羊肉卷金针菇的制作方法有哪些
养生膏方制作方法。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。如何避开有关饮食养生的认识误区呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《羊肉卷金针菇的制作方法有哪些》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
很多人喜欢吃肥牛卷金针菇，因此有些就会把其它的肉添加做菜，比如猪肉、羊肉，都可以做成类似的卷金针菇，羊肉卷金针菇就是我们经常吃的，做菜前要把羊肉切好放到冰箱里冻好，等到合适后再取出做出，才能做出卷的形状，而金针菇洗的时候要把水控干，那么羊肉卷金针菇的制作方法有哪些呢?
做法一
主料：
金针菇、羊肉卷
辅料：
盐、生抽、鸡汁鲜、孜然粉
做法：
1、金针菇洗净，把羊肉卷趁它还是冷冻的时候，把适量的金针菇，放进去。不然一会羊肉卷就消冻变成一片了。
2、最后上锅蒸，就是怕破坏它的造型，最后把烩好的汤汁一浇就可以了。
注意事项：
羊肉是我国人们主要食用肉类之一，也是冬季进补佳品。羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养。由于羊肉含利于孕妇及胎儿生长发育的物质，无引起癫痫或其他疾病的因子，只要按正常习惯食用，对孕妇及胎儿均无害，更不会致病于胎儿。
做法二
原料：
原料：羊肉卷、金针菇、葱、香菜、干红椒、料酒、蚝油、糖、盐、孜然粉。
制作方法：
1、金针菇先用开水烫熟备用，葱切断，干红椒切断;
2、锅内放少许油爆香葱段和干红椒;
3、下入羊肉卷翻炒;
4、加入料酒、蚝油、少许糖、盐和孜然粉调味;
5、加入烫熟的金针菇，翻炒均匀;
6、出锅时撒上香菜段即可。
注意事项：
1.不宜与茶同食
羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有的鞣酸，吃完羊肉后马上饮茶，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，容易引发便秘。
2.忌铜器：不宜多食烤羊肉串。
《本草纲目》记载：“羊肉以铜器煮之：男子损阳，女子暴下物;性之异如此，不可不知。”这其中的道理是：铜遇酸或碱并在高热状态下，均可起化学变化而生成铜盐。羊肉为高蛋白食物，以铜器烹煮时，会产生某些有毒物质，危害人体健康，因此不宜用铜锅烹制羊肉。
上文为大家讲解了两种羊肉卷金针菇的制作方法，冬季里喜欢食用羊肉的人非常多，但是有很多孕妇却担心食用羊肉对胎儿不好，其实这种担心是没有必要的，羊肉的营养是极好的，适当的食用对胎儿的发育好，对母体也有益处。只是食用时要注意相关的注意事项，羊肉的吃法有很多禁忌要避开。
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金针菇羊肉卷汤的做法有哪些
金针菇羊肉卷汤，不知道大家有没有喝过呢？味道真的不错！喝过之后，我自己回家也试着做了一下，没想到做的还不错，家人们也比较喜欢，相信大家也想知道，金针菇，羊肉卷汤该怎么做，怎么做才好吃？到底金针菇羊肉卷汤的做法有哪些呢？赶快过来看看吧！
做法一
1. 金针菇先用开水烫熟备用，葱切断，干红椒切断。
2. 锅内放少许油爆香葱段和干红椒。
3. 下入羊肉卷翻炒。加入料酒、蚝油、少许糖、盐和孜然粉调味。
4. 加入烫熟的金针菇，翻炒均匀。
5. 出锅时撒上香菜段即可。
小贴士
1、焯过的金针菇会变软，吃时不塞牙。
2、羊肉片稍稍解冻后再炒。
3、孜然粉一定要放，味道相当不错。
做法二
1.材料：金针菇400克，羊肉卷150克，油，生抽适量
2.金针菇切去老根，泡下洗净
3.热油锅放金针菇稍微翻炒下。
4.放羊肉卷一直煮。最好把羊肉卷撕开。
5.煮软身些放适量的生抽调味。翻匀了即可起锅。
上文为大家介绍了，金针菇羊肉卷汤的两种做法，大家可以从中选择一种来试一下，希望我的经验，能够帮助到大家，也希望大家能够了解金针菇羊肉卷汤的做法有哪些？闲暇之时，不妨试着做一下，相信你的家人也会非常喜欢的。
羊肉炒金针菇的制作方法是什么呢
很多人在冬天的时候喜欢吃羊肉，羊肉汤锅、红烧羊肉等，根据大家的味口而定羊肉的做法有很多，家常的做法是羊肉炒金针菇，在做菜前我们要先了解食物的类型，两种食物加在一起是否有相克，同时知道知道食物之间的营养功效，大家食用时才清楚食用的好处，那么羊肉炒金针菇的制作方法是什么呢?
