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补肝益肾的食物

2019-10-11

枸杞蒸蛋——益精养血补肝益肾

春季养生当护肝益肺。

“活动有方,五脏自和。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《枸杞蒸蛋——益精养血补肝益肾》,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

枸杞是一种非常常见的中药材了,很多男性朋友都是喜欢泡着喝,但是除了是可以泡着喝,我们也是可以利用中药材来制作各种美味的食物,枸杞和鸡蛋一起搭配制作就是非常的适合孕妇食用,所以下面就是来学习学习这款菜肴的制作步骤吧。

枸杞蒸蛋

原料:鸡蛋150克,枸杞子15克,猪油(炼制)40克,盐1克,味精1克,淀粉(豌豆)5克,酱油1克

制作方法:

1、首先将鸡蛋打破,随后加入适量的盐、味精、湿淀粉、冷清汤,用筷子进行搅拌。将它调制成蛋糊,备用。

2、随后将枸杞洗净,将之放入温水中进行浸泡,备用。

3、这时将蛋糊放入笼中,加入沸水进行大火蒸10分钟,最后再撒上枸杞子再蒸5分钟。

4、这时可以将熟猪油加酱油一起蒸,将它们淋在鸡蛋中会变得更加美味,随后就可以吃了。

枸杞蒸蛋的功效

枸杞蒸蛋可以益精养血、补肝益肾等等的作用。枸杞最大的作用就是补血,可以很好的预防贫血。并且身体虚的人,也是改善此状的。鸡蛋中的蛋白质含量是极其高的,还有矿物质,可以很好的为身体提供能量。这两道食材在一起,对于肾阴虚衰,体虚乏力的人来说,不可多得。也很适合孕妇食用。

我们在生活中是可以很好的利用枸杞来帮助调理身体,对于孕妇来说也是可以利用上面的食谱来帮助改善身体状况,枸杞和鸡蛋搭配也是非常的不错,希望大家是可以经常的制作食用一些吧。做给自己的老婆吃一吃。


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枸杞苁蓉羊肉粥——滋肾益精补肝明目


肉苁蓉大家都知道是什么吗,是一种保健的中药材,既然说它有保健的作用,所以它的利用率还是比较高的,肉苁蓉具有滋阴补肝的作用,补肾效果很不错,对于肾虚的人群有保健的作用,今天介绍可以有养肝明目作用的枸杞苁蓉羊肉粥的做法,可以有滋阴补肾的作用。

营养价值:

蛋白质、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素、膳食纤维、钙、铁、锌、硒、磷

适宜人群:

肝肾阴亏、腰酸、遗精者

枸杞苁蓉羊肉粥所需材料

羊肉150克、肉苁蓉20克、大米150克、枸杞适量、盐适量、姜末适量、淀粉适量、生抽适量

苁蓉羊肉粥的做法

1、大米淘净,泡好;肉苁蓉洗净,熬煮取汁。

2、锅里放入适量的清水,放入大米用大火煮开,然后放入枸杞子和羊肉,姜末,放入药汁,用中火煮到大米熟透。

3、改小火将粥熬出香味,加盐调味即可。

苁蓉羊肉粥的功效与作用

肉苁蓉具有补肾益精、润肠通便的功效,常用于治疗男子阳痿、女子不孕、带下、血崩、腰膝酸软、筋骨无力、肠燥便秘等症。羊肉具有补气养血,温中养胃、补肾壮阳、补虚温中的功效。枸杞具有补血、养肝明目、滋肾、润肺的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏。这道食谱可以有很好的滋阴补肾的作用,对于补气血来说起到了很好的保健的作用,而且也可以缓解腰酸背痛的情况,对于养肝明目也有好处,对于男性出现的阳痿早泄,女性出现的不孕等妇科疾病都有很好的调理作用,可以经常吃,补气养血。

枸杞苁蓉羊肉粥的制作很简单,而且营养物质很丰富,它的好处是有很多的,比如说可以有补气血的作用,对于男性出现的肾虚的问题有改善的作用,还能有增强体质的作用,这样的养生保健的食谱可以经常吃,对于强身健体来说起到了很好的保健功效,大家可以试试。


首乌枸杞粥——补肝益肾滋阴


枸杞是一种食药两用的食材,它可以有保健的作用,也可以治疗疾病,可以有保护肝脏明目的作用,枸杞粥是很常见的一种食用方法,可以有养血补气的作用,如何做最好最有营养呢,这道首乌枸杞粥一定不能错过。

