山楂糖雪球的做法都有哪些？
养生汤都有哪些。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！关于饮食养生，我们该如何去看待呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的山楂糖雪球的做法都有哪些？，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
很多朋友都非常喜欢吃山楂糖雪球，可是对于如何制作都是非常的迷惑，那么今天小编就为大家分享一下做法，让你在平时的生活当中有一个好的小零食哦！
1山楂100克用清水洗净，控干水分；用小刀把山楂果蒂摘掉和另一端的凹陷处杂质挖干净；锅放火上，放入冰糖或白糖50克。
2倒入50毫升凉白开；开中小火熬制，一边用铲子搅拌融化的冰糖汁水(贴心提示一：熬煮糖水时要用铲子不停搅拌，以免糖汁糊锅，影响口感)；熬煮至冰糖或白糖全部融化，水分蒸发，锅里出现细小的白气泡，淋入1/2汤匙白醋(贴心提示二：淋入白醋可以使糖汁快速出现结晶现象，也可中和白糖的甜味)
3用铲子把白醋和冰糖汁搅拌均匀;倒入处理干净的山楂，立即关火，并用铲子快速搅拌(贴心提示三：放入山楂立即关火，再用铲子搅拌，千万不要开火搅拌，我第一次就是开火搅拌，结果山楂破碎不成形)；使山楂表面均匀的被糖汁包裹，继续搅拌。
4随着糖汁温度的降低，包裹在山楂表面的糖汁开始出现白色结晶现象，直到糖汁温度冷却，白色结晶越明显(贴心提示四：搅拌的时候耐心一点，尽量搅拌均匀，等糖汁温度冷却就可看到白色结晶现象)；取出山楂球，锅里剩下白色的糖汁结晶，是不是看着很难处理呢？往锅里倒入适量冷水，也可放入几颗山楂，开火熬煮成山楂糖水，这样锅也洗好了，还有一杯饮料，岂不是一举两得。
通过小编上面的分享，你对于如何制作山楂糖雪球的方法是不是明白了一些，那么在以后的生活当中，如果你喜欢吃，那就按照小编分享的方法，亲自尝试制作吧！
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山楂雪球的做法
山楂雪球对大家来说是比较熟悉的，这是我们吃山楂的时候比较常见的一个方法，因为山楂雪球吃起来的味道非常不错，所以很多人对山楂雪球都爱吃，那么具体山楂雪球是如何制作的，山楂雪球的功效有哪些，一起跟着来看看山楂雪球的具体情况。
山楂雪球的做法
山楂雪球是我们可以自己进行制作的，首先需要我们把山楂用清水洗净，然后控干水分之后就可以用刀把山楂的果蒂摘掉了，同时另一端的凹陷处也要挖干净才行。同时我们要把锅放在火上，然后放入冰糖。再倒入凉白开。
这时候就可以开中小火进行熬制了，然后我们一边用铲子搅拌融化的冰糖，等到熬煮到冰糖全部融化的时候，这时候水分也是会蒸发的，同时在锅里还会出现细小的白气泡出现。
然后我们在其中淋入一汤匙的白醋。然后我们用铲子把白醋和冰糖汁搅拌均匀。倒入处理干的山楂,立即关火,并用铲子快速搅拌。这时候就可以让山楂的表面均匀让糖汁包裹上了，然后我们继续进行搅拌。等到糖汁温度降低了之后，这时候包裹在山楂表面的糖汁就会出现白色结晶，然后等糖汁温度冷却之后，白色结晶也会更明显，就可以取出山楂球了。
