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冰糖炖梨的功效及具体做法

2019-10-07

煎青鱼的具体做法是什么

真正的养生是什么。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”社会发展,人们越来越接受养生的理念,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《煎青鱼的具体做法是什么》,相信能对大家有所帮助。

煎青鱼这种做法相信持家的朋友应该是比较熟悉的,因为青鱼这种鱼类是我们常吃的一种鱼类,它吃起来香脆,口感相当好,所以我们建议大家可以去尝试一下煎青鱼的做法。我们制作煎青鱼的时候,首先要将青鱼处理干净,然后将它放进油锅里面慢煎,等下青鱼变成金黄色的时候就可以出锅食用了。

青鱼,在我们叫青鲤鱼,每当麦收时节最为肥美,这时,人们不会用盐腌渍后在日光下爆晒成鱼干,用来烤着,配玉米饼吃。还记得小时候,用一把麦草烤半干青鱼的美好时光,半干的鱼被烤的流油,吃到嘴里满口留香。现在,没有柴草,只好用平底锅来煎了,味道与不错哦!

香煎青鱼

材料:青鱼、酱油。

做法:

1、青鱼洗净,去除内脏,待用。

2、热锅,放底油,7分热左右,放入青鱼,煎至一面金黄,翻面,继续煎至另一面金黄,即可。

3、放入容器中,趁热倒入少许酱油,调味。

贴士:

1、青鱼的鱼白和鱼籽可以取出,炖鱼的时候再用。

2、鱼头也可以不去,煎的酥酥的一样好吃 食材明细青鱼 200克盐 适量花生油 少许青鱼洗净用盐腌渍半个小时或更长时间入味。 锅中放少量油,放入青鱼煎煎至鱼鳞发黄翻翘,翻面再煎。煎熟后出锅,趁热配玉米饼食用。 附:鱼鳞最好不要去掉,很好吃。

通过这篇文章对于煎青鱼制作方法的介绍,我们应该都知道在生活中如何去制作煎青鱼了。对于煎青鱼这种做法,只要我们根据文章介绍的方法去制作就可以了,但是你们要注意煎制的时间,这样才能够保证煎青鱼的口感香脆。

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青鱼的具体做法有哪些?


青鱼的肉质非常鲜嫩,经常吃鱼肉对我们身体有很大的帮助,同时还有抗老化和美白抵抗癌症的功效,那么今天小编就为大家分享一下青鱼的一些具体做法,一起来看吧!

方法/步骤

糟青鱼。把青鱼去掉头和尾以及内脏以后洗净切成段放到容器里撒上盐腌制10天左右,每两天要把鱼翻身一次。把腌制好的青鱼捞出来在青鱼的身上涂上一层用江米酒,料酒和盐调成的汁,再放到容器里腌制10天左右。这样吃的时候直接取出洗干净,放上葱和姜直接蒸熟就可以吃了。

老烧青鱼。把青鱼去内脏洗干净切断,在身上用刀划出几道缝。把青鱼断放进油锅里面煎至金黄色,然后放入葱段,姜末,香菇丁,冬笋丁,猪肉丁和料酒再放入水,酱油和白糖将水烧开,等鱼熟后取出放入盘里。再把锅里面的汤加入淀粉,香油继续烧至糊状浇到鱼身上,在撒上葱丝即可。

青鱼固脱汤。把赤小豆泡上一晚上在锅里面煮烂,再把青鱼洗净把肉取下来和葱末,姜片放入煮烂的赤小豆锅里焖熟,然后加上盐,味精即可。

五柳青鱼。把青鱼去内脏洗净在身上切椅子花刀后放入沸水里煮熟,煮熟后捞出去皮放入盘中。热油锅,油热后放入,葱丝,姜丝,辣椒丝和胡萝卜丝翻炒,再放入白糖,醋,淀粉和味精,盐调成的调料翻炒熟,然后把汁浇到鱼上就好了。

青鱼甩水。把青鱼洗净取带有尾鳍的青鱼尾,然后顺着在上面切三刀。热油,放入葱花炝锅,然后吧鱼尾放入油锅煎至两边金黄色,再放入绍酒,姜末,酱油,白糖和水烧开焖10分钟,然后再把汁耗干,浇上香油把鱼装盘即可。

通过小编的分享,你对于青鱼的一些具体做法是不是有了全面的了解?那么在今后的饮食生活当中,可以多加食用一些,对于我们的身体机能很有帮助哦。

生煎包子的具体做法是什么?


包子是我们常见的一种小吃,平时很受大家的喜欢,那么今天小编要给你讲的是另一种吃法--生煎包子,下面就和小编一起来看看具体的操作方法吧!

主料:速冻包子1袋

辅料 :香葱3根   水适量   西班牙橄榄油1汤匙(15ml)

生煎包的做法步骤

1. 速冻包子稍稍解冻,来不及解冻的话直接煎也可以,只不过有点溅油,不碍事儿;

2. 锅中倒放少许西班牙橄榄油;

3. 油热后放入解冻的包子,盖上盖子,小火煎2-3分钟至底部金黄;

4. 倒入适量清水,没过包子约1/3处,盖上盖子;

5. 大火烧至水沸,小火继续煎;

6. 煎约6-7分钟至水份将干,撒上香葱碎,加盖继续煎1分钟;

7. 打开盖子,撒上熟芝麻,关火即可。

通过小编上面的分享,你对于生煎包子的具体做法是不是有了一定的了解,如果你在平时的饮食生活当中喜欢这种食材,不妨就参考小编的,亲自尝试一下吧!

水煎饺子的具体做法是什么?


水煎饺子是一款比较可口的小吃,很多人都喜欢使用这款美味小吃,那么你知道如何做呢?具体的方法是什么呢?下面小编就为你分享,一起来看看吧!

家庭制作水煎饺子的方法:

主料:肥瘦肉馅400克、自发粉适量.配料:虾肉100克、水发黑木耳50克、鸡蛋3只、其他蔬菜适量.

调料:盐、酱油、味精、花椒粉、食用油

.制作方法:

1、将自发粉揉成面团用湿布盖上醒一会.

2、虾肉、水发木耳、蔬菜剁碎备用.

3、用肥瘦肉馅、虾肉、水发木耳、蔬菜加调料搅拌成馅备用

.4、包饺子,注意要包得稍微小一些.

5、平底锅(饼铛亦可)底淋入少许食用油,烧至5成热时将饺子依次码在锅中.

6、加入清水至饺子三分之一部分.7、盖盖,焖至饺子全熟、底部金黄即可成.

pS:

1、在调馅时要注意尽量除去馅料中的水分,否则影响成品的口感

.2、为了使成品更有“嚼头”,饺子皮也要适当的硬一些.3、肉馅不能太瘦,否则成品的香浓味道将大受影响.

通过小编上面的分享,你对水煎饺子的做法是不是有了一定的掌握,那么在以后的生活当中,尤其是饮食方面,如果你喜欢这款食材的话,就赶快来尝试一下吧!

生煎馒头的具体做法


相信大家对于馒头肯定是非常熟悉的吧,馒头是我们常见的一种面食,馒头不但卖相很好看而且吃起来味道也是很不错的,所以馒头受到了大家的喜欢,馒头里面含有丰富的营养,常吃馒头可以起到很好的保健养生功效,馒头的做法有很多种,我们不但可以采用馒头来蒸着吃而且还可以采用馒头来生煎。

1.酵母用适量水溶解,静置十分钟后加入面粉,再加水揉成光滑的面团放在温暖处发酵。白菜,葱,姜剁碎,和肉馅放在一起,先不要加味道,以免白菜出水

2.看到面团基本发酵好再进行馅料调味。加入盐,糖,生抽,油,少量胡椒粉和香油拌匀

3.用力朝一个方向搅打上劲

4.发好的面揉成团,揪成剂子

5.去一份擀圆包入馅料

6.像包包子一样包好

7.收口朝下放置即成一个生煎馒头

8.锅中放入少量油,中小火烧热,把馒头码放在锅中

9.小火慢慢煎成金黄之后翻个儿

10.往锅底加一些水,加盖小火烧干,再加入一次,再烧干

11.此时生煎包可以再翻一个儿,第三次加水,然后撒一些黑芝麻,加盖烧干后就可以出锅了

在上面的文章里面我们介绍了什么是馒头,我们知道馒头不但好看而且还非常美味,常吃馒头有利于我们的身体健康,馒头有很多种做法,上文为我们详细介绍了生煎馒头的具体做法。

松饼的具体做法是什么


松饼这种东西我们在生活中制作它是比较简单的,主要是我们在和面的时候将牛奶以及黄油等调料加入在里面就可以了。但是我们想要制作出香脆的松饼,还是需要我们要一定的煎制技巧的,所以我们建议大家可以多向身边的朋友学习,或者可以了解下面介绍的松饼的具体制作方法。

格子松饼的做法:

1.将牛奶加热至35度左右,将酵母粉加入,搅拌混合。

2.低筋面粉筛到一个稍大的容器中。

3.将打散的鸡蛋液倒入面粉中。

4.加入白砂糖,盐搅拌。

5.将加入酵母的牛奶先少量的加入到4中,搅拌均匀后再将全部的牛奶也加入混合。

6.将融化的黄油倒入进拌好的面糊中,拌匀盖保鲜膜密封放在35度左右的环境中发酵30分钟左右。

7.当面糊表面出现气泡时就是已经发好了。

8.格子烤模以闭合的状态在燃气炉上用小火加热,要二面都加温。

9.变热之后打开模具用刷子在模具上刷一层融化的黄油,要仔细地将每个角落都刷到。

10.滴一滴水在模具外层,如果滋一下水就消失了,这个时候就可以将面糊倒入了,我用的是长柄的勺子刚好满满一勺就能放满模具。

11.合上模具用小火烤,同时要均匀地移动模具,使它受热均匀,一面加热约1-2分钟,然后翻面再加热1-2分钟,蒸汽逐渐减少至看不到蒸气时就差不多熟了。

12.烤到蒸气不多的时候可以打开盖子看一下,针对上色不均匀的地方再针对性的烤一下。

厨房小常识:

1、为提高模具的使用寿命和不沾效果,买回的模具要先保养后再使用:用水清洗后用火烤干,再刷一层融化的黄油后再用火烘烤2分钟左右。

2、格子烤模如果预热不够,面糊会粘在模具里,所以一定要预热完毕才能开始烘烤。

3、模具内部有很多边角,刷黄油时一定要细致地每一处都刷到。

4、烤好的格子松饼用筷子拨一下,就能轻易脱模。

通过这篇文章对于松饼制作方法的介绍,我们应该都知道如何在生活中制作香脆的松饼了吧。对于松饼这种美味的小吃,我们建议持家的你们可以学习它,这样你们就可以在家里为孩子们制作松饼了,并且满足孩子出去吃垃圾食物的胃口。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《煎青鱼的具体做法是什么》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“真正的养生是什么”专题。

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