首乌枸杞粥

食疗功效:补肝益肾、祛风明目、滋阴养血

营养价值:蛋白质、维生素A、C、胡萝卜素、碳水化合物、膳食纤维、蒽醌类、淀粉、卵磷脂、钙、铁、钠、磷

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合肝肾阴亏、发须早白、血虚头晕、腰膝软弱、筋骨酸痛、遗精等症患者

首乌枸杞粥所需材料

主要食材何首乌.枸杞.大米.盐.葱

首乌枸杞粥的做法

1何首乌倒入一碗水熬至半碗,去渣待用。

2注水将大米用旺火煮至米粒绽开。

3倒入何首乌汁,放入枸杞,改用文火熬至粥成,放盐、撒葱花即可。

首乌枸杞粥的功效与作用

何首乌具有养血滋阴、润肠通便、截疟、祛风解毒的功效。枸杞具有养肝、滋肾、滋阴润肺的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。首乌枸杞粥此粥具有补肝益肾、祛风明目、滋阴养血、补中益气、解毒的功效。何首乌也是一种中药材,可以食用的,具有滋阴养血的作用,和枸杞一起搭配煮粥的话可以养肝补肾,而且还可以解毒健脾胃。

首乌枸杞粥的制作的方法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,可以看出的是这样的食物有助于消化,而且还有健脾养胃的作用,补肝益肾滋阴明目养血补气,对于大家来说是再好不过的好选择了,可以促进你的食欲,而且还有抗病的作用。


黄小米首乌粥——补肝益肾养血


食物要相互搭配食用才有利于健康的。黄小米是一种杂粮,经常吃对肠胃有好处,黄小米就是我们经常吃的小米,也叫栗米,可以煮粥食用。今天介绍的这道黄小米首乌粥,可以有养肝的作用,还可以补血补肾,来看看这具体的介绍吧。

黄小米首乌粥

营养价值:

蛋白质、淀粉、脂肪、B族维生素、胡萝卜素、蒽醌类、淀粉、卵磷脂、钙、磷、铁

适宜人群:

一般人群皆可食用,尤其适合气血亏虚所致的头发脱落、早白者

黄小米首乌粥

所需材料

小米80克、何首乌20克、鸡蛋1个、白糖5克、葱花少许

做法

1、小米放入清水中浸泡;鸡蛋煮熟后切碎。

2、放入清水将首乌煎汁。

3、锅中注入清水、何首乌汁,放入小米煮至米烂,放入鸡蛋,加白糖调味即可。

首乌小米粥的功效与作用

黄小米首乌粥可以有促进食欲的作用,而且和中药材何首乌一起吃,可以有乌发啊还有补肾的功效呢,对于提高体质有好处,同时也可以有促进新陈代谢的效果。何首乌具有养血滋阴、润肠通便、截疟、祛风解毒的功效。小米具有健脾和胃、促进食欲、安眠、缓解紧张情绪、除烦止渴、利尿等功效。鸡蛋补充人体所需的蛋白质和氨基酸,同时还有健脑益智的功效。首乌小米粥此粥具有补肝益肾、养血祛风、除烦止渴、润肠通便、健脑益智的功效。

黄小米首乌粥是一款具有养生保健一体的食疗方法,可以有促进食欲的作用,而且还可以增强体质,对于强身健体有好处,而且还可以润肠通便的呢,黄小米首乌粥,补肝益肾,养血。是不错的清热解毒健脑益智的食谱类型,大家可以经常吃。

豆豉蒸鳗鱼——补虚养血强精益肾


相信很多人在生活中都是喜欢吃鳗鱼,鳗鱼是一种不错的食材,豆豉味也是非常的开胃,入口,两者搭配起来是非常的不错,但是很多人对于这款美味的食物不知道怎么制作,所以小编就是为大家准备了具体的制作步骤,一起来学习学习。

豆豉蒸鳗鱼的做法

材料:鳗鱼、豆豉辣酱、盐、料酒、葱、姜

做法:

1、鳗鱼宰杀洗净,用刀横切成片放入盆中,后加入料酒、盐腌制半小时。

2、将腌制好的鳗鱼片整齐的码在盘中,然后浇入豆豉辣酱。

3、锅中加水,烧开,后将鳗鱼带盘一并放入蒸锅中,隔水蒸10分钟。

4、等到鳗鱼蒸好后,撒上一些葱花就是可以了。

温馨提示:我们在制作这款菜肴的时候是可以选择新鲜的河鳗鱼,这样风味是会更好,而且鳗鱼在切片的时候一定是要注意均匀,否则在蒸的时候是会变得受热不均匀。如果用的是纯豆豉而不是豆豉酱,那么还需要先将豆豉与料酒、盐、味精煸炒后浇在鱼片上。一定要在水烧开之后再隔水蒸,蒸的时间不宜过长,8-10分钟为宜。

