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银耳番茄汤的制作方法有哪些

养生膏方制作方法。

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。我们该怎么进行科学的饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《银耳番茄汤的制作方法有哪些》,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

很多人喜欢喝银耳汤,里面会添加红枣、枸杞、冰糖等,而现在很多人则喜欢做银耳汤物时候添加番茄,很多人会想到味道会很怪,其实银耳里加入番茄时会更爽口。银耳番茄汤还能添加其它的食物,比如玉米等,汤的营养会更丰富,口感也会更独特,现在我们要学习银耳番茄汤的做法。那么银耳番茄汤的制作方法有哪些呢?

做法一

主料:

银耳数朵、番茄1只、甜玉米1只、盐:适量

做法步骤:

1. 银耳泡发后,放砂锅中煮一小时至粘稠。

2. 将番茄洗净去皮,切成小丁,与剥下来的甜玉米粒一起放进银耳汤中,小火煮15分钟后加盐即可。

做法二

主料:

番茄3个、葱1条、鸡蛋2个、银耳15克Www.YS630.cOM

辅料:

水5碗、食用油、盐适量

制作方法:

1. 银耳用温水泡半小时,洗净去蒂,撕成大小适中的块状,加水放到锅里熬一个小时左右备用,葱洗净,切成葱花。

2. 番茄洗净切成6瓣。鸡蛋打入碗里搅拌均匀,加一汤匙嘴的盐搅匀。

3. 锅里放一点油,油热后改中火,把番茄放进去炒大约3分钟左右,待番茄出汁,倒入水。

4. 水开后放入银耳,煮大约10分钟,让番茄煮烂一点,这样汤的味道更浓一些。接着倒入蛋液,稍加搅拌,待蛋熟,下葱花和盐调味即可食用。

小贴士:

番茄宜选购果形周正,无裂口、虫咬,成熟适度,酸甜适口,肉肥厚者。成熟适度的番茄,不仅口味好,而且营养价值高。青色未熟的番茄不宜食用。

银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。可以滋补生津。润肺养胃,补肺益气。虚劳咳嗽。痰中带血。津少口渴。病后体虚。气短乏力。

银耳番茄汤的制作方法有哪些呢?此汤的做法多,大家要学习相应的技巧,更要清楚做汤时的注意事项,因为番茄选择不好汤的口感会有改变,对番茄的选择非常重要。大家还要注意银耳在的煮的时候不容易烂,患者可先用开水泡到保温瓶里,这样熬制的时候会更容易,所花费的时间则会更少。

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番茄辣酱制作方法有哪些呢


番茄酱在生活当中可谓用处是非常大的,一般番茄酱的味道太过于酸,所以不易直接食用,番茄酱是通过新鲜的成熟红番茄,打成浆糊以后,制作成的番茄酱,滑的口感酸酸甜甜的味道非常适合在做菜的时候食用,接下来为大家介绍一下番茄辣酱制作方法。

材料: 瘦肉250克、水发木耳70克、胡萝卜半根、泡椒末30克、葱2棵、姜1小块、蒜5瓣、淀粉适量 调料: 食用油、酱油、高汤、香醋、盐、白糖、鸡精 做法:

1.将瘦肉洗净切成粗丝,盛于碗内,加盐和水淀粉调匀

2.葱姜蒜洗净切丝备用。

3.木耳和胡萝卜切丝备用。

4.把白糖、酱油、香醋、精盐、葱花、姜末、蒜末、高汤、鱼骨粉、水、淀粉调成鱼香汁。

5.锅内放油、烧至五成热油时倒入肉丝,炒散后下入泡椒末,待炒出色时,再将木耳、胡萝卜丝和鱼香汁倒入,急炒几下即可。

主料

橄榄油6汤匙 水200cc

鳀鱼50公克 去皮番茄300公克

番茄煳2汤匙 洋葱1/2颗

蒜头3颗 黑橄榄2汤匙

干辣椒片1茶匙 盐适量

番茄辣酱的做法步骤

1. 洋葱、蒜头、黑橄榄切碎,番茄沥去水分后切碎,鳀鱼沥油切碎,干辣椒片切成圈状。

2. 橄榄油加入洋葱与蒜末同炒,至洋葱呈透明状,加入番茄末块与番茄煳和水,以小火煮30分钟至浓稠状。

3. 再加入黑橄榄、鳀鱼以及干辣椒片,再以小火煮一下,加盐调味。

以上这一道番茄辣酱制作方法,不仅仅开胃,而且非常的下饭,平时可以放到吐司上食用这道酱的原料,是用番茄汁制作而成,所以呢,并不用担心上火,还可以有效地给予身体起到补充维生素的功效。

