薏仁米黑豆粥做法
葛米养生粥的做法。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。生活越来越好，人们越来越注重养生，养生关系着每一个的生活质量。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的薏仁米黑豆粥做法，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
薏仁米是现实生活当中常常会见到的食材，薏仁米是比较硬的稻米，通常做法都是薏仁米粥，可以搭配一些豆类，薏仁米搭配黑豆做出的粥可以健脾养胃，对身体有极大的好处，有关节炎的患者可以多吃薏仁米，薏仁米可以缓解关节炎的症状，下面让我们一起来学习一下薏仁米黑豆粥的做法。
薏仁米黑豆粥的做法
1.将薏仁、粳米、黑豆淘洗干净；
2.薏仁用冷水浸泡3小时，粳米和黑豆浸泡半小时；
3.将薏仁、粳米黑豆分别捞出，沥干水分；
4.锅中加入约1500毫升冷水，将薏仁、黑豆、粳米依次放入，先用旺火烧沸；
5.然后转小火熬煮45分钟；
6.见米粒烂熟时，加入冰糖拌匀，再稍煮片刻，即可盛起食用。
营养价值
薏仁米味甘、淡、性微寒、归脾、胃、肺经；有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热之功效；可用于治疗泄泻、筋脉拘挛、屈伸不利、水肿、脚气、肠痈、淋浊、白带等症，薏苡根功用与薏苡仁基本相同，清热，利尿并有驱虫作用，能治虫积腹痛；用于湿热内蕴之症，对小便短赤，可与滑石、通草等同用；对湿温病邪在气分，湿邪偏胜者，可与杏仁、蔻仁、竹叶、木通等同用。
小贴士
1.生薏米煮汤服食，利于去湿除风；用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。
2.薏米用作粮食吃，煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。
3.将鲜奶煮沸，加入薏仁粉适量，搅拌均匀后食用。常食可保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
4.薏仁较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡2-3小时，让它充分吸收水分，在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。
以上文章中所讲述的就是薏仁米黑豆粥的详细制作方法了，制作过程及其简单，整道粥的做法都是比较简单好做的，适合家常吃法，老少皆宜，喜欢偏甜口味的朋友也可以多放点冰糖，或者是白砂糖，常吃薏仁米粥可以达到美白保健的功效，粥的味道也非常好喝，值得大家一试。
Ys630.com相关知识
黑米薏仁粥
粥是天底下最为养生的食物了，我们要学会如何利用粥来为我们的健康服务，粥的做法有多种，我们可以根据跟人的需求搭配出不同口味以及营养价值的粥来，粥的做法简单，我们都可以自己在家里面做出美味养生的粥来，我们可以采用黑米搭配上薏米以及大米等做出一道黑米薏仁粥。
黑米就是采用了黑稻加工出来的米，黑米有着非常高的营养价值，黑米在古代就被我们叫做是药米和贡米，现在我们也将黑米誉为是黑珍珠或者是世界米中之王。
中医认为黑米有显著的药用价值，古农医书记载：黑米“滋阴补肾，健身暖胃，明目活血”，“清肝润肠”，“滑湿益精，补肺缓筋”等功效;可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此，人们俗称 ：“药米”、“长寿米”。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用，又称“月米”、“补血米”等。历代帝王也把它作为宫廷养生珍品，称为“贡米”。
材料：黑米、薏米、大米、糯米、白糖
制作过程：
1、将黑米、薏米、大米、糯米洗净(加点糯米会更粘稠了，口感更好些)
2、放在电饭煲加入5倍左右的水，浸泡一个晚上
3、晚上定时预约粥煲键(一点不溢，不要按稀饭键，会不粘稠的)，经过浸泡煲出来的粥特别软糯
4、早上就能吃到一碗很鲜美可口的黑米薏仁粥了，再加适量白糖或冰糖，怕胖的女孩子可以加些蜂蜜。
5、装碗后也可以倒入一些淡奶油，加点芒果后有另外一种风味哦!