功效:鳗鱼是含有优质的蛋白质,还有多种矿物质和维生素,对于我们的脑部发育、肌肉发育和骨骼的生长发育都是有着非常重要的作用,我们食用是能够补充身体能量,是有不错的补虚养血、强精益肾的作用。豆豉也是含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,也是含有我们身体所需要的多种氨基酸,也是非常的滋补。所以想要滋补身体的朋友不妨试试这款食用。

这款菜肴的做法是非常的简单,对于很多厨房的新手来说也是可以很好的掌握,大家要做的就是选择好的食材,这样对于制作出来的味道是会更加的好,我们是可以很好的参考上面的做法进行制作,希望对大家有帮助吧。


莲子葡萄萝卜粥——补肝益肾养血益气


莲子葡萄萝卜粥的味道是非常不错的,当然,莲子葡萄萝卜粥作为一款非常美味的养生粥,养生和食疗功效也是非常不错的,那么我们大家对于莲子葡萄萝卜粥的做法了解多少?其实莲子葡萄萝卜粥的做法也不难,下面我们就来详细的看看。

莲子葡萄萝卜粥

莲子葡萄萝卜粥的做法

1、首先将大米淘洗干净,随后将之用清水进行浸泡。差不多30分钟。

2、随后将莲子洗净,也要放入清水中进行浸泡。

3、将葡萄洗净,去掉它的外皮,还有葡萄籽。

4、备好葱末。

5、将胡萝卜洗净,随后切丁备用。

6、这时开始热锅,加入适量的白开水,并加入大米、莲子,用大火熬煮。

7、等七成熟的时候,将葡萄、胡萝卜丁放入,直至浓稠。

8、最后加入适量的白糖,就可以食用了。

莲子葡萄萝卜粥的功效与作用

莲子葡萄萝卜粥可以补肝益肾、养血益气等等的功效。葡萄中含有多种营养物质,它不仅能促进消化,还能缓解神经衰弱,舒缓疲劳。很适合压力过大的人群食用。莲子是夏季的产物,很适合现在食用,它可以温养脾胃。胡萝卜中的胡萝卜素可以保护人的视力,很适合孩子食用。这道食谱,可以促进我们大家肝肾的健康。

上面我们详细的了解了莲子葡萄萝卜粥的做法了,我们可以知道,莲子葡萄萝卜粥的做法也是比较简单的,所以我们大家可以将这些关于莲子葡萄萝卜粥的做法记住的,这样以后在生活中就是可以经常做着食用的,还可以促进我们大家的身体的健康的。


4食谱补肝益肾


是不是有很多人认为补肾是男人的专利呢?其实女人也是要补肾的,随着年龄越来越大,肾功能衰弱是正常的生理现象,虽然我们不能让它一直保持年轻健康,但我们可以减缓它的衰老速度与程度,日常补肾的食物有哪些?如何补肾才是正确的方法?

吃什么补肾

肾是女人美丽与健康的发源地。如果肾虚了,就会出现一系列的衰老现象。女人拥有健康的肾,更为重要,那么女人吃什么补肾呢?推荐四种补肾食谱,让女人补肾更快更简单。

枸杞海参猪肉饼

用料:干海参150克,精猪肉300克,枸杞15克,鸡蛋1个。

做法:精猪肉洗净剁碎,鸡蛋打烂,拌匀,做成肉饼。海参用清水泡发,洗净,切成条块,放入滚水中略烫后捞出备用。锅烧热,放入植物油,用文火煎肉饼成金黄色取出。锅内留少许油,将海参入锅中略煸一下,加适量水,放入肉饼共焖,待汤汁收浓时,淋上麻油、酱油,撒入枸杞子,勾芡翻勺装盘即可。

