连一蒜香青豆的做法
夏季养生食疗蒜茄子的做法。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《连一蒜香青豆的做法》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
很多超市都在售卖这个蒜香青豆，蒜香青豆好吃味道还特别的美味，而蒜香味的青豆产品有很多种，在市场上还有一种连一蒜香青豆，这个产品的蒜香青豆制作方法其实自己在家里面也是可以完成的，如果自己会做了，那么就不用到外面买来吃了，自己做还可以随时做来吃，下面我们来看看这个连一蒜香青豆的做法有哪些?
做法一
材料：
择好的青豆900克，橄榄油1汤匙，大蒜(捣成蒜末)2头，新鲜百里香叶1茶匙，食盐和胡椒少许
制作步骤：
1.取一只长柄浅底锅，加入2厘米清水和1/2茶匙的盐，煮沸。青豆下锅，再次煮至沸腾。
2.调至小火，敞开锅盖煮5～10分钟，直至青豆变得绵软。将水篦干，捞出青豆备用，擦干锅体。
3.使用同一柄浅底锅。倒入橄榄油和蒜末，中温加热1分钟，然后倒入青豆，再翻炒2分钟左右出锅。
4.装盘时撒上百里香叶以及食盐和黑胡椒各1/4茶匙。
5、将青豆去壳煮烂，制成豆泥，并用干布将豆泥的水分挤干。炒锅放置旺火上，放入油，油热后投入豆泥，不断用手勺边搅边炒(煸炒时边炒边加油)，待炒至豆泥水分全干时，放入白糖再炒，炒至豆泥不粘勺，出锅即成。
简易做法
材料：青豆200g，蒜头10瓣，盐3g，白砂糖8g，蒜粉5g
做法：
1.青豆洗净，提前用清水泡涨后捞出彻底晾干水分。
2.热锅上油，放入蒜头，用小火把蒜头熬成金黄后捞出。
3.倒入沥干水的青豆，中小火炸12分钟左右至青豆粒酥香，起锅沥油备用。
4.另取净锅，倒入炸好的青豆，撒上盐，细砂糖，蒜粉后翻匀即可。
做法二
1. 青豆洗净，提前用清水泡涨后捞出彻底晾干水分。
2. 热锅上油，放入蒜头，用小火把蒜头熬成金黄后捞出。
3. 倒入沥干水的青豆，中小火炸12分钟左右至青豆粒酥香，起锅沥油备用。
4. 另取净锅，倒入炸好的青豆，撒上盐，细砂糖，蒜粉后翻匀即可
小贴士
1.这里用到的青豆，是青色的干碗豆。用之前，提前浸泡一夜至彻底涨发。
2.熬蒜油的时候，火要小，把蒜的香味彻底逼出来。
3.青豆炸到快酥时，锅里偶尔会有青豆的爆裂声，这时候一定要注意安全小心烫伤。可以盖上锅盖，转到更小的火，继续炸2.3分钟，至青豆彻底炸酥后关火。
4.蒜粉一般大型超市都可以买得到。如果喜欢吃辣，还可以再适量添加辣椒粉。
根据以上的方法来制作这个蒜香味的青豆方法让自己轻松的完成，如果家里面来客人了，那么还可以做这个来待客，让客人享受自己做的美食对自己来说也是一种荣誉感，而制作这个蒜香青豆的时候也要记得把火开小一点，如果火开大了，那么就会让这个青豆糊掉。
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蒜香青豆的做法，这些步骤你记住了吗？
青豆是生活中很常见的一种食材，虽然这种食材很普通，但还是非常健康有营养的，所以推荐大家平时可以多吃，今天介绍一道用青豆做成的美食，那就是蒜香青豆，详细制作过程如下：
一、蒜香青豆的做法
材料：
择好的青豆900克，橄榄油1汤匙，大蒜(捣成蒜末)2头，新鲜百里香叶1茶匙，食盐和胡椒少许
制作步骤：
1.取一只长柄浅底锅，加入2厘米清水和1/2茶匙的盐，煮沸。青豆下锅，再次煮至沸腾。
2.调至小火，敞开锅盖煮5～10分钟，直至青豆变得绵软。将水篦干，捞出青豆备用，擦干锅体。
3.使用同一柄浅底锅。倒入橄榄油和蒜末，中温加热1分钟，然后倒入青豆，再翻炒2分钟左右出锅。
4.装盘时撒上百里香叶以及食盐和黑胡椒各1/4茶匙。
5、将青豆去壳煮烂，制成豆泥，并用干布将豆泥的水分挤干。炒锅放置旺火上，放入油，油热后投入豆泥，不断用手勺边搅边炒(煸炒时边炒边加油)，待炒至豆泥水分全干时，放入白糖再炒，炒至豆泥不粘勺，出锅即成。
二、简易做法
材料：青豆200g，蒜头10瓣，盐3g，白砂糖8g，蒜粉5g
做法：
1.青豆洗净，提前用清水泡涨后捞出彻底晾干水分。
2.热锅上油，放入蒜头，用小火把蒜头熬成金黄后捞出。
3.倒入沥干水的青豆，中小火炸12分钟左右至青豆粒酥香，起锅沥油备用。
4.另取净锅，倒入炸好的青豆，撒上盐，细砂糖，蒜粉后翻匀即可。
三、小贴士
1.这里用到的青豆，是青色的干碗豆。用之前，提前浸泡一夜至彻底涨发。
2.熬蒜油的时候，火要小，把蒜的香味彻底逼出来。
3.青豆炸到快酥时，锅里偶尔会有青豆的爆裂声，这时候一定要注意安全小心烫伤。可以盖上锅盖，转到更小的火，继续炸2.3分钟，至青豆彻底炸酥后关火。
4.蒜粉一般大型超市都可以买得到。如果喜欢吃辣，还可以再适量添加辣椒粉。
甘源蒜香青豆如何制作呢
青青绿绿的小青豆一颗一颗的，在这个季节逐渐的上市了，好吃美味，而且香香的脆脆的，平时在做汤的时候，炒菜的时候，加上几个青豆还可以有效地增加菜色，听到可以用来炒虾仁可以用来煲汤，还可以用来炒菜，接下来就为大家来介绍一道，有特色气息的甘源蒜香青豆的制作方法。
健康功效：
青豆：健脾、益气、清热解毒
食材用料：
青豆[图]青豆200g
蒜头[图]蒜头10瓣
盐3g
白砂糖[图]白砂糖8g 相克食物
蒜粉[图]蒜粉5g
菜谱做法：
青豆洗净，提前用清水泡涨后捞出彻底晾干水分
热锅上油，放入蒜头，用小火把蒜头熬成金黄后捞出
倒入沥干水的青豆，中小火炸12分钟左右至青豆粒酥香，起锅沥油备用
另取净锅，倒入炸好的青豆，撒上盐，细砂糖，蒜粉后翻匀即可
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士：
小贴士
1.这里用到的青豆，是青色的干碗豆。用之前，提前浸泡一夜至彻底涨发。
2.熬蒜油的时候，火要小，把蒜的香味彻底逼出来。
3.青豆炸到快酥时，锅里偶尔会有青豆的爆裂声，这时候一定要注意安全小心烫伤。
可以盖上锅盖，转到更小的火，继续炸2.3分钟，至青豆彻底炸酥后关火。
平时我们吃的甘源蒜香青豆都是干干的硬硬的，又不适合儿童食用，也不适合老人食用，那么以上这一道做法，不仅仅是酥软，而且味道清香可口，这样的时候儿童和老人食用，同时我们在做的时候又可以把美味的青豆变成为好吃的家常菜。
蒜香青豆——预防脂肪肝保护血管
在生活中，我们大家都爱吃的一种食物就是蒜香青豆了吧，这是我们大家在生活中都很爱吃的食物了吧，很多人都会购买现成的蒜香青豆来吃了，是非常美味可口的吧，不过实际上我们自己在家里就可以烹饪出美味可口的蒜香青豆来吃哦，一起看看吧。
蒜香青豆的材料
青豆200g、蒜粉5g、白砂糖8g、盐3g、蒜头10瓣。
蒜香青豆的做法
1、首先我们需要把青豆洗净，提前用清水泡涨后捞出彻底晾干水分。
2、热锅上油，放入蒜头，用小火把蒜头熬成金黄后捞出。
3、倒入沥干水的青豆，中小火炸12分钟左右至青豆粒酥香，起锅沥油备用。
4、另取净锅，倒入炸好的青豆，撒上盐，细砂糖，蒜粉后翻匀即可。
小技巧：青豆最好是提前浸泡一夜至彻底涨发，能够节省蒜香青豆的炒制时间;青豆炸到快酥时，锅里偶尔会有青豆的爆裂声，这时候一定要注意安全小心烫伤。可以盖上锅盖，转到更小的火，继续炸2-3分钟，至青豆彻底炸酥后关火。
熬蒜油的时候，火要小，这样才能把蒜的香味彻底逼出来;蒜粉一般大型超市都可以买得到，如果喜欢吃辣，还可以再适量添加辣椒粉哦，我们是可以根据自己的口味来选择合适的调料来加入的了，可以让我们大家吃起来更健康哦。
蒜香青豆的功效
能够预防脂肪肝。蒜香青豆含有不饱和脂肪酸、大豆磷脂等活性物质，有保持血管的弹性的作用，能够预防脂肪肝。蒜香青豆中含有皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，能够抑制大部分的癌症。对于多种多样的疾病来说都是有预防作用的了，尤其是可以帮助我们保护血管健康的了， 而且蒜香青豆中含有丰富的营养物质。据研究表明，蒜香青豆中，富含有多种的维生素，其中最多的应该就是维生素B，此外蒜香青豆中还含有多种的矿物质元素。
蒜香青豆是非常美味可口的一种食物了，上面我们就给大家介绍了蒜香青豆的做法了，这样的食物我们在家里就可以自己烹饪出来了哦，吃起来蒜香青豆的味道是很不错的了，而且还有很不错的营养价值，大家在生活中可以常吃哦。
蒜香猪蹄的做法
健康的饮食能够让我们越来越健康，远离各种疾病困扰，为了告别水肿的情况，大家学会做蒜香猪蹄，蒜香猪蹄的做法非常简单，把材料放水中泡半个小时，加入红枣、红米等一起熬水即可，记住食材一定要新鲜，否则会影响口感。
2、将姜切成片，葱切成段。
3、把猪蹄放进高压锅里，往锅里添水，水掩盖住猪蹄，然后放入料酒,白芷,桂皮,八角,葱姜。
4、盖好锅盖，开大火，高压锅开始往外冒气时开始计算时间将猪蹄压二十五分钟。
5、香葱切成小段。
6、压猪蹄的同时，准备辣椒面，将大蒜切成末备用。
7、时间到关火，等压力锅气出完后再打开锅盖。
8、猪蹄捞出来备用。
9、开大火，将锅烧热，锅热后放入油，油七八成热后倒入大蒜和辣椒面翻炒，炒出蒜香味。
10、放入猪蹄,老抽,十三香,盐继续翻炒，把猪蹄炒成酱色。
11、出锅前稍微添点儿水，让盐有个融化的过程，这样炒出来猪蹄更入味。
12、炒好的蒜香猪蹄盛出来，撒上葱花即可。
为了健康着想，我们提倡在家做饭，蒜香猪蹄的做法非常简单，而且也美味、健康，是非常值得推荐的。
蒜香蘑菇的做法
蘑菇是日常生活中非常常见的，蘑菇也受到了很多人的喜爱。我们也知道蘑菇的营养价值是非常高的，蘑菇不但美味而且维生素d含量比较丰富，多吃蘑菇还可以帮助我们康抗氧化。那么接下来我们就一起来了解一下以蘑菇为原材料的这道蒜香蘑菇的制作方法吧!希望这道菜能够得到大家的喜爱。
蘑菇的食用好处
1、美味
蘑菇有除了酸甜苦辣咸以外的第六种味道——鲜。当它们与此外食品一路同化烹饪时，风味极佳，是很好的“鲜味补给”。
2、热量低
蘑菇里的营养有助心脏健康，并能增强免疫力。每餐蘑菇的热量概况只有20大卡，比吃年糕之类的热量少多了，是很好的减肥食品。
3、维生素D丰富
蘑菇不同于其他的蔬菜和果品，其中的维生素D含量很是丰富，有益于骨骼健康。阳光中的紫外线是促进蘑菇产生维生素D 的重要物质。无论是采摘后的蘑菇还是没采摘的，都有此项功能。夏季紫外线比较强，可选择上午10点到下午3点区间的时间来晒蘑菇，这样只需晒一个小时就足够了。这样能够提高蘑菇中维生素D的含量。
4、抗氧化
蘑菇的抗氧化能力很强可以有效的延缓衰老
5、维生素A宝库
蘑菇所含蛋白质高达30%以上，每100克鲜菇中的维生素C含量高达206.28毫克，而且蘑菇中的胡萝卜素可转化为维生素A，因此蘑菇又有“维生素A宝库”之称。有的蘑菇中纤维素含量也超过一般蔬菜，能有效防止便秘。
主料：蘑菇、五花肉片或培根碎
辅料：黑胡椒碎、红辣椒、香蒜、黄油、芹菜末、虾油或盐、鸡精
1.原料
2.锅里适量倒点油，然后切一小块黄油下去熔。。也就是葵花籽油混合黄油。。火别开太大，黄油容易糊～接着放蒜末下去煎香吧～微微黄就好
3.加红辣椒炒香
4.肉片炒香～
5.下蘑菇煎香～
6.加入香蒜叶，炒匀，盖锅盖焖一下让蘑菇软～
7.加虾油～吃不惯的就加盐吧～
8.加黑胡椒末和芹菜末，炒匀，起锅前加少许鸡精～
9.这就完成啦～
小贴士
1.蘑菇煎香后在下盐或虾油，蘑菇下锅前最好擦擦水
蒜香蘑菇的制作方法就是这么的简单，大家看完了上述的制作步骤之后，是不是已经学会制作这道菜了呢!喜欢吃蘑菇的朋友不妨现在可以亲手制作了哟!为了将蒜香蘑菇的口感达到最佳，大家在制作算香蘑菇之前一定要选择新鲜的蘑菇进行制作哦!只有食材新鲜才能确保制作出来的味道鲜美哦!
蒜香豆饼的做法
现在的生活压力大，很多的朋友都会患有各种各样的疾病，那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦！因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物，那么大家今天就跟小编一起来学习蒜香豆饼的做法吧！
2.12加少许清水搅拌均匀备用。
3.21炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒，蒜苗倒入。
4.翻炒片刻盛出备用。
5.炒锅再到少许油爆香葱姜末。
6.倒入豆饼翻炒均匀。
7.把调好的料汁加入炒均匀。
8.再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀，加一点香油水淀粉炒匀出锅。
认真看完小编对蒜香豆饼的具体介绍，你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的，它需要你的不断尝试。当然，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出最美味的它来。
蒜香秋刀鱼的做法
秋刀鱼是人们非常熟悉的一种鱼类，也是非常适合食用的鱼类，秋刀鱼含有丰富的蛋白质、脂肪酸和微量元素。经常吃秋刀鱼对预防动脉硬化和、高血压和心肌梗赛有一定的作用。秋刀鱼的做法比较多，在一般情况下，很多人喜欢用红烧的方法，感觉这样制作好的秋刀鱼味道特别的鲜美。
食材：
秋刀鱼、蒜、姜、盐
制作步骤：
1.秋刀鱼洗净把肚子里面的黑色讨出来。去头在鱼身上划几道。用料酒腌制15分钟。蒜切小块。姜切块把花椒蒜姜放在一起。锅中放油比炒菜多点。放入鱼在放入配料煎至配料不要全部放进去，留一点，煎至那一面用。
2.煎至一面好后，反面在煎至那一面把剩余的调料在放进去。煎至好放盐。蚝油放进去3汤勺就可以。放1勺老抽翻炒一下。放大半碗凉白开水盖锅盖烧开。开锅后调淀粉糊。淀粉糊，也可以不用，因为那样汤汁不绸厚。倒入淀粉开大火收汁。出锅。
秋刀鱼的营养价值
1、秋刀鱼富含维生素B12与维生素E。常吃秋刀鱼即可治疗贫血，有防止衰老的功效。患有胃弱、食欲不振、虚弱体质的人适宜常吃秋刀鱼。
2、秋刀鱼的蛋白质含量很高。秋刀鱼中的主要成分是蛋白质，它的蛋白质含量是所有鱼中的第一名。而秋刀鱼中的维生素A比牛肉多了16陪，对夜盲症有很好的预防效果，它所含的维生素E还可以减缓人体衰老速度。
3、秋刀鱼含有人体不可缺少的廿碳五烯酸（EpA）、廿二碳六烯酸（DHA）等不饱和脂肪酸，EpA、DHA有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。DHA被人们称之谓脑黄金，是人类大脑和中枢神经系统发育必需的营养素，有利于婴幼儿的脑部发育。老人经常食用秋刀鱼对身体能达到很好的预防疾病和滋补作用。
4、平均每100克秋刀鱼的可食用部分的热量大约为125大卡，并不是很高，减肥的时候也可以适量食用秋刀鱼，但在减肥时要要注意对于热量的消耗，每吃100克秋刀鱼，我们可以逛街65分钟，或跳绳17分钟，或跳舞25分钟，或游泳8分钟，这样可以将这些热量都消耗掉。
蒜香炒饭的做法
小的时候，妈妈在身边，我们觉得做菜很简单。长大后，我们独自在外闯荡，发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐，真的很不健康。所以，为自己也为家人，你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做蒜香炒饭吧。
2.12蒜 切成蒜末 。
3.21香芹粉（巴西里粉）。
4.1锅中倒入橄榄油 , 热油 。（食用油均可 。）
5.2备用炒锅 , 以中火或中小火热锅 。
6.加入切好的蒜末 。
7.以小火煎出蒜焦香 。
8.1使用锅铲 , 将米饭均匀的边切边压平的反复动作 。
9.2倒入白米饭,转为中火。
10.均匀的边切边压平的 , 翻搅拌至白饭, 蒜 , 橄榄油（或食用油）入味 。
11.均匀的翻搅拌入味之后 , 再撒上盐 , 黑胡椒粉 。
12.最后翻搅拌均匀入味 , 即可熄火 。
13.盛装碗里 。
14.均匀的撒上香芹粉（巴西里粉） 。
15.成品图 。
认真看完小编对蒜香炒饭的具体介绍，你肯定想做一下了，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出最美味的它。
蒜香鸡翅的做法
世界如此美好，你怎么忍心让自己生病？一个人生病的原因有很多，但很多都是因为饮食不当而导致的，而这最终也只能怪自己。所以，为了更好地欣赏这世界，我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康，我们唯有自己动手来做。下面，就请大家跟我一起学习下关于蒜香鸡翅。
2.鸡翅用盐、料酒、胡椒粉、酱油腌3小时
3.锅里水分烧干，小火放入鸡翅煎至微黄
4.翻另一面再煎至微黄,多翻几次煎至9成熟
5.把煎好的鸡翅盛出备用
6.利用锅里的底油，煸香蒜片、青椒末、胡萝卜末
7.然后放入鸡翅翻炒一会儿
8.最后均匀的撒入孜然粉，翻炒下即可
长这么大你是否吃的都是妈妈做的菜？你是否感觉自己没有尽到孝道？没关系，看完蒜香鸡翅做法的你，现在就可以去厨房，研究一下，然后做出最好的菜来孝敬他们。
蒜香杏鲍菇的做法
我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。这时候就需要一个好的厨子，所以抓紧时间和小编一起学习蒜香杏鲍菇的做法。
2.1辣椒切圈（切成什么型都OK）
3.2里脊肉切片
4.1打个水抄，30秒就好（因为第一次做杏鲍菇，不知道直接炒能不能炒熟，所以用热水烫了一下，事实证明不烫直接炒也能炒熟）
5.2大蒜切片
6.开火，把锅烧热后放油
7.大火炒熟
8.放入杏鲍菇，继续翻炒，然后放入辣椒，再放入耗油和海鲜酱油，翻炒到色泽均匀加重后（就是炒熟了，熟不熟尝尝就知道了嘛，哈哈哈），加入盐、味素和胡椒粉，出锅之前加入蒜片，再炒一小下就OK了
9.噔噔 ~噔噔 ~美味蒜香味的杏鲍菇就出锅啦
虽然蒜香杏鲍菇的详细步骤已经介绍完，但是以你不同的理解，可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变，肯定会让这道菜变得更加的完美。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《连一蒜香青豆的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生食疗蒜茄子的做法”专题。
