凉拌双耳具体做法是什么？
饮食养生是什么。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，养生已经不再是养身，同时也是养心。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“凉拌双耳具体做法是什么？”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
凉拌双耳是一道非常受大家喜欢的家常小菜，而且同时具有美容减肥的功效，尤其是在夏季很受大家欢迎，那么今天小编就为大家分享一些操作的方法，一起来看看吧！
主料：黑木耳 1把，银耳 1把
方法/步骤1银耳、黑木耳用凉水泡发、洗净，摘成小朵备用
2锅中放水，水开后将黑木耳、银耳放锅内焯水，捞出过凉水，沥干水分
3香菜切断放入双耳中，姜切末，蒜切末，也放入双耳中，放盐和少许白糖，再淋入米醋，香油，撒白芝麻，搅拌均匀即可
注意事项：
1、双耳焯水时间不宜过长，以免失去爽脆的口感，焯水后立刻过凉水，口感更好，调味汁的口味可以根据个人喜好自由调配，喜欢辣椒的可加辣椒油，喜欢麻辣味道，也可以放花椒油。
不过小编上面的分享，你对于凉拌双耳的做法是不是已经掌握了？那么在今后的饮食生活当中，如果你想调节一下自己的饮食状况，那么就常常想给你方法尝试一下吧！
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凉拌蒜蓉茄子具体做法是什么？
在我们平时的饮食生活当中，茄子也是一种非常多见的菜品，如何做出的茄子更好吃呢？下面小编就为你推荐一款美味的凉拌蒜蓉茄子的做法，让你的饮食生活也丰富多彩，一起来看吧！
将茄子蒸一下，撕成小条，淋一些调味汁，捣点蒜泥，滴几滴香油一拌就好了。这种方法是最省油的，在那个计划供应的年代是最好的解决方法。对现在来说是最健康的烹饪方法。因加热时间短，营养损失少；且调味汁中的蒜泥有杀菌抗癌的功效；还有用油少，防止三高。
食材食谱热量：105(大卡)主料茄子 500油 适量方法/步骤备好材料：茄子和大蒜。
茄子洗净上笼，大火蒸15分钟左右。取一只小碗调酱汁，在碗里加盐、糖、生抽、老抽和一点高汤或水。
将酱汁淋到茄子上。浇上热油，能听到吱吱响声温度正好。这样大蒜的香味才能释放出来。
注：不要用锅里这么多油，锅大，烧一点油是很难的，余下的炒其它的菜。看上去很清爽，是一道有食欲的、营养健康家常小菜。
通过小编上面的分享，你对于这款食材的做法是不是有了一个全面的了解，那么在平时的生活中，就多加尝试一下小编的分享，让你的饮食生活也变得更加美味吧！
凉拌海菜的具体做法
无论是亲朋好友聚餐还是家常便饭，我们都会做一盘凉菜，那么大家一定知道凉拌海菜吧，哇，现在想想都要流口水了呢，虽说凉拌海菜就是简单的把海菜凉拌一下，但是这么美味的菜的具体做法你知道吗？想做出美味的凉拌海菜可不是那么简单哦，那么今天我们就来给大家讲解一下凉拌海菜的具体做法！
方法1 原料:海菜300克，蒜茸、香油、醋、味精各适量。 做法: 1.将海菜洗净，切成细丝后煮半小时捞出放凉。 2.放凉后加蒜茸、香油、醋、味精等调料后，拌匀即可食用。
方法2 主料:海菜200克，红辣椒1根，嫩姜5片 调味料:盐2小匙，酱油2小匙，香油2小匙 制法:1、海带丝泡水洗净，红辣椒、嫩姜片洗净切丝。 2、海菜在沸水中稍加煮烫后，捞出浸于冷水中，沥去水分盛盘，加入红辣椒丝、姜丝拌匀。 3、盐、酱油、加入海菜中拌匀后置于冰霜中冰凉，食用前淋香油。
方法3 主料:海菜调料：白醋，糖，精盐，味精，麻油 制作要点： 选用发好的海菜，过水，过凉，加入适量白醋，糖，精盐，味精，麻油，拌匀后撒入少许芝麻装盘即可食用。醋，生抽，糖，鸡精，味达美，香油，麻油，辣椒油，具体放多少要看你要拌的量了，最简单的就是把这些料兑在一个碗里尝尝味道，觉得好了再拌，对了最后拍点蒜末撒上。慢慢摸索吧，一次两次慢慢总结，总会做好的。
以上我们详细给大家讲解了凉拌海菜的做法，大家可以按照上面的方法自己摸索哦，那么现在大家就可以准备好食材动起手来，为自己的家人，亲朋好友做上一道美味的凉拌海菜吧，快快让他们尝尝你的手艺吧！
凉拌海参的具体做法
海参是各大酒店最爱的食材，也是大家喜爱的一种海产品，它的做法也是各种各样的，喜爱怎样做都可以，这是随着自己的喜好来的，今天就将要介绍鲜嫩爽滑，甜酸咸 辣的凉拌海参的做法，我想大家肯定很好奇吧，那就一起去看看吧。