山楂雪球的营养价值
山楂雪球的营养价值还是非常不错的，首先山楂雪球是可以起到防治心血管疾病的功效，同时山楂雪球还可以有扩张血管、增加冠脉血流量的功效，同时山楂雪球还可以起到改善心脏活力、兴奋中枢神经系统的功效，同时对我们降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用是有好处的，可以帮助我们保护好心血管健康。
在山楂雪球中是有山楂酸存在的，这样的物质是可以有强心作用的，可以对老年性心脏病的问题有好处。同时山楂雪球的开胃消食功效是很强的，特别是对消肉食积滞的作用是有好处的，是我们促进消化的好选择。
山楂雪球还可以有很不错的活血化淤功效，主要是山楂雪球可以有解除局部淤血的效果，这样对缓解跌打损伤的问题是很有辅助疗效的。吃山楂雪球还可以对子宫起到收缩的作用，在孕妇临产的时候，这时候就可以有不错的催生功效，还能促进产后子宫复原的效果。
在山楂雪球中实际上还要大量的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质的存在，这些对人体来说是有好处的，同时还可以通过山楂雪球来能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用，这样还可以有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的功效产生。
山楂雪球的热量
吃山楂雪球的时候可以发现，其中的热量并不高，而且山楂雪球还可以有减肥的功效，不过因为山楂雪球是存在糖分的，所以说吃山楂雪球的时候就容易导致热量比较高的情况，所以说吃山楂雪球的时候还是可以适量的，不过山楂雪球是可以促进消化的，对减肥也有好处。
吃山楂雪球有什么好处
吃山楂雪球的时候是有好处的，首先山楂雪球是可以起到促进i型奥华的功效，因为山楂雪球对我们解决肠胃不适情况有好处，还可以帮助我们有效的治疗各种淤血疼痛的不适情况。
在山楂雪球中实际上是含有大量的枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸存在的，同时栽种还有蛋白质、碳水化合物等营养物质的存在，同时吃山楂雪球还可以有降血压，促进胃肠消化的作用产生。
大家吃山楂雪球的时候，还可以起到强心，降血压的效果，这样就可以帮助我们起到抗心律失常，降血脂的功效，这样对于预防动脉硬化，降低血脂等问题有好处。
宝宝可以吃山楂雪球吗
对宝宝来说山楂雪球是可以吃的，因为山楂雪球是可以有促进消化的功效，所以对宝宝来说吃山楂雪球是很不错的，所以说适量的去吃山楂雪球还是不错的，可以帮助宝宝促进肠胃健康，不过一定不能空腹的去吃山楂雪球，这是大家吃山楂雪球要注意的。
哪些人不能吃山楂
吃山楂的时候是有禁忌的，首先对山楂来说，如果是孕妇，那么山楂是不合适吃的，因为山楂是有活血化淤、刺激子宫收缩的功效，是容易导致孕妇产生流产问题的，是吃山楂的时候要注意的。
同时对于脾胃虚弱的人群来说，山楂也应该避免吃的，因为山楂中是有解脂酶存在的，所以说吃山楂的时候是可以起到促进消化的功效，但是如果说脾胃不太好，那么吃了之后就容易导致肠胃不适的情况，会威胁我们肠胃健康。