做法一
原料：
羊肉片半斤、金针菇两把、红椒一个、干红椒两个、大葱一段、香菜适量。
调料：
料酒、蚝油、糖、盐、孜然粉。
做法：
1、金针菇放入开水中煮熟，捞出备用;
2、锅中倒入油，爆香大葱和红椒，炒出香味;
3、加入羊肉片，翻炒均匀;
4、依次加入料酒，蚝油，糖(一点点)，盐，孜然粉;
5、最后加入金针菇，翻炒均匀，最后出锅时撒上香菜即可。
做法二
主料：
羊肉卷、金针菇
辅料：
葱适量、干红辣椒适量、料酒适量、孜然粉适量、蚝油适量、盐适量、香菜适量
做法步骤：
1. 将金针菇用开水焯熟备用。羊肉卷从冰箱取出解冻，葱、干辣椒切小段备用。
2. 锅中倒油烧热，放入葱和干辣椒爆香，倒入羊肉卷翻炒，炒至变色后加入料酒、蚝油、少许盐和孜然粉调味。
3. 炒出香味后放入金针菇继续翻炒，出锅时撒上香菜即可。
小贴士：
干辣椒根据个人口味定量，太多也不好，容易破坏羊肉的口感。患有肝炎病症的人，不可以过多食用羊肉，适当食用，羊肉多食可以加重肝脏负担，导致发病。
羊肉营养丰富，属于中药食材，常吃羊肉可以补血助阳、益气补虚、促进血液循环。羊肉属于热量肉食，可以让体寒的人变得身体暖和，但是有发热、牙痛、口舌生疮等上火症状的人不宜食用。患有肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病的病人，或者在发热期间也不宜食用。如果在烹制时放个山楂或加一些萝卜、绿豆，炒制时放葱、姜、孜然等作料可以去除膻味。
上述文章为大家讲解的内容就是羊肉炒金针菇的制作方法，金针菇清洗时菇里会装很多水，必须挤压干净，不然炒菜的时候汤非常多，会影响金针菇的口感，而羊肉的去腥骚处理也非常重要，处理不好会有很大的骚味，所做菜肴就会失败，大家也不喜欢吃。因而大家要按照相关的步骤做菜，所做菜肴才会更美味。
香辣味金针菇的制作方法
金针菇是日常生活中一种常见的菇类，经常食用金针菇的话可以帮助我们抵御疾病，他可防治溃疡等疾病。一般情况下，很多人喜欢将金针菇制作出香辣金针菇，这是一种即食型休闲菌类食品，主要是以金针菇为原料，那么香辣金针菇的制作方法又是怎么样呢?怎么制作味道才更佳呢?让我们一起来看一下。
香辣金针菇大多以四川麻辣口味为精髓，用金针菇搭配而来的特色更是辣而不燥，鲜麻无比，特点：辣的劲道，丝丝爽口，口口香脆，适宜下饭和当作休闲小吃。金针菇更是营养丰富，粗纤维有益排毒养颜，常食有益健康。市场上销售的香辣金针菇分为袋装和瓶装两种。主要品牌为：金大州、老乡味、辣尚宫
自制金针菇
主料：金针菇300克
辅料：鸡蛋清30克 花生仁15克
调料：色拉油20克 盐3克 味精1克 姜5克 蒜5克 花椒5克 香油1克 玉米淀10克 小麦面5克 辣椒10克 大葱10克 辣椒油15克
做法：
1.金针菇去根，洗净，下入加有盐的沸水锅中焯烫，捞出沥干水分
2.蛋液加入淀粉、面粉及适量清水调成面糊
3.净锅上火，注入色拉油烧至五成热，取金针菇挂匀面糊，逐根下入油锅中，炸至金黄色，倒出余油
4.锅留底油，放干辣椒节、花椒、姜末、蒜末炒香
5.倒入炸好的金针菇翻炒，并加入盐、味精、香油、红油、花椒油调味
6.撒入花生碎(捣碎)和葱花炒匀，起锅装盘即可
小贴士：
花椒油：加入植物油适量，放入花椒炸香，捞出花椒即成花椒油。
1、鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