功效:有补肝益肾的功效。

羊肉炖萝卜

用料:白萝卜200克,红萝卜200克,羊肉250克,姜、料酒、食盐适量。

做法:将红、白萝卜去皮洗净切块,羊肉洗净切块,并于沸水中焯去血水备用。

砂锅放入清水,大火煮沸后放入羊肉、生姜、料酒,小火炖至六成熟,入红、白萝卜,焖至羊肉烂熟,调入精盐、味精即成。

功效:有益气补虚,温中暖下的功效。

参归羊肉汤

用料:党参15克,当归10克,枸杞子15克,羊肉150克,生姜10克,大枣10枚。

做法:将羊肉洗净,斩成小块。其余用料全部洗净,生姜拍烂,备用。全部用料放入锅内,加适量水,小火煮3小时,加精盐调即成。

功效:有健脾补肝肾的功效。

复元粥

用料:淮山药50克,肉苁蓉20克,菟丝子10克,核桃仁2个,瘦羊肉500克,羊脊骨1条,粳米100克,葱白3根,生姜、花椒、大茴香、黄酒、胡椒粉、精盐、味精各适量。

做法:将羊脊骨剁成数段,用清水洗净。羊肉洗净放入沸水中焯去血水,切块。把山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃仁分别洗净,一起装入纱布袋内系好。生姜、葱白拍碎。

把粳米淘净,连同羊脊骨、羊肉块、药袋、生姜、葱白一起放入砂锅内,注入适量清水,大火煮沸,撇去浮沫,再放入药椒、大茴香、黄酒,用小火炖至米烂粥稠为止。食用前,可用胡椒粉、精盐、味精调味。

功效:有温补肾阳的功效。

如何补肾

药物保健

常用的补气药物可选用人参、黄芪、西洋参、太子参、党参、茯苓、白术、山药、炙甘草、灵芝、五味子、大枣等。平时也可适当服用一些有补肾、补气功效的成药,比如藏诺虫草胶囊,它具有滋阴补肾作用,提高性功能,调节内分泌紊乱,对改善更年期综合征和生殖功能低下,以及腰膝酸软非常有效。同时具有增高降皮质醇含量,提高肾上腺、胆固醇含量,使肾上腺增重,增强肾上腺皮质,增加肾上腺素的分泌。高血压者忌服人参、西洋参、五味子。

运动、导引保健

根据自己的体能,可选用一些传统的健身功法,如太极拳、太极剑、保健功等,气功可练六这诀中的吹字功,常练可以固肾气,壮筋骨。

食疗保健

常用的补气的食物可选用小米、粳米、糯米、莜麦、扁豆、菜花、胡萝卜、香茹、豆腐、马铃薯、红薯、牛肉、兔肉、猪肚、鸡肉、鸡蛋、鲢鱼、鲨鱼、黄鱼、比目鱼等。这些食物都有很好的健脾益气作用。亦可选用补气药膳调养身体。

补肾的食物

1、动物肝脏

中医学有以脏养脏的说法,动物肝脏含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种维生素,具有补肾益精的功效。

2、虾

虾富含有极其丰富的蛋白质、脂类、矿物质等营养物质,而且虾肉的提取物中含有增强免疫力的物质,因此多吃虾具有补肾、排毒的功效。

3、猪腰花

猪腰花的胆固醇含量较高,不适于血脂偏高的人食用,但猪腰花具有补肾气的功效,也经常被人们用于补肾的食物。

4、核桃

多吃核桃可增强大脑的活力,补充人体所缺的肌醇,另外和泰具有补肾固精的功能,饮食中也常作为补肾的食物之一。

5、鸡蛋

鸡蛋富含蛋白质、脂肪、维生素及多种微量元素,是公认的营养极其丰富的食品,多吃鸡蛋可促进人体生长,提高免疫力,也是一类延年益寿的食物。

6、栗子

栗子不仅有补脾健胃的功效,更有补肾壮腰的作用,多吃栗子,可缓解肾虚引发的腰痛症状。

7、枸杞

肾虚的人,食用枸杞效果很好,枸杞具有补肾养肝的功效,多吃枸杞还可延年益寿,缓解长期的腰痛。

结语:女人与男人补肾的方法是不一样的,所以在饮食上也会有所区别,今天给大家推荐的这几款补肾食谱方,女性朋友可以适当食用些,要补好肾最好还要养成好的饮食习惯才行,多吃些健康食物。

苁蓉羊肉粥——滋肾益精补肝明目


苁蓉是一种比较常见的中药药材,相信我们大家在生活中也是见过苁蓉的,其实苁蓉也是一种非常美味的食材,通过使用苁蓉还能够做出许多的美味菜肴的,苁蓉羊肉粥就是非常不错的选择,但是有些朋友们对于苁蓉羊肉粥的做法不是非常的了解,下面我们来看看苁蓉羊肉粥的做法。

