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芝士炸虾球有哪些做法

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芝士又被称作是起司和奶酪,是由牛奶发酵而成,芝士做出来的美食好吃又美味,平时芝士可以用来炒菜,可以用来拌面,还可以用来拌沙拉,今天就来为大家介绍一道芝士炸虾球的做法,鲜香美味的鲜虾,搭配上芝士酸酸甜甜的口感,既不花费力气又可以从中得到补钙的功效。

用料

马苏里拉芝士

蛋清

胡椒粉

淀粉

面包糠

橄榄油

马苏里拉芝士炸虾球的做法

虾去壳去肠线,剥成虾仁。马苏里拉芝士炸虾球的做法 步骤1

先剁成碎块,再用刀背剁成虾泥。加入盐,淀粉,胡椒粉,少许橄榄油,蛋清,搅拌到有些费力为止。马苏里拉芝士炸虾球的做法 步骤2

马苏里拉奶酪切成小块,取适量虾肉泥,包裹住芝士,然后揉搓成球,沾上一层蛋清,外部再裹一层面包糠。入油炸至金黄既可,捞出后可淋上各种酱汁即食。

以上为大家介绍的这一道芝士炸虾球,既美味又好吃,而且营养价值丰富在生活当中也受到人们的欢迎,利用节假日的时间大家来一起学习一下,方法和工艺是怎么样的?

扩展阅读

香酥炸虾球的做法


大部分疾病都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧,做菜没有那么困难,小编先给大家介绍香酥炸虾球。

2.倒入六月鲜有机酱油、广东米酒、打散的蛋液,轻轻揉匀后,腌制10分钟入味

3.将油倒入厚底小奶锅内,相对于用炒锅炸少量食物,厚底小奶锅更能省油

4.烧至用干筷子扎在油中央时,筷子边沿有小泡冒出,即为合适的油炸温度

5.腌好的虾两边都裹上面包糠

6.将虾放入圆形小漏勺中,注意虾身部分要在勺底部摊开

7.放油中炸1分钟,并用筷子辅助立住虾头,以保持虾身受热后形成直立的造型

8.待虾定形后,撤去漏勺,逐只将虾在奶锅内再炸一分钟钟左右至熟好即可

营养的全面吸收,当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的香酥炸虾球就是营养比较全面的做法又比较简单,喜欢做菜的朋友,赶快去尝试一做一下吧。

香炸虾球的做法


独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。十一即将到来,你是否也想家?想念记忆中妈妈的饭菜味道?但是每年的节假日并不多,只有你自己学会做菜了,才能够经常尝到妈妈的味道。那么,下面就请跟着小编一起来学一下如何做好香炸虾球。

2.虾仁先切成粒,然后剁成泥,放入一个干净的盆里。

3.将一个鸡蛋淸打入剁好的虾泥里,搅拌均匀。另外一个打入另一个盆里,并搅拌均匀。

4.加盐。

5.加淀粉。搅拌上劲。

6.准备好的面包糠和打匀的蛋液。

7.虾泥用手挤出小虾丸,分别粘蛋液、和面包糠(顺序不能颠倒)。

8.不粘锅烧热加入适量玉米油,油热后放虾丸炸熟即可。

9.外酥,里嫩!

现在你可以相信了吧,厨房不仅仅是女人的天地,男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下香炸虾球

香酥椰蓉炸虾球的做法


现如今社会剩男剩女那么多,而到了适婚年龄的你还没结婚,家里人肯定很急,那你怎么办呢?为了找到更好的,你肯定还会等。但是在等的过程中,你不妨完善下自己,学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下香酥椰蓉炸虾球这道菜的做法吧。

2.鸡蛋打散成蛋液,椰丝用咖啡研磨机打成椰蓉

3.剩余的盐,蒜粉和胡椒跟面粉混合均匀

4.虾仁先在面粉里面滚一圈

5.然后到蛋液碗里再裹上一层蛋液

6.最后到装着椰蓉的碗里滚上一层椰蓉,色拉油下锅,用中火烧热。然后就可以直接下锅炸了,炸到虾球表面金黄色的时候捞出滤干油

生活中的小聚经常有,但是你是不是从来没有表现过?这样的你肯定不开心。所以有了香酥椰蓉炸虾球的详尽做法,你完全可以展示下自己的厨艺,做个最全能的自己。

芝士虾球的做法


现在人们的生活条件都要比以前好的多,以前可能过年或者是过节才可以品尝到的大鱼大肉,而到了现在却只是家常便饭而已,人们也学会了享受自己的生活的,虾类的营养价值也是非常的高的,在海鲜里面大家是有目共睹的,那么就一起来了解一下芝士虾球的详细做法吧。

材料

鲜虾250克 马苏里拉奶酪150克 鸡蛋半个(放入虾蓉中)1个半鸡蛋(挂糊用)面粉10克

面包糠100克白胡椒粉1/2茶匙(3克) 盐1茶匙(5克)

做法

1、将虾剥壳,后浸在姜葱水中片刻。

2、将虾仁用刀背剁成茸。

3、虾茸中加蛋清一粒,生粉少许,料酒,盐,搅上劲。

4、调味好的虾茸,用勺挖少量,放入手心,压成小饼状。

5、将切成丁的芝士放在虾饼中间。

6、包成圆球。(这里可以借助清水,虾茸就不会粘手。)

7、所有的虾茸依次包好成球。

8、锅中坐油,见微微热气,即可将虾球蘸上面包粉,放入油中炸。(火一定要小)

9、虾球呈现金黄状,即可捞起漓油。

10、最好现炸先吃,最美味。

上文就是向大家详细介绍了一下芝士虾球的详细做法,其实芝士虾球的做法并不算是非常的复杂的,但是对于肥胖的人来说还是要少吃一些的,毕竟脂肪比较的多的,适当的吃一些对于身体是只有好处,没有坏处的。

芝士虾球的家常做法


芝士虾球是我们非常熟悉的一道家常菜,芝士虾球不但外形很好看而且吃起来味道也是相当不错的,所以芝士虾球深受大家的喜爱,芝士虾球里面含有丰富的营养,常吃芝士虾球可以起到提高人体免疫力和补肾等功效,芝士虾球的做法非常的简单,我们只需要几个步骤就能自制出芝士虾球来,下文我们介绍一下芝士虾球的家常做法。

1. 将虾剥壳,后浸在姜葱水中片刻。将虾仁用刀背剁成茸。

2. 虾茸中加蛋清一粒,生粉少许,料酒,盐,搅上劲。

3. 调味好的虾茸,用勺挖少量,放入手心,压成小饼状。

4. 将切成丁的芝士(这里我放的是马苏里奶酪)放在虾饼中间。所有的虾茸依次包好成球。

5. 锅中坐油,见微微热气,即可将虾球蘸上面包粉,放入油中炸。(火一定要小)

6. 虾球呈现金黄状,即可捞起漓油。

7. 最好现炸先吃,最美味。(不要被烫到嘴嘴就是。)

在上面的文章里面我们介绍了一道既好看又好吃的家常菜,那就是芝士虾球了,我们知道芝士虾球含有丰富的营养,常吃芝士虾球有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了芝士虾球的家常做法。

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