2、花生仁(生)：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
工艺：炒
类别：家常菜 营养不良调理
主料：金针菇 300克
辅料：鸡蛋清 30克花生仁(生) 15克
调料：色拉油20克 淀粉(玉米)10克 小麦面粉5克 辣椒(红、尖、干)10克 花椒5克 大蒜5克 姜5克 大葱10克 盐3克 味精1克 香油1克 辣椒油15克各适量
香辣金针菇的常见制作方法就是上述这些，喜欢吃香辣金针菇的人不妨自己动手来制作一下吧!这道即食品不但可以帮助我们下饭而且还能将我们的胃口达到最佳。喜欢吃金针菇的朋友不妨自己动手制作吧!亲手制作的东西不但比外面买的干净而且份量还足哦，大家还在等什么呢!
羊肉卷金针菇的做法是什么？
到了冬天，大家一定喜欢吃火锅吧，又能驱寒，又能一饱口服了，因为火锅的主材料就是羊肉，听到羊肉，整个人口水都快留下来了，今天小编来给大家讲一讲羊肉的另类做法把，就是羊肉卷金针菇，大家一定有点奇怪吧，这道菜要怎么做呢，大家都是一头雾水，但是又很好奇吧，那您耐心的往下看，小编给你慢慢道来。
金针菇羊肉卷【简单版】的做法
准备好羊肉片、金针菇、盐(如果不沾酱料可以先在羊肉片上抹一点盐，我做的是没有放盐的，最后是有酱料沾着吃的~)
将准备好的金针菇取适量，放在羊肉片上
卷起羊肉片包好金针菇(羊肉片较薄，容易破损，所以卷的时候动作要轻轻的~这样才不会破损)
热锅后倒入适量的油，因为煎的过程中羊肉和金针菇都比较吃油
过程中要适当翻转一下，避免糊锅而且要记得适当添油
最终成品出锅，摆放在盘子里，可以自己稍微做些配菜会更好看些儿~因为有现成的蘸酱料，所以这里就不在对制作酱料说明了~自由发挥就好啦~
羊肉的功效与作用
1.温补脾胃
用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。
2.温补肝肾
用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。
3.补血温经
用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。
4.保护胃黏膜
羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗，具有较高的药用价值。
上述内容就是关于羊肉卷金针菇的做法了，相信大家一定都已经掌握了羊肉卷金针菇的做法，除此之外，大家还可以采用油炸，蒸煮的方式来烹饪羊肉卷金针菇，也是十分的美味的，营养价值也是十分的丰富。
金针菇羊肉的做法有哪些
金针菇和羊肉都是比较常见的食材，很多人都喜欢把这两种食材搭配在一起来做菜，那么金针菇羊肉的做法有哪些呢？这个问题对于想要自己制作金针菇羊肉的朋友来说是很有必要了解的哦！接下来本文就为大家介绍金针菇羊肉的做法有哪些，感兴趣的朋友可以看看哦！
做法一
材料：羊肉片半斤，金针菇两把，红椒一个，干红椒两个，大葱一段，香菜适量，料酒、蚝油、糖、盐、孜然粉各适量。
做法：
1、金针菇放入开水中煮熟，捞出备用。
2、锅中倒入油，爆香大葱和红椒，炒出香味。
3、加入羊肉片，翻炒均匀。
4、依次加入料酒，蚝油，糖（一点点），盐，孜然粉（喜欢这个味道的话可以多放些）。
5、最后加入金针菇，翻炒均匀，最后出锅时撒上香菜即可。
做法二
材料：金针菇400克，羊肉卷150克，油适量，生抽适量。
做法：
1、金针菇泡下洗净。
