生活中常喝杞子菊花茶也可达到清肝明目的目的,单用枸杞子泡茶也有一定功效。

眼睛是人体最精密的器官之一,需要消耗多种微量元素。保持营养均衡是重要的饮食原则,尤其是富含维生素A、B、D和钙的食物的摄入,如各式绿叶蔬菜、豆制品、瘦肉、猪肝、海产品等。明目的食物包括如下几种:第一类是含维生素A多的食物,如牛肝、羊肝、猪肝、鸡肝、鸡蛋黄、黄油、牛乳、羊乳等,维持眼角膜正常,不使角膜干燥和退化,增强在暗中视物的能力。第二类是含胡萝卜素多的食物,如胡萝卜、南瓜、青豆、番茄等,最好煮熟了吃或凉拌时加点熟油吃。这类食物所含胡萝卜素在人体里能转变成维生素A。每周吃3次用植物油烧制的胡萝卜,胡萝卜富含维生素A、E,能增强视力,起到明目的作用。第三类是含核黄素(维生素B2)多的食物如:牛奶、干酪、瘦肉、鸡蛋、酵母、扁豆等,能保证眼睛的视网膜和角膜的正常代谢。其余的如用带麸皮的面粉做的面包,含有大量的硒元素,常吃这种面包,可使眼睛免受细菌、病毒的侵害,有助防患眼疾。维生素C能改善视力,经常吃柑橘类水果有助眼睛防护。

特别是久坐电脑前的人要明目,可以用枸杞子密蒙花茶:取枸杞子10克,密蒙花3克,加开水浸泡一小时后服用。可以预防由于过高的电磁辐射对视觉系统造成的影响。另外,尽量别让电脑屏幕的背面朝着有人的地方,因为电脑辐射最强的是背面,其次为左右两侧,屏幕的正面反而辐射最弱。人的眼睛与电脑至少也要5075厘球的距离,这样可以减少电磁辐射的伤害。放置电脑的房间最好能安装换气扇,倘若没有,上网时尤其要注意通风。

结语:想要达到养护身体的作用,并不需要平时吃什么昂贵的保健品,餐桌上的小食材就能帮你达成梦想!(文章原载于《抗癌之窗》,刊号:2012.03,作者:樊慧婷;《抗癌之窗》,刊号:2012.03,作者:石柱国、汗思,版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息,并不代表小编赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请尽快与我们联系,我们将在第一时间删除内容)

补脾益肺-莲藕排骨汤


秋季养生喝什么汤好?秋天是进补的最佳季节,唐代药王孙思邈在《千金要方》中提出,秋季的饮食要“减辛增酸”,其原理是秋季肺气盛而肝气虚,在五行上“金能克木”,因此,为防止肺气过盛而肝气过虚,要从饮食上进行调节,辛入肺,酸入肝。同时,秋季的养生要收敛人体的阳气,辛主发散,酸主收敛,减辛增酸,有助于“秋冬养阴”。减少辛散之味,如饮食少用生姜、大葱、陈皮等佐料,并少吃或不吃麻辣火锅、牛羊肉等。

一般说来,生姜是一味养生佳品,具有去腥、解表、散寒等作用,是中国人最喜爱的药食两用之品,但生姜的使用,在一年四季之中只有秋季不适合使用,在一天之中,晚上不适合食用。秋季应多食用苹果、梨、石榴、芒果、柚子、葡萄、杨桃、山楂等酸性水果,大自然为我们的顺时养生提高了很多便利,在秋季食酸的季节,恰好有大量的水果成熟,因此,食用应季食物,就是顺时养生的内容。同时,秋季气候干燥,燥邪伤人会产生干咳、咽喉疼痛、皮肤干燥、大便干结等身体的不适,多食用凉润之品可以有效预防燥邪伤人。下面介绍几种适合秋季食用的汤水———莲藕排骨汤。

一、莲藕排骨汤的材料:莲藕500克,猪排骨500克,黄酒、生姜、葱、盐少许。

二、莲藕排骨汤的做法:

1、猪排骨切段,飞飞水

2、将藕洗净切片,与排骨同置1500毫升温水之中

3、加黄酒、姜、葱少许,水沸后文火炖90分钟左右

4、加少许盐,即可食用。

三、莲藕排骨汤有补脾益肺的功效。适合于任何体质服用。

复元生津汤:补脾养胃,生津益肺


材料

淮山药50克,肉苁蓉20克,菟丝子10克,核桃仁2个,羊瘦肉500克,羊脊骨1具,粳米100克,葱白3根,生姜、花椒、料酒、胡椒粉、八角、食盐各适量。

做法

将羊脊骨剁成数节,用清水洗净。

羊肉洗净后,汆去血水,再洗净,切成5厘米厚的条块。

将淮山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃仁用纱布袋装好扎紧;生姜拍破;葱切段。

将中药及羊肉和粳米同时放入沙锅内,注清水适量,武火烧沸,打去浮沬;再放入花椒、八角、料酒,移文火继续煮,炖至肉烂,出锅装碗,加胡椒粉、食盐调味,即可食用。

服法

佐餐食。

性味归经

淮山药性平,味甘,归脾、肺、肾经。

食性配伍

有湿热寒邪以及患便秘的人等不宜食用。

养生堂提示

此汤能补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。适用于肾阳不足、肾精亏损之耳鸣眼花、腰膝无力、阳痿早泄等症。

补脾的方法是什么


脾胃作为我们身体中的重要器官,一直对我们的消化系统起着很关键的作用,很多脾胃虚弱的患者,经常出现腹泻,消化不良等不良症状,让人痛苦不已。其实现在补脾的方法是有很多种的,只是说很多患者没有找到一个适合自己的方法,而走了不少的弯路,那么补习的方法是什么呢?下面我来给大家总结一下吧。

揉带脉

脾主运化,脾胃虚弱则会运化不力,造成身体水湿停滞。而揉带脉则一方面健脾阳,另一方面则振奋了肚腩两侧胆经的阳气,迅速化开了小腹内积聚的水湿。当然你要是觉得揉带脉的力度不足的话,也可以用手握成拳来敲。顺便再说一下,此法对便秘的治疗也非常有效果,可以说是立竿见影!对于这一点俺可是亲身体验过的哦。坚持一段时间大便就不再粘着马桶了。

爬山

爬山是日常人们锻炼的常用方法,在爬山的同时还可以欣赏到身边美丽的风景,总结起来就是说爬山不仅能锻炼筋骨,让人汗水淋漓——这也是排除体内水湿的良法,同时还能让人的脾通天地之气,山谷之气。这就是我们的古人所说的微言大义,短短的一句话就包含了极其深刻的哲理,暗合了中华文化中天人合一之思想!

踮足功

就是脚尖着地,脚后跟抬起,能抬多高抬多高。这是非常容易实现的一个动作,胃部在足部的反射区是脚的第二趾和第三趾之间,胃经的原穴也在脚趾的关节部位。胃肠功能较弱的人,不妨经常锻炼脚趾。你可以踮着脚尖走路,你也可以试试踮着脚尖站个十来分钟,记住在踮脚尖时要尽可能地把脚踮得高一点,这样效果才会好!

推腹法

推腹法应该说很多人都知道的,在我们按揉腹部的同时身体的很多部位都加快了循环的速度了,人体内的三浊(废水、废气、大便)都可通过此法来排除,而此三浊正是导致人生病的罪魁祸首。所以古人常说“大道至简”,道理想通了,解决问题就容易了,解决问题的方法有千千万万,但那就是所谓的“术”的层面的问题了!

捏脊法

哈哈!

捏脊梁骨,从尾椎骨一直捏到脖子。捏的时候,不必拘泥于穴位,因为脊柱两侧正是督脉和足太阳膀胱经所经之处,捏脊能对身体起到全面的保健作用,它可以健益脾胃、督一身之气;还可调理脏腑、疏通经络、升降气机。也可以用手搓脊柱及其两侧更为方便快捷,力度可大可小,总之搓得发热为止。

吞唾液养生法

唾液其实就是人体内最好的健脾胃的药。中医学认为,唾液能“润五官、悦肌肤、固牙齿、强筋骨、通气血、延寿命”,古代很多名医都把唾液作为一种非常宝贵的身体物质的,可以让人延年益寿,消除百病的。

