香辣酥花生的做法
养生粥的做法。
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“香辣酥花生的做法”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
生活中有太多的食物等待我们来慢慢品尝，就算平时看似很普通的食物，只要经过不同的处理方式，口感和味道也会变得不一样。比如常见的花生米，也许在平时就是拿来生吃，就会觉得平淡无奇，但是如果做成香辣酥花生，口感马上就不一样了。那么，香辣酥花生应该怎么做呢？
花生为豆科作物，优质食用油主要油料品种之一，又名“落花生”或“长生果”。落花生源于山东乳山，花生是一年生草本植物。起源于南美洲热带、亚热带地区。约于十六世纪传入我国，十九世纪末有所发展。现在全国各地均有种植，主要分布于辽宁、山东、河北、河南、江苏、福建、广东、广西、贵州、四川等地区。花生的果实为荚果，通常分为大中小三种，形状有蚕茧形，串珠形和曲棍形。蚕茧形的荚果多具有种子2粒，串珠形和曲棍形的荚果，一般都具有种子3粒以上。果壳的颜色多为黄白色，也有黄褐色、褐色或黄色的，这与花生的品种及土质有关。花生果壳内的种子通称为花生米或花生仁，由种皮、子叶和胚三部分组成。种皮的颜色为淡褐色或浅红色。种皮内为两片子叶，呈乳白色或象牙色。
主料
花生米
250g
辅料
油
适量盐
适量砂糖
香酥花生米的做法
1.花生米淘净、沥水。
2.8成干时，冷锅冷油、同时入锅。从中间不停的推动花生米就行。
（炒花生米的时候，一手翻炒，一手拿锅盖半遮锅，油就不会溅出来了）
3.听见锅里哔哔啵啵的声音、花生米裂开、油热、也就炸好了。
撒上盐、砂糖。
4.拌匀就行
以上就是有关香辣酥花生的做法介绍，其实在生活中在家DIY是一件十分有趣的事情，可以给忙碌的工作缓解压力，同时找到生活中的乐趣。香辣酥花生米就是一种简单制作小零食的方法，同时分享给身边的朋友，一定有一种小小的满足感。
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香辣酥的做法
亲朋好友聚会，是不是希望拿出自己最拿手的一道美食呢!那是当然的，因为在生活当中食物和我们的身体健康是离不开的，对于美味又营养的食物，人们总是爱不释手，香辣酥独特的味道，也俨然已经成为了亲朋好友聚会的不能缺少的美食，如何制作香辣酥呢?看看下面的方法吧!
香辣酥，只要一听起来我们就会想到肯定是辣的，而且是酥脆的食物，但是这也不得不提醒着我们，其实很多过量的食用油或者是油炸之后形成的食物，虽然美味，但是吃多了也不利于健康，所以也需要注意适量。
小辣椒50克朝天椒15克干豆豉60克熟花生仁100克熟芝麻5克
烹调油80克大蒜40克盐3克香油20克
1. 小辣椒、朝天椒、干豆豉、熟花生仁、熟芝麻、大蒜、盐、香油、烹调油
2. 把大蒜切成粗末备用。
3. 把熟花生仁用刀压碎呈粗粒状。
4. 干辣椒用剪刀剪成丁备用。
5. 凉锅注入油，上火烧至三成热，下入蒜末用小火慢慢煸炒，油温不宜高，要始终用温油来煸炒。
6. 当把蒜末耗至发轻时下入干豆豉煸炒。
7. 当蒜末开始浮出油面，尚未变色时，下入干辣椒煸炒。
8. 当辣椒炒香表面稍有变色时，下入花生碎和熟芝麻拌炒。
9. 把所有原料炒香后撒入适量盐拌匀。
10. 最后倒入适量香油拌匀，拌匀后关火晾凉。
11. 最后，用“香辣酥”做一碗面条，把“肉末香干炒酸角、香辣酥、黄瓜丝”等都已备好。
12. 面煮熟后捞出，按自己喜好和口味的清淡，用以上拌料进行拌食即可，一碗百吃不厌香辣可口的“肉末酸角香辣面”就做好了。
面对用人的香辣酥，相信很多人都会流口水吧!其实你不需要去羡慕，外面人制作的香辣酥，只要能够掌握上面的制作过程还有方法技巧，那么只要你想吃，同样可以在家里面自己动手制作，香辣酥就可以成为你的拿手绝活儿。
香辣酥
食物有很多种类，包括酸甜苦辣都有，我们可以根据自己的喜好和需求选择自己喜欢的食材。不知道大家吃过香辣酥没有，它是一种口感酥脆，而且很开胃的菜肴，主要是花生，干辣椒，还有芝麻等调味品制作而成的，下面就来介绍它的制作的过程。
香辣酥
原料：
花生米、干红辣椒、白芝麻、热水、盐、鸡精、十三香、糯米粉或淀粉
做法：
1，热水里加入少许盐，把花生米放入泡10分钟。
2，去掉花生表皮。
3，干红辣椒剪成段，去掉里面的籽，只要表皮。
4，把辣椒皮泡在开水里面半个下士，如果怕辣的话可以泡时间长一点，中间换几次热水，可以解辣。
5，泡好的辣椒皮淋干水分，放入盆里，然后放入盐，鸡精和十三香搅拌均匀，然后放入白芝麻搅拌，可以多放一些。
6，最后的时候放入花生和糯米粉搅拌均匀，让彼此粘连在一起，没有糯米粉的话可以用淀粉代替红薯粉要比玉米粉效果好。
7，油锅烧温即可把辣椒倒入锅中炸，炸时先开大火定型，然后转小火，等花生酥了即可出锅。捞出控净油。
香辣酥是一种非常好的小菜，红辣椒里面还含有对人体有益的胡萝卜素和类胡萝卜素,在人体内可转变为维生素A,对增强人的视力、防止夜盲症很有效。红辣椒中还含有植物性化学物质“番辣椒素”,能清除鼻塞,除了能使呼吸道畅通无阻外,还有行血、散寒、解郁、健胃的功效,适当地吃辣椒可以促进唾液分泌,增强食欲。相信大家学了这道菜的做法自己已经忍不住想回家自制了吧，它可以当小菜食用，也可以直接搭配馒头等主食一起吃，香味扑鼻，而且咬一口酥酥脆脆的感觉，真的是很让人欲罢不能哦，做法简单，大家不妨试试。