2、热油锅放金针菇稍微翻炒下。
3、放羊肉卷一直煮，最好把羊肉卷撕开。
4、煮熟后放适量的生抽调味。
5、翻匀了即可起锅。
做法三
材料：金针菇、羊肉片、油菜、鱼丸、豆瓣酱、糖、生抽、孜然粒各适量。
做法：
1、先把肉片和金针菇还有菜和鱼丸放入锅内煮熟、捞出待用。
2、锅内放油，加入白糖、豆瓣酱、孜然、生抽翻炒，再加入煮好的材料翻炒。
3、翻炒几下后就可以出锅了。
做法四
材料：料酒2匙，生抽3匙，白糖2匙，蚝油1匙，羊肉片500g，金针菇500g，洋葱少许。
做法：
1、金针菇洗净去根，控干水份最好。
2、羊肉解冻切片，直接买爆好的羊肉片更省力一些。
3、平底锅内像吃煎锅一样铺一层油，金针菇围着锅边缘码齐。
4、大火，待金针菇逐渐变软，在里圈加上一圈洋葱条，围一圈的量就可以了，在把羊肉放在中心。
5、待羊肉略有变色，加入之前调好的酱汁，改小火，因为有糖容易糊。
6、将酱汁和料翻炒，使其很好的融合在一起，可以根据金针菇的出水情况，酌情再加些水；如果已经出水了，为了不影响口感就不必添水了。
7、煮至羊肉片完全变色，就可以关火出锅了，羊肉熟的很快，所以切记不能煮的时间太长，老了就影响口感了。
以上就是关于金针菇羊肉的做法有哪些的相关介绍，上面介绍的四种金针菇羊肉的做法都是比较简单的，味道也是挺不错的呢！大家如果想要自己动手做这道菜的话，可以按照上面的做法来进行操作哦！希望上文的介绍，能够帮助到大家。
金针肥牛卷制作方法
大家了解过金针肥牛卷吗？其实爱好这道食物的人，可以说是对它非常钟情的，因为它是非常美味可口的一种菜肴，同时它除了可以给你带来美味享受之外，还可以起到排毒降血脂，抗过敏的功效，所以下面就为大家介绍一下，金针肥牛卷的做法，一起去动手制作吧！
金针肥牛卷是一道美味可口的汉族名肴，属于粤菜系。这道菜还有排毒降血脂抗过敏的功效。用肥牛片卷好金针菇，上锅蒸熟。热油锅，爆香葱、蒜、干椒！把蒸好的肥牛卷放进去翻炒。加盐、糖，少许生抽调味，最后用水淀粉勾芡即可。
材料：
肥牛片、金针菇、葱、蒜、干椒、盐、糖、少许生抽、水淀粉
做法：
1.用肥牛片卷好金针菇，上锅蒸熟！
2.热油锅，爆香葱、蒜、干椒！
3.把蒸好的肥牛卷放进去翻炒！
4.加盐、糖，少许生抽调味，最后用水淀粉勾芡即可！
心得：
肥牛片可以用生抽腌制一晚，味道更好！
既然这道食物既可以给你带来美味的享受，又可以帮助我们预防疾病保证身体健康，那么这样一道食物，当然值得自己去学习啦！所以说在生活当中，我们每个人都应该注重食物的制作以及饮食的选择，从而更好地保障自己健康。
金针菇猪肉卷
食材的多种也衍生了很多美味菜肴的做法，金针菇猪肉卷就是一种比较特别的做法。利用猪肉包裹金针菇，在进行烹调，这样做出来的美味都是非常香的，让人闻起来都觉得好吃。金针菇猪肉卷的制作过程是需要细心一点的，因为在包裹的时候要避免食材散开。
材料
金针菇、冻好的猪肉卷、韩国辣酱、生抽、蚝油、辣椒油、芝麻、盐
做法
1、先将四、五勺韩国辣酱，六、七勺生抽、少许蚝油、辣椒油、芝麻、少许盐一起放入碗中调匀待用;
2、将金针菇洗净，撕成小条后加入些调好的料汁腌制一会;
3、把腌制一小会的金针菇装入冻的猪肉卷中，二条就可;(一个肉卷中少放点金针菇，要不然不好入味也不好咬)
4、电饼铛中倒入少许油，将装好的金针菇肉卷摆放到锅中，开火，用刷子将料汁刷到摆放好的金针菇肉卷上面，煎好一面后，用筷子翻面，再将另一面刷料汁，直到两面煎至金黄，即可装盘享用!