吃山楂的注意事项
吃山楂的时候要注意，在山楂中是有大量的有机酸、果酸、山楂酸存在的，如果我们空腹的吃了，这时候就容易导致我们产生肠胃的不适情况，是会刺激我们肠胃的，是会出现肠胃不适的情况，所以说空腹情况下我们是应该避免吃山楂的，同时我们还应该少吃生山楂，否则也会影响我们肠胃健康，是会产生不容易被消化的情况了。
山楂不能和什么一起吃
吃山楂的时候，我们应该避免和胡萝卜一起吃，因为胡萝卜中是含有大量的维生素C分解酶存在的，这样就会把山楂中的维生素C分解了。
山楂雪球是非常美味的一种食物，因为山楂雪球吃起来的味道非常不错，同时山楂雪球对我们健康也有好处，所以很多人都爱吃山楂雪球不过一定要适量的去吃山楂雪球，不能因为山楂雪球的味道好就随意吃，是大家吃山楂雪球需要注意的。
糖雪球的做法是什么
你喜欢吃糖雪球吗？糖雪球是一种非常好吃的零食，主要成分是山楂，山楂通常情况下都是酸酸的，很多人都是不喜欢吃的，但是如果把山楂做成糖雪球的话，口感就是非常好的了，很多人都非常喜欢吃糖雪球的，那么糖雪球的做法是什么 呢？
糖雪球，又名“糖炒山楂”、“糖球果”， 口感好，能生津止渴，吃上一个外皮香甜内里有果酸味道的糖雪球，久吃不腻。吃起来不会粘牙，而且不会太硬，入口即化内里山楂也达到了六成熟的程度，口感非常好。一般室温在20度时常温保证4天不化，11月中旬到来年的3月份这个时间段在常温下可以保证10天不化。
步骤1：用小刀把山楂果蒂摘掉和另一端的凹陷处杂质挖干净山楂糖雪球的做法
步骤2：锅放火上，放入冰糖或白糖50克山楂糖雪球的做法
步骤3：倒入50ML凉白开山楂糖雪球的做法
步骤4：开中小火熬制，一边用铲子搅拌融化的冰糖汁水（慧心贴心提示一：熬煮糖水时要用铲子不停搅拌，以免糖汁糊锅，影响口感）山楂糖雪球的做法
步骤5：熬煮至冰糖或白糖全部融化，水分蒸发，锅里出现细小的白气泡，淋入1/2汤匙白醋（慧心贴心提示二：淋入白醋可以使糖汁快速出现结晶现象，也可中和白糖的甜味）山楂糖雪球的做法
步骤6：用铲子把白醋和冰糖汁搅拌均匀山楂糖雪球的做法
步骤7：倒入处理干的山楂，立即关火，并用铲子快速搅拌（慧心贴心提示三：放入山楂立即关火，再用铲子搅拌，千万不要开火搅拌，我第一次就是开火搅拌，结果山楂破碎不成形）山楂糖雪球的做法
随着糖汁温度的降低，包裹在山楂表面的糖汁开始出现白色结晶现象，直到糖汁温度冷却，白色结晶越明显(贴心提示四：搅拌的时候耐心一点，尽量搅拌均匀，等糖汁温度冷却就可看到白色结晶现象)；取出山楂球，锅里剩下白色的糖汁结晶，是不是看着很难处理呢？往锅里倒入适量冷水，也可放入几颗山楂，开火熬煮成山楂糖水，这样锅也洗好了，还有一杯饮料，岂不是一举两得
以上的具体的步骤都是我们生活中常常吃的糖雪球的做法哦，我们如果爱吃糖雪球的话，那么我们在生活中最好学习一下糖雪球的做法哦，只有这样我们才可以吃到自己做的美味的糖雪球哦，我们可以根据自己的口味来加糖，是不是一种很好的享受呢？
雪球山楂怎么做
雪球山楂大家应该都吃过，在超市里面或者一些小店里面都有的卖，山楂雪球自己在家里面也是很容易制作出来的，山楂表面有一层白白的糖粉，就好像是有一层白雪在上面一样，所以才叫做雪球山楂，下面就来给大家介绍一下雪球山楂怎么做?
