鸡肉香菇红枣汤的做法

秋天饮食养生鸡肉的做法。

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“鸡肉香菇红枣汤的做法”,供您参考,希望能够帮助到大家。

保证饮食的质量才能提高我们的生活水平,这也是与我们的身体健康息息相关,其中鸡肉就是我们平时经常能吃到的一种食物,它含有丰富的蛋白质对身体虚弱来的人来说经常食用有很好的改善作用,而且鸡肉吃法也是多种多样的,其中用鸡肉煲汤会使整个汤汁更加的鲜美,其中鸡肉香菇红枣汤就是比较受喜欢的一种,但是想要做的好吃并没有我们想的那么简单,下面一起了解下鸡肉香菇红枣汤的做法。

鸡肉香菇红枣汤的做法

主料:香菇、大枣

做法:

1、10朵香菇10枚大枣泡软备用。

2、半只鸡斩块,去掉肥的肉和皮。开水焯一下去掉血水。将鸡块放入煲内,加入适量水及姜、料酒,煲1——1.5小时,然后再放入香菇红枣,继续煲50分钟,加盐调味,即可食用。

3、煲,就是用文火慢慢地熬。使食物的营养成分有效地溶解在汤水中。放几片姜,经过文火慢慢煲上几个小时后,姜去寒暖胃的功能与它特有的味道完全融入其中。火不要过大,开锅后,小火慢炖即可。

提示:

煲汤时忌中途添加冷水,因为正加热的肉类遇冷收缩,蛋白质不易溶解,汤便失去了原有的鲜香味。同时也忌早放盐,因为早放盐能使肉中的蛋白质凝固,从而使汤色发暗,浓度不够。

很多人总是认为汤类虽然喝起来鲜美做起来简单,其实想要把汤做好一定要掌握好熬制的时间以及火候,这样做出的汤汁才能更加的香浓,尤其是秋冬季节一定要对身体进行调理,多喝汤类能让我们更好吸收食物中的营养价值。

Ys630.com相关知识

乌鸡香菇红枣汤的做法


对于女性来说一定气血不足就会严重的影响到身体的健康,气血不足会导致女性的脸色暗淡,并且还会出现失眠和头晕的现象,一旦发展严重也特别容易出现衰老的现象,只有调整好生活习惯和饮食才能得到改善,其中乌鸡和红枣就是很好的补气血的食物,搭配香菇味道更加鲜美,下面一起了解下乌鸡香菇红枣汤的做法.

乌鸡香菇红枣汤的做法

  做法一

  1. 乌鸡半只斩块洗净。开水入锅撇清浮沫。我最近减肥,直接捞出凉开水冲洗干净,可以去掉多一些油脂,

  2. 干香菇洗净放温水中发两个小时。当然这步要提前做咧,不然实在来不及。我炖汤都用干香菇啊,我觉得特别香。然后一分为二,如果小香菇的话直接整朵也没关系。哈哈。和洗净的红枣放一起就好。浸泡香菇的水我也留着呢,炖汤用,特别香啊,我是物尽其用啦,也比较小气嘿嘿

  3. 姜洗净切片,本来想放香叶八角,后来实际做没放。我就是想起来什么是什么的。自由发挥惯了,

  4. 锅内注入适量水和香菇水,鸡肉和姜片入内开始大火烧开。如果有砂锅更好了,特别香。

  5. 炖满俩小时就可以上桌吃啦。汤很鲜,反而肉不大好吃。不过秉着不浪费原则,一起进我肚子里面吧。有个问题请教各位,怎样炖汤会清呢,我只是放了盐,觉得没有上色的东西,可是不大好看。不过真心好吃啊,汤味很浓,香菇也特别好吃呢。

  做法二

  1.乌骨鸡洗净切块,放在盆里,加入盐、料酒、生姜腌15分钟左右;

  2.香菇、黑木耳、红枣洗净,

  3.在2中加入适量清水,放入锅内,大蒸至水开,再转中火蒸30-45分钟。用筷子可轻松插入鸡肉中即可熄火食用(中间要注意蒸锅内的水,不要把水蒸干了)。

乌鸡香菇红枣汤的做法非常的简单,只要我们按照方法进行制作就能做出这样美味的滋补汤类,并且乌鸡香菇红枣汤除了补气养血之外还能很好的提高身体的免疫力,但是一定要经常食用才会有更好的效果,

香菇红枣汤怎么做?