金针菇的营养价值丰富，入选世界卫生组织最佳食品榜的最佳蔬菜，金针菇含有蛋白质(在所含的18种氨基酸中，8种是人体必需的氨基酸)，还含有不饱和脂肪酸、粗纤维、维生素B2、无机元素钙、镁、锌、钾等。此外，还含有胡萝卜素、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌吟、麦冬甾醇，细胞溶解毒素，冬菇细胞毒素等。
锌
金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，不愧为“益智菇”。同时对男性预防前列腺疾病也较有助益。
钾
经常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。
粗纤维
现代医学实验表明在金针菇中，特别是在菌柄中含有丰富的粗纤维，可以吸附人体内的胆酸，增加胃肠的运动，促进消化功能。粗纤维还可调节胆固醇的代谢，降低体内胆固醇含量，并能促进体内重金属离子的排除。
猪肉的营养和功效猪肉是目前我国人民餐桌上重要动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。同时也是动物类脂肪和蛋白质的主要来源。
对于人来说，猪几乎全身是宝，它的各个部位，包括猪血，都极富营养，可以制成各种各样的美味食品。猪肉含有蛋白质、脂肪、矿物质及动物胶和多种氨基酸等。食后有滋阴涧燥，益生津的功效。本品为血肉有情之品，甘、咸人肾，可补肝血、益肾精，使精充血旺，筋强骨健，常用于治疗肝肾阴虚所致腰膝酸软：脾胃两虚所致的倦怠乏力、食欲不振、门下少津等病症。
肥牛卷金针菇的做法有哪些
很多人喜欢把肥牛与金针菇搭配在一起食用，可肥牛炒金针菇，也可以肥牛炖金针菇，同时也能做成肥牛卷金针菇，这些做法中以肥牛卷金针菇的做法难度大，但是此菜很多人都喜欢吃，尤其是小孩，并且卷起来的金针菇也很好看。因此我们要了解肥牛卷金针菇的做法，肥牛卷金针菇的做法有哪些?
主料：
金针菇250克、肥牛片250克
辅料：
蚝油1大匙、白糖1小匙、清水1小杯(约80ML)
做法步骤：
1、将金针菇洗净，切去菇脚部分，沥干水份备用。
2、肥牛片放室温稍解冻一下。
3、取一肥牛片，把一小撮金针菇卷起来。依次用肥牛片把所有的金针菇都卷起来。
4、平底锅开大火烧热，再转回中火，把肥牛金针菇卷直接放平底锅内煎。煎至肥牛变色，再转另一下，均匀的把整个肥牛都煎透变色即可。
5、将一大匙蚝油放在碗内。加入1小匙白糖。加入清水。用筷子搅拌均匀。
6、热锅，将搅匀的蚝油汁倒在锅上，开大火煮沸。然后直接淋在肥牛金针菇卷上即可。
小贴士：
掌握5个小窍门，厨房新手也能做出美味：
1、肥牛稍解冻一下，这样卷金针菇的时候可以卷得紧些。
2、金针菇也可以放锅内灼一下，或是放微波炉里叮几十秒，不过你如果赚麻烦的话，直接用肥牛卷起来煎也是可以的，不过时间要煎得久些，我用的就是直接法。
3、煎的时候，平底锅内可以放少许油，也可以不放油，因为在煎制的过程中，肥牛会析出小部分的油脂。
4、调芡汁的时候，因为蚝油本身就带有咸味，如果口味轻淡的，就不用再加盐了。
5、如果喜欢较稠的芡汁，可以煮沸蚝油汁的时候，用生粉加少许清水，调匀倒在蚝油汁里，搅匀即可。