从以上的几段文字我们可以看出来,日常补脾并不需要我们刻意地做一些什么准备工作,只需要我们稍微的改变一下生活中的不良习惯,同时有意识地做一些保养按摩,就能完全的达到补脾的目的,除此之外,我还希望广大脾胃虚弱患者,在天气好的时候一定要多抽空到户外进行锻炼,这样也能加强气血,保持身体健康。

山药冬瓜排骨汤——补脾益胃固肾益精


冬瓜大家都知道的,是一种很常见的利尿的瓜类食材,它含有的水分多,对于去火气来说有好处,经常吃冬瓜可以有降压利尿的作用,和排骨一起煲汤,具有补益气血的功效,还能补肝肾,来看看这道为大家推荐的山药冬瓜排骨汤的制作方法。

山药冬瓜排骨汤

营养价值:

氨基酸、糖蛋白、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C

适宜人群:

适宜怠倦无力、肾虚遗精、早泄、泻痢腹痛等患者食用

禁忌人群:

脾虚者忌食

山药冬瓜排骨汤

所需材料

山药300克、排骨250克、冬瓜100克、白芍10克、蒺藜10克、红枣10枚、盐5克

山药冬瓜排骨汤的做法

1、排骨需要用白开水进行焯烫,否则会很腥。焯烫之后将之捞出沥干。

2、随后将白芍、蒺藜放入一个沙袋里,备用。

3、山药去除外皮用清水洗净。切块备用,不过要放入水中浸泡,否则会变黑。

4、冬瓜直接去除外皮,洗净切块。不要太厚。

5、红枣用温水浸泡,备用。

6、随后将锅中放入适量的清水,将沙袋、红枣、冬瓜、排骨、山药放入锅中。大火煮开,煮沸之后转小火,炖半个小时后,开始调味,加入食盐进行调味。

7、最后食用的时候,撒入一点葱花,口感很好。

山药冬瓜排骨汤的功效与作用

这道菜给人体带来的好处:补脾益胃、固肾益精、降低血糖等等的作用。山药可以养胃养肺,那些肠胃不好的人可以适当的食用,而且排骨中的蛋白质的品质极高,它可以维护骨骼的健康。孩子们和老人们都可以食用,有利于骨骼的健康。冬瓜盅的膳食纤维含量很高,可以有效的改善人体的血糖水平,从而可以降低血糖,并且还能滋润肌肤,在夏季,皮肤容易受伤,那么适当的食用冬瓜,有利于皮肤的健康。这道食谱中钙含量很高,促进骨骼的发展,而且还能利尿通便,从而有减肥的功效。

山药冬瓜排骨汤的制作方法很简单,日常生活中可以动起来,让自己的生活更加的富有色彩,经常自己做饭的话,可以增加亲人之间的感情,而且这些食材相互搭配的话对于促进食欲,提高人体的免疫力都有一定的好处,可以试试。


河蚌豆腐汤——止咳化痰补脾益胃


河蚌作为水产品的一种,大家在平时就完全可以去烹饪吃这种食物,对我们健康来说也是会有好处的,特别可以烹饪成汤品来吃,对我们健康也是会有好处的,河蚌豆腐汤就是其中非常不错的一个吃法,味道也很不错,那么我们具体应该如何进行烹饪,一起看看吧。

河蚌豆腐汤的材料

河蚌适量,咸肉,竹笋,豆腐,葱姜,料酒,盐,胡椒粉。

河蚌豆腐汤的做法

1、河蚌生活在水里,内部是有泥沙的,所以首先第一步,我们要去泥沙,将盛放河蚌的桶中放入适量的食盐。可以让河蚌自动的吐出泥沙。

2、过一个小时后,用剪刀剥开河蚌,去除内部的杂物,再用木棍捶打蚌肉的边缘,只是几下而已。

3、然后用食盐抓一抓河蚌肉,去除它本身的粘液,再用清水冲洗几遍,河蚌就会变得比较干净。

4、咸肉需要先用清水浸泡。差不多一个小时。

5、随后,切生姜、葱花。

6、河蚌还是需要焯水的,将河蚌、清水、生姜、葱花、料酒烧开后,煮5分钟就可以了。

7、捞出来沥干之后切成小块,不要太大。

8、笋直接用刀切成两瓣,笋衣自然就脱落了,再用清水清洗。

9、然后用斜刀切,笋也是需要焯水的。入清水中煮5分钟即可,从而去除它的草酸。

10、豆腐切成小块,放入清水中焯一下。

11、咸肉泡好后切成片,不要太厚或太薄,适中即可。

12、随后将河蚌、咸肉、笋放入锅中,并放入适量的水,不要太少,这是做汤,大火烧开后,转文火继续炖一个半小时,等到里面的食物变得松软了,就可以放入豆腐了,差不多再煮五分钟左右。

