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健身减肥的饮食营养餐有哪些呢

减肥养生餐。

终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“健身减肥的饮食营养餐有哪些呢”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

健身减肥的时候多数人会重视饮食,因为运动时配合食物可帮助减肥,身体减肥的力度会增加。可是也有些患者未重视过饮食,从而导致减肥的过程很长,有些患者反而有增胖的趋势,其实健身减肥的饮食较为重要,患者可制定营养餐,再配合适当的运动量,那么健身减肥的饮食营养餐有哪些呢?主要的营养餐有:

减肥营养餐一、鸡蛋牛奶+水果素食美人法

1、早餐水煮蛋一颗,牛奶一杯,苹果半个或一些马铃薯+火腿+沙拉酱。

2、中餐一碗饭和菜。

3、晚餐在七点吃,和中餐差不多,不过只需要吃7到8分饱就可以了,而过了9点后就不能再吃别的食物,不过水果例外。

4、不妨在睡前喝杯果汁(建议挤柠檬原汁+水+二颗酸梅)记得别加糖

5、配合适当的运动

推荐理由:这道套餐量适中,对于身体较弱的MM很适合,这款减肥餐的营养也是很全面的。

减肥营养餐二、优酪乳减肥瘦身食疗法

1、起床后:2杯水

2、早餐:蔬菜汁

3、中餐:优酪乳五百克

4、晚餐:蔬菜汁

5、就寝前:一到二杯水

推荐理由:优酪乳对于消化还有避免便秘很有效果,对于有益菌抑制坏菌生长十分有效,从而让肠内的菌群比例得到改善,让肠胃的正常蠕动加速。这个套餐对于那些想快点瘦下来,想在短期时间内看到减肥效果的MM很有帮助,因为餐量偏少,这款套餐不可以一直吃,非常容易造成营养不良,MM们减肥的同时也别忽略身体健康。

减肥营养餐三、苹果餐

1、早餐:牛奶一瓶(或不加糖咖啡)+白煮蛋一颗(或茶叶蛋)。

2、苹果:从中午12:00开始,每二小时吃一颗苹果直到晚上8:00,一共5颗,吃完就别吃苹果餐了,吃一天就够了。

推荐理由:很多减肥MM一直都非常喜欢苹果减肥餐,苹果既减肥又可以美容。这个减肥套餐的瘦身效果也非常显著。

健身减肥的饮食营养餐是非常多的,文章讲解了三大营养餐,患者可以按照此食物餐进行饮食,如果身体无法承受时可适当的添加食物,但是食物多以水果或是蔬菜为主,尽量少吃肉类、面食等,当然患者也不能过份的节食,节食对减肥是不利的,请患者对健身减肥的方式进行选择,再配合食物综合性的减肥。

扩展阅读

减肥健身的饮食有哪些


在减肥和健身的时候很多人会从饮食上面的选择来帮助自己得到自己想要的效果,减肥健身的时候食物要清淡,还要保持食物的营养,这样下来减肥健身效果也会更好,人们也知道,如果摄入的食物不对,或者是脂肪含量很高,那么在这样的情况下对身材的影响就会非常的大,减肥健身的时候可以吃哪些食物呢?

1、科学安排一日三餐

在正常生理情况下,一般人习惯于一日三餐。人体最大消耗是在一天中的上午。由于胃经过一夜消化早已排空,如果不吃早饭,那么整个上午的活动所消耗的能量完全要靠前一天晚餐提供,这就远远不能满足营养需要。这样长期下去容易引起急性胃炎、胃扩张、急性胰腺炎、冠心病、心肌梗塞等。如果吃夜点就会产生超额能量,剩余的能量转为脂肪蓄积起来就容易发胖。所以在睡前三小时以内不要吃任何东西是最理想的减肥方法,特别注意不要喝酒、肉类食物。

2、控制主食和限制甜食

如原来食量较大,主食可采用递减法,一日三餐减去50克。对含淀粉过多和极甜的食物如甜薯、马铃薯、藕粉、果酱、蜂蜜、糖果、蜜饯、麦乳精、果汁甜食,尽量少吃或不吃。副食品可采用瘦肉、鱼、蛋、黄豆制品和含糖分较少的蔬菜、水果等。