番茄锅制作方法有哪些呢


番茄锅制作方法是在德国一带非常出名的一道菜,不仅仅可以促进血管扩张,还可以帮助神经系统和肠胃蠕动,让肠胃尽快的消化,里面搭配的洋葱番茄还有培根,有营养价值又可以帮助我们开胃,接下来就为大家的介绍一下这一道番茄锅制作方法是怎样的该如何进行制作呢!

健康功效:

培根:扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动

洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料:

可果美番茄锅高汤1包

培根[图]培根100g

德国香肠10根

马铃薯[图]马铃薯3个 相克食物

洋葱[图]洋葱1颗 相克食物

波菜1把

罗勒1根

起司[图]起司70g 相克食物

番茄[图]番茄2颗

水1200ml

菜谱做法:

1.将培根切成约4cm大小,在德国香肠上轻划出切绞。接下来将马铃薯、洋葱、番茄对切成半圆形,波菜则切成5cm大小。

2.将「可果美番茄锅高汤」和1200ml的水放入锅中,静待沸腾。

3.先将培根、德国香肠放入锅中,接着再放入马铃薯、洋葱一起炖煮。之后再加入波菜、番茄、起司等食材。

4.待食材煮透后再撒上罗勒,即可上桌。

其实番茄如同马铃薯和洋葱一样都是有着很好的利用价值,同时番茄的酸酸甜甜口感又可以帮助人体肠胃消化,也是夏天的到来之际,有不少的朋友们经常会出现厌食和挑食的毛病,这一道菜恰恰解决了大家的这些问题。

番茄牛肉的制作方法有哪些呢


日常生活中许多人对牛肉并不陌生,牛肉本身营养价值高,劲道,有韧性,吃牛肉可以强身健体,提高身体免疫力,不管是成人还是儿童,对牛肉很是喜欢,牛肉的做法有许多中,一般都是炒菜,油炸,煲汤,那么今天我为大家介绍一道番茄牛肉的制作方法,让牛肉不在经受高温的炸制,改变了传统牛肉的做法,一道番茄牛肉的制作方法有哪些呢。

材料

西红柿:3个; 牛肉:750克;

白糖:1勺; 八角:1个; 料酒:4克; 食盐:5克; 花椒:2克;

西红柿炖牛肉的做法

1

牛肉洗净切成块

2

西红柿洗净,再顶部划十字刀,放到沸水中烫一下剥去外皮,切成块备用

3

锅里放水烧开,水开后放入牛肉,滴上几滴料酒,将牛肉焯一下

4

等到锅里的水再次烧开的时候捞出牛肉,将牛肉放到清水中冲一下,洗去浮沫

5

锅内放油烧热,放入葱段姜片爆出香味

6

将西红柿块放入锅中翻炒,要炒到西红柿完全出汤的时候,放适量糖中和一下西红柿的酸味

7

将牛肉放到锅中和西红柿一起翻炒,炒匀后放入热水,水量要完全没过牛肉

8

放入八角和花椒,然后加适量盐

9

放入高压锅中,上汽以后开中火,炖上25分钟左右,炖到牛肉酥烂的时候就可以了(如果你有的是时间,就用砂锅吧,炖上两三个小时,味道会更好)

这一道番茄牛肉的制作方法有哪些呢,其实看起来很简单,这道牛肉中油脂滴,而且也并不用担心吃多了肉会发胖,改变了传统的煎炸方法,做起来也会简单一些,同时加入西红柿在锅中一起翻炒,让西红柿的汤汁完全吸收到牛肉汤中,加入一些调味剂就可以出锅了,大家看做法是不是很简单。

