益肝养生汤
2020-12-23秋冬季节，气温慢慢降低，有的地区一到了深秋的时候气温会达到零下，可能人们一时承受不了这样交替的季节，就会容易发生呼吸系统的疾病，而且秋季也是肝癌高发的季节，所以日常预防肝癌、养肝补肝很重要。不仅仅是因为肝癌患者在这一时期的免疫力低下，还由于这一时节空气干燥、温度降低容易引发其他疾病。秋天预防肝癌，可以多吃以下食物。
1、竹笋：通便、排毒
竹笋食疗可达到通便作用，肠道中的大肠杆菌能把竹笋纤维素合成人体所需的维生素，还能与肠道中胆固醇代谢产物胆酸合成不能被吸收的复合废弃物排出体外。
食疗推荐：
用平菇、猴头菇各60克，瘦猪肉或乌鸡各200克，加竹笋600克切成片，用植物油炒熟或用文火炖熟，经常食用可防止消化道肿瘤和肝癌，有严重胃出血者以及有食道静脉曲张者应慎食竹笋。
2、莴笋：增食欲、防贫血
莴笋叶含丰富的钙、胡萝卜素及维生素c，而臭莴笋素可促进胃液、消化酶及胆汁分泌，有助于乙肝、丙肝病毒
更多>>春季养生汤 养肝明目汤两款推荐
中医学认为，春气通肝，肝开窍于目，若肝血不足，则易令两目干涩，视物昏花。故有箴言曰：“春令进补有诀窍，养肝明目是首要。”
春季养生汤 猪肝枸杞汤
取猪肝与枸杞子同煮，熟后调味食用。有补肝、养血、明目之功，适合春季服用。
春季养生汤 健脾益胃汤
春日气候温暖多风，阳气升发，宜多饮健脾益胃、祛湿止滞的汤品，既可避风热之气，又能御风寒之邪。
春季养生汤 四神排骨汤
将薏米洗净，用清水浸泡数小时;将排骨洗净，放入沸水中焯过，捞出，沥干水分;取莲子、芡实、茯苓及干山药洗净沥干水分后，与薏米、排骨一起放入锅中，倒入清水以大火煮滚，然后以文火煮至熟烂;再加入盐、茯苓数片、米酒适量调匀，继续煮几分钟即可。此汤味道鲜美，能补脾益肾、帮助消化，尤其适合春季食用以增强抵抗力。
更多>>益肝食物
1、益肝的食物有哪些
1.1、牛奶
目前医学界对肝病的治疗没有特效药,唯有优良的蛋白质能排除肝内的有害脂肪,并使肝细胞重生。因此肝病患者每日应喝两杯牛奶,可缓解病情。
1.2、鸡蛋
鸡蛋含有的卵黄素、卵磷脂、胆碱,对神经系统和身体发育有利,可益智健脑、改善记忆力、促进肝细胞再生。
1.3、百合
人体的运行就像一部机器,在特定的温度、湿度下才能正常工作。百合具有退湿热的作用,可以调节肝脏外部环境,让肝脏工作更有效率,达到预防肝病的目的。
1.4、五味子
五味子是一项很好的天然护肝食材,具有消炎作用,以阻止肝脏细胞损伤,激活合成代谢过程以促进受损肝细胞的修复,并能增强脱氧核醣核酸(dna)合成物和鸟胺酸脱羧酶的活性,促使受损的肝细胞再生。
1.5、芝麻
芝麻也是护肝的很好选择,大家多以为芝麻主要就是让头发变黑,其实已有研究发现,芝麻所含的芝
更多>>春天采其叶，名为天精草。夏天采其花，名为长生草。秋天采其子，名为枸杞子。冬天采根皮，又称仙人杖。四季服用，可与天地同寿。是一首关于枸杞的歌谣，其中天精草其实我们更常叫做枸杞叶或枸杞菜。春天多吃枸杞叶能收到补肝气、益精明目的良好效果。今天介绍这道枸杞叶滚汤，加入有补血养肝之效的鸡肝，是电脑一族的护眼饮食良方，也是女士们养阴美容的靓汤。
枸杞菜
3~4人份
枸杞菜：400克 鸡肝：2副 姜：3片 水：5碗
调味料：
生抽：1汤匙 料酒：1汤匙 盐：适量
做法：
1. 洗净枸杞菜，摘下叶子，菜梗留用；
2. 鸡肝洗净切片，用清水浸泡30分钟，滤干水分，用1汤匙生抽、1汤匙料酒和适量盐拌匀腌好；
3. 将清水倒入宽口瓦煲煮沸，放姜片和枸杞梗，煮20分钟，出味后捞起枸杞梗丢弃；
4. 在汤里放入枸杞叶和鸡肝，滚5分钟，下盐调味即可食用。
功效：养肝明目，清凉散热，补血益精。
●美食科学堂
亦蔬亦药枸
更多>>桑葚是一种营养价值非常丰富的食物了，属于性寒的食物，我们经常的吃就可以帮助自己滋阴润燥了，而且对于肠胃也很有好处，因此很多人都会选择吃桑葚了，那么我们可以把桑葚烹饪成什么样的美食来吃呢，下面就让我们一起看看桑葚牛骨汤的做法吧。
桑葚牛骨汤的材料
牛排骨、桑葚、枸杞、盐。
桑葚牛骨汤的做法
牛排骨斩块后汆去血水;桑葚、枸杞洗净泡软。汤锅加适量清水，放入牛排骨大火烧沸后撇去浮沫。加入桑葚、枸杞，小火慢炖2小时，调味即可。
桑葚牛骨汤的功效