3、多餐少量

在减肥的过程中,最好是遵循多餐少量的原则,将一日三餐的食物总量分配到一日五餐当中。并且一天最后的一餐最好在睡觉前5--6个小时的时候进餐。

在减肥健身的时候可以给自己迟早核心食物,这些食物对减肥和健身来说效果是非常不错的,但是在减肥健身的时候靠坚持做运动才能得到好的改善,减肥健身的运动建议大家做瑜伽或者是其他的健美操,这样的方式减肥健身有是最合理,最健康,最安全的。

营养餐减肥食谱有哪些


营养餐减肥食谱不但能够辅助减肥,并且还能够预防肥胖,同时具有瘦身的作用。下面介绍的这种营养餐减肥食谱这具有一定的参考作用,由于每个人的肥胖程度不同,体质有所差异,所以说应该根据自己的身体制定出有个性的营养餐减肥食谱,而不是千篇一律地照搬照抄。请看下面的营养减肥食谱。

(第一天)早餐:低脂鲜奶、小型苹果、全麦起司三明治。中餐:胚芽米饭、香菇豆腐、菠菜牛肉、香菜萝卜汤。晚餐:番茄通心面、白菜瘦身汤。(第二天)早餐:核果燕麦粥、优格水果沙拉。中餐:素水饺、什锦蛋花汤。晚餐:四色炒饭、丝瓜发菜瘦身汤。(第三天)早餐:沙拉全麦土司、小麦胚芽奶、奇异果。中餐:胚芽米饭、烤味噌鱼、炒芥蓝、香鱼茄子、金针汤。晚餐:蔬菜火锅。

(第四天)早餐:地瓜稀饭、肉松拌豆腐、烫空心菜、梨子。中餐:番茄牛肉烩饭、高丽菜香菇汤。晚餐:蔬菜干面、双菇黄瓜瘦身汤(第五天)。早餐:馒头夹蛋、苜蓿芽沙拉、葡萄柚半个。中餐:汤饺、淋酱豆干。晚餐:胚芽米饭、蒸鸡腿、牛蒡萝卜瘦身汤。(第六天)

早餐:核果沙拉、烤洋芋、稀释柳橙汁。中餐:毛豆蛋炒饭、白菜豆腐汤。晚餐:什锦炒河粉、双色花菜瘦身汤。(第七天)。早餐:海鲜粥、芭乐。中餐:葱油鸡、双色绿椒、烫高丽菜、紫菜汤。晚餐:夏威夷披萨、番茄蘑菇瘦身汤。

营养减肥食谱当中都是一些低脂肪低能量的食物,同时又保证了优质蛋白以及复合碳水化合物,这样吃这种食物能够控制热量摄入,同时又能够满足营养供给,不用担心因为吃减肥食物而导致营养供给不足。当然减肥食物仅仅是一方面,减肥的重点还是要多加强体育锻炼。

秋季减肥营养餐有哪些


健身减肥是最好的减肥方法,并且在减肥的过程当中要注意营养搭配,也就是所谓的减肥时的营养套餐。想要减肥成功,就要抑制身体里面的能量转化成为脂肪,主要是抑制葡萄糖转化成脂肪,通过运动可以消耗过多的能量,通过饮食可以避免摄入过多的脂肪,这样双管齐下就能减肥成功。

紫薯银耳羹,温紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。

紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生,有利于排毒减肥。

银耳的营养成分相当丰富,在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等,其中钙、铁的含量很高,在每百克银耳中,含钙643毫克,铁30.4毫克。此外,银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高,具有扶正强壮的作用,是一种高级滋养补品。

有的朋友可能想到服用减肥药来减肥,其实大多数减肥药里面都含有很多对身体不好的成分,比如说苄甲苯丙胺、右苯丙胺等,这些化学成分能够抑制我们的食欲,但是有可能产生药物依赖,或者损害神经系统。另外一些减肥药干脆直接含有激素,对身体危害是很大的。

健身营养餐的做法大全有哪些呢?