我们平时吃的肥牛卷金针菇的做法就介绍清楚了，本文介绍了最简单的做法。大家都知道肥牛、金针菇的营养是很丰富的，我们要多吃这些高营养的食物，多吃对身体有好处。但是外面卖的肥牛卷金针菇却很贵，我们已经掌握了肥牛卷金针菇的做法，就可以自己买食材制作菜肴，多做几次也能做出大厨的口感。
金针菇炒羊肉卷的做法与营养功效有哪些
菇是品种较多的蔬菜类食物，其品种不同营养也有区别，食用较多的菇主要有香菇、蘑菇、鸡腿菇、金针菇等，其吃法均有相似，口味却大的区别，以金针菇为例来讲，多数人喜欢凉拌菜，有些则喜欢做汤吃，当然也有其它更复杂的吃法，如金针菇炒羊肉卷，这道菜要把金针菇卷到羊肉里，其制作是简单的，那么金针菇炒羊肉卷的做法与营养功效有哪些呢?
原料:羊肉卷、金针菇、葱、香菜、干红椒、料酒、蚝油、糖、盐、孜然粉。
制作方法：
1、金针菇先用开水烫熟备用，葱切断，干红椒切断。
2、锅内放少许油爆香葱段和干红椒。
3、下入羊肉卷翻炒。
4、加入料酒、蚝油、少许糖、盐和孜然粉调味。
5、加入烫熟的金针菇，翻炒均匀。
6、出锅时撒上香菜段即可。
小贴士：
1、焯过的金针菇会变软，吃时不塞牙。
2、羊肉片稍稍解冻后再炒。
3、孜然粉一定要放，味道相当不错。
营养功效：
1、金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。金针菇能有效地增强机体的生活活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处;
2、经常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。还具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。
金针菇炒羊肉卷的做法与营养功效有哪些呢?通过文章的讲解分析知道了菜肴的做法，同时也清楚了此道菜的营养功效，食用时要对羊肉去腥，却也要注意其嫩度，防止羊肉老了后嚼不动。而金针菇的选择也很重要，有些市场上的金针菇存放时间较久，打开后能闻到刺鼻的异味的，最好不要选，选择的时候要能闻到金针菇的清香即可。
烤培根金针菇卷
烤培根金针菇卷，我们其实经常可以在很多的烧烤摊位面前看到的。相信很多人第一次看到培根金针菇卷的时候，应该是被它的外表所吸引的。从外表看，培根金针菇卷应该是非常好吃的。但是吃过之后，很多人就会有失望之情，因为培根金针菇卷的味道和自己想像中的还是有一定的差距的。其实，烤培根金针菇卷的味道还是很不错的。
一般我们都会把一件事情或者食物来和我们脑海中的作比较，其实是不具备可比性的，因为大多数人在脑海中，一般都是会把食物或者事物美化的。就拿烤培根金针菇卷来说，我们在吃到烤培根金针菇卷的时候一般都会失望的，因为这是和我们美化的烤培根金针菇卷来比的。但是，其实烤培根金针菇卷的味道是很好的。下面就来说说烤培根金针菇卷的做法。
做法一
主料：培根4片、金针菇160克
调料：黑胡椒适量
培根金针菇卷的做法
1.金针菇整把清洗干净，沥干水分，切去根部
2.准备好牙签8根、黑胡椒粉、金针菇，培根从中间切开，每块分成两份
3.铺开一份培根，取1小把金针菇放在培根的一头
4.把培根卷起来，把金针菇卷在里面
5.用一条牙签封口，依次卷好8个培根卷
6.烤盘铺上锡纸，把培根卷间隔摆放在烤盘上，洒上黑胡椒粉