雪球山楂怎么做
需要准备醋水，冰糖或者白糖，还有山楂，山楂清洗干净以后放进盘子里面晾干，用刀把两端凹陷地方的杂质给挖干净，然后锅放到火上，加入适量的白糖或者是冰糖，再把白开水倒进去，用火慢慢的熬煮，然后再用铲子来回搅拌均匀，一直到糖里面的水分彻底的熬干，上面有细细的泡泡冒出来，然后再滴上几滴白醋，铲子搅拌均匀，山楂处理好以后倒进锅里面，把火关掉，再用铲子快速的搅拌，一直到山楂表面被糖完全包裹住，等到温度变低以后，就可以看到表面雪白的糖衣，这样雪球山楂就制作好了，锅里面可能还会剩下一些糖，加入适量的水来煮，加上一些梨子，苹果，山楂，煮成甜汤来喝也是非常不错的。
制作雪球山楂也可以准备一些白醋，水，白糖以及山楂，山楂先清洗干净，用淡盐水浸泡一会儿，然后再把山楂的尾部以及头部给挖掉，把里面的核给捅出来，锅里面加入适量的冰糖以及水，可以放到不粘锅或者砂锅里面来煮，用小火煮，在煮糖的过程中，一定要注意不停的搅拌，一直到冰糖融化，继续熬煮，再加入适量的水，熬煮20分钟到30分钟左右，再加入适量的白醋，搅拌均匀以后就可以把火关掉了，关火以后还是不能停止搅拌的动作，一直要等到糖的温度降下来。一定不能够马上把山楂倒进去，如果糖温度还非常高的时候就把山楂倒进去，就容易把山楂里面的水给烫出来，没有办法结成白霜，所以需要等到糖的温度有所下降的时候，再加入一些山楂搅拌，一直到有洁白的霜出来，糖可以稍微多熬煮一会儿，如果时间太短，可能也没有办法很好的结成白霜，糖和水的比例搭配好，白醋稍微加一些就可以了，加得太多味道也会发生改变，需要特别注意。
雪球山楂怎么保存
雪球山楂做完以后一次性可能吃不完，但是放一晚上有可能就会化掉，可以把它放在保鲜袋里面密封好，再放进冰箱低温保存，但也应该尽快吃完。
雪球山楂的糖怎么熬
做雪球山楂熬糖这一步是非常重要的，糖没有熬好就会制作失败，首先要把山楂清洗干净晾干，把头尾去除，水和冰糖放进锅里面，用小火熬，顺时针快速搅拌，等到冰糖融化起小泡泡，就可以把火关掉，把山楂倒进去，快速搅拌到每一个山楂上面都裹上糖浆，冷却以后就制作好了。
雪球山楂化了还能吃吗
雪球山楂化了以后还是可以吃的，只要没有坏，只是口感没有那么好，而且拿在手上也粘粘的，所以雪球山楂一次性不要制作太多，做完以后应该尽快吃完。
雪球山楂虽然可以达到很好的功效作用，但是一些人是不能吃的，怀孕前三个月的孕妇不要吃雪球山楂，因为山楂会让子宫收缩受到刺激，刚刚怀孕胎儿还并不稳定，吃山楂会让流产的情况出现，如果有脾胃虚弱问题，雪球山楂最好也不要吃，因为它里面的解脂酶成分比较多，会让脂肪类的食物消化速度变得更快，还有膳食纤维以及有机酸，能够让食欲变得更好，让消化功能也变得更好，胃液分泌就能更多，但是脾胃虚弱的人如果吃得太多就会让脾胃不舒服的问题变得更加严重。
换牙时期的儿童最好不要吃雪球山楂，吃太多雪球山楂对牙齿的生长是不利的，会引发各种牙齿疾病出现，血脂比较低的人，最好也不要吃雪球山楂，因为山楂能够达到降血脂效果，血脂过低的人吃雪球山楂，对健康方面会造成很大的影响，所以需要特别注意。
上面给大家介绍的就是雪球山楂怎么做，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，雪球山楂的制作方法还是比较简单的，只要注意在炒冰糖这一步速度快一些以及火候掌握好，一般都可以制作成功，对于大部分的人群来说都是适合的，之前最好能够了解清楚自己的身体实际情况，这样才能够让身体维持在比较健康的状态。
阿胶糖的做法都有哪些
阿胶是我们日常生活当中最常见的一种药膳一会，众所周知阿胶具有补气养血的功效，所以深受朋友们的喜爱和接受，那么在生活当中相信大家也吃过阿胶糖，但是大家是否知道阿胶糖要怎么做才能更香甜，才能更具有滋补的功效，所以接下来我就来给大家详细介绍一下阿胶糖的做法都有哪些吧。