香菇红枣汤不仅有香菇的美味,而且红枣还有很好的补气补血功效,至于应该怎么制作,以及需要哪一些食材,还有调配料呢,不妨看看下文为大家介绍的不同做法。

一、食材:

香菇20只,红枣8个.

姜片,花生油,料酒.盐,味精,各适量.

1将干香菇放进温开水中浸泡到软,再用冷水洗净.将红枣洗净,去核.

2在锅中加入适量清水,放入香菇,红枣,盐,料酒,姜片,花生油少许,盖上锅盖,煮1小里左右.

3出锅就可食用.

二、原料

大枣10枚+干香菇20朵、盐、料酒、味精、姜片、色拉油

制法

1.大枣去核洗净。

2.香菇用温水泡至软涨,捞出洗去泥沙。

3.将泡香菇的水注入盅内,放入香菇、大枣,调入盐、味精、料酒、姜片、色拉油及少许水,隔水炖熟即可。

三、营养

小小一颗红枣,功效很强。中医的方子里,常常见到它的踪影,因为红枣有缓和药性的功能;红枣能补气养血,是很好的营养品。.香菇含丰富的维生素D原,香菇蛋白质里包含18种氨基酸,人体必须的8种氨基酸里,香菇就占了7种,并且多属L型氨基酸,活性高,易被人体吸收,消化率高达80%。

枸杞红枣汤的做法


冬天天气寒冷又干燥,有时候总是不想出门,就喜欢在家里这样宅着,往往这样越是缺少锻炼,其实这样很容易导致身体出现问题,这样特别容易导致女性贫血问题,贫血会给我们带来很多不便,贫血平时可以多喝一些枸杞红枣汤,这道汤有补气养血美容养颜的功效,而且枸杞红枣汤的做法也比较简单。


枸杞红枣汤是一款非常简单有效的养生美肤茶,尤其适合经常熬夜的朋友饮用。它对淡化黑眼圈,红润面色有很好的效果,还能很好的改善手脚冰凉的状况。下面我把枸杞红枣汤的做法及相应功效详细介绍如下,供朋友们

做法一:枸杞一小把,红枣5颗,冰糖适量。锅里注入适量清水,放入所有原料,大火煮沸。转小火,放入冰糖,煮5分钟即可。

做法二:冷水500毫升,红枣10粒,冰糖1大匙,枸杞10克。冷水煮开,再加入红枣、枸杞,煮大约5分钟。加入冰糖,煮至溶化即可。

枸杞可滋补肝肾、明目,润肺止渴,进而使人面色红润,最适合用来消除疲劳。枸杞能预防动脉硬化及防止老化;还具有温暖身体的作用。红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效。红枣枸杞都有很好的护肝功效,熬夜族平时也可多多食用。枸杞红枣茶做热饮冷饮均可。冬天可以放一片姜一起煮,能很好的驱寒。夏天放一点菊花一起煮,冷却后放冰箱做冷饮也不错。

每个人最担心的就是出现健康问题,尤其是女性体质相对差一些,其实平时的饮食和我们的健康有直接关系的,枸杞红枣汤就比较适合贫血,脸色不好的女性长期饮用,而且他的做法又简单方便,平时在家没事时可以给自己做一个枸杞红枣汤喝。




红枣汤的做法大全


女性朋友们应该都知道,红枣具有补血的作用,特别是在每个月的例假之后,喝点红枣汤是不错的选择,既可以补血,对我们的身体也很有帮助。可能有些不经常下厨的朋友,他们不知道红枣汤要怎么做。大家不用着急,小编今天就和大家分享一下几个红枣汤的做法,大家可以看一看。

一、红枣养颜汤

原料:红枣50克、水发黑木耳100克、白糖适量。

制作:将水发木耳去杂质洗净,切成小块,红枣去核,同放锅中,加清水适量,煮烂熟。

用法:放入白糖调味即可食用。

功效:此汤具有润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用。

二、红枣香菇汤

原料:干香菇20只,红枣8只,料酒、精盐、味精、姜片、花生油各适量。

制作:将干香菇先用温水浸发至软,再用凉清水洗去泥沙;将红枣洗净,去核。用有盖炖盅,加进澄清过滤的泡发香菇的水和加入适量清水,再放入香菇、红枣、精盐、味精、料酒、姜片、熟花生油少许,盖上盅盖,上蒸笼蒸1小时左右。

