枸杞叶鸡肝汤 益肝又美容
冬季保肝护肝养生汤。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。社会的发展，人们对养生越来越看重，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“枸杞叶鸡肝汤 益肝又美容”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
春天采其叶，名为天精草。夏天采其花，名为长生草。秋天采其子，名为枸杞子。冬天采根皮，又称仙人杖。四季服用，可与天地同寿。是一首关于枸杞的歌谣，其中天精草其实我们更常叫做枸杞叶或枸杞菜。春天多吃枸杞叶能收到补肝气、益精明目的良好效果。今天介绍这道枸杞叶滚汤，加入有补血养肝之效的鸡肝，是电脑一族的护眼饮食良方，也是女士们养阴美容的靓汤。
枸杞菜
3~4人份
枸杞菜：400克 鸡肝：2副 姜：3片 水：5碗
调味料：
生抽：1汤匙 料酒：1汤匙 盐：适量
做法：
1. 洗净枸杞菜，摘下叶子，菜梗留用；
2. 鸡肝洗净切片，用清水浸泡30分钟，滤干水分，用1汤匙生抽、1汤匙料酒和适量盐拌匀腌好；
3. 将清水倒入宽口瓦煲煮沸，放姜片和枸杞梗，煮20分钟，出味后捞起枸杞梗丢弃；
4. 在汤里放入枸杞叶和鸡肝，滚5分钟，下盐调味即可食用。
功效：养肝明目，清凉散热，补血益精。
●美食科学堂
亦蔬亦药枸杞叶
枸杞叶多数用来滚汤，像枸杞猪肝汤、咸蛋枸杞汤等，枸杞粥也是不错的吃法。在番禺很流行的猪杂粥，是以粥为底，猪杂边涮便吃，最后再下枸杞叶，这时的粥吃起来有肉类的香甜，又有枸杞叶的清香，十分和味。而米浆枸杞叶则是一款养阴美容的靓粥品，准备大米、枸杞叶和少量枸杞子，大米洗净，用温水浸泡15分钟，然后用双手揉搓大米，制作出浓白的米浆，倒入锅里烧开后再熬几分钟，放入洗净的枸杞叶和枸杞子，煮3分钟，下盐和鸡粉调味便可，大家都知道枸杞子能入药，但其实枸杞叶的营养价值一点也不比枸杞子低，它除了具有枸杞子果实全有的营养价值外，还有甜菜碱和枸杞叶蛋白素，对肝脏内毛细血管所积存毒素清理有着特殊的作用。其清除肝脏毒素能力是一般枸杞果实的50倍以上。枸杞叶在中医上被称为地仙，除了作蔬菜食用，现在市面上还有枸杞叶茶，是一种较新型的有益饮品。饮用枸杞叶茶可以像普通的绿茶、乌龙茶一样冲泡，也可以配些冰糖、枸杞子，口感更好外，滋润的效果更明显。
●靓汤心水
摘枸杞叶时试试揪住枸杞梗的顶端，逆向将叶子捋下来，方便快捷。
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银耳鸡肝汤：补肝益肾，明目美颜
材料
水发银耳15克，鸡肝100克，茉莉花24朵，料酒10毫升，盐3克，味精2克，生姜汁10毫升，芡粉10克，清汤适量。
做法
先将鸡肝洗净，切成薄片，放入碗内，加芡粉、生姜汁、料酒、盐拌匀待用。
银耳泡发、洗净、去蒂、撕成小块，茉莉花去花蒂、洗净，放入盘内，洗净待用。
将烧锅置火上，放入清汤，加入料酒、生姜汁、盐、味
精，随即下入银耳、鸡肝、烧沸，撇去浮沬，待鸡肝嫩熟，装入碗内，将茉莉花撒入碗内即成。
服法
日常食用。
性味归经
鸡肝性平，味甘，归肝、肾经。
食性配伍
血脂和胆固醇高者不宜多食。
养生堂提示
补肝益肾、明目美颜。用于肝肾阴虛的视物模糊、两眼昏花、面色憔悴、贫血等辅助治疗。
苋菜枸杞鸡肝汤——清肝明目缓解疲劳
鸡肝是鸡的肝脏，它是内脏的一种，但是含有的胆固醇不高，可以适当的食用，不会产生胆固醇高的情况出现。鸡肝和枸杞子可以一起吃，可以有滋阴明目的作用，来看看苋菜枸杞鸡肝汤的制作，看看它的好处。
苋菜枸杞鸡肝汤
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E、钙、磷、铁、钾、钠、锌