现代人对于身体的关注程度日益加深,因为现代生活能够给人们提供足够的营养补充,人们再也不用担心饥饿的问题,随之而来的是对身体健康以及长寿的渴望。因此,不少人加强了身体锻炼,同时在饮食方面也进行调理,而锻炼于营养餐的结合是非常完美的做法,下面就来看看健身营养餐的做法大全有哪些呢?

秋刀鱼

详细做法:

1、鱼去鳃和内脏并清洗干净;

2、中间一刀切两段,两面划十字刀,鱼身均匀撒黑胡椒,用不粘锅不需要放油,煎至两面变色盛出装盘;

3、淋橄榄油、生抽,切半个柠檬挤汁即可。

三文鱼

详细做法:

1、洗干净的三文鱼用盐、橄榄油、黑胡椒、迷迭香(或柠檬汁)腌制5~10分钟;

2、平底锅小火煎5成熟即可,肉质非常鲜嫩;

3、最后根据个人口味也可以再淋上点柠檬汁。

龙利鱼

详细做法:

1、用柠檬汁和黑胡椒腌制15分钟左右;

2、用不粘锅中火煎至中间的鱼肉变色;

3、出锅时可再撒点黑胡椒或者挤点柠檬汁。

鸡胸肉

详细做法:

1、鸡胸肉切薄一点好熟,用生抽、黑胡椒、柠檬汁腌制20分钟左右;

2、用不粘锅慢慢小火煎至鸡肉收汁两面变色;

3、最后切块撒上黑胡椒即可。

彩椒炒鸡胸

准备食材:

鸡胸肉、干香菇、彩椒、洋葱

详细做法:

1、提前将鸡胸肉切块用生抽、蛋清腌制15分钟左右,干香菇用温水泡开切条,彩椒、洋葱切小块;

2、炒锅加热倒入鸡胸肉炒至变色出锅;

3、锅中倒入少许橄榄油,加热后倒入洋葱和彩椒炒香;

4、再加入香菇翻炒,最后倒入鸡胸肉,加少许盐翻炒即可出锅。

健康营养减肥餐有哪些


减肥永远都是生活中的主题,特别是对于女性而言,保持一个苗条的身材,没有什么比这更重要的事情了。而减肥往往跟饮食联系在一起,不光要合理的减肥,而且还要做到营养健康,健康营养减肥餐就必不可少了。那么,健康营养减肥餐有哪些?下面咱们就来详细了解一下吧。

南瓜奶昔

材料:南瓜酱448克,牛奶475毫升,红糖55克,肉桂粉5克

做法

1、将南瓜酱放到一个冷藏袋里,然后放到冷柜至少24小时。

2、将南瓜酱在微波炉里用高档煮软,大约1-2分钟。

3、把牛奶倒入搅拌机,然后加上红糖,肉桂粉和南瓜酱一起搅拌均匀即可。

小贴士

每年的秋季就是南瓜收成的大好时机,它里面的果胶可以保护保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,还能加强胃肠蠕动,帮助食物消化,降低血糖,十分适合肥胖、便秘者食用。

健康营养减肥餐让减肥变得有趣简单

番茄炒菜花

材料:菜花350克,番茄50克,白砂糖20克,醋10克,盐1克,料酒10克,味精2克,花椒3克,豌豆淀粉5克,香油15克,番茄酱25克,大葱10克,姜10克,花生油30克

做法

1、将菜花洗净,切成小块,入沸水中焯一下捞出,沥去水。将番茄洗净,切成小块。

2、锅内加油烧热,放入葱姜末炝锅,烹入料酒,加入番茄酱、白糖、精盐、醋、番茄块、菜花略炒,加鲜汤、花椒水炒开,加味精,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,淋香油,出锅装盘即成。

小贴士

色泽银红,甜酸微咸,清鲜可口。菜花的减肥指数也不弱的哦,如果调味量简洁些会有更好的收益的。

咖哩南瓜汤

材料:南瓜籽2汤匙(可选),黄油2汤匙,面粉3汤匙,咖哩粉2汤匙,蔬菜汤950毫升,南瓜罐头1罐,半鲜奶油355毫升(如没有半鲜奶油,可以用一半牛奶和一半浓奶油代替),酱油30毫升,白糖10克,盐和黑胡椒适量。