用法:出笼即可食用。

功效:滑润适口,甜、咸、香、辣味均有,但口味柔和鲜香。

三、银耳红枣汤

做法一

食材准备:银耳两朵,放在清水里发半个小时枸杞几粒、红枣几颗、葡萄干几粒、百合5-8片。

制作步骤

1、把以上食材放到砂锅里,加清水,中火炖开。

2、炖的过程中要经常拿勺子翻动一下,免得粘锅。

3、炖开以后小火慢炖20分钟,关火。

4、然后盖上盖子,让它再焖5-10分钟。

做法二

食材准备:银耳,红枣,冰糖;

制作步骤

1、将银耳放入温水,浸泡30分钟。待银耳充分发开之后,换清水清洗干净,去根,将银耳撕成小片;

2、放入锅内,加水,大火煮开;

3、加入洗净的红枣、冰糖,一同沸煮10分钟左右,再改为小火(煲汤模式),煲上一两个小时,即可;

以上呢,就是小编想要和大家介绍的三种红枣汤的做法,大家不妨可以试一试,在空闲的时间做来尝一尝,对自己身体也有好处嘛。小编提醒大家要多注意自己的身体,来例假的女性朋友要多注意保暖,也可以煮点红枣汤来喝,补血效果不错的。

桑椹红枣汤的做法


桑椹红枣汤具有很好的滋补身体效果,我们知道,红枣具有补气血和预防疾病的功效,尤其对胆固醇高的人士具有很好的调养功能,能够有效的分解胆固醇,预防胆结石的效果,起到预防疾病和保健身体的效果,而桑椹具有很好的清热解毒之功效,两者做汤有着很好的调养身体增加免疫力的效果。

材料:桑椹、百合各9钱,红枣10颗,青果3钱。

作法:将红枣去核,与桑椹、百合青果一同煎煮,去渣饮用汤汁。

此桑椹红枣汤可以养血、生津、解毒。

红枣的功效

一、补脾、养血、安神

晚饭后用红枣加水煎汁服用即可:或者与百合煮粥:临睡前喝汤吃枣,都能加快入睡。用鲜红枣1000克,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀取成枣膏,装瓶备用。每次服15毫升,每日2次,连续服完,可防治失眠。

二、驻颜祛斑、健美丰肌

红枣10枚,黑木耳15克,冰糖适量。将红枣冲洗干净,用清水浸泡约2小时后捞出,剔去枣核。黑木耳用清水泡发,摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内,加入适量清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次,可以补虚养血。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之,可起到养血强壮的保健作用。经常服食,可以驻颜祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑、形瘦。注意湿痰及积滞者不宜多食。

三、调经、去便秘

当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。每日早晚温热服用,10日为1个疗程。此粥具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能,适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。

桑椹红枣汤的做法很简单,在制作的时间可以多煮些时间,让其食材的营养充分融入到汤中,平坦可以多喝一些这样的汤饮,尤其是在夏天具有很好的解暑和去湿毒的功效,是夏天不可多得的一种饮品,做为普通人可以多喝一些。

木瓜红枣汤的做法


中国的饮食文化博大精深,有非常多的食物和菜品。就养生保健的食物来看,就非常的丰富,木瓜红枣汤就是其中一种。木瓜、红枣都是对女性身体健康非常有益的食物,平时也是可以单吃的食物。不过,人们喜新厌旧的口味,就需要利用营养的食材做出不同的料理。为此,我们一起了解下木瓜红枣汤的做法是怎样的。

初秋时节,早晚很凉爽,但中午太阳还是很足,正是秋老虎发威的季节,农村的太阳似乎更威猛一些,中午出去晃的你都睁不开眼睛。虽然在老家只住了一晚,待了一天的时间,但吃肉太多,也晒的够呛,回家就感觉有些口干舌燥,想必小子跟我一样,在回家的车上就不停的喝水。这样的汤水正是我们娘俩最需要的,喝下去之后立刻就有一种非常滋润的感觉。木瓜含有丰富的维生素C,常吃能使肌肤光滑、白净兼能养颜。花生滋养强壮,营养无比丰富,俗称长生果,有醒脾和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳、润肺利尿的功效。大枣补脾,养血,安神……这样的一碗靓汤,能让你很快消除疲劳,精气十足!材料

用料 木瓜一个?花生米1把 红枣2把

调料?冰糖2块

3做法

1 准备需要的材料。

2 花生米洗净用水浸泡一夜。

3?红枣用温水浸泡半小时洗净。

4 木瓜去皮去籽。

5木瓜切块。

6 把切好的木瓜和红枣花生一起放入煲内。

7 加入清水和冰糖。

8 大火烧开小火煲2小时。

这个汤味道真的不错,尤其里面的花生煮过之后变得非常好吃。此款汤还有一个功效就是冬天容易手脚冰凉的人,睡前喝一碗,可以有效改变现状。大多数女人都有这个毛病,所以从现在开始喝这个汤,到冬天你就会感觉手脚温暖啦!