上文我们介绍了什么是黑米，我们知道黑米有着非常高的营养价值，黑米被誉为是世界米中之王，我们经常吃黑米是可以起到很好的养生功效和保健的作用，上文我们采用了黑米搭配上薏米和大米等做出了黑米薏仁粥。
黑米黑豆粥的做法
黑米黑豆粥的制作方法是比较简单的，我们在生活中只要准备好黑米跟黑豆，然后将这两种食材清洗干净后放进高压锅里面，跟我们平时在家里熬粥的方法是一样来制作它就可以了。黑米黑豆粥在制作的时候还要适当的加入一些黑芝麻跟惠仁、山药等食材来提味，希望你们可以好好的理解一下。
我们在生活中可以适当的调整自己的饮食习惯，可以在早上或者晚上改成喝黑米黑豆粥，这样对于你们保持体内的营养均衡是有很大帮助的，希望大家在生活中可以对于黑米黑豆粥的制作方法有一定的认识。
原料:糯米50克、大米25克、黑豆25克、黑米25克、薏仁25克、山药25克、芝麻25克。
操作:
1、除了芝麻、大米外的材料都泡一晚上。
2、所有材料丢下高压锅，加入水，大火煮上气后，小火20分钟后来，关火。焖30分钟起锅。
贴士：
1、黑豆中蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸;黑豆还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率高达95%以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用。黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。
2、黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纤维含量高达4%，常食黑豆，可以提供食物中粗纤维，促进消化，防止便秘发生。因此，黑豆又叫长寿豆。现代饮食已经证明：多吃豆类，多吃黑色食物。所以结论是多吃黑豆，那是必须的。一天一小把，换着法子吃。需要切记：黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。我湿气比较重，特意往粥里加了薏仁和山药，去湿。
如果你们对于文章介绍的黑米黑豆粥的制作方法感兴趣，我们建议大家在没事的时候可以尝试一下它的制作方法。其实，对于黑米黑豆粥这种食物，上班族的朋友你们在生活中是应该要好好的学习的，因为这种食物可以补充你们一天的身体消耗。
薏仁米百合粥做法
薏仁是日常生活中经常见到的食材，薏仁米的做法有很多，也可以把薏仁米制作成为薏仁米糕点，薏仁米的每一种做法都令人回味，口味十分独特，薏仁米的家常做法就是熬粥，制作方法也很简单好做，而薏仁米百合粥可以达到养颜美容的效果，下面让我们一起来学习一下薏仁米百合粥的做法。
薏仁米百合粥
材料薏苡仁30克、百合6克、水适量。
做法一
薏米百合粥
1. 取数量适宜的薏米，洗好，再用水泡几个钟头，为了使硬硬的米泡的略开一些要是用电饭锅，泡的时间要更长一些。
2. 取数量适宜百合干，用水浸泡到睁开即可，不需要过久。
3. 将薏米置入高压锅，在锅内添加少于1/2的水，加盖喷气后加阀，压6-8分钟停火，放气，开盖。
4. 加入百合，盖上高压锅盖，再经过6-8分钟即可这一步我没有再加高压锅的阀门，所以不会把薏米压的太碎。
5. 经过3和4两个步骤后，锅中的水面减低2-3厘米出锅后，加入冰糖趁热喝或冷却后喝都可以。
做法二
薏仁米、百合淘洗后温水浸泡20分钟，再加足量水煮至薏米开花，汤稠即成。但薏米性寒，体质比较弱的女生生理期前一周就要停吃，否则很可能引发痛经。
营养价值
薏仁米百合粥的功效1：有美白淡斑、补益、润泽养颜的美容效果;
薏仁米百合粥的功效2：可作治疗影响美容的扁平疣、痤疮、雀斑的辅助疗法;
薏仁米百合粥的功效3：有清心、润肺、养胃的功效。
由于二者都有水溶性较差的特点，且口感有微微发涩之嫌，一般可以加入蜂蜜，冰糖调味，加入牛奶更能提升该粥的美白养颜之功效，而且味道会更可口。
综上所述便是薏仁米百合粥的详细制作方法了，制作过程非常的简单好做，而且自己在家制作的非常的干净卫生，口味也可以随心变换，也可以加入白砂糖当中饭后甜品来吃，味道也是相当不错的，也可以搭配各种的果仁和蔬菜，根据个人需要也可以加入豆类。
薏仁红豆黑豆粥的禁忌
虽然很多人都很喜欢食用薏仁红豆黑豆粥来调理身体，美容养颜，但是只要是食物就一定有它的禁忌，也就是说有些人或者对于某些时期来说，并不适合服用薏仁红豆黑豆粥来滋补身体，那么，薏仁红豆黑豆粥的禁忌到底有哪些呢?下面就让我来给大家详细的介绍一下吧。
强大的功效与作用、丰富的营养价值、相对比较简单的做法，这些都是黑豆红豆薏米令人喜爱的特质。虽然黑豆红豆薏米有诸多好处，但是也有不少禁忌需要大家去注意。黑豆红豆薏米的禁忌有哪些?