做法

1、预热烤箱至375度。把南瓜籽平铺在烘焙纸上,然后烤大概10分钟或直到南瓜籽变成金黄。

2、用一个大锅中火融化黄油,然后加入面粉和咖哩粉,适时搅拌,直到他们烧开冒泡。然后慢慢加入蔬菜汤,搅拌,煮至浓稠。加入南瓜和半鲜牛奶。加入酱油、糖、盐和黑胡椒调味。再次烧开的时候,熄火。最后加入烤熟的南瓜籽作装饰。

小贴士

或许有人认为咖喱的重口味应该致胖,但其实食用咖喱有利于减少餐后的胰岛素分泌,增加了身体的能量消耗,这便减少了合成脂肪的机会。在吃同样数量食物的时候,吃咖喱的人比不吃咖喱的人很可能更瘦一些。但是,如果因为吃咖喱多吃了一碗米饭就另当别论了。

上面就是对健康营养减肥餐有哪些的介绍,希望对大家的认识有帮助。健康营养减肥餐的类型多种多样,这里只是简单的举了几个例子,不过效果都是非常不错的。不过,不同人的口味不同,还可以搭配一些自己平时喜爱的食物,制定长期的计划,这样就能够达到最佳的效果。

减肥瘦腿餐有哪些呢


大家的生活水平真的是越来越好了,以往很多粗粮其实现在在饭桌上已经很少能看见了,取而代之的是一些高脂肪和高热量的食品,很多人在享受美味的同时,也因为缺乏必要的锻炼而难以控制住自己的体重,特别是很多女生朋友,都想塑造自己完美的腿型,其实只要通过合理的饮食调理,就能完全达到这一目标,那么减肥瘦腿长有哪些呢?

瘦腿操压腿

1、身体直立、眼看前方,双手放在腰间。

左腿向前踏一步成90°,右腿拉后往下压,膝盖接触地面为好。左右腿交替练习30次。提腿1、身体直立。

右腿支撑身体,左腿伸直往后提起,直至肌肉被拉紧为止。左右腿交替练习30次。 蹬腿1、身体直立,前脚掌踩在砖块上,脚跟触地。

前脚掌用力往上蹬,并停留10秒到15秒后脚跟才下地。反复练习20次。

踏步1、张开双腿站在砖块上。 2、提起左腿,身体重心放在右腿。然后左腿用力踏在砖块上,并立刻提起右腿。双腿反复练习30次。

跑步双手提高并与地面平衡,双腿以前脚掌为受力点沿地跑步,双手在胸前打圈。跑2分钟。

三日瘦腿食谱第一天

早餐:温开水+猕猴桃

中餐:酸奶250ml

晚餐:蜂蜜水+苹果

原理:促进肠胃的快速运动,加快代谢的能力。

第二天

早餐:土司+酸奶

中餐:紫菜汤

晚餐:黄瓜

原理:适当吃瘦腿有关的减肥食物,可以巩固你的瘦腿效果。

以上为大家介绍的就是现在在减肥瘦腿方面的一些很好的科学食谱,希望那些对自己腿型非常不满意的女士,能够认真地学习以上的一些食谱的制作方式,同时自己根据自己的口味不停的改良其中的一些配方,这样才能更大限度的控制住我们囤积脂肪的淤积程度,为塑造我们完美的腿型打下坚实的基础。

健身减肥如何饮食呢


   

    爱美之心,人皆有之,相信大家都想拥有健康完美的身材,尤其是对于肥胖的人群而言更是如此,其中最健康的减肥方法便是健身减肥和控制饮食了,但是很多时候大家又很难控制自己的嘴,那么有什么办法既可以减肥还能够满足自己的嘴呢?下面就健身减肥如何饮食我来和大家一起了解下吧。

 

   一、具体怎么减肥?饮食如何搭配?