桑葚：桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃、助消化的功效，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻，因此我们在生活中坚持吃桑葚就能够有效的帮助我们保护自己的脾胃健康了，还能够促进消化哦，而且桑葚能抑制低密度脂蛋白的脂质过氧化反应，防止低密度脂蛋白氧化产生的细胞毒素，从而保护细胞的脂质过氧化，因此就有很不错的抗衰老作用了
更多>>猪蹄是我们许多的朋友们都比较喜欢吃的一种肉类食物，当然，猪蹄的吃法也是非常多的，我们不仅可以凉拌着吃猪蹄，更是可以将猪蹄做成美味的菜肴来食用的，比如猪蹄灵芝汤就是非常美味的养生汤，但是我们大多数的朋友们对于猪蹄灵芝汤的做法不是非常的了解，下面我们就来看看。
猪蹄灵芝汤的做法
其实猪蹄灵芝汤的做法并没有我们想象中的那么难，只要我们大家了解一下猪蹄灵芝汤的做法，那么都是可以做出美味的猪蹄灵芝汤，我们可以先将猪蹄处理干净，洗净切块;黄瓜去皮去籽洗净，切滚刀块备用。锅置火上，注入清水烧开，将猪蹄焯水后捞起备用。汤锅上火倒入清水，下猪蹄、精盐、灵芝烧开，煲至将熟加入黄瓜稍煮即可。
猪蹄灵芝汤的功效与作用
猪蹄富含胶原蛋白，有很好的养颜功效，还有丰富的钙，对骨骼发育有促进作用。灵芝具有补气安神、止咳平喘的功效，用于眩晕不眠、心悸气短、虚劳咳喘。猪蹄灵芝汤具有非常好的健脾安神，益肾养肝的功效，对于我们人
更多>>材料
水发银耳15克，鸡肝100克，茉莉花24朵，料酒10毫升，盐3克，味精2克，生姜汁10毫升，芡粉10克，清汤适量。
做法
先将鸡肝洗净，切成薄片，放入碗内，加芡粉、生姜汁、料酒、盐拌匀待用。
银耳泡发、洗净、去蒂、撕成小块，茉莉花去花蒂、洗净，放入盘内，洗净待用。
将烧锅置火上，放入清汤，加入料酒、生姜汁、盐、味
精，随即下入银耳、鸡肝、烧沸，撇去浮沬，待鸡肝嫩熟，装入碗内，将茉莉花撒入碗内即成。
服法
日常食用。
性味归经
鸡肝性平，味甘，归肝、肾经。
食性配伍
血脂和胆固醇高者不宜多食。
养生堂提示
补肝益肾、明目美颜。用于肝肾阴虛的视物模糊、两眼昏花、面色憔悴、贫血等辅助治疗。
更多>>猪蹄灵芝汤作为一款非常受人们欢迎的养生汤，相信我们很多的朋友们日常生活中都是吃过猪蹄灵芝汤的，当然，猪蹄灵芝汤的味道是非常不错的，并且经常食用一些猪蹄灵芝汤，更是可以起到非常好的保健功效的，下面我们就来一起看看猪蹄灵芝汤的做法和功效。
猪蹄灵芝汤
1、首先将猪蹄处理干净，用清水多清洗几次将血水洗干净。直接跺成大小块适中的，备用。
2、黄瓜的外皮去除，随后洗净，用滚刀发切，备用。
3、随后将锅中放入适量的清水，并加入料酒、生姜，大火煮沸后，将猪蹄放入锅中，差不多需要五分钟。随后放入冷水中，备用。
4、这时汤锅上，倒入适量的清水将猪蹄、精盐、灵芝放入，大火烧开，随后改小火煲，大概二十分钟到三十分钟。
5、这时再将黄瓜加入，稍微煮一小会儿就可以食用了。
猪蹄灵芝汤的功效与作用
猪蹄灵芝汤可以益肾养肝、健脾安神、止咳平喘等等的功效。猪蹄中的胶原蛋白十分丰富，对于皮肤的滋润有着很大的帮助，可以维持皮
更多>>春季，天气时闷时湿，人体舒适度不高，今天推荐这几道养生靓汤，汤味清甜，兼有健脾益胃、清热祛湿之效，能改善头晕头痛、胸闷心烦、肢体麻木等症。一起去学学吧!
一：金针豆腐瘦肉汤
功效：对于已显疲态的你来说，制作简单的金针豆腐瘦肉汤正好能满足需要。虽然材料简单，却有健脾安神的功效。
材料：金针菇1两、瘦肉4两、豆腐1块
制法：豆腐切块，金针菇用水浸洗。将瘦肉出水，金针菇放入用小火煲一小时，再将豆腐放入煲内，加盐半茶匙便可。
二：白玉猪小肚汤
功效：又是一年春来到，虽是万物复苏之时，却也是春困来袭之季。要想在接下来的工作日里保持抖擞的精神和旺盛的精力，那么这款祛湿消肿的白玉猪小肚汤正好适合昏昏欲睡的你。
材料：白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克
制法：将猪小肚洗净切块，用盐、生粉拌擦，再冲洗干净。先放入开水锅煮15分钟，取出在清水中冲洗。红枣去核后，与白茅根、玉米须一起洗净，用
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