1、因为薏米性味甘淡微寒，长期食用会让虚寒体质的人身体又愈加冷虚，导致体质偏弱，经期月经不调等问题出现。
2、薏米所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化。肠胃虚弱的人可以用薏米与其他食材一起熬煮食用，但切忌不要单独用薏米泡水喝。
3、薏米虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品，不能当作药品。所以有高血脂症状的患者，还是要找医生治疗，千万不可以自行食用薏米来治疗，以免耽误病情或导致病情加深。
4、妇女怀孕期忌食薏米;汗少、便秘者不宜食用薏米;体寒的人不能多吃，特别是在月经期间不要多吃。
5、黑豆属于皮厚、非常坚硬的豆类，而人体内含有抗胰蛋白酶，大家都知道，酶会酶解蛋白质，所以，这就影响了身体对蛋白质的消化、利用，极易引起腹泻。由此可见，如果最近你消化不良的话，最好还是避免黑豆的食用了，就算要吃，也一定要记住要把它煮的特别熟才好。
6、黑豆是一种高嘌呤酸性食物，而这种食物如果食用过多，会导致高尿酸，其危害相对比较大，而通风正式嘌呤代谢紊乱、尿酸外排减少所引起的一种疾病，所以，通风病人对此一定要慎重进食。
经过上面的介绍，大家应该知道，对于一些人来说并不适合服用薏仁红豆黑豆粥，也就是说虽然薏仁红豆黑豆粥对于大部分人来说都是非常美味的滋补佳品，但是对于小部分人这种食物没有好处，这也就告诫我们对于补品的选择非常重要不能盲目选用不适合自己的食材来加工食用。
薏仁米红豆粥的做法有哪些？
薏米红豆粥具有很好的利肠胃消水肿，以及健脾养胃的功效作用，尤其是平时运动量少，脾虚湿盛的话，那么选择这些食物达到的调理效果是很好的，而下文就是详细的做法。
一、基本食材
薏米100克枣（干）25克赤小豆50克仙鹤草10克白砂糖30克
制作方法
1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日；
2. 用纱布将仙鹤草包好；
3. 大枣去核浸泡；
4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中；
5. 加水煮成稀粥，最后撒上糖调味即可。
二、功效
薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。
三、误区
对于薏米和红豆的“消肿”作用，千万不要以为肿就是水肿。很多人身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀。水肿如此，肥胖也如此，只不过程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以治疗水肿必用红豆。实践证明，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果更好。
黑米薏仁粥的做法是什么
黑米和薏米都是我们比较常见的食材，我们在平时也经常会吃到，而黑米和薏米的吃法也是非常的多的，做成黑米薏米粥也是非常的不错的，不仅味道鲜美，而且营养也是非常的丰富。想要知道黑米薏仁粥的做法和好处吗？还等什么呢？大家赶快来看一看吧！
黑米薏米粥做法步骤
1.首先把黑米 薏米 红豆和香米用适量的水分开来浸泡几个小时，然后用清水清洗干净，用碗装起来。
2.把锅子洗干净后加入适量的水，然后把已经浸泡过的黑米 薏米 红豆和 香米放到锅子里面，盖上盖子。
3.打开火，把火候调到最大，然后直到煮沸后，适当地减少火候，慢慢来煮。
4.看到香米开花后可以试一下那些红豆有没有煮熟，自己看清楚，如果熟了就可以食用了，如果没有那就煮多一会。
黑米薏米红豆粥好处
1.可以美容与延长寿命，非常适合中老年人食用。
2.营养丰富，含有多种的营养元素，如果在孩子发育时期吃可以补充孩子身体所需要的营养，还能直到益智的作用。