苁蓉羊肉粥

苁蓉羊肉粥的做法不是非常难的,我们在做苁蓉羊肉粥以前,必须要做一些准备工作,我们需要将大米淘净,泡好;肉苁蓉洗净,熬煮取汁。锅中加适量清水,下入大米大火煮开,下入羊肉、枸杞、姜末,倒入药汁,转中火熬煮至米粒软散。改小火将粥熬出香味,最后再加入一些食用盐就可以食用了,味道是非常不错的。

苁蓉羊肉粥的功效与作用

肉苁蓉具有补肾益精、润肠通便的功效,常用于治疗男子阳痿、女子不孕、带下、血崩、腰膝酸软、筋骨无力、肠燥便秘等症。羊肉具有补气养血,温中养胃、补肾壮阳、补虚温中的功效。枸杞具有补血、养肝明目、滋肾、润肺的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效,苁蓉羊肉粥此粥中的一些食材的功效我们已经了解了,其实苁蓉羊肉粥的功效也是非常多的,苁蓉羊肉粥具有滋肾益精、补肝明目的作用,对于帮助我们缓解一些肝脏的疾病或者肾脏的健康都是非常的有帮助的,肝肾不好的朋友们可以经常食用苁蓉羊肉粥。

我们已经了解了苁蓉羊肉粥的做法,虽然苁蓉羊肉粥的做法有点复杂,但是只要我们大家能够认真的学习,那么相信大家都是可以做出美味的苁蓉羊肉粥的,以后在生活中有时间了,就是可以经常做着食用一些苁蓉羊肉粥的,既可以帮助我们解馋,还能够起到不错的进补作用。


何首乌鸡肉汤——补肝益肾养血


肉食的种类是有很多的,我们应该合理的搭配食物,这样的话可以起到很好的养生的效果哦。鸡肉大家都吃过的吧,属于很常见的肉食种类之一,它的营养物质丰富,鸡肉和什么食物搭配比较好呢,来看看何首乌鸡肉汤的做放,可以有养肝的作用,还可以补血养虚的哦。

何首乌鸡肉汤

营养价值:

大黄素、脂肪油、淀粉、糖类、卵磷脂、钙、镁、钾、铁

适宜人群:

肝肾阴亏、发须早白、血虚头晕、腰膝软弱、筋骨酸痛

禁忌人群:

大便清泄及有湿痰者不宜食用

鸡片首乌汤

所需材料

何首乌10克,鸡肉200克,色拉油25克,盐适量,葱3克,姜3克

做法

1将鸡肉洗净切片,何首乌洗净备用;葱、姜洗净切碎。

2锅置火上,倒入色拉油,将葱姜炝香,加入鸡肉略炒片刻。

3倒入水,下入何首乌,调入精盐烧开至熟即可。

功效与作用

鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。何首乌养血滋阴,润肠通便,可治疗腰膝酸软、须发早白、肝肾阴亏等症。鸡片首乌汤补肝益肾、养血补虚,用于肝血不足所致的头晕眼花、神疲乏力等症的辅助食疗。鸡肉可以有健脾胃的作用,还可以有补肾的效果,对于提高人体的免疫力有好处,还可以有促进食欲的作用,可以有润肠通便的效果,同时也可以提高免疫力和抵抗力的哦,平时的时候大家可以经常吃的哦、

关于何首乌鸡肉汤的做法大家都学会了吗,小编也是第一次做这样的菜肴哦,其实还是很简单的哦,把需要的材料一起放进去炖煮就可以了,具有延缓衰老降脂的作用哦,补肝益肾养血补虚,而且还可以促进代谢,具有养生保健的作用。