材料
东阿阿胶250克，黄酒850毫升，核桃150克，黑芝麻150克，和田大枣150克，冰糖2小匙
做法
1.东阿阿胶250克包好用樃头敲碎后加入850ML黄酒盖好泡两到三天到化开(我不是药房买的所以得自己操作，不敢用搅拌机，怕打坏机子).2.核桃150克洗净用烤箱烘香打成粉，黑芝麻150克洗净用干锅炒香打成粉.3.新疆和田大枣150克洗净切碎(这个很湿的，不用打，一蒸也就化在一起了).4.所有材料加入两勺冰糖(也可不加)拌匀放入烧开的蒸锅中大火蒸五分钟后转小火一小时取出放凉后再放入冰箱.玻璃密封盒封存
材料
阿胶250克，绍兴花雕500克，核桃仁400克，黑芝麻500克，桂圆肉250克，枣仁250克。
做法
阿胶加花雕浸24小时，用勺子搅拌一下化开了，然后把其它所有的辅料放进去搅拌均匀 ，上两层的蒸锅蒸一小时左右，（大火）。然后将它凉着，冬天24小时就结冻了，然后再到在案板上一片片切下，就能当零食吃了。 注：核桃仁，黑芝麻先在微波炉里转熟，这样会比较香。
以上就是关于对阿胶糖做法的介绍了。到了这里我有理由相信大家在经过了上面的详细介绍之后，都应该对阿胶糖的做法有了一个全面的了解和充分的认识了吧，同时我也相信大家在通过上面的讲述之后，都有想亲自下厨做一做美味可口的阿胶糖来品尝一下了，那么就赶快按照以上的方法来尝试一下吧。
山楂汤的做法都有哪些？
山楂在我们平时的生活当中是非常多见，对于我们身体也有很好的帮助，功效也非常的多，那么今天小编就为大家分享一下山楂汤的做法，下面就和小编一起来看吧！
山楂它能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好， 山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用；
百合润肺止咳，清心安神，补中益气，清热利尿，清热解毒，凉血止血，健脾和胃。此汤对于节后清肠减脂去除油腻有很好的作用。
食材主料：山楂250g百合15g辅料冰糖50g步骤
1.准备好所有的食材。
2.百合用温水浸怕至软，山楂洗净。
3.取一个空心笔管竖直放置在山楂上。
4.用力下压取出山楂仔。
5.锅中放入适量的清水放入去籽山楂。
6.再加入百合。
7.煮上10分钟放入冰糖。
8.冰糖溶化即可关火。
小贴士：用一个空心笔管可以轻松取出山楂籽。此汤不用煮很长时间10-15分钟即好，时间长了汤会很酸影响口感。
通过上面的分享，你对于山楂汤的做法是不是有了一定的了解，那么在今后的生活当中，如果你需要喝这种汤的话，那么不妨就参考小编分享的方法，赶紧尝试一下吧！
雪球的做法
吃对于一个人来说，是非常重要的，因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心，就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上，你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难，不如就跟着小编先来学一下如何做好雪球。
2.1加入核桃仁碎，拌匀
3.2黄油室温软化后打软，筛入糖粉和盐打发
4.12加入过筛后的低粉
5.21拌匀面糊
6.将拌好的面糊放入保鲜袋中，入冰箱冷藏30分钟
7.取出冷藏后的面团，分割成10克/个。揉圆后，排在烤盘上
8.烤箱预热170度，中层，上下火，25分钟。（我用了160度）
9.烤好的雪球，散去高温后，筛糖粉
10.冷却后，再筛一次糖粉
小编相信大家看完上面的介绍雪球，自己一定有所收获。大家一定要按照上面的步骤，去厨房做一下吧。