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其电脑族
禁忌人群:
高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食鸡肝
苋菜枸杞鸡肝汤
所需材料
苋菜250克、鸡肝2副、枸杞20克、盐2小匙
苋菜枸杞鸡肝汤的做法
1、苋菜在购买的时候，尽量挑选比较嫩的，然后去除杂质，用清水多清洗几次，进行沥干。
2、鸡肝比较腥，洗净之后，用料酒、食盐腌制一刻钟。
3、随后将鸡肝进行焯水，焯水之后切薄片。
4、这时将锅里倒入适量的高汤，大火煮开，将鸡肝放入、苋菜、枸杞放入。用中小火炖一会儿。
5、然后开始调味，将食盐、胡椒粉放入，搅拌均匀即可。
苋菜枸杞鸡肝汤的功效与作用
这道菜的好处：清热解毒、清肝明目、增强免疫力、防衰老等等的作用。苋菜中的钙物质很多，很容易被人体吸收，对人体的牙齿、骨骼生长起到一定的促进作用，有利于孩子的生长发育。还能维持正常的心肌活动，预防肌肉痉挛。它还富含铁、钙维生素K这些营养物质。促进凝血，增加血红蛋白的含量，贫血的人可以食用。鸡肝具有抗衰老、增强免疫力的作用。枸杞所含的枸杞多糖，可以保护白细胞，从而促进机体的造血功能，还能去除湿气，是一款很不错的养生食谱。
苋菜枸杞鸡肝汤的制作方法和它的养生效果，上面都介绍了相关的内容，这样的养生食谱可以有增强人体免疫力的作用，对于提高造血功能有好处，还能养血补肾，这样的养生食谱适合多种的人群食用，对保健养生有好处。
菊花枸杞鸡肝汤——滋阴泻火清肝明目
鸡肝具有补肝的作用，是以形补形的食材，吃什么补什么。鸡肝可以促进消化和吸收，而且也可以有养肝明目的功效，和枸杞子一起煮汤的话，口感好，而且营养物质多，春季要保护肝脏，推荐食用菊花枸杞鸡肝汤，可以滋阴泻火，还能明目。
菊花枸杞鸡肝汤
营养价值:
蛋白质、维生素A、B、钙、磷、铁、锌
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合肝虚目暗，视力下降，夜盲症，小儿疳眼
禁忌人群:
高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食
菊花枸杞鸡肝汤
所需材料
鸡肝200克、菊花10克、银耳50克、枸杞子15克、盐适量、鸡精适量
菊花枸杞鸡肝汤的做法
1、鸡肝洗净，切块;银耳泡发洗净，撕成小朵;枸杞子、菊花洗净，浸泡。
2、锅里放入适量的水，烧开，然后放入鸡肝过水，取出来洗净。
3、将鸡肝、银耳、枸杞子、菊花放入锅中，加入清水小火炖1小时，调入盐、鸡精即可菊花枸杞鸡肝汤的功效与作用
菊花具有散风清热、清肝明目、解毒消炎、降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉、提神醒脑的功效。鸡肝具有养血明目、补肝肾、抗氧化、防衰老、增强人体免疫力的功效。银耳具有补血补气补脑、健脾开胃、滋阴润燥和美容养颜的功效。菊花可以清肝明目，还能有解毒降压的作用，这样的养生食谱可以有很好的滋补气血的效果，同时也可以增强人体的免疫力，是开胃健脾的养生食谱，适合春季食用，还能去火气。
菊花枸杞鸡肝汤的制作方法和它的保健效果适宜人群，上面都介绍了，菊花和枸杞子加上鸡肝的搭配，可以起到养肝明目的作用，对于开胃健脾胃来说有好处，而且也有滋阴明目的功效，还能去火气，增强免疫力，可以经常吃。
菟丝子鸡肝粥：壮阳事、益肝肾
做法
将雄鸡肝1具洗净切细，莬丝子15克研末，与粟米100克同煮为粥，将熟时加葱白2茎、花椒、盐调和，再煮沸即可食用。
食用方法：早、晚温服。即煮即食，不宜久置。
功效
壮阳事、益肝肾。适用于肝肾亏虚，症见阳痿早泄、大便溏薄、筋骨瘘弱者3本药膳之功效，主要是鸡肝与莬丝子，但以黑雄鸡肝为佳3便秘者少食。