菜系及功效：私家菜 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱
工艺：拌
凉拌海参的制作材料：
主料：海参400克。
辅料：香菜80克。
调料：香油5克,酱油5克,醋5克,大蒜(白皮)10克,盐2克,味精2克,白砂糖5克。
凉拌海参的特色：
鲜嫩爽滑，甜酸咸 辣。
凉拌海参的做法：
1.大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内，加入米醋、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁。
2.新鲜海参用剪刀破腹，去净沙肠后洗干净，放入清水内，加入适量的精盐。
浸泡一下，切成片，放入沸水锅内一烫立即捞出，沥干水晾凉后，浇入调味汁拌匀片刻后装入盘内;另将香菜段盛入漏勺内，舀沸水浇烫一下沥干水分，撒在海参片上即成。
如此简单美味的凉拌，肯定是夏季的最爱，那就赶紧动手制作最爱的海参凉拌吧，温习提示海参不宜与甘草、醋同食。服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效，希望以上的做法各位已经学会啦。
凉拌兔丁的具体做法
相信大家对于兔肉肯定是不会陌生的吧，兔肉是我们常见的一种肉，兔肉不但可以食用而且还含有丰富的营养，兔肉里面含有丰富的蛋白质和多种我们人体需要的微量元素，经常吃兔肉可以起到补充营养和提高人体免疫力等功效，所以兔肉受到了大家的喜爱，下文我们给大家介绍一下凉拌兔丁的具体做法。
1兔肉洗净。
2沸水中煮10分钟捞出。
3放入直饮水中泡15分钟。
4取出去骨。
5切成兔丁。
6老姜、大蒜、香菜洗净，切碎。麻辣酱备用。
7将麻辣酱、姜米、蒜米、香菜倒入碗中，加入酱油、醋、白糖、鸡精、花椒油、辣椒油、麻油拌匀。根据自己爱好比例调味。
8花生米炒熟，去皮。芹菜、大葱洗净，切好。
9将兔丁、花生、芹菜粒、葱花倒入调味盆中。
10将调料碗中拌好的调料倒入，拌匀。
11盛入盘中即可。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的肉，那就是兔肉了，我们知道兔肉不但美味而且还含有丰富的营养，常吃兔肉有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了凉拌兔丁的具体做法。
凉拌烤茄子的具体做法
对于茄子的做法有很多，一般有炒茄子、蒸茄子、烤茄子、炸茄盒等等，但是对于凉拌烤茄子来说还真是少之又少。这是一道来自于日本的家常菜。而且做法比较简单，味道比较清淡，适合老年人食用。
凉拌烤茄子的做法
准备材料：
茄子(3个)，根据人多少适当增加茄子个数多少。
配料：
鲣鱼粉(制作章鱼小丸子所用的材料)，素面酱油，葱叶(1个)，尖椒(1个)，葱叶和尖椒可以根据个人喜好选择放与不放。
具体做法：
1、 把茄子洗净擦干，放入烤箱中烤熟。
2、 将烤好的茄子放入装着凉水的盆里浸泡，使之尽快凉透，如果水不够凉可以加一些冰块。
3、 把茄子皮去掉，烤熟的茄子去皮很容易的。
4、 把已经去皮的茄子切成3段摆放在盘子里面。
5、 将鲣鱼粉均匀的洒在茄子上面。
6、 把葱叶手撕成条，尖椒切成丝，撒到茄子上面，这一步只是为了整个菜品的美观。
7、 在茄子上面淋上素面酱油，这样就可以了。如果没有素面酱油其实也可以用味极鲜酱油加上香油代替的。
茄子的营养很丰富，富含各种微量元素，尤其是Vp，含量高于其他很多瓜果蔬菜，所以经常食用对人体有很多好处，而凉拌烤茄子这种做法比较清淡，整体上油都比较少几乎没有，而且制作比较简单，适合老年人食用。
凉拌黄瓜丝的具体做法
黄瓜是我们常见的一种蔬菜，黄瓜不但可以食用而且还含有丰富的营养，黄瓜含有多种我们人体需要的微量元素，经常吃黄瓜可以起到很好的养生功效和保健的作用，所以黄瓜受到了大家的喜爱，黄瓜有很多种做法，我们可以采用黄瓜搭配上多种食材来做成各种美味菜肴，下文我们给大家介绍一下凉拌黄瓜丝的具体做法。
1首先将新鲜的黄瓜用清水冲洗干净;
2然后将洗干净的黄瓜用刀切成黄瓜丝;
3将大蒜去皮后用刀拍碎，然后做成蒜泥，加入适量的食盐和香醋;
4然后另起一个小碗，加入适量的熟油，香油鸡精等搅拌;
5将所有准备好的调料都倒入黄瓜丝中;
6最后将黄瓜丝搅拌均匀，美味可口的凉拌黄瓜丝就可以上桌了。
注意事项
注意为了保证黄瓜的色泽，最好不要放酱油。