7.预热烤箱200度
8.烤盘放进烤箱，中层，上下火，15分钟，中间翻面一次(温度和时间请根据自家的烤箱稍作调整)
9.烤好的培根金针菇卷，趁热吃更美味
做法二
食材食谱热量：1004.5(大卡)
主料：培根 150克 金针菇 100克10
方法/步骤
1金针菇洗净，尽量攥干水分，把金针菇切成比培根宽度略长的段。大蒜捣碎成蒜泥，黄油微波融化，加入蚝油调和成蒜香黄油酱料(黄油：蚝油=1：1)。
2培根抹上酱料，放上金针菇。卷成卷，放在烤盘里(尽量卷紧，封口朝下，这样才不会烤散，也可以用牙签固定封口处)。烤箱预热170度，放入烤盘，烤8分钟左右(根据自家烤箱功率调整时间，培根表面微焦、散发出浓郁的蒜香即可)。
3香菜一根，保留最下面叶子，把培根卷摆在香菜梗两边，呈鞭炮的形状，撒上熟芝麻。
注意事项
蒜尽量捣碎，蒜香散发更浓郁。蚝油是咸的，培根本身也是咸的，一定不要再放盐。如果懒省事，直接用秘制酱料拌在金针菇里，平铺在烤盘里，盖上培根片，直接上下火烤，也很好吃。
通过上面文章关于烤培根金针菇卷做法的详细介绍，我们可以清楚地知道了烤培根金针菇卷的具体做法步骤。那么，以后大家自己想吃的时候，就可以自己动手来做了。但是在上面的了解中，细心的人其实就会发现，烤培根金针菇卷的热量是很高的，所以想要减肥瘦身的朋友最好是不要吃的。
金针菇的烹饪方法有哪些
金针菇是非常好的食材，金针菇属于菌类食物，这类食物的脂肪含量非常的低，所以吃多了也不用担心会发胖，而且它吃起来也特别的好吃，特别的香。金针菇的做法也是非常的多的，到底金针菇的烹饪方法有哪些呢？如果你也需想要知道的话，那就赶快过来看一看吧！
做法一：
主料:金针菇250g
辅料：红尖椒 少许 蒜子 少许 葱 少许 盐 少许 酱油 适量
步骤
1.先将金针菇去根，蒜子拍扁切末，葱切粒，红尖椒切粒。
2.锅入小半锅清水，倒入金针菇，放半勺盐，焯熟，捞出。
3.再倒入油，下入红尖椒，爆香。
4.准备金针菇，放上蒜末、葱粒，淋上酱油，再淋上热油 就完成了！
做法二：
1.金针菇、豆皮洗净
2.豆皮叠好，分成等份
3.取一条豆皮放上金针菇
4.豆皮卷起金针菇，在尾端将豆皮切连刀
5.然后扎好
6.重复4、5的动作把金针菇都用豆皮卷好
7.锅内放少许油，炒香干辣椒
8.加如水，蚝油、盐、香油调味
9.放入卷好的豆皮卷
10.看金针菇软化，豆皮饱吸汤汁，收下汁
11.盛盘后撒上蒜苗或者葱花
做法三：
1.准备原材料，培根要选择形状规整肉片完整不散碎的。
2.金针菇切去老根，洗净备用
3.如果培根太长，切成小段，每段大约7-8厘米
4.取适量的金针菇放在培根片的一侧
5.然后慢慢卷起，用牙签固定，就成了卷状了
6.依次把所有的卷都做好
7.把培根金针卷摆放在烤盘中
8.用刷子在露出来的金针菇上抹上一点点油
9.在露出来的金针菇上再撒上一点盐，入烤箱，200度，10-15分钟
10.取出来，撒上孜然粉，再回烤箱烤2分钟即可
以上就是关于金针菇的烹饪方法有哪些的介绍了。上文为大家介绍了金针菇的三种烹饪方法，每一种都是非常美味的，相信大家再看过之后，已经忍不住想要大吃一顿了，那你还等什么呢？你就赶快学习了，学会了可以和家人们一起分享吧！
烤金针菇培根卷的做法有哪些