沙苑猪肝汤:益肾养血,补肝明目


材料

鲜猪肝300克,沙苑子3克,枸杞子10克,白菜叶50克,化猪油35克,干豆粉30克,鸡蛋50克,姜片、料酒、精盐、胡椒粉等调味料适量。

做法

猪肝洗净片去筋膜,切成薄片;枸杞子、沙苑子、白菜叶洗净;鸡蛋去黄留清,与干豆粉调成蛋清豆粉。

沙苑子用清水煎2次,每次15分钟,共收取药液100毫升;猪肝用精盐、蛋清、豆粉浆好。

锅置火上,放入猪油,注入肉汤,下药液、姜片、料酒、精盐、胡椒粉,待汤开时下入肝片,烧至微沸时,放入枸杞子、白菜,煮2分钟加葱花即成。

服法

日常食用。

性味归经

沙苑子性温,味甘,归肝、肾经。

食性配伍

《本经逢原》:肾与膀胱偏于热者禁用。

养生堂提示

此汤能益肾养血、补肝明目、润肤美容。适用于头昏目花、视力减退、眼睛迎风流泪、夜盲症等。长时间看书、看电视、射击运动员等过久使用视力的人,常服此汤能消除眼睛疲劳。

苁蓉山萸酒——温补肝补肾益精养血


肉苁蓉是一种中药材,也是一种滋补的食材,很多人都用它来泡酒啊或者是泡茶食用,可以有提高体质的作用,它的作用是可以有温补肝肾的功效哦,来看看苁蓉山萸酒的做法吧,有补肾养血的作用,来看看它的一些具体效果。

营养价值:

每日早、晚各1次,每次空腹饮服10-20毫升

适宜人群:

适用于手足不温、腰酸腿软、神疲乏力、阳痿、遗精等症属肝肾两虚或肾阳不足者

禁忌人群:

无明显禁忌,少儿不宜

苁蓉山萸酒

所需材料

肉苁蓉60克,山萸肉30克,白酒1500毫升

苁蓉山萸酒的制作方法

将肉苁蓉、山萸肉捣碎,装入纱布袋,扎紧口,置于坛中,加入白酒,搅匀,加盖密封,置阴凉处。每日摇动数下,7日后即可开封饮用。

苁蓉山萸酒功效与作用

肉苁蓉味甘、咸,性温;归肾、大肠经;能补肾阳,益精血,润肠通便;用于治疗阳痿。不孕,腰膝酸软,筋骨无力,肠燥便秘。山萸肉味酸、涩,性微温;归肝、肾经;有补益肝肾、涩精固脱之功;用于治疗眩晕耳鸣,腰膝酸痛,阳疾遗精,遗尿,尿频,崩漏带下,大汗虚脱,内热消渴。苁蓉山萸酒肉苁蓉、山萸肉二者与酒合用,共奏温补肝肾、益精养血之功。肉苁蓉具有很好的滋补肝肾的作用哦,而且 也可以起到补肾的效果,对于提高体质来说有好处,还可以有很好的补肾壮阳的作用哦,对于男性出现的肾虚尿频等情况有改善。

苁蓉山萸酒的制作方法以及它的保健的效果,上面已经给大家介绍了相关的内容了。不知道大家知道了它的好处了吗。苁蓉山萸酒的好处有很多,可以有补肝肾的作用,对于提高人体的免疫力是有帮助作用的,而且也可以有润肠通便的效果,赶紧试试吧、


山药鳝鱼汤——补中益血滋肾益精


我们的身体如果的气血不足的话,是会出现一些身体不适,我们的精神状态也是会变得差一些,其实我们也是可以通过一些食物药膳来很好的缓解,今天小编就是为大家介绍一些山药鳝鱼汤的做法,是非常的滋补身体。

山药鳝鱼汤

主料:鳝鱼500g、山药1根、胡萝卜2根

辅料:植物油适量、大葱1根、生姜适量、盐适量、胡椒粉适量、香菜适量、鸡精适量、料酒适量

制作步骤

1、我们先将黄鳝活杀,然后是清洗干净了,是可以切成一字花刀,然后是切成小段。

2、我们将锅里面的水烧开,然后就是放入山药焯一下,然后是将黄鳝也放入水里面焯一下,捞出来沥干水,作为备用。

3、炒锅中倒入适量油,油热放葱、姜爆香,倒入鳝鱼段翻炒;

4、加入料酒炒出香味,倒入砂锅中,加入开水煮上5分钟;

5、加入胡萝卜和山药,继续炖煮10分钟,加入盐、胡椒粉、香菜、鸡精调味,最后淋入香油,煮开后关火即可。

功效:鳝鱼是可以很好的补血补气,我们食用黄鳝最为显著的一个功效就是补中益血了,鳝鱼是可以很好的帮助我们调理身体虚弱的状况,我们也是可以食用鳝鱼来很好的补充身体能量,山药是可以很好的强健身体,对于滋肾益精是有很好的功效,是可以治疗肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等。我们食用这款山药鳝鱼汤是可以很好的帮助我们增强身体的抵抗力,避免疾病的侵袭。

对于消化不良的人群来说,是可以很好的食用这款食物来很好的促进消化,帮助改善肠胃的健康,山药和鳝鱼都是可以很好的补中益气,大家如果是想要用来调理身体或者是想要学习制作的话,是可以很好的参考上面的做法。


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