此外,作为女性调节生理健康的佳品,木瓜红枣汤也可以作为日常的保健食品,经常的自制食用,尤其是在经期前后服用,对健康也是非常有益的。这里还需要提醒的是,木瓜红枣汤作为食疗方也是可以配合疾病治疗的,不过要在医生的指导下食用。

鱼尾红枣汤做法


鱼尾红枣汤这种食物我们在生活中制作的时候,我们需要先将鱼尾用油炸一下,然后再将红枣放进锅里面,加入水,跟鱼尾一起来炖汤,这样就可以制作出鱼尾红枣汤了。我们在生活中食用鱼尾红枣汤对于我们的身体健康是有很大帮助的,可以让我们更好的让你们起到补血的作用。

红枣杞子鲩鱼尾汤对女人特别的好,之前我经常会头痛的。我朋友的姐姐说在来月经之前做这个汤喝,效果很不错的。所以后来我就按照朋友的方法来做了,每次在来月经前都喝这个汤。红枣是补血的,小孩子喝这个汤也是有营养的。鱼汤是补脑的,宝宝多喝鱼汤会更加聪明的。鲩鱼尾很多人都怕吃,不过我却特别喜欢吃。其实我觉得鲩鱼尾也不算很多刺,我家宝宝都可以吃得到。也许是有些人不习惯吧!我反正是越吃越喜欢的,我妈妈现在也经常买鲩鱼尾吃的。

食谱原料:

鲩鱼尾1条,黑豆1两,红枣4粒,姜2片,盐3茶匙(拨平匙面)。

制作方法:

1、鲩鱼尾去鳞洗净,用盐腌匀,略煎香。

2、姜去皮切片。

3、用干镬将黑豆炒至爆裂,洗净,沥干水,将全部材料一并放入煲内煲滚,再用细火煲2小时,落盐即成。

功效:

鲩鱼营养价值高,富含优质蛋白,有袪风平肝、暖胃和中、补产妇之乳汁不足、血气不畅的功效。

从文章的介绍中,我们都知道鱼尾红枣汤是怎么制作出来的,所以我们建议大家可以在生活中好好的利用鱼尾红枣汤的营养价值。在生活中,我们制作鱼尾红枣汤也是比较简单的,建议持家的你们可以尝试一下它的做法,这样可以提高你们的下厨能力。

​南瓜红枣汤的做法


汤在我国的餐桌上是很常见的,而汤的种类也是非常多的,其中南瓜红枣汤就是一种很受欢迎的汤品。其实不管是南瓜还是红枣,在我们的生活中都是很常见的的食物,而用这两种食物一块进行煲汤,不仅味道鲜美,而且具有养颜、补血等功效,那么南瓜红枣汤的做法是怎么样的呢?

“南瓜性温,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘。此外,南瓜还有利尿、美容等作用。红枣可以驻颜祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑、补血。枸杞可以补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。”

南瓜红枣汤的做法:

主料:南瓜。

辅料:枣(干)。

调料:蜂蜜。

1.南瓜块去皮去瓤后,洗净切成大块。

2.小红枣用温水泡一下待用。

3.把所有材料投入锅内,加水高出材料三厘米左右。

4.大火烧开,转中火,再煮15分钟这样。最后可加适量蜂蜜即可。

饮食宜忌:南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。嫩南瓜中维生素c及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。中医认为南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。

现在大家对南瓜红枣汤的做法应该都有知道了吧,要提醒大家的是,虽然南瓜是一种营养丰富的食物,对健康是很有益处的,可是也不是所有的人都适合吃南瓜,比如胃热炽盛者、气滞中满者对于南瓜就要慎食。而且在吃中药期间最好不要吃南瓜。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《鸡肉香菇红枣汤的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“秋天饮食养生鸡肉的做法”专题。

鸡肉香菇红枣汤的做法的延伸阅读