   ⒈少肉多菜

据医学证明,肉类中的氨基酸对人体有副作用,食肉过多容易导致脂肪过多、体重上升,而且对健康也有坏处,而蔬菜中的粗纤维可促进肠胃蠕动,增加体内毒素的排除,加快新陈代谢的作用,因此,果蔬是减肥者的最佳选择。

   ⒉少糖多果

   成年人食糖过多,会滋长过多的脂肪,而太甜的水果如梨、橙等,也不宜过分食用,进食过多果糖,会让体重直线上升的,因此,多吃一些含糖量低、含水量高的水果会减少因脂肪堆积而造成肥胖的概率。

   ⒊少盐多醋

   研究发现:食盐过多的人,更容易患中风症、肾脏病等,因此,日常饮食应以清淡为宜,专家建议:每天喝一二两米醋,对肠胃有益,而且有利于消脂,需要保持身材及减肥的人群应多注意。

   ⒋少食多嚼

   饮食吃的过饱会使肠胃的负荷量大增,而且还会把多余的营养以脂肪的形式存于皮下,从而使人产生肥胖,而多嚼食物,可以减轻胃部负担,帮助消化,减少脂肪的堆积,从而减少肥胖的形成。

   ⒌少衣多浴

   脂肪在零下15度是会以游离的状态存在,此时更利于减肥,因此,当冬季来临时不要穿得太暖和,最好是衣着仅仅及暖便可。此外,要经常洗澡,以去除肌肤间的污垢,而且身体能够得到适当的按摩,促进血液循环,提高身体代谢率。

   ⒍少欲多施

   不要贪图方便就让同学或者同事帮你带饭买东西的,不要给自己懒惰的借口,离开自己的座位,走动走动,看看可以为别人顺手做些什么,这样一来,不仅广结善缘,还能活动筋骨,防止肥肉上身哦,此乃一举多得的好方法哦。

   ⒎少愤多笑

   这句话说的不是没有道理,大家一定听说过“大笑减肥法”吧,大笑不仅能保持心情愉悦,还能运动脸部肌肉,进而牵动全身神经运动,保持好心情对于排出体内淤积毒素可是很有帮助的呢,所以,不要吝啬你的笑容哦。

   ⒏少忧多眠

   与其为了减肥事事忧心,还不如睡个好觉,养足精神来做做减肥运动呢,熬夜不仅伤身,对减肥也存在一些负面的影响,每天睡眠不足四五个小时的人士不要谈减肥,因为你连减肥最基本的要求都不满足,可想而知其减肥的效果吧……

   ⒐少言多行

   每次减肥不要只是纸上谈兵,应该要人之实践自己的诺言。不然的话,你永远都只有看着别人的曼妙身材干瞪眼的份,只有身体力行才能实现减肥大计。

    健身减肥如何饮食在以上文章中我已经为大家详细的介绍完了,虽然现在是一个以瘦为美的社会,但是减肥也不可盲目,尤其不要乱吃减肥药物,注意多喝水,结合适当的运动,日常生活中养成良好的生活习惯,这对于健康减肥都是非常有帮助的。

 

红薯减肥餐做法有哪些呢


不论是古代还是现代,减肥一直都是一个热门的话题。只是说现在随着社会的发展,人们减肥的方式越来越好了,同样的也更加的健康。而说到减肥最合理的就是在运动和饮食方面注意到位,近期有很多的人听说红薯是一种有着很大的减肥功效的食物,所以一些女性朋友就想了解下红薯减肥餐是怎样的?

红薯,又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等,是一种药食兼用的健康食品。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。

工具/原料

红薯

步骤/方法

一、红薯粥

材料:新鲜红薯250克,大米100克。

烹调步骤:将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净,连皮切成小块,加水与米同煮稀粥即成。

怎样吃红薯减肥餐

二、酱烧红薯糯米饼

材料:新鲜红薯500克.,糯米粉几匙,油,酱油,水,糖适量

烹调步骤:1.2小个红薯整个煮熟,然后去皮切片,加2匙水,中火煮熟的。煮好的红薯碾碎,加几匙糯米粉,和成一般软的面团。

2.面团分小块儿,团成小饼,锅热油,把小饼用中火两面煎黄,然后,倒点儿酱油,水,糖(我用的蜂蜜),小火煮,翻面,让两面都沾上酱汁,最后收干汁儿即可。

怎样吃红薯减肥餐

三、麦仁红薯汤

材料:新鲜红薯250克,麦仁100克。

烹调步骤:一小碗麦仁隔夜泡好,麦仁的表皮很硬,要泡得久一些;