美食小街是我们常常出去逛街时永远不会遗忘的！最爱小吃的我们在穿梭在小吃街中一定有几种自己的最爱！尤其有一种考金针菇培根卷更是让很多爱小吃的朋友难以忘怀！很多人都不太放心外面的食品卫生，想在家里做美食来吃。那么烤金针菇培根卷的做法有哪些呢？一起来学吧！
主料培根150克金针菇100克
调料蒜4瓣蚝油1汤匙黄油1小块香菜1棵白芝麻1/2茶匙
1.金针菇洗净，尽量攥干水分，把金针菇切成比培根宽度略长的段
2.大蒜捣碎成蒜泥，黄油微波融化，加入蚝油调和成蒜香黄油酱料（黄油：蚝油=1：1）
3.培根抹上酱料，放上金针菇
4.卷成卷，放在烤盘里（尽量卷紧，封口朝下，这样才不会烤散，也可以用牙签固定封口处）
5.烤箱预热170度，放入烤盘，烤8分钟左右（根据自家烤箱功率调整时间，培根表面微焦、散发出浓郁的蒜香即可）
6.香菜一根，保留最下面叶子，把培根卷摆在香菜梗两边，呈鞭炮的形状，撒上熟芝麻
主料培根200g
调料食盐适量调和油适量黑胡椒适量柿子椒适量红椒适量金针菇适量
1.培根一切二。金针菇洗净也一切二，并用盐腌一下。
2.在培根的一头均匀摆放金针菇，青、红椒。
3.用力的卷起来，用牙签固定。
4.热锅凉油，油热放入培根卷，撒上黑胡椒。
5.煎好一面再煎一面，也撒上黑胡椒。
爱吃小吃的你学会了这么简单制作金针菇培根卷的做法了吗？也许在家里你也可以为家人做一到美味又健康的美食，有一个其乐融融的家庭日。金针菇培根卷的做法有哪些是有许许多多的，但是一两种就可以为你带来意外收获哦！所以一起学习吧！
金针菇炒羊肉片的做法有哪些
金针菇和羊肉都是营养非常丰富的食材，对人体有非常多的好处，相信大家也都非常的喜欢吃吧！而我们今天就会为大家介绍金针菇炒羊肉片的做法，是不是感觉想要立刻吃到呢？想要知道金针菇炒羊肉片的做法有哪些吗？感兴趣的朋友们，赶快过来看看吧！
做法一、主料：羊肉片200克
辅料：金针菇350克、香菜1颗
调料：色拉油适量、食盐1匙、鸡精适量、料酒2匙、蚝油2匙、香油适量、孜然3克
1.将金针菇去根切段
2.金针菇用净水洗，并撕散一点
3.煮锅放水，烧开，金针菇入沸水中焯熟后捞出，晾凉，沥干水分备用
4.姜蒜切片，小葱切末，大葱切段，红辣椒剪成圈
5.热锅，下油至油温三成热的时候下姜片、蒜片、爆香一会
6.下羊肉，翻炒两下，倒入料酒和香油
7.加入孜然粉提味
8.等羊肉变色，下汆过水的金针菇，炒匀
9.放盐，鸡精，翻炒起锅，撒上香菜段即可
做法二、用料：羊肉半斤、金针菇半斤、姜少许、葱少许
1、金针菇切掉根，水烧开烫下金针菇。别烫太久，不然炒时容易烂。
2、下油，放入切好的姜葱末，煸炒半分钟后放肉，肉在做之前稍微用料酒生抽和五香粉腌制一小会更好。
3、羊肉变色后放入金针菇，加入盐少许，炒至二种食材融为一体，颜色统一，放鸡精少许出锅。
民以食为天，可口，美味的s食物，自然是我们都非常喜爱的了，像金针菇炒羊肉片这样的美食，相信大家都是非常想要学习的，而金针菇炒羊肉片的做法有哪些呢？上文也已经为大家详细的介绍了，想要学习的就赶快试试吧！
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《羊肉卷金针菇的制作方法有哪些》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生膏方制作方法”专题。