自制山楂糖的做法
人一辈子要吃很多食物，只有用心的烹饪的美食，才会让人流连忘返。那么，下面我就来为大家介绍自制山楂糖这道菜的做法。
2.2原料图
3.1迅速捞出，（不要煮时间长了，否则天然色素就淡了），挤掉山楂籽
4.2锅里烧开水，将山楂倒进锅里稍烫一下
5.1加上白糖再不锈钢锅里用小火熬煮
6.2加水后用料理机打成山楂泥（也可直接过筛，口感更细腻）
7.熬煮至粘稠时，放适量的桂花酱再稍微煮一会（其实这时的山楂酱就做好了，如果要做山楂糖，需要再多煮一会，酱也更加浓稠）
8.煮好后，倒入平盘晾凉，（薄一些效果更好）
9.几小时后，取出凝固的山楂片，切成小块
10.用保鲜膜包上即可
也许你家中有人会做自制山楂糖，那么现在你就能证明给你的家人，你其实也可以做饭，照顾好自己和亲人。
蛋糕巧克力雪球的做法
生活环境的恶化，学习.工作压力的增大，正在慢慢侵蚀我们的健康，所以养生行动刻不容缓。养生的方法很多，而最简单的就要数饮食养生了。下面，小编就来给大家介绍一下关于蛋糕巧克力雪球这道菜的做法。
2.2杏仁去皮，切碎（我先用研磨机结果出来的都是杏仁粉，后来改用刀切滴）。
3.1将融化的黄油倒入蛋糕屑中拌匀。
4.2黄油放入容器中，隔热水融化。
5.再加入适量鲜奶油拌匀。
6.将拌好的蛋糕屑做成大小相等的若干小圆球。
7.将巧克力放入容器中，隔热水融化。
8.将之前做好的蛋糕球蘸裹融化的巧克力。
9.再将巧克力球放入杏仁碎中，滚动沾满杏仁碎，至巧克力凝固即可。
大家看了小编的介绍，是不是对这蛋糕巧克力雪球非常感兴趣，那就不要在等待了，赶快亲手去尝试尝试。
鲜山楂的吃法都有哪些？
在我们平时的生活当中，山楂是非常多见的，山楂营养丰富，很受大家的喜欢，那么你知道，新山楂的吃法都有哪些吗？下面小编就为大家详细的讲讲，一起来看吧！
1、山楂肉干
原料：山楂、瘦猪肉
做法：
1、将猪肉洗净，山楂去杂质。姜切片，葱切段。
2、将一半山楂放入锅内，加水烧沸后，放入猪肉煮至六成熟捞出，晾凉切成长条，用调料拌匀，腌1小时去水分。
3、将炒锅上火，油至七成热投入肉条，至微黄时用漏勺捞起。再将油倒出，投入另一半山楂，略炸后再将肉干倒入锅中，反复翻炒，装盘时淋上香油，撒上味精、白糖拌匀即可。
2、山楂核桃茶
核桃（合桃）150克，冰糖适量。药物：山楂50克。
做法
合桃去壳捣烂，加冰糖、山楂、水15碗煲成糖浆，用樽装好，需要时即用。
说明
（1）此汤肾阴虚肺热者适宜，实热咳者无效。
（2）家庭成员多，而有些老人每逢夏季必咳，多属此症，故可以做一樽作防治之
3、山楂降压汤
基本特点 滋阴潜阳，化食消积，降低血压。肝阳上亢型高血压患者食用。方中的山楂有缓慢而持久的降压作用，能扩张外周血管，调节中枢神经系统功能，并具有显著的降低血脂作用。
需要材料 山楂15克 猪瘦肉200克 素油30克 姜5克 葱10克 盐5克 上汤1000毫升
制作：
1.把山楂洗净，若是山楂果，拍松，待用。
2.瘦猪肉洗净，去血水，切成4厘米长，2厘米宽的块。姜拍松，葱切段。
3.把锅置中火上烧热，加入素油，烧六成熟时，下入姜、葱爆香，加入鸡汤，烧沸后下入猪肉、山楂、盐，用文火炖50分钟即成。
食法：每日1次，每次食瘦肉30-50克，随意喝汤。
功效：滋阴潜阳，化食消积，降低血压。肝阳上亢型高血压患者食用。方中的山楂有缓慢而持久的降压作用，能扩张外周血管，调节中枢神经系统功能，并具有显著的降低血脂作用。
通过小编上面的分享，你对于新山楂的吃法是不是有了一定的了解，那么在今后的生活当中，如果你喜欢这种水果的话，不妨就多加食用一些吧！
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