3.可以清热解毒，利于排泄系统更好的把有害物质排出体外。
4.对于消肿、健脾去湿、舒筋除痹功效都是非常好的，可以缓解疲劳。
粥在我们的生活中经常会喝到，多喝喝粥对人体有非常多的好处哦！粥的做法非常的多，而黑米薏米粥只是其中的一种，至于黑米薏仁粥的做法和好处有哪些？相信不用我多啰嗦，大家也都已经非常的清楚了吧！那就赶快试着做一下吧！
黑米黑豆补肾粥的做法
提到可以补肾的食物，大家脑海中第一想起的就是淮山、枸杞、黑豆、白术等，这些只是单一的食物，想要利于食材做成一道补肾粥食用的话就要合理的运用食材，下面就为大家来介绍一下黑米黑豆补肾粥的做法，有需要的男性朋友要认真的来学习一下具体制作步骤。
黑米黑豆补肾粥
主料: 黑豆，黑米。辅料: 黑芝麻，百合，薏米，核桃，红糖。
做法步骤：
1.黑豆，薏米，黑米，洗净，放入冷水浸泡半天。
2.冲洗干净之后放入锅中，加入洗净的百合，黑芝麻，核桃仁，大火煮开小火慢熬一小时。
3.出锅，吃的时候拌上红糖。
小贴士：黑豆薏米提前泡上比较易熟，熬出来口感很分明，核桃可用花生代替。
另外再为大家介绍一些补肾粥的做法：
1、山药枸杞粥
粳米150克，山药200克，枸杞50克，白糖适量。将粳米洗净，山药去皮洗净切小块，文火熬煮30分钟成粥状。此粥绵软爽口，能消除疲劳、补血明目。
2、五彩虾仁粥
糯米150克，鲜虾仁100克，嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜各50克，精盐、葱花少许。将糯米洗净，鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒洗净，香菇、胡萝卜切碎，先将糯米文火煮20分钟成粥状，再放入鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜，煮沸5分钟后即成。此粥鲜香滑润，能滋养肝肾，润燥滑肠。
除了黑米黑豆补肾粥的做法介绍之外，文章中还为大家另外介绍了两款补肾食品，大家可以更换口味品尝。除了饮食上的进补之外，肾虚的男性朋友还要多加注意日常生活中的护理，少做一些体力活，少喝酒、少熬夜，慢慢的调理才能让身体恢复正常。
薏仁米做法有哪些？
薏仁米可以用来熬粥，同时也可以用来熬汤，在熬粥的时候可以加入一些香菇红枣，或者是一些肉类等食材，从而更好地提高它的营养价值，常见的也用于熬鸡汤，或者是排骨汤。
一、粥类：
1、生薏米用水浸洗, 将4碗水及生薏米倒入煲中, 再落红枣（ 去核），以细火煲45分钟后，即可饮用。
2、将当归切成片，入锅煮30分钟，去渣后加入荸荠和薏米煮成粥，出锅后加蜂蜜食用。
3、香菇薏米饭：将粳米、薏米、香菇、油豆腐、香菇浸出液等加入盆中混匀,加油盐调味，撒上清豆上笼蒸熟即可。
4、苏格兰羊肉薏米粥：将薏米洗净后浸泡４小时；把羊肉、葱头、萝卜、大蒜、芹菜、胡萝卜洗净；备用。将羊肉、薏米、葱米、萝卜、大蒜、芹菜、胡萝卜、适量水放在一起煮至羊肉熟透，边煮边除去浮沫杂物，再捞出大蒜、芹菜不用，取出羊肉、萝卜、胡萝卜切成小丁，放回锅内，加盐、胡椒粉、豌豆调好口味煮沸即可。
二、汤类：
1、鸡脚在入汤前要先“飞水”。将扁豆、薏米、鸡脚、姜片一起放进炖盅或煲内，待煮好后加入食盐调味即可。
2、莲藕洗净，切厚片，薏米洗净，排骨汆水，水开后将材料全部放入，再开，改慢火煮2小时最后放盐调味，即可。
3、薏仁、百合淘洗后温水浸泡20分钟，红枣洗净。放入锅中加水煮开后转小火煮至薏仁开花，汤稠即成。食用时冷热均可。如放冰箱中，加蜂蜜食用，美白润肤效果明显。
4、薏米洗干净，腐竹浸软，白果去壳，然后用热水浸片刻，撕去衣，去心。煲滚8杯水或适量水，将白果、薏米放入煲小时，然后加入腐竹、冰糖，煲至冰糖溶化，将鸡蛋敲开并放入糖水中，煮至薏米刚熟即成。
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