13、最后放入适量的食盐、胡椒粉,这道菜就算大功告成了。

河蚌豆腐汤的食用功效

这道菜的味道是比较鲜美的,所以很多人都喜爱,给人带来的好处是:补脾益胃、清热润燥、明目、解酒、提高免疫力、预防心血管疾病等等作用。河蚌中的钙,可以预防近视,对于生长期的孩子来说,适量的食用好处不可多得。现在的人应酬多,经常出现头痛脑胀,河蚌就可以解乙醇毒性,帮助人体迅速排出酒精,保护胃黏膜。它富含蛋白质,而蛋白质是维持人体内免疫机能重要的元素。豆腐是豆制品,富含蛋白质,而它的蛋白是百分百蛋白,非常接近人体所需的氨基酸,营养价值较高。豆腐中的植物雌激素,可以保护血管内皮细胞,从而减轻血管的负担。还能预防乳腺癌,是更年期妇女的保护之神。

河蚌豆腐汤是非常健康的一种食物,吃起来是对我们健康会有好处的,大家如果可以经常吃河蚌豆腐汤这道菜,那么对我们健康养生也是有好处的,可以很好的帮助我们保护好肺部健康,同时河蚌豆腐汤还能促进脾胃健康,大家不要错过。


什么汤补脾效果好


 

 

  脾脏的健康程度直接关系到身体的健康程度。如果不能很好的保持脾脏的健康,那么对于身体健康来说是没有好处的。脾脏出现疾病后,身体的消化和吸收就会受到很大的影响。严重的影响到身体的正常功能,所以一定要保证脾脏的健康才行。那么什么汤补脾效果好?下面我们就来给大家介绍几种。

   竹笋眉豆煲鲤鱼

材料:鲜竹笋1棵、眉豆60克、红枣2个、鲤鱼1条、猪瘦肉100克、生姜3片。

烹制:竹笋去外皮,洗净横向切薄片,并“飞水”;鲤鱼宰杀洗净,慢火煎至微黄,溅入少许水;其余各物洗净,红枣去核。一起与生姜放入瓦煲,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改文火煲1个半小时,下盐便可。为3~4人量。

春日时竹笋尤为鲜美,有人却认为是湿热之物,其实不然。《本草求原》曰:“竹笋,清热除痰,同肉多煮,益阴血,痘疹血热毒盛,不起发者,笋尖煮汤及入药,俱佳。”它能清热化痰,利隔下气,利水消食,治痰湿内停、胸闷脘胀、二便不利、发痘疹。只不过平素脾胃虚寒、结石、腹泻便溏者忌食而已。鲤鱼亦是此时最为肥美鲜味,中医亦认为鲤鱼能健脾开胃、利水消肿。以竹笋眉豆红枣煲鲤鱼汤,鲜美可口,是春日靓汤之一。并能辅助治疗足胫浮肿麻木、身重困倦、二便不利等。

    淮山白术羊肚汤

淮山白术煲羊肚汤清润而略带中药材的气味,具补脾健胃、消积化滞、养气敛阴的功效,最宜在这不冷不暖且雨纷纷的气候下进食,且男女老少皆宜。

【材料】淮山50克、白术15克、鸡内金12克、红枣12个、羊肚600克、生姜3片。

淮山性平味甘,入脾、肺、肾经,具滋养强壮、助消化、敛虚汗以及止泻泄的功效,《本草经》说它“主伤中,补虚,除寒热邪气,补中益气,长肌肉,久服耳目聪明”;《本草纲目》亦认为它能“益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮毛”。现代医学则认为它所含粘蛋白质可在人体内水解为有滋养作用的蛋白质和碳水化合物,而所含的淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用。而白术是有名的燥湿药材,且能健脾益胃。鸡内金消食化积,红枣则补气补血。羊肚即羊胃,性温味甘,功能补虚,健脾胃,止虚汗,如《千金?食治》说它能“主胃反,治虚赢,小便数,止虚汗”。