食之有道
阳虚，是指某一脏腑或全身功能活动的减退,气虚是阳虚的先兆，两者的区别在于阳虚者还伴有寒象。故除了因先天不足，或因久病体虚外，也可因寒邪伤阳，而使脏腑出现阳虚证象。
阳虚证的表现：
除了具有倦怠乏力、气短懒言、脉弱无力等气虚症状外，还常见畏寒喜暧、四肢不温、上腹冷痛、小便清长、舌质淡、舌体胖、体温偏低等症状。
心阳虚为主症者，除具有心气虚基因症状外，常见的还有四肢不温、冷汗淋漓、脉微欲绝等症象；脾阳虚者，还兼见久泻不止、四肢厥冷、肢体浮肿、小便不利等症状；肾阳虚者，还常见畏寒肢冷、腰酸腿痛、遗精滑精、阳痿早泄、夜尿频多等症状。
猪肝枸杞叶汤
汤是很多人喜爱的选择，有很多人在饭前都是会选择先喝汤，这样对开胃有着很好的帮助，而且这样的做法，对人体营养吸收也是有着很好的帮助，不过在对汤选择的时候，也是要现在对它进行很好的了解，这样在喝的是，才能够放心进行，那猪肝枸杞叶汤是不错之选。
很多人对猪肝枸杞叶汤做法并不是很了解，这类汤在制作上，并不是很复杂，而且在食材购买上，也是比较简单，对它的选择，都是可以放心进行的。
猪肝枸杞叶汤：
材料
主料：枸杞叶200克，猪肝200克，调料：姜5克，酱油15克，豌豆淀粉10克，料酒5克，色拉油15克，盐5克，胡椒粉1克，香油5克
做法
1.枸杞叶用盐水洗干净，捞出放在竹箕上，沥干水;生姜切成薄片。
2.猪肝切成约1口大小的薄片，浸在腌料(姜5克、酱油15克、淀粉10克、料酒5克)中。
3.把适量的色拉油与盐放入锅中加热，轻轻倒入6杯水，沸腾后即加入枸杞叶与生姜片，再次沸腾，加入腌好的猪肝，猪肝煮熟后，撒上胡椒与香麻油即可食用。
小诀窍
食物相克：
枸杞叶：枸杞叶与乳制品相克
猪肝：猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
以上就是对猪肝枸杞叶汤做法详细介绍，在对这类汤选择的时候，制作的时候都是可以按照以上方法进行，不过在喝这样汤的时候，也是要适量，这类汤含有的蛋白质都是比较丰富，而且热量上也是比较高些，适量的喝利于身体营养吸收。
黑枸杞，丰胸又美容！
黑枸杞蜂蜜茶，美容又润肤
黑枸杞被誉为花青素之王，花青素含量是蓝莓的18倍，对皮肤有很好的滋养作用。
蜂蜜是美容面膜必不可少的原料，不仅可以滋润皮肤，还能调节胃肠功能，使胃酸分泌正常，有润肠的作用，显著缩短排便时间。
材料：黑枸杞5g、蜂蜜20g、200ml温开水
制作方法：
黑枸杞泡开后，放进蜂蜜
功效：经常饮用可以补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳，对身体有很好的滋补养生作用。
黑枸杞豆浆，丰胸又瘦身
黑枸杞含有丰富的枸杞多糖、-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，可抗衰老、滋补肝肾、明目、补血、润肺、安神等功效，为女人补充气血，增强体质。
黄豆含有丰富的蛋白质、维生素B1、B2以及有铁、钙矿物质，可促进女性雌性激素的分泌，且热量低，纤维多，有益肠胃排毒。
材料：黄豆60克、枸杞10克左右、适量的方糖、一大杯容量的清水
制作方法：
1、首先要把黄豆泡上6-8小时，黑枸杞不需清洗(因为黑枸杞水溶性强，水洗会溶解花青素)。
2、把泡软的黄豆和黑枸杞放进豆浆机里，加入适量的水;
3、按下湿豆的按钮，20分钟以后即可。
黑枸杞豆浆热量比较低，营养丰富，有较强的饱腹感，可以防止摄入更多的主食。其中富含大量的膳食纤维，促进肠胃蠕动，助于排便。
减肥的同时还能刺激雌性激素分泌，既能丰胸，还能延缓女性的衰老进程。
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