关于香辣酥的具体的做法和它的营养价值，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，如果你也喜欢吃这样的食物的话不妨自己动手制作吧，其实外面超市也是有这样的小菜的，但是出于干净卫生的问题，还是自己做比较好哦。
香辣牛肉酥的做法
夏天刚过，外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多，可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热，但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标，长期下去必致病。而为了活得久一点，你或许可以自己下厨房，跟着小编学一下如何做好香辣牛肉酥这道菜。
2.1分割成24份，擀开成约0.5cm厚的酥皮，放入馅料。
3.2用油皮包裹油酥面团，用大包酥手法做成千层酥皮。
4.用手捏合边缘，然后用叉子压出纹路。
5.放入烤盘，200度烤20分钟取出，用剩下的蛋液刷在表面再烤10分钟。
6.因为牛里脊肉含水及油的量比较少，怕烤后馅太干致使口感较差，所以加了猪绞肉中和一下。呵呵，表面的蛋液没有刷均匀，还有没有忍住“开口笑”了的家伙呢，大家忽略。
营养搭配全面，制作方法简单，没有任何烹饪基础的人都可以哦，这香辣牛肉酥不要只看不做，行动起来，满足自己的食欲吧。
香辣花生的做法
女人为了心爱的他，你是否应该学着做一些像样的美食呢？答案必然是肯定的。所以，现在小编就先来介绍下香辣花生的做法。
2.21把花生米倒入花椒水内泡半小时
3.捞出花生米，去皮（工作量比较大，一边儿干一边儿看个电视吧）
4.剥好的花生米，用厨房纸巾擦净表面水分，装入保鲜袋封好，放冷冻室冷冻
5.干辣椒去籽剪碎，花椒备好
6.锅内把油烧温热，倒入冷冻的花生米，中小火慢慢炸至花生米向上漂，锅内有哗哗的响动捞出；油再次烧热，倒入花生米复炸至金黄，立刻捞出沥去油
7.炒锅内少许油，烧热，倒入花椒，辣椒小火慢慢炒香
8.倒入炸好的花生米翻炒均匀，出锅前撒入盐和砂糖即可
到这里，关于香辣花生这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后，心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房，把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻，必定是星光熠熠的。
香辣小酥鱼的做法
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，也喜欢赞美做出这些美食的人，让做出美食的人感受一份久违的快感，今天就给大家来介绍香辣小酥鱼的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦！
2.这里就有个小窍门咯：将之前炸了一道的小鱼复炸一道。第二次复炸我用的是猪油渣（油），更香酥。炸至金黄就可捞出，放吸油纸上备用。
3.将锅洗净，入少许油，小火，煸香干辣椒、麻椒、八角。
4.转中火，入姜、蒜爆香。
5.倒入调好的料汁，喷入一些料酒。
6.入小鱼，烧开，转小火焖一下。
7.焖煮的同时，可以焯一些蔬菜做摆盘打底用。我选的是泥蒿。
8.待到汁收的差不多的时候，撒入一些花生米或者白芝麻即可出锅。
9.摆盘即可。味道特别悠长，不会咸，不会油腻，下饭，也是一道好零食。
您只要按照小编的介绍，准备好要用的食材，按照步骤一一开始，相信美味的香辣小酥鱼一定会出自您的手笔哦。
香辣蛋酥虾的做法
同样的一道菜，不同的人做出来的味道肯定是不一样的，这除了人体的差异之外，更多的其实是做法上的区别，而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么，下面就让小编来为大家介绍一下有关香辣蛋酥虾的具体做法。
2.磕入鸡蛋倒入40克面粉加上半勺盐和1勺鸡精
3.下入海鲜调味料30克
4.加入5汤勺的水搅打均匀知道调味料融化了
5.在拌入洗净的虾，把虾都挂上面糊
6.把油倒入锅烧到7成热
7.倒虾到锅里炸，炸到虾完全变色在等2分钟捞出备用
8.在炸虾的同时在准备把青菜都洗净，黄瓜切薄片，辣椒切斜刀（不要太厚了）香菜切段
9.把切好黄瓜和辣椒摆盘
10.另取锅倒入少量的油等油温热了在下入辣椒和香菜爆炒（摆盘剩下的黄瓜我也倒进去了）
11.倒入料酒1汤勺
12.等香菜炒软了在倒入炸好的虾翻炒均匀
13.倒入半汤勺生抽翻炒入味即可出锅
认真看完小编对香辣蛋酥虾的具体介绍，你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的，它需要你的不断尝试。当然，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出最美味的它来。
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