【烹制】各药材洗净,稍浸泡红枣并去核;羊肚(或请市场售者处理干净)洗净置沸水中稍滚片刻,捞起,用刀刮净衣膜,再用食盐洗净,切成块状,然后与一起生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约2个半小时,调入适量食盐和生油便可。此量可供3—4人用。

  什么汤补脾的问题,上面介绍的已经很全面了。如果身体的脾脏有不太好的情况,那么就可以多用这些汤来补充身体所需的营养。由于脾脏是跟消化吸收有很大关系的,所以在平常的饮食上一定要特别的注意保持良好的习惯才行,否则的话对于健康是没有好处的。

什么汤补脾效果好呢


 

 

  脾脏的健康程度直接关系到身体的健康程度。如果不能很好的保持脾脏的健康,那么对于身体健康来说是没有好处的。脾脏出现疾病后,身体的消化和吸收就会受到很大的影响。严重的影响到身体的正常功能,所以一定要保证脾脏的健康才行。那么什么汤补脾效果好?下面我们就来给大家介绍几种。

   竹笋眉豆煲鲤鱼

材料:鲜竹笋1棵、眉豆60克、红枣2个、鲤鱼1条、猪瘦肉100克、生姜3片。

烹制:竹笋去外皮,洗净横向切薄片,并“飞水”;鲤鱼宰杀洗净,慢火煎至微黄,溅入少许水;其余各物洗净,红枣去核。一起与生姜放入瓦煲,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改文火煲1个半小时,下盐便可。为3~4人量。

春日时竹笋尤为鲜美,有人却认为是湿热之物,其实不然。《本草求原》曰:“竹笋,清热除痰,同肉多煮,益阴血,痘疹血热毒盛,不起发者,笋尖煮汤及入药,俱佳。”它能清热化痰,利隔下气,利水消食,治痰湿内停、胸闷脘胀、二便不利、发痘疹。只不过平素脾胃虚寒、结石、腹泻便溏者忌食而已。鲤鱼亦是此时最为肥美鲜味,中医亦认为鲤鱼能健脾开胃、利水消肿。以竹笋眉豆红枣煲鲤鱼汤,鲜美可口,是春日靓汤之一。并能辅助治疗足胫浮肿麻木、身重困倦、二便不利等。

    淮山白术羊肚汤

淮山白术煲羊肚汤清润而略带中药材的气味,具补脾健胃、消积化滞、养气敛阴的功效,最宜在这不冷不暖且雨纷纷的气候下进食,且男女老少皆宜。

【材料】淮山50克、白术15克、鸡内金12克、红枣12个、羊肚600克、生姜3片。

淮山性平味甘,入脾、肺、肾经,具滋养强壮、助消化、敛虚汗以及止泻泄的功效,《本草经》说它“主伤中,补虚,除寒热邪气,补中益气,长肌肉,久服耳目聪明”;《本草纲目》亦认为它能“益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮毛”。现代医学则认为它所含粘蛋白质可在人体内水解为有滋养作用的蛋白质和碳水化合物,而所含的淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用。而白术是有名的燥湿药材,且能健脾益胃。鸡内金消食化积,红枣则补气补血。羊肚即羊胃,性温味甘,功能补虚,健脾胃,止虚汗,如《千金?食治》说它能“主胃反,治虚赢,小便数,止虚汗”。

【烹制】各药材洗净,稍浸泡红枣并去核;羊肚(或请市场售者处理干净)洗净置沸水中稍滚片刻,捞起,用刀刮净衣膜,再用食盐洗净,切成块状,然后与一起生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约2个半小时,调入适量食盐和生油便可。此量可供3—4人用。

  什么汤补脾的问题,上面介绍的已经很全面了。如果身体的脾脏有不太好的情况,那么就可以多用这些汤来补充身体所需的营养。由于脾脏是跟消化吸收有很大关系的,所以在平常的饮食上一定要特别的注意保持良好的习惯才行,否则的话对于健康是没有好处的。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《补脾益肠汤的功效是什么》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季补脾养生粥”专题。

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