将泡好的麦仁放入压力锅,也可以先蒸来了煮,压力锅来得快,不过也得加多多的水,大火20分钟;沸腾后就可以加入红薯块,三两分钟就好;

出锅前加入适量冰糖,开锅的时候麦仁的香甜味扑鼻而来。

怎样吃红薯减肥餐

四、咸味红薯饭

材料:红薯1斤、米半斤、葱屑2大匙、油1匙、盐1/2大匙。

烹调步骤:红薯洗净、切成块状,沥干水份;在炒锅里加入油,把红薯放在锅里翻炒至香加入盐;再加入适当的水,然后把米饭倒在红薯上,小火焖熟即可。

怎样吃红薯减肥餐

五、红薯芝麻浓汤

材料:红薯1斤、洋葱(切薄片)1/4个、高汤400毫升、牛奶100毫升、油1/2大匙、盐、胡椒各少许、黑芝麻适量。

烹调步骤:

1、把红薯去皮,切成3厘米的长条放入水中;

2、将黄油放入锅中,放下洋葱用中火炒软,加入红薯,炒至半透明;

3、加入高汤,用微弱的中火煮,等红薯一变软,取出一小部分作装饰用,将剩下的放入容器中捣碎,加入牛奶、盐和胡椒;

4、倒入器皿中,放上装饰用的红薯和黑芝麻

END

注意事项

很多爱美的女孩子感觉红薯很香甜,怕吃多了会发胖。其实吃红薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0。2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒。

红薯属碱性食品,和很多水果、绿色蔬菜一样,这是最难得的。而一般食物都是酸性的,比如粮食、鸡鸭鱼肉等,而人体的pH值为7。34,所以吃红薯有利于人体的酸碱平衡。同时吃红薯能降低血胆固醇,防止亚健康和心脑血管病等“现代病”。

综上所述,大家也知道了营养健康又具有减肥效果的红薯减肥餐怎么做了。如果你现在正在进行一些减肥的运动,那么搭配一些减肥餐就更加的好了。而且红薯减肥餐不仅有减肥的效果,还能补充身体其他所需要的营养物质。

胃口大开的儿童营养餐有哪些呢?


儿童的成长发育需要摄取足够的营养才能够实现,因此,给儿童制作一些营养餐是非常有必要的,家长们一定要重视这个问题,在闲暇时间抽空为孩子做一些营养又好吃的大餐。但是,口味一定要符合孩子的习惯,否则孩子会出现抗拒的情绪,下面就来看看胃口大开的儿童营养餐有哪些呢?

1、肉丁馒头

将肥瘦猪肉切成约0.5厘米的方丁,加盐、葱、姜、黄赣及少许酱油、香油拌匀后,放置4小时使其入味。面粉发酵后调好碱,将面团搓成一个一个小团子,按扁后包上调好昧的肉丁,使之成小馒头状。

2、白菜肉卷

将白菜叶用开水烫一下。把调好味的猪肉馅放在摊开的白菜叶上,卷起成筒状,再切成段,放入盘内加葱、姜、料酒、酱油、盐、花椒、大料等,上笼蒸30分钟即可。

3、五仁包子

面粉发酵后调好碱,搓成一个一个小团子,做成圆皮备用。将核桃仁、莲子、瓜子仁切碎,加炒好的黑芝麻、青红丝、白糖、大油,拌匀。面皮包上馅后,把口控紧,然后上笼用急火蒸15分钟即可。

4、炸胡萝卜盒

将粗的胡萝卜切成约0.2厘米厚的连刀片,用开水烫一下待用。以葱、姜、酱油、盐等将肥瘦猪肉馅调好味。把肉馅夹入胡萝卜内,在面粉糊中蘸过,放入油中炸成金黄色即可。

5、鱼肉馅饺子

将鱼去皮,剔出鱼刺,把鱼肉剁成泥状,然后放入甜酱、葱花、姜末、料酒、味精、盐、熟花生油、香油、白菜叶末(去水),搅拌均匀即可包饺子。

6、什锦炒面

是将面条煮成六七成熟,捞出沥去水分。将瘦猪肉丝、胡萝卜丝、菠菜叶与面条一起炒熟即可,色香味俱佳。

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