注意大蒜必须做成蒜泥才可入味。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜，那就是黄瓜了，我们知道黄瓜不但美味而且还含有丰富的营养，常吃黄瓜可以起到抗衰老等功效，上文为我们详细介绍了凉拌黄瓜丝的具体做法。
凉拌苦瓜丝的具体做法
凉拌苦瓜丝的做法,跪求具体做法!看你那么有诚意的份上，姐就教你了!老实说呢，凉拌苦瓜丝的做法,特别简单，你不会做，那么证明你平时不爱做饭而且也不会做饭，我只想说，孩子，你真的是好幸福啊!姐羡慕你啊!可怜姐姐我8岁就要学会怎么做，虽然说，那时候是我自己好奇，所以求我老姐教的。
凉拌苦瓜丝是一道主料为苦瓜的一道既美味又营养的好菜。由于苦瓜中含有铬和类似胰岛素的物质，有明显的降血糖作用。它能促进糖分分解，能改善体内的脂肪平衡，是糖尿病患者理想的食疗食物。另外苦瓜中还含有一种独特的生理活性蛋白质和丰富的B族维生素，经常食用能提高人体免疫功能，可防癌抗癌：苦瓜中的苦味成分--金鸡纳霜，能抑制过度兴奋的体温中枢，起到促进饮食、消暑解热作用。另外苦瓜是降低血糖苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类 似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖 尿病患者的理想食品。那么这样一道营养的凉拌苦瓜丝应该怎么做呢，下面为大家一一讲解凉拌苦瓜丝的制作方法以及使用的原料。
凉拌苦瓜丝需要苦瓜250克，需要用到的调料有大蒜(白皮}5克 ，植物油10克，辣椒油5克，味精2克，白砂糖5克，大葱10克。凉拌苦瓜丝的做法为：
1.将苦瓜洗净，顺长剖成两拌，挖去瓜瓤，切成细丝;
2.放入开水锅内焯一下，用冷开水过凉;
3.大蒜剥去蒜皮，捣成蒜泥;
4.把苦瓜沥干水分，放入大碗内;
5.加入精盐、白糖、味精、蒜泥、辣椒油拌匀入味，上面撒上葱末;
6.将食用植物油烧热，浇在葱末上烫香，把瓜丝拌匀即成。
凉拌苦瓜丝可与花卷一起食用。菜品口感微苦鲜辣，清凉爽口 。这样简单的凉拌苦瓜丝就做好了。
最后呢，演变到我的老妈知道了，而且发现我做的还不错，自此我就跟我姐一起轮着做饭了。好了，说正题，凉拌苦瓜丝的做法非常简单，就是将苦瓜切成丝，然后用盐水菗个几分钟，这个程序呢可以去除苦瓜的苦味，然后将你准备的酱料倒到苦瓜丝上，凉拌苦瓜丝的做法就是这么简单!
松饼的具体做法是什么
松饼这种东西我们在生活中制作它是比较简单的，主要是我们在和面的时候将牛奶以及黄油等调料加入在里面就可以了。但是我们想要制作出香脆的松饼，还是需要我们要一定的煎制技巧的，所以我们建议大家可以多向身边的朋友学习，或者可以了解下面介绍的松饼的具体制作方法。
格子松饼的做法：
1.将牛奶加热至35度左右，将酵母粉加入，搅拌混合。
2.低筋面粉筛到一个稍大的容器中。
3.将打散的鸡蛋液倒入面粉中。
4.加入白砂糖，盐搅拌。
5.将加入酵母的牛奶先少量的加入到4中，搅拌均匀后再将全部的牛奶也加入混合。
6.将融化的黄油倒入进拌好的面糊中，拌匀盖保鲜膜密封放在35度左右的环境中发酵30分钟左右。
7.当面糊表面出现气泡时就是已经发好了。
8.格子烤模以闭合的状态在燃气炉上用小火加热，要二面都加温。
9.变热之后打开模具用刷子在模具上刷一层融化的黄油，要仔细地将每个角落都刷到。
10.滴一滴水在模具外层，如果滋一下水就消失了，这个时候就可以将面糊倒入了，我用的是长柄的勺子刚好满满一勺就能放满模具。
11.合上模具用小火烤，同时要均匀地移动模具，使它受热均匀，一面加热约1-2分钟，然后翻面再加热1-2分钟，蒸汽逐渐减少至看不到蒸气时就差不多熟了。
12.烤到蒸气不多的时候可以打开盖子看一下，针对上色不均匀的地方再针对性的烤一下。
厨房小常识：
1、为提高模具的使用寿命和不沾效果，买回的模具要先保养后再使用：用水清洗后用火烤干，再刷一层融化的黄油后再用火烘烤2分钟左右。
2、格子烤模如果预热不够，面糊会粘在模具里，所以一定要预热完毕才能开始烘烤。
3、模具内部有很多边角，刷黄油时一定要细致地每一处都刷到。
4、烤好的格子松饼用筷子拨一下，就能轻易脱模。
通过这篇文章对于松饼制作方法的介绍，我们应该都知道如何在生活中制作香脆的松饼了吧。对于松饼这种美味的小吃，我们建议持家的你们可以学习它，这样你们就可以在家里为孩子们制作松饼了，并且满足孩子出去吃垃圾食物的胃口。
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