牛奶银耳汤的制作方法


牛奶银耳汤的制作方法是比较简单的,只要我们在生活中选择好的银耳,然后将银耳泡发待用,准备好砂锅,将砂锅洗干净后加入清水,加入银耳,待冒烟的时候加入牛奶就可以了。对于牛奶银耳汤这种食物,我们在生活中适当的食用一些有助于我们补充体内所需的蛋白质以及清热解暑等。

如何挑选银耳,就不介绍啦,因为俺也不知道哪种是上等货,首先将银耳干挑选几朵出来放在水里泡几个小时,记得千万不要多哦,不然泡开后会很多的,每一朵泡开之后都很大,之前牛奶不知道所以今天就犯了错,泡了一大碗,真真是浪费哦。

泡开之后,记得要多洗几次,有些次等的会有很多沙的,好点的洗一遍就好了,洗好之后,就是把大多的银耳剪成一小片的,之后就在水里过滤一下,OK,牛奶选择的是用砂锅来炖,除此可以选择高压锅这样比较快,砂锅的话需要几个小时,慢慢的炖 。

先在砂锅里打入适量的水,再在砂锅里倒入银耳 ,再盖上锅盖,冒烟了,也差不多的时候,如果你不知道银耳是不是熟了,就可以用勺子来尝下,看个人口味如果想吃有较劲的话就不要炖的太烂了,喜欢吃烂的就多顿一些时间,记得要等到差不多的时候在倒入泡好的牛奶哦,这里用的是生牛奶,不是超市里已经装好的那种哦,之后再盖上锅盖继续炖,等到牛奶的香味出来之后,再将浸泡好的红枣放进去,红枣是补血养颜的好补品,适合女性朋友吃哦,放入银耳里不仅起到美味,还能点缀下哈哈。

好了一份完整的牛奶银耳汤就这样的做好了哦,哈哈,哎唯独就是银耳太多了那,汤显得好少哦,吃起来太稠了,但是牛奶入味,味道还是不错的。美容养颜哈哈!

在炖的过程中,上网搜素了一下,才知道原来银耳的做法有这么多,可以做冰糖银耳:夏天,最容易发生中暑,除了避免日晒高温环境外,还可制作冰糖银耳汤解暑 。

除了文章介绍的牛奶银耳制作方法,可能大家在平时还有其他的制作方法,但是文章介绍的方法比较简单,希望持家的朋友可以好好的学习一下。对于牛奶银耳汤这种东西我们在平时适当的食用一些是很好的,特别是女性朋友可以起到养颜美容的功效。

番茄炒蛋的制作方法有哪些呢


番茄炒鸡蛋是许多百姓家庭当中的一道普普通通的家常菜,其实朋友的方法非常简单,而且很容易学会营养搭配合理,西红柿当中含有丰富的维生素与鸡蛋搭配营养素互补的很好实例,而且还具有美容抗衰老的功效,还可以帮助身体补充维生素,接下来就为大家介绍一下番茄炒鸡蛋的制作方法。

做法一

材料:西红柿,鸡蛋,葱花,青椒 配料:植物油,食盐,食糖。西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋

注意:西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精,因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字,而西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出,不需要再放提鲜的味精或者鸡精。这也是做这道菜的时候不放姜蒜的原因。

制作过程:

1.西红柿切成块,要大小不一,什么形状无所谓,青椒切成菱形小片,鸡蛋打开放入碗中放入少许温水,打匀,放入少许的盐,怕味重的就不放盐。

2.锅内放入适量(炒鸡蛋的时候,油放多少很关键,我的经验是放相当于鸡蛋鸡蛋液的2/5)的油,等油热了的时候,倒入鸡蛋液,注意这个时候,鸡蛋液会自然的凝固,不要动,等到这个鸡蛋液都凝固的时候。

(要小心油干了,造成鸡蛋糊了),用饭铲(也叫炒勺)从鸡蛋的边缘轻轻进入,将鸡蛋翻过来,煎一下,等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候,再轻轻的把鸡蛋用铲子分开,不要刻意的捣烂。

然后把鸡蛋从锅里取出来(也可以不取,不过等熟练以后再说吧),这个时候锅里面应该还有一些油,加入葱花,煸炒出味,把切好的西红柿放入锅内。

由于西红柿里面含有大量的水分,会有水份析出,等到西红柿的水没完全出来的时候,这个时候把炒好的鸡蛋放进去,放入少许盐,翻炒几下,出锅。

番茄当中含有的营养价值不容忽视,而且这一道番茄炒蛋的制作方法很简单,首先我们将鸡蛋先放入锅中炒一下,这样把鸡蛋炒硬以后再盛出来再放入西红柿,整个过程分3个步骤就可以出锅了。

番茄酵素的制作方法有哪些呢


酵素的意思就是指的发酵的营养素,酵素不仅可以具有美容养颜的功效,还可以防癌抗癌,酵素当中天然的益生菌可以帮助我们的身体发育得到尽快的修复,同时酵素可以与蔬菜汤料,汤羹来一起制作,番茄酵素的这个方法,在吃美食的同时我们又可以感受到酵素当中特有的功效与价值。

“酵素”顾名思义,就是进过发酵的营养素。在生物体中,酵素协助生物分解各种物质,进行新陈代谢,酵素储存量越大,人就越健康,相反缺乏酵素,人体就越容易生病,其中番茄酵素还具有防癌抗癌的作用。

用料:带皮番茄500克,冰糖500克,柠檬2个,一个可密封的大玻璃瓶;

番茄酵素的做法:

1、玻璃瓶用开水烫过风干,刀和案板保持干净干燥。

2、番茄和柠檬洗净晾干,切薄片。冰糖打碎。

3、在干净干燥的玻璃瓶中放一层番茄一层冰糖,最上面放一层柠檬一层冰糖,盖上盖子放在15至20度的阴凉处。

4、前十天最好能每天拧松盖子放放气,把果肉轻轻搅一搅,以便能充分发酵。

5、大概2至3周或一个月就做成了。

6、滤掉渣后即是酵素,酵素装瓶放冰箱保存,一天饮用两次,每次10毫升直接饮用或兑5倍低于40度的温开水饮用。

这一道番茄酵素的这个方法,酸酸甜甜的口感让人非常的容易接受酵素大约,制作的过程需要2-3周或者是一个月,所以大家一定要有耐心地等待,最好把事先做好的酵素放到风干的地方。

番茄炒蛋制作方法是哪些


番茄炒蛋真的可以说是在平常的生活中的时候我们最喜欢的也可以是最常见的一道家常菜了,但是活血还有很多人是不知道它的制作的方法的,因为有很多人都不知道怎么去做饭煮菜的啊,所以呢,我们今天就一定要赶紧一起马上来学习一下关于番茄炒蛋制作方法有哪些呢?

西红柿切成块,要大小不一,什么形状无所谓,青椒切成菱形小片,鸡蛋打开放入碗中放入少许温水,打匀,放入少许的盐,怕味重的就不放盐。锅内放入适量(炒鸡蛋的时候,油放多少很关键,我的经验是放相当于鸡蛋鸡蛋液的2/5)的油,等油热了的时候,倒入鸡蛋液,注意这个时候,鸡蛋液会自然的凝固,不要动。

等到这个鸡蛋液都凝固的时候(要小心油干了,造成鸡蛋糊了),用饭铲(也叫炒勺)从鸡蛋的边缘轻轻进入,将鸡蛋翻过来,煎一下,等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候,再轻轻的把鸡蛋用铲子分开,不要刻意的捣烂,然后把鸡蛋从锅里取出来(也可以不取,不过等熟练以后再说吧),这个时候锅里面应该还有一些油,加入葱花,煸炒出味,把切好的西红柿放入锅内,由于西红柿里面含有大量的水分,会有水份析出,等到西红柿的水没完全出来的时候,这个时候把炒好的鸡蛋放进去,放入少许盐,翻炒几下,出锅。

番茄炒蛋制作方法有哪些,其实如果从文章里面看的话这一些方法其实看起来都没有那么难的,但是呢如果对于初学者的话学习起来可能还会是有一定的难度呢,但是只要是真心地想学习炒菜的方法的,一定可以